这天,我和我妈妈到市场去买菜。突然,我闻到一股臭味。走近一看,原先是卖油炸臭豆腐的。我听说这臭豆腐是闻着臭,可吃起来很想,于是我也想尝一尝,就站在身旁等着。老板先把白色发酵的小豆腐快儿放到滚热的油里,用小火慢慢炸,等炸成金黄色,漂在油面上,就能够捞出来了。金黄色的炸豆腐在盘里,依个人口味放一些调料,如芝麻酱、胡椒粉等,最后还撒上些绿绿的香菜末儿,把它们搅拌均匀就能够吃了。看着这色彩,还真让人流口水呢。我先用牙签扎了一块放到嘴里,阿,好香阿!没有臭味了,真好吃阿!
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