第一次烧菜
放学回到家,突然想,我烧的菜,会是什么味道?于是:“妈妈,今天我烧菜好吗?”“好吧”!
我学着妈妈的样,把长豇豆放到盆里,用水仔仔细细地冲,用手摸了一遍又一遍,终于把菜洗干净了。我把长豇豆理整齐,放在砧板上,右手拿起刀,左手按着长豇豆,又怕菜刀切到左手,左手离得远远地。好不容易小心翼翼的把长豇豆切成了小段。接着把煤气点燃,放上锅,等到锅有点热烘的,就把菜放进锅里,翻啊翻啊,翻了一会儿,我接了一小碗水放进锅里,有放上盐,在菜差不多快要熟了的时候,突然想起:“呀!忘放油了。”难怪,刚才这菜,干巴巴的。这时候,妈妈笑嘻嘻的递过来一瓢羹猪油说:“放进去吧!”顿时,锅里的菜马上变得油汪汪的了。这次,我又放进了酱油、料酒、生姜、白醋白糖,反正,家里有的调料我都放了:“哈哈”!现在够美味了吧!
我迫不及待的用筷子夹起一口,不对,妈妈平时做得菜不是这个味道啊!咸咸的,酸酸的,甜甜的,还有一点苦苦的,呸!我连忙吐掉菜,去漱口。妈妈夹起一根,笑眯眯的说:“嗯,不错,下次加油”!
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