★★★★★番茄
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。

我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！

番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！

★★★★★芹菜

星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。
芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。
芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。
春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。
大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢!

---

　　＜番茄＞
番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。番茄是全世界栽培最为普通的蔬菜之一。
番茄植物界被子植物门双子叶植物纲，番目茄科茄属。原产于中美洲，现作为食用蔬。目前，番茄作为一和蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。当然，人们称番茄为“爱情果”，还因为此果真有如爱情一般的功效，可以让女孩子们更加美丽呢！
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，胶小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁。想吃了吧！对！应该多吃吃，据营养学家研究测定：每人每人食用50克——100克新鲜番茄，即可满足人体对种维生素和矿物质的需要。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
番茄的营养也挺多的。含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分：能量11千卡，维生素B06.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，钾179毫克，铁0.2毫克……
现在，听了我的介绍后，你们不会再讨厌吃番茄了吧！

---

　　好吃的番茄
谁不爱吃番茄？但又有谁了解番茄？别担心，今天我来给你介绍介绍番茄。

这是一种好看的水果。番茄呈球状，高5～7厘米，重约100克，和运动会上扔的垒球差不多大小。番茄未成熟时是青绿色的，像一个青苹果。成熟之后的番茄，就由这难看的青苹果变身为惹人喜爱的小灯笼，红彤彤的，好看极了！最近，厉害的科学家给番茄穿上了时装，看，粉色的、紫色的、黄色的，五颜六色、琳琅满目。

番茄在农作物中是爷爷级人物了。它们的故乡位于遥远的南美洲。可当地在那时是把它当观赏植物来养，以为它有毒，因此将其称为狼桃，相传吃了会死的。所以无人敢吃……直到十七世纪，一位画家“不小心”吃了番茄。他害怕极了，“我会死吗？”他想。结果令人出乎意料，他平安无事！后来，欧洲、美洲的人都开始吃番茄了。中国呢？呵，早在2100年前就有吃番茄的记载了！比欧洲可早得多了！

番茄是一种又好吃，又营养的食物。据统计，100克番茄就有膳食纤维约1.5克，还有维生素c 14毫克。这些还只是一小部分，更厉害的是，番茄中所含的茄红素的数量，是无人能比的。所以说，番茄的营养价值可不是一般的高哦！

现在吃什么都有问题，吃什么好呢？别急，如果你有以下条件，欢迎种植这好吃的番茄。首先，番茄很挑剔，它最喜欢20℃～23℃的环境，它的床——泥土的湿度也是三个字：高要求！湿度为60%～80%；空气湿度为40%～45%；土的质量也差不得，酸度为ph6～7。当然，千万别忘了浇水！祝你成功！

吃番茄也有讲究。番茄和黄瓜是死对头，放在一起吃会使番茄流失营养价值；也不能太纵容番茄——空腹食用番茄；更不宜食用未成熟的番茄bb，要爱护儿童嘛！所以番茄这臭小子可得把它管好，免得它让你生病了！

现在，你肯定在流口水了。在吃番茄前先问一问：你了解了这可爱的番茄了吗？