作文一:《日本有名的食物》1200字
日本有名的食物
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今天我想介绍日本一些很有名的食物。
刚来中国的时候我不习惯东北菜,我们日本人喜欢清淡的食物,所以对我们
来说,中国菜又咸又油腻。但是越吃越好吃,我已经习惯了。在日本的时候,我
一个月吃一两次中国菜,现在呢?每天都可以吃好吃的中国菜。其中我最喜欢吃
地三鲜、拔丝地瓜、饺子、土豆粉等等。真的很好吃!!
可是我偶尔也想念日本的食物。大部分的中国人已经了解日本人的习惯,我
们国家有吃生鱼的习惯,所以日本人非常喜欢寿司和生鱼片,当然我也喜欢它们。
来中国以后吃这两种食物不容易。现在在这儿一共有八个日本留学生,我们常常
一起聊寿司和生鱼片。哎哟!!我们想吃寿司!!如果现在你能吃寿司的话,你想
吃哪种寿司?我们一边聊天儿,一边这样幻想。以前上课的时候谈到一个题目,
老师问我们,你们回国以后想吃什么?日本同学毫不犹豫地都回答是寿司!
我得告诉大家一件有趣的事。前几天我们几个日本人一起去吃自助餐,那儿
可以想吃什么就吃什么。我们选菜的时候,服务员听到了我们的谈话,然后他问
我们:“你们是哪国人?”他知道了我们是日本人,他也一定知道日本人喜欢生
鱼的事。正巧吃的东西旁边有一个鱼缸,鱼缸里有漂亮的金鱼。我们拿着盘子一
直看那个金鱼,我们说:啊,好看。啊,可爱……就在这时,那个服务员来我们这儿,然后他说:“小姐,这个不能吃!!”我们只是看看金鱼,我们真的觉得不
好意思。虽然我们非常喜欢生鱼,但是不吃金鱼。
大家一定了解我们这么深爱寿司和生鱼片的原因。日本是一个四面环海的小
岛,所以有好多海鲜。我们去超市能买到这些食物,并且很便宜。海鲜越新鲜越
好。日本有很多寿司店,虽然大部分的寿司店很贵,但是很好吃。我们不经常吃,
只有在好好儿做工作后,收到工资的时候,还有考试取得好成绩的时候,请客的
时候或有什么特别的事的时候,我们才吃寿司。不同寿司的价格是不一样的。如
果大家去日本吃寿司,你不知点哪种好的话,先去自助式寿司店试试。那里传送
带围绕桌子转,传送带上有各种寿司的盘子,自己的桌子前边通过寿司时,就能
选想吃的寿司。盘子的种类和颜色等不同,价格也不同。自助式比一般的寿司店
便宜,谁都可以轻松进去,所以年轻人喜欢那儿。
如果大家来日本,请务必吃日本的代表食物寿司和生鱼片。
作者:森里美(日本留学生)
单位:国际教育学院汉语C班
教师补记:一年前森里美来C班的时候是很勉强的,因为分班考试她的成绩
不是很好。老师们怕她跟不上,建议她去水平低一点的班级。她哭了,表示要努
力跟上。这一年来,当别的同学努力的时候,她紧追不放弃;当有的同学疲惫、
懈怠的时候,她仍旧努力。天道酬勤,最后一次考试时,她与另外两名同学并列
第一。看她这篇洋洋洒洒的千字文,我都想不出当初的她是什么样子了。继续加
油吧,里美!
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作文二:《描写食物的》2300字
篇一:美味的蘑菇饺作文450字——六(4)王夏萌
今天,我恳求“大厨”妈妈给我做一顿美味的蘑菇饺,妈妈爽快地答应了。
不一会儿,蘑菇饺端了上来。哇!白白胖胖的蘑菇饺就像一个个穿着蕾丝白睡袍的小公主,它们鼻尖还有一颗颗晶莹的汗珠在闪闪发光呢!妈妈还找来两朵鲜艳欲滴的花朵,放在装饺子的盘子右下角。鲜红的花朵把雪白的饺子衬托得更美了。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一个就往嘴里塞。哇!蘑菇的汤汁直往我嘴里钻,它先在舌尖上绕了个圈,然后滑到了我的肚子里。我咬了一口蘑菇馅儿,又咬了一口饺子皮,一股蘑菇独有的香味直往我胃里钻,我不由自主地把蘑菇饺一一吃了个精光。“呃!”我打了一个饱嗝,然后好奇地问妈妈:“妈妈,这个饺子怎么做的?真好吃。”
妈妈笑眯眯地说:“其实很简单。”
随后,我跟着妈妈来到了厨房。原来蘑菇饺包起来很简单,先把蘑菇和猪肉洗干净,然后把它们剁碎,用筷子拌一拌,放上作料,再拿起饺子皮,把蘑菇馅儿小心翼翼地包起来。馅不能多,也不能少。然后吧饺子放在蒸笼里蒸,十几分钟后,就可以吃了。
蘑菇饺真是一种好吃又富有营养的好食物啊!
点评:漂亮的外形,诱人的肉馅,真让人垂涎欲滴。如此美味,做起来又是那么方便,真想立即去做一盘尝一尝!
