吓倒三千军
作文一：《吃早茶 朴实充盈的生活》800字
因为哥哥一家在广东生活，所以每逢假期，都会过广东那边看看侄子侄女们。去到那边，感触最深的是他们每天早上都会去茶楼吃早茶，一家大小起来洗漱好之后高高兴兴地出发。在我的印象中，吃早茶应该就是去喝茶的意思，到了之后才发现，其实吃早茶就是吃早餐。但是早茶和早餐又有很大的区别。我们现代人的早餐，都是匆匆忙忙，十几分钟甚至是几分钟就搞定，只为了填饱肚子。而早茶是注重一家人或者是亲朋好友一起慢慢享受饮食，享受生活，享受大家在一起边吃、边叙旧、边谈天说地的快乐。
；
都说两广的饮食文化是差不多的，广西应该也有吃早茶的习惯。留意后发现，南宁真的有好多有早茶卖的餐厅和酒楼，对比一下南宁各大酒楼提供的信息，决定前往一家去享受一下南宁的早茶文化。 到达目的地后，心里有点忐忑，好像高档了点吧，消费会不会很贵呀，带着种种的不安走进餐厅，服务员微笑迎接，给我的感觉是欢迎你回家吃饭，不安的心情终于放松下来了。 用餐地方是在二楼，大气敞亮的二楼大厅可容纳两三百人同时进餐，清一色深色中式装修配白墙，在如此雅致的环境吃一顿饭，我想心情不舒畅都难。服务员给我拿了一份菜单，让我自己点。我点了最爱吃的金牌流沙包和八桂香芋蒸排骨。其实还有好多想吃的，担心一个人吃不完，只好作罢。 吃早茶的人陆陆续续地进来，大都是一家人，或者是几个朋友一起，看着一家人其乐融融，看着朋友们谈天说地，时不时发出一阵笑声，相比起来自己有点形单影只，但我还是十分享受这个属于自己宁静的时光，也享受别人欢乐的氛围。 一个小时享受美食的时光很快就过去，点的那两份菜吃不完，只好打包带走，结账的时候是１９．６元，原来是关注他们微信之后可以享受５．８折优惠。说句心里话，真心不贵，这样的环境，这样的价格，一个人都觉得是划算的，如果一家人，朋友一起的话那就更加值得了。还有值得一提的是那里的豆浆很好喝，而且都是免费的。在酒楼吃吃早茶，其乐无穷。
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作文二：《请到西团吃早茶》1700字
请到西团吃早茶
我的家乡在苏北黄海之滨的大丰市西团镇，这里历史悠久，人文荟萃，美食飘香。元末明初江浙一带著名盐民起义领袖张士诚就出身于西团镇黄浦村的张家墩。我国古代四大名著之一的《水浒传》的作者施耐庵在张士诚手下当过多年幕僚，退隐后在西团镇西五公里的白驹花家垛写下了《水浒传》。如今，大丰有施耐庵纪念馆和公园。“扬州八怪”之一郑板桥少年随父常住西团，并给其父好友朱子功先生写了８２岁寿序１２条屏，至今珍藏在大丰市博物馆。“海水东移去，沧海变桑田”。从古代起，西团的盐业迅速发展，使该镇由一个不起眼的海边小渔村迅速发展成为百世兴旺的盐业重镇，这里“公私商运，充实四远，舳舻往来，恒以千计”，繁荣的经济，云贾的客商，给这个小镇造就了盐文化，同时集东西南北烹饪之长，也孕育了具有苏北滨海小镇的特色餐饮美食文化。
扬州的早茶是有名的，有个“早上皮包水，晚上水包皮”的说法。其实，西团的早茶从旧时起不但有名气和特色，而且更有自己的个性。西团人旧时俗称饭店为“茶馆”。旧时的茶馆，大都是做早市吃茶、吃点心的业务，所以称为吃早茶。早点有包子、面条、饺子、馄饨等。西团的早茶上午早市，一般供应茶点。茶客光临，先泡上一壶天水龙井细茶，再根据客人的需要，来一盘糖醋姜丝、大蒜烫干丝、海蜇萝卜丝、五香盐水花生米、药芹拌茶干等爽口的凉菜。蟹黄大包是名点，吃时都以小碟盛放，否则一口咬开，包内汤汁油汁四溅。大包特点是皮薄馅大，蟹黄外露，冻胶含汤，味道鲜美。再次便数大碗盖浇面了，盖浇有火腿浇头、油炸鳝鱼浇头或是火腿丁、虾仁、香干、蘑菇、笋丁和毛豆米合制而成的冻浇，有一小碟之多。在旧时，有些食客，茶足面饱，便将面上盖浇取下用荷叶包好带回，中午又是一碟下酒好菜了。至于那些教书先生，偶有人请吃早点，用这带回的盖浇给师娘开个大荤尝尝美味，这也是常有的事，不过不便说明罢了，否则被人笑为寒酸。这其实是旧时桌上的笑话而已，现在还常有一些老人提起。
而人们早餐常吃的面条也有讲究，除沸水下面，凉水“过桥”外，全是人工拌和条切的大刀面。所谓大刀面者，都是面店师傅将碱水的白面拌和好的面团，置于案板上，用竹杠压跳杆薄，再以三尺来长的阔面条切条，没有一定技艺特长的师傅是无能为力的。大刀面的特点是和面水分渗透，含汤滑利爽口。下面条的师傅其手艺也有惊人之处，讲究下面条的都得“过桥”，也就是将搭笊里的面条放到开水里过一下，汰里面的碱气。只见师傅用特制的特长的沉木筷子将下熟的面条快速地划到搭笊里，然后又迅速地在开水里过一下碱气，再三摔两摆将面揪成一小团，面入汤碗，此时汤是汤，面是面，而食客用筷子两扯便是一大碗面条。面汤更是讲究，用熟猪油将二寸长左右的野生杂小鱼在铁锅中煎成微黄，再加上敲断的猪棒腿骨、猪肚肺加开水先大火烧，然后小火熬，直至汤色乳白，此时的汤质浓郁，味道鲜美。提醒各位注意的是，西团的鱼汤不放葱姜和料酒，否则会影响鲜度。煎黄的小鱼要用滚动的开水冲到碗里，这样熬出来的鱼汤才浓郁乳白，不信你试一试。西团的生煮饺（兜汤蒸饺）亦有特色，该饺是用虾糠肉皮汤冷却后凝结如凉粉，与肉糊、虾子拌匀作馅。冻胶为半透明固体，遇蒸汽加热达１００？时，即溶为液体。所以饺子一咬开，就有鲜汤流出，这比肉包的味道爽口得多。西团的馄饨也很有特色，尤以“三海茶馆”更为有名。这家的肉馅都是取猪“前夹”肥瘦比例得当的嫩肉，再加姜葱用刀背将肉剁成肉糊。馄饨皮则更是讲究。现在许多饭店图方便和省事，馄饨皮大都是用机制压成的，而该馆的馄饨皮子独树一帜，以精面调和手工擀制，小粉做饽，其薄如纸，色泽透明。再加以火候恰当，下锅装碗不生不糊，再配以鲫鱼虾糠汤，洒上胡椒粉，真是人间美味。
古时的盐业重镇西团如今已发展为苏北滨海城市的一个工业重镇，美食文化也有了长足发展。旧时的茶馆有的已改称为宾馆、酒楼、酒店乃至酒吧。而“三海茶馆”等一些老字号茶馆还保持着传统的风貌和风味，是人们早上坐坐叙叙的理想场所，也吸引着一些慕名而来的游人。朋友，有机会不妨到西团这个滨海小镇，在游览和领略盐文化的同时，到茶馆里坐
