今秋又见谷穗黄 谷子，北方特有的农作物。

秋来了，秋深了，快到中秋的时候，你才能看到它饱满身孕。你看它黄澄澄的谷穗儿，你看它弯腰曲胯的可人样，你看它绿叶上的金黄，你看它微小粒米结成的秋实，在微风里摇呀摇，带着刷刷的声响，在它的叶儿全都变黄的时候，就可以收割了。

仔细瞧，它的米粒是那样的小，小得你几乎拿不住，即使捏到手心儿里盯着瞧，还是觉得它小，小得你可以把它不屑一顾。然而就是它，这粒貌不惊人的小种子，在接受大地的哺育后，由最初的纤纤幼苗，迅速的拔高着，长出了自己的叶儿，吐出了自己的穗儿，几十倍上百倍的孕育膨胀着籽粒。历经春夏，吸纳日月精华，享受雨露滋润，在深秋的时候，它成熟了。披着金黄舞蹈，弯腰谦逊亮相，它在接受主人的检阅，它在诉说成长的经历，它在向人们展示，在贫瘠土地上生长的顽强生命力。经历神农氏的教化，不知经历了多少年代的筛选，老百姓最终认定了这种适应北方耕种的农作物。

北方人管它叫小米，小粒金黄，倒也名副其实。就是这种作物，在郭兰英一曲“黄澄澄的谷穗儿好似像狼尾巴”的歌声中，把谷子的名气唱遍了中华大地。是的，小米的确在建立新中国的艰苦岁月里立过功。在抗击日寇黄河怒吼的年代，在推翻蒋家王朝解放战争的硝烟里，谷子在边区人民大生产的号子声中，在“自己动手丰衣足食”的奋进呼喊中顽强生长，它是边区军民必需的口粮。它更以“小米加步枪”的传奇，养育了英雄千百万而名震中华，在建立共和国的曙光里，升华着谷子的金黄色彩。

人们都说小米饭养人，在它生长的黄土高坡，在它生长的陕晋土地，“一方水土养一方人”，这片土地历史上曾出现过像杨贵妃、貂蝉这样的美女，天下四大美女独占半边，传说其中就有小米饭养人的功效。晋冀陕的黄土高原平川沟壑，到处都能见到谷穗儿的身影。如果说小米饭养育出美女不假，那么它同样造就了像李自成这样的农民大英雄，他吃着小米饭，振臂修兵，喊出了“迎闯王不纳粮”的口号，硬是把农民起义军的旗帜插上了紫禁城头。

在干旱贫瘠的土地上，谷子在人们的期待里生长，就在这黄河岸边，就在这太行山脉，就在这秦腔之地，青黄不接的时候，小米面不知救活了多少嗷嗷待哺的儿郎。谷子，功不可没，小米，灿烂辉煌。

现在，人们的生活好了，小米变成了粗粮。但是人们没有忘记它的营养价值，小米粥成了人们的宠爱，登上了高档饭店的大雅之堂。现在北方“坐月子”的女人还是离不开小米粥的营养。人们变着法的吃着，就拿我们这个地方来说，小米山药粥是人们百吃不厌的农家饭，炸上豆腐辣椒的汤汁，那叫吃得滋润，那叫吃得开心。尤其是新米下来的时候，人们总要尝一尝新谷的清香。

谷子历来是低产作物，现在好了，这种传统已经被打破，产地的农技科学家经过多年的改良实践，已经成功地把它培植成高产作物了。现在的谷子亩产已经超过千斤，原来二百斤左右的产量已经成为了历史。更为可喜的是，谷子的栽培种植技术已经漂洋过海，传入了饱受缺粮之苦的非洲大地，正在为人类的生存发展演绎新的神奇。

秋天是金色的，谷子是金色的，我爱金秋，我爱谷穗儿的金黄。