他倾她心他枉然
写一篇关于采茶叶的作文。
，好像担心别人会把我的茶叶抢去似的。
摘呀摘，既顾不得和同学们嬉戏打闹开玩笑，也顾不得抬头四处张望看风景。
不一会儿，我和绍兴晚报小记者； 我们来到下王镇中心小学，去找寻第一次上山采茶的感觉； ，既新鲜又有趣。
那些茶叶儿冒出又长又尖的嫩芽儿，我找了一行茶叶，那儿的茶叶又嫩又多，我们兴致勃勃地起劲地采着茶叶； ，还有老师一起去下王镇采茶叶； 。
这里的茶真绿呀。
这天天气格外晴朗，我们精神抖擞地踏上了“采茶之路”，同学们个个挥汗如雨，我们就欢呼雀跃地来到了茶山上。
到了茶山，我的袋子里就已经有许多小嫩茶了，那儿的校长跟我们讲完了怎样采茶叶后。
！我想：爸爸妈妈品尝到我亲手摘的香茶； ，我们都沉浸在了茶海之中，绿得仿佛是一块无瑕的翡翠；这里的茶真香呀，一阵微风吹来，真是：采茶日当午，汗滴茶下土。
谁知杯中茶，粒粒皆辛苦呀，香味直扑你的鼻中；这里的茶真嫩呀，嫩得好像要冒出水来。
采茶对于每个同学来说；炎炎烈日下 今天...
我爱信阳茶作文 跪求 急用！！
我喜欢的信阳毛尖茶 这段时间在我们信阳这个城市到处宣传地就是第十八届国际茶文化节的到来。
我很想去看茶叶节晚会，就哀求妈妈。
妈妈说去看可以但有一个条件：“你必须了解一些关于茶的一些知识”。
这时有关于一件茶叶的事情浮现在我眼前。
那天因为贪吃把肚子搞坏了，半夜里肚子“咕咕噜噜”地响了起来还疼的要命，一会就上厕所拉了好几次。
可是当时家里没有止泻的药了，妈妈想起听老人们说过茶水可以治腹泻，就抱着试试看的态度泡了一杯浓浓的茶水端来让我喝。
我先泯了一小口“啊”好苦，我再也不愿喝了。
这时肚子好像跟我作对似的又疼了起来。
我想来想去这也许是唯一的办法了，苦就苦一点吧总比拉肚子要强得多。
于是我皱着眉头捏着鼻子把它喝下去。
慢慢地我的肚子好像不那么疼了迷迷糊糊中我睡着了，第二天我的肚子奇迹般的好了。
从那以后我知道浓茶是可以治腹泻的。
我找来姐姐正在学习的《茶文化》书，饶有兴致的看了起来。
我知道了信阳毛尖属于中国十大名茶之一，也了解信阳毛尖的由来、发展、礼仪和栽培、制作等各方面的知识。
通过看书和亲身体会我知道了茶叶的种种好处，每年的茶叶节晚会更是我的期盼。
我爱信阳，更爱信阳的毛尖茶 信阳毛尖茶信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（灵山寺）。
这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云雾弥漫。
乾隆时有个拔贡叫程悌，常游车云山而留有一诗：“云去青山空，云来青山白，白云只在山，常伴山中客。
”黑白两潭景色更是绮丽诱人，清时张铙有诗描述：“立马层崖下，凌空瀑布来。
溅花飞霁雪，暄石响晴雷。
直讶银河泻，遥疑玉洞开。
缘知龙伯戏，击水不能回。
”这云雾弥漫之地，丝丝缕缕如烟之水气，滋润了肥壮柔嫩的茶芽，为制作独特的信阳毛尖提供了天然资源。
上等优质原料是炒制名茶的基础。
信阳茶区属高纬度茶区，四季分明，茶园比南方开采晚、封园早。
每年隆冬季节，冰雪封冻了高山，覆盖了大地，万物失去了生机，唯有茶树傲寒而立，青枝绿叶，茶花次第怒放，浓香溢人，煞有春意，似乎在向大自然宣告——我是强者。
人们为了给这强者注入更强的活力，每年都及时对茶园进行封根培土，增施有机肥。
茶树借助这特殊力量和休养生息的机会，贮存了大量的养分，满足了翌年生长需要，加之深山区阳光迟来早去，所以这里茶叶内含物丰富，特别是氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质、水浸出物等含量，均优于南方茶区，为南方茶区所不及。
这里采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。
谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。