一坐，喝壶天水龙井细茶，品尝一下美味早点，享受滨海小镇的特色餐饮美食，定叫你回味
无穷。
作文三：《深圳南山吃早茶的好地方推荐》600字
推荐餐馆：丹桂轩（华侨城店）
地址： 南山区 华侨城香山街波托菲诺会所１楼（近欢乐谷）
电话： ０７５５－２６００３２１８
人均：１３４元 ｜ 口味：７．８ ｜ 环境：９．０ ｜ 服务：７．６
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春满园（粤海大厦店）
地址： 南山区 南海大道２６１６号粤海大厦１－３楼
电话： ０７５５－２６６４３３６３
人均：７７元 ｜ 口味：７．９ ｜ 环境：７．８ ｜ 服务：７．３
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推荐餐馆：华洋酒楼
地址： 南山区 水湾路１４号华阳宾馆１楼
电话： ０７５５－２６６７２１８８ ０７５５－２６８８９２９８
人均：５９元 ｜ 口味：８．３ ｜ 环境：７．１ ｜ 服务：７．２
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地址： 南山区 水湾路１４号华阳宾馆１楼
电话： ０７５５－２６６７２１８８ ０７５５－２６８８９２９８
人均：５９元 ｜ 口味：８．３ ｜ 环境：７．１ ｜ 服务：７．２
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推荐菜馆：港湾海鲜酒楼（京基百纳店）
地址： 南山区?白石路１６８号京基百纳广场２楼Ｌ２－０５号铺（深湾二路口）
电话： ０７５５－８６２８８１５１ ０７５５－８６２８８１５２
人均：６９元 ｜ 口味：８．０ ｜ 环境：８．１ ｜ 服务：７．７
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地址： 南山区 白石路东８号华侨城欢乐海岸曲水湾１栋Ｂ座（ＯＣＴ创意展示中心，俗称欢乐海岸“大圆球”）
电话： ０７５５－８６５４１８９９ ０７５５－８６５４１８６６
人均：１９８元 ｜ 口味：８．４ ｜ 环境：９．１ ｜ 服务：８．３
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作文四：《喝早茶的文化》2200字
喝早茶的文化
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。
在两广一带，喝早茶已经成为一种生活方式，一种休闲方式。从某种意义上说，“早茶”的实质不在于单纯的果腹、吃点喝点，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。
喝早茶的鼎盛时间一般在早上九点左右，每到这个时候，高朋满座，人声鼎沸，烟雾缭绕，觥筹交错，入境者飘飘欲仙，服务者颠前跑后，盛况不亚于任何大餐晚宴。待到１０点多乃至更晚些时候才渐渐进入尾声，由此可见，除非周六日，朝九晚五的上班族不是喝早茶的主流。
老年人，兜里略有些闲钱的老年人是喝早茶的主力军。或晨练归来者，或昨夜搓麻晚起者，或什么也不是的早茶爱好者，早上第一时间的第一反应就是去茶楼。那里有他们多年的“话疗”知己，跟家人不能或不便谈的话题在茶楼都可以畅所欲言，言无不尽。相知相交多年，没有什么客套，各点各的，各吃各的，各付各的，ＡＡ制在他们那里奉行了几十年，远在白领们絮絮叨叨地讨论什么叫ＡＡ制之前。尽管茶点花样很多，价格差异不少，他们爱吃常吃的也就那几种，每次结账正负误差不超过一块钱。他们的消费水平不高，但是，他们人多又天天来，茶楼的人场全靠他们捧，没有他们茶楼便会冷清许多，生意就会慢慢清淡及至走下坡路，所以，他们绝对享受上宾礼遇。
生意人是茶楼赢利的主要贡献者。他们人群不固定，非此即彼，却每天必有一帮人来。“无利不起早”，尽管昨天的夜生活已经疲惫不堪，为了生意需要，他们肯定一呼即应，不招都想来。他们点最贵未必最好吃的，尤其是各种利润丰厚的烧、烤、卤的鸡、鸭、鹅之类，还有任何饭馆都欢迎客人点的一大桌酒水。据一位开茶楼的朋友说，他们一桌的利润相当于１０桌以上的老年人，４０多桌的茶楼每天只要有这样的５桌就赢利颇丰了。
周六日商人一般不来喝早茶，年轻人和小孩是填补这个空白点的生力军，他们或随家人或为异性朋友或为放松消闲而来，其消费水平介乎商人和老人之间，茶楼同样不敢掉以轻心。
人以群分，因茶楼档次、风格和品味的不同，便会出现某一类人比较集中的现象，犹如酒吧一样。情调比较高雅前卫的茶楼年轻人多，茶点自然就贵。生意人则青睐传统经典的茶
楼，那里的氛围似乎更有利于谈买卖。腰包不丰但常掏的老年人更钟情于普通茶楼。
喝早茶比较轻松的另一个重要原因在于，即使是请人喝早茶也算不上什么奢侈，所以，经济性是喝早茶的一个不可忽视的特点：个人消费不算负担，举家相聚不算破费，待客会友也不寒碜，场面大小自如，内容也很丰富。
“早茶”不外乎茶水与点心，内容却几乎包罗万象。拿茶水来说，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、元堡茶、普洱茶、菊花茶、玫瑰茶、铁观音等等，其中有的茶资相当不菲，动辄数十乃至数百元一壶，唯有清茶往往是免费的。考虑到年轻人的需要，很多茶楼早就破例提供牛奶、咖啡、可可、可乐之类的“西式”饮料。一些茶楼背离早茶讲究意境的传统，学着“茶室”、“茶吧”搞高档消费，这种错误的经营理念把喝早茶的主要群体全吓跑了，这也是除两广外早茶难以成风的原因之一。
至于“点心”就格外丰盛了：面点类有云吞面、花色炒面、猪肠粉、虾仁粉、卷粉、汤粉、马蹄糕、马拉糕、蛋挞、叉烧包、豆沙包、莲蓉包、椰蓉包、水晶包、小笼肉包、小笼虾仁包、小笼蟹粉包、南瓜饼、烧卖、葱油饼等等，还不算各种各样花色繁多的小点心。汤粥类的有皮蛋粥、鸡丝粥、牛肉粥、鱼片粥（生汆）、红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、花生糊、海带汤（甜品）、鸭血汤…想吃荤的有小笼排骨、小笼丸子、荷叶鸡、纸包鸡、酱凤爪、酱牛肉、酱肚条、酱排骨、烧鸡、烧鹅、烤猪肉、叉烧肉…有的茶楼还提供小锅快炒的各种菜式。总之，只有正餐吃不到的，没有茶楼不供应的。
