贫道法号胜少
暑假，小红和小力到外婆家摘黄瓜。到了那儿一看，嗬!又细又长的黄瓜挂在绿色的藤上，她们一人拿了一个筐，便到菜园里摘黄瓜去了。小红刚摸了一下黄瓜，便大叫起来:“哎哟!扎死我了!”小力连忙对小红说:“摘黄瓜，要左手扶藤，右手扶着把儿一掰，鲜嫩的黄瓜就摘下来了，这时要轻轻地放在筐里，还不能磕碰它，要不就不新鲜了。”她俩一会儿就摘满了两大筐。她们望着那一筐筐新鲜诱人的大黄瓜，开心地笑了。
黄瓜炒鸡蛋的作文,好词佳句
今天中午，我做完作业后，看到爸爸妈妈疲倦的样子，又看了看表，已经到午饭时间了，我决定大显身手一回——动手做饭。
开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的黄瓜，把它削了皮，然后开始切黄瓜。一开始，我模仿大人的样子，自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片，笑了。我莫名其妙地看了看爸爸：“有什么不对吗？”爸爸微笑着点了点头，耐心地说：“切黄瓜时，左手五指并拢，指尖内收，第一关节外拱，紧紧按住黄瓜，右手持刀，到体贴着左手外拱的第一管关节，用力下切。”
我按爸爸说的要领，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片应刀而生了。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜，开始下锅了，首先，我拧开煤气，放上三勺油，待油热了，我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时，“滋拉”一声，冒起了一股青烟，吓得我尖叫一声，后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子，朝我竖起大拇指。于是，我壮着胆子磕第二个、第三个。这时，一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里，当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后，锅里的鸡蛋就有点糊了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中，不停地来回搅拌，然后加入少许水，再搅拌几下，“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了。同样的办法，“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最后，我做了“香肠拌耳朵”。费了好大劲儿，几个小菜终于上了餐桌。
开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水，和好米面，然后，用勺子舀起一勺水，把米面倒入锅中，再舀起一勺水，把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了，好像宣布我“大功告成”了。
一切都完成了，我请“评委”——爸爸妈妈来品尝。他们异口同声地说：“这么好的饭菜，我们可从来没吃到过！”看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子，我心里美滋滋的。
今天这顿饭，也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。
黄瓜的观察日记，写详细
7月27日，
今天，妈妈给了我几粒黄瓜的种子，尖尖的，薄薄的。
以前在春节的时候我曾种过黄瓜，今日再种黄瓜，我也算是老手了，我没有让爸爸妈妈来帮忙，一切都是我自己动手。我先松了松泡沫盒子里的土，然后把黄瓜种子放到中间，培上土，浇上水，然后把盒子推到到阳台的角落里，我想大概要一周后才能出苗。
8月1日