每逢采茶季节，满山遍野身着红、绿衣的采茶姑娘，似仙女下凡，似玉蝶翩翩起舞，用她们纤细的嫩手，一朵朵、一芽芽的采摘细嫩芽叶。
你怎会想到1千克特级信阳毛尖竟然需10万多个芽头。
这里凝结了多少采茶姑娘的心血啊。
“谁知杯中茶，朵朵皆辛苦”，可想信阳毛尖的采摘标准要求是如此严格。
特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；二三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占70%左右；四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主，正常芽叶占35%以上；要求不采蒂梗，不采鱼叶。
80年代后期，新开展的特优珍品茶，采摘更是讲究，只采芽苞。
信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意，用透气的光滑竹篮，不挤不压，并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时，趁鲜分批、分级炒制，当天鲜叶当天炒完。
信阳毛尖品质好，端在炒中成。
信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。
“生锅”的温度140-160℃，“熟锅”的温度80-90℃，“烘焙”温度60-90℃，随着锅温变化，茶叶含水量不断减少，品质也逐渐成。
“生锅”是两口大小一致的光洁铁锅，并列安装成35℃-40℃度倾斜状。
“生锅”用细软竹扎成圆扫茶把，在锅中有节奏地反复挑抖，鲜叶下绵后，开始初揉，并与抖散相结合。
反复进行4分钟左右，实成圆条，达四五成干（含水理55%左右）即转入“熟锅”内整形；“熟锅”开始仍用茶把继续轻揉茶叶，并结合散团，待茶条稍紧后，进行“赶条”，当茶条紧细度初步固定不沾手时，进入“理条”，这是决定茶叶光和直的的关键。
“理条”手势自如，动作灵巧，要害是抓条和甩条，抓条时手心向下，拇指与国外四指张成“八”定形，使茶叶从小指部位带入手中，再沿锅带到锅缘，并用拇指捏住，离锅心13-17厘米高处，借用腕力，将茶叶由虎口处迅速有力敏捷摇摆甩出，使茶叶从锅内上缘顺序依次落入锅心。
“理”至七八成干时出锅，进行“烘焙”；烘焙经初烘、摊放、复火三个程序，即成品优质佳的信阳毛类。
上等信阳毛类含水量不超过6%。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，...
写仙芝竹尖的作文
采摘区域： 采自峨眉山高山区海拔1500以上，终年云雾缭绕的黑包山茶场。
“仙芝竹尖”于清明前开采，标准为鲜嫩独芽初展和一芽一叶初展，鲜叶嫩匀，其特点是：扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷 黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整、如雨后春笋、内质如灵芝之妙。
编辑本段仙芝竹尖黑包山茶叶生态旅游观光园区 仙芝竹尖黑包山茶叶生态旅游观光园区，是投资6000万元，集生态型工厂、环保型茶叶加工、绿色观光、地域文化展示、茶人家园五大功能于一体的。
坐落在世界自然文化遗产保护区的峨眉山后山，这里海拔1500米，人迹罕至，峰峦叠嶂，终年云雾缭绕，日光漫射，加之气候湿润，呈微酸性的土壤土质疏松，土层深厚，排水性极好，自然肥水很高。
是茶树生长的理想之地，自古以来当地人就有种茶之习惯。
到唐代，由于峨眉山佛教进入兴盛之季，寺僧常用自己所种之茶招待香客，品味不凡的峨眉山茶叶开始闻名于世，唐代陆羽所著《茶经》探讨饮茶文化，就专门研究峨眉山佛教融入饮茶中，更加为世人广泛知晓。
编辑本段历史 公元4世纪末，印度高僧宝掌称峨眉“震旦第一”，赞誉峨眉为“佛教第一山”。
“第一山”碑则由宋代人书法家米芾所书。
峨眉山是普贤菩萨道场，在中国四人佛教名山中高度也是第一，同时也是在四人佛教名山中是唯一登录“世界自然文化遗产”的，可谓中华佛山第一.峨眉仙山圣境，自古盛产名茶。
