我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”

话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊？我简直难以置信！我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

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云南各地均有浓郁地方特色的名点和风味小吃，同样构成了云南美食不可缺少的组成部分。

著名的小吃有过桥米线、梅花青豆糁、抓抓粉、玫瑰米凉虾、萝卜饼、夹沙荞糕、都督烧麦、鳝鱼凉米线、金钱洋芋饼、冰豌豆粉、重阳糕、石屏烧豆腐、太师饼、破酥包子、五味沙糕、佛豆柠檬枇、青苔童鸭糁、鲜菊酥、开远小卷粉、小锅卤饵块、三鲜紫米蛋糕、虎掌金丝面、火腿大白饼、冰糖金耳鸽蛋、滇味炒面、紫米四喜汤圆、乳膳萨其马、什锦凉米线、竹筒鸡、煎紫米藕夹、荞串、丽江火腿粑粑、鸡火酥、酥油太花盏、春城鲜虾饺、鸡蛋米浆粑粑、双糯玫瑰糕、云南春卷、香竹烤饭、酸辣饺面、四味荞包等。

除了过桥米线，还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线 老粥庙会的“粥”很受欢迎，10多种粥品细腻滑爽，入口即化，口感十分鲜美. 卤味小吃 昆明有很多卤味店，大多挨着菜市场。

卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。

这类店主要面向家庭，丰富家庭餐桌。

真正韵味的要数“盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子，一声吆喝：“老板，来只鹅头、两只鹅翅！”服务员手举一小托盘送到桌子上，顿感主人的十足派头。

这里的鹅头较大，鹅翅也不小，看似卖相一般般，但做得都很烂乎，卤得也很入味，很有买主. 烧烤小吃 昆明的烧烤小吃种类繁多：烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等，最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街。

整条街都弥漫着烤肉的香味，打那儿经过，没有不买上一串吃的。

当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了。

烤牛羊肉串的制法很讲究。

先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条，用铁钎子或竹签串好，架在铁槽上烤。

撒上精盐、辣椒粉、孜然粉，3分钟左右，翻动铁钎或竹签再烤另一面，并撒上调料，烤数分钟肉熟即成。

只要您够勤快、够悠闲，您就可以从昆明的大街小巷里找到各式味美价廉的小吃，多去逛逛吧。

求采纳

尝遍曲靖美食作文400字

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁，因此才得名……回味着这个名字，我不禁笑了起来，心想：“起名字的人不知从哪儿来的灵感，起了个这样的名字。

” 这时，一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意，我带着好奇心跑了过去。

原来是个卖印度飞饼的摊点，一个清秀的小伙子身穿白褂，从桌子上揪下一团面团，往旁边的大理石板上使劲一扔。

圆圆的面团立刻变扁了，小伙子把扁面团慢慢托了起来，开始在手指上飞转，看的我心惊肉跳，生怕面饼会掉下来，紧接着他把面饼往锅里一扔。

“——”的一声响，撒点调料，再翻个面，烤个几分钟后，一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我可是大饱了口福，见到了好吃的就往嘴里塞，跟不要钱似的。