篇二:宫保鸡丁作文500字——六(4)施雯慧
我老爸是一名厨师,他能做许多拿手好菜。在这些菜中,我最爱吃他做的宫保鸡丁。 今天一进家门,我就闻到了一股诱人的香味。我赶紧跑进厨房一看,哇,原来是宫保鸡丁做好了。我高兴得手舞足蹈。瞧,这盘宫保鸡丁真是色彩缤纷,胖胖的花生、绿绿的豆子、黄黄的玉米就像一颗颗耀眼的宝石;一条条红干椒像一条条鲜艳的绸带;红红的萝卜块像一个个泛着光泽的小果子;一块块金黄的鸡丁饱满诱人,看得我口水直流。我连忙拿起筷子夹起一块鸡丁放入口中,配菜的各种香味都吸入鸡丁内,刚咬一口香味就涌入了我的口中,“啊,太好吃了。”我忍不住多吃了几块。
这么好吃的鸡丁是怎么做的呢?爸爸告诉我,要先把鸡脯肉洗干净,之后切成丁,再把它装入碗中,加酱油、盐、料酒让鸡丁入味,再把豆粉拌匀。干红椒去蒂籽,洗干净后切成大约2厘米的节。用酱油、白糖、醋、味精、青汤、豆粉调成贞汁。花生米用凉水涨开去皮,用油炸脆。把锅中放油烧至五成热,下干辣椒,花椒炸至呈棕红色捞出扔掉,放入鸡丁炒散后放配菜炒匀。花生米先不下,倒入贞汁快速翻炒,放花生米炒匀后起锅装盘。 这道菜的味道可以用8个字来形容:鲜咸香辣,肉嫩仁脆。
点评:一盘鲜咸香辣的宫保鸡丁,让我有抑制不住想要一尝为快的感觉,文章比喻形象、生动,做菜说明较细致。
篇三:手抓饼作文500字——六(2)黄磊
我喜欢的美味不是什么名贵大餐,而是一个从台湾传过来的特色小吃——手抓饼。手抓饼价廉物美,在我们这里很受欢迎。
星期天早上,我又去街上买手抓饼了。做手抓饼的阿姨一边问我饼上要加些什么,一边手脚麻利地开始做手抓饼了。只见她把事先准备好的面团放到煎板上,用小铲轻轻压扁、摊薄,使面饼成椭圆形,再不时地翻面,把两面煎成金黄色。她把面饼放在一边,又开始准备辅料了。我要的是火腿肠、鸡蛋。阿姨把鸡蛋打到煎板上,又把火腿肠一剖两半放到煎板上。等鸡蛋煎熟,火腿肠煎香,她又把生菜稍微煎了一下。然后,她把生菜、鸡蛋、火腿肠依次放到已经煎好的面饼上,再挤上酱料,撒上胡椒粉,卷起来。就这样美味的手抓饼大功告成
成品的手抓饼看起来是一个圆柱体,面皮呈金黄色,从两端看,金黄的面皮卷着五颜六色的辅料,颜色鲜艳,看相诱人。我忍不住一口咬下去。哇!一股面香扑鼻而来,嚼一嚼,面皮脆而且香,很爽口。我连咬几口,越往里咬越软。当咬到辅料时,顿时感觉酱香和着各种辅料的味道一直冲到喉咙里!我慢慢嚼着鸡蛋和火腿肠,它们的香味在口腔里弥漫开来,真是回味无穷啊!因为加上了生菜,手抓饼减少了煎时产生出来的油腻味,感觉油而不腻,筋道弹牙,好吃得不得了。
相信你也会喜欢这令我百吃不厌的特色小吃——手抓饼,来尝尝吧。
篇四:美味的冰糖葫芦作文600字——六(4)朱雨叶
冰糖葫芦是我们这里常见的风味小吃。而我最喜欢吃的也就是这冰糖葫芦了。
“卖冰糖葫芦了,卖冰糖葫芦了,大家快来买哦,好吃又好看??”每当听见卖冰糖葫芦的人在吆喝这熟悉又“动听”的话语,我的心就痒起来了,我的口水也情不自禁地流下来了。
冰糖葫芦最诱人的,就是它的颜色和香味,它的颜色是亮红亮红的,被太阳一照之后,就金光闪闪,照得你眼睛都睁不开了,只想着那一串串圆溜溜的东西。它的香味不是普通的糖香味儿,就好比天上的仙女亲自煮的人间美味一般香。
我赶快掏钱买了一串,靠近它闻一下,我的心和鼻子都快被它诱惑死了,真香呀!我把它的包装纸撕了下来,用舌头舔了一下它,好甜,好美味,吃得我心里甜蜜蜜的,喜滋滋的。它的甜味儿逼着我再往下吃,我咬了一口,里面酸溜溜的,我咀嚼了几下,那种酸味和甜味夹杂在一起,然后涌上了我的心头,我感觉整个人都快飘起来了,简直是人间美味呀!突然我想到了一首歌“都说冰糖葫芦酸,可酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦甜,可甜里面它透着酸······”
爸爸见我吃得那么美味,那么开心,他嘴馋了,也跟着我一起吃了一串冰糖葫芦,“太好吃了。”我说“是呀,”爸爸语重心长地对我说,“冰糖葫芦是我们中国传统的美食,有开胃、养颜、增智、清热等作用,现在在市场上还有许多水果冰糖葫芦,他们富含维生素c,果胶和绿原酸,对人体有许多好处呢!”
听爸爸这么一说,我对冰糖葫芦有了不少的了解,我们笑着吃着冰糖葫芦一起高高兴兴地回家了。
听了我的介绍,你们一定口水流到了脚下了吧!那就请你们也去用心品味一下冰糖葫芦吧!