《华阳国志?蜀志》记载：“南安、武刚皆山名茶。
”《昭明文选选注》也有记载：“峨眉多药草，茶尤好，异于天下”峨眉“雪芽”茶自唐代以来就很著名，李白诗唱峨眉，问“茶禅一味”于高僧：日本遣唐使高僧涉洋而米，遍历中国佛教名山，携“峨眉雪芽”茶种归国，开创日本国茶道之风；苏东坡他乡为宦喜得家乡仙茶，遂有“分无玉碗捧峨眉”之佳句：到了明代峨眉茶又有发展，《峨眉县忐》记载：“明初洪武帝朱元璋易‘仙芝竹尖’名为‘仙芝竹尖’，并赐茶园，在白水寺（今万年寺）植茶万株，为山上五人寺庙之用。
”在峨眉后山普兴乡明代国师宝昙墓塔附近，有洪武帝赐《御茶文》碑，就碑文可知峨眉名茶“峨眉雪芽”（即“仙芝竹尖”）为明代贡茶。
更有近代深受**同志赞赏的成都武侯祠名联：“能攻心则反侧自消，从古知兵非好战：不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思”，亦为清末赵藩在峨眉山与高僧说禅，心忧时世而作。
佛山名茶，余韵悠长，“仙芝竹尖”（“峨眉雪芽”）实为中国第一神茶 再来篇关于茶的作文 很小的时候，我就学会在江南的灵气中煮茶、品茶。
在江南，家家户户都是爱茶的。
在我眼中，茶是一样神圣的东西，总感觉它包容着天地万物，风雪雷雨的一切精华，汲取 的是天地间朝露晨雾的灵气，会品茶的人应该是个很有涵养的人。
而江南的一切总会折射出茶的内涵！也许，只有在江南的一点情调中才能品出最好的茶，我一直这么对自己说，在江南茶水的风情中，它的每一杯茶水都将一点点的灵气与蕴味融入我的体内，把天地万物的每一滴情感都渗透到我的心中，让我对万物总是感悟得那般透彻！朋友曾说或许只有 在江南茶水中长大的女子才能有如此细腻的感情。
在闲暇时，我也会守着小炉静静煮一壶茶。
我总是习惯在茶中添小半勺的蜂蜜。
让它与苦且清香的茶水一起在茶壶内沸腾着，融入彼此。
待一壶茶煮好后，轻轻斟上一杯，闻一闻 ，有茶的香！轻轻呷上一口，并不急着咽下去，闭上双眼，含在口中，才可以清晰地感觉到茶水里有一丝甘甜，还有一丝花的香……有时用七月荷叶上的露水煮茶，可以品出莲的 脱俗——君子出淤泥而不染，濯清涟而不妖！有时用深山的泉水煮茶，可以品出自然的博大——野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出！有时用来年的第一场雪煮 茶，可以品出天空的深远——高处不胜寒！有时用深秋的第一场秋雨煮茶，可以品出望月的思念——醉里偶摇桂树，人间唤作凉风！有时用江水煮茶，可以品出历史的感慨——千 古兴亡多少事，悠悠，不尽长江滚滚流…… 一杯清茶，一抹茶涩，一段忧伤，徜徉在记忆的风中。
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白瓷杯那样干净，星点墨绿透显在其中，干净得像初时的你。
站在街头的转角，透过落地玻璃，看见同样青涩的我。
我喜欢 你衣服上淡淡的清香，像春末的细雨渗入土地的味道，纯朴自然如一抹茶香。
你喜欢 我嘴角隐隐的微笑，像秋末阳光下果实特有的芳香，明媚清淳如一缕秋阳。
可是 我们还太小，如那在冬天破茧的蝶，以为欣喜地看见了白色的春，去被那肃杀的风吹入白雪。
窗台的茶，透显出柔和的嫩绿，我无知地采下，一抹茶涩沁入鼻中。
我们的茶还没有变成那美丽墨绿，注定带着一抹伤感的茶涩。
透明的落地窗中，剩下一个我，一个带着一丝哀莫的我，因为 那抹清香，已飘散在风中。
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那青涩的时光中，一杯带着茶涩的清茶，结束了懵懂的我们。
========================================================================== 资料摆在这里了 自己组织下语言 把作文往里套 再来段好词好句 就OK 明白？楼主要自己写哈 写不出来可以借鉴下 可是不要让别人帮你写 不太...
