在暑假读书会上,我们做过这个实验,用盐把鸡蛋悬浮起来,那么今天,我和爸爸想试试能不能用白砂糖溶在水中,把鸡蛋悬浮起来。
材料准备:鸡蛋、透明的杯子、小勺子、盐、白砂糖(最好问问你妈今天中午做不做糖醋鲤鱼)、温水、记号笔。
我们的试验立刻得到了妈妈反对,给我们讲起了道理:“盐和糖虽说是双胞胎,但糖和水密度差不多,糖溶在水中,是不能把蛋浮起来的,最好别费我的糖,费多了再赔偿我一袋子!”
爸爸说:“不就浪费点糖吗,只有动手试试,才知道能不能把蛋浮起来的。”
我自己也有心中小私心,鸡蛋浮起来和浮不起来都没关系,反正趁机还能喝点糖水,还可以尝尝甜鸡蛋什么滋味。于是说:“我想一定能浮起来的,盐能,相信糖也能!支持试验!
我的第一件事,就是要把鸡蛋洗干净,又用杯子里盛上一些温水,把鸡蛋轻轻地放入杯子中,鸡蛋咕咚一声就沉到了瓶底。我往里加入了一勺糖,用筷子搅拌了一下,把耳朵贴上去一听,鸡蛋可能是受不住热了吧,不仅自己冒了一身汗,还往上“滋滋”地冒气,仿佛一条刚出壳的白龙。
为了便于观察,我用记号笔在杯子上画了水位线。接下来开始加糖了,那白花花的糖,犹如黄果树瀑布一般流入杯子中。另一只手不停地搅拌,倒了一会儿,妈妈再也忍不住了,冲上来:“喂,不要再搞了,我的白糖被你们快浪费完了,做实验也不能太猖狂啊!”可是爸爸却满不在乎地说:“人家科学家研究事物花费几千万都不心疼,这用你点儿糖算什么!”
过了一会儿,我一看袋子,哎呀,白糖一下子消失了好多呢。再看看杯子里的水已经变成了淡黄色,我忍不住尝了一小口,哇,简直就是蜂蜜,不,比蜂蜜还要好喝的多。我也心疼起来了,用手捏住袋子口:“不要再弄了,实验到此结束,失败了!”我再看看水位线,哇,不知不觉已经上升了一厘米!正在这时,鸡蛋也好像听懂了我的话,晃悠悠的上来了,稳稳地把小脑袋探出水面。哇,成功了!实验终于成功了!
这次试验,真是用去很多白砂糖,为再次验证一下,让蛋浮起来是用白糖多还是盐多,我和爸爸又做了一次试验,我把糖水倒了(其实,老妈不同意,说脏了不能喝),换上一杯像刚才一样多的清水,用盐来做实验。我用小勺子开始加盐,一勺,两勺……随着盐的增加,水越来越浑浊,第五勺盐刚放完,鸡蛋就慢悠悠的悬浮了起来,水位才刚刚增加了一毫米不到。如果把糖按勺子来计算,那起码也得有个50勺。
简单的对比试验中隐藏着什么科学道理呢?原来清水的比重比蛋要轻,要小,所以蛋会一下子沉下去。到了后来,把盐或糖一勺一勺地放到水里之后,盐水和糖水的浓度慢慢增加,这比重也慢慢增加。等到盐水和糖水的比重比蛋的比重大时,蛋就自然而然地浮起来了。
不同的物体加入水中,因比重不同,加入量也不相同,比重大的加的少,就能把蛋浮起来,比重小的物体,加的多才能把蛋浮起来。