点评:听了你的介绍,真的要流口水了,你巧妙地借”馋嘴”爸爸的口,让我们了解到冰糖葫芦有这么多功效,新颖、别致。
作文三:《初中作文素材1000字:描写食物的优美段落》2100字
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以下是考研屋.kaoyanwu.为大家整理的初中作文素材1000字---描写食物的优美段落,内容仅供大家参考:
冰淇淋
今天天气非常炎热,妈妈给我买了一杯冰淇淋,是巧克力牛奶味的冰淇淋。这杯冰淇淋是白色的,顶部尖尖的还有几条黑色的条纹像一条条黑色的小蚯蚓,像一个竹笋盖上了一层厚厚的积雪,又像是一座雪白的小房子。我的眼睛一直盯着那杯冰淇淋直流口水,真想把它一口吞下去,但又想一口一口地慢慢品尝。好不容易等回到家后,我迫不及待地打开塑料杯子,露出的冰淇淋散发出淡淡的牛奶香味,我猛咬了一口就尝到了那份冰凉和香甜,在我的口中一点一点的慢慢地融化。在这炎热的夏天那份冰凉流入了我的心田,然后流入我的全身。我一点一点的享受着这份冰凉,这份冰凉是冰的它冰到了我身体;这份冰凉是甜的它甜到我的里。
水果店里的水果
水果店里的水果真多呀~架子上的一个个摆放得整整齐齐,下面放得多,上面放得少,真像一个金字塔。它们圆溜溜的,又大又红,我随手拿起一个闻了闻,香极了~真想先尝一尝。架子上还有一大串一大串的香蕉,好像是已经排好了队的小船队,正要扬帆起航呢~它们都穿着金黄色的衣服,我猜它们一定都熟透了。小番茄全身火红火红的,真漂亮~仔细一看,我看见有些小番茄的头上还戴着一顶绿色的小帽子,可能是刚从果园里摘来的吧。我抓起几个拿在手里感觉好光滑,好可爱呀,真舍不得吃它们。
客家酿豆腐
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我的家乡--客都梅州,在这里,有许许多多的风味食品。现在,我就给大家介绍其中一种风味食品--酿豆腐。酿豆腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭丰俭而定,一般从五花猪肉为好。它的做法很简单,先将猪肉剁烂,备用浸软的香菇、鱿鱼、虾仁等,放进油锅炸香后捞起,和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐、少许生粉,搅均待用,接着把豆腐冲洗滴干,对角切开,用筷子在底边挖一个洞酿肉馅。最后,将酿好的豆腐用锅煎再瓦锅煲,有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜或黄豆,这样豆腐不易烧焦,而且美味可口。
奇怪的胖大海
今天,马老师给我们看了一个种子,它大小像香榧,形状像哈密瓜,颜色是棕色的,摸上去皱巴巴的,不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的,像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。我们觉得很奇怪,那么一个小不点怎么会变成大海呢,说着说着,马老师把胖大海放进了透明的杯子里,倒满了热热的开水,过了一会儿,胖大海长出了一点毛,然后水慢慢地变黄了,接着胖大海变大了,最后胖大海占满了大部分的杯子。胖大海的功能很大,能治喉咙的病呢~我们终于知道了胖大海为什么叫胖大海,因为把它泡开了就会变大。
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作文四:《民以食为天的日本食物》600字
十几年前,我第一次到日本,昂贵的物价让我暗暗咂舌。最近,我又来到了日本,对于日本的物价有了更多的了解。我就从一个游客的角度,来感受一下日本的物价。
“民以食为天”!先可吃的来。箱根风景区的烤鱿鱼,大的500日元,小的300日元有点贵。
福冈街头夜市的关东煮,随意点,我花了500多日元要了3块。可以接受。
四个西红柿314日元人民币20多元,吃过后增强记忆力一辈子不会忘。
中餐490日元,一份饭菜混在一起的米饭白菜35元人民币。
面条,米饭从300600日元不等。
用抽真空办法制成的冻豆腐,8个小块有四两重,504日元;35元人民币。
一杯星巴克咖啡记得好像很贵,大约1000日元,70多人民币。
好吃好看,货真价实的寿司,购于福冈天神,大约850日元便宜!
研究完吃的以后,再来看看文化娱乐方面的。往国内寄一张明信片邮资70日元,约5元人民币。记忆中头一次花钱不过一百日元。
明信片是很有日本特色的浮世绘一种彩画艺术。
东京台场的摩天轮,转动一周需15分钟。
门票900日元,60多人民币,还算便宜实惠。
日本的物价到底有多贵?