快一周了，这几天，天气非常热，土里的水分很快就蒸发了，我每天坚持至少浇一次水，保持盒子里的土湿润，土是湿了，可不知道黄瓜种子发芽了没？我好几次想拨开土看看，最后还是忍住了，我要耐心的等，以前都是一周才出的小芽，这次我要等7天。
在盒子的边上长出了几棵嫩黄色的小草，我想它们的生命力还真强呀，黄瓜都没有发芽它们就先出来了，我没有舍得拔掉，它们兴许还可以遮阳，再说，盒子里那么多的土，几棵夏草部碍事的。
8月3日
今天浇水后，我发现一棵黄瓜芽露出来了，我欣喜若狂，赶紧把这个消息告诉了妈妈，黄瓜呀，你还真没有枉费我一个多礼拜的浇水。可是小芽还没有完全露出来，只能看到一个弯弯的脖子，我怕太阳晒坏了，就用像皮树的叶子遮挡太阳。等待着其它的芽也快点出来。
8月9日，
今天我上完了琴课，在楼下我就看到阳台的黄瓜秧。它们都长那么大了，这几天电子琴考级没有时间观察它们。回到家，我第一件事就是打开阳台门。哇，长了那么多黄瓜秧了，好几棵秧的中间都长出了两个细长的触须，它们在微风中摇动，象两只娃娃的小手，我知道它们要抓东西了，我告诉爸爸。
爸爸找来几根树枝，打好架，然后又用电线绑好，一切稳妥，就等着黄瓜秧爬上来，结黄瓜了。
8月17日
今天是星期天，我独自在家，写了一会作业，开始做操，然后看看窗外，隔着窗，看到阳台的黄瓜长得那么高了，还有几个小黄花。
我赶紧打开阳台门。迎面的黄瓜架上，爬满了黄瓜秧，大大的叶子，毛茸茸的，叶子中间开了好多的花，可是，我没有看到小黄瓜，是不是又象冬天那时候，只开花不结果？我拔开黄瓜的叶子，仔细的寻找，功夫不符有心人，我终于发现了一个小黄瓜，虽然很小，可是它是我的希望。我看着这个满身是毛刺的小家伙，心里非常喜欢。
晚上，我把我的发现告诉爸爸，爸爸说，好好观察，然后写日记。真扫兴。
8月23日，
快一个月了，我写完作业，想起我的黄瓜来，打开阳台门，我一下子就看到一个小黄瓜，差不多有我的手指粗了，都那么大了。再看最先看到的黄瓜，哇，有妈妈买的黄瓜大了，绿油油的，可以吃了吧。
妈妈说你摘下来，我费了好大劲才摘下了，到厨房洗了洗，我一边是激动一边慢慢的咬了一小口，真甜呀，这是我长这么大吃的最好的黄瓜了。更多
太短，要每篇400字以上，而且这个我看过。
妈妈在院子里在了一颗黄瓜苗，小苗一天天的长大，浅绿色的藤有半尺多长，就像蚕吐出的丝紧紧抓住架棍。每颗都是这样，他们好像在比赛，看谁爬的高！
小叶子是圆园的渐渐的长成山角行，大叶子像人的手掌一样招人喜爱，叶子翠绿翠绿的，长得很好，没有一处重叠。
金黄色的黄瓜花有五、六个瓣，好像一把把小号，又像一颗颗星星。花的里面有花蕊，花蕊里面有花粉。
过了几天，在花的下面长出一条条小黄瓜，大约有小手指那样粗细，四五厘米长，小黄瓜上面有小毛刺，碰一下不怎么扎手。小黄瓜在两、三天左右就长成了大黄瓜，我摘了下一条咬上一口，又脆又清香，这才是纯天然的绿色食品。
春去秋来，转眼间我大长了，这没有什么稀奇，春天播种的小种子黄瓜，也在不声不响的陪伴着我成长。瞧，它爬得都快跟我一样高了，心想，它长得真快呀！
不过，黄瓜的成长过程也有酸甜苦辣。比如，在太阳猛晒的季节，也就是夏天，会让它受不了。这可难不倒我。我本来想把水洒在上面，妈妈说加点肥料一起浇，我听在耳里，笑在心里。心想：“肥料怎么能晒在植物上呢？植物不怕臭吗？可是还是妈妈有学问一点。先照着试试吧！”结果告诉我这效果很好。泥土滋滋润润的，黄瓜长得很好。
不过，黄瓜嫩叶也招来了了很多的害虫，它们狡猾的躲在叶面背后，第二天，就把叶子咬了很多小孔，可是还是被细心的我发现了，于是我朝着正在拖地的妈妈喊道：“妈，我们家有杀虫剂吗？”妈说：“我们家怎么会有杀虫剂呢？是有害虫吧！直接人工处理好了。”我说：”脏死了。”妈妈说：“用餐巾纸包一下就好。”害虫就这样被消灭了。
现在，小黄瓜开出黄色的象喇叭花一样的小花，看它的样子，还想往上爬呢！叶片大得很，要不是还没有成熟，我早就把它摘下来当扇子扇了。小黄瓜已经结了一丁点，看上去象条毛毛虫，好象还没有睡醒不愿意出来呢？手一摸，好扎手呀！小黄瓜身子青青的，涩涩的，它头顶上顶着小黄花，更象个女孩，顶着花把自己装扮得更漂亮。黄瓜腾每个节上都长着须，好象是最时髦的发型。其实它是靠它的时髦的发型向上攀爬呢？
