粽子一般是甜的,因为糯米的关系,粽子总是粘粘的,姥姥家经常做粽子,她们家的粽子里经常放几个枣,几个豆子很香,还很甜。
每到端午节,我就会吵着闹着让姥姥包粽子,还让她在粽子里面放钱,虽然她总是反抗,但还是被我和姐姐给征服了。
现在给你们介绍一种粽子最常见的做法吧:材料:
糯米、红豆、红枣、粽子叶(不同品味各不相同)等。
做法:
1、选择上好的圆糯米(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。
2、这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。
3、把粽叶卷成圆锥形。
4、满满地填上馅料填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
5、包好后入锅加冷水浸没,煮沸一小时后,改文火煮一小时即可。
关于端午节吃粽子的作文
“粽子的味道”每到此时家里都会从外买现成的来吃,虽说各式各样,有三角,有五角,有枕头样的;也都很好吃,有肉馅的,有蛋黄馅的,但还是没自己包的吃的爽。
今年,我再也不想错过这个大好时机,商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。
一到邻居家,受到热情款待,吃吃这个尝尝那个,小半时间都过了。
“办正事,包粽子”他们便拿来粽叶,肉,米等一系列工具,开始包粽子。
邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状,上面露出一片“大叶子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯米,用筷子剁实,最后,把粽子折成一个狗头形状,用绳子把它捆起来。
就这样,一个粽子完成了,看起来挺简单的。
我开始动手,拿出两片一大一小的粽叶,学着她的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。
我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。
当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。
我急得直跺脚,幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
到了最简单的步骤——扎棕绳,看我大显身手。
我想粽子要包扎严实才好吃。
我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈。
大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们飞快的飞出粽叶,还好我反应算快,及时捧住,减轻伤亡,但还是给邻居添了不少麻烦。
幸好两家交情很深 ,要不然·····“不要紧,继续学,残局我来收拾” 听了邻居家爷爷的话,宽慰了很多。
有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。
几个包完后,我想给粽子换换照形。
我用心地包着,一个比一个有趣。
粽子下锅后,我没尝到我亲自包的粽子,我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包,但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。
亲笔佳作 没抄袭
以端午的粽子为题的作文
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,赢躯亦点舟。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
这首诗描写了南宋诗人陆游在端午节这天的生活习惯。
作者吃粽子,插艾枝,储药、配药方、祈祷这一年能平安无事。
从中也反映出了江南端午节的风俗。
作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。
过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。
直到寒假里,我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。
从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。
端午节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。
其中,最流行的是纪念屈原说。
据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。
屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。
其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。
因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。
今天她仍然有着强大的生命力,在我们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。
各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。
偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对我们中国人的羞辱,端午节是中国人的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,我们应该行动起来,为保护宏扬我们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧! 看了《我们的节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向我们走来,《我们的节日》一书,为我们打开了另一扇门,让我们通过另一个角度,去审视我们中华文化的博大精深,让我们更有理由为中华文化而自豪!
写一篇包粽子的作文一百个字要美、要生动
包粽子的作文端午节到了,我和姥姥、姥爷一起包粽子。
首先要拿大竹叶做个双三角一样的东西,再把大米放进去两勺,再放到大米里面一颗枣,再往枣上面放一勺米,把枣给遮住,我把枣上面那个小小的“把儿”给拔掉了。
不一会儿,一盆香香的粽子就包完了,我们把它放在锅里蒸了40分钟就蒸好了,又焖了10分钟就开始吃了。
想到是我们自己做的粽子,我就觉得这些粽子非常美味香甜。
我想:那些竹叶也太大了吧。
我爱吃粽子!