到日本,特别是东京一定要乘地铁,不建议坐BUS堵车;反对打TAXI堵车还太贵!日本政府也鼓励游客搭乘公共交通,东京每天的地铁流量在400-500万。一般游客要到的地方,地铁都会到达。四通八达,高效整洁的地铁是自由行乘客的首选。可以说,不乘地铁的旅游不是真正的自由行。地铁票有很多种,按经营的公司和里程站数的不同,价格也会有很大的区别。这是一次性使用的可乘3站的票,270日元,约22元人民币。
住宿:福冈的东方酒店,房间很小-充其量有8平米,价格不菲,4000日元/天,合300人民币。
作文五:《描写食物的优美段落》1900字
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描写食物的优美段落
描写食物的优美段落
冰淇淋
今天天气非常炎热,妈妈给我买了一杯冰淇淋,是巧克力牛奶味的冰淇淋。这杯冰淇淋是白色的,顶部尖尖的还有几条黑色的条纹像一条条黑色的小蚯蚓,像一个竹笋盖上了一层厚厚的积雪,又像是一座雪白的小房子。我的眼睛一直盯着那杯冰淇淋直流口水,真想把它一口吞下去,但又想一口一口地慢慢品尝。好不容易等回到家后,我迫不及待地打开塑料杯子,露出的冰淇淋散发出淡淡的牛奶香味,我猛咬了一口就尝到了那份冰凉和香甜,在我的口中一点一点的慢慢地融化。在这炎热的夏天那份冰凉流入了我的心田,然后流入我的全身。我一点一点的享受着这份冰凉,这份冰凉是冰的它冰到了我身体;这份冰凉是甜的它甜到我的里。
水果店里的水果
水果店里的水果真多呀~架子上的一个个摆放得整整齐齐,下面放得多,上面放得少,真像一个金字塔。它们圆溜溜的,又大又红,我随手拿起一个闻了闻,香极了~真想先尝一尝。架子上还有一大串一大串的香蕉,好像是已经排好了队的小船队,正要扬帆起航呢~它们都穿着金黄色的衣服,我猜它们一定都熟透了。小番茄全身火红火红的,真漂亮~仔细一看,我看见有些小番茄的头上还戴着一顶绿色的小帽子,可能是刚从果园里摘来的吧。我抓起几个拿在手里感觉好光滑,好可爱呀,真舍不得吃它们。
客家酿豆腐
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我的家乡--客都梅州,在这里,有许许多多的风味食品。现在,我就给大家介绍其中一种风味食品--酿豆腐。酿豆腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭丰俭而定,一般从五花猪肉为好。它的做法很简单,先将猪肉剁烂,备用浸软的香菇、鱿鱼、虾仁等,放进油锅炸香后捞起,和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐、少许生粉,搅均待用,接着把豆腐冲洗滴干,对角切开,用筷子在底边挖一个洞酿肉馅。最后,将酿好的豆腐用锅煎再瓦锅煲,有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜或黄豆,这样豆腐不易烧焦,而且美味可口。
奇怪的胖大海
今天,马老师给我们看了一个种子,它大小像香榧,形状像哈密瓜,颜色是棕色的,摸上去皱巴巴的,不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的,像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。我们觉得很奇怪,那么一个小不点怎么会变成大海呢,说着说着,马老师把胖大海放进了透明的杯子里,倒满了热热的开水,过了一会儿,胖大海长出了一点毛,然后水慢慢地变黄了,接着胖大海变大了,最后胖大海占满了大部分的杯子。胖大海的功能很大,能治喉咙的病呢~我们终于知道了胖大海为什么叫胖大海,因为把它泡开了就会变大。
参考文献
1、《党的群众路线教育实践活动学习文件选编》 (中央党的群众路线教育实践活动领导小组办公室)
2、《论群众路线——重要论述摘编》(中央文献出版社 党建读物出版社) 3、《厉行节约 反对浪费——重要论述摘编》(中央文献出版社) 4、《群众路线教育时间活动 党员干部读本》(国家行政学院出版社) 5、《**上海讲话实录》(人民出版社)
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作文六:《描写食物的优美段落》1000字
描写食物的优美段落
(“128815”);描写食物的优美段落 冰淇淋 今天天气非常炎热,妈妈给我买了一杯冰淇淋,是巧克力牛奶味的冰淇淋。这杯冰淇淋是白色的,顶部尖尖的还有几条黑色的条纹像一条条黑色的小蚯蚓,像一个竹笋盖上了一层厚厚的积雪,又像是一座雪白的小房子。我的眼睛一直盯着那杯冰淇淋直流口水,真想把它一口吞下去,但又想一口一口地慢慢品尝。好不容易等回到家后,我迫不及待地打开塑料杯子,露出的冰淇淋散发出淡淡的牛奶香味,我猛咬了一口就尝到了那份冰凉和香甜,在我的口中一点一点的慢慢地融化。在这炎热的夏天那份冰凉流入了我的心田,然后流入我的全身。我一点一点的享受着这份冰凉,这份冰凉是冰的它冰到了我身体;这份冰凉是甜的它甜到我的里。 水果店里的水果 水果店里的水果真多呀~架子上的一个个摆放得整整齐齐,下面放得多,上面放得少,真像一个金字塔。它们圆溜溜的,又大又红,我随手拿起一个闻了闻,香极了~真想先尝一尝。架子上还有一大串一大串的香蕉,好像是已经排好了队的小船队,正要扬帆起航呢~它们都穿着金黄色的衣服,我猜它们一定都熟透了。小番茄全身火红火红的,真漂亮~仔细一看,我看见有些小番茄的头上还戴着一顶绿色的小帽子,可能是刚从果园里摘来的吧。我抓起几个拿在手里感觉好光滑,好可爱呀,真舍不得吃它们。 客家酿豆腐 我的家乡--客都梅州,在这里,有许许多多的风味食品。现在,我就给大家介绍其中一种风味食品--酿豆腐。酿豆
腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭丰俭而定,一般从五花猪肉为好。它的做法很简单,先将猪肉剁烂,备用浸软的香菇、鱿鱼、虾仁等,放进油锅炸香后捞起,和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐、少许生粉,搅均待用,接着把豆腐冲洗滴干,对角切开,用筷子在底边挖一个洞酿肉馅。最后,将酿好的豆腐用锅煎再瓦锅煲,有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜或黄豆,这样豆腐不易烧焦,而且美味可口。 奇怪的胖大海 今天,马老师给我们看了一个种子,它大小像香榧,形状像哈密瓜,颜色是棕色的,摸上去皱巴巴的,不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的,像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。我们觉得很奇怪,那么一个小不点怎么会变成大海呢,说着说着,马老师把胖大海放进了透明的杯子里,倒满了热热的开水,过了一会儿,胖大海长出了一点毛,然后水慢慢地变黄了,接着胖大海变大了,最后胖大海占满了大部分的杯子。胖大海的功能很大,能治喉咙的病呢~我们终于知道了胖大海为什么叫胖大海,因为把它泡开了就会变大。
作文七:《描写动物作文 观察蚂蚁搬食物》300字
描写动物作文 观察蚂蚁搬食物
(“128815”);描写动物作文 观察蚂蚁搬食物
星期六,我准备出去玩的时候,突然看见门口有很多的蚂蚁,我想:天气预报上明明说今天不下雨,可是怎么会有那么多的蚂蚁从一个地方到另一个地方去,我的脑海里浮现出了一连串的问题。是天气预报不准,还是蚂蚁不是搬家,而是做其它的事,于是,我就观察了起来。
过了很长时间,我还是看不出有什么什么变化。突然,我想到了一个办法,就是用放大镜观察。就是用放大镜观察,找到放大镜之后,我开始观察了。
不一会儿,我就发现了蚂蚁身上还有一些东西,而且,他们都是往一个地方,再说,如果蚂蚁是搬家的话,不会都往一个地方,所以,蚂蚁不可能是搬家。
今天,我明白了如果看见有很多的蚂蚁,不一定就代表这下雨。
作文八:《【文化】日本“年节食物”的由来》900字
年节食物
“年节食物”是指为了欢迎守护五谷的神而准备的食物。现在使用的套盒的形式是从江户时代开始兴起的。
辻调料师专门学校日本料理专任教授杉浦孝王表示流传这样的一种说法“因为套盒是多层重叠,所以祈求幸福也是多重而至。”
黑豆
【黒豆】
まめという言葉には、元来、“健康”という意味がある。まめに暮らしたり、まめに働いたりできますように、という願いが。黒色は道教では魔除けの意味も。
【黑豆】
读作“まめ”,而“まめ”本来有“健康”的意思。黑豆意味着祈求身体健康、能够健康的工作。另外,黑色在道教意味着驱邪。
沙丁鱼干
【ごまめ】
その昔、田畑の肥料として使われていたカタクチイワシを使っていることから、田作りとも呼ばれ、五穀豊穣の願いが。
【沙丁鱼干】
很久以前,沙丁鱼干被作为田地的肥料使用,所以又被称作“田作り”有着祈求五谷丰登的意味。
鲱鱼子
【数の子】
卵の粒が多いことから、子孫繁栄を意味する。
【鲱鱼子】
因为卵的粒子很多,所以数の子意味着子孙繁荣。
煎蛋卷
【伊達巻き】
“伊達男”といういいかたもありますが、派手で見栄えがいいという意味が。卵を使うので、子孫繁栄の象徴でもある。
【煎蛋卷】
又叫作“伊達男”,代表着华丽、美观。因为使用卵,所以象征着子孙繁荣。
海带卷
【昆布巻き】
昆布はよろこぶという語呂合わせがある、おめでたい食材。広布とも呼ばれ、世間に名を広める、つまり出世を意味する。
【海带卷】
海带(こぶ)的读音与よろこぶ的语感相结合,是吉祥的食材。有时也被叫作“広布”,若是被叫作“広布”,意味着在社会上名气广布,也就是说意味着出息发迹、功成名就。
虾
【えび】
そのまま加熱すると背が丸くなることから、腰が曲がるまで長生きできますようにという意味が。
【虾】
如果直接给虾加热,虾的身子就会弯曲变圆,从引申意义来说那就是一直活腰背变的弯曲的时候,所以,虾有着长寿的意味。
鲷
【鯛】
めでたいの語呂合わせから。
【大头鱼】
因为与可喜可贺的语感相结合,所以被列入年节食物之中。
红薯泥
【きんとん】
漢字で書くと金団となることから、財宝を意味する。経済的に豊かな生活の象徴。
【红薯泥】
因为きんとん的汉字写作“金団”,所以きんとん意味着财宝。象征着生活富裕。
作文九:《日本特殊的家庭“食物教育”》600字
对儿童教育,日本人在注意加强德、智、体、美、劳等方面教育的同时,还非常注重强化“食育”,即在吃的时候进行教育。
在一位日本朋友家里做客,我多次发现,朋友家的餐桌犹如课桌,这家夫妇俩经常不失时机地对孩子进行“食育”。吃饭时无论是品尝山珍海味或是粗茶淡饭,都不忘类似于中国“粒粒皆辛苦”的教育,让孩子知道庄稼的春种秋收,都是老百姓出力流汗,辛勤劳动得来的。除了传统教育外,还让孩子参加食物的制作,去亲身体会有劳动才有收获。如此使孩子不仅常怀一颗感恩之心,而且在饮食中得到了人生观与价值观的教育。
培养健康的饮食习惯。日本学者认为,从儿童能说话和简单交流起,就要有意识地灌输一些饮食的来源、制作、营养价值,以及怎样吃、吃多少等知识。在连续强化教育中,潜移默化地使他们认识偏食的危害,并自觉做到膳食平衡,将健康的饮食习惯延续终身。在日本的学校里用餐的孩子,几乎没人挑食,听从老师安排伙食,均衡营养,胖墩明显减少。
更加令人叫绝的还有无论在学校还是在家庭,老师和家长都善于将培养孩子的艺术想像力融汇于饮食中,比如,餐桌上的沙拉,“有如秋天的景色,在那碧绿的森林里,既有黄叶又有红叶”;那些肉馅,则如“凋零的枯叶飘落在大地上”;一道加入了海带的五香菜串儿,“那海带丝就像扎在姑娘头上的黑丝带”……儿童对此有兴趣之后,对每一种饮食,都会作出极为丰富的艺术联想。
