做人应努力
作文一：《做包子日记200字》7500字
作者：曾浩锐
２０１１年１２月１４日 星期三阴有小雨
今天早上七点钟，我就起床啦。我和妈妈一起做点心—包子。我们做了各式各样的包子，有的像娃娃头，有的像大大卷（ｊｕǎｎ），我吃着自己亲手做的包子感（ɡǎｎ）觉特别香～
－－做包子 日 记７
篇二：话题作文 记事日记２００字
话题作文 记事日记２００字
游公园８月１３日 星期天 天气：阴转晴今天爸爸开车去森林公园，一走进公园我们就看见一个大花池，有许多高大的大树，茂密的小草。我们走进了百鸟园，一进门就看见鹦鹉、公鸡、母鸡，还有鸭子、白天鹅、黑天鹅，在河里游来游去，美丽的孔雀在游人之间走来走去的，像是在比美，我还看见了世界上最大的鸟－驼鸟，我还给驼鸟喂食。走出百鸟园我看见一个湖，湖上有很多游船，我也想划船，于是我们租了一个电动船，爸爸开船我拿着水枪打湖面上的喷水器，我打的也很准，玩了一会儿我们上岸了，我和妈妈、爸爸、奶奶回家了。我今天玩的很开心也很快乐～我和奶奶叠元宝１月２４日星期二晴今天晚上吃过晚饭，我看到奶奶在叠元
１
宝，我就问：奶奶，这元宝是怎么叠的，奶奶说：很简单，我教你吧。于是奶奶就开始教我，我看着奶奶叠了一遍，还是不会，奶奶又教了我一遍，我终于学会了。我看到袋子里装好了许多奶奶叠好的元宝，有金色的，有银色的，有大的，有小的，我还发现了一张最小的金色的纸，我就对奶奶说：我来叠这个最小的。奶奶说：好的。我一会就叠好了，并且叠的比奶奶还要快，爷爷也在一边学着叠，可是他怎么都学不会，呵呵，爷爷连我还不如呢。看到袋子里的元宝越来越多，我好开心～同学惹祸了５月２４日星期二晴今天大课间的时候，我们在院子里玩，我们班的同学张岩、董洁、魏同欣跑到后院里去了。后院是校长平时打乒乓球的地方，其中的一位同学拿起石头不小心把玻璃打碎了，结果被校长发现了，校长逮着他们送到了我们班主任的办公室。上课铃打响了，老师带着他们三个进了教室，让他们写检查，写上自己的名字星期一交给校长，并且每人罚５元钱，先去问问校长够不够，如果不够再罚。我们的班主任说：今天我非常的生气，以后你们不许再到后院去玩了，要是再有下一次，绝不客气了。看到我的三位同学低着头，站在讲台上，董洁还哭了，我心里想，他们可真可怜，要是我犯了这样的错误，我可就吓呆了。以后我们都要小心，别犯错误。庆祝六一５月３０日 星期五 晴早上我早早的就起床了，因为今天我们要到学校举行庆祝六一的活动，我穿好校服，戴上红领巾，穿上
２
洁白的袜子和鞋子，兴高采烈的来到了学校。我刚进校门，就看到了校园里挂满了的彩旗，舞台已经设置好了，上满还有五彩的气球装扮，实在是太好看了。我先跑到教室，搬着凳子到后院集合，因为我们班老师选了十位同学手拿向日葵花坐在整个学校的最中间，我就是其中一个，心里感到特别的自豪，也特别开心。节目一会就开始了，有拉丁舞，大合唱，诗歌朗诵，还有小品等，节目非常的精彩，虽然天气很热，但是我们都不怕，我们的活动举行的很成功。虽然我没有上台表演，但是心里也特别高兴。话题作文 记事日记２００字话题作文 记事日记２００字。亲手包包子４月１０日 星期四 晴傍晚放学后，妈妈就催着我写作业，我看到妈妈和奶奶在包包子，我就说：妈妈，我今晚的作业就是写一篇日记，不如我先学着包包子吧，包完以后我再写。妈妈同意了。我先用洗手液把手洗得干干净净，然后就学着妈妈的样子开始包起来，可是我包的总不如妈妈包的好看，我很着急，妈妈说以后慢慢的就会包的好看了。一会儿我们就包了好多，我感觉我们包好的包子就像翩翩起舞的孔雀，又像要展翅飞翔的小鸟，真是可爱极了。妈妈将包好的包子放到锅里做熟以后，我开始品尝，真好吃啊～特别是吃着自己亲手包的包子，更是别有一番滋味。游泳记事５月２４日星期一晴星期一，我和爸爸去鼓浪屿的沙滩游泳。我们从山上下到海滩游泳，开始我有点不适应水温，脚刚一踩进水里就浑身发颤，我慢
３
慢地往水里走，一直到胸才适应。游完了，我坐在海浪能拍着我的地方。啊，海浪拍在身上的感觉真好。爸爸在捡贝壳儿，因为他要作画，作画也需要贝壳。休息了一会儿后，我们又下去游泳了，这回我就熟练了。游了一会又上来，爸爸发现我肩膀上有个黑色的东西，爸爸走进一看原来是一条黑色的小鱼。我下了海那只小鱼就游走了。开始冷了，我和爸爸
上岸吃了饭又下海游了，这回我们游了半个多小时。之后我们上岸打了会水漂。我拿了一块很大的石头使劲一扔，石头在水面上跳了二、三下，有一次我竟打了四、五个水漂，最后我打了一个，这块小石片穿透了一个浪又往前跳了两下，真好玩呀～今天我真高兴～以后我还想游泳。摘柿子１０月３０日星期四晴今天的天气真好，早晨吃过饭，妈妈对我说：老家的柿子树结了很多的柿子，并且都已经成熟了，我们一起回老家摘柿子吧。我一听，心里高兴极了，说：太好了，我们现在出发吧。话题作文 记事日记２００字文章话题作文 记事日记２００字出自，此链接～。爸爸开车，一会儿的功夫我们就来到了老家。一进院子，就看见两棵大柿子树，叶子几乎落光了，看到满树金黄的柿子就像一个个小灯笼挂在树上，真是好看极了。我连忙拿起剪刀和爸爸一起把柿子一一剪了下来，我发现了一个很软的柿子，忍不住就想尝一尝，于是我剥去外皮，吃了一口，哇～凉丝丝，甜滋滋，真
４
是好吃极了～一会儿的功夫我们就剪了满满的两大箱子，收获真是不小啊～得了一等奖３月１５日 星期六 晴我正在写作业，忽然听到妈妈叫我：遥遥，快过来看看，你参赛的青蛙王子杯全国少儿才艺秀出结果了。我立刻跑了过来，一看我得了一等奖，我高兴极了，心想：我终于可以到北京去玩了。２００８，相约北京的愿望终于要实现了。妈妈还告诉我，一等奖的获得者除了免费去北京看奥运会，游长城外，还有荣誉证书一份，我实在是太高兴了，实现了自己的梦想，我为自己的成绩感到骄傲～美术课５月２０日 星期二 晴上课铃打响了，这一节上美术课，我很高兴，因为我喜欢上美术课，美术老师教我们画五连环，老师在黑板上画了一个五连环，同学们都很喜欢，我们也开始照着画了起来。我们的五连环有５种颜色，有蓝色、黑色、红色、绿色、黄色，同学们都在认真的画着，等我们都画好了把画交上后，老师让我们背２００８，北京这篇课文，这时候我在想，如果我能到北京看奥运会该多好啊，我会为他们加油～难忘的一件事５月２４日 星期二 晴今天，妈妈带我到梦红超市去买东西，我看见了一个很好吃的东西，我就缠住妈妈帮我买，我说不买我就不走了，妈妈拿我没办法，只好让选了一些。我看见一个很好玩的玩具鸡蛋。我很好奇的把它拿起来看，我看了后觉得不好玩，我就小心翼翼的把它放回原来的地方，我放的时候一不小心把侧面的玩具鸡蛋弄掉了一个，我把鸡蛋拣起来没
５
注意到有坏的地方，我又小心翼翼的放在了货架上，就赶紧去追妈妈，忽然有一个服务员阿姨在叫我说；小朋友你把这个玩具鸡蛋弄坏了，你要买，妈妈跟我开玩笑说她没带钱，我就哭了，妈妈又说她带了。我们去算帐结果花了七元一角，我要吸起教训，以后手不在乱摸了。令我难忘的一件事５月２４日星期二晴下午，我在楼前散步。我看见路上有一个下水道的井盖敞着。我懒得去搬井盖，心想：反正我掉不下去，井盖爱谁搬谁般。这时，一个小朋友走来，他一只肩膀断了，看上去很可怜。他看见水道的井盖敞着，便蹲下，一只手使劲推动着井盖。我被着惊人的举动惊呆了，一个残疾人都可以做到的事，为什么我们做不到，我忙跑上前去，帮他盖上了井盖。他站起来，冲我笑了笑，然后走了。我望着他幼小的身躯，不禁羞愧的底下了头。多么令人难忘的一件事呀～一件难忘的事５月２４日星期二晴我很喜欢帮助别人，我相信帮助别人就等于帮助自己。我会因为帮助别人而感到幸福、感到快乐。今天，妈妈给了我几元零用钱，我打算去买我最喜欢的悠悠球，在去玩具店的路上，我看到了一位残疾人正在路边表演拉二胡，他的面前放着一个小纸箱子，里面放着一些零钱。我看着他吃力地拉着二胡，心想：他是一个残疾人，为了生活在这里拉二胡，于是我放弃了买悠悠球，把零用钱放进了他的纸箱子，一转身跑回了家。这一刻我感到无比的快乐。我坚信大家大家都伸出援助之手，帮助别人，
６
这世界就会变得更加美好～ 奇怪的事１月３０日星期三雪今年的雪下得好大呀～已经经连续下了十多天的雪了，电视里说好多地方受了雪灾，我听了真为他们担心。话题作文 记事日记２００字小学作文－初中作文－高中作文－中考作文－高考作文－节日作文及各类中小学生作文。今天妈妈带我去超市买年货。