什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、今天都吃了个够。

最好吃的就要数油炸冰淇淋了。

我刚看到这个名字时觉得是个奇谈。

冰是冷的，油是热的，还要炸一炸，那冰不都化了嘛！后来我才知道，他们在冰的外面包了一层蛋筒。

所以冰才不会化。

我买了一个，咬上去外脆内滑，冰还保持着原来香甜可口的味道，真是“极品”啊！ 今天我扁着肚子出门，挺着肚子回家。

就连在路上还回味着各种美食的味道，我希望襄樊天天都有美食节！

昆明特产鲜花饼的作文六百字

吃哪种好呢？看着这么多种类，我下不定手。

从最小的开吃吧。

于是我拿了一个“松仁玫瑰酥”。

一撕开包装，就闻到了一股酸酸的味道，是松仁的味道。

这个饼像蛋塔一样包着锡箔纸，上面撒满了，我不禁咬了一口，又香又脆。

再咬下去，我看见了像豆沙一样的东西，仔细一看，原来是玫瑰花。

我把花上面的皮全吃了，可以看见整朵的了，玫瑰花散发出了一阵清香，我又咬了一口，这一口正好落在花上。

我用嘴把咬中的花瓣扯了出来，嚼了几口，嘴里，洋溢着一股花香。

我慢慢地吃，想留住这朵花。

终于，我吃完了整个饼过了一会儿，回味一下，仍可以感觉那嘴里的花香。

鲜花饼真美味啊！

有关石林的美食的 作文

天造奇观的云南石林，位于云南省昆明市石林彝族自治县境内，海拔1500m-1900m之间，属亚热带低纬度高原山地季风气候，年平均温度约16度，距省会昆明78公里，\“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春\”，是世界唯一位于亚热带高原地区的喀斯特地貌风景区，素有\“天下第一奇观\”\“石林博物馆\”的美誉，是首批中国国家重点风景名胜区、中国国家地质公园、世界地质公园，与北京故宫、西安兵马俑、桂林山水齐名，成为中国四大旅游胜地之一.\r\n 云南石林世界地质公园，占地总面积400平方公里，主要地质遗迹类型为岩溶地质地貌，是以石林地貌景观为主的岩溶地质公园.石林形态类型主要有剑状、塔状、蘑菇状及不规则柱状等.特别是这里连片出现的石柱群，远望如树林，人们望物生意称之为\“石林\”，石林术语即源于此地.石林地貌造型优美，似人似物，在美学上达到极高的境界，具有很高的旅游价值.园区内彝族风情浓厚，环境宜人，与石林地貌相配合形成了天人合一的和谐美景.云南石林把当地文化、地质形成、生态保护和完善管理有机融为一体，这在世界上是唯一的.\r\n 云南石林以石多似林而闻名，景区范围广阔，景点众多，有石林风景区、黑松岩（乃古石林）风景区、飞龙瀑（大叠水）风景区、长湖风景区、月湖风景区、芝云洞风景区、奇风洞风景区、圭山国家森林公园等.其中已开发为游览区的是：石林风景区、黑松岩（乃古石林）风景区、飞龙瀑（大叠水）风景区、长湖风景区.\r\n 2亿7千万年前，石林大地上崛起了千余平方公里的石头\“森林\”，是石头铸就的大海，是岩石雕塑的森林.\r\n 石林是一座名副其实的由岩石组成的\“森林\”，穿行其间，但见怪石林立，突兀峥嵘，姿态各异.由于石灰岩的作用，石柱彼此分离，又经过常年的风雨侵蚀，无数的石峰、石柱、石笋、石芽、形成了集奇石、瀑布、湖泊、溶洞、峰丛和丘陵于一身而显得千姿百态的石林.云南石林喀斯特无论是类型分布的多样性、溶岩发育的独特性、地质演化的复杂性、岩石机理的美学性还是人文风情的融合性、入内观赏的通达性等等方面，在世界同类型喀斯特地区都名列前茅，尤其是石林有部分区域是石灰岩与玄武岩交叠覆盖演化成的地质地貌，更是世界罕见.

腾冲美食小学生作文

好，第一站我们来到腾冲。

这里的美食最有名的就是——饵块！掌声有请我们的第一位美食嘉宾——饵块先生！“大家好，我就是在腾冲鼎鼎大名的饵块，什么？你不认识我？用我们美食界的话说‘你太没见过美食了！’我在腾冲，哦，对了，不光是腾冲，应该说云南，没人不认识我！用我做的‘大救驾’在腾冲最有名，什么？你问为什么叫‘大救驾’？就让我给你讲个故事吧。

清初吴三桂率清军打昆明，明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲，饥饿难忍时，当地人炒了一盘饵块送上。

皇帝连赞：‘炒饵块救了朕的大驾’。

炒饵块由此改名。

”下面请出第二位美食嘉宾——稀豆粉！大家掌声欢迎！“哼哼，你们好啊，不知道我吧！就算见多识广的也不一定知道我，我可是云南有名的美食，我可以当早餐，又可以当正餐。

我可以和米线、饵丝、油条、饵块搭配在一起吃，味道很好，又鲜又滑，米线爽滑、饵丝有韧性、油条香脆、饵块有嚼劲，我喜欢和油条在一起，你呢？

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