真希望黄瓜早点成熟，让我们体验到丰收的喜悦。
写不下了，请在
o
生芽，开花，结果
（摄于5月13日小苗生长2个月10天）
还记得这粒小小的红色的黄瓜种子吗？它在3月3日那天被我种到了土里，到今天它已经生长2个月10天了！这粒种子用实际行动证明了自己是强大的！
上次测量时黄瓜苗才生长21天，身高8厘米，2个月过去了，它已经有1米高了，最初的那两片椭圆形的小叶子已经枯萎了，取代它的是13片绿莹莹、毛嘟嘟、肉乎乎，比我的手掌还大的叶子。妈妈告诉我，叶子有黄瓜的清香味儿，我刚想凑过去闻一闻，哎呀！还没闻到味儿却被叶片上的小刺儿扎了个满脸花。真是没闻到香却惹来了伤！
你看，茎上还长出了细细的长长的藤蔓，这藤蔓好像长了眼睛，看见谁就挂到谁的身上。它旁边的剑兰可遭了秧，成了黄瓜苗的“拐棍”，再看看玻璃上贴的纸老虎的身上也挂了一根藤蔓，滑稽极了！妈妈说，这藤蔓很有力，让我去拉一拉，试一试。我只轻轻的一拉，缠在纸老虎身上的藤蔓竟然折了！看到这儿，我好心疼啊，呜呜呜地哭了起来。
妈妈安慰我说：“别伤心，还会有新的藤蔓缠绕上去的，自然界里适者生存！”
我们把黄瓜苗移到了阳台上，希望它能在阳台上幸福生活，早日开花儿结果！
观察还在继续……
1个月2天
1个月7天
2个月10天好强的攀爬力呀，就连纸老虎都不放过
在剑兰上也绕一下
给黄瓜搭的架子，抓得牢牢的
绿莹莹的叶片
比我的手掌还要大的叶子
一年级看图写话摘黄瓜
秋天，秋高气爽，风轻云淡，小兰和小力来到地里帮妈妈摘黄瓜。
走进瓜园，一片翠绿，黄瓜藤比他们的个子还高，青翠的藤条上开着黄澄澄的小花,好像一个个小号正在奏响着美妙的音乐。叶子之间挂满了绿油油的黄瓜，有长有短，有粗有细，有大有小，全身长满了小刺，小兰大叫一声:“哇!好漂亮呀!”
这时，小兰对小力说:“我们今天就来个摘黄瓜比赛吧!” 小力连忙拿来了篮子，说:“好，比就比，看谁摘得又大又多!”
不一会儿，他们就摘了满满一篮，不分高低，他们看了看自己的，又看了看对方的，笑了笑，他们不但没有骄傲，还反过来夸对方，说:你摘的真好真快呀!
寒假收获(作文250~350字左右)
寒 假 中 的 小 收 获
今天中午,我做完作业后,看到爸爸妈妈疲倦的样子,又看了看表,已经到午饭时间了,我决定大显身手一回——动手做饭.
开始做饭了.我看到筐里有几根快坏了的黄瓜,把它削了皮,然后开始切黄瓜.一开始,我模仿大人的样子,自信地挥刀便切.爸爸看着厚厚的黄瓜片,笑了.我莫名其妙地看了看爸爸：“有什么不对吗?”爸爸微笑着点了点头,耐心地说：“切黄瓜时,左手五指并拢,指尖内收,第一关节外拱,紧紧按住黄瓜,右手持刀,到体贴着左手外拱的第一管关节,用力下切.”我按爸爸说的要领,一刀一刀切下去,果真,又脆又薄的瓜片应刀而生了.这使我更加咨询自信了.切完黄瓜,开始下锅了,首先,我拧开煤气,放上三勺油,待油热了,我开始往锅里磕鸡蛋.第一个鸡蛋下锅时,“滋拉”一声,冒起了一股青烟,吓得我尖叫一声,后退两步.爸爸好像没看到我害怕的样子,朝我竖起大拇指.于是,我壮着胆子磕第二个、第三个.这时,一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里,当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后,锅里的鸡蛋就有点糊了.我赶紧把黄瓜片倒入锅中,不停地来回搅拌,然后加入少许水,再搅拌几下,“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了.同样的办法,“蒜薹炒肉”也上了餐桌.最后,我做了“香肠拌耳朵”.费了好大劲儿,几个小菜终于上了餐桌.
开始熬汤了.我先往锅里倒适量的水,和好米面,然后,用勺子舀起一勺水,把米面倒入锅中,再舀起一勺水,把碗里的米渣冲入锅中.汤沸腾了,好像宣布我“大功告成”了.
