作文一:《食品安全故事》300字
最美食品安全故事征文
关注食品安全
姓名:戴泽霖 班级:四(2)班
古人说:’’民以食为天’’。人们的生存离不开食物,食物的安全关系到我们的健康成长。可是现在新闻曝出现在有很多的食物都不安全了。
现在很多人都爱吃KFC 。可是那里的鸡是打过的激素的,激素会影响我们的免疫系统,得了病之后吃很多药都没有用的。所以我们不要再被那些看似美味的‘‘垃圾食品’’吸引了。
还有老师经常说的不要我们去买学校外面的‘‘三无’’产品就有:辣条, 果冻, 饮料, 巧克力, 方便面, 等等,辣条是用病的猪肉做的,制作的人甚至还踩在上面,非常的不干净。
现在猪肉上打了瘦肉精,蔬菜上打了农药,水变质影响了鱼的质量等等我们现在在吃食物时总是战战兢兢的。不知道那些东西可以吃,那些东西不能吃。
我希望越来越多的人关注食品安全。
作文二:《幼儿食品安全》1100字
文 章来 源莲山 课件 w w
w.5Y k J.cO m 幼儿食品安全
一、为儿童购买食品应注意以下六点:
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
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二、小食品尽量少吃
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。
三、饮料尽量不要多喝
随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的。有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。
四、如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,
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不吃过大、催熟的水果等。食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
文 章来 源莲山 课件 w w
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作文三:《幼儿食品安全》900字
幼儿食品安全
一、活动目标:
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
二、活动准备:
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
三、活动过程
1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?
2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者
臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。
教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
活动总结:注意食品安全。
中三班
2014、3、28
作文四:《食品安全小故事》1700字
大家都知道,“民以食为天”由此可见食品对人们生活的重要性。衣食住行,柴米油盐,食品充斥在生活的各个角落。人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求,群众的呼声,催动我们去思考,去行动。 俗话说,病从口入,盲目的吃一些自己认为好吃,但又不卫生,三无的产品只会对自己的身体造成影响。 许多小学生都和我一样,经常去买流动小摊贩的油炸食品,就因为这样,我有了一个惨痛的经历:一天,我拍了拍正起劲唱着“空城计”的肚子,忍不住嘴馋,看同学们都在买路边小摊贩的油炸食品,就掏出1块钱也买了一串,那位老奶奶的手一刻不停的取出食物,放进油锅里炸,看看那油,炸了一遍又一遍,混混沌沌的,已经没了油的金黄,但最终我们还是忍不住最馋的劲儿结果那油腻的食物……有也同学吃了一串还想吃,仍就乐此不疲的争相购买。 