想起今年的端午节,真是令人难忘。
一大早,妈妈就带我到菜市场去选购粽子的材料,猪肉、糯米、粽叶、香肠、咸蛋黄……回到家,妈妈先把粽叶洗干净,用开水泡一下,我问妈妈:“为什么要用开水泡一下。”妈妈说:“泡了以后,粽叶就软了,包的时候不会坏掉。”接着,妈妈把米洗干净,倒在面盆内,放一点盐,又到一点酱油,然后把拌拌均匀。
一切准备好了。我看妈妈包粽子时,真的也好想学一学,可是妈妈说我还太小,拿不住粽子,唉!我只好在旁边看妈妈包粽子。只见妈妈取出三张粽叶,把它连起来,就变成一张大粽叶了,再把它卷成一个喇叭,一头尖尖的,米放进去不会漏出来,另一头是一个大口,然后放一点米,一块香肠,再放一点米放一个蛋黄,再放点米,然后用粽叶卷一下,把大口封住留一个小口,再放一块肉,放一点米用大拇指把米塞紧,另外再加一张粽叶八口封住。最后用绳子把它扎紧,一只粽子就包好了。妈妈说:“这是小脚粽子。”我拿在手里看。嘿!还真像一只小脚。
粽子包好了,妈妈用高压锅烧粽子,家里到处飘溢着粽叶的清香味。我们一边品尝着美味可口的粽子,一边听爸爸给我们讲端午节的由来:在战国时代,楚国有一位爱国诗人——屈原。他学问渊博,受到楚王德重用。可是,有些奸臣嫉妒他的才能,故意在楚王面前说他的坏话。怀王死后,屈原就被放逐到长江以南。他眼见国家日益衰败,各希望全体国民振作起来,就抱石跳进汨罗江自尽,一死相谏,那天正是农历的五月五日。
听完故事后,我感慨万分,难怪屈原如此受后人的景仰,今年的端午节,我不但品尝了好吃的粽子,更高兴的是还了解了爱国诗人屈原,这真是一个意义非凡、令人难忘的端午节
清明既是节气又是节日,古时也叫三月节,有2000多年历史。“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明节后雨水增多,万物由阴转阳,吐故纳新,一派春和景明之象。在现代人眼里,“清明”与扫墓祭奠的联系则更紧密。这是因为,清明节前一天是寒食节。寒食相传起于晋文公悼念介之推一事,后来,唐玄宗被这个故事感动,于开元二十年诏令天下“寒食上墓”,且列为当时“五礼”之一。寒食与清明仅隔一天,为图方面,人们干脆决定在清明扫墓,到明清时,清明扫墓更为盛行。新zg成立后,人们也选择在这天祭扫烈士墓,缅怀革命先辈。
“年年祭扫先人墓,处处犹存长者风。”历来有扫墓的习惯,每到“清明”,家家户户的后代子孙就要携带酒食、果品、纸钱、鞭炮等到祖坟墓地,将食物供祭在祖先墓前,再将纸钱焚化,鸣炮祈祷,为坟墓培上新土,栽几株鲜花或折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后,还必须在墓前吃掉酒食才回家。
年年清明都逢雨,那雨像漫天飞舞的泪花!也习惯了在清明节看雨、淋雨;如果哪一年破例遇上个大睛天,心,总觉得这个节不圆满,有些残缺。也许,也只有这样的情与景,才能给逝去的灵魂一丝慰藉吧!
逝者已去不可追,请君珍惜眼前人。清明墓碑前,无限的感伤将被抒发,祭祀者的泪珠将串成一段段湿漉的回忆,暖春的微风抹不净伤感人的眼睛。人生漫长的旅途不会停歇,宗脉的延续是一串加粗的省略号,老人的白发便是清明节最醒目的问号,孝顺与赡养是唯一正确的选择,是炎黄子孙对清明的最佳诠释。让孝敬之心日日在,坚持善待自己的父母与老人,在暖春四月的某个清明,立于拂起万千愁绪的细风中,才不至于面对死气沉沉的墓碑,空余幽幽的哀叹和无边的自责,背负一团心冷在风里哀号盘旋。
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