飘荡之风
作文一：《小雪节气的习俗》400字
?腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
?吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
?晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
?吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
作文二：《小雪节气的诗句》700字
初寒 （作者：陆游）
久雨重阳後，清寒小雪前。 拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。 薄米全家粥，空床故物毡。 身犹付一歃，名字更须传？
小雪日戏题绝句 （作者：张登） 甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。 春近四绝句 （作者：黄庭坚）
小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。 年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。
次韵张秘校喜雪三首 （作者：黄庭坚） 满城楼观玉阑干，小雪晴时不共寒。 润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。 眼前多事观游少，胸次无忧酒量宽。 融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。
和萧郎中小雪日作 （作者：徐铉） 征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。 篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。 寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。 算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。
小雪诗句 （作者：李咸用） 散漫阴风里，天涯不可收。 压松犹未得，扑石暂能留。 阁静萦吟思，途长拂旅愁。 崆峒山北面，早想玉成丘。
小雪 （作者：释善珍）
云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。 最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。 拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。
小雪 （作者：戴叔伦） 花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。 愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
闻说压沙梨己动，会须鞭马蹋泥看。
小雪 （作者：无可） 片片互玲珑，飞扬玉漏终。 乍微全满地，渐密更无风。 集物圆方别，连云远近同。 作膏凝瘠土，呈瑞下深宫。 气射重衣透，花窥小隙通。 飘秦增旧岭，发汉揽长空。 迥冒巢松鹤，孤鸣穴岛虫。 过三知腊尽，盈尺贺年丰。 委积休闻竹，稀疏渐见鸿。 盖沙资澶漫，洒海助冲融。 草木潜加润，山河更益雄。 因知天地力，覆育有全功。
作文三：《小雪节气的谚语》500字
节气指二十四时节和气候，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法。
小雪时间：２０１４年１１月２２日 １７：３８：１１，农历 ２０１４年九月三十 星期六
小雪，表示降雪开始的时间和程度。雪是寒冷天气的产物。民间曾有：十月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。这时的黄河以北地区已到了北风吹，雪花飘的孟冬，此时我国北方地区会出现初雪，虽雪量有限，但还是提示我们到了御寒保暖的季节。“小雪不见雪，来年长工歇”；“小雪雪温天，来年必丰产”；“果园清得净，来年无病宏”。小雪到了，冬也就来临了，冬季，作为一年中最寒冷的季节，养生尤为重要。
关于小雪节气的谚语
节到小雪天降雪，农夫此刻不能歇。
继续浇灌冬小麦，地未封牢能耕掘。
大白菜要抓紧砍，菠菜小葱风障遮，
大小冬棚精细管，现蕾开花把果结。
冬季积肥要开展，地壮粮丰囤加茓。
植树造林继续搞，果树抓紧来剪截。
牛驴骡马喂养好，冬季不能把膘跌。
农家副业要大搞，就地取材用不竭，
油房粉房豆腐房，赚钱养猪庄稼邪（长），
苇蒲绵槐搞条编，技术简单容易学。
鱼塘藕塘看管好，江河打鱼分季节，
春打黄昏冬五更，浑水白天清水夜，
作文四：《小雪节气的含义》900字
小雪节气的含义
小雪节气到＆ｑｕｏｔ；小雪＆ｑｕｏｔ；是反映天气现象的节令．雪小，地面上又无积雪，这正是＆ｑｕｏｔ；小雪＆ｑｕｏｔ；这个节气的原本之意．古籍《群芳谱》中说：＆ｑｕｏｔ；小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也．＆ｑｕｏｔ；这就是说，到＆ｑｕｏｔ；小雪＆ｑｕｏｔ；节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于＆ｑｕｏｔ；地寒未甚＆ｑｕｏｔ；故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪．因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气．
