过_过
不止一次，我努力尝试
尝试，是人人都能做到的，但是，不断尝试，谁又能做得到呢？
大年三十，是家家户户团圆的日子，也是美食纷呈大饱口福的快乐时刻。这天晚上，我突发奇想：我要做美食。做什么？请你往下看吧！
第一次尝试------一败涂地
我满怀信心的来到厨房，洗了一个圆润又个头大的土豆，拿了刀开始削土豆皮，土豆去了皮露出触感细腻的土豆肉。要开始切土豆片了，我极力模仿母亲的样子，左手紧紧按住土豆，右手拿着刀紧贴左手弯曲的四根手指小心地切着，也许是土豆太硬了，也许是心里太兴奋了，切的土豆片儿有厚有薄的。我把土豆片码放整齐，用手掌一抹，顺势摊在案板上，右手掌刀，不紧不慢地切开土豆条。当我终于大功告成时，一看，真是惨不忍睹：有的细、有的粗。这时母亲笑着说：“关键是土豆片薄厚不匀。”
唉，第一次尝试切土豆条真是一败涂地啊。
第二次尝试----又遭滑铁卢
把锅放在炉灶上，倒上油，打开火。感觉油热时把切好的土豆条慢慢地倒入了锅里。我慢慢地开始翻炸起来，有的土豆条渐渐地由嫩白变为嫩黄再变为了金黄，而有的土豆条仍如下锅时的白白胖胖。我不由得急了起来，问母亲这是怎么回事。母亲说：“土豆条粗细不均，在锅里就会受热不均。”
唉，第二次尝试炸土豆条又遭滑铁卢了。
第三次尝试-----胜利的辉煌
失败是成功之母，我决定再做一次。有了前两次的经验，我认真地完成每道工序，并且请母亲在旁指导，不一会，金灿灿的土豆条就炸好了。我用精致的盘子将炸好的土豆条盛起来并在盘子旁边挤上番茄酱。一道洋快餐------炸土豆条问世。
爸爸尝了赞不绝口。那一刻，我尝到了胜利的喜悦。
其实在生活中，我们会去尝试，但是却做不到坚持不懈的尝试。但我相信，只要坚持不懈的尝试，就能取得成功。
（沁阳市第二中学 张芷宁 辅导教师 郭士霄）