环保教育也是日本“食育”的重要内容。什么能吃,什么不能吃,什么生物应该保护它,什么动物不应该随便吃它,以此来提高孩子的综合素质。
作文十:《有关食物的作文》9300字
有关食物的作文
篇一:关于美食的作文:吃货的世界
关于美食的作文:吃货的世界
关于美食的作文:吃货的世界
我是一名资深吃货,不管走到哪里,都会迫不及待的品尝当地美食。这次暑假我们来张掖之前,我便在网上查足了资料。听说张掖的物产资源十分丰富,被世人赞誉为“金张掖”。我想,物产这么丰富的地方,肯定会有很多美食,这让我十分期待这次张掖之行。
一大早,我们便来到张掖,长途车程,已让我饥肠辘辘。在当地人热情的推荐下,我们便直奔大佛寺附近的一家卖牛肉小饭的小店。一进店门,一口大锅便呈现在面前,一股香飘飘的牛肉汤味,让我更饿了。排了好久的队终于到我了。只见大师傅深深的从锅底舀了一勺,里面的东西可真不少,有晶莹剔透的粉皮儿、颗颗饱满的面粒儿、喷香的牛肉、豆腐等等。舀满之后,再撒上香菜、葱花,一碗香喷喷的牛肉小饭便摆在我面前。我迫不及待的尝了一大口,“太好吃了”我大喊道。面粒虽然很小但是很有咬劲,一大碗“牛肉小饭”三两下就被我消灭了,连平时不好好吃饭的妈妈也赞不绝口。陪同我们的张叔叔说,牛肉小饭因其面块小、肉片小、豆腐小、菜丁小,以小料做成而得名。小饭所用辅
料为当地产红豆、粉皮和牛肉。营养丰富,价格非常实惠,只有5元一碗~真是早餐绝佳之选啊。
中午,我们来到了张掖著名的“苗氏卷子鸡”。我们要了一个小份的“卷子鸡”。上来之后,让我十分惊讶,居然是一个非常大的盘子,里面是满满的鸡肉和面卷子。让人不由得赞叹张掖人的憨厚实在。鸡肉块儿是金黄色的,和面卷子夹在一起十分诱人。我尝了一口,十分好吃。面卷充分吸收了鸡肉油脂的香味,使鸡肉肥而不腻,面卷酱香浓郁。真是面食与菜肴的经典融合。
晚上,我们来到了特色小吃街。这里各种小吃应有尽有,各路食客云集,好不热闹。而我们是奔着张掖的名小吃——“炒拨拉”而来的。在一块不大的铁板上,放上羊心、肝、肺、肠等羊杂,加上动物油脂和各种调料,师傅不断的来回拨拉,再适时的加大火力,爆炒起来,香味迅速扑鼻而来。吃起来麻辣适度,肥而不腻,美味可口。
张掖盛产面粉,于是勤劳聪明的张掖人就把面做成各种样子。“搓鱼子”便是其中的代表,它的形状中间粗、两头细,长约一寸,非常像两头尖尖的小鱼,因此而得名。把它炒出来或烩出来都很好吃。吃起来好像是一条条小鱼在自己的嘴里游动。喜欢吃面的爸爸就一连吃了几顿各种“搓鱼子”。
在张掖的几天里,我们还品尝了张掖的炒炮仗、鱼儿粉、粉皮、面筋、粳粉、臊面、油糕、杏皮水等等很多风味小吃,个个好吃,样样一绝,让人赞不绝口,欲罢不能。
张掖真是一个美食天堂。
篇二:有关食品安全的10篇精选文章
舌尖上的人心
央视美食节目《舌尖上的中国》成为连日来的微博“刷屏利器”并位居话题榜首,随之《舌尖上的清华》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的石家庄》等各种舌尖体也在网上雨后春笋般涌现;甚至那些不看电视很多年的80后也纷纷锁定每晚22:30的央视一套,坐等这部传说中的“吃货指南”,淘宝订购、电话订单更是络绎不绝。
关于食品安全问题,这是一个风声鹤唳、草木皆兵的时代。《舌尖上的中国》的热播,重燃了人们对美食的疯狂追捧,但谁都说不清楚这样的热情有多少是来源于一份自我安慰和精神寄托,毕竟当这边正沉浸在美食的幻想之中时,另一边又爆出云南丰瑞油脂公司“油脂问题”、湖北美味周黑鸭被疑似是毒鸭。我们不得不承认这样一个事实:《舌尖上的中国》是一个正在远去的梦。
到底是饕餮还是毒药,这是每一个中国人心中的疑惑~
我们来盘点一下今年的食品安全问题。2012年4月9日,央视主持人赵普在微博上爆料称,老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成。众消费者一时愕然:破皮鞋进了肚子~关于老酸奶安全的问题成了热门话题。2012年4月份,浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。警方在案件中发现了一种新型的地沟油,部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来油脂。经过行动,警方摧毁制售地沟油窝点13处,查获油
品3200余吨。2012年3月27日,温州市查出8000斤竹笋二氧化硫残留量超标,这些被硫磺熏过的竹笋在端上消费者餐桌前的最后一步被成功截获了,很多
家庭也因此无法品尝到硫磺的味道了。2012年3月22日,进口的雅培奶粉被查出质量问题,因其酪蛋白过多,婴儿食用可能会肠道出血、营养不良、腹泻,并对肾脏功能造成压力。2012年2月10日,网友爆料在超市花了5块8买了一袋“三全奶香馒头”,生产日期是2011年12月5日,保质期是12个月,外包装虽然很严实,看不到里面的馒头。拆开后发现整盒12只馒头都有不同程度的发霉。2012年2月9日,哈尔滨食品药品监督部门负责人在接受当地媒体采访时表示,红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符、执行标准和产品不一致等一系列问题。这一重磅消息拉开了红牛“添加门”事件的帷幕。
短短的三个月就有这么几起重大的食品安全问题,我们舌尖上到底有些什么呢,民以食为天,天就要塌下来了~
如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。 食品安全事关每一个消费者的健康,民以食为天,食以安为先。 但近年来,食品安全问题几乎每隔一个阶段就出现,占据媒体显著位 置。地沟油炒菜,问题馒头,双汇瘦肉精等等问题食品一次又一次刺 激人们的神经。 那么造成这一系列问题的原因是什么呢,综合多方面 的因素,我认为主要有一下几个原因。
