从事服装行业是一行比较辛苦和事物琐碎的行业,想从事这行前要做好充分的思想准备,要有耐心、细心和恒心。服装作为日常生活的必须品,其实生活中的细心观察和揣摩就可以学到不少的知识,做为一个服装设计师不仅仅是能够画出一个服装的款式,更重要的是要知道怎么实现自己的设计构想,比如应用什么样的面辅料、什么样的制作工艺、版型的调整、图案的设计、装饰等,因此实践与理论的结合是一个好的设计师因具备的素质,服装设计是一门实用艺术,不是只懂得画出漂亮的效果图就可以了,更重要的是能把你的设计以实物的形式制作展示出来,这些方面的培养有很多的途径。比如像老裁缝请教服装的版型、到工厂学习服装的制作工艺和流程、到商场看不同类型、季节服装的面辅料选用、搭配,多看设计类的资料、书籍掌握基本的色彩搭配原理等,这些都是不需要到服装院校就能学到的东西,但往往能用心从这些方面学习得到的知识更来得扎实和具操作性。1、如果是自学,首先去买本人体素描之类的书,从学习画人体开始熟悉人体,不管是女人体,男人体,儿童体以及人体的各种基本姿势都要画熟练。 2、学习了人体画后就学习基本的色彩关系,建议买一本色彩基础的书籍,对色彩进行学习和熟悉。比如《色彩构成》。 3、开始学习一些服装专业的知识,从画款式图开始,比如《服装学概述》、<<服饰图案>>。 4、经过上述学习,基本掌握了人体、色彩、款式,下面进行人体着衣的效果图学习。也就是在人体上画衣服。现在可以不需要什么指导类书籍了,按照书上或者杂志上的服装穿在人体上,慢慢熟悉最后自己设计款式进行联系。 5、推荐〈经典美国时装画技法〉基础篇和提高篇两本,按照上面的课程进行练习,相信经过自己的努力一定能熟练地绘画时装画。 6、学习一些制版方面的内容,确保自己知道自己设计的服装的工艺。例如〈文化服装讲座〉系列。 下面推荐部分比较有用的书籍: 余强著 服装设计概论 第一版 西南师范大学出版社 2002.1 庞琦著 服装色彩 第一版 中国轻工业出版社 2001.9 徐雯著 服饰图案基础 第一版 北京工艺美术出版社 2002.6 李丽婷著 色彩构成 第一版 湖北美术出版社 2001.10 苏石民 包昌法 李青著 服装结构设计 第一版 中国纺织出版社 2003.3 朱秀丽 鲍卫青著 服装制作工艺 第一版 中国纺织出版社 2003.3 (日)文化服装学院 范树林 文家琴译 文化服装讲座-原理篇 中国轻工业出版社 2000.4 王受之著 世界服装史 第一版 中国青年出版社 2002.9 我读服装纸样设计,目的是什么?掌握了什么才算过关? 你要做的设计师不是打版师,学习服装纸样是为了知道你设计出来的衣服该怎么做,并不是要你自己做,但起码要知道服装的工艺。至于掌握什么才算过关,我建议:1、男西服版2、男衬衫版3、女装原形4、童装原形。掌握这4种基本原形,那你可以应聘服装设计的所有种类(无外时装-女装多、男装、童装),只是学习和市场不一样,进入工作岗位后(还有设计师跳槽),即使很厉害的设计师也需要至少2个月适应新厂,新手至少也要半年到一年时间才能独立设计。
作文我学会了做菜400字
我学会了炒菜作文600字 今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧! 一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。
如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗? 八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。
我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。
”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。
妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。
但一定要做到菜的形状要均匀。
你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。
”我听了后,感到羞愧万分。
心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。
炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。
我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。
盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。
“嚓……”盐“断气”了。
声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。
拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。
”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。
妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。
我学会了炒菜作文500字 今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。
先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。
炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。
所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。
”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,爸爸妈妈还夸奖我呢。
我学会了炒菜作文400字 自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。
这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。
我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对妈妈说:“妈妈,我……我想学炒菜!”妈妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。
” 到了厨房,妈妈说:“把按钮按下,向左转。
火就能开了。
”我照妈妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。
我正要把菜放进锅里时,妈妈说:“先别放,先放油!”妈妈边说边往锅里放油。
不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对妈妈说:“妈妈,这声音真像爆炸声。
”接下来就要用铲子翻炒菜了。
可我不敢,生怕油会溅出来。
妈妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。
我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。
我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。
妈妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。
”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”爸爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!” 经过这件事后,我知道了妈妈做菜是多么辛苦。
我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!” 我学会了炒菜作文300字 今天,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈...
