众所周知,山楂树在我们这里都叫它山里红树,它的果实根据子随父姓的原理,都习惯叫它“山里红”了,只不过比市场上卖的山楂小了一些,反正出身同族,可不必计较。它既有美丽的外表,又有丰富的内涵。
东北的山里红树,灰黑色的树干像被铁皮包裹地一样,显得格外的光滑坚硬。在纵横交错的枝干之上还长满了“防身”的尖刺,使人不敢轻易去动它。山里红树大多生长在灌木林中,也有长在陡峭的山崖之上的。别看它其貌不扬,但它不怕别人说三道四,更不惧酷暑严寒。无论是在凛冽的寒风中,还是在酷热难当的夏天,以它坚韧不拔的品质,以顽强的生命力,在群山之间生生不息。
山里红树的果实圆圆的,色泽鲜红,像一颗颗晶莹的红宝石,上面还有一个个金色的小黄点。冬天,有人把它串起来做糖葫芦,每当看见通红鲜亮的糖葫芦,就会垂涎三尺。它不但外表美观,吃起来清凉、甜酸、酥脆,特别爽口,让你欲罢不能,我很喜欢吃。它不但是开胃的健康的水果,听大人说,炖肉时放几粒山楂到锅里,肉非常愿熟,味道也更加鲜美。
山里红以它火一样的热情和奔放的性格,在秋天这块调色版上,扮演者不可或缺的角色。在五颜六色的秋天里重重地挥了一笔,使这里的秋天更加色彩缤纷,更加的与众不同。让这里的秋色灿烂多姿,让家乡的大山更加的红红火火!