醉蟹怎样作!几天才能吃
1.将二斤活的小河蟹(约一两一个)洗净立水待用。 2.锅中放入3两盐加水煮开,加入黄酒(1斤半),味精2匙,糖少量,生姜2大块切丝,蒜头10几切碎一起煮开待用。 3.将煮好的汤汁倒入大锅中(一定是砂锅...
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