一切都完成了,我请“评委”——爸爸妈妈来品尝.他们异口同声地说：“这么好的饭菜,我们可从来没吃到过!”看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子,我心里美滋滋的.
今天这顿饭,也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜.
寒假,我收获了独立
夜,静悄悄的.记得二十天前,我在桌前端坐,心中盘算着这二十天的完美计划,可二十个昼夜转瞬间已从眼前消失,蓦然发现已到开学的日子,这个寒假是平淡的,但在其中,我也收获了不少：在
兄弟姐妹的玩耍里,我收获了欢乐；在纷呈除夕的度过中,我收获了甜蜜；在热气腾腾的汤圆里,我收获了幸福；在转弯节目的欣赏中,我收获了欢笑,然而最重要的是我收获了独立.
虽说我已经是初二的学生,但独自一人坐车回家还是头一回.17号早晨8：20,我准时从奶奶家出发.手中拎着大包小包,我踏上了回家的路.大约过了15分钟左右,我终于走到了车站.说来也太背
了,我刚到车刚开走,唉~,没办法,只能等呗.也不知过去了多长时间,公车终于来了.呼~从这一刻起,我开始了独自一人的回家旅程,“加油吧!Fighting!”.车一路上都在颠簸,我侧头望着窗
外,心中莫名涌动出小小的兴奋.10分钟后,车开进了总车站.下了车,四处观望了一下,呵!等车的人还不少呢.哦!703!我赶快寻找起下一步要搭乘的车.啊!要准备开了!我抱起包袱三步并两
步快速跑了起来,幸好赶上.可是很快,我又面临了一个棘手的问题——人太多了,大家都互相挤来挤去.这可真是讨厌阿!真是的!这些大人怎么这么没有公共秩序,长这么大在活些什么?不知道人
挤人会更挤吗?哎哟!真可恶,谁踩了我一脚!坐公交车就这点烦.我被挤得…哎~都快成馅饼了!各位哥哥姐姐,大叔大婶,既然你们不仁就休怪我不义了.我挤,我挤,我挤挤挤!真累啊~~但还是
成功了,看看车厢里,幸运啊,还有位置.由于晚上睡得比较晚,早上又起得早,有点犯困阿,好想睡觉.但还是要支撑着,如果错过换班的车站可就惨了.时间一分一秒过去了,我离家也越来越近.
看这一路上不断有人下车,真希望快点到家阿,我可不想让爸妈的心老是悬着.天公作美,我终于下车了.但眼前的一切让我感到有些模糊,说实话,我不太清楚这儿,只听703车报的是“恒河路站”
.真有些紧张啊!凭着上次坐车的记忆,我沿着人行横道,穿越马路来到了对面的车站.抬头看看车牌,啊!找到378了!在这里等应该没有错了!事实证明我的判断没有错,大约十来分钟后,378三个
数字越来越明显,来了!有了上一班车的教训,我灵活的钻上了车.耶~终于可以睡觉了!也不知过了多久,等我醒来时已到了镇海的电影院站,快到家了!亲爱的爸爸妈妈,我回来了!
这次单独乘公车,我平安的到家了,开心啊!实际上,像这种一个人乘公车的事,我相信很多同龄人都会,甚至年龄更小的,但无论如何,这次乘车都给了我一个小小的磨炼,让我独立了一回,我想
,以后嘛,可以想去哪儿就去哪儿,只要我知道乘什么车!呵呵!