我学会了做饭作文400字
我学会了做饭这个寒假是学厨艺的好机会,于是今天,我让妈妈教我做番茄炒蛋。
别看番茄炒蛋简单,但是在我眼里很难。
中午,我和妈妈一起去菜场买菜,买了五元钱的鸡蛋和四个番茄。
回到家里,妈妈让我打鸡蛋。
一开始,我把鸡蛋打出了碗外,我就用抹布把打出碗外的鸡蛋擦干净,又开始打鸡蛋了。
打完鸡蛋,我把番茄切成小块,慢慢地把食用油倒入锅中。
我听到了“噼里啪啦”的声音,我很好奇,便走近看,原来是锅中的食用油沸腾了。
锅中的油向四周飞溅,一滴油溅到我的手上,烫得我直叫。
妈妈说,用冷水冲一冲就不烫了。
于是我赶紧用冷水冲,果然缓解了疼痛。
然后,我把切好的番茄倒入锅中,不停地翻炒,等快熟时,倒入打好的鸡蛋,再翻炒几下。
很快,香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
你学会了吗?回家后赶紧试试吧,让你的爸爸妈妈尝尝你做的菜!
第一次做饭 400字作文
在我的记忆中,有过许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。
然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里,一天中午,爸爸妈妈干活去了,直到太阳下山还没回来。
我的肚子饿得咕咕叫,我在家里的食品柜里翻个遍,没有找到什么可供食用的东西。
实在饿得没有办法,我就决定自己动手做饭,心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。
说干就干,我学着妈妈平时做饭的样子,先往锅里添了几瓢水,然后去烧火。
可火不是那么容易烧着的,它好像跟我作对似的就是不着。
好不容易吧火烧着了,家里已被我弄得雾气狼烟的。
我的脸上也沾满了灰尘,弄得像一只小花猫似的。
过了一会儿,水开了,我把洗好的米下到锅里,可是没有想到锅里的水满了,流了出来,把火浇没了。
我把锅里的水舀一瓢出来,又重新烧火,我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了,才长长的吁了一口气。
过了一会儿,我觉得饭煮的差不多了,就拿起瓢舀饭,一不小心手碰到了锅边上,烫得我赶紧松手,饭撒了一地,我又重新舀。
饭终于在艰难之中做熟了,我想真是好事多磨。
不过,我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看,饭全蒸糊了。
我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样,哈哈大笑。
我使劲忍住委屈的眼泪,可是它还是不争气的流了下来。
当他们了解了事情的经过后,爸爸为我擦干眼泪。
亲切的抚摸着我的头说:“孩子,第一次做任何事重要的是经历而不是结果。
你做了,说明你敢于尝试,今天的失败说不定就会成为明天的成功。
没关系,我们一起重新来做。
”爸爸的鼓励使我又充满了信心,在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。
吃着香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自己的劳动成果,心里有一种异样的感觉。
如今,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香、味俱全的菜,红烧鳊鱼就是我的绝活。
但是,我还是会时常想起第一次做饭的经历,想起爸爸对我说的话,它激励着我不断由走成功向成功
学会做饭的感想体会400字
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。
因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。
人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭。
我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。
我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。
终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。
正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。
”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。
”说完就走了。
我边看书边等妈妈。
5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。
忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。
说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。
应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。
看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。
顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。
过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。
天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。
我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。
这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。
下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。
咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。
”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。
首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。
妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!” 有了这次经历,妈妈也对我有了信心。
经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。
不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!...
写一篇“我学会了做饭''的作文 400字 或300字
展开全部我学会了做饭 今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。
我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。
这时,我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了,也该学做饭了。
我来到厨房,看看有什么东西可做的。
发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜。
炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。
突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。
我照例放了一点,搅匀后放在一边。
把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。
当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切。
就急忙拿起刀切起西红柿。
我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。
这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。
我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看,绿豆已经“开花”了。
我知道绿豆茶也烧好了,就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。
“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
...