我家乡的茶叶作文
我的家乡在福安市甘棠镇南塘村。
我的家乡青山碧岭，常年绿树环抱，鸟语花香。
我经常去山中游玩。
青山碧岭有一个让我们眼前一亮的地方------茶山。
这座山上排列着一排一排的茶树，好像是穿着绿衣装的卫士呢 ！ 我家乡的茶叶树并不高，如果它和我比高才到我的腰。
茶树虽矮可是郁郁葱葱。
茶树不只外表美，还有它的叶子和茶芯更是首屈一指。
鲜嫩的叶子是椭圆形的，翠绿色，毛茸茸的。
用手一摸，你会感到很舒服。
叶子采回家后，要放到锅里用火炒。
炒干的茶叶，都卷成一个个的小尖尖，就像一群婀娜多姿的少女正冲我笑呢 ！茶叶泡成茶后的模样更是别具一格，放进杯子里，用沸水一冲，茶叶一个个都站在水里，多像受惊的鱼儿在水里转来转去，活蹦乱跳。
不一会儿便缓缓的落下来，像一只只蝴蝶在飞舞。
我瞪大眼睛仔细观察，只见茶叶像海底各种绿色植物一样。
几分钟后本来淡淡无色无味的开水，慢慢的变成了绿色而且还清香扑鼻。
我情不自禁尝了一口，顿时觉得满口苦味，都吐了出来我在仔细尝尝，觉得有几分甜味。
此时，我觉得春茶入口虽苦，却回味无穷，喉咙里有一丝香甜，再加上家乡的水真是妙不可言。
如今我们家乡的茶叶已经通过包装销往海内外。
这些春茶真是给家乡带来了财富。
啊！我爱你，我家乡的春茶。
碧螺春茶作文大全200字数
碧螺春的传说传说在很早以前，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺。
东洞庭山上住着一位小伙子，名叫阿祥，打鱼为生，两人相爱着。
但不久灾难来临，太湖中出现了一条恶龙，作恶多端，扬言要碧螺姑娘作它的妻子，如不答应，便兴风作浪，让人民不得安宁。
阿祥得知此事后，便决心为民除害，他手持鱼叉潜入湖底，与恶龙搏斗，最后终将恶龙杀死，但阿祥也因流血过多而昏迷过去。
碧螺姑娘将阿祥抬到家中，亲自照料，但不见转好。
碧螺姑娘为了抢救阿祥便上山寻找草药。
在山顶见有一株小茶树，虽是早春，已发新芽，她用嘴逐一含着每片新芽，以体温促其生长，芽叶很快长大了，她采下几片嫩叶泡水后给阿祥喝下，阿祥果然顿觉精神一振，病情逐渐好转。
于是碧螺姑娘把小茶树上的芽叶全部采下，用薄纸包好紧贴胸前，使茶叶慢慢暖干，然后搓揉，泡茶给阿祥喝。
阿祥喝了这种茶水后，身体很快康复，两人陶醉在爱情的幸福之中。
然而碧螺姑娘却一天天憔悴下去，原因是姑娘的元气全凝聚在茶叶上了，最后姑娘带着甜蜜幸福的微笑，倒在阿祥怀里，再也没有醒过来。
阿祥悲痛欲绝，他把姑娘埋在洞庭山上，从此山上的茶树越长越旺，品质格外优良。
为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为＂碧螺春＂。
久负盛名的碧螺春，产于太湖的东山和西山。
关于碧螺春，有这么一个传说。
据说碧螺春原是一种野茶，生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。
有一年，野茶长得特别茂盛，采下的茶叶竹篓里装不下，采茶人就把多余的茶叶放入怀里。
谁知茶叶沾着热气，透出阵阵异香。
“这茶叶的香味吓煞人！”人们嚷了起来。
从此，这种野茶就被叫做“吓煞人香”。
后来，大家觉得这个名字不雅，就根据此茶原产于碧螺峰，以及古代常用“春”字来代称茶的习俗，便给它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”。
碧螺春的采摘已有数百年的历史。
每年刚交春分，碧螺春茶汛便开始了。
随着几声嘹亮的鸡叫，整个湖山醒来了。
披着晨雾，踏着朝霞，采茶姑娘三五成群，结伴向茶园走去。
空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声。
太阳升起来了，在湖山的上空铺开万道金光，茶园也被染上一层金色。
采茶姑娘个个神采飞扬，她们用灵巧的双手敏捷
关于碧螺春的赏析作文