路上都结了冰，路上的行人不多，走路的人都在小心奕奕地走着，生怕摔跤。车子像乌龟一样慢慢向前爬行。咦～车子走过之后为什么有像铁轨一样的横线呢，原来，车轮子上了链条。我问妈妈：为什么车轮子要上链条呢，妈妈说：因为路上结了冰，很滑，上了链条就能增加车轮与地面的摩檫力，这样车子就不会打滑了。哦～原来是这样，我今天收获真不少 ～晨练５月２４日星期二晴早上爸爸还在睡觉，妈妈和我早早就起床去公园晨练。一到公园，我们就闻到了扑鼻的花香，小鸟们叽叽喳喳地也在欢迎我们。走在大树下，一只调皮的小鸟用尖尖的小嘴把一片粉色的花瓣，啄下来了，花瓣正好落在我的头上，我开心的笑了。来彩虹桥是，桥上的老爷爷正在静静的钓鱼，我们刚要走过去，就听见哗啦一声，原来是一条贪吃的鱼上钩了．．．．．．呼吸着新鲜的空气，听着悦耳的鸟鸣声，闻着淡淡的花香，感觉真舒服。以后，我每天都要早起来这里晨练，晨练的感觉真好。体操训练１０月２９日 星期三 晴今天下午第二节课是体育课，因为我们
７
星期五就要体操比赛了，所以我们要用这节体育课进行体操训练。同学们都排着整齐的队伍，听老师的指挥进行体操队形散开练习，我们练习了好长时间，我的脚都站麻了，脖子也感到有点酸，再看看同学们，有的累得满头大汗、有的累得满脸通红，还有的嘴里嚷着我不要减肥，看来大家都很辛苦啊～不过，为了我们班能争夺第一，比赛出好的成绩，我们大家都坚持到底。祝愿我们班取得第一～
篇三：我学会了做包子
我学会了做包子
四年（１）班 陈欣汝
时光如水，生命如歌。在马驹过隙间，我们又送走了一个紧张的学期，迎来了又一个暑假。从明天起，我们又开始放寒假了。
这天，我穿着一身整齐的衣服 ，向李师傅拜师。终于，师傅说出了一个字‘行～’虽然，我没有做过包子，但是我｀对做包子的程序了如指掌，因为我曾经是一位旁观者。好，开始了～我按师傅的方法：８斤面粉，３斤白糖，２两依士米，３斤泡打粉倒进搅拌机搅拌成面团，师傅告诉我，要想知道面团是否结实，就把一些面团拿出来，把它搓成薯条一般的形状，对着折一折，纹少的就结实。 待面团结实后，就放在压面机上压，压扁了以后，就放在桌面上，像粉卷一样卷着，然后捏成一个个小面团，如果小面团太湿，可以用生粉
８
沾一沾。随后，食指和中指顶压扁的面团的中间，拿起小棍子就磨。食指和中指飞快地转动着。做成了包皮。
一切准备就绪，开始把馅心放在包皮里。师傅把装有叉烧的盆子放在桌子上，又拿来一个笼放在桌旁。师傅真能干，包得又快又好。只见他左手托着包皮，右手搛馅心，放下筷子，两手一捏，一只小巧的包子便出现在它手里。我最笨拙，馅心不是放多了，就是放少了。馅心放多了，包皮就破了，我急忙用手去捏。谁知，这边捏好了，那边又破了。急得我像热锅上的蚂蚁－－－－－团团转。时间从我身边不知不觉地溜走了。我仍然收获甚微，我心灰意冷了，唉，谁说世上无难事，这学做包子也就很难嘛～不过，经过师傅的精心教导，奇迹出现了。我能做出两三个包子。我又想起世上无难事，只怕有心人这句名言，这次，我做了有心人，当然世上无难事了。
啊，多么美好的暑假，多么可喜的收获，这天，我学会了做包子。感受到了劳动的艰辛，品尝到收获的喜悦。这在我的记忆中抹上了浓浓的一笔，它使我忘不了，真的永远忘不了～
篇四：我学会了做包子（５００字）作文
精选作文：我学会了做包子（５００字）作文 姥姥最近总是自己做包子吃，为什么不买却要花心思去做包子呢，不问不知道，一问吓一跳。原来在过年的时候，姥姥买了几个玉米壳发糕，其中一个，吃着吃着，吃到了一个邦迪～好像在手
９
上贴过四五天，多脏啊。怪不得姥姥自己做包子了，她认为买的都不干净。 我就让姥姥也教我做包子。姥姥答应了，她说：做包子要用老面，先把老面放进盆子里，加点水。再放进新灰面，用筷子使劲搅拌。我试了一下，还挺费劲呢～搅得像一团烂棉花的时候就可以揉了。我听了用手摁，比之前轻松多了。但是又觉得这样摁容易粘到袖口上，于是改用拳头锤。对，把它揉成光滑，绵软，摸起来很舒服的样子就行了。然后把这团面用塑料袋套起来。（其实是把它和盆子一块儿罩起来）一个小时，两个小时，三个小时过去了。我像个小偷一样，心扑扑地跳，我跑过去掀开塑料袋，只见里面的面团都贴到了塑料袋上面，真的泡起来了～姥姥说：现在，我们来做包子馅，先用文火炒盐和花生米，待花生米炒熟了，就给它们去皮，用手一捏就可以了。然后把剥好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎机打成小颗粒，再将核桃切成颗粒，不能用机器打，它里面有油。把它们搅在一起，加上花生油或色拉油。这样馅就做好了。我照着姥姥（转载于：．ｚａＩｄｉａｎ．ｃＯＭ 在点 网：做包子日记２００字）的指示做了。然后切下一小团面压成饼，把陷儿加了进去，一个包子就做好了。你们想吃吗，那就照着上面的方法做吧～四年级：毛小毛
篇一：我学会了做包子
我学会了做包子
１０
四年（１）班 陈欣汝
时光如水，生命如歌。在马驹过隙间，我们又送走了一个紧张的学期，迎来了又一个暑假。从明天起，我们又开始放寒假了。
这天，我穿着一身整齐的衣服 ，向李师傅拜师。终于，师傅说出了一个字‘行～’虽然，我没有做过包子，但是我｀对做包子的程序了如指掌，因为我曾经是一位旁观者。好，开始了～我按师傅的方法：８斤面粉，３斤白糖，２两依士米，３斤泡打粉倒进搅拌机搅拌成面团，师傅告诉我，要想知道面团是否结实，就把一些面团拿出来，把它搓成薯条一般的形状，对着折一折，纹少的就结实。待面团结实后，就放在压面机上压，压扁了以后，就放在桌面上，像粉卷一样卷着，然后捏成一个个小面团，如果小面团太湿，可以用生粉沾一沾。随后，食指和中指顶压扁的面团的中间，拿起小棍子就磨。食指和中指飞快地转动着。做成了包皮。
一切准备就绪，开始把馅心放在包皮里。师傅把装有叉烧的盆子放在桌子上，又拿来一个笼放在桌旁。师傅真能干，包得又快又好。只见他左手托着包皮，右手搛馅心，放下筷子，两手一捏，一只小巧的包子便出现在它手里。我最笨拙，馅心不是放多了，就是放少了。馅心放多了，包皮就破了，我急忙用手去捏。谁知，这边捏好了，那边又破了。急得我像热锅上的蚂蚁－－－－－团团转。时间从我身边不知不觉地溜走
１１
了。我仍然收获甚微，我心灰意冷了，唉，谁说世上无难事，这学做包子也就很难嘛～不过，经过师傅的精心教导，奇迹出现了。我能做出两三个包子。我又想起世上无难事，只怕有心人这句名言，这次，我做了有心人，当然世上无难事了。
啊，多么美好的暑假，多么可喜的收获，这天，我学会了做包子。感受到了劳动的艰辛，品尝到收获的喜悦。这在我的记忆中抹上了浓浓的一笔，它使我忘不了，真的永远忘不了～
篇二：我学会做包子
我学会做包子
阳光学校 １０３班 王游
星期天早上，妈妈问我：“你今天想吃什么，”我说：“我想吃包子。”
妈妈从菜市场上买来了面粉，还有猪肉。妈妈和我忙开了。首先，我帮妈妈把猪肉洗干净，妈妈用刀把猪肉切成一片一片的，再剁成肉馅，接着妈妈在面粉中加了点水开始调、搓，最终搓成一团，我急忙捏了一小团放在手心里弄成一片，把肉馅放进里面，这样一个包子就做成了。我可来劲了一个、两个、三个？？
全部的包子终于做好了，妈妈把它们放在蒸锅里蒸熟，隔了几分钟后，香香的包子熟了，包子真香啊～香得我流下了馋口水，急切地拿起一个往嘴里塞，啊～真香～真好吃～
１２
今天过得真有意义，我学会了做包子。
点评：
文章用孩子的语言叙事，显得自然，朴素，犹如一股清泉．结尾点题，起到了画龙点睛的作用．
指导老师：辛颖
篇三：学做包子学做包子
寒假的一天，外公打电话来，说他篇四：做包子
做包子
张语佳
１月２８日天气：雪
今天，我到外婆家去做包子 ，在路上，下起了小雪，当时，我怀着好奇的心情，我想：会有什么馅呢，怎么包呢，会不会包着包着就捏破了呢，？？。不知不觉已经到外婆家了，我看见厨房里有朱奶奶、舅奶奶、外婆、外公等。有的人在揉面，有的人在烧火，有的人在拌？？。
姨奶奶正在用面揉来揉去，揉得大大的，像一个大圆盘似的。有豆沙馅的、淹菜馅的、糯米饭馅的。我看到姨奶奶把揉好的面切成一块块的小面团，再把小面团捏成一个小“坑”，把包在里面，最后把它捏成包子形状。我也学着她们的样子做，一开始不好看，经过几次失败之后，我包的馅再也跑不出来了。大家对我赞不绝口。我们把包子放在蒸笼上，过了３０分钟，热气腾腾的包子出炉。吃着自己亲手做的包