所谓“茶楼”，其实是餐厅饭店兼营的，饭厅厨房炊具员工闲着也是闲着，开了早茶就多了条生财之道，何乐不为。有的餐厅因为经营早茶出名，进而带动了正餐的火爆；有的餐厅不拘形式，从早到晚都提供早茶服务，２４小时都可以堂吃或外卖，送到指定的几乎任何场合，甚至洗浴中心，让你在任何时候任何地方都可以体味到喝早茶的感觉，只要顾客满意，只要能赚钱，不谈什么意境也罢。
即使是在两广地区，也只是在其南部经济相对发达的区域比较流行喝早茶，这并不说明只有有钱的才喝的起，或者是有了钱就一定喝得上。上海、北京、重庆、武汉、天津都是经济相当发达的大城市，都搞过很有轰动效应的早茶经营，最终不是门庭冷落难以为继就是纷纷倒闭，始终成不了气候。酷暑与严寒当然不利于喝早茶的推广，但是，更多更深层次的原因还是在于文化理念、生活理念、消费理念以及经营理念的差异。
喝早茶作为一种生活现象、习俗和方式，在两广地区已经有上百年的历史，既已形成牢
固可靠的消费群体和基础，又有了一系列为之配套的经营理念和物流配送，所以，普通市民喜欢上得起，茶楼有利可图开得起，始终保持着一个良性循环的双赢局面，这是喝早茶得以长盛不衰的基础。两广以外的地区就不具备上述中的任何一个条件，特别是经营者，起点规模不大，投入成本偏高，回收投资心切，形成茶点贵，消费高，普通人去不起，有钱人累不起，经营者开不起的格局，很快就沦陷了，这说明，喝早茶只能是一种地域性的饮食文化现象，不具备泛化克隆的基因。
喝早茶的地域性，四大菜系的广域性，折射出中国饮食文化的多元性。（转自中国吃网）
作文五：《喝早茶的祖父》4700字
Ｉ 鳘
ＦＩＣＴＩｏＮＮｏＮ 文 ， 赵 亚 锋
喝早茶的祖父
鸡叫两遍之后，睡在我身边的祖父就再 蓝线衣，垢僵的棉裤，藏青的老装，祖父稍显
也没有睡意。一阵寒塞率率的摸找后，他拉 迟钝的手有时因为系错纽扣而不得不停下来， 着了灯，披衣起炕。祖父睡觉的时候，总是把 一一解开来重新去系。更多的时候，他会被
所有的衣服都脱得干干净净，像一棵冬天里 剧烈的咳嗽抽呛得蜷缩在一起，低头忍耐着
枝叶全部脱落的枯树。他说这样才能睡得踏 哮喘的折磨。我成长的记忆里贮满了祖父断
实、睡得安稳。因此黎明时分，一件一件从里 断续续的咳嗽和轻轻重重的吐痰之声。每天
到外慢条斯理地穿衣服的祖父，又像冬眠之 清晨，躺在暖暖的被窝里半睡半醒的我，侧
后喜逢新春的千年老树，不一会便枝繁叶茂， 听着窗外亮丽清脆的鸟鸣，而祖父那些长长
穿戴齐整了。这样的习惯他保持了多年。 短短难以抑制的咳嗽总会不期而至，甚至他
天还很黑，村庄像一条陷入大海的船，悄 不着边际漫谈式的喃喃自语和上炕下炕的迟 无
声息。灿黄的灯光照在祖父瘦骨嶙峋的身 重动作都会使我禁不住嚷嚷起来。祖父一边 体上，凸显在松弛皮肤里的根根肋骨历历可 放小声响，一边笑呵呵地说：哦，把我的孙子
数。祖父身上很白，白得像精细的盐，白得几 吵烦了！你爷老了没处用了，说话都有人嫌
乎不像一个与土地打了七十多年交道的饱经 弹呢！ 沧桑的乡村农民的身体。只有他脖子
上酱紫 祖父起这么早，是要进行他从年轻时就
的皮肤和黧黑的脸，才好像能证明他的一生 形成并几十年如一日地保留下来的一个已经 是在汗水和风雨中摸趴滚打过来的。褪色的 成为他生命的重要组成部分的节目——喝早
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万方数据
散文？ ＮＮＮ
茶。早些年，祖父喝早茶的时候，会在炕头支 的香气，让它淡淡的苦味从头顶贯穿到脚心，
一口装满土灰的黄铜火盆，上面架起树枝、 让它浓浓的清爽浸入我的五脏六腑，彻彻底
木屑，堆放几小块煤炭。祖父是生火的好把 底清除我少年的体内刚刚开始堆积的世俗垃
式，他生的火，既没有浓烟，不会呛着他最疼 圾。我自己仿佛也成了一瓣被天地雨露浸润
爱的孙子我，也不会熏着父母倾其半生才刚 过的茶叶。刚修起的崭新上房。并且祖父用
柴也十分经 开始熬煮第二罐茶的时候，祖父在不知 济。往往他的最后一罐罐茶滚动着倒在茶盅 不觉间已经绘声绘色地讲述那些至今我都记
里的时候，火盆里的火也就稀稀落落地熄灭 着的怪异荒诞的古今：毛人抓了个小孩，带
了。砂罐里煮沸的开水先倒出一半在茶盅里， 他去打核桃。小孩把打核桃的杆子绑到树枝 祖父两手合在一起，轻轻搓着掌心的茶叶， 上，夜里的大风吹得“啪啪”响，毛人在树底
然后把手中清香的茶叶放进砂罐，再把刚倒 下的草丛里捡核桃。机灵的小孩就这样逃走
出来的开水投入到砂罐里。一片一片的茶叶， 了。还有一些懒媳妇的故事和兄弟仨占媳妇
的故事，印象都很深。当然我最感兴趣的是 像回到自己娘家的媳妇一样，痛痛快快舒展
开了拘束已久的腰身。扑扑的火苗突突地闪着， 祖父讲的关于他的父亲我的太爷“降妖除魔”
酽酽的香茶在砂罐里不停地翻滚着、煎熬着。 的故事，这种带有家族式自传性的言说，让我
这时的祖父，坐在曙色还未褪尽的黎明，屋 一度在同龄人中增添了不少自豪的光彩。据
里没有开灯，只有那一闪一闪的火光，映在祖 说我太爷是方圆几百里非常有名的阴阳。他 父沧桑的脸上，如同阳光洒在沟沟壑壑的广 年轻时去南里学艺，吃了不少苦，后来得到
袤大地，使得他脸上纵横的皱纹出现了清晰 高人指点，学得真传。荣耀归乡时正好是半
的轮廓。祖父沉浸在自己或许茫然或许纷繁 夜，沿柳后沟进庄，看到庄头上有一黑桩，以
的思绪里而不能自拔，但在我看来，他创设了 为是鬼怪，就掐诀念咒，用雷尺劈打，舞弄了
一种他所不知的对于熬茶过程的异常迷恋的 大半夜，然后回家蒙头大睡。待第二天一早 氛围，他的脸是那样宁静和专注，神态悠然 来取雷尺时，发现自己把一棵麻子树打蔫枯
且满足，仿佛是一个聆听世界的智者。 了！祖父说得津津有味，神乎其神，我听得凝
当第一罐茶沿着席篾倒在精致的陶瓷茶 神屏息，深信不疑。盅里时，屋内的茶香已 像雾气一样弥漫在各 祖父把散了的火堆聚拢了一下，端起刚