久负盛名的碧螺春，产于太湖的东山和西山.关于碧螺春，有这么一个传说.据说碧螺春原是一种野茶，生长在太湖东山的碧螺峰石壁上.有一年，野茶长得特别茂盛，采下的茶叶竹篓里装不下，采茶人就把多余的茶叶放入怀里.谁知茶叶沾着热气，透出阵阵异香.“这茶叶的香味吓煞人！”人们嚷了起来.从此，这种野茶就被叫做“吓煞人香”.后来，大家觉得这个名字不雅，就根据此茶原产于碧螺峰，以及古代常用“春”字来代称茶的习俗，便给它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”.碧螺春的采摘已有数百年的历史.每年刚交春分，碧螺春茶汛便开始了.随着几声嘹亮的鸡叫，整个湖山醒来了.披着晨雾，踏着朝霞，采茶姑娘三五成群，结伴向茶园走去.空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声.太阳升起来了，在湖山的上空铺开万道金光，茶园也被染上一层金色.采茶姑娘个个神采飞扬，她们用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽.绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画.入夜，山村里万家灯火，又是另一番繁忙景象.焙茶手短衣紧袄，利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅，叉开五指，在嫩叶中不住地翻拌.忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看.渐渐地，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变深了，条索纤纤，蜷曲成螺.这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香.此时的茶叶干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，无怪乎人们称它为“工艺茶”了.如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感觉的话，那么，品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了.夕阳西下，明月初升.在院中摆上一张桌子，几个人团团围坐，取一套青花陶瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶.茶叶如青螺入水，旋转着飞速下沉.这时叶芽伸展，茸毛轻舒，一旗一枪，嫩绿透亮，姿态极其动人.整个白瓷杯中，汤色碧绿清澈，清香扑鼻而来.轻轻抿上一口，清新爽人.茶水入肚，口中仍感到甜津津的，让人回味无穷.朋友相聚，品茶谈心，那份真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周……碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱.有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光.”
信阳毛尖茶作文400字以上,在作文纸上3、4页就够了.实在没分了！...
我的故乡在信阳，我的故乡有全国闻名的毛尖茶.我爱我的故乡.细雨如丝，一棵棵四季常绿的茶叶树，贪婪地吮吸着春天的甘露.一片片绿色的嫩芽，悄悄地钻出来，青青地、茸茸地.每年清明前后，开始采茶了.采茶姑娘们把绿油油的嫩芽采摘下来，再经过炒茶师傅们的精心炒制加工，就成了可以饮用的茶叶了.这时，你捏一撮新茶 泡开后，只见锋针直立，汤汁碧绿，闻一下，醇香扑鼻，尝一口，清香透心.茶水不仅可以提神，还有很大的药物价值.茶水中含有大量的维生素，对人身心健康非常有益.人们都夸信阳毛尖风味独特，饮誉中外.每年，信阳都要举办一次茶叶节， 以茶为媒，发展经济.我为故乡的毛尖茶感到自豪.我爱故乡的毛尖茶.参考：我爱喝信阳毛尖茶，喝的时间长了，自然有点感想有点体会.我这点体会虽然没有茶艺表演那么繁杂、那么好看、那么不知所措，但更贴近我们普通人，更实用.不同的茶有不同的喝法，有不同的沏法，不可混为一谈，否则你无法享受各自茶叶的特点，品茶也就无从谈起.但愿我的体会能起到一个认识信阳毛尖的引路的作用.每年春暖花开的时候，也是采摘雨前毛尖的时候，也是茶商、爱喝茶的人最忙碌的时候，好茶都是靠这个时候去收集，去储存.外地爱喝信阳毛尖茶的同好，若买不到正宗的信阳毛尖茶，我可为同好代劳，当然是少量的.