１３
子，别有一番滋味。
外面雪花飘飘，北风呼呼地吹，家里热热闹闹，忙得开开心心，年味十足。
篇五：包包子作文５００字
今天，我和爷爷包包子。爷爷先把面揉出来然后放上发酵粉，再放在大盆里盖上被子。可从早上到中午，面一点都没长，又从中午到下午，面团终于变大了，却长了个稀巴烂到哪里都粘，碰到什么粘什么，弄得我们手上、桌上、盆里全是面。爷爷把手上搓上干面，再把盆里的烂面块块一点一点扒拉下来，又在面里加了许多干面才把面团揉起来。爷爷把面团分成两份，分成一半，一人一半来揉。 我们把面搓成长条，再剁成小块，又一个一个轻轻地压成小饼。这时，爷爷把事先和好的馅儿端了出来，我们就开始包了。我先把馅儿放进面皮里，两手一窝，再捏住四边，顺时针转着一揪一揪地。因为害怕包子馅儿漏出来，所以只放了一点点馅儿，结果包子包得很好看，但是却很小。爷爷嫌我包得馅儿少，又把这些包子压扁了重包，这可是史上第一个皮里有馅儿的包子哦～ 我们就这样忙活着，从下午一直忙到傍晚，包子终于快包完了，我的肚子也开始咕咕叫了。奶奶赶紧在锅里放上水，把包子放进笼屉蒸。大约１５分钟，热腾腾的包子出锅了～我迫不及待地冲过去，抓起一个包子就往嘴里塞。咦，咋没吃到馅儿呢，再咬一口，还是没有吃到馅
１４
儿～原来这就是我包的厚皮包子呀～重庆九龙坡区陈家坪
小学五年级：杨辰烯
１５
作文二：《五年级日记 ： 奶奶做包子250字》1200字
五年级日记 ： 奶奶做包子２５０字
五年级日记：奶奶做包子２５０字
今天，我奶奶做了一次包子。首先，奶奶把面粉弄成了一大盆面团。然后，奶奶让那一大盆面团发了一小下。（发一下，做出来的包子软一点。）面团发了一下后，奶奶就弄馅了。馅有芝麻的和花生的，芝麻的很甜很甜；因为奶奶在芝麻里放了两袋白糖，所以芝麻的很甜很甜。弄好后，奶奶就做包子了
奶奶先把面团弄成一条很长很长的大长条，再拿刀把面团切成很多馒头状的东西。再把馒头按扁，再放馅；再把包子合起来，一个包子就做好了，奶奶做的真好啊。一个接一个，又好看。我心想：我下次一定要做一次又好看又好吃的包子～
五年级：黄巧宁五年级日记：奶奶做包子２５０字相关内容：五年级日记：我感动了３５０字 ７月２２日星期三晴今天，我从学校回来，我怀着高兴的心情坐着车回来。我回来的时候，家里没人我就在门口等啊等。就是不见妈妈回来，我的肚子饿的咕咕叫，这可怎摸办呢？突然邻居的郭叔叔看见我在门口等妈妈，于是打就把我叫到他家里，他拿．．．
五年级日记：最后一次的笑容１５０字 记的你的笑容是多么迷人，让我无法忘怀，没一次伤心时都会想起你那迷人的笑容。我总想忘记你的笑容都忘不了，我总是默默的祈祷，不要你在我身边出现，可我总是忘不了。记得我是最后一次看到你的笑容，是在街上。
五年级想象作文：变身日记（一）４５０字 ４月１６日今天，我在玩电脑，突然感觉电脑里有一股强大的力量，把我吸进了古代变身王国。在古代变身王国里，我一共有１００天变身机会，大家期待着我的变身吧～（注：我竟然变成的人物是三国的曹操妹妹－－－－－曹植～～～
小学五年级作文：运动会日记 “呯！”８００百米跑步的枪声一响，我们班也随之沸腾起来：“加油！刘书缘！加油！”我涨红着脸，攥着拳头，扯着嗓子喊，仿佛此时跑步的不是刘书缘，而是我。
五年级小学生日记４００字：生活中的感动 生活像一幅迷人的风景画，使人流恋往返；生活似一篇妙语如珠的诗篇，陶人心扉；生活恰似一首激动人心的歌曲，使人热血沸腾；生活有时也像一杯浓浓的咖啡，经过多次品味方能回味无穷，荡气回肠。
小学五年级日记：乌鸦和狐狸 话说有一天，乌鸦想到狐狸把它肉骗走，便生起了气来。这时乌鸦突然想出了一个好办法，不知乌鸦从哪找来一块变质的肉，用顏料把肉涂成一块像非常新鲜的，再喷上香水，块肉自然就变得很香了。乌鸦叼着肉，站在树枝上等狐狸。
小学五年级日记：电脑”来”了２００字 今天，老爸对我说要买电脑了。当时我兴奋不已，心里默默的想新电脑的样子什么色好看：是白色的，黑色的，棕色的等颜色哪个颜色好看。我越想越高兴。
五年级日记３００字：吹泡泡 自从那天学会做泡泡，我就下决
心自己再发明一种最简单的泡泡水。经过思考后，我决定用洗手液和水来做。做好之后，我的心就开始痒痒了，吹吧，反正我已经掌握了配置的秘方；不行！应该留下来做个纪念??经过几分钟的思想斗争，我还是决定吹．．．
作文三：《优秀初中日记：我学会了做包子》1600字
学习辅助网 ．５７３０．ｎｅｔ
以下是考研屋．ｋａｏｙａｎｗｕ．为大家整理的关于优秀初中日记：我学会了做包子的文章，希望大家能够喜欢～
包子，一个既好吃又深受人民群众的喜爱。在千百年来，包子的传统有很多，其中包子的历史是从诸葛亮说起的。诸葛亮经过苦思苦想，下令让士兵们杀猪，宰牛，将牛肉和猪肉混
由此开始，生活中，人们不渐渐做合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人头形状蒸熟了．
起“馒头”食用了。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变成由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉馅包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。
这一天是星期五，班主任黄老师布置了一项特殊的家庭作业———做包子。在这个清香袅袅的星期日早晨，妈妈带回材料中筋粉面４００克、干酵母５克、泡打粉５克、白糖５克、温水约２５０ｃｃ、青菜１０００克、香菇适量、胡椒粉少许。我先把面粉倒在盘子里，将少许发酵粉倒在面粉上，倒上一些水。搓起来半小时后，我把柔软的面粉用保鲜膜封起来让它发酵。
我把它拿出来，揉成面块，把猪肉和青菜剁成肉泥塞进面块包起来。我包的歪歪斜斜的，可是妈妈都没有我包的好看，我把包子放在炉子里蒸了，半小时后拿了出来，突然一阵香气扑鼻而来，拿回学校后黄老师闻着香气也垂涎三尺了，迫不及待想吃了。还夸我孝敬尊长呢～
在这个清香袅袅的早晨，我学会了做包子的本领。
莘莘学子必备的交流网站－－－－学习辅助网 ．５７３０．ｎｅｔ
学习辅助网 ．５７３０．ｎｅｔ
学习辅助网 ．５７３０．ｎｅｔ 学习路上必备的交流学习网站
莘莘学子必备的交流网站－－－－学习辅助网 ．５７３０．ｎｅｔ
作文四：《怎样做包子》900字
怎样做包子
怎样做包子卖点：
一锅三种口味，汤味浓郁鲜美，咖怎样做包子哩浓香扑鼻，可满足不同食客的口味需求。“奔驰火锅”始于台湾，是将中式火锅与泰式火锅结合的一种新火锅形式。“奔驰火锅”锅底被均怎样做包子匀分割成了三格，完整地呈现出一个奔驰汽车的标志，因此而得名。锅底主要有麻辣、海鲜、滋补、山珍、咖哩等味型。食客在享用时可怎样做包子依自己口味任选三样。除了咖哩味型，其他的口味火锅底料相对容易制作。咖哩在泰餐烹饪中运用较为广泛，在火怎样做包子锅调配中独树一帜。下面重点介绍咖喱味型火锅底料的制作。配方提供： 张翔，毕业于四川烹饪高等专科学院，成都“辣一手餐饮管理有限公司”技术总监，成都市“天指道大酒店”餐饮部技术总怎样做包子监，“华夏第一大火锅”行政总厨，汉中“维多利亚商务酒店”技术顾问。 咖喱油的熬制：
原料：
大蒜１千克，老姜２千克，丁香２０克，八角３０克，草果２５克，白蔻３５克，山奈、桂皮、小茴香各３５克，香茅草１５克，咖哩粉２５０克，怎样做包子干花椒２０克，金不换叶、香兰叶、高沙草各２５克，良姜１５克，菜子油２０千克‘
制作方法：
（１）将各种香料用开水泡１０分钟；大蒜和老姜分别剁成小块备用怎样做包子。
（２）将锅置中火上，入菜子油，待油温升至四成热时，加入香料小火慢炒至香味四溢时，加入姜、蒜等再炒３０分钟，待锅中油出香味时，投入咖哩粉浸泡１０小时，捞出渣后，即得火锅咖哩油怎样做包子。
操作要领：
１．火锅咖哩油的熬制主要是为了吃起来更醇香，汤怎样做包子色更为黄亮，所以一定要用小火炒制。炒好以后，不要先捞渣，要怎样做包子让油完全冷却以后再沥渣，要让香料的味道全部渗透出来，溶入油中。
２．炒制时间一般需要３个小时。
调味工艺：
（１）取高汤１５００克，装入火锅盆一格中，加姜片１５克、葱节３５克、八角１瓣、胡椒粉２克、精盐１０克、味精３克、西红柿片２０克、咖哩油２００克、红油７５克。
（２）另外两格可依自己口味任选麻辣、海鲜、滋补、山珍味型。上火开锅，熬约３分钟，即可用于涮烫。
（３）此锅底可涮烫鱿鱼、螃蟹、肥牛、肥羊、鱼片、鱼丸、豆腐皮、金针菇以及时令蔬菜等。味碟：
可跟秘制沙茶酱、麻酱、香油、红油、蒜泥、海鲜酱等多种口味。
作文五：《[优秀作文]做包子》400字
今天，风和日丽、阳光明媚，太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说：“儿子，要不今天来做包子？”我说：“好啊！”
我们先把面粉拿来，倒在碗里，并加水，用筷子搅拌好后，就用手来揉面。揉好后，我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后，我们就正式开始做包子了。
妈妈先把一些面团给我，让我自由发挥。突然，“冰糖包子”四个字，从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗，做热狗时，我先把一块冰糖放入一些面团中，再搓成面包形状，再用一点面团搓细，做为奶油。然后，我又做了一个汉堡，我先把冰糖放入面团，把它作为鸡肉，又搓了一点奶油，随后我又用面团把它按成圆形，作为菜叶子，最后，我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会，开蒸了，我透过玻璃锅盖，发现包子在慢慢地变大。蒸好了，爸爸妈妈都尝了我做的，夸我做得不错，很好吃，我的心里美滋滋地十分开心，心里十分激动。
今天我明白了有付出，才有收获，也在这同时，感受到了劳动的快乐。
作文六：《做包子技巧》3800字
包子可能要先从发面学起了．我觉得面发的好坏是关键，其实馅都好说．下面还有烧卖的做法，祝你成功！
发面方法有１．干酵母（方便，易操作，营养丰富），２．保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存！），３．老面（不易掌握，碱中和时有损营养成分），４．自发面粉（发面时间短，３０分钟即可发好。一般超市会有卖的）。不妨试试看？祝你成功！！
一、发面：
有两种发面的方法
１．用面肥发面（通常叫大碱发面）
把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒８小时待面发起是原来的１倍，然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味
再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电．
２．用孝母发面（通常是快速发面法）
ａ配料：面粉５００克，干酵母３克 泡打粉５克，豆油１两，
温水（２５０克－－３００克）根据面粉的吃水量，糖２０克．
做法：１．将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌
合均匀．扒坑．
２．在坑内加入温水，放入豆油．抄拌揉合成面团
稍醒．大约１小时左右．
３．待面醒好后，做成自己想做的包子，慢头，花卷．
４．把做好的生坯摆入屉内．锅内放入冷水．在插电
蒸１３分钟既可．（如果蒸馒头大约在３０分－－４０分如果蒸花卷１７分钟）
二、制作包子馅儿
１、肉包子馅
买一斤猪肉馅（羊肉。牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅
２、三鲜包子馅
用料：面粉７０克（两小碗）猪肉３０克（小半碗），鲜虾仁
５－６个（切碎成泥），鸡蛋半个炒碎，白菜心适量（２两），香菇
一个（切碎）葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好
待用，料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯），料酒与虾肉、
肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心
切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸
１５－２０分钟。
特点：包子松软，吃时似灌汤，味鲜美，营养丰富，适合
基本包子皮做法
材料 Ａ：
包粉 ５００克（筛过）
盐 １／２ 小匙
即溶干酵母 １／２大匙
幼糖 １００克
水 ２４０ ｍｌ
白油 ３大匙
材料 Ｂ：
双倍发粉 １大匙
作法
１． 将所有材料（Ａ）混匀搓揉成一光滑及可拉成薄片的面团。
２． 用一块湿布盖着面团，让它发酵制双倍大。
３． 将发好的面团，筛下Ｂ，再将面团搓揉至光滑。
４． 用布盖好，休息１５分钟后才整形。
注：
这种做法最适合一般家庭式制作，容易做效果也很好。加入发粉后一定要充分搓揉均匀，否则蒸好的包子。
以下是我经数次实践总结的素包子做法。
材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白
菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜
做法：１． 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。２． 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。３． 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。４． 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。
注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。
大家可以试一下，真的很好吃。
晶包子做法
材料：精白面粉２５０克，面肥５０克，猪板油１２５克。绵白糖２５０克，碱水４克，温水１２５克。
作法：
（１） 制馅。撕去板油油皮，撒上绵白糖１２０克，切成小方丁（夏天腌３天冬天腌７天）。
（２） 制包皮。将面粉倒入盆中，加面肥（即酵母）和温水拌和（水按６０％、２０％、２０％分３次加入），揉成面团，直揉至面、手、盆三面光滑，用布盖好，以防水分散失而干硬。待经３小时左右，用手揪一块，见里面有些小孔即好。将好好的面 放在案板上，中间按一个窝，将碱水倒入窝处，再将面渗透揉匀，直到没有黄斑点为止。然后将发好的面揉成长条，用手揪成１２个重约３５克的包剂待用。
（３） 包馅心。每个包子再加些绵白糖，包好后上笼屉蒸熟，取出装盆即成。
酱肉包子的做法
酱肉内馅材料：
１、鲜肉沫（也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了）；
２、黄葱切丁
３、甜酱
４、鸡精、糖、盐各适量
做法：
１、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用；
２、将发酵好的面团取出排出空气，（关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作），搓成条分成一个个的小面团；
３、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸１０分钟即可出锅；
制作馒头常见的问题
馒头制作常见问题及解决方法
１．表面易塌陷
①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体
②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度
③蒸汽不旺，可旺火急蒸
④酵母后劲不足，可使用安琪酵母发面
⑤面粉质量差，筋力不够，可采用中筋面粉
２．馒头过于膨胀蓬松
①醒发时间过长，可缩短醒发时间
②面粉筋度不够，