回到家里,我见妈妈煮了满桌的饭菜也没胃口吃了,称自己已经吃过了。过了不久,我的肚子就像翻江倒海一样疼起来,害得我在床上直打滚,还不停地叫:“哎呀,妈妈我的肚子疼……。”妈妈匆匆忙忙走进房间,见我这样,真是大吃一惊,连忙扶起我:“今天你吃什么了呀,饭也没有吃,现在肚子又疼起来,是不是在买小摊上的油炸食物啊?”在妈妈的逼问下,我只得一五一十的交代了吃油炸食物的事情。“就知道你,每天在外面吃垃圾食品,现在好了,肚子疼了……”我尴尬极了,但那肚子还没闹腾好,妈妈见给我吃了药还没止住,就带着我上中医院看医生,医生按了按我的肚子,又给我验了血,看了出来的报告后,又在小本子上写了些什么,就见来了一位护士阿姨,拿着一大瓶药水,来给我打针。在中途,我上了不知几趟厕所,整个人是没精打采。“看你现在的样子,下次不敢再外面买油炸食物了吧!”妈妈说道。我点了点头:唉,以后我再也不会买路边小摊贩的食物了,那些都是没有食品安全认证的食品呀,可不要因为一时嘴馋而去购买这种低劣食品,吃了只会害你自己! 话说“吃一堑,长一智”自从经历这件事情以后,我再也不去买路边小摊的食品了,有时,看见同学在买,我还提醒他不要买,千万不要因为自己的一时嘴馋而付出惨痛代价呀。 还有一次,全家人难得聚在一起,奶奶还很高兴,上超市买了许多菜,看见还有袋装的烤鸡,便也一起拎回了家,大家高高兴兴坐下来,谈笑风生,奶奶笑着说,好像想起了什么:“对了对了,我上超市买菜,顺便买了一只烤鸡,你看,这说说笑笑的,怎么把它给忘了呢!”说着,奶奶从菜篮里拿出那份烤鸡,我瞅着这东西,外面用白色的纸头包着,它高温消毒过吗,这东西会不会没有安全保障呀,算了,反正是大超市买的,那么多人都在吃,应该没事吧。奶奶把烤鸡放进了微波炉里,过了一会,灯亮了,那处来是,我奇怪了,为什么这烤鸡没有香味,而发出一种奇怪的气味。大家把纸袋撕开,只见烤鸡黑黑的一块一块,我拿起筷子,夹了一小块肉,“呸……这是什么东西呀,比药还难吃。”奶奶不信,也拿起筷子一尝,只见眉头一皱,这东西,有股怪味,“我们一定是买了三无的过期食品了。”二舅说道。别人这才恍然大悟,我连忙去翻看包装袋,这纸袋上面,的确是没有生产日期,没有保质期,没有生产厂家的三无产品呀。奶奶没好气地说:“还不说这28块钱,要是不留个心眼,吃多了的话,那还的了,弄不好,还会吃出病来呀!”我点了点头,幸亏我们留了个心眼,不然,后果真的是不堪设想呀。” 现在我想想,也真是为那些商家可耻,有也商家和不法分子为了挣钱,就把堆在货仓里过期的,卖不出去的食品放在大超市内,人们买了之后才发现其中的一些
已经发霉。 如果你不注意食品的卫生的话就会引起许多疾病。这是你自己害了自己呀!同学们,虽然我们没有能力去消除那些危害人类的食品,但是我们可以用自己一份微薄的力量,只要大家把自己管好了,这个社会上就不会存在“危害”两个字了,我真心希望,在以后,我们再也不会再报纸上看见食物中毒这种类似的事情发生了!我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?让我们从自己做起,严厉打击三无产品吧!
作文五:《食品安全小故事》1400字
食品安全小故事
一、不吃早饭去上班,出事几乎酿大祸
有许多爱美的女士为了让自己的身材显得苗条,用尽各种方法去减肥,诸多减肥秘方中,有一项是一定会提及还要试行一下的,那就是禁食。可我这次要说的这个小宋不是女孩子,身材也还苗条,不知怎么的,他平时吃得不多,早餐是能省就省,你要问为什么,嗨,还不是年轻人早上起不来床,上班又怕迟到,干脆不吃早餐呗~
可是小宋的这个习惯却被一件事把给改过来了,且听我慢慢道来。小宋以前是一名机修工,几年前,在厂里修理蒸汽机车。有天早上,他也是没吃早饭,上班后,换上工作服就上车去了。那天事情多一点,他想赶快做完,可是想要快,偏偏就快不了,扳螺丝时用力过猛,身子向前一顷,膝盖恰巧碰到一个突出的螺帽,他只觉得膝盖那个钻心地疼啊。他当时认为可能是碰到脚上的麻筋了,赶紧把工具放下,准备蹲下来看一下膝盖上的伤。因为是站在机车走道上,他一手扶住扶手,身子蹲到一半,只觉得眼前一黑,就什么也不知道了。等他醒了,发现自己躺在沙发上,厂里的安监员站在身边,正在安排人要把自己送到医院呢。这又是