北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻．且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用．俗话说＆ｑｕｏｔ；小雪铲白菜，大雪铲菠菜＆ｑｕｏｔ；．白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获．收获后将白菜根部向阳晾晒３～４天，待白菜外叶发软后再进行储藏．沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻．而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了．
小雪节气，南方地区北部开始进入冬季．＆ｑｕｏｔ；荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝＆ｑｕｏｔ；，已呈初冬景象．因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使华南＆ｑｕｏｔ；冬暖＆ｑｕｏｔ；显着．全年降雪日数多在５天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多．大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到＆ｑｕｏｔ；千树万树梨花开＆ｑｕｏｔ；的迷人景色．由于华南冬季近地面层气温常保持在０？以上，所以积雪比降雪更不容易．偶尔虽见天空＆ｑｕｏｔ；纷纷扬扬＆ｑｕｏｔ；，却不见地上＆ｑｕｏｔ；碎琼乱玉＆ｑｕｏｔ；．然而，在寒冷的西北高原，常年１０月一般就开始降雪了．高原西北部全年降雪日数可达６０天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能．本文来源 ：／／．ａｏｔｏｐｃ．／文章出自：皇冠网 ：／／．ｙｘｓｌｗ．／ｈｇｗ／ ｆａｃａｉ
作文五：《小雪节气的民俗》1800字
小雪节气的民俗
腌腊肉
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪时节美食：腊肉雪菜蚕豆
主料：腌好的雪菜１００克、蚕豆１００克、腊肉２０克
调料：料酒１０克、盐５克、香油１０克、花生油５０克、糖５克（１茶勺）
制作：
１． 腌好的雪菜去掉老梗和老叶，切成细末；
２． 蚕豆焯水捞出备用；
３． 腊肉用热水煮或者蒸至熟，如果本身是熟的，就用热开水焯一下。然后切片或细丝均可；
４． 炒锅上火，锅热后加油，烧热先放入雪菜煸炒出香味；
５． 再放入蚕豆翻炒，烹入料酒，加高汤或者水１０克，不用太多，大火翻炒收干汤汁，加糖提鲜，雪菜如果比较咸，就不用加盐了。加腊肉，淋香油出锅即可。不喜欢香油味道的可以省略。
制作关键：这道小菜做法很简单，只是要注意腌渍好的雪菜有咸味，不用放盐。烧时不要盖锅盖，盖则雪菜变黄，成菜外观较差，影响美感。
小雪节气养生
一般每年的小雪节气里，北方冷空气势力逐渐增强，气温也迅速下降到０度或以下，如果有降水就会出现雪花。不过这时是初雪阶段，雪量小且次数不多。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。农谚云：小雪不见雪，来年长工歇，小雪雪漫天，来年必丰产。小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等。这个季节宜吃益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。为了改善心情可增加以下食物的摄取：全麦面包：研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情，效果慢但更合乎健康原则。微
量矿物质硒能振奋情绪，全麦面包等全谷类食物也富含硒。鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。
因多吃黑色食物。黑色食品含丰富矿物质，黑木耳、黑芝麻、黑豆，还有泥鳅和鲫鱼等黑色鱼类，可迅速补充热量，有助防感冒。
小雪节气由于内外温差大，人体集体内热气散发不出去容易生内火，比如口腔溃疡脸上起痘痘。可以每天定时用左手用力按住膝盖，右手挽住左肘向右方用力拉动，接着换右手按膝，左手腕肘向左方用力拉动。反复各做三至五次，然后牙齿叩动３６次。
要特别注意保暖，特别是头部因为头为中养之汇最不能受风寒，应尽量戴帽子保护阳气。另外小雪节气的阴冷天气容易引发抑郁，应及时调节心态，适当增加户外活动，同时要多赛太阳，多听音乐。
另外，寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，好像要冒火了，建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。
根据小雪有无雪预测来年年景
从一些有关小雪的谚语中，可以看出，小雪期间如果下雪，年景好，不用长工，庄稼都长得好。如：“小雪不见雪，来年长工歇。”“小雪雪漫天，来年必丰产。果园清得净，来年无病虫。” “小雪雪满天，来岁是丰年”等。
节气农谚
小雪农事
节到小雪天降雪，农夫此刻不能歇。
继续浇灌冬小麦，地未封牢能耕掘。
大白菜要抓紧砍，菠菜小葱风障遮，
大小冬棚精细管，现蕾开花把果结。
冬季积肥要开展，地壮粮丰囤加茓。
植树造林继续搞，果树抓紧来剪截。
牛驴骡马喂养好，冬季不能把膘跌。
农家副业要大搞，就地取材用不竭，
油房粉房豆腐房，赚钱养猪庄稼邪（长），
苇蒲绵槐搞条编，技术简单容易学。
鱼塘藕塘看管好，江河打鱼分季节，
春打黄昏冬五更，浑水白天清水夜，
冷打深潭热流水，风天风脚鱼集结。
作文六：《小雪节气的谚语》1400字
? ? ? ?小雪节气的?谚语
小雪?节气的谚语? 小雪节气?期间，我国?大部分地区?的农业生产?都进入了冬?季田间管理?和农田基本?建设阶段。?此时如果有?场降雪，对?越冬的小麦?十分有利。?因此，我国?很早就有了? 瑞雪兆丰?年 的农谚?。下面介绍?一部分与小?雪节气有关?的谚语和民?谣。
? ？ 黄?河中下游 ?小雪节气期?间，北方各?地最低气温?多在零下，?应该做好牲?畜的防寒保暖工作。黄??河中下游的?华北地区正?值初雪期，?在降水较少?的时期，小?雪的到来意?义非同小可?。
? 河北：
? 小?雪雪满天，?来年必丰年?。
? 这是农民?朋友对小雪?节气时下雪?的赞扬，此?时的雪水能?抗旱防寒。?