个角落。如果我醒着，我会眨巴着眼睛，咂咂嘴， 刚清出的头盏茶。这时他讲述的重点转为他
翻身爬起来，就着火盆上烤出来的俊黄俊黄 自己年轻时的经历。饥馑之年，他在陕西关中
的热馍，祖父一口我一口地喝下那些闻起来 当麦客，挣得了一担玉米面后就和另一个老
香而喝下去苦的浓茶。如果我睡着了，即使在 乡挑着粮食辗转返回，那时，每个家里都有
梦中，我也会张大鼻孔，贪婪地呼吸着清茶 几张奄奄一息的嘴巴等着这些微不足道的粮
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Ｎ 散文洲 Ｃ ｏ Ｎ
食来救命。一路上他们住过破庙、窑洞，被饿 抽完水烟的那股辛辣味成为一口浓茶的引子。
坏了的野狗追咬过。他们不敢走官路，只能 那个非常精致的黄铜水烟锅，伴随祖父走过
沿着小路行进，而且一般是夜里赶路。他们 了坎坎坷坷的一生。也许祖父抽水烟的烟龄， 怕被各种路口的盘查抓住而把粮食没收。快 和他喝罐罐茶的茶龄不相上下吧！这两种在
到天水境内时，那个老乡说，咱们快到家了， 过去被看做是大户人家的享受富裕生活的象
今晚就在这里住店了，歇缓一宿，攒点力气 征，随着村庄里年老一代的慢慢逝去而在悄
明天一路跑回家。祖父坚持继续走夜路，觉 悄消失，却被我在解放初成分划为贫农的祖
得到家了才能安心。但那个老乡已经困乏地 父一直延续了半个世纪。打起了哈欠，他们 为了捡干树枝生火煮茶，我常和祖父去 只好找了家非常偏僻的私
店住下。不想，后半夜，还在睡梦中时，他们 我家一座荒芜的园子，那里有遍地的苜蓿，
的粮食就被查店的人没收充公了。欲哭无泪 有野生的韭菜和黄花，有结着又酸又涩果子
的祖父，央求了人家半天，得到的却是一根扁 的苹果树。那年也不知道我几岁，父亲在邻
担和一双空空如也的竹筐。他一人在那里呆 居的帮助下放倒了一棵长在园子里的两抱粗 了三天三夜，最后还是徒劳无功，空手而归。 的老核桃树。树放倒时，是中午，其他人都吃
“你的一个小叔伯，就是在那段时间饿死的。” 饭去了，只有我和祖父在园子里。我在树杈里
在摇曳的火苗那边，一脸沧桑的祖父轻轻叹 窜来窜去。一眼瞥见父亲忘记未拿回去的斧头，
息，仿佛不忍揭开那段不堪回首的记忆伤疤。 便欣喜地跑过去。家人平时是不让我玩钉子、
祖父握着茶盅的手似乎有些僵硬，我看到他 锯子之类的。于是我藏在怀里，挪到核桃树旁。
微闭着双眼，慢慢才喝了口茶。 我看祖父在翻拣着找树枝，便背对着他，屁
祖父喝的茶很讲究。即使家境还很贫寒 股一拧，骑在树根上。我拿着斧头，一下一下
的时候，祖父的茶叶依然是鱼儿沟里最奢华 轻轻地砍着树枝。那感觉真好！快要断了，快
的上品，从来没有断过。这就辛苦了我的父 要断了，我心里一阵高兴。于是换用斧背去
狠劲砸那条看似欲断、实则柔韧的和我胳膊 亲，他不得不在自己打工所挣的微薄收入中，
一般粗的根。斧头被弹跳回来，斧头刃奔向 每月留出固定的一份，来尽他心中根深蒂固
的孝心。祖父常说：喝茶要咬几口馍，要不然 我的额头。我叫了一声，随即便感到有一股热
怄人的很。因此我操持家务的母亲，不管农 乎乎的东西沿鼻梁流下来。祖父跑过来一看， 事多忙、农时多紧，都要在前一天晚上睡觉 脸色大变，下意识地叫了一声“天爷”，便立
之前，烙好酥软的饼子或蒸好暄白的馒头，以 刻抱起我跑向村里的药铺。他的手按在我额
此作为第二天早上祖父喝早茶的佐餐。不仅 上，我闻到一股浓烈而熟悉的烟屎味。由于这
如此，祖父在喝早茶时，还要抽水烟。他喜欢 种刺激，我的伤口格外疼痛。我边哭边叫：“疼
在烟雾缭绕中等待一罐茶的到来，也喜欢刚 得很，疼呀 ”祖父慌了神，手在我脸上不 ＷＲＩＴＥＲＳ ＹｏＵＮＧ７６ 万方数据
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住颤抖，弄得满脸都是血迹，语无伦次地说： 销并且因为我们兄妹念书家里已经债台高筑 “别哭，啊我的娃？别哭 ”我听见他的心 的情况下，执意而悄然地从天水给祖父捎来
脏急剧地跳动着，脚步越来越快 给我洗 了一个精致的小电炉子。那天，我沉浸在自己
伤口的时候，我没有哭；上药的时候，我也没 刚刚学到的电路知识而正好又有用武之地的
哭。老医生说：“看你砍得玄不玄？伤着骨头 喜悦里。我找来改锥、胶布和钳子，装好炉子，
你娃就没命了。”我看见祖父老泪纵横。那一 通了电，一切尚好。祖父又进入他喝茶生涯
次，祖父特地给我买了好多糖。胶带取下后， 我额头多了一道疤痕。伙伴都的电化时代了。
笑我说像包公。 从此大约早上六点多，家人陆续起炕的时候，
以后我再也不能玩斧头了，祖父总是把 已经喝完早茶的祖父，步履健稳，精神矍铄。 它藏得无影无踪。 在他略显夸张的咳嗽声中，开始着手清理院
起初只是在早上喝一顿早茶，后来祖父 中被夜风刮得到处都是的树叶、麦草和灰尘。
的茶瘾越来越大，以至于每天下午，在他十 他的额头渗出细密的汗珠，脸像熟透的苹果 分困乏的时候，就要加喝一顿。这本来没什么， 一样红润饱满。当祖父手中的扫帚哧啦哧啦、
可是我非常顾家的母亲受不了。她觉得祖父 一下一下很认真地扫起一小堆垃圾的时候，
的火盆熏黑了崭新上房的门窗和墙壁，有事 家里那头豢养多年的灰毛驴，会适时而上气 没事总在一旁絮絮叨叨，时间长了，祖父就听 不接下气地叫唤起来。祖父知道，这个精通
出了其中的含义。祖父是个老读书人，这些鸡 人性的老伙计、繁忙农事的好帮手，已经在
毛蒜皮的事，他很不以为然。但是，这个没有 怪怨他没有及时给槽头里添把草料，而慢怠 公开的矛盾像一团没有找到头绪的毛线一样， 了它这个家庭中的头等功臣。圜
始终困扰着夹在中间左右为难尽伤脑筋的父
【作者简介】赵亚锋，１ ９８２年生，甘肃省作家协会会员，天 亲。一个冬天的下午，呵着寒气的父亲从集 水市作协理事；作品散见《青年文学》《星星诗刊》《飞天》《绿 上给祖父买来了专门炖茶的小煤油炉，于是， 风诗刊》《诗选刊）《散文诗》等报刊。 祖父彻底告别了他的火盆时代，在一种不情 愿和赌气的心态下，祖父第一次用煤油炉子
熬茶喝，而我却闻到了一种令人晕眩的类似