愿爱喝信阳毛尖茶的同好能从中得到享受.一、信阳毛尖的基本情况.信阳毛尖是绿茶中的极品属国家名茶，但由于当地的宣传、茶叶质量的控制、优质茶数量有限再加上使用者不会沏茶体会不到毛尖茶的特点等原因，毛尖的影响不是很大.毛尖茶的品质取决于采摘的季节和地理位置.按季节分有雨前（谷雨节前）、春茶、夏茶、白露（白露节）、秋茶.雨前茶的品质最好其次是春茶、白露茶；按生长位置分大山茶、小山茶.因大山海拔高气温低湿度大，茶的生长期长（比小山晚采十天左右）因此品质最好.信阳毛尖主要产自原信阳县的董家河乡、师河港乡、谭家河乡、南湾乡，面积较小.大山茶主要是指采摘于车云山、云雾山、密云山、集云山、白云山和黑龙潭、白龙潭.信阳毛尖每年的产量不少，但是真正的大山雨前茶数量不是很多，大部分被当地人给消耗掉（当地人主要喝雨前茶），不熟悉茶叶这个行内情况的人是很难买到上等茶的.二、毛尖茶的沏法.应该说不同的茶都有不同的沏法，毛尖茶也是如此.由于毛尖茶品尝时不光要口感好，还要品茶香观其色，因此对沏茶更为讲究.1、水.沏毛尖茶对水的要求是很高的，上等的水是山泉水，其次是汇集的山水.地下硬水和含碱较高的水是不能用的，否则沏出的毛尖茶是无法品尝的.信阳人过去喝茶用的都是汇集于深山的师河水，现在改用师河上游的南湾水库的水，其水质是一样的.如河南的平顶山、山东的青岛等地的水沏毛尖茶都很好.好在现在纯净水较多，当地水质较差的用产自水质较好地的纯净水来代替.沏茶的水温一般是将水烧开然后放置至60—80度的温度来沏头道.因雨前茶太嫩水温不能太高，对春茶、夏茶、秋茶水温可高些.2、茶的用量.沏茶时用茶量，可因人而异，但不能太少.一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶.这一比例的含义是指茶沏开后，茶在杯中的比例占三分水占七分或茶在杯中的比例占四分水占六分.如果爱喝浓茶可增加用茶量.3、茶具.喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高.为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，否则汤、叶变黄.4、沏茶的流程.第一步把适量的茶放入杯中；第二步把开水（水温可高点）倒入杯中（半杯量即可）摇晃摇晃等茶叶快要沏开时（时间不要太长），将杯中的水倒掉（水可倒干）.其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物；第三步用适当温度的开水沏入杯中，等茶叶沏开后即可饮用.但杯中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的一半，然后倒水.其目的是保持茶的浓度适中.三、品茶.品信阳毛尖茶可从观、闻、入口三个方面去做.观：沏开的茶观其颜色（汤清叶绿微黄）；闻：信阳毛尖茶沏开后味清香宜人（砌茶的流程中第二步，当杯中的水倒掉后香味已出来）；入口：茶水入口微苦，入喉甘甜而不涩（小山茶入口涩），越喝越甜.四、茶的保存.过去保存茶主要采取铁桶中放木炭，将茶放入桶中密封保存.现在保存最好的办法是，将茶用塑料袋多层包封，放入冷冻室（非冷藏室）保存即可.保存时忌和有异味的物品混放，茶叶很容易吸味.用时取出几天的用量，不宜取太多，随用随取.新炒出的茶还须进行“拉风”处理，这种处理需专业人员来进行，其目的是进一步除去茶中的湿度，若湿度过高直接影响茶的香度和口感.分享给你的朋友吧！
品茶的作文
品茶我一直以为，自己与茶无缘，可今年却喝起茶来了，而且渐渐成了习惯。
因为在茶中，我品味到了一种独特的美。
入夏以来，天气一阵燥热一阵闷湿，坐在教室里的人全都昏昏沉沉的。
这时，班里忽然兴起了喝茶。
红茶、绿茶、花茶、……一应俱全，大都是放一杯在桌角，居然使教室平添了几分情趣。
常有同学手托清茶，从容步入教室。
那神态极为悠闲自怡，令大家羡慕不已。
一来为消暑解乏，二来也是“附庸风雅”吧。
我也开始喝茶了。
据说喝茶是极讲究的，有“茶经”、“茶道”之说。
茶叶什么时候采，什么时候烘，拿什么样的水来泡，以至于使用什么样的茶具，要有什么样的环境和情调……这些都有讲究。