嗯…这是2篇？
关于黄瓜的说明文。 急！
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。
后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。
有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。
自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
编辑本段黄瓜
（huanggua）（Cucumisativus）葫芦科，黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛。 黄瓜，也叫青瓜、剌瓜，葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久，种植广泛，是世界性蔬菜。广州市黄瓜栽培季节较长，露地栽培可达9个月以上，利用设施栽培可达到周年生产与供应，年种植面积5－10万亩，是市销和出口的重要蔬菜之一。
黄瓜根系分布浅，再生能力较弱 。茎蔓性，长可达3米以上，有分枝。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓠果，长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。中国栽培黄瓜的主要类型有：华北型，主要分布于长江以北各省；华南型，主要分布于东南沿海各省；英国温室型、欧美凉拌生食型和酸渍加工型。黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25～30℃，生长适温为18～32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以5.5～7.2为宜。黄瓜可四季栽培。冬春栽培时多用育苗种植。多用支架栽培，不搭架的称地黄瓜。生长期长，肥量大，中国概以基肥为主，并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水，多雨地区注意排水防涝 。采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7～15天采收。主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害虫有：棉蚜、红蜘蛛、温室粉虱、侧多食趺线螨、黄守瓜和种蝇等。黄瓜属常异交作物，应隔离采种。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收，果实可酸渍或酱渍。
【科属】为葫芦科植物黄瓜的果实。
【别名】胡瓜、刺瓜、王瓜。
编辑本段优良品种
目前广州市生产上种植黄瓜有华南型黄瓜和华北型黄瓜，栽培品种主要有以下几个：
1、园丰元6号青瓜：山西夏县园丰元蔬菜研究所生产，一代杂种，中早熟，长势强，主侧蔓结瓜，雌花率高，瓜条直顺，深绿色，有光泽，瓜长35厘米，白刺，刺瘤较密，瓜把短，品质优良，产量高，亩产5000公斤。适宜春、夏、秋种植。
2、早青二号：广东省农科院蔬菜所育成的华南型黄瓜一代杂种，生长势强，主蔓结瓜，雌花多。瓜圆筒形，皮色深绿，瓜长21厘米，适合销往港澳地区，耐低温，抗枯萎病、疫病和炭疽病，耐霜霉病和白粉病。播种至初收53天。适宜春秋季栽培。
3、津春四号青瓜：天津黄瓜研究所育成的华北型黄瓜一代杂种，抗霜霉病、白粉病、枯萎病，主蔓结瓜，较早熟，长势中等，瓜长棒形，瓜长35厘米。适宜春秋露地栽培。
4、粤秀一号：广东省农科院蔬菜所最新育成的华北型黄瓜一代杂种，主蔓结瓜，雌株率达65%，瓜棒形，长33厘米，早熟，耐低温，较抗枯萎病、炭疽病、耐疫病和霜霉病，适宜春秋露地栽培。
5、中农8号：中国农科院蔬菜花卉研究所育成的华北型黄瓜一代杂种。植株长势强，分枝较多，主侧蔓结瓜，抗抗霜霉病、白粉病、黄瓜花叶病毒病、枯萎病、炭疽病等多种病虫害。适宜春秋露地栽培。
编辑本段1、土壤选择和整地
选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌与瓜类作物连作,前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦,畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米,南北走向,双行植,株距30厘米。
编辑本段2、适时播种、育苗与定植
早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋手植黄瓜季浸种直播或干种直播均可。
浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
编辑本段3、肥水管理与培土
施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。
卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。
夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。
春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。
编辑本段4、搭架引蔓与整枝
一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
编辑本段5、采收
春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。
编辑本段病虫害防治
危害青瓜的常见病虫与苦瓜同，还有灰霉病和细菌性角斑病。
1、灰霉病
(1)生态防治：浇水宜在上午进行，发病初期适当节制浇水，严防过量；
(2)发病后及时摘除病果、病叶，集中烧毁或深埋；
(3)药剂防冶: 发病初期喷施25%敌力脱乳油3000-4000倍液、30%爱苗乳油3000-4000倍液、10%宝丽安可湿性粉剂900-1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或45%特克多悬浮剂3000-4000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、40%多·硫悬浮剂600倍液、2%武夷菌素水剂150倍液，交替使用，隔7-10天一次，连续2-3次。
2、细菌性角斑病
多发生在高温多雨季节，病菌在种子和土壤中越冬。病原菌经伤口和水孔入侵发生为害。高温多雨、地势低洼积水，多年连作，肥水管理不当，都会加重发生。暴风雨后迅速发展，造成严重损失。该病应以预防为主， 防治方法：
(1)种子消毒：用72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液浸2小时， 或用40%福尔马林150倍液浸90分钟，清水洗净后再按常规操作浸种催芽；