写端午节包粽子的作文的开头与结尾
开头:端午节是中国的传统节日,吃粽子是这个节日里必有的项目。
今年的端午节我们过得比较特别,班级里开展了自己动手,包粽子活动。
结尾:美美的吃的,自己包的粽子,我们不但体会到了劳动后收获快乐,还体会到"自己动手,丰衣足食"真正内涵。
关于端午节的作文500字
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。
前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。
我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。
首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。
注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。
”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太满。
如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。
”“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。
最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。
”这一步非常关键,说着简单,做起来难。
小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。
在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。
尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。
下一步,开始煮粽子了。
先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。
最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。
妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。
我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。
吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……
学包粽子作文
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。
再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。
先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。
然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。
我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。
因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。
放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
关于写端午节的作文
端午节包粽子两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。
再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。
先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。
然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。
我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。
因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。
放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午节我吃粽子作文
[端午节我吃粽子作文]今天就是农历五月初五端午节,端午节我吃粽子作文。
在这一天,家家户户都会吃粽子,我家也不例外。
栗子粽、豆沙粽、蜜枣粽、香肠粽......各式各样的粽子,看着就让人嘴馋。
可是,今天为什么要吃粽子呢?我问妈妈,妈妈说:端午节是人们纪念爱国诗人屈原的日子......我一边吃着香糯的粽子,一边听妈妈讲着屈原投江,人们为了不让鱼虾吃屈原而向江中投饭团的故事。
今天,我了解了端午节的来历,知道了吃粽子、雄黄酒,赛龙舟的历史故事。
最让我感动的是人们对屈原的一片深情。
小小的一个粽子却包含了这么多的深意啊!名师点评:小作者在端午节吃粽子的同时,了解到了端午节的来历,端午节是人们纪念爱国诗人屈原的日子......,能知道这点,也算是过了一个完满的节日。
端午节最大的特点是吃粽子,栗子粽、豆沙粽、蜜枣粽、香肠粽......各式各样的粽子,看着就让人嘴馋,小作者家的粽子外形有什么特点?吃进行味道如何?这些都可以再详细地讲述一下。
总体来说,作为二年级的小朋友,文章还是写得不错的。
周末傍晚去稻香村买粽子,结果硕大的塑料箱子里只剩下2个蛋黄馅的粽子,想着自己家的老人都是北方人,他们还是喜欢吃小枣粽子,于是悻悻回家。
70年代我们小时候到了端午节家家都要包粽子。