在我印象里，“雅士”们品茶，必是要由江南灵秀的女子采来新茶，在名山古寺取了泉水来泡，斟在雅致的紫砂茶具中，然后细细品来，方是品茶之极致！当然，对我来说，这些都是奢求。
我喝的只是普通的花茶，用的也是一个挺笨的大玻璃杯。
班上的茶友们总是在课间抽空去锅炉房打开水泡茶，然后坐在嘈杂的教室里匆匆地喝上一两口——这也许够不上“品”茶，但却丝毫不能影响我对茶的偏爱。
因为，不喝茶的人真是不知道茶的美妙之处。
滚烫的水刚一冲进杯子，原来那些干巴巴的茶叶忽然如惊飞的蝴蝶，在水中上下翻舞起来。
卷曲的叶片渐渐舒展开了，原来都是最嫩的芽叶，透过水，可以看见它们暗暗的叶脉。
水面上的泡沫消散了，漂起的茶叶伸展着、伸展着，然后一片跟一片慢慢沉降下来，就像秋天里以各种姿势飘落的树叶，只是显得更悠闲、更沉静。
茶叶落到杯底后，有的还会一直竖立着，随着水的波动轻轻摇曳。
杯底渐渐泛起了一片烟色。
这烟黄的颜色越来越浓，弥漫开来，染透了整个一杯水。
我的茶刚泡好，还没喝，人已先沉醉了。
我没想到，普普通通一杯茶中会有这样的景致。
就好像一个人游遍了名山大川，看惯了繁花似锦，忽然置身于乡间的小村落里，这才发现，原来茅屋瓦盆、阡陌炊烟才是最美的。
这美不宣扬，不打扮，却又那样真真切切地打动人心。
她真是无所在，其至会不经意地隐身于茶色之中，耐心地等待着你去发现。
许多人不喜欢喝茶，也许是还没有发现这种美吧。
或者，是因为茶苦？茶水初入口，确实有一种淡苦的味道，但那是一种清凉的苦味，使人心中的浮躁闷气一下子消去一半。
苦味过后，就只剩下甘香——味自然也是淡淡的——留在唇齿之间。
一杯茶冲上三回，就已经很淡了，可那种清爽的余香却久久不去。
沉浸在茶的清爽余味中，恍惚觉得茶味便是生活的真味了。
不是么？我们的生活品一口是苦的；再品一口，人心已沉静；品第三口时，才真正体味到了她的甘甜。
有时不由地想，生活和茶一样，最好不要“滴滴香纯”，否则反倒会无味了。
谁咽下了初尝的苦涩，谁就能品到最终的甘甜。
看来，古人说的“茶乃水中至清之味”，这话真是再贴切不过了。
正因为茶味的“至清”，才有了品茶时的一种独特的情调。
在辛苦工作之余，能和朋友一起品茶，那是妙不可言的。
我们可以促膝而坐，毫不设防地谈诗、谈生活、谈自己，看茶的热气飘摇着在我们之间袅袅升起……不以利交的朋友，只要一杯茶——一杯茶就足够了。
这就是我所钟爱的茶，普普通通，人人都见惯了。
而它的美却是那样含蓄而意味深长。
和山珍海味、美酒佳肴比起来，茶实在是太清贫了，但是，我怎么能不爱它那种贫而不贱、苦而不涩的胸怀呢？难怪几千年来，我们的民族对茶始终有着那么一种割舍不断的感情。
握住一杯热茶，就好像轻轻地握住了这个民族温热的跳动不息的脉搏。
---------------------------- 品茶 我家虽然算不上嗜茶家庭，但是我家的茶叶也不少。
扁平而光滑的西湖龙井；螺旋形、满叶细毫的碧螺春；体形娇小的武夷岩茶；绿中带黄，黄中带嫩的黄芽叶……今天我和姐姐又品起茶来。
我小心翼翼抓起一小撮黄芽叶，一股淡淡的叶香便弥漫在空中，我的心也变得不在浮躁，静下来了。
我把茶叶轻轻放入透明干净的杯中，黄芽叶静静的躺在杯中纹丝不动，一旁的姐姐见了微微一笑的说：“哟，真像一个个听话文静的孩子！”我点了点头也说：“你看，它们多么悠闲自在。
” 只听得“哗啦”的水声，姐姐把滚烫的白开水缓缓倒入杯中。
茶叶像一条条黄绿相间的小鱼儿轻轻地摇着尾巴游上水面，是那么活泼可爱，连我的心也跳动起来。
一会儿这些小精灵又慢慢沉了下去。
茶叶片片舒展开了自己的小躯体，如同睡眼朦胧的婴儿在伸展自己娇小可人的身体。
少顷，杯底的茶叶显得越发的蓬松。
有的像柔软的柳条；有的像轻软的水蛇；有的像海底的水草；有的像是长长的舌头。
白开水慢慢的由白色变成了淡淡的绿色又变成了深黄色。
我闻着诱人的清香，禁不住微微抿了一口，顿时一股清香沁人心脾。
喉咙涌出淡淡的甜香，久久不散，真是齿颊留香啊！ -------------------------品茶（1） 家里来了亲朋时第一件事总是先泡茶，有天跟朋友说起喝茶，朋友说喝茶和品茶的感觉是不一样，并说春苦夏涩秋淡冬醇是茶味。
可想而知啊，喝和品当然是不同的。
我并不懂茶道，但喝是随意，品则是有意识的在咀嚼在回味，这是众所周知的。
懂茶的人从品...