于食物发霉的煤油味道。祖父品咂着茶水， 摇着头说：寡不冽水的像是串味了！这种味道
伴随我走完了学生时代，它像祖父的鬼灵故
事一样，深深地“熏陶”了我，一度被我所迷恋。
大概是十年前吧，父亲在无法凑齐我和弟弟
妹妹的学费生活费，无法供应家里的所有开
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作文六：《广州的早茶人生》800字
广州的早茶人生
饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医家”的谚语。广州早茶，说是喝茶，其实是个早餐而已，只是这个早餐吃得有讲究，并且一直佐以各种香茗，因而得名。
广州的早茶极少是小餐馆开设的，大都由足够规模的酒店和宾馆酒家开设，环境装修得极尽奢华。早茶却是无一例外地价廉物美，贵的也不过十几二十几元，享受的却是名副其实的星级服务。只要你口袋里有个百八十元的，只要你不是邋遢的背心拖鞋着装，你便大可以气宇轩昂地步入任何一家豪华的酒店，理直气壮地坐下来美美地享受你那一盅两件的香茶美点。而普通的酒店，尤其是不在市中心的那些酒店，点心低价到两元一份，茶位一元一位的也有。
广州人的待客相对是比较轻松的，因为请请“早茶”终究算不得太大的负担，个人消费不算节俭，举家相聚不算破费，待客会友也不算寒酸。广州早茶内容很多，但不外乎是茶水与点心。叉烧包、水晶包、小笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包，凤爪、牛肉、肚片加上各类干蒸的烧卖、酥饼，还有鸡粥、牛肉粥、鱼片粥、猪肠粉、虾仁粉、云吞……虽然现在也出现了所谓的“星级早茶”，但充其量也只是多了点豪华的形式，再说这终究不是也不会是广州早茶的主流。
而在早茶中扮演了超级配角的茶，更是不能不说上一番。普通茶位的，便是有上好的乌龙，香片，铁观音，普洱，菊花等等不下十来种。有钱的，又有功夫茶嗜好的，那就可以在比较讲究一点的酒店喝到明炉现烹现煮的顶级冻顶乌龙茶，雨前碧螺春，陈藏普洱，新摘龙井了。寿眉，毛尖，凤凰单枞甚至马骝槭也不在话下。
老广州饮早茶，其实是一种交际方式。一大早，同事乡里的凑到一起，一人一壶习惯了的香茗，再叫上两样想吃的点心，拉拉家常，道道新闻，交流一下心得……退休了的师傅们或者打够麻将的全职太太们等一干有闲的人在空调环境里泡上一个半天，既满足了口福，又饱了耳欲，还不知不觉地打发了寂寞的时间。而做股票的，做期货的，可能就这么一喝一聊之中，即刻就决定了是发达到笑，还是转身就去跳楼了。因为真的假的资讯，都在一个早茶中释放出来了，判断对错，那就是你的事情了。
作文七：《广州的早茶》500字
广州的早茶
广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医生”的谚语。饮茶，实际上指的是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶。不仅饮茶，还要吃点心（作为早餐）；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶。
一次．我和爸爸妈妈一起去饮早茶。来到茶楼，热闹无比，传进耳朵里的总是叫卖点心的声音，看到的都是人们在享受着广州特色食物。人们的饮茶习惯通常是“一盅” “两件”。但作为一名吃货，普通的“一盅两件”已经不能满足我了。我拿起菜单，一口气点了好多好吃的：拉肠，虾饺加干蒸，猪肠粉，马蹄糕加蛋挞??全是我爱吃的。薄薄的米浆皮，中间包着各种色味双全的馅料，这就成了拉肠。每尝一口，都是舌尖上的满足。黄色的皮，紧紧地裹住了猪肉和虾，锁住了那鲜美的汁，每吃一个干蒸，都是味蕾的享受。
饮早茶哪能不喝茶呢？ 茶也分很多种味道：龙井茶香气清新醇厚，细细品尝一口。，一阵阵芳香围绕在你口中；铁观音闻的时候有浓郁的兰花香，喝上一口，感觉清新，但却有丝丝甘甜；乌龙茶厚重的味道，刚入口很苦涩，随着品尝的次数增多，就能品尝到苦涩中的清新和甘甜。泡上一壶上好的茶，品着那淡雅的茶，吃着那诱人的点心，那种满足感，已不能形容。
广州人饮早茶不仅为了填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式，也是
一种广州特有的文化情怀。
我爱我的家乡，但更爱广州的早茶。
作文八：《广州最好食的茶楼就是这12家，新的一年从吃早茶开始！》1800字
饮早茶是广东人特有的饮食文化，
早从清朝时期已经开始在广州盛行了。
“一盅两件”可以说广州最地道，最拿得出手的美食
没饮过早茶可以算是没吃过广州美食！
——清朝人在喝早茶
广州人对于早茶有多热爱？喝早茶都有一套约定俗成的礼仪，比如行叩茶礼。在如今喝早茶俨然成了一种社交，比如在这间茶楼认识了多少人，关系怎么样，和多少部長打过交道，在小小的餐桌上体现了你的人情世故、社交能力，你的地位。
如今广州茶楼林立，
除了老三区的一批老字号，
还有近年来新晋的茶楼。
你觉得哪一家最能代表广州人的口味？
０１
奶黄包
０１
广州酒家
在广州酒家喝早茶，奶黄包必点。内馅很足，最满足的便是戳开一小口，用嘴一吸都是暖暖的蛋黄酱，唇齿留香。
推荐菜式：文昌鸡、八达酱凤爪、金鼎虾饺皇、翡翠肠粉
地址：荔湾区 文昌南路２号
人均：９３元
０２
蜜汁叉烧
０２
莲香楼
这里出品的港式蜜汁半肥瘦叉烧，肉嫩好吃。除了叉烧外，莲蓉包也是这间老牌早茶店的经典之作，甜而不腻口感细致备受广州人民喜爱。
推荐菜式：鸡仔饼、老婆饼、凤凰流沙包、虾饺
地址：荔湾区 第十甫路６７号莲香楼总店二楼营业部
人均：６０元
０３
虾饺
０３
陶陶居
陶陶居的虾饺，每个里面至少三只新鲜虾仁，满满都是虾肉对得起群众。作为广州剩余为数不多的百年老字号，羊城的金字招牌，味道绝对正宗。平时周围全是饮茶、睇报纸、吹水的寻常百姓，虽然很吵，但很有广州味道。
推荐：酱鸡爪、奶黄包、榴莲酥
地址：荔湾区 第十甫路２０号（近大同路）
人均：６８元
０４
红米肠
０４
北园酒家
北园酒家的红米肠，真材实料，可以说是广州所有食肆里做得最好的。皮薄香糯，里面的虾仁脆得弹牙。内部环境是园林设计，幽雅清静，有亭台楼阁，小桥流水。
推荐菜式：酱黄煎中虾、乳猪、鲜果榴莲天鹅酥、卤水乳鸽
地址：越秀区 小北路２０２号
人均：１００元
０５
顺德猪杂粥
０５
南园酒家
顺德猪杂粥！份量超级大，猪杂新鲜嫩滑，配上传统咸煎饼，味道一绝！南园与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”，浓浓的西关味，园林古色古香，这也难怪老人家们喜欢在这里，一盅两件，悠哉悠哉！
推荐菜式：虾饺、椰汁桂花糕、蛋散、糯米鸡
地址：海珠区 前进路１４２号（近晓港公园）
人均：７９元
０６
云吞面
０６
荣华楼
云吞面的云吞个头挺大的，用手打出来的面也很有韧性，吃起来很香。让荣华楼名声在外的是粤曲茶座，一边喝茶一边看粤剧，是老一代西关人的情怀。
推荐菜式：麻香酥、凤爪拼排骨、好味猪手、红豆炸包、南仁千层糕、葱油饼
地址：荔湾区 龙津东路７０８号（近龙锦大厦）
人均：５１元
０７
泮溪茭笋皇
０７
泮溪酒家
这道菜的主角是“泮塘五秀” 。“五秀”指的是泮塘地区附近的马蹄（荸荠）、莲藕、菱角、茭笋和慈菇５种水生农作物，被后人广泛地运用到各种的粤菜烹制之中。这也是一道充满着老西关韵味的名菜。
推荐菜式：泮溪茭笋皇、奶油接花蛋糕、虾饺、白兔饺、马蹄糕、腐皮卷、咸水角
地址：荔湾区 龙津西路１５１号（近荔枝湾）
人均：６８元
０８
粤式早点
０８
幸运楼
这里出品的早点都非常不错，虾饺是妥妥的满分。幸运楼，装潢得十分富丽堂皇，来到这里你会发现原来早餐也可以这么华丽，如同国宴餐厅一般。
推荐菜式：虾饺、豉汁蒸排骨、奶黄包、艇仔粥、凤爪
地址：越秀区 北京路一街２３８号名盛广场８楼（近文明路）
人均：６０元
０９
片皮鸭
０９
东海海鲜酒家
鸭皮香脆，用薄薄的面皮连同青瓜等馅料一起包着，一口吃下去浓郁的香味将充斥整个口腔。除了片皮鸭，这家店出品的海鲜也是一大特色。
推荐菜式：牛仔骨、鲜虾肠粉、榴莲酥、青鱼蛋白炒饭、干炒牛河
地址：越秀区 流花路１０９号达宝广场１楼
人均：１０３元
１０
鲍汁凤爪
１０
利苑酒家
利苑酒家的鲍汁够浓醇，很入味又不会过咸。凤爪酥软到位，酥烂不腻。
推荐菜式：杨枝甘露、冰烧三层肉、黄金虾、老火汤、排骨陈村粉
地址：越秀区 建设六马路３３号宜安广场４楼（近花园酒店）
人均：２１４元
１１
豉油皇鹅肠
１１
炳胜品味
鹅肠爽脆入味，豉汁咸中带甜，连打底的土豆丝沾上豉汁也变得非常美味。炳胜在广州也是家传户晓般的字号，专营粤菜有着十多年的历史了。
推荐菜式：脆皮叉烧、鱼生、菠萝包、金沙汤圆、水鬼重
地址：海珠区 东晓路３３号（近海印桥）
人均：９８元
１２
市师鸡
１２
鹿鸣酒家
市师鸡，肥嫩软滑，有浓郁的豉油香味，具有皮爽、肉滑、骨香入味而闻名。在鹿鸣酒家，一边叹着茶，一边看着静谧的湖景，吃的是一种环境与情调。
推荐菜式：牛仔骨、市师鸡、广式金沙虾、雪梅娘、虾饺
地址：越秀区 麓湖路１１号（近麓湖）
人均：１０１元
作文九：《早茶》3800字
早茶 １
１、坚壁清野：作战时采用的一种对付入侵敌人的策略，坚守据点，转移周围的人口、牲畜、 财务、粮食，毁掉占地附近的房屋、数目等，使敌人击攻不下据点，也抢不到东西。
２、坚不可摧：非常坚固，摧毁不了。
３、坚苦卓绝：（在艰难困苦中）坚忍刻苦的精神超越寻常。
４、坚甲利兵：坚固的铠甲，锐利的兵器，泛指精良的武器装备，也借指精锐的军队。
５、坚韧不拔：形容信念坚定，意志顽强，不可动摇。
６、 间不容发：两物中间容不下一根头发， 形容事物之间距离极小， 也形容与灾祸相距极近， 情势极其危机。
７、肩摩毂（ｇｕ ）击：肩膀和肩膀相接触，沉沦和车轮想碰撞，形容行人车辆非常拥挤，也 说摩肩击毂。
８、艰苦卓绝：形容斗争十分艰苦，超出寻常。
９、监守自盗：看管人盗窃自己看管的财务。
１０、兼收并蓄：把内容不同，性质相反的东西都吸收进来，也说兼容并蓄。
关于生命的名言警句
生命如流水，只有在他的急流与奔向前去的时候，才美丽，才有意义 ． —— 张闻天
人生有两出悲剧：一是万念俱灰，另一是踌躇满志。 —— 肖伯纳
懂得生命真谛的人，可以使短促的生命延长。 —— 西塞罗
不要以感伤的眼光去看过去，因为过去再也不会回来了，最聪明的办法，就是好好对付你的现在 －－现 在正握在你的手里，你要以堂堂正正的大丈夫气概去迎接如 — 梦如幻的未来。 —— 郎费 罗
节省时间，也就是使一个人的有限的生命，更加有效，也即等于延长了人的生命 —— 鲁迅
应该笑着面对生活，不管一切如何。 —— 伏契克
盛年不重来，一日难再晨。 —— 陶潜
生命，只要你充分利用，它便是长久的。 —— 塞内加
在我们了解什么是生命之前，我们已将它消磨了一半。 —— 赫伯特
人生不售来回票，一旦动身，绝不能复返。 —— 罗曼 ． 罗兰
见风是雨：比喻只看到一点迹象，就清水的信以为真并做出某种反应。
见缝插针：比喻尽量利用一切可以利用的空间、时间和机会。
见猎心喜：原指打猎的人见别人打猎， 自己也很兴奋。 比喻看见别人演的技艺或做的游戏正 是自己以往所喜好的，不由得心动，想来试一试。
见利忘义：见有利可图就不顾违背道义（以诚实守信为荣，以见利忘义为耻） 。
见所未见：看到从来没有看到过的，形容事物十分稀罕。
见危授命：在危亡关头用于献出生命。
见微知著：看到一点苗头就知道它的发展趋向或问题的实质。
见义勇为：看到正义的事情奋勇的去做。
见异思迁：看到不同的事物就改变主意，比喻意志不坚定，喜爱不专一。
见招拆招：见到什么就破解什么招数，泛指遇到什么问题就解决什么问题。
一、细节决定成败
材料一、张瑞敏先生在比较中国公司员工与日本公司员工的认真精神时曾说：如果让一个日本员工每 天擦桌子六次，日本员工会不折不扣地执行，每天都会坚持擦六次；可是如果让一个中国员工去做，那么 他在第一天可能擦六遍，第二天可能擦六遍，但到了第三天，可能就会擦五次、四次、三次，到后来，就 不了了之。有鉴于此，他表示：把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。
材料二、 ２０１１年 ９月 １０日，在第八届网商大会上，阿里巴巴董事局主席马云发表了主题演讲。马云表 示：对企业家而言，注重细节与兼具胸怀是将企业做好的关键。他指出，细节能成就一个人或一家企业。 材料三、 ２００３年１月１６日，美国 “ 哥伦比亚 ” 号航天飞机升空８０秒后发生爆炸，飞机上的七名宇航 员全部遇难，全世界一片震惊。事后的事故调查结果表明，造成这一灾难的凶手竟然是一块从燃料箱上脱 落的碎片。就因为这一小小的碎片毁灭了价值连城的航天飞机，还有七位宇航员宝贵的生命。细节的重要 性，在这里得到了最充分的体现 ” 。
材料四、天下大事，必作于细（老子）一个真实的故事：武汉市鄱阳街有一座 １９１７年修建的 ６层洋楼， 这座名叫 “ 景明楼 ” 的楼宇在度过 ８０个春秋后的一天，该楼的设计者 —— 英国一家设计事务所远隔万里来信 一封，告知：景明楼为本所 １９１７年设计，年限 ８０年，现已超期服役，敬请业主注意。还有一个故事，台湾 有一位博士，在意大利某名牌鞋店买鞋。最合脚的尺码卖完了，选了一双小一号的，但有一点紧。反正鞋 穿穿会松的， 于是要掏钱买， 可售货员拒绝卖给他， 理由是顾客试穿时表情不对劲， “ 我不能将顾客买了会 后悔的鞋子卖出去 ” 。 １９９２年美国国家品质奖服务奖的得主 —— 丽滋 ·卡尔登饭店，在全球联网的电脑档案 中，详细记载了超过 ２４万个客户的个人资料。这就是成熟的企业客户服务的细节。
１、剑走偏锋：为出奇制胜，不采用正面供方为主的常规剑法，而采用闪避游斗等非常规的 剑法。比喻不安常规、常理思维。
２、剑拔弩张：形容形式紧张，一触即发。
３、 箭在弦上：比喻事情已经到了不得不做或话已经到了不得不说的时候， 也形容是太紧张， 一触即发。
４、江河日下：江河的谁天天向下流，比喻情况一天天坏下去。
５、江郎才尽：南朝江淹年少时以文才著称。晚年时文无佳句，人们说他才尽了。后用“江 郎才尽”繁殖才思枯竭。
６、将错就错：事情既然做错了，索性顺着错误做下去。
７、将功补过：用建立的功绩来弥补以前的过错。
８、将功折罪：用建立的功绩来抵偿以前的罪过。
９、将计就计：利用对方的计策向对方使计策。
１０、将心比心：拿自己的心去比照别人的心，指遇事设身处地替别人着想。
材料五、简单的招式练到极致就是绝招 １９６６年 ７月， 《中国画报》有王铁人头戴瓜皮帽的照片，日本人 就推断出此地为零下 ３０度的东北地区。 １９６６年 １０月， 《人民中国》刊登出宣传王进喜的文章中，透露出一
个 “ 马家窑 ” 的地名，日本人便推出大庆在安达车站附近。王进喜原在玉门油田， １９５９年参加国庆观礼后就 销声匿迹了，推断出大庆开发时间为 １９５９年 ９月。日本人又根据运原油的列车上灰层的厚度，测出油田与 北京的距离， 认定油田应在哈尔滨与齐齐哈尔之间。 日本后来在中国石油工业进口设备的谈判中占据主动， 大获全胜，几乎垄断了我国石油设备进口市场。
材料六、忽略细节的代价：
上海地铁一号线是由德国人设计的，看上去并没有什么特别的地方，直到中国设计师设计的二号线投 入运营，才发现其中有那么多的细节被二号线忽略了。结果二号线运营成本远远高于一号线，至今尚未实 现收支平衡。说中国的设计者没有德国人聪明？未必。关键在于长期养成的对待工作的认真和精细。比起 意大利、法国人的浪漫，美国人的随意，德国人显得严肃、认真，甚至刻板，可就是凭着这种一丝不苟、 严肃认真的工作精神， 使德国在二战后迅速成为世界第三号强国。 中国人决不乏聪明才智， 缺的就是对 “ 精 细 ” 的执着。千里之堤，溃于蚁穴：２０世纪 ７０年代以来，广东清远溃堤 １３条，塌坝 ９座，查实其中有 ９条堤围和 ５座大坝是土白蚁为害的结果； １９８６年 ７月广东梅州市发生建国以来特大水灾， 梅江决堤 ６２条， 其 中土白蚁造成的缺口 ５５个； １９８１年 ９月广东阳江市境内的漠阳堤段出现 １８个缺口，其中查实有 ６个是土白 蚁为害所致。由此看来，白蚁确实可以造成长堤溃决的后果，必须进行科学、细致的观察和研究，才能防 患于未然，任何麻痹和对细节的忽视都会带来难以想象的后果。关于细节的不等式：１００－１≠ ９９、 １００－１＝０。 功亏一篑， １％的错误会导致 １００％的失败。
早茶 ４
１、将信将疑：有些相信，又有些怀疑，
２、奖勤罚懒：奖励勤奋的，惩罚懒惰的。
３、匠心独运：在文学、艺术等方面独创性地运用巧妙的心思。
４、交头接耳：彼此在耳朵边低声说话。
５、交相辉映：各种光亮、彩色等相互映照。
６、娇生惯养：从小被宠爱纵容。
７、娇小玲珑：小巧灵活。
８、骄奢淫逸：骄横奢侈、荒淫无度。
９、胶柱鼓瑟：比喻估值拘泥，不能变通。
１０、焦头烂额：形容十分狼狈窘迫。
作文素材（１． 立志篇之一 序言）
生活中常常可以看见，在同样艰苦的条件下， 有的人萎靡不振，有的人却能一奋骥足。 因为 志气在其中起着重要作用。 一个有坚定信仰和志气的人， 他认为人生的全意义就在于为自己 的志向作出不懈的努力。 一些有志青年在别人叹气、泄气、游荡宴乐的时候， 却收获着耕耘
的硕果：上海青年潘德明用七年时间徒步环球旅行； 炊事员曹家彬当上了空军学院的英语教 师。 通过刻苦自学而成为发明家、 企业家、 科学家的又何尝少啊！ 可谓：“有志者， 事竟成。 ” 艰苦的环境有利于磨练一个人的品格， 激励一个人的斗志， 增强一个人的能力。 立业靠志气， 志气是事业的脊梁。所以，每个想为国作出贡献的人，必须有一个坚定的志向。
作文素材（立志篇 名句一）
三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 （孔子）
志不强者智不达。 （墨子）
老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。 （曹操）
志当存高远。 （诸葛亮）
有志者事竟成也。 （范晔）
穷且益坚，不坠青云之志。 （王勃）
慷慨丈夫志，可以耀锋芒。 （孟郊）
治天下者必先立其志。 （程颢）
心志之力，可称为人品行之中心力。 （薛瑄）
志不立，天下无可成之事。 （王守仁）
青年应立志作大事，不可立志作大官。 （孙中山）
没有雄心壮志的人，他们的生活缺乏伟大的动力，自然不能盼望他们会有杰出的成就。 （华罗庚）
作文素材（立志篇 名句二）
朝着一定目标走去是 “ 志 ” ，一鼓作气中途绝不停止是 “ 气 ” ，两者合起来就是志气，一切事业的成败者取决 于此。 （卡耐基）
抱负是高尚行为成长的萌芽。 （英格利希）
抱负永远是一种欢乐，是一种如地产一般可靠的财产。 （罗伯特 ·史蒂文生）
作文十：《bxg早茶吃糯米鸡有损健康》2100字
一部叫《双食记》的电影，用夸张的表演和耸人的效果，向世人展示了食物搭配如何慢性杀人的可怕后果。但影片同时也提醒了广大观众，注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人。在此笔者收集了一些饮食搭配上需要注意的小知识，约请南京市中医院消化科主任、南京市名中医金小晶教授一一做了解读，可供读者参考。 专家表示，在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中，提到有４８对食物不能放在一起吃。而所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。用现代营养知识和中医食疗理论的观点来看，尽管一些食物的搭配存在着某些缺陷，但一般不会造成严重的后果，大可不必造成恐慌。 南瓜与羊肉 相克理由：南瓜与羊肉同食难以消化。 科学剖析：上述说法来自《本草纲目》：南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。理由是南瓜可补中益气，羊肉大热补虚，两补同进，会导致胸闷、腹胀等症状。 但是根据现代营养学的观点，南瓜加羊肉倒是一个不错的搭配。羊肉蛋白质含量高，并含有丰富的矿物质、维生素。南瓜的营养成分比较全，尤其是胡萝卜素、糖类含量较高，蛋白质和脂肪含量较低，常吃可有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。在此，特别向不爱吃羊肉馅饺子的朋友推荐羊肉南瓜馅饺子。如此搭配后，饺子馅里羊肉的膻气全被吸收在南瓜特殊的清香气味里，有一种异常鲜美的味道，对身体虚弱的老人、小孩和慢性病患者都很适宜。 狗肉和大蒜 相克理由：狗肉和大蒜同食可引起中毒。 科学剖析：在《本草纲目》里有狗肉与蒜食，损人的说法。其理由是狗肉性热，大蒜辛温刺激，两者同食可助火，但蒜茸狗肉是一道很常见的朝鲜菜，也常被贵州、广西、湖南、广东等地的居民搭配，吃者甚众。 中医认为，狗肉属热性食物，具有补中益气、温肾助阳、壮力气、补血脉的功效，可用于老年人的虚弱症候，比如冬天吃狗肉，可增强老年人的抗寒能力。现代营养学认为，狗肉所含蛋白质质量极佳，球蛋白比例较大，可增强人体抗病能力和细胞活力，还能增强人的体魄，促进血液循环，改善性功能。 新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为３，５克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。 由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。 红萝卜和白萝卜 相克理由：白萝卜中的维生素含量极高，但红萝卜中含有一种能大大破坏维生素的酶。 科学剖析：其实大多数食物都含有各种各样的酶，它们是发生生物化学反应的催化剂，但是酶非常怕热，在烹调的加热过程中很容易被破坏。所以，说红萝卜中的酶会破坏白萝卜中的维生素，或是说黄瓜中的酶会破坏西红柿、辣椒、柑橘中的维生素，都是没有道理的。 糯米与鸡肉 相克理由：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。 科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为１００？，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适，但应注意糯米不易消化，在吃了过于油腻的菜肴后，应避免吃大量的糯米。 相比之下，如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等，倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。 茶叶煮鸡蛋 相克理由：茶叶中的酸性物质能与鸡蛋中的铁结合，进而对胃黏膜产生刺激，而且不利于鸡蛋中铁的吸收。 科学剖析：这种说法是对营养学一知半解的表现，虽然茶叶中的单宁类物质可与铁等矿物质及蛋白质结合，在一定程度上有碍于微量元素和蛋白质的吸收，但吃茶叶蛋不会造成人体对矿物质的利用，因为鸡蛋本来就不是适合补铁的食物，瘦肉和动物肝脏才是。鸡蛋中的铁吸收率只有３％，是因为蛋黄中的高磷蛋白妨碍了铁的吸收，与
茶叶无关。 腌腊制品与乳酸饮料 相克理由：常用三明治搭配优酪乳当早餐容易致癌，因为食品制造商会在火腿、培根、腊肉等加工肉制品中添加亚硝酸盐，以防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸如乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等时，会转变成致癌物亚硝胺。 科学剖析：只要是正规合格产品，在肉类制品、罐头食品中添加防腐剂亚硝酸盐的含量都是在安全范围内的，其中所含的亚硝酸盐的量，要比一碗隔夜的炒菜还少，而含有机酸性的食物比比皆是，如橘子、柚子、柠檬、杨梅、苹果等。人们不可能因为吃了添加了亚硝酸盐的肉类制品、罐头食品，就放弃吃水果和饮用酸奶。 当然，腌、腊制品除了含亚硝酸盐外，还含有超量的盐等其他对身体不利的物质，所以最好少吃或不吃。
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