1)由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食
品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。我们看 到总是等到问题出来以后,食品监管部门才出来澄清处理问题。国家 每年也投入大量的精力用于食品监督管理,可问题仍很严重。这说明 我国的食品监督制度不到位,需要我们认真来对待处理。
背良心的事情。我国再由计划经济向市场经济的转化过程中,道德文 化教养没有随着经济的发展跟进上来,以至于企业家迷失本心,做出 这种危害社会,危害人民的不道德事情。
3)中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。 中国的食品安全法律条文规 定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后, 现有的一些食品安全的标准水平规定偏低, 许多指标远远低于国际标 准,许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
4)消费者缺乏食品方面的常识,也可能会引起食物安全问题的产生。
针对上面的原因可以总结三个对策来加以治理:
1)政府应当切实履行好其监管职责,加强对食品质量的安全监 管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事,这就要求政府:要加强对食品的准入市场管制,提高食品的准入市场门槛,严防 “三无”食品流入市场;要有效规范食品生产者的生产、
经营行为, 坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为。
2)在发展经济的同时注重思想文化方面的发展。要让企业家从 心底里对不道德的食品生产行为有深入的认识, 从而减少对人民的危 害。媒体也要多做一些有利于文化建设的宣传活动,让更多的人认识 了解到企业道德的重要性。
的食品安全标准系统。对此,我们进一步细化和规范食品安全生产领 域内的法律制度, 制定出切实可行的食品安全方面的具体标准。 其次, 要加强法律法规对危害食品安全行为的惩罚力度。 我们可以借鉴国外 的巨额赔偿制度,对生产和销售质量不合格、不安全食品的厂商处以 高额罚款,情节严重的还应当加重追究其刑事责任,以达到足以震慑 其危害食品安全行为的作用。
4)向广大消费者宣传、普及食品安全方面的知识。通过加大对 消费者进行食品安全方面的宣传教育, 使消费者了解更多的食品安全 常识和健康饮食知识,使消费者增强食品安全意识,提高辨别问题食 品的能力,自觉抵制“问题食品” ,把食用不合格食品杜绝于消费者 的消费观念之外。对此,我们可以通过网络、电视、报纸、杂志、广播等工具, 定期组织健康饮食宣传活动, 有计划地报道食品安全知识, 并且要及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其商品, 披露最近发生的食品安全事件,以保障消费者的消费知情权。 此外,要想减少食品安全问题的发生,不单要加强监管和违法处 罚力度,或许更需要从根本上改革现有的食品安全监管领导体系制 度。比如建立起专业、高效、统一,
独立于地方之外,直属中央领导 的食品安全监管体系;同时加强派住各地监管部门领导等的异地轮 调,交流工作,尽量不受地方利益的影响,专心做好食品安全监管职 责;设法加强一般消费者,媒体对食品安全监管工作的监督。 食品安全问题是关系到国计民生的大事, 如何让老百姓吃
上放心 安全的食品,是我们国家急需解决的关键问题。我们呼吁和倡导给民 众一个安全健康的食品环境。
舌尖上的中国,勾起来的不只是我们的食欲,更是我们的人心。广大的老百姓都希望自己能够吃得安稳活得平安,也希望舌尖上的人心得以安稳。
观《舌尖上的中国》浅谈中国的食品问题
【摘要】
从5月14日晚开播第一集,《舌尖上的中国》一炮走红,人们在垂涎,感动,骄傲之余,又不可抑制的想到了食品安全问题。从“毒奶粉”到“毒豇豆”,从“镉大米”到“一滴香”,“健美猪”、地沟油,中国的餐桌危机四伏,食品问题层出不穷。本文主要通过提出问题分析问题解决问题的思路,对我国食品问题进行分析,对其所引发的社会问题进行思考,综合食品问题不断的原因及影响提出一些意见。
【关键词】 食品问题 政府职能 吹哨法案
【正文】
一(《舌尖上的中国》
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。2012年5月22日,该片在播出最后一集《我们的田野》后完美收官。 民以食为天,《舌尖上的中国》有着对食物的敬意和感情。它挑动的何止是舌尖,更是中国人内心深处那一根心弦。在快节奏、高速度的现代都市生活中,《舌尖上的中国》所传递的温情、平和、从容,悄然拨动了这根几乎被遗忘的心弦,那从心底涌起的,汹涌澎湃的感情,全部迸发出来。人们在垂涎,感动,骄傲之余,又不可抑制的想到了食品安全问题。地沟油,苏丹红,三聚氰胺因为一次次触目惊心的案件被百姓熟知,是拥抱美食诱惑还是警戒时常爆发的问题食品,这是每个中国人都在思考的问题。
二( 关于我国食品安全问题及分析
1.食品问题拷问市场良知和政府监管
1.1层出不穷的食品问题
2011年3月15日,中国肉类制品的龙头企业“双汇集团”,双汇集团济源分公司流入大量以“瘦肉精”喂养的生猪的事件被曝光。
篇三:家乡美食(作文)
广州美食
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.