咋回事啊,他有些莫名其妙。但他感到自己腰很痛,动一下就疼得咧开嘴。安监人员按住他说:你不要动,刚才你从机车上摔下来。还算好,一是你戴了安全帽,又没有碰到边上的东西;二是走道只有2米多高,你掉下来之前已经晕了,身体没有知觉。去医院看一下吧。
到了医院,医生问了他的情况,看到他惨白的脸色,说:早餐吃什么东西,他妈妈气不打一处来,说:还吃什么,什么也没吃~医生严肃地对小宋说:你看你,早饭不吃,还要做事~你是由于低血糖引起的头晕,多休息,吃好一点,补一补身子。腰伤去照个片,没有什么事,回家养伤就行了。照了片出来,他由人搀扶着回了家。还算运气好,他没有骨折,也没有皮外伤,但是腰却不能动,既弯不下身也侧不下身,只能直挺挺地站着或躺着,在家痛苦了一个月才恢复。
后来听人说,他当时从车上掉下来,头距离边地上的配件不过1公分,如果再偏1公分,后果将不可想象。多么可怕啊,但如果那天他是吃了早餐去上班,一切就都不会发生了。听说有很多年轻人也是不吃早餐去上班,他想在此提醒各位,不要像他一样,早上不吃东西,做事出不了力是小事,如果酿成终身遗憾,就追悔莫及了。
二、饮食安全小故事
6月18日这天,蒙五班的小朋友赫天涵没有来幼儿园,老师立即打电话问明原因。原来,前两天,一个炎热是下午赫天涵和爸
爸出去游玩,口渴了,爸爸就在小摊上买了一瓶饮料,赫天涵小朋友当即就咕噜咕噜喝进了肚子里。回家后,赫天涵就感到肚子疼,并且发烧了。爸爸随即打了120,把赫天涵小朋友送进了医院。
针对这一问题,蒙五班的宋老师给小朋友上了一堂生动的安全教育课,告诉班里的小朋友生水中有许多会致病的细菌,要保持良好的卫生习惯:饭前便后洗手,不要喝生水,吃水果也一定要清洗消毒,严防病从口入,不要吃劣质的食品,否则会导致疾病,注意食物卫生,不要吃路边小摊上的食品。赫天涵小朋友病好回幼儿园时,老师还让赫天涵把发生在他身上的故事讲给小朋友听,教育小朋友讲究饮食卫生,避免出现食物中毒现象。同时我园还把这一堂教育课给录了下来,放给别的班级看,让全园幼儿引以为戒。
三、1960年的一天,美国总统罗斯福嘴里嚼着口香糖在悠闲地看一本小说,小说作者描写了屠宰厂加工火腿肠的过程,员工们将那拈满血的肉放在水里一搅,就扔进了机器;将过了期肉切成块制作成火腿肠;将洗脸洗手的水用作调味品,看到这里,罗斯福大叫一声,将口香糖吐出,书本扔到一边,将身边的火腿肠奋力抛出窗外。
作文六:《食品安全的故事》500字
食品安全的故事
要是说起我和食品安全的故事,那是多得三天三夜也说不完,像沙滩上五彩的贝壳,里面装满了各种各样的事情。
有一次,我和妈妈一起到一家超市去买东西。一走进超市,我迫不及待地奔向了卖零食的货架,挑起零食来。超市里的东西可真多哪!挑的我眼花缭乱。我随手拿起一包冰雪话梅正准备放进购物篮,这时候,妈妈走了过来,和蔼地对我说:“这东西不卫生,还是别买了吧。”“好,我不买了,妈妈!”“走,我们买别的东西去!”妈妈牵着我的手走向卖牛奶的地方,我最喜欢喝牛奶了,当我兴高采烈地奔过去拿起一袋酸奶准备放进篮子时,妈妈拿过去前后瞧了瞧,突然皱起了眉头,对我说:“你看,这袋牛奶标明的保质期是15天,它已经过期了,吃了对人身体不好,换一袋吧。”妈妈又拿起一袋酸奶看了看,说:“拿这袋吧,这袋没过期,你瞧!”“哦,我知道了,我以后买东西的时候也要注意检查好食品的保质期再购买!”接着,我们又去了卖火腿肠的地方,这回,我不再犯以前的错误了,仔细检查了一边,这才放进购物篮。
我们买东西,一定要看好生产日期、保质期和标签,不要买三无食品。
吴桐
锁簧二中小学部
0353-6024160 指导教师:吴天柔
作文七:《食品安全的故事》5000字
食品安全的故事
购物
四(2) 刘洋
要是说起我和食品安全的故事,那是多得三天三夜也说不完,像沙滩上的五彩的贝壳,里面装满了各种各样的事情,那么现在,我就从我童年的沙滩上拾起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧!
有一次,我和妈妈一起到一家超市去买东西。一走进超市,我迫不及待地奔向了卖零食的地方,挑起零食来。超市里的东西可真多哪!看得我眼花缭乱。我随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里,这时后,妈妈走了过来,和蔼地对我说:“楠楠,这东西不卫生,还是别买了吧!”“好,我不买了,妈妈!”“走,我们买别的东西去!”妈妈牵着我的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方,我兴高采烈地奔了过去,拿起了一袋酸奶放在篮子里,妈妈拿过来前后瞧了一瞧,突然眼睛一亮,对我说:“楠楠,你看,这里保质期是14天,它已经过期了,吃了对人身体不好,换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看,说:“拿这袋吧,这袋没过期,你瞧!”“哦,我知道了,以后我会记住的!”我附合着。我们又到了卖牛肉干的地方。这里的牛肉干可真多呀,各式各样的,我看着就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里,妈妈一看这牌子,就摇摇头,说:“楠楠,这种牌子不好,上回不是电视上说,这牌子不卫生,不要去买,你忘了吗?”“哦!”我惭愧地点了点头。我又拿了一袋上面标着“绿色食品”的牛肉干,放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。下面,我们又去了卖火腿肠aspects of work and life. (E) strengthening the capacity-building of party members. "Two" and end in "." But to do well, not only has "mind", the key to "force". Insist on learning by practice, learning and promote, promote the broad masses of party members and cadres to actively respond to new situations, to learn new skills, make a contribution according to positions. To focus on improving the ability to carry out five new idea. Education guide members cadres accurate grasp strengthening and improved party on economic work led of new requirements, deep understand, and
的地方,这回,我不再犯以前的错误,这些要求我都看了一遍,这才
把火腿肠放进了篮子。
这次购物,我懂得了许多道理。我们买东西要看好生产日期,和
牌子,还要看它是不是绿色食品,不要买三无食品,要注意食品安全,
还要预防“病从口入”,不要让细菌进入体内呦!
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食品安全
三(3) 张敏
食品,是一个人身体的重要成份~随着21世纪的人们的意识不断上升,对食品的安全也多重视了。“君以民为天,民以食为天。”在这句古人云里,体现着食品安全对我们有多重要~
在食品中,分为很多类。现在,我就为大家介绍两类吧~第一类——水果类,在我们平常吃的水果中,最熟悉的当然是红通通的苹果了~在苹果的成份里含有丰富的维他命A和维他命C,当我们食用后,对身体会带来好处。但是,当我们食用了那些腐烂的苹果后,那种苹果不但没有与营养,还会给人类带来危害,使人拉肚子、咳嗽、发炎??那就要花很多治疗费了~要使我们不生病,那我们就要去选购一些新鲜甜润的苹果了~
离中秋节的时间也不远了,中秋节到了,那就要说月饼了,月饼是节日食品。每逢中秋节,每家每户都会有吃月饼的习俗。说到月饼,大家都会一口把它给吞了。可是,别忘了,在我们吃月饼的同时,首先一定要看清楚生产日期,要看生产日期,也得要看保质期,过期的月饼千万不要食用,要是你食用了的话,那就会造成很大的危害。还有一点,不要随便服用那些防腐剂,尤其是那些有毒的,如果你服下了那些防腐剂,你就要尽快地去医院检查了~记住,一定要注意食品的安全~
对于食品的安全,我们一定要多重视。在此,我也要呼吁一下我们的人类:注意食品的安全~
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小食品不安全
五(4) 朱翔
有些人专门赚小孩子的钱,比如,一些学校门口的杂货店,小摊贩,他们的“老顾客”就是学校里的学生。一放学,学生们会成群结伴地径直跑进去,吸引力还真不小。
我们学校对面就是一排店面,还有零零落落的小摊,小摊的柜台上陈列着小食品、小人书、小玩意,而且价格十分便宜,一般都在1元至2元,这些东西当然成了同学们的最爱,每当放学,随着油锅里传出的清脆响声,随着羊肉串飘出的迷人香味,我的脚步就会朝小摊走去,掏出零用钱去购买自己喜欢的东西,哪还想着这些东西存在着安全隐患。
这学期初,校门口开了一家叫“尼莫”的玩具文具店,“尼莫”是动画片《海底总动员》的主人公,商家取这样的名字,目的是为了吸引小学生。结果发生了这样的一件事:
一个星期六下午,我去学校上写字课,“尼莫”的玩具文具店门口大吵大闹的,吵架的双方是年轻的店主和一位学生家长,原来,这位家长的孩子就是我们学校的学生,他是“尼莫”的玩具文具店的“老顾客”,他谎称学校收费,几次向家长要钱,实际是去“尼莫”购买玩具枪,而且一错再错,一连买了好几把,商家竟也卖给了他,最贵的一把竟然价格高达80元。
家长知道后一边教训儿子 ,一边去找商家退货,可商家死活不肯,那位家长只好大吵大闹了。我觉得这件事虽然小孩子有责任,更aspects of work and life. (E) strengthening the capacity-building of party members. "Two" and end in "." But to do well, not only has "mind", the key to "force". Insist on learning by practice, learning and promote, promote the broad masses of party members and cadres to actively respond to new situations, to learn new skills, make a contribution according to positions. To focus on improving the ability to carry out five new idea. Education guide members cadres accurate grasp strengthening and improved party on economic work led of new requirements, deep understand, and