可采用筋力强的中筋面粉
③酵母用量太大，可适当降低酵母的使用量
３．馒头表面不白
①面粉质量差，可采用质量好的中筋粉和安琪酵母伴侣
②成型不好，成型时要保持面团表面光洁，可适当压面，撒些干粉
４．表皮无光泽、起皱或开裂
①醒发速度太快，可降低发酵温度
②蒸汽不足，可用旺火急蒸
③馒头成型粗糙，保持面坯光滑，可用压面机压延３－４次
④面筋含量低，可改用中筋面粉和安琪酵母伴侣
５．成品易老化、发硬、掉渣
①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣
②馒头成型时水分不足，可适量用水
③搅拌不足，可充分搅拌，使面筋形成网络
④发酵不足，可选用发酵力强的安琪酵母
６．内部组织粗糙
①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣
②面团发酵时间过长，温度高，可缩短发酵时间，降低发酵温度
③搅拌时撒手粉太多，可少撒手粉
７．发酵慢
①酵母量少或活力下降，可适当加大酵母用量，注意酵母低温保存。
②和面时面团温度较低，醒发温度不够 和面时可用温水
③糖，油，盐比例重，可降低糖、油、盐用量
８．表皮起泡
①醒发湿度太大，可降低醒发湿度
②成形时有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡
③蒸时水滴在馒头表面 旺火急蒸，避免水直接滴在表面
９．馒头体积小
①面筋不够，可改用中筋面粉
②酵母用量不够，可增大用量
③发酵时间不够，可延长发酵时间
１０．表皮起皱、收缩
①面粉筋力太强
②发酵过度
③面团未松弛
１１．馒头没有发起来，成死面
和面水温过高，将酵母烫死，可用温水和面
馒头配方：
５００ｇ面粉，３．５ｇ酵母，５ｇ泡打粉，１０ｇ白糖
酵母用３０度温水再和其它一起和匀，醒发３０分上屉蒸１５分！
（一般也不用布帘子，而是在不锈钢蒸屉上涂色拉油！）
配料比例要正确！最好买一个家庭用的称很便宜也很方便！
本人是西点师，仅供参考！
芝麻／ 鲜奶馒头
材料：
ａ 中筋面粉 ２００ｇ
ｂ 低筋面粉 １００ｇ
ｃ 细砂糖 ３０ｇ
ｄ 冰水４０ｇ（冬天可用温水）
ｅ 奶油 ５ｇ
ｆ 乾酵母 ５ｇ
ｇ 碱粉 ０．５ｇ（可用小苏打代替． 或者省略）
ｈ 全脂鲜奶１４０ｇ
ｉ 老面团 ７０ｇ（取上述老面团７０ｇ使用． 剩余冷冻）
ｊ 黑芝麻粉４～５大匙．（黑芝麻炒熟． 用咖啡机或研磨机磨碎）
做法：（略为修改过）
１． 将中筋及低筋面粉、细砂糖、乾酵母、碱粉混合均匀． 加入冰水及鲜奶揉成团． 覆盖保鲜膜静置三分钟等面筋软化再加入『老面团』揉出筋度． 再加入奶油用力揉成光滑有筋度的面团．
２． 将面团分割成两半． 一半磙圆覆盖保鲜膜略为松弛一下． 另一半面团加入４～５大匙黑芝麻
粉及一小匙水． 将芝麻粉充份揉入面团中． 约３分钟． 磙圆． 覆盖保鲜膜略微松弛一下．
３． 将鲜奶面团用杆面棍轻轻杆开杆平（约杆６次）． 再压成０．３公分厚． 覆盖保鲜膜略为松弛三分钟． （趁此时可用同样方式杆另一半芝麻面团．）． 将鲜奶面皮卷起成棍棒状． 接缝捏紧． 轻轻磙长． 再分割成４～５份． 将分割好的面团放在蜡纸上．置蒸笼内． 发酵３０～３５分钟． 注意不要让表面风乾． （若做成一口小馒头． 将面团磙更长． 分割成每个２０ｇ份量． 发酵２５分钟）． 再将另一半芝麻面团用同样方式分割成４～５份．
４． 将水烧磙．（水要提早烧磙． 不要等馒头发酵好才烧热水）． 转成中火． 放入蒸笼． 蒸约１０～１３分钟． 熄火后先闷２～３分钟才开盖子． 这样表皮比较光滑． 不会被水蒸气滴到． 外型也较挺立． （书上写２０ｇ小馒头蒸１０分钟． 若用微波炉． 底部放水． 蒸四分钟）． 不要放在蒸笼内蒸／闷过久． 馒头会变黄．
日式馒头做法
原料：
炼乳９０公克、糖粉４５公克、蛋１个、苏打粉２．２公克、低筋面粉１８８公克、白豆沙２５０克、栗子２５０克
做法：
１．先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉
２．将水加红豆沙加洋菜煮开
３．再加蛋混匀加炼乳充份混匀成一面团，杆成一份一份的面皮
４．将白豆沙及栗子混合均匀
５．将面皮包入馅２０克，上面刷上蛋水焗约１５～２０分钟，上火１８０度、下火１５０度
作文七：《如何做包子》1700字
按５００克面粉（中筋面、高筋面、富强粉均可）计算；
面粉５００克
白糖 ５０克
酵母 ５克
泡打粉 １５克（如果不放，那蒸出来的一定是死面疙瘩，不信您试试。）
以上材料混合均匀后，用３０℃温水（切记用３０℃温水用手感觉热了，但不烫即可）２５０克和好后，揉成面团，用保鲜膜盖好后再用厚棉毛巾盖上饧面３０分钟即可（冬季放电褥子里） 揉面摘剂子４０－４５克制作包子皮包子上笼蒸包子上笼１５分钟即可。
至于包子馅怎么弄：首先将肉做成肉泥少放一点白菜，白菜要剁碎并沥干水分，将肉泥白菜混合后，放入酱油、味精、白糖、盐根据个人口味，稍微咸一点就行。油就不要放了，如果肉太瘦那就放一点
什么是自发粉，其实就是在超市里都能买的到的，精致面粉，不用加发哮粉或泡达粉就可以不用管他，用水活完后放在那里，过会自己就能发起来的面粉，很容易买到的．
自发粉是在面粉加入了膨涨剂 （发粉），用时不需要再加发粉，方便易用，一般来说，每 １００克至１２０克面粉加入一茶匙发粉，便成自发粉了。
如果没有可以用面粉加发酵粉（即泡打粉）代替，一般５０克的泡打粉可以兑入１２５０克的面粉。
电饭煲怎样蒸包子
内胆加水！大概十分之一的水。再用盛包子的东东放进去。。不要放到水里架空就行
１：、准备工作：用稍微大点的电饭煲，把包子做薄点，稍微小点，这样容易熟。
２、做法：电饭煲最下面蒸米，上面用那种大电饭煲自带的蒸格，蒸格里面放上包子，饭熟了包子基本也就熟了。
但那些小的电饭煲估计就有点够呛了。呵呵
用自带的蒸格，垫纱布或专用纸，隔水蒸，水开后放入１５－２５分钟（以大小定），当然要先发面，可用老面、酵母、自发粉。
米饭煮到７０度左右摆上电饭煲上的蒸笼，放上包好的包子，盖上盖就可以了。等到饭熟了包子也好了。如不能摆蒸笼就没办法了
开始包包子。发面包子的皮要略厚些，包子好吃不在褶，不太会包包子的同学
不必纠结在包子外型上。（图６）
【１３】包好的包子要静置至少２０分钟，至包子表面再次蓬松 ，才能上锅蒸。我一般会 等到包子表皮略发干，大约要３０分钟。（做到这一步，已经成功了９０％）
【１４】冷水上锅蒸包子，大火上汽后，调至中火蒸１０－１２分钟，关火。切记！！！！！ ！！此时不要揭锅盖！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！否则你会眼睁睁地看着发得很饱满的包子迅速回缩成死面，前功尽弃！！！！！
！！！！等待３－５分钟再开锅盖。白白胖胖的包子就跳到你眼前了（恭喜１００％成功）
材料
面粉３００克，酵母６克，泡打粉５克，白糖１５克，色拉油１５克，盐３克，水１５０，包菜，料酒，生抽，味精，叉烧酱，香油，黑芝麻
做法
１． 包菜切碎，用盐腌出水，挤干；与猪肉馅混合，加料酒、生抽、盐、味精、叉烧酱、香
油、黑芝麻搅匀。
２．馅调好就可以包包子了。
３．包好后，静置１０分钟，冷水上锅蒸，１０～１２分钟就好啦。
简介
一个人吃饭 什么都想吃
还什么都吃不完 没上大蒸锅 用了电饭锅蒸的
用料
电饭锅大包子的做法
１．
２．
３． ３．根据自己的眼大肚子小的吃饭量来决定你要用多少面 基本一碗就足够了 还能剩
一点薄面
４． ４．温水 逐渐倒入面盆中 揉啊揉的就到一起了 用到了我们小时候那句话 面多了
放水 说多了 搁面 那这样就不科学了
２．等着炒好的鸡蛋碎变凉 必须变凉啊 最好的办法就是不管它３先去和面 １．鸡蛋两个 炒成鸡蛋碎 韭菜切成最小不能再小状
５． ５．不会和面的 可以准备一碗面 半碗水 注意 水别一下全倒进去 一点一点来 面团
可以和软和一点儿
６．
７．
８．
９．
１０．
６．把和好的面团用保鲜膜封好 就别管了 去处理馅料 ７．鸡蛋和切好的韭菜放在一起 放一点油 放十三香 别搅拌 ８．大概２０分钟 面团大了 在用手和几下 分成小的面团 赶成皮子就好了 ９．包子就顺着一个方向 一点一点把边缘捏起来就好了 １０．然后上锅蒸
包子鲜肉馅 材料
绞肉６００公克，盐６公克，香油１８公克，味精６公克，酱油１８公克，沙拉油３０公克，葱１２０公克
做法
１．） 将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。
２．）将葱切细与材料２一併加入绞肉中拌匀即可
作文八：《如何做包子》7500字
包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。
主要材料：
面粉１０００克、发酵粉适量、肉馅７５０克、蔬菜适量、植物油５０克、香油少许、鸡精适量。
作法：
一、发面：
有两种发面的方法
１．用面肥发面（通常叫大碱发面）
把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒８小时待面发起是原来的１倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电．
２．用酵母发面（通常是快速发面法）
ａ．配料：面粉５００克，干酵母３克 泡打粉５克，豆油１两， 温水（２５０克－－３００克）根据面粉的吃水量，糖２０克．
ｂ．做法：
１．将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑．
２．在坑内加入温水，放入豆油．抄拌揉合成面团稍醒．大约１小时左右．
３．待面醒好后，做成自己想做的包子，慢头，花卷．
４．把做好的生坯摆入屉内．锅内放入冷水．再插电蒸１３分钟既可．（如果蒸馒头大约在３０分－－４０分如果蒸花卷１７分钟）
二、制作包子馅儿
１、肉包子馅
买一斤猪肉馅（羊肉、牛肉），大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅
２、三鲜包子馅
用料：面粉７０克（两小碗）猪肉３０克（小半碗），鲜虾仁 ５－６个（切碎成泥），鸡蛋半个炒碎，白菜心适量（２两），香菇 一个（切碎）葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好 待用，料酒少量。 做法：将葱姜香菇加水三分之一杯），料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸１５－２０分钟。 特点：包子松软，吃时似灌汤，味鲜美，营养丰富，适合
而且，包子也有说人笨或长得难看的意思
参考：
馒头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的包子叫做馒头，而普通的馒头叫白馒头。
制作馒头所需的原料：面粉、发酵面（老面）、白糖、水、碱、青红丝。
因其经过发酵，易堵，肠胃不好的人应少吃。
２、制作方法
１、将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；
２、取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，北方基本一点糖也不放，只有在南方才会出现放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。
注意：
１、发酵面时一定要发到时间，剂子口一定要朝上；
２、下剂子摆在笼屉上时，千万不要碰，否则不会“开花”；
３、上笼屉时火一定要旺，而且要在水沸时上笼屉。特点：色泽洁白，形如花朵，甜香爽口。
发酵粉用３５度－３７度温水化开，用这个水和面。到软硬适度不粘手，揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气，２个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上，加干面再揉匀，再醒一会。这时就随便你了，是加豆馅，是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包、包子、花卷、糖三角，就看你的想吃啥了。成形后，再放约半小时。特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。
３、注意事项
■蒸馒头勿用热水
许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。
正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。
■蒸馒头怎样判断生熟？
蒸馒头判断生熟有以下几种方法：
（１） 用手轻拍馒头，有弹性即熟；
（２） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；
（３） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
■馒头的标准
从２００８年１月１日起，由国家标准委和国家质检总局联合发布的《小麦粉馒头》国家标准正式开始实施。
该国家标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头，但像荞麦等杂粮类馒头就不在标准内。在感官方面要求馒头必须是圆形，形态完整和美观，没有褶皱、斑点，气味有小麦香；馒头的体积不能太小，１克面粉体积最低限度必须超过１．７毫升，小于这个体积的馒头就不合格；馒头水分有最高限量要求，要小于等于４５％，否则极易长毛。
参考：
回答者： ｆｕｔｕｒｅｗ２００８ － 见习主管 五级 ２００８－５－２１ ２２：５３
制作包子可能要先从发面学起了．我觉得面发的好坏是关键，其实馅都好说．下面还有烧卖的做法，祝你成功！
发面方法有１．干酵母（方便，易操作，营养丰富），２．保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存！），３．老面（不易掌握，碱中和时有损营养成分），４．自发面粉（发面时间短，３０分钟即可发好。一般超市会有卖的）。不妨试试看？祝你成功！！
一、发面：
有两种发面的方法
１．用面肥发面（通常叫大碱发面）
把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒８小时待面发起是原来的１倍，然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味
再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电．
２．用孝母发面（通常是快速发面法）
ａ配料：面粉５００克，干酵母３克 泡打粉５克，豆油１两，
温水（２５０克－－３００克）根据面粉的吃水量，糖２０克．
做法：１．将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌
合均匀．扒坑．
２．在坑内加入温水，放入豆油．抄拌揉合成面团
稍醒．大约１小时左右．
３．待面醒好后，做成自己想做的包子，慢头，花卷．
４．把做好的生坯摆入屉内．锅内放入冷水．在插电
蒸１３分钟既可．（如果蒸馒头大约在３０分－－４０分如果蒸花卷１７分钟）
二、制作包子馅儿
１、肉包子馅
买一斤猪肉馅（羊肉。牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅
２、三鲜包子馅
用料：面粉７０克（两小碗）猪肉３０克（小半碗），鲜虾仁
５－６个（切碎成泥），鸡蛋半个炒碎，白菜心适量（２两），香菇
一个（切碎）葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好
待用，料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯），料酒与虾肉、
肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心
切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸
１５－２０分钟。
特点：包子松软，吃时似灌汤，味鲜美，营养丰富，适合
各类馒头和包子的做法
开开心心把面发（老面法）：几款花色馒头（图解做法）
基本包子皮做法
材料 Ａ：
包粉 ５００克（筛过）
盐 １／２ 小匙
即溶干酵母 １／２大匙
幼糖 １００克
水 ２４０ ｍｌ
白油 ３大匙
材料 Ｂ：
双倍发粉 １大匙
作法
１． 将所有材料（Ａ）混匀搓揉成一光滑及可拉成薄片的面团。
２． 用一块湿布盖着面团，让它发酵制双倍大。
３． 将发好的面团，筛下Ｂ，再将面团搓揉至光滑。
４． 用布盖好，休息１５分钟后才整形。
注：
这种做法最适合一般家庭式制作，容易做效果也很好。加入发粉后一定要充分搓揉均匀，否则蒸好的包子。
以下是我经数次实践总结的素包子做法。
材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜
做法：１． 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。２． 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。３． 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。４． 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。
注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。
大家可以试一下，真的很好吃。
晶包子做法
材料：精白面粉２５０克，面肥５０克，猪板油１２５克。绵白糖２５０克，碱水４克，温水１２５克。
作法：
（１） 制馅。撕去板油油皮，撒上绵白糖１２０克，切成小方丁（夏天腌３天冬天腌７天）。
（２） 制包皮。将面粉倒入盆中，加面肥（即酵母）和温水拌和（水按６０％、２０％、２０％分３次加入），揉成面团，直揉至面、手、盆三面光滑，用布盖好，以防水分散失而干硬。待经３小时左右，用手揪一块，见里面有些小孔即好。将好好的面 放在案板上，中间按一个窝，将碱水倒入窝处，再将面渗透揉匀，直到没有黄斑点为止。然后将发好的面揉成长条，用手揪成１２个重约３５克的包剂待用。
（３） 包馅心。每个包子再加些绵白糖，包好后上笼屉蒸熟，取出装盆即成。
酱肉包子的做法
酱肉内馅材料：
１、鲜肉沫（也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了）；
２、黄葱切丁
３、甜酱
４、鸡精、糖、盐各适量
做法：
１、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用；
２、将发酵好的面团取出排出空气，（关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作），搓成条分成一个个的小面团；
３、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸１０分钟即可出锅；
制作馒头常见的问题
馒头制作常见问题及解决方法
１．表面易塌陷
①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体
②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度
③蒸汽不旺，可旺火急蒸
④酵母后劲不足，可使用安琪酵母发面
⑤面粉质量差，筋力不够，可采用中筋面粉
２．馒头过于膨胀蓬松
①醒发时间过长，可缩短醒发时间
②面粉筋度不够，可采用筋力强的中筋面粉
③酵母用量太大，可适当降低酵母的使用量
３．馒头表面不白
①面粉质量差，可采用质量好的中筋粉和安琪酵母伴侣
②成型不好，成型时要保持面团表面光洁，可适当压面，撒些干粉
４．表皮无光泽、起皱或开裂
①醒发速度太快，可降低发酵温度
②蒸汽不足，可用旺火急蒸
③馒头成型粗糙，保持面坯光滑，可用压面机压延３－４次
④面筋含量低，可改用中筋面粉和安琪酵母伴侣
５．成品易老化、发硬、掉渣
①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣
②馒头成型时水分不足，可适量用水
③搅拌不足，可充分搅拌，使面筋形成网络
④发酵不足，可选用发酵力强的安琪酵母
６．内部组织粗糙
①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣
②面团发酵时间过长，温度高，可缩短发酵时间，降低发酵温度
③搅拌时撒手粉太多，可少撒手粉
７．发酵慢
①酵母量少或活力下降，可适当加大酵母用量，注意酵母低温保存。
②和面时面团温度较低，醒发温度不够 和面时可用温水
③糖，油，盐比例重，可降低糖、油、盐用量
８．表皮起泡
①醒发湿度太大，可降低醒发湿度
②成形时有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡
③蒸时水滴在馒头表面 旺火急蒸，避免水直接滴在表面
９．馒头体积小
①面筋不够，可改用中筋面粉
②酵母用量不够，可增大用量
③发酵时间不够，可延长发酵时间
１０．表皮起皱、收缩
①面粉筋力太强
②发酵过度
③面团未松弛
１１．馒头没有发起来，成死面
和面水温过高，将酵母烫死，可用温水和面
馒头配方：
５００ｇ面粉，３．５ｇ酵母，５ｇ泡打粉，１０ｇ白糖
酵母用３０度温水再和其它一起和匀，醒发３０分上屉蒸１５分！
（一般也不用布帘子，而是在不锈钢蒸屉上涂色拉油！）
配料比例要正确！最好买一个家庭用的称很便宜也很方便！
本人是西点师，仅供参考！
芝麻／ 鲜奶馒头
材料：
ａ 中筋面粉 ２００ｇ
ｂ 低筋面粉 １００ｇ
ｃ 细砂糖 ３０ｇ
ｄ 冰水４０ｇ（冬天可用温水）
ｅ 奶油 ５ｇ
ｆ 乾酵母 ５ｇ
ｇ 碱粉 ０．５ｇ（可用小苏打代替． 或者省略）
ｈ 全脂鲜奶１４０ｇ
ｉ 老面团 ７０ｇ（取上述老面团７０ｇ使用． 剩余冷冻）
ｊ 黑芝麻粉４～５大匙．（黑芝麻炒熟． 用咖啡机或研磨机磨碎）
做法：（略为修改过）
１． 将中筋及低筋面粉、细砂糖、乾酵母、碱粉混合均匀． 加入冰水及鲜奶揉成团． 覆盖保鲜膜静置三分钟等面筋软化再加入『老面团』揉出筋度． 再加入奶油用力揉成光滑有筋度的面团．
２． 将面团分割成两半． 一半磙圆覆盖保鲜膜略为松弛一下． 另一半面团加入４～５大匙黑芝麻粉及一小匙水． 将芝麻粉充份揉入面团中． 约３分钟． 磙圆． 覆盖保鲜膜略微松弛一下．
３． 将鲜奶面团用杆面棍轻轻杆开杆平（约杆６次）． 再压成０．３公分厚． 覆盖保鲜膜略为松弛三分钟． （趁此时可用同样方式杆另一半芝麻面团．）． 将鲜奶面皮卷起成棍棒状． 接缝捏紧． 轻轻磙长． 再分割成４～５份． 将分割好的面团放在蜡纸上．置蒸笼内． 发酵３０～３５分钟． 注意不要让表面风乾． （若做成一口小馒头． 将面团磙更长． 分割成每个２０ｇ份量． 发酵２５分钟）． 再将另一半芝麻面团用同样方式分割成４～５份．
４． 将水烧磙．（水要提早烧磙． 不要等馒头发酵好才烧热水）． 转成中火． 放入蒸笼． 蒸约１０～１３分钟． 熄火后先闷２～３分钟才开盖子． 这样表皮比较光滑． 不会被水蒸气滴到． 外型也较挺立． （书上写２０ｇ小馒头蒸１０分钟． 若用微波炉． 底部放水． 蒸四分钟）． 不要放在蒸笼内蒸／闷过久． 馒头会变黄．
日式馒头做法
原料：
炼乳９０公克、糖粉４５公克、蛋１个、苏打粉２．２公克、低筋面粉１８８公克、白豆沙２５０克、栗子２５０克
做法：
１．先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉
２．将水加红豆沙加洋菜煮开
３．再加蛋混匀加炼乳充份混匀成一面团，杆成一份一份的面皮
４．将白豆沙及栗子混合均匀
５．将面皮包入馅２０克，上面刷上蛋水焗约１５～２０分钟，上火１８０度、下火１５０度
猪肉烧卖
【原料】：
面粉５ＯＯ克，熟猪肉５ＯＯ克，猪肉末１５Ｏ克，猪油５Ｏ克，冬笋５Ｏ克，冬菇２５克，酱油２５克，白糖６Ｏ克，味精、黄酒、葱姜各适量。