孩子们会带着副食本和粮本去商店采购江米和小枣,那时每人半斤江米,一家一斤小枣,包出来的粽子纵然有一桶也不够缺嘴的孩子吃。
四年级端午节的前两天,我正趴在课桌上写作业,同桌老二悄悄凑过来告诉我:他父亲原来部队的老部下给他们家送来一口袋江米、一包小枣,可惜他爸爸出差去了南方,母亲去基层慰问演出,初中作文《端午节我吃粽子作文》。
问我能不能把他们家的原料带到我家做成粽子,半劈一份给我和弟弟吃。
想想老二平时助人为乐,在同学欺负我的时候能够两肋插刀,包个把粽子那还不是小菜一碟。
接着,我就犯起愁来,江米和小枣有了,哪里有苇叶和马兰条子啊?老二一拍胸脯:你说得那两样东西我们可以去莲花池去找啊?我这才想起来,莲花池有大片的芦苇;莲花池北侧的农场里小路边种植着一簇簇的马兰花。
放了学以后,我们三个女生和老二、大亮一起过了马路朝莲花池跑去。
到了长满芦苇的西岸,我们一下子傻眼了,以前在岸边玩的时候,感觉那些芦苇是紧紧靠岸边生长的。
到了采摘的时候,才发觉芦苇和岸边还有大约两米的距离,而且水面上凝集着绿色的浮萍。
老二当时穿着短裤,大亮穿着老爸的军装裤子,看着老二哐哐下水,在一边挽起裤腿。
不料老二一声尖叫,下面的芦苇跟扎破了少爷的脚,苇子还没有采摘先光荣负伤了。
大亮吸取了老二的教训穿着胶鞋下了水,结果池岸是斜坡的,越往里走越深,卷起的裤腿上都是浮萍沫子。
老二上岸以后看着沾满黑色滋泥巴的脚,在一边大喊着:继续走,我非要吃上粽子不可!大亮用力劈着苇叶在胳肢窝下夹着,隔一会儿送上岸一抱,终于我肯定了他们的成绩,看着放在地上的一堆苇子叶,让大亮上岸。
大亮上岸以后,迈着噗唧、噗唧步子跟着我们,鞋子和裤子泛着污水的臭气。
老二一瘸一拐地走在前面带路,我和笛子抱着芦苇叶子,我们这一队人马好比是战场下来的伤兵。
我们可不能走下战场,还有马兰花条子没有偷回家那!为什么是偷呢?因为马兰花长在农场铁丝网里面,那是公有财产,我们要采摘回家不是偷难道是顺吗? 走到铁丝网跟前,笛子和大亮核对一下眼神,他们要我们在外面等着,后面的任务要他们二人单独完成。
我们在山披上等了半个小时,才见那二位猫着腰回来,手里的马兰花叶子参差不齐。
笛子抱怨马兰花的叶子怎么那么结识啊!用了吃奶的力气才能拔下一根。
我看着那些不足一尺的马兰花叶子,跟老二说:你去警卫班要缝鞋子的粗线去!白色的小线剪断了可以捆粽子。
过去的孩子多不容易啊,为了吃我们较劲了脑汁儿。
老二瘸着脚既要回家取江米小枣,还要借粗线,为了能吃上粽子比南征北战里面的伤兵走的还快。
当天晚上我把江米泡在大锅里,把苇子叶洗干净盖在泡着江米的锅上,不料想那包小枣在老二家受了潮张满了白毛,我只好扔到垃圾桶等着放学再想哲。
第二天中午最后一节课,几个孩子的眼神时不时地汇集在一起,下午不上课,我们可以回家包粽子了!老师很快发现了谜端,以为我们几个〔端午节我吃粽子作文〕【征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法,就是去做你害怕的事,直到你获得成功的经验。
】
作文:粽子情5百字左右
记忆朦胧。
太外婆喜欢自己包粽子。
说也奇怪,我就独爱太外婆包的粽子。
每逢端午前两天,太外婆总会在灶台那边包粽子。
那是我依靠在她的身旁,看着她用筋脉突兀的双手颤抖着去包粽子。
那飘香的粽叶中心包裹着白白的米饭,总会让我涶诞三尺。
我看着太外婆的手在不停地颤动着,然后我便问:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得这么厉害?”太外婆为了让我吃得到那香喷喷的她亲手包的粽子,竟然瞒着我说:“凤儿乖,太外婆这是在帮你把粽子弄得更加好吃呢!包好的粽子会送给街坊邻居品尝,那时候的粽子充满了乡情间温情。
然后。
余音袅袅。
“那年的龙舟划得特别起劲!”小外舅回忆说。
正是那年,我认识了屈原。
其实也不能算是认识,是了解罢。
那年,我们全家都坐在露台上庆佳节。
天空向刷过的蓝缎子,雨下过后,大自然的芳香又焕发出来了,虽说没有明月,但那情景貌似中秋。
粽子还是粽子,但是就不是太外婆包的了。
我正咀嚼着那白白的米饭,突然,突发奇想打算了解粽子,于是我问妈妈:“这粽子是怎么来的呢?”“……屈原……”妈妈向我讲述了那个爱国志士的感人故事。
对了,那年的粽子充满了敬佩。
今日。
往事犹存。
我已经学会了包粽子,我可以独自做出当时那令我口水大流的喷香粽子了。
坐在露台上,我望着每一位亲人,又望望那明净的天空。
每一位亲人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神话却可以通过我们祖祖辈辈传诵下去,直到永远。
死亡不会带走恩念,欢笑也泪水总会在心中沉淀。
又到了粽子飘香的时候。
对亲人的怀念,对祖国的热爱,透过那清香的粽叶缓缓飘到我的心间。
怎么包粽子的作文300字
我国有许多中华传统文化,可我最喜欢端午节了!端午节是在农历的五月五日,到这天时,人们都会喝雄黄酒,洒雄黄水,而且还要包粽子。
我想学包粽子,就跟着妈妈学包粽子。
我先把碧绿的芦叶折成三角形,再把糯米放进去,然后把鲜红的枣子放进去,用绳子系住。
再放进锅里慢慢用火煮熟。
煮熟后打开锅盖,顿时,一股芳香扑鼻而来。
吃一口,那滋味叫一个美啊!我一边吃着亲手包的粽子,一边听妈妈讲关于端午节的由来。
是因为秦王要来攻打楚国,屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对,并且劝楚王将屈原革去职位,楚王听了子兰的话,就将屈原流放在楚国的各个地方。
屈原在流放中写了很多部书。
最后跳河而死。
楚国的百姓为了纪念屈原,纷纷打捞屈原的身体,一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中,说:“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体,我决定把食物扔下去。
”一个医师把雄黄洒扔下去,说:“我这是让鱼儿们醉倒。
”