?山东：
? 小雪?收葱，不收?就空。萝卜?白菜，收藏?窖中。小麦?冬灌，保墒?防冻。植树?造林，采集?树种。改造?涝洼，治水?治岭。水利?配套，修渠?打井。
? 河?南：
? 立冬小?雪，抓紧冬?耕。结合复?播，增加收?成。土地深?翻，加厚土?层。压砂换?土，冻死害?虫。
? ？ ?长江中下游? 小雪期间?，长江中下?游开始进入?冬季，部分?地区可见初?霜。但初雪?来得迟，一?般在１２月?中下旬。这?一地区在小?雪节气期间?开始了小麦?、油菜的田?间管理，并?开始积肥。?
?江苏：
? 立冬?下麦迟，小?雪搞积肥。?
? 上海、浙?江：
? 立冬小?雪北风寒，?棉粮油料快?收完。油菜?定植麦续播?，贮足饲料?莫迟延。 ?
?？ 华南 ?福建、广东?：
?小雪期间地?里仍有庄稼?，有谚语可?查。福建当?地有：
? 小雪?点青稻 的?说法，青稻?指的是晚稻?。广东则有?：
? 小雪满田?红 ，大雪?满田空 ，?这里所谓的?红，不是指?红颜色，而?是指农活多?，此时开始?收获晚稻，?播种小麦。?
?？ 根据小?雪有无雪预?测来年年景? 从一些有?关小雪的谚?语中，可以?看出，小雪?期间如果下?雪，年景好?，不用长工?，庄稼都长?得好。如：?
?小雪不见雪?，来年长工?歇。
? 小雪雪?漫天，来年?必丰产。果?园清得净，?来年无病虫?。
? 小雪雪满?天，来岁是?丰年 等。?
?？ 根据小?雪晴雨预测?后期天气 ?根据小雪晴?雨预测后期?天气，江南?各省各有不?同的说法。?如浙江省的? 小雪无云?大旱。
? 湖南?省的 小雪?晴天，雨至?年边。
? 湖北?省的 小雪?见晴天，有?雪到年边。?
? 节气农谚? 小雪 农?事 节到小?雪天降雪，?农夫此刻不?能歇。
? 继续?浇灌冬小麦?，地未封牢?能耕掘。 ?
大?白菜要抓紧?砍，菠菜小?葱风障遮，? 大小冬棚?精细管，现?蕾开花把果?结。
? 冬季积?肥要开展，?地壮粮丰囤?加茓。
? 植树?造林继续搞?，果树抓紧?来剪截。 ?
牛?驴骡马喂养?好，冬季不?能把膘跌。?（管理录 ?．ｇｕａｎ?ｌｉｌｕ．?） 农家副?业要大搞，?就地取材用?不竭， 油?房粉房豆腐?房，赚钱养?猪庄稼邪（?长）， 苇?蒲绵槐搞条?编，技术简?单容易学。?
?鱼塘藕塘看?管好，江河?打鱼分季节?， 春打黄?昏冬五更，?浑水白天清?水夜， ?
作文七：《小雪的诗句-小雪节气诗词汇集》1600字
小雪的诗句｜小雪节气诗词汇集
小雪的诗句｜小雪节气诗词汇集
小雪是我国二十四节气中的第二十个节气，小雪节气为每年的１１月２２或２３日。“小雪”是反映天气现象的节令。小雪，十月中。雨下而为寒气所薄故凝而为雪，小者未盛之辞。虹藏不见。《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。在古代的文人笔墨下，关于小雪的诗词也有很多。下面是小编整理的小雪节气诗词汇集，欢迎欣赏！
【小雪节气诗词汇集】
初冬
南宋？陆游
平生诗句领流光，绝爱初冬万瓦霜。
枫叶欲残看愈好，梅花未动意先香。
暮年自适何妨退，短景无营亦自长。
况有小儿同此趣，一窗相对弄朱黄。
初寒
南宋？陆游
久雨重阳後，清寒小雪前。
拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。
薄米全家粥，空床故物毡。
身犹付一歃，名字更须传？
冬日
南宋？陆游
故里躬耕後，颓龄耄及前。
开门无客至，得句有僧传。
忽忽身如梦，迢迢日似年。
会当乘小雪，夜上剡溪船。
和萧郎中小雪日作
唐？徐铉
征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。
问刘十九
唐？白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
月季
宋？苏轼
花落花开无间断， 春来春去不相关。
牡丹最贵惟春晚， 芍药虽繁只夏初。
唯有此花开不厌， 一年长占四时春。
小雪日戏题绝句
唐？张登
甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。
小雪
唐？李咸用
散漫阴风里，天涯不可收。
压松犹未得，扑石暂能留。
阁静萦吟思，途长拂旅愁。
崆峒山北面，早想玉成丘。
小雪
唐？无可
片片互玲珑，飞扬玉漏终。
乍微全满地，渐密更无风。
集物圆方别，连云远近同。
作膏凝瘠土，呈瑞下深宫。
气射重衣透，花窥小隙通。
飘秦增旧岭，发汉揽长空。
迥冒巢松鹤，孤鸣穴岛虫。
过三知腊尽，盈尺贺年丰。
委积休闻竹，稀疏渐见鸿。
盖沙资澶漫，洒海助冲融。
草木潜加润，山河更益雄。
因知天地力，覆育有全功。
小雪
宋？释善珍
云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。
最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。
拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。
夜泊荆溪
唐？陈羽
小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。
小雪
唐？戴叔伦
花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
次韵张秘校喜雪三首
宋？黄庭坚
一
满城楼观玉阑干，小雪晴时不共寒。
润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。
眼前多事观游少，胸次无忧酒量宽。
闻说压沙梨己动，会须鞭马蹋泥看。
二
巷深朋友稀来往，日晏儿童不扫除。
雪里正当梅腊尽，民饥可待麦秋无。
寒生短棹谁乘兴，光入疏棂我读书。
官冷无人供美酒，何时却得步兵厨。
三
落月烟沙静渺然，好风吹雪下平田。
琼瑶万里酒增价，桂玉一炊人少钱。
学子已占秋食麦，广文何憾客无毡。
睡余强起还诗债，腊里春初未隔年。
沁园春
宋？陈睦
小雪初晴，画舫明月，强饮未眠。
念翠鬟双耸，舞衣半卷，琵琶催拍，促管危弦。
密意虽具，欢期难偶，遣我离情愁绪牵。
追思处，奈溪桥道窄，无计留连。
天天。莫是前缘。自别后、［标签：ｔｕｐｉａｎ］深诚谁为传。
想玉篦偷付，珠囊暗解，两心长在，须合金钿。
浅淡精神，温柔情性，记我疏狂应痛怜。
空肠断，奈衾寒漏永，终夜如年。
作文八：《小雪节气的四大习俗》1800字
养生导读：１１月２２日是小雪节气，这是标志着冬季的开始。小雪节气的习俗，你知道多少？小雪节气的习俗包括腌制腊肉、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤。小雪节气为什么有这些习俗？小编为您介绍。
小雪节气的习俗
１、腌制腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。杭州人往往会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌腊肉、酱东西呢？专家解释，如果天气热，腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后，气温基本就呈直线向下的状态，不太会反弹等。当年，这些东西做好后，刚好就到了快过年的时候，可以拿出来当做年货，慢慢地便成了风俗。
加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。
七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。
西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。
２、品尝糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。
农谚所说的“十月朝，糍粑碌碌烧”。这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言，“碌”，是像车辘那样滚动，意思指用筷子卷起糯米粉团，像车辘那样前后上下左右，四周滚动粘上芝麻花生沙糖；“烧”，即是热气腾腾。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗（比较），才过瘾，才能体味“十月朝，糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
３、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
说到晒鱼干，一般要选大鱼，因为小鱼一晒没多少肉，买回鱼后，把鱼去鳞，若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开片，使卤水易于渗透，然后将鱼身剖腹，去掉内脏。将鱼清理干净后，一般不拿水清洗，那样鱼容易坏，如果想洗，洗后必须把水沥干、擦干。
然后将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄，均匀抹在鱼的内外两侧，调料多少依自己口味而定，抹完后，便可以将其平放在一个相对较大的容器里面，在阴凉处进行晾置。四到五天后，将容器内的鱼上下翻个，以便调料均匀吸收。如此再过四五天，便可将鱼挂在阴凉通风处，想让鱼干到什么程度都行。一般两三个月后便可取下来，剁成段，用保鲜膜包起来放入冰箱。
４、吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
土家人所说的“泡汤肉”，指的是刚刚宰杀的猪，经过开水退掉了毛，虽说已经是死猪了，但是，人们要乘着猪肉还没有完全冷却，也就是还没变成僵硬的肉块前，还是热呼呼，软绵绵的劲儿，即烹制做成各种美味的鲜肉大餐，就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”，也许，这也是土着民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性吧。
这刨汤，是宰年猪时用猪内杂，如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状，加上适量的盐粉，再灌进洗净的小肠，然后放入锅中煮制而成。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类，用山泉水合锅而煮，做成刨汤火锅。三分猪血七分水，待到火锅水沸时，刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。
作文九：《有关小雪节气的谚语》1400字
小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。综观中西医学的观点，为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素，所以在此节气中要注意精神的调养。清代医学家吴尚说过：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”
小雪时间：２０１４年１１月２２日 １７：３８：１１，农历 ２０１４年九月三十 星期六
每年１１月２３日或２４日视太阳到达黄经２４０°时为小雪。 小雪时节，望文生义，表示降雪开始的时间和程度。民间曾有：十月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。此时我国北方地区会出现初雪，虽雪量有限，但还是提示我们到了御寒保暖的季节，所以在这个节气里，大家一定要学会调养自己。
小雪节气的谚语与民谣
小雪节气期间，我国大部分地区的农业生产都进入了冬季田间管理和农田基本建设阶段。此时如果有场降雪，对越冬的小麦十分有利。因此，我国很早就有了“瑞雪兆丰年”的农谚。下面介绍一部分与小雪节气有关的谚语和民谣。
节气农谚 小雪 农事
节到小雪天降雪，农夫此刻不能歇。
继续浇灌冬小麦，地未封牢能耕掘。
大白菜要抓紧砍，菠菜小葱风障遮，
大小冬棚精细管，现蕾开花把果结。
冬季积肥要开展，地壮粮丰囤加茓。
植树造林继续搞，果树抓紧来剪截。
牛驴骡马喂养好，冬季不能把膘跌。
农家副业要大搞，就地取材用不竭，
油房粉房豆腐房，赚钱养猪庄稼邪（长），
苇蒲绵槐搞条编，技术简单容易学。
鱼塘藕塘看管好，江河打鱼分季节，
春打黄昏冬五更，浑水白天清水夜，
◆ 黄河中下游
小雪节气期间，北方各地最低气温多在零下，应该做好牲畜的防寒保暖工作。黄河中下游的华北地区正值初雪期，在降水较少的时期，小雪的到来意义非同小可。河北：“小雪雪满天，来年必丰年。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬，此时的雪水能抗旱防寒。山东：“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，收藏窖中。小麦冬灌，保墒防冻。植树造林，采集树种。改造涝洼，治水治岭。水利配套，修渠打井。”河南：“立冬小雪，抓紧冬耕。结合复播，增加收成。土地深翻，加厚土层。压砂换土，冻死害虫。”
◆ 长江中下游
小雪期间，长江中下游开始进入冬季，部分地区可见初霜。但初雪来得迟，一般在１２月中下旬。这一地区在小雪节气期间开始了小麦、油菜的田间管理，并开始积肥。江苏：“立冬下麦迟，小雪搞积肥。”上海、浙江：“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫迟延。”
◆ 华南
福建、广东：小雪期间地里仍有庄稼，有谚语可查。福建当地有：“小雪点青稻”的说法，青稻指的是晚稻。广东则有：“小雪满田红”，大雪满田空”，这里所谓的红，不是指红颜色，而是指农活多，此时开始收获晚稻，播种小麦。
◆ 根据小雪有无雪预测来年年景
从一些有关小雪的谚语中，可以看出，小雪期间如果下雪，年景好，不用长工，庄稼都长得好。如：“小雪不见雪，来年长工歇。”“小雪雪漫天，来年必丰产。果园清得净，来年无病虫。” “小雪雪满天，来岁是丰年”等。
◆ 根据小雪晴雨预测后期天气
根据小雪晴雨预测后期天气，江南各省各有不同的说法。如浙江省的“小雪无云大旱。”湖南省的“小雪晴天，雨至年边。”湖北省的“小雪见晴天，有雪到年边。”
作文十：《小雪节气的由来》400字
小雪节气的由来
小雪节气
小雪，二十四节气之第二十节气，在今年１１月２２日，太阳到达黄经２４０°，表示开始降雪，雪量小，地面上无积雪。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到小雪节气由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。
我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”意思是说：由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了；又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，所以万物失去生机；所以天地闭塞而转入严寒的冬天。