【做法】：
１．取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。
２．锅内放油，烧热，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。
烧卖
原料：
猪肉馅３０克葱１０克冷冻三色蔬菜３０克馄饨皮４张蛋白末１０克
辅料：
盐３克香油５毫升淀粉１小匙酱油２毫升
做法：
１．猪肉馅、葱及冷冻三色蔬菜全部都剁成细末，再与蛋白末、调味料混合均匀，分填于４张馄饨皮中，顶部镶上少许胡萝卜末或豌豆仁（从冷冻三色蔬菜中获得）。
２．烧卖放入蒸锅中，以中火蒸上１２分钟即可。
糯米四色烧卖
准备时间：４０分钟
烹饪时间：１０分钟
特色：
鲜艳丰富，以饺子演变而来的四喜烧麦，用各种颜色的蔬菜制作，营养多多，热量少少。
用料：
面粉２５０ｇ
沸水１２０ｍｌ
猪肉馅２００ｇ
大葱花１汤匙（１５ｇ）
姜末１茶匙（５ｇ）
生抽１汤匙（１５ｍｌ）
淀粉１汤匙（１５ｍｌ）
料酒１汤匙（１５ｍｌ）
盐１茶匙（５ｇ）
黄椒１个
红椒１个
青椒１个
干香菇６朵
油１汤匙（１５ｍｌ）
做法：
１． 在面粉中逐渐倒入沸水，然后用筷子顺一个方向搅拌均匀，待稍凉后用手反复揉和成面团，再醒制２０分钟，接着揪成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。青、黄、红椒洗净，香菇用热水泡发去蒂，将４种原料分别剁碎。
２． 在猪肉馅中调入大葱花、姜末、淀粉、料酒、盐、生抽和少许清水，然后用力顺着一个方向混合均匀，将肉馅搅打上劲。
３． 取适量肉馅放入饺子皮中，再按照上下、左右的方向将饺子皮拉起，对角粘住按牢，然后将４边形成的小兜整理成一样大小。
４． 再将４个小兜中分别装入青椒碎、红椒碎、黄椒碎和香菇碎。
５． 蒸锅烧沸后将四喜烧卖放入，大火蒸制８分钟即可。
小贴士：
１． 还可根据个人喜好，随意组成烧卖上的４种馅料。
２． 这个点心还可以做成大白菜包糯米饭，用开水烫熟白菜叶，挤出水份，包糯米饭，这是一道很漂亮的点心。
玻璃烧卖
［ｕｐｌｏａｄｉｍａｇｅ］２１，Ｐｒｏｔｅｃｔｅｄ［／ｕｐｌｏａｄｉｍａｇｅ］
材料：面粉、小白菜、猪瘦肉、胡椒末、盐、味精、料酒、香油
步骤：上等面粉加水调成较硬的水调面团，扯成１０克一个的剂子，压扁后擀成面皮，多张面皮重叠，置案边，用面杖敲压面皮边缘，使之成为荷叶状的裙边；小白菜用沸水略煮，压干水份，切成碎粒，猪瘦肉切碎，肥肉煮熟后切粒，以上三料加胡椒末、盐、味精、料酒、香油调成馅心；取皮于手上，中间放入馅心，慢慢地将面皮的裙边向上抄起，捏成白菜形状，其馅心置于底部，放入蒸笼中用大火蒸之，蒸至三分钟左右，开笼洒清水一次，再蒸至熟即成。
备注： 传统小吃。烧卖流行于全国，成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名。
干蒸烧卖
（干蒸烧卖的图片）
干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，爽口不腻。各茶楼、酒家均有出售。干蒸烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。其中牛肉烧卖的历史有七八十年之久。牛肉烧卖的制作方法是：取牛肉去掉筋络，用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁、酒等拌匀，挞至起胶，挤成一个个丸子上碟。每碟两粒，放进蒸笼里蒸熟。现在，有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料，使其更加鲜香爽口，肥美不膻。
干蒸烧卖
用鸡蛋液、水和面作皮，猪肉、虾肉、冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黄，蟹黄鲜艳，皮软、肉爽，稍含汁液，鲜美而香。在２０世纪３０年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近２０年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。
干蒸烧卖制作方法：
１．把面粉放在案板上开窝，放入鸡蛋清水、碱水和匀搓揉滑，用湿布包起来饧１５分钟。将面团搓成细长条，再用刀切成约６毫米厚的小圆片，用小走槌把小圆片放在干玉米粉里擀成带花边样的小饼皮待用。
２．把瘦肉切成幼粒放入盆内，然后加适量盐、生油、味精搅一下。将大虾去皮整理干净，剁烂放入另一个盆里加入盐、味精摔打、搅和起胶，再把剩余的肥肉、冬菇切成小粒，和肉、虾三味合成一体，把所有的调料放入搅匀即成馅。
３．左手拿皮，右手用尺板拨１５克馅放入皮内，用拇指和食指收口，再加上尺板按平，边压边收，成圆形，从顶部可见一点馅心。包好后，放在刷过油的小笼屉上，每笼放４个，烧卖张嘴处可加点香肠末或蛋黄葺加以点缀。蒸时要用大气，约７分钟即可（时间过长易脱皮）。
回答者： ８ａｄａｍ５２０ － 见习主管 五级 ２００８－５－２２ ０８：４７
相关内容
作文九：《做包子如何发面》600字
发面。 每次做２０－－－３０ 个包子只要放一小勺酵母粉就够了。先把面粉倒进一个大点的盆里，再用一个杯子或小碗，放一小勺的酵母粉，用少量温水化开，化开的酵母水均匀倒进面粉中，再加点凉水或温水化开的白糖，这样包子皮有一点点甜味，比较好吃。揉成比较光滑的面团，盖住盖。发酵。没有盖的容器用保鲜膜，自然室温下要等一到两个小时才能发起来，面发好后，起码体积涨了一倍多，手一戳，里面都是蜂窝状的大孔。制作。这时不急着揉面，拿点苏打粉，一小撮就够了，撒进发好的面里，把发好的面揉紧（又恢复到没发前的大小，这是必然的，不用担心） ，这时你会发现手上沾了面，比较黏，那么再往里加点干面粉，直到揉成光滑面团，不沾手，揉两分钟，放在案板上，盆或锅扣起来，醒一会（大概十分钟） ，擀皮，包馅。皮儿擀的厚一些，皮放案板上，把馅放中间，右手拿着皮的任意一处，左手把旁边隔半厘米的皮往右手拉，这就是折子，一次贴着馅把左边的皮都折想右手原点，而后把这些聚起来形成的奶嘴一样的头儿一转，顺便捏紧，这样怎么蒸都不会开。包好后，千万不能立刻放锅蒸，放在案板上，下面扑些干面粉，以免粘底。用保鲜膜盖住所有包好的包子，边上用东西压住，以防风干。放上２０分钟，最多２５分钟，这就是所谓的“二次发酵” 。蒸熟。然后锅里放凉水，一定要凉水，有蒸笼最好，上面垫纱布。纱布水里冲一下，弄湿。再拧干，放上包子，这样包子蒸出来皮不会粘在纱布上。大火蒸１５－－２０分钟，关火。过５－－１０分钟再揭开盖子，这样包子不会缩。白白胖胖的包子蒸好了！
作文十：《[优秀作文]做包子》600字
今天，妈妈去超市买了一袋面粉和一袋酵母粉打算回家做包子。
相信大家都吃过吧！但自己做过包子的应该不多吧！做包子可不是像吃包子那么简单，还要掌握技巧，做包子又很多种类，我们是第一次做，所以要从做简单的入手。
首先要把面粉倒到一个大碗里，不要倒多，你要做多少就倒多少，面粉倒完后就往大碗里面加水，要慢慢的加，要不然面粉会被你“吓坏”的！
倒完水后就拿另一个小一点的碗，放酵母粉，再加水，不过这次就不需要慢慢的加水，因为酵母粉“胆子大！”
酵母粉融化了，就倒到面粉里，给面粉一些“胆量”，面粉要完“胆量”就该“睡觉”了，发酵可是要发一个小时的，为了不让面粉“着凉”所以要在面粉上盖被子，不让水分蒸发。
发酵完的面粉可把它“热”坏了，一掀看被子，摸摸它，粘粘的，闻闻它，酸酸的，得赶紧把它拿出来，在它身上洒点没有湿水的面粉让它凉快凉快。前面给它享受了那么好的待遇，后面可就惨了。
接着就把粘在一起的面粉撕开，每一个都要撕的一样大，要不然蒸出来的就不好看了！但也别撕太大，因为在蒸的时候，包子是会膨大的。撕成同样大小后，就吧他们按扁，记得要圆哟！马上就可以入锅了，大家在耐心等等！
下面的步骤很简单，像包饺子一样，把你爱吃的馅放到到按好的面粉里，把面粉对着，你想捏什么形状就怎么捏，只要把口捏紧就行了。
终于可以入锅了，可把你们等急了没？