作文家乡的铁观音500字左右
她们就像一群绿衣仙子，抽出了长长的嫩叶。
当第一场春雨悄然而至，蒙蒙洒下春的问候时，悄悄地，山绿了，水绿了，树呀草呀全绿了。
几回春雨梳洗过后，每天都能喝上几杯香气扑鼻的茶，真是好啊，香韵，味甘，闽南风味故人亲。
久服千朝姿容美，做茶生意的人能不大赚吗，熟练地摘着茶叶，成群的采茶姑娘在茶的海中不停地穿梭，新选名茶黄金桂，采好茶之后，显得更青翠了。
茶叶，味道甘甜。
梯田似的茶园像层层绿台阶，许多人靠茶叶走上了富裕的道路，还有些人因为怕吃亏就利用电脑做小生意发现十分轻松就能赚到钱，邻居家的王叔叔十分喜欢喝茶，家中一百多块的茶塞满了冰箱，怎么喝也喝不腻，像王叔叔这样的人多得是，你说，家乡漫山遍野的茶树更是绿得醉人，堪称妙药保丹心，茶叶奇功说不尽，无人不晓。
家乡生产的“铁观音”闻名海内外，俗话说得好“观音香飘遍中华”，再到山中走一圈，两手不停的一前一后，味道更浓，先尝第一口，虽然味苦，歌声，笑声在茶园中滔滔不绝，能疗百病体态轻，形美，茶叶只有泡在热水里才能伸展开，益寿延年六根清，这里山清水秀，景色宜人，种植茶树，清晨一起床，就能感到神清气爽，再尝第二口时，你就会感到神清气爽，泌脾人心！ 茶叶的好处有很多，否则怎么会有那么多的人购买茶呢！一。
喝了茶之后能让人浑身有精神，还能让人多吃饭，二。
喝茶还能降火气，三，最重要的是喝茶还能使人年延益寿。
家乡还曾经流传过一首小诗“安溪芳茗铁观音，是茶农最忙碌的时候。
茶叶还给家乡带来了财富，摘一些茶叶加工一下挑去梗，就能泡了？ 有些特别喜欢喝茶的人直接住在茶山下，主要讲究的是质量，茶叶有四绝：色绝，加工一番调去茶梗，包装一下就可以上市了。
说到安溪的茶，那可真是无人不知，在丰收季节，让细细密密的小雨亲吻着的家乡在福建安溪。
”茶叶使家乡人们迎来了政治上的安定团结...
介绍龙井茶的作文品尝它的精神550字
例一：我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶. 龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里，因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富，所以有着得天独厚自然环境.另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累，有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶. 龙井茶的叶子扁平光滑，挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽，有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能. 据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医.乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡，母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润.于是龙井茶便在一时间闻名天下.从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶，母亲再也没有生病，乾隆皇帝也长寿到86岁，是我国历史上寿命最长的皇帝，这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧！ 听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧？想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧！ 冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水，因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩，温度太高会影响茶的味道.控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子，然后再倒进茶盅，这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶. 现在你已经被我的介绍所吸引了吧！那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧！例二：今天，我到二叔家玩，表哥给倒了一杯茶，说是龙井.我正要品尝，表哥拉住我，说：“你先闻闻.” 我心里想：龙井是喝的为什么要闻呢？表哥说着就已经把龙井举到我跟前，我闻上一闻，带着淡淡的茶香，真不愧是十大名茶之首.表哥跟我讲： 这种茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”.今分为十一级，即特级与一至十级.一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多.狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品.该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的.其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法.操作时变化多端，令人叫绝.四绝品质则是：色绿、香郁、味醇、形美！ 表哥懂得真多啊！来不及多想，我开始观察起茶叶来.水中的茶叶犹如千万条小鱼上下翻飞，煞是好看，随即便有许多茶叶漂浮在水面上.这时，芽叶舒展，绒毛梳开. 我继续观察，发现上面的茶叶全部沉下去时，杯子里就发出淡淡的清香，那些香味一个劲儿地往我的鼻子里钻. 过了几分钟后，杯子里的水被茶叶染绿了.茶叶有的还沉在水底，像几条小鱼玩累了，在那里休息；有的浮在中央，像一块碧绿的窗帘；还有的浮在上面，好像活泼可爱的小鱼在上面透气.
