作文一:《寒假包饺子趣事》600字
寒假包饺子趣事
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。 不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起
来。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。 我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
作文二:《包饺子趣事》600字
今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
作文三:《包饺子的趣事》300字
包饺子的趣事
在春节的那天,爸爸和妈妈就忙起来。妈妈先是把面和好,爸爸拌馅。为了让一家人在2009新的一年里牛气冲天,合家欢乐。妈妈还特别在一小部分的饺子里放了硬币,糖和枣等意味好运的东西。过了一会儿,见妈妈一下一个的快速包着,我就想学一下。
在我的在三请求下,妈妈同意了。
一开始,我包得不是太好;不是包不紧就是馅太少。妈妈见我不会包,就把秘诀告诉了我。我用了一下还真有用,比刚才包的好多了。
后来,我包得越来越好了。都赶上妈妈包得了。
包完后,爸爸就去煮了。
一会儿,水饺熟了。爸爸把水饺端到了桌子上。凉了以后,我便大口大口地吃起。“哎哟”怎么这么硬啊。拿出来一看,原来是颗糖。妈妈见了,说:“你一定会在新的一年里牛气冲天,学习更上一层楼。
今年的春节让我难忘。
作文四:《包饺子的趣事》800字
我们自小和母亲学习包饺子,那时候家里不太富裕,一般逢年过节才有机会,一家六口,祖孙三代坐在一起,嘻嘻哈哈的侃大山,和和睦睦特别的舒畅。我们弟兄俩水平极高,包得又快又好,感觉很自豪.......
等我们离开了家,我们也去吃饺子,发现饭馆的饺子和我们的不一样,我就纳了闷了,从山东到山西,从海南到江苏,从陕西到新疆,我去了许多省份,吃过各种各样的饺子,见过各地不同的风味,但饺子的包法几乎一致,园皮对折,捏到一起,和我们包的饺子完全不一样.......
我给别人说我们的饺子,别人都很奇怪,好像我是怪人,我在部队和全国各地的战友一起,包的饺子都是一个过程,和面---撮条---切块---压扁---擀皮--包馅。几乎一个模式,而我们包的饺子,除了包馅一致,其他和他们都不一样.......别人说我包的是馄饨,是馄饨吗?我问父母,他们包馄饨给我们看,确实和我们的饺子不一样。
我又观察了别人包馄饨,也就是那么几种包法,圆形馄饨?、圆筒形 、半圆形(类似水饺) 、长方形(对边对折) 、三角形(对角对折),它与我们的饺子相比,个头小一些,馅也不多,吃的时候一般带有汤,喝汤时吃馄饨是最重要的环节。而我们的饺子个头大,干吃,伴酱,与这差别巨大。为什么这样包饺子,我问过母亲,母亲说是姥姥教给她的,以一种文化的传播........
我们包饺子的步骤是,和面----擀面---切面---分皮---包馅,第一,切皮很有讲究,要求皮的大小一致,先切成一样宽的长条,条宽大约一寸多,再把长条累到一起,一左一右楔形切下,是饺子皮形成等腰梯形形状,备用。第二,包的时候也很讲究,将馅用筷子夹到饺子皮的梯形顶端,量要足,否则饺子是空的,没有内容,然后向上卷两下,将两侧捏紧,再将两个下角对折捏到一起,捏好后,饺子的肚子要像弥勒佛一样饱满,才能有样子。
吃的时候分两种情况,干吃和带汤吃,干吃就是蘸着酱吃,带汤吃就是烧好汤,把煮好的饺子加进去,带汤一起吃,方法与大家基本一致。
我不明白,为什么我们的饺子包法和周围人不一样,是从哪里学到的,流传过来的?
作文五:《包饺子趣事》500字
包饺子趣事
一天晚上,我放学回家,闻见了香香的味道,原来是妈妈包了饺子。香香的饺子煮好了,我一吃就大开胃口,我对妈妈说:明天你能教我包饺子吗?妈妈愉快地答应了。
第二天,妈妈从市场上买来了菜和肉。妈妈先把菜和肉切好,然后再切了点姜和葱末。妈妈让我和面,我对妈妈说:好,没问题。我先把面粉抱过来,倒上了一些,然后拿来一桶水倒上和着。我对妈妈说:和好了。
妈妈过来一看说:你看,你都把面做成面汤了。随后,妈妈又拿来一些面粉,揉呀揉,然后妈妈让我用手摸摸,我感到不软不硬的刚好。
这时,妈妈又说了:这样的面才能开始包饺子。妈妈先让我看她包了一个饺子,然后再让我包一个,我按照妈妈教的先擀好皮,然后再放肉和菜,我放着放着,感到放多了,就又用一张皮包住了那个饺子,又在饺子里加了点肉和菜,包上了皮,就这样我包好了几个。
等妈妈一看,对我说:你包的饺子怎么跟别人包的包子似的。后来妈妈给我蒸了一个,煮了一个,我吃完后觉得蒸得那个饺子比煮的那个饺子好吃,因为煮的那个快和馒头一样大了。
平常都是吃妈妈做包的饺子,这次是自己亲手包的饺子,包得非常不容易。原来,包饺子看起容易,实际包起来非常难,妈妈照顾我和爸爸真不容易,以后我要多帮她干活。
作文六:《包饺子的趣事》400字
包饺子的趣事
三年级(2)班 严海国
今天妈妈说晚上我们吃饺子,我决定学一学。爸爸和好了面,妈妈调好了馅,我们就开始包饺子了。
刚开始,我看着妈妈包了一个,觉得也不太难。我学着妈妈的样子拿起皮,把馅放在劈中间,捏了几下,以为自己包的还可以,心里还沾沾自喜的,但放下一看,和妈妈的比起来,我包的饺子太难看了,不但站不起来,饺子外面还有许多馅。
我不气馁,又开始包第二个饺子。这次我却没有捏紧,漏了一个洞,妈妈一揭,我包的饺子就散架了。妈妈告诉我,饺子馅不要放太多,封口的时候不要捏的太往里,要捏紧边,这样馅才不会漏出来。我听了妈妈的话,说:“看着容易,做起来好真难啊!”
我想:多尝试就一定能学会包饺子的。我又重新鼓起勇气,边看妈妈示范边小心的包着饺子。我包的饺子,有的瘪着肚子;有的挺着“将军肚”;有的好像躺下睡着了??看着自己的作品,自己开心的笑了。爸爸妈妈也开心的笑了。
吃饺子啦!我吃着自己包的饺子,感觉格外的香。这时我才明白,自己的劳动果实才是最甜美的。
作文七:《包饺子趣事》2000字
包饺子趣事
包饺子趣事
包饺子趣事" 篇一:包饺子趣事
我非常喜欢吃饺子,也喜欢包饺子。我来给大家讲述我包饺子的趣事吧~
妈妈包饺子可利索啦,只见她拿起小团面,飞快的用擀面杖擀出了一个又一个又圆有薄的面皮,用一个小勺子弄了一些馅,又倒进面皮上,用手把面皮捏好,一个饺子形成了。
我想学包饺子,向妈妈说明了情况,妈妈同意了,我弄了一个小面团,擀了一会儿,面皮成型了。远看像三角形,近看像个被压扁的大草莓。我用刀切去了尖的部分。我弄了陷放在里面,就捏了捏去,饺子成型了。看了我的作品,不由得自己笑弯了腰,真像一个爆花头,哈哈我想自己包的饺子肯定很好吃,结果一品尝,辣死我了,原来我放的不是馅子,怪我没有看清,把生姜放进饺子里去了。也让我明白了一个道理,做任何事,都要认认真真的用心去做。
如果你还想知道我包饺子的趣事,就到我家去吧~
篇二:包饺子趣事
今天中午,我家吃饺子了。
我问妈妈:妈妈,你怎么包的饺子那么好,我也想包饺子。妈妈答应教我。
包饺子先要把馅调好了,然后加上酱油和盐调好味,再和好面。
妈妈说:我来调馅,你来和面。
我们两个一会儿就把这两样事情做好了。妈妈说:现在你去把面给准备好,然后我教你擀皮。我把面放好了,妈妈细心地教我擀皮。然后,我用筷子夹了一点馅开始包饺子。
我包着包着,做出了一个小面人。我又拿了个皮包着包着,只听啪的一声,馅都掉出来了。我问妈妈:我挤着挤着,怎么啪的一声,馅就掉了出来呢,妈妈对我说:那是因为你用力太大了,所以就出现了这种情况。我又拿了一个皮,用筷子夹了些馅,我用手轻轻地挤了挤,然后,我往前面一扔,力气用过头了,啪的一声,饺子裂开口了,
皮和里面的馅一起沾到了墙上。
这次包饺子,虽然我失败了很多次,但是最后我还是学会了包饺子,妈妈夸我手终于变巧了~我听了,开心地笑了。
篇三:包饺子趣事
星期日中午,我们家准备吃饺子,我对包饺子很有兴趣,也想学学。爸爸先教我擀面皮,这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点像飞蝶。拿擀面仗擀的时候,注意中间厚边缘薄,我说为什么呀,爸爸说:中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。我看爸爸擀的是圆形的,我擀的是椭圆形的,爸爸说:擀多了,就熟练了。
饺子皮擀好了,开始包饺子,爸爸一边说,一边让我照他的样子;我拿起饺子皮,用筷子把饺子馅放在中间,然后由中间向两边将饺子皮边缘捏紧,这样饺子下锅后就不会烂了。终于包好了几个,但看起来扁扁的,可能是我饺子馅放的少,爸爸说:没关系,已经不错了,希望下次继续努力。
终于饺子全包好了,看到热腾腾的饺子,也有我包的饺子在里面,感觉心里美滋滋的。
篇四:包饺子趣事
我记得那是在我一年级的时候,放学后,我回到家的第一件事,就是问妈妈:今天吃什么呀,妈妈笑着说: 是你最爱吃的饺子。我高兴极了,还不知道饺子是怎样做成的呢,于是我就急切说:我也要做饺子。好吧~你先去把手洗干净,再过来包饺子,妈妈说。我很快就把手洗干净,跑到了妈妈身旁,妈妈教我包饺子了。我拿了一张面片,夹了许多的馅,然后就这么一按,把馅都挤出来了,我转过来就大喊:妈妈,快看,多漂亮的一个饺子,这门多的馅一定非常好吃。我有看了看妈妈包的饺子,区别实在太大了。这时,只听见爸爸大笑着说:儿子,这种饺子是不行的,饺子的馅必需在饺子皮里面。 一家人开心的大笑起来。
我又拿了一张饺子皮,心想:不能用那么多馅了,我就用了一点
馅,我使劲一按,把饺子按的扁扁的,我转过身来笑着说:快来看呢,多漂亮的饺子。爸爸看了后,笑的合不拢嘴,于是和我说:这种饺子也是不行的,如果一锅都是这种饺子,面汤就够你喝的了,还吃什么饺子呀。你这个饺子馅太少,而且按的太扁。
我听后不服气地说:我一定会包出好看的饺子的~然后,妈妈就叫我包饺子。虽然,包出的饺子没妈妈的好看,不过也比的漂亮多了。
吃着自己包的饺子,味道就是不一样。因为这是自己的劳动果实吗~
篇五:包饺子趣事
除夕那天下午,妈妈告诉我今年的年夜饭吃一顿素馅水饺,我高兴极了,求妈妈让我也包一包,几番软磨硬泡,我终于如愿以偿。
我早早地把手洗干净,等着一起包饺子,我看见爸爸妈妈在厨房热热闹闹地准备原料,一会剁白菜,一会切韭菜,忙的不亦乐乎。不一会,一盆香喷喷水饺馅就端上来了。
开始包水饺了,我学着爸爸妈妈的样子包起水饺来:我先操起一张面皮放在掌心上,再用筷子夹一点馅子放在面皮中央,把面皮的边儿紧紧捏拢,为了防止露馅,再按照顺序多捏两遍,这样一只小巧玲珑的水饺就制作完成了,我挽了挽袖子,又一丝不苟地包起了第二只、第三只不一会儿,我就包的越来越好。
没多久,满满一桌的饺子陆续跳下了锅,欢快地上下翻腾。
不多时,一股清香扑鼻而来,一盘盘热腾腾的饺子争先恐后地上了桌,我忍不住夹起一个饺子津津有味的品尝起来,真香~毕竟是自己包的啊~
这次包饺子不仅让我知道了怎样包饺子,还让我收获了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊~
作文八:《包饺子的趣事》400字
包饺子的趣事2 班 孙剑智期盼已久的春节到了, 到处张灯结彩. 喜气洋洋。 同学们你们知道过春节时要吃什么吗?我来告诉你们 吧,要吃饺子呢。今天我就来给你们讲讲过春节包饺 子的趣事吧。 除夕的下午, 我们全家坐在桌子前包饺子, 爸爸 擀面皮,妈妈包饺子,我揉小面团。我看妈妈把饺子 皮放在手心,把菜馅放在面皮里面,轻轻一捏,一个 饺子就包好了,我觉得包饺子容易极了,所以我就把 揉小面团的活给丢在了一边,去包饺子去了。 我拿了一个饺子皮,舀了一些菜馅放进饺子皮 里, 把饺子皮往一块包, 但是我捏住了饺子皮的这头, 菜馅就从另一头露了出来,好不容易地把饺子包了起 来,饺子皮外面、我的手上、甚至连我的脸上都沾满 了菜馅,狼狈极了,真想放弃不再包饺子了,但我一 想做事不能半途而废,又拿起了饺子皮包了起来,终 于第 2 次成功了,一个漂亮的饺子包好了。 吃年夜饭时,我吃到了自己包的饺子,感觉到特 别美味。 指导教师:徐海霞
作文九:《春节趣事:包饺子》600字
春节趣事:包饺子
春节里有许许多多有趣的事,其中我认为就是一家人在一起包饺子是最有趣的事了。
大家经常吃饺子,但自己亲手包饺子的是越来越少了吧~在春节的时候,我和我的家人们就会手工包饺子。原来看似简单的却也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我们全家齐上阵,大家一起包饺子。妈妈和面,爸爸擀饺子皮儿,爷爷奶奶搅拌肉馅和包饺子。我和姐姐看着他们忙得热火朝天,忍不住上前凑热闹。我学着奶奶的样子把饺子皮儿放在手的中间,把肉馅放在边上,一卷一捏。不一会,奶奶和姐姐包了好几个了,我一个也没包好。妈妈笑着告诉我,包饺子要现在饺子皮周围沾一点水,肉馅放好后,一卷一捏,饺子皮儿就黏上了。我照着妈妈的话做了几次,总算会包饺子了。虽然很慢,饺子包出来也不好看,但妈妈还是很高兴,笑着说:“谁包的饺子谁吃呀~思思,
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你看你的饺子肚子最圆,只顾塞肉了吧,饺子皮儿都撑破了~”我也笑着说:“都别吃我包的饺子,我包的饺子肉最多,我故意的。”爷爷奶奶看见我和姐姐脸上的白面粉,又是一阵笑声。
包完饺子,我们都坐在客厅看“春晚”,妈妈忙着去煮饺子。不一会儿,热气腾腾的饺子端了上来,果然我包的饺子煮破了几个,肉馅都和饺子皮儿分离了。哈哈,我就净捡肉馅吃了。
吃着自己亲手包的饺子,和家人们坐在一起欢声笑语,这种感觉就是家的感觉,真温馨呀~我感到温暖和幸福~
 
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作文十:《包饺子趣事作文 饺子趣事》1300字
包饺子趣事作文 饺子趣事
饺子趣事 “冬至饺子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的饺子。
星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈妈说:“妈妈,我帮您包好吗?”妈妈笑着说:“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。“妈,你看。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”
我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因。”听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈妈望着我俩,笑得前仰后合。
吃着美味的饺子,我们三人会心地笑了。
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