重要的责任错在商家。因为小孩年少,经不起诱惑,而商家并不应该只顾赚钱,而把一些危险、昂贵的东西卖给青少年,使青少年的身心受到伤害,结果一些有钱的学生养成乱花钱的坏习惯,没钱的学生还会借钱花,不知不觉中养成了一种不良的习惯,最后身心健康、行为品格都受到了伤害。
为了赚钱,有些商家会全然不顾学生的健康,那些卖食品的小摊卖的那些食品,就像定时炸弹那样恐怖。如:刨冰、牛肉粉丝、饮料大部分都含有铅、大肠杆菌人吃了以后,对身体有很大的危害。作文
对于这件事,我认为要从同学做起,小孩子不要动不动就向家长讨钱,而得到钱也不能大手大脚的花,即使要花也要花在有用的地方,还可以存起来,捐献给灾区。其次是商家,商家不能昧着良心,把不良的产品卖给消费者,特别是青少年。最后是执法人员,他们要及时没收不良产品,不让它为危害青少年。
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作文八:《幼儿园食品安全》400字
幼儿园食堂安全管理制度
1、幼儿园食堂要依照《食品安全法》要求到卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并定期年审。
2、食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、盥洗、污水排放、存放垃圾的设施。保证学生的膳食和食品安全。
3、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗,平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。
4、食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。
5、严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。
6、膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁腐烂、变质、过期食品入园;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗,严防食物中毒或农药中毒。
7、保持食堂内外的环境卫生,每天对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。
8、厨房工作人员要认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源,防止发生事故。
作文九:《幼儿园食品安全》500字
长期以来,幼儿园牢记“安全高于一切,安全就是质量,安全就是名园”的理念,加强对幼儿的常规教育、安全教育,充分认识安全工作的紧迫性、长期性、复杂性和艰巨性。落实食品安全管理责任,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《突发公共卫生事件安全应急条例》推进和规范幼儿园,做好食品卫生安全管理工作,保障师生身体健康,维护师生的权益,确保幼儿园正常的教学秩序,我园特制订第一负责人园长为食品安全第一负责人,食堂负责人是直接安全责任人食品安全责任书;要求奋斗目标达到:事故为零:人身伤亡为零:食品中毒为零。
一、领导重视,措施得力。
“安全就是我园的生命线”,没有什么比孩子的生命和健康更可贵的了。天天讲安全,逢会讲安全,我们一是做到管理科学化、制度化、人性化。完善食堂各种管理制度,重要的上墙。做到人人重视,人人尽职尽责,让制度管人。 二是做到经常学习,及时充电,来提高业务素质和服务意识,使大家时刻拉紧“食品安全”这根心弦。 三是做到定期检查,加强监督。
二、用“心”过关,确保平安。
“食品安全责任重于泰山”,做到用“心”过九关, 1、卫生关2、食品原材料的采购关。 4、清洗关。5、操作关。6、消毒关。7、入出库关。8、晨检关。9、登记索证关。 。
教育的真谛就是爱,我们的爱有父母的宠爱也有教师理智的爱。我们将这分爱溶入管理和教学中,努力当人民满意的教育,尊重幼儿的人格和权 利,让孩子在园秒秒平安,分分快乐!
作文十:《幼儿园食品安全》1400字
食品安全工作开展
一、明确责任,组织制度建设
园内成立了食品安全组,由法人亲自担任食品安全组组长,由张红燕担任负责食堂检查工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品安全工作的重要性,为此,我园组织安全组成员针对工作中实际情况,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,积极领会,并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指:(1)安全第一,第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指:全体教职员工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三个落实”是指:安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理,严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括:不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。
二、食堂环境卫生管理。
幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。
三、健康管理
我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
四、索证索票
1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。
五、清洗消毒
1、我园由于地理位置原因,食堂共设立三个水池,即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分
类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等。
2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。
3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩,预防细菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食物中毒。
3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。
虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会继续努力,让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。