我今天上午一个人在家,到了快中午的时候。我肚子就饿了。
我去厨房溜达了一圈,只有些生菜,什麽茄子,土豆,西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。
然后我就动起手来了,我想做一个西红柿炒鸡蛋,又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍,就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了,我先把西红柿洗了三遍,又把鸡蛋搅匀,然后我就把西红柿切了切,往锅里倒了一点油,把西红柿到了进去,然后把它炒了以后,又把鸡蛋炒熟了,然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面该醋溜土豆丝了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去,蒸了蒸。我突然闻到了一种香味,一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。
这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来,妈妈回来了一看。就夸我,文雯也会做饭了。^^我终于学会做饭了。
学做菜的作文三年级
当下中学作文教学似乎也和其他学科一样,正处在一种令人尴尬的境地。
大家都知道这样一个再简单不过的道理:一只手的手指总有长短之分,但我们不会因此在生活中只用长指,而将短指束之高阁,尺有所短,寸有所长,它们各有各的施展空间。
正如一个班级中,学生作文水平总有高低之别,按理我们老师应一视同仁,但事实上因为受各种功利思想的诱惑和驱使,我们在平时的作文教学中往往更多地青睐优秀生,更容易遗忘落后者。
毋庸讳言,一些老师从情感上厌恶落后者,感觉他们拖了班级后腿;从思想上忽视落后者,认为他们朽木不可雕;从行动上放弃落后者,采取少闻少问或不闻不问的做法。
其实,他们也是璞玉,只是尚未得到精雕细刻;他们也是火山,只是尚未找到喷发出口;他们也是雄鹰,只是羽翼未丰。
他们是潜能生,作文教学别遗忘了他们。
一、鼓励树立自信 潜能生普遍对作文怀有畏惧心理,因为作文确实是学习中难度系数最大的一项作业。
它带有较多的创造性的,从立意、选材,谋篇布局到遣词造句,哪一步都要绞尽脑汁,斟酌推敲。
从审题开始到誊抄结束,写作者的思想、意志、品质都要接受炼狱般的考验。
写作的甘苦前人早有体验。
唐代诗人贾岛曾感叹道:"两句三年得,一吟双泪流!"前蜀卢廷让叫苦道:"吟安一个字,捻断数茎须。
"作文难,潜能生基础差、悟性低,岂不更难?最让潜能生心寒的是,他们搜索枯肠写出的作文,常成为批评的靶子,被老师指责、嘲讽。
真可谓是"屋漏更遭连夜雨,船迟又被打头风"。
学生一旦失去了作文的信心就必然失去了兴趣和进取精神。
新课程强调"以人为本",凸现了人文关怀。
这种教育理念的飞跃为我们做好潜能生的工作找到了突破口,那就是首先要关心他们,使他们重拾信心。
我们应尊重潜能生的人格,承认他们为写好作文付出了努力,用发展的眼光看待他们。
我曾看到一个小故事,一个小学三年级学生在作文中说他将来的志愿是当小丑,中国的老师斥之为"胸无大志,孺子不可教也!"而美国的老师则说:"愿你把欢笑带给全世界!"这个故事告诉启示我们应更新教学思想,不要用程式化的眼光看待学生,包容个性的多元化。
对潜能生,我们不该吝啬欣赏和赞扬,应多倾听他们的声音。
一次指导写作《这个夏天我__》作文时,一位学生说:"这个夏天我经常吃西瓜,所以我快乐。
"幼稚的话语惹得班上学生哄堂大笑。
我挥手制止了学生的嘲笑。
郑重地说:"你的想法真实,大热天吃西瓜的确是享受,如果把某一天吃西瓜的情景详细地描写出来,完全可以写出不错的作文。
"该生在我的鼓励下,果然写出内容真实,语句通顺的作文。
在作文批改的环节,对潜能生我坚持以表扬鼓励为主,对习作中的闪光之处给予放大、夸奖,对习作中的一些缺点错误有时"视而不见"(错别字、病句除外)。
即使提出批评意见也常用上" 如果……就"一类的词,使用平和商量的语气,避免刺伤学生的心。
对潜能生习作的评分,坚持发展原则,以有没有进步为标准,某方面有进步就加分,进步大则给高分。
多多鼓励,自会使他们树立自信。
二、榜样引领道路 潜能生的困惑在于不知何处下笔,不知如何做到有话可说。
课文和《优秀作文选》因为档次高距离远,对他们启发和触动可能不大,倒是班上同学的习作启发性更强些。
学生间的差异正是可利用的资源:好学生的习作犹如明灯,可以照亮一片天地;中等生的佳作好象登山的石阶,可以引领拾级而上;同为潜能生的作文,仿佛一股暖风可以鼓起希望之帆。
因此每次习作完成后,我都会挑选三篇有代表性的习作,打印发给学生阅读评析修改,这对被选中者是很大的鼓舞,给潜能生则提供了学习榜样。
教师的示范作用不容小觑,因为在学生心中教师有着很高的威望。
当我在指导作文中发现普遍性的问题时,就自己写出范文或片段,出示给学生。
有一次我指导学生写《我的星期天》,看到几个学生写烧饭作菜,但对烧饭做菜只会做平淡笼统的叙述。
一个学生写道:"到了十点多钟,我忙去炒菜,炒菜时油炸炸的,我生怕溅到我身上,心里十分担心。
"我就与学生展开讨论,归纳出炒菜的几个环节:①洗菜、切菜,②点火、放油,③翻炒、放佐料,④盛菜。
然后,我举其中的切菜的环节写出片段:韭菜洗净后,我从碗橱里搬出木头砧板。
韭菜切多长好呢?这让我犯难了,切得太长,炒出来像草,切短了,又搛不上筷子,我想起以前吃的炒韭菜,约摸寸把长,对,就切一寸长左右吧!我左手按着韭菜,右手握着刀柄,"喀嚓、喀嚓"几声脆响之后,韭菜辛辣的气味立刻弥漫
看奶奶怎样烧菜三年级作文300字
星期五,我回到家,一进门,奶奶就说:“今天吃红烧扁鱼。
”我心想:奶奶烧的菜为什么总是那么美味,我要去看个究竟。
于是我就站在门口看奶奶烧菜。
奶奶先把一条活的扁鱼洗净,然后剖开鱼肚,去除内脏,在扁鱼身上划了几刀,接着她把葱切成葱花,姜切成姜片。
做完准备工作,她打开煤气灶,一瞬间,火苗蹿了上来。
不一会锅就热了,奶奶往锅里倒了点油,然后等了几秒,小心翼翼地把鱼放进锅里,鱼刚放进锅中就发出了“唰”的一声。
鱼开始变颜色了,从青灰色变得有点发白。
奶奶往锅里倒了一袋黄酒,又放了一些糖和刚才准备好的姜片、酱油和盐,盖上锅盖焖了一会儿。
大概十分钟左右,奶奶揭开了锅盖,顿时间一阵有人的香气扑鼻而来,奶奶看了看,说:“好了,装盘。
”她特地拿了一个大盘子,把烧好的鱼完整的倒了进去。
色泽鲜艳、香味浓郁的红烧扁鱼上桌了,我早已迫不及待了,赶快尝了一口,哇!鱼肉又鲜又嫩,太美味了!奶奶真是个烧菜能手啊!
看妈妈烧菜三年级作文150个字
展开全部【第一篇】看妈妈烧菜今天,老师留了一份特殊的作业,那就是看家长烧菜,所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。
妈妈要做的是土豆片,准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。
妈妈先把土豆洗干净,然后削干净放在一旁备用。
接着把辣椒切好,再把土豆切成片,然后把葱花切好开始炒了!把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里,焖了一会儿又炒了一会儿,土豆便多软发黄,土豆的香味也飘了出来。
把土豆片放在盘子里之后,哇!一盘五颜六色的土豆片炒好了,我迫不及待尝了一口,哇!真好吃。
【第二篇】看妈妈烧菜 今天,我想长大了以后自己做菜给大家吃,所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。
妈妈告诉我今天吃红烧排骨。
我听了,情不自禁地跳了起来,因为这是我的最爱。
妈妈先把切成一块一块的排骨,洋葱等配料洗干净。
打开煤气罩的开关,点上火,在锅内倒入黄澄澄的油,把过热一下。
接着我听见‘吱’的一声,看到妈妈已把排骨放入锅中。
她用锅铲把整个排骨翻了个身,就想游泳运动员一样。
等两面发黄,再把多余的油倒掉。
妈妈往排骨中加入酱油,洋葱,与糖。
我问妈妈:“为什么要加那么多的酱油,洋葱,与糖呢? ”妈妈回答道: “加了将有才能让排骨有颜色,加了洋葱才香,加了糖才好吃。
” 听了妈妈一说,果然,我闻到一阵肉香味,忍不住想尝一口。
妈妈却说:”别急,还早着呢!”妈妈把火关小了,又让排骨在锅中钝了十分钟。
红烧排骨终于登场了,大家都吃得津津有味。
啊!妈妈做的排骨实在是太好吃了!【第三篇】看妈妈烧菜我妈妈会烧一手好菜,可好吃了。
最拿手的还是闷烧扁鱼,那个味哟!真叫我回味无穷。
有一次,我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
妈妈烧菜的动作很快,她习惯烧这道菜,先从选料,刮鳞,剔鳃,剖腹去肠,然后洗净,用油抹一下入味十分钟。
同时,准备好葱蒜姜等调味品待锅。
锅热了,倒些油,为避免鱼沾锅底,再撒些粗盐在锅里。
热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里,只听得嗞滋的声响,再把锅里的鱼上下一翻,呈现出金黄色以后,葱蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,鸡精,醋,然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅,再撒些蒜叶花,一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。
那个鱼香味呀,真能勾起我小肚子里的馋虫咧!...
看奶奶怎样烧菜三年级作文300字
展开全部 星期五,我回到家,一进门,奶奶就说:“今天吃红烧扁鱼。
”我心想:奶奶烧的菜为什么总是那么美味,我要去看个究竟。
于是我就站在门口看奶奶烧菜。
奶奶先把一条活的扁鱼洗净,然后剖开鱼肚,去除内脏,在扁鱼身上划了几刀,接着她把葱切成葱花,姜切成姜片。
做完准备工作,她打开煤气灶,一瞬间,火苗蹿了上来。
不一会锅就热了,奶奶往锅里倒了点油,然后等了几秒,小心翼翼地把鱼放进锅里,鱼刚放进锅中就发出了“唰”的一声。
鱼开始变颜色了,从青灰色变得有点发白。
奶奶往锅里倒了一袋黄酒,又放了一些糖和刚才准备好的姜片、酱油和盐,盖上锅盖焖了一会儿。
大概十分钟左右,奶奶揭开了锅盖,顿时间一阵有人的香气扑鼻而来,奶奶看了看,说:“好了,装盘。
”她特地拿了一个大盘子,把烧好的鱼完整的倒了进去。
色泽鲜艳、香味浓郁的红烧扁鱼上桌了,我早已迫不及待了,赶快尝了一口,哇!鱼肉又鲜又嫩,太美味了!奶奶真是个烧菜能手啊!...
我有一篇看妈妈烧菜的三年级作文,至少200字
展开全部 妈妈的拿手菜,我最爱 5天的军旅生活终于熬完,我们回到母校,我们做完了军训汇报表演,同学们个个就都迫不及待的往自个的家里冲,我刚回到家的楼下,我远远就闻到了香喷喷、牛扒香味,真是香极了,几天的劳累辛苦早就忘得干干净净了,我还没等爸爸踏上第一楼的楼梯口,就几个箭步冲回四楼我家里了。
我刚回到家里,我妈妈正好从厨房里面走出来,手里端着金黄金黄的、而且脆脆的,色香味俱全的牛扒,别人不知道,还以为我妈妈是从肯德基买来的了,其实是妈妈的拿手菜之一!妈妈看到我,首先是惊讶,然后是高兴,把我紧紧的抱在怀里,妈妈一个劲的问我军训怎么样?减肥减下来了吗?饭菜怎么样?吃饱了吗?我顾不得妈妈的问候,拿起一个,就往嘴里面塞,等我把嘴塞得满满的满满的,爸爸正好也上来了,妈妈的问候也问完了,我赶紧左手拿鸡翅、右手叉牛扒,好好慰劳慰劳我的肚子。
我妈妈做的鸡翅,可以同肯德基相比美味,款式有过而无不及,而且很快就会增肥。
我妈妈说:“肯德基或麦当劳做的鸡翅是用油炸的容易上火,容易增胖,我妈妈的倒不一样,是用自制的香料调制,然后用微波炉烤熟,不容易上火,而且增肥度比肯德基和麦当劳少得多。
我妈妈除了会做鸡翅,还会做老味肉,我妈妈做的老味肉,爽口、嫩滑、美味可口,真是令人,我经常叫我做老味肉吃,我妈妈幽默地说,如果你还吃那么多肉,你就快变成二代了,我也总是幽默的回答妈妈,我 变成二代,那你就是二代的妈妈,嘻嘻! 正因为妈妈的拿手菜太多了,才让我吃的那么肥那么胖,你看,今天,我妈妈又给我做拿手菜了,鸡翅和老味肉,羡慕吧!喜欢吧!如果有空到我家尝尝,期待你地到来!...
作文我学会了做菜400字
我学会了炒菜作文600字 今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧! 一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。
如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗? 八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。
我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。
”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。
妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。
但一定要做到菜的形状要均匀。
你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。
”我听了后,感到羞愧万分。
心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。
炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。
我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。
盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。
“嚓……”盐“断气”了。
声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。
拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。
”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。
妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。
我学会了炒菜作文500字 今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。
先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。
炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。
所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。
”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,爸爸妈妈还夸奖我呢。
我学会了炒菜作文400字 自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。
这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。
我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对妈妈说:“妈妈,我……我想学炒菜!”妈妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。
” 到了厨房,妈妈说:“把按钮按下,向左转。
火就能开了。
”我照妈妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。
我正要把菜放进锅里时,妈妈说:“先别放,先放油!”妈妈边说边往锅里放油。
不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对妈妈说:“妈妈,这声音真像爆炸声。
”接下来就要用铲子翻炒菜了。
可我不敢,生怕油会溅出来。
妈妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。
我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。
我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。
妈妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。
”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”爸爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!” 经过这件事后,我知道了妈妈做菜是多么辛苦。
我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!” 我学会了炒菜作文300字 今天,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈...
我学会了什么做饭300字的作文
今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧! 一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。
如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗? 八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。
我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。
”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。
妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。
但一定要做到菜的形状要均匀。
你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。
”我听了后,感到羞愧万分。
心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。
炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。
我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。
盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。
“嚓……”盐“断气”了。
声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。
拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。
”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。
妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。
我学会了炒菜作文500字 今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。
先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。
炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。
所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。
”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,爸爸妈妈还夸奖我呢。
我学会了炒菜作文400字 自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。
这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。
我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对妈妈说:“妈妈,我……我想学炒菜!”妈妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。
” 到了厨房,妈妈说:“把按钮按下,向左转。
火就能开了。
”我照妈妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。
我正要把菜放进锅里时,妈妈说:“先别放,先放油!”妈妈边说边往锅里放油。
不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对妈妈说:“妈妈,这声音真像爆炸声。
”接下来就要用铲子翻炒菜了。
可我不敢,生怕油会溅出来。
妈妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。
我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。
我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。
妈妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。
”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”爸爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!” 经过这件事后,我知道了妈妈做菜是多么辛苦。
我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!”我学会了炒菜作文300字 今天,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈妈每天为全家做饭,多辛苦啊!忽然间我便...
给妈妈炒西红柿炒鸡蛋小学生三年级三百字作文
当当,开饭了!一闻见味道,很香吧!这还是我做的西红柿炒鸡蛋呢!你们要是想吃,就让我说一说吧!我先把油倒进锅里,开了火,过了几分钟只见锅里冒泡泡,我就叫妈妈过来看,妈妈说只是油热了.,我赶紧把鸡蛋打好,可是,这个小东西可真不简单呢,我只好败下阵了.过了一会儿有都糊了,鸡蛋终于弄好了,只好在重来一次.我把鸡蛋快速搅拌,把盐放在碗里.我又把油重新烧了一遍,把鸡蛋倒进锅里,只见锅里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!鸡蛋变成黄的了,又把它翻过来,过了几分钟,鸡蛋变成一个“大饼”了,好想咬一口.又把它放到盘子里,把西红柿放到锅里,只听见“呲呲”的油见往我脸上跑,西红柿炒好后,把它和鸡蛋放在一起,这个菜完成了.看着炒好的西红柿炒鸡蛋我高兴极了.
四年级作文妈妈真会做菜.200字
今天放学回家,我看见妈妈在厨房忙开了,轻轻地走进厨房,看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。
只见妈妈把蛋磕碎,把蛋清和蛋黄倒入一个碗中,用筷子不停地搅拌了一会儿,鸡蛋成了蛋糊。
妈妈又把番茄切成块。
准备工作完成了,妈妈开始烧了。
妈妈先把油烟机打开,再将煤气灶点好火,放上炒锅,接着把油倒入锅里,放进葱姜。
我看见妈妈在等,便好奇的问:“妈妈,你在等什么?为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢?”妈妈笑着回答:“要等油烧开了才能把菜放进去。
”噢!原来是这样!烧菜也有学问。
油烧开了,妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里,将锅不停地转动,一会儿,成了一个大蛋饼。
妈妈用铲子将蛋饼切成块,放进盘子备用。
接着又在锅里放了少许油,油热后把番茄放进锅里翻炒,放上佐料,炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来,妈妈将菜盛到了盘子里。
...
小学三年级作文《炒蘑菇真好吃》
星期天早上,我起床看见爸爸买了青菜和蘑菇,我对爸爸说:“我今天烧蘑菇炒青菜好吗?”爸爸点点头说:“好的。
”接着我和爸爸分工,我卷起袖子管,把蘑菇放在盘里,放些清水在盘里洗,洗完的蘑菇像一把把小雨伞,爸爸把菜洗干净,再把蘑菇和青菜切好,放在碗里。
我问爸爸我可以烧了吗?爸爸说:“可以烧了。
”爸爸先帮我把锅放在炉子上开火,只见蓝莹莹的火苗舔着锅底,我放点油,等油冒烟了再把青菜倒进去,只听见“吱吱”地一声,我连忙拿起铲子,来回不停地翻炒,只看见这一颗颗小青菜仍旧是碧绿色的,原来爸爸先加了一些盐,这可是一个小诀窍啊!我再把蘑菇放进去,用铲子炒一下。
我问爸爸:“可以盛了吗?”爸爸跟我说:“不行,还要再放一点盐和糖。
”这些调料都放入后,我在用铲子不停地翻炒几下,我发现原来一片片饱满的菜叶变成了一片片小小的菜叶,再烧了一会儿,一阵香味从锅中飘了出来,我就连忙把菜盛入盘子中生怕菜给炒黄了,看那盘中青菜碧绿、蘑菇雪白真像一副美丽的风景画,一股菜特有的清香味,扑鼻而来。
爸爸连忙拿起筷子尝了一口,说:“真好!真是色、香、味俱全啊!”我听了心里美滋滋的!
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