别说我夸大,沙河粉的确很棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味.
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.
麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研
究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面??在这么多可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站
在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红的一
片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了~
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候,先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盘麻婆豆腐出锅了,我要去品尝了。
我最喜欢的美食
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,
它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了~这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了~
蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖~
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧~还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧~
家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢~我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢~
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧~大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧~
家庭美食
今天是星期天,我早早的来到中百,到卖书部,找到了美食简谱(就是一些美食的制做过程以及一些有图片的的那种书)付了钱又急忙骑车带了市集上~啊~`````好多人呀~挤了好半天才买好一些材料~~@~好热哦~呼~~~~
我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上~可真多呀~不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食~哈哈~
第一道菜叫做:“胡萝卜.白萝卜.黄瓜汁”,材料是:“白萝卜1~2根,黄瓜2根,胡萝卜3跟。说了之后,就开始准备了,因为紧张自己竟然出汗了~第一次做嘛~我将白萝卜,胡萝卜and黄瓜洗干净,切成条,有榨汁机榨成既可饮用。每天1剂。连饮数目。功效呢是很好的消脂肪轻身的食物呢~
第二道菜叫做:“鸡脚红枣汤”。鸡爪15只,红枣10颗,青笋1根,调味要合适哦~。做法是将一上材料洗干净圆圆的身子,不时挺着个大肚子,肚子上时隐时现有着“月饼”两字,里面还装着馅呢~
可想而知,一口咬怎么能不让人心动呢,“哇”我咬了一口又一口,滋润滑口,味道鲜美,松香柔软,吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上,漫天遨游,微风拂过,使人感受非凡,千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪,眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈,亲切地叫声,涌现着他们那和蔼可亲的脸庞,这小
小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的
缅怀,它是可贵的,是美味的。月饼在许多人眼里虽然普普通通,但在我这里它至高无上,伦以无比,那还要从前一年中秋节说起,是一个皓月当空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里赏月,唯独缺少了爷爷奶奶,“叮铃”忽然电话来了,是爷爷奶奶的,我欣喜若狂地拿起了电话喊道:“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧~”“孩子,对不起,今年我们很忙,没时间陪你,以后我们一起过,好吗,”我点了点头,“告诉你,我吃了月饼就,就仿佛看到了你我就不孤独了,要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“真的,我吃了以后开心了起来,望着这充满温馨的月饼,笑了。”
海内存知己,天涯若比邻“虽然我们远在天涯,但同在一片蓝天下,我相信总有一天会和你们团聚。啊~月饼你托付了所有人的思念,我爱你,我喜欢月饼。
第
一次制作美食
我平时就喜欢研究吃的,经常翻看家里的菜谱,一看到美味的菜就馋的直流口水。这天,我突然想要学做一道黄金炒饭,我赶紧央求妈妈来教我做,好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色,所以美其名曰“黄金炒饭”,其实就是蛋炒饭,妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午,妈妈开始让我准备好材料就开教啦~首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭,那样炒出来才会是一粒一粒的,当然不能是剩的发臭的饭,头天的
就最好了。我把材料准备好,葱切成葱花,鸡蛋打进米饭里搅匀,就开火在锅里放油。我根据妈妈的提示等油微热时就放下葱花,然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下,不一会葱花就冒出了香气,这时妈妈说可以放米饭了,我生怕油溅到我,离得远远的把米饭扔到锅里,只听见“啪嗒”,米饭一团糟地在锅中间,妈妈赶紧让我把它们拨均匀,我就拿起锅铲拨来波去,就看见米饭被我弄得一个灶台都是,妈妈顿时火冒三丈,抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀,我很懊丧地对妈妈说:“老妈,是你做还是我做啊~”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭,过了几分钟,妈妈说好了,关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来,只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了吗,全在我们家的灶台上呆着呢??呵呵,我的老妈满脸黑云地收拾着灶台,我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭,我的第一次美食,在我们两种心情下做成啦~
我喜欢的风味食品-
记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。
于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先
拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡~”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧~”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟~
我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆~
汤圆——我的最爱美食
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落”。这是什么呢,
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢~——它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球
大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿~