材料:
栗子500克、盐500克、白糖1汤匙。做法:
1、栗子放入水中浸泡3小时后,清洗干净外壳上的绒毛,再用刀划开一个小口,沥干水分。2、无水无油的铁锅内倒入盐,然后倒入割了小口的栗子,用小火慢慢翻炒15分钟。3、15分钟后倒入白糖一起翻炒,这时候就发现盐开始变色,慢慢转为焦黄并且带粘性,再继续用中小火快速翻炒5-10分钟至焦盐干爽不粘连。4、最后关火后盖上锅盖焖5分钟后过筛即可。
还有一个,方法差不多:
糖炒板栗的生产工艺流程:筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。
1、筛选:⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。
2、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
3、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
4、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
5、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。
以上介绍的是手工操作,机械操作与之类似。
板栗的作文不少于六百字
今年秋来早。
还没迈入十月,板栗已进入采剥时节,整个王坪就沉浸在板栗的清香之中。
中秋佳节来临之际,我邀请几位同窗好友散步前往王坪村,到我家做做客,顺便让她们亲身感受一番果农采剥板栗的喜悦场景。
沿着屈曲蜿蜒的龙湖河行走,清清的河水哗哗地引领我们一路欢歌。
初升的太阳照在粼粼的河面上,闪烁着耀眼的光辉,我们的心情是愉悦的。
远远望去,河堤上、田野里、山腰间,甚至村民的房前屋后,到处都栽种着板栗树。
板栗树,它有着白杨高大的身姿,桔树婆娑的枝叶。
枝枝叶叶浓荫覆盖,每一株果树都高大蓬松,像一把撑天的遮阳伞,整齐划一的王坪新村就淹没在板栗树的绿浪中。
走近板栗林,看见树上都缀满了圆圆的、浑身带刺的小球,有的青绿、有的已成青黄,猛然一望,仿佛成千上万个小太阳挂在树间,放射出绿绿的、金黄的光芒。
成熟的板栗果球还会裂开一道小口,露出红褐色的板栗对着你笑呢!好像在欢迎你——亲爱的客人。
当秋风乍起时,树叶也将由绿变黄,纷纷飘落,满怀眷恋地扑向大地母亲的怀抱,给板栗给养,期盼着来年更大的收获!我们一行来到板栗林下,看见果农们正忙着用长篙敲打着板栗树上成熟的果球,果球便纷纷落下,妇女孩子们则用土筐、箕畚在拾掇着……同样红褐色的脸上洋溢着自足的微笑。
见到我们的到来,热情好客的果农捧出最好的板栗请我们品尝,我们欣然接受,分享着果农们丰收的喜悦。
咬开一个板栗,红褐色的果壳内还包裹着浅红色果衣,轻轻撕开果衣,露出了黄白的果肉,一股板栗特有的果香扑面而来,沁人心脾,我不由得深吸一口气,咀嚼着果肉——香、甜、脆、爽,回味无穷。
一位慈祥的老大妈告诉我们:板栗可以生着吃,也可以炒着吃,蒸着吃,无论怎么做都好吃。
过中秋节的时候,用新鲜的糯米炒板栗,酥软清甜,营养丰富,是一道上等的佳肴;如果再能添加一些肉丝、洒些姜蒜葱花,那就更是美味可口、色泽鲜艳、赏心悦目了!不听则已,一听,禁不住唾津潜溢了……
以“板栗”为题写一篇作文
星期天,我们一起到外婆家去摘板栗。
外婆家在霞源山。
我们来到了外婆家,外婆告诉我们那座山上有板栗树。
我们听了,就兴高采烈地向那座大山进发。
山很高,我们费了九牛二虎之力,才走到了那高山上。
马上看见有好几棵板栗树。
我刚走了一步,发现有一个东西扎住了我的衣服。
那东西长着很多刺,圆圆的,小小的。
我用手小心翼翼地把它拿下来,扔了。
板栗树真高,妈妈说:“你们就捡掉在地上的吧。
”我和王羽异口同声说:“好。
”板栗是包在像刺猬一样的壳里面的,用脚一踩小小的板栗就出来了。
我用手把它抓起来,它是棕色的,椭圆形的,滑溜滑溜的。
妈妈和爸爸用竹竿把挂在树上的板栗一下又一下地打下来。
板栗掉下来就像一个个冰雹,砸在身上痛痛的,但我们的脸上还是带着微笑。
摘板栗真有趣。
我喜欢吃板栗,但我还是更喜欢摘板栗。
板栗的作文不少于200
捡板栗我最喜欢吃板栗了,尤其是吃自己亲手捡到的板栗,那更是美味无比。
金秋十月,正是瓜果飘香的成熟季节,也是捡板栗的最好时机。
每年的国庆节,我都到爸爸部队的板栗园去捡板栗。
下午,我又和爸爸一起去捡板栗。
刚走到板栗园,远远地就看到树上挂满了“刺刺球”,像一群小刺猬。
有些“刺刺球”已经胀开了肚皮,露出了金黄的栗子。
一阵微风吹过,栗子从胀开的肚皮里蹦了出来,随风飞落到地上,躲在草丛中。
走到板栗树下,我猫着腰在草丛中寻找着栗子。
东找找,西找找,找了好大一会儿,一个也没捡着。
我苦着脸问爸爸:“板栗都躲到哪里去了,我怎么一个也没找到?”爸爸回答道:“其实板栗并没有躲着你,它们都静静地躺在草丛中,正等着你去捡呢。
不过。
你要想捡到它们,就得仔细去观察每一个角落,认认真真地去寻找,不能走马观花似的。
”听了爸爸的话,我又弯下腰把刚才找过的地方仔细搜索了一遍,还真找到了许多板栗。
正在我捡得起劲时,突然从树上掉下来一个什么东西,吓了我一跳。
走过去一看,原来是一个又大又圆的“刺刺球”。
“刺刺球”已经裂开了,我从里面扒出了三个大板栗。
我高兴坏了,赶紧拿着向爸爸炫耀了一番,我们的笑声在林子里飘荡着。
不一会儿,我和爸爸的口袋都装得鼓鼓的,满载而归了。
今天我不仅收获了金黄的板栗,更收获了如何做事的道理,它远比这满满的几兜板栗要珍贵得多。
舒城板栗作文
甜甜的味道,带着糖甜滋滋的气息,入嘴便变成软软绵绵的酱,仅仅是在街上闻见别人翻炒的香味,就足以让人口水直流了,这就是我最喜欢吃的食物之一——板栗。
亲见板栗之前但是生长在城市里的我,根本没有见过板栗原来的真实样子,一直都以为板栗就是看见的样子,是棕色硬硬的外壳,有些油光发亮。
在书上,在电脑上,渐渐地知道板栗的真实形状:绿色的外衣,蓦地一看,像是软软的球,其实有着绿色的小刺,照片上,这些绿色的外衣开着十字形的口,里面露出饱满的板栗,新鲜的板栗让人看着就食欲大发。
然而今天我才真真实实的近距离观看了它。
亲见板栗田间的小路让人感觉多了几分亲切,沿路的树倒影下斑斑驳驳的树影,阴凉的树下我和爸爸妈妈一起行走。
一棵平常到不能在平常的树下,他们停了下来:“这是板栗树!”爸爸呼唤我过来看,原来这就是板栗树。
扁圆形的叶子,棕色一节一节的树枝,上面的花似乎已经凋落,没有看见一朵花,又高大有粗壮的树干,树下是长长地狗尾巴草,在树枝稠密的地方,交叉着几个又圆又大,上面带着短短绿绿的刺,没有照片里那么诱人,有些发暗,上面并不像照片里还露着口,爸爸说那是没有成熟的板栗,成熟后,它才会自己裂开。
地上有几个自己掉落的绿色球球,我和妈妈开始近距离观察。
刚刚伸出手去想要拿起,“哎呦”我没有防备,不知道那样的短刺居然威力这么大,被板栗上的刺扎了,于是小心翼翼的拿到光亮处观察。
爸爸用小刀切开,可以看见刺是一丛一簇的有一点像缩小版的松针,但是异常的坚硬,稍不注意就会扎住手,这样奇妙的武装是植物天生的“特异功能”呀,刺猬不也是这样吗?仔细的拨开外面厚厚的一层绿色,三、四颗小小的板栗安静的躺在里面,像是睡在一个大大的摇篮里,似乎能感觉到他们熟睡时丝丝的气息。
品尝嫩板栗我熟练的拨开壳,迫不及待的塞进嘴里,想享受那独特的味道,这还是没有成熟的板栗,不过也别有一番风味。
刚刚如嘴有些滑滑的,凉凉的,轻轻咬开,有点点的汁液,又感觉挺爽口。
如果成熟的板栗是又酥又糯的,那么嫩板栗就是又滑又新鲜的,似乎在里面还能感觉到露珠的新鲜气息。
装好的板栗我们带回了家,希望可以将慢慢的甜美带回家,今天真是满载而归。
五年级上册语文第三单元板栗作文怎么写六百字
五年级上册语文第三单元板栗作文怎么写六百字鲸的自述大家好,我是一头庞大的鲸。
全世界最大的动物就是我们鲸了。
在我们的家族里,最大的鲸有十六万公斤重,最小的也有两千多公斤呢!我们生活在海洋里,因为体形像鱼,所以许多人都管我们叫做鲸鱼,其实我们并不属于鱼类,而是一种哺乳动物。
我们的种类很多,比如蓝鲸、白鲸、虎鲸等等。
不过,总得来说可以分为两大类:一是须鲸,没有牙齿;二是齿鲸,有锋利的牙齿,忘了告诉你了我是蓝鲸,我的名字叫“豆豆”。
我的身长在30米左右,体重约70吨,要是我一张嘴的话,就可以展开到能容十个成年人自由进出的宽度。
由于我们长时间待在水里,所以每次浮出海面呼吸换气时,就会从鼻孔里喷射出高达15米左右的水柱,相当于你们五层楼那么高呢!远远望去,宛如一股喷泉。
我的力气很大,大约相当于一台中型火车头的拉力,怎么样,厉害吧?我们鲸浑身可都是宝呀,我的脂肪可以制作肥皂,鲸肉营养丰富,鲸骨可以提炼胶水,鲸肝含有大量维生素,血和内脏器官又是优质的肥料。
因此,我们屡遭人类的肆意捕杀,唉,弄得我们是寝食不安呀!这了这个,我们不知抗议过多少次,可你们人类去总是置之不理,使我们失去了很多亲人。
为什么?为什么?你们就不能像观世音那样,有一颗善良的菩萨心肠呢?现在,我们的数量正在急剧下降,几乎到了濒临灭绝的境地。
人类呀,求求你们,请你们不要我们了!
用第一人称来描写板栗作文的结尾该怎么写
春天,栗树伸展着美丽的枝条。
一片片狭长的绿叶在微风中轻轻摆动。
栗子花开,漫山遍野弥漫着沁人心脾的香气。
夏天,一棵棵树上挂满了板栗,就象一个个绿色的小刺球,穿着一层“盔甲”。
秋天,板栗变成了咖啡色。
成熟的时候,颜色更深,几乎变成黑的了。
有的还慢慢张开了嘴。
扒开它的“盔甲”,里面光滑的壳,好像一座小山。
再扒开那层壳,里面有一层毛,像一个毛毛球。
再扒开,里面的果肉像一个小玉米馒头,真有趣!生的板栗吃起来脆脆的、甜甜的;熟的板栗吃起来软软的、面面的。
都非常好吃。
写溧阳板栗作文
溧阳特产有砂锅鱼头、碧影红裙、群鱼献花、剁椒鱼头、红扒鱼头、古法烙白玉、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭等。
溧阳丘陵山区盛产板栗,被列为江苏省干果生产基地。
所产的板栗以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”。
溧阳板栗具有形色泽美观,大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点,以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳点颇有名气。
溧阳板栗栽培品种较多,早中晚齐全,如:早熟种“处署红”、中熟种“青扎、焦扎”、晚熟种“大底青、重阳蒲”等。
从九月上旬开始到十月中旬陆续供应市场。
写甜栗子树叶的作文100到200字
我非常喜欢我家乡的梧桐树叶,它是我们这个城市中最常见的一种树叶,我觉得它非常的漂亮。
因为它给我们城市添加了多彩和美丽,所以我非常喜欢它。
梧桐树的叶子像一颗正在燃烧的火花,整棵树就像一座火山。
它被秋风吹落时更像一群翩翩起舞的黄蝴蝶。
梧桐树的叶子到了秋天就会被秋风吹落。
秋风像一个大坏蛋,把梧桐树的“宝宝”抱走,“宝宝”在空中死死的盯住“妈妈”。
“妈妈”不忍心看着它的“宝宝”被摔死,就马上转过头去不敢看,正好我从这里经过,接住了这可怜的“宝宝”,重新放回它“妈妈”的怀里。
梧桐树马上发出“沙沙”的声音,好像是它在对我说:“谢谢你!救了我的宝宝。
”我微笑地向它们点点头。
春天,梧桐树长出嫩绿的芽,在春风和春雨的滋润下慢慢长大。
夏天,梧桐树叶变深绿了,梧桐树变成一颗茂盛的大树。
秋天,梧桐树的叶子慢慢变黄,秋风一吹叶子就飘落下来,像一群黄蝴蝶在空中飞舞。
冬天,梧桐树的叶子早已落完,只剩下一颗颗赤裸裸的树枝。
每年都是如此变化,周而复始。
我喜欢梧桐树叶是因为它生命力很强。
它像一颗熊熊燃烧的火花,在我失意的时候重新燃起那乐观和向上的信心。
所以我非常喜欢它。
公鸡烧板栗作文400字
①将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。
板栗肉洗净滤干。
葱切成3厘米段。
姜切成长、宽l厘米的薄片。
②烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。
板栗烧鸡③再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
④取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。
折叠
关于收获的作文400字
人们常说:“一分耕耘,一分收获。
”要想收获,就必须付出。
记得有一位老师对我们说过:“因为你们还不懂得付出,所以收获并不多。
”听了这句话后,我真的觉得很惭愧,自我呱呱落地那天起,我付出的寥寥可数,而别人为我付出的则是多不胜数,例如父母为了养育我而付出,老师为了教育我而付出,他们的付出都不渴望回报。
而我们呢?不但没有付出,还希望收获。
当我们看到别人受到表扬的时候,也希望受到别人的赞赏,但自己所做的一切根本就不值得表扬。
当我们看到别人取得优异的成绩的时候,也希望得到优异的成绩,但自己却没有努力学习。
如果这种喜欢“不劳而获”的想法成了习惯,那么我们就会很自私,在社会上的人际关系就会变得很糟糕,在我们班上,自私的同学也不少见。
当发现自己的脚下有一团废纸时,谁也不愿意捡起来,只会把废纸踢到另一个同学的脚下。
而这个同学也不会捡起来,把纸团继续传来传去,这种场面就像在球场上传球一样,而跟运动员不同的是,我们每一个人都不想要这个“球”。
就这样传来传去,直到传到了一个热心的同学的脚下时,纸团才能顺利地去到垃圾桶里。
有时纸团刚好呆在过道中间,同学们就会视若无睹。
试问:弯下腰捡起废纸团能消耗我们多少力气呢?为什么我们要吝啬这么一丁点的爱心呢?当我们做一件事时,第一时间是想什么呢?是思考做了这件事后会吃亏。
假如这件事每个人都觉得做了后会吃亏,还会有什么人做这件事呢?要想收获,就必须付出,付出了就不应该计较收获。