(2)药剂防治：可采用30%氧氯化铜胶悬剂800倍液，或77%可杀得可湿性粉剂1500倍液、2%加收米液剂400-500倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液、新植霉素4000倍液、农抗120、200倍液喷雾，交替使用， 每隔7-10天一次，连续2-3次。
编辑本段【性味功效】
性凉，味甘；入肺、胃、大肠经。
编辑本段【功效主治】
清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
编辑本段【营养成分】
每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2一1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗坏血酸4～11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。
编辑本段【食疗作用】
1．抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2．抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3．防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4．降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5．减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6．健脑安神:黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
【保健食谱】
1．糖醋黄瓜片黄瓜500克，精盐、白糖、白醋各适量。先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟；用冷开水洗去黄瓜的部分咸味，水控干后，加精盐、糖、醋腌1小时即成。此菜肴酸甜可口，具有清热开胃，生津止渴的功效，适用于烦渴，口腻，脘痞等病症，暑天食之尤佳。
2．紫菜黄瓜汤黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净；锅内加入清汤，烧沸后，投入黄瓜、海米、精盐、酱油，煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。此汤具有清热益肾之功，适用于妇女更年期肾虚烦热之患者食之。
3．山楂汁拌黄瓜嫩黄瓜5条，山植30克，白糖50克。先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状；山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升；黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。此菜肴具有清热降脂，减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。
4．黄瓜蒲公英粥黄瓜、大米各50克，新鲜蒲公英30克。先将黄瓜洗净切片，蒲公英洗净切碎；大米淘洗先入锅中，加水1000毫升，如常法煮粥，待粥熟时，加入黄瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。本粥具有清热解暑，利尿消肿之功效。适用于热毒炽盛，咽喉肿痛，风热眼疾，小便短赤等病症。
【注意事项】黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
编辑本段【文献选录】
《日用本草》：“除胸中热，解烦渴，利水道。”
《陆川本草》：“治热病身热，口渴，烫伤。”
《滇南本草》：“解痉癖热毒，清烦渴。”
《本草求真》：“气味甘寒，能清热利水。”
编辑本段【文化欣赏】
唐·章怀太子。《黄台瓜词》：“‘种瓜黄台下，瓜熟子离离。一摘使瓜好，再摘令瓜稀。三摘犹良可，四摘抱蔓归。”
宋·苏武。《卖黄瓜》：“簇簇衣中落枣花，村南村北响巢车。牛衣古柳卖黄瓜，酒困路长惟欲睡。日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。”
清·吴伟业。《咏王瓜》：“同摘谁能待，离离早满车，弱藤牵碧蒂，曲项恋黄花。客醉尝应爽，儿凉枕易斜。齐民编月令，瓜路重王家”，
清·黄之隽。《种王瓜篱豆诸蔬》：“终作抱瓮身，五鼎未列筵。瓜瓠如有知，为我根蔓牵。蔓则蔽苍野，根则人黄泉。以告我父母，贫贱子可怜。”
历史传说：黄瓜原产印度，张赛出使西域时带回中国，当时称之为胡瓜。东晋时，揭族人石勒做了后赵王，他不满汉人把北方少数民族称为“胡人”，为避讳“胡”字，便改名为黄瓜。有些南方人对“黄”、“王”二字的读音难以分清，故又称“王瓜”。
黄瓜本身是营养佳品
单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
黄瓜破坏其他食物营养
“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。除了吃“大丰收”以外，还经常有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这些吃法都是不正确的。
另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
编辑本段烹饪相关
原料介绍
Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。
黄瓜根系分布浅，再生能力较弱 。茎蔓性，长可达3米以上，有分枝。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓠果，长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。
黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25～30℃，生长适温为18～32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以5.5～7.2为宜。
营养分析
1. 抗肿瘤：
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；
2. 抗衰老：
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；
3. 防酒精中毒：
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；
4. 降血糖：
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低；
5. 减肥强体：
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；
2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
制作指导
1. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。
2. 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
食疗作用
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；
主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。
其他相关
胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。 有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。 自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。
唐·章怀太子。《黄台瓜词》：“‘种瓜黄台下，瓜熟子离离。一摘使瓜好，再摘令瓜稀。三摘犹良可，四摘抱蔓归。”
宋·苏轼。《浣溪沙》：“簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。”
清·吴伟业。《咏王瓜》：“同摘谁能待，离离早满车，弱藤牵碧蒂，曲项恋黄花。客醉尝应爽，儿凉枕易斜。齐民编月令，瓜路重王家”，
清·黄之隽。《种王瓜篱豆诸蔬》：“终作抱瓮身，五鼎未列筵。瓜瓠如有知，为我根蔓牵。蔓则蔽苍野，根则人黄泉。以告我父母，贫贱子可怜。”
每100克黄瓜所含营养素如下
热量 (15.00千卡) ·蛋白质 (0.80克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (2.90克) ·膳食纤维 (0.50克) ·维生素A (15.00微克) ·胡萝卜素 (90.00微克) ·硫胺素 (0.02毫克) ·核黄素 (0.03毫克) ·尼克酸 (0.20毫克) ·维生素C (9.00毫克) ·维生素E (0.49毫克) ·钙 (24.00毫克) ·磷 (24.00毫克) ·钠 (4.90毫克) ·镁 (15.00毫克) ·铁 (0.50毫克) ·锌 (0.18毫克) ·硒 (0.38微克) ·铜 (0.05毫克) ·锰 (0.06毫克) ·钾 (102.00毫克)
编辑本段食用黄瓜六不宜
(1) 不宜生食不洁黄瓜
(2) 不宜弃汁制馅食用
(3) 不宜多食偏食
(4) 不宜加碱或高热煮后食用
(5) 不宜和辣椒、菠菜同食
(6) 不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
以《帮邻居收菜》写一篇作文
在楼顶种菜，也送给邻居品尝，还给楼栋里每户邻居都配了一把钥匙，请他们自己摘菜。
家住武昌东湖花园小区的谢祥汉，今年60岁。昨日，记者在谢爹爹的楼顶见到了爹爹的“开心农场”。虽然是冬天，谢爹爹的小菜园里可是一点都不单调，规整的菜地里种满了时令蔬菜，有萝卜、白菜、红菜薹、蒜苗等六七个品种。
谢爹爹说，自己住在顶楼，之前只要一下雨，房子就渗水。3年前爹爹就在楼顶搭了凉棚，砌了一个水池，用来接雨水。后来雨水越接越多，就利用这些水来浇菜，菜地也就慢慢建起来了。
因为楼顶是大家公摊的地方，谢爹爹就给住在楼下的其余7家住户都配了一把楼顶的钥匙。谢爹爹说：“种菜虽然很辛苦，但菜长熟了，邻居都能尝个新鲜。夏天的时候，大家还带着家里的小孩子来楼顶吃黄瓜，摘豆角，其乐融融。”
种菜就要施肥，不可避免会发出一些异味，尤其是夏天。这个时候，谢爹爹施肥也有自己的诀窍，在翻土地之前就把肥埋在土里，或者施肥之前松松土，施肥后再用土盖上，或者是在刮风下雨时，大家窗户都关了，正好施肥，也可以借助风的力量把味道吹散一些。
菜地建起来了，房子渗漏的问题解决了，夏天还是一个天然的空调。隔壁的罗爹爹看着谢爹爹种得挺热闹，也在自家的楼顶上种起了一些果树。这样一来，邻居们现在不仅能收菜，还能收水果呢！
关于寒假收获的作文
不知道可不可以帮上你的忙啊,我是有几篇作文的,就是不知道行不行啦:
寒 假 中 的 小 收 获
今天中午，我做完作业后，看到爸爸妈妈疲倦的样子，又看了看表，已经到午饭时间了，我决定大显身手一回——动手做饭。
开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的黄瓜，把它削了皮，然后开始切黄瓜。一开始，我模仿大人的样子，自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片，笑了。我莫名其妙地看了看爸爸：“有什么不对吗?”爸爸微笑着点了点头，耐心地说：“切黄瓜时，左手五指并拢，指尖内收，第一关节外拱，紧紧按住黄瓜，右手持刀，到体贴着左手外拱的第一管关节，用力下切。”我按爸爸说的要领，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片应刀而生了。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜，开始下锅了，首先，我拧开煤气，放上三勺油，待油热了，我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时，“滋拉”一声，冒起了一股青烟，吓得我尖叫一声，后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子，朝我竖起大拇指。于是，我壮着胆子磕第二个、第三个。这时，一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里，当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后，锅里的鸡蛋就有点糊了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中，不停地来回搅拌，然后加入少许水，再搅拌几下，“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了。同样的办法，“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最后，我做了“香肠拌耳朵”。费了好大劲儿，几个小菜终于上了餐桌。
开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水，和好米面，然后，用勺子舀起一勺水，把米面倒入锅中，再舀起一勺水，把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了，好像宣布我“大功告成”了。
一切都完成了，我请“评委”——爸爸妈妈来品尝。他们异口同声地说：“这么好的饭菜，我们可从来没吃到过!”看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子，我心里美滋滋的。
今天这顿饭，也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。
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