大家都见过西红柿,也都吃过。可未必很了解它,想了解它就来听我介绍介绍吧。
番茄在中国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植,是一种营养丰富的食品。番茄含有丰富的胡萝卜素、蛋白质……每100克番茄就含蛋白质0.9克,胡萝卜素375微克……
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,味道沙甜,汁多爽口风味佳;粉红番茄,果呈粉红色,近圆球形,果面光滑,酸甜可口;黄色番茄,果呈桔黄色,果肉厚,肉质又面又沙。
番茄不仅味美,种类多,还是很好的药材。它可健胃消食,可清热解毒,可生津止渴,也可维护视力……
听了我的介绍,相信大家已对番茄有了更深的了解!
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苹果是一种大家都熟悉的水果,它胖乎乎的,全身有一种丰收的红色。苹果,是生长在北方的一种水果。成语"硕果累累"指的就是它。
开花的苹果树落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米。树干灰褐色,老皮不规则,小枝光滑。叶序为单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。苹果开花期因各地气候不同而有很大差异,一般在4-5月份,每花芽有花3~7朵,且中心花先开。伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20,花柱5。苹果树栽后2~3年开始结果,果实为仁果,颜色及大小因品种而异。
苹果喜光,喜微酸性到中性土壤。苹果有超过7,500个已知品种。良种:“红星系列”,“红富士”,“乔纳森”等等。除鲜食的品种外,尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用,适宜烤焗。
苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇,还可以控制哮喘等病症。苹果的营养很丰富,她含有维生素a、c、e及蛋白质、脂肪、柠檬酸和磷、钙、锌、钠等微量元素,功效也很多,比如:补脑健血、安眠养神、润肺悦心”
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