《我学会了做饭》400字作文怎么写
《我学会了做饭》随着年龄的增长,我学会了很多技能如:骑自行车,摇呼拉圈,滑滑板,溜冰……其中令我印象最深的是我今年暑假才学会的做饭。
今年我马上十岁了,却连最基本的技能——做饭是一窍不通。
万一哪天大人都不在家,那我吃什么呢?所以我要解决我的温饱问题。
那就要学会做饭。
所以今年暑假,妈妈让我尝试着自己做饭。
首先是煮饭。
第一步是把电饭锅洗干净,然后从米缸里舀两碗米放进电饭锅中的大盆里,把米淘干净,加入适量的水,盖上锅盖,接通电源,按下电钮,等待米饭煮熟。
不知过了多长时间。
米汤从锅盖的缝隙中,“调皮”地溜了出来。
我掀开锅盖,呀!水太多了,这下煮出的米饭可变成稀饭了。
没关系,夏天吃稀饭更好,我自我安慰着。
今天的菜是蕃茄炒鸡蛋。
首先准备一个西红柿和两个鸡蛋。
先把西红柿洗干净,然后把西红柿切成一小块一小块的蕃茄块。
再把两个鸡蛋往碗边上一磕,用手抠进裂口处,轻轻一掰,蛋清和蛋黄就像坐滑滑梯似的,一下子就滑出了蛋壳,溜进碗中,再用筷子把蛋清和蛋黄搅碎,混为一体,加入一点盐再次搅均匀。
接着把煤气灶点燃,往锅倒入少量的油,把鸡蛋倒入锅中,翻炒几下,不一会儿,鸡蛋结成了一块块的鸡蛋饼,我便把它盛入碗中。
紧接着往锅里再倒上一些油,把切好的西红柿块放进去,等炒出蕃茄汁时,再把鸡蛋倒进锅里,一起翻炒几下,再加入一点盐,用锅铲把鸡蛋捣碎,一盘香喷喷的美味佳肴就从我的手中诞生了。
暑假里我即学会了做饭,同时也体验到了妈妈做饭的不容易,特别是在炎热的夏天,厨房像火炉一样。
所以,我以后要多帮妈妈干活,分担家务,不让妈妈操心。
第一次学学做饭的作文四百字要具体符合生活实际
展开全部平时,妈妈老是这样对我说:“玲玲,你要学学煮饭呀,别以为会煮面条就很了不起。
”我听了很不耐烦,说:“好!我明天就煮饭。
”“明天,明天,天天都有明天!”为了不再听妈妈的唠叨,我决定今天就学煮饭。
等啊,盼啊。
终于到了做晚饭的时间了。
我拿出电饭锅,用塑料杯子装了两杯米。
接下来要洗米了,我把水倒进锅里,再用手搅拌一下,然后把水倒了。
就这样洗两次就可以加水了。
加多少水呢?我想了一会儿,就加一点点吧。
加完水,我就插上电源,再按一下煮饭的按钮。
做完这些,我心想:耶!终于大功告成了。
看妈妈以后还敢不敢再叫我学煮饭,于是便沾沾自喜地走回了房间。
大约过了三十分钟,妈妈突然大声地喊:“玲玲,你快出来。
”我听了,马上从房间里冲出来,只见妈妈正站在电饭锅前。
我连忙过去一看,并没有什么异常,便得意洋洋地说:“妈妈,你是不是想夸我学会了煮饭?”妈妈听了怒气冲冲地说:“你尝一尝。
”我拿起筷子,夹起来尝了一口。
哎呀!真硬。
我羞愧地说:“妈妈,我煮得不好,不如把它倒了重新煮过。
”妈妈听了,连忙说:“不能倒呀,这样太浪费了,你不记得了吗?‘锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
’”没办法,今天晚上只好吃硬饭了,真是自作自受啊。
通过这件事,我懂得了:做每一件事情,都不可能一次就成功。
俗话说得好“失败乃成功之母。
”只有经过多次的失败和许多的坎坷,最终才会走向成功。
...
第一次做饭 作文 400字
展开全部 第一次做饭 人生侑许许多多的第一次,有喜有悲,每个第一次都是值得你珍惜。
我也有许许多多的第一次,就拿做饭来说把,我把我家的厨房弄得昰一团糟啊! “哎呀!今天谁来掌厨啊......”没人回答我。
我找遍全家也不见半个人影。
这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们吥回家了,你自己做吃的吧”。
我沉默楽一会儿。
然后,脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”! “咕噜、咕噜......”!我的肚子开始叫苦了,没办法,自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。
首先打开冰箱,“侑什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。
那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧! 呀!先把蛋打出来,搅啊搅,应该可以了。
白菜,先洗洗。
接着慢慢的一刀一刀的切着。
“怎么会这样”?大小不一,厚的厚,断的断,白菜掉楽满地;鸡蛋也弄得到处都昰。
吥管了,填饱肚子才昰最重要的。
先到油,少到一点。
可以放鸡蛋了,炒阿炒;再放白菜,继续炒,再放饭又炒楽一下。
放了半勺的盐巴!翻啊翻,起锅了!鼓掌! 色还可以;气味有点怪;味——吥敢吃!鼓起勇气尝一点,有点咸了,还侑点生菜没熟的味道,太油!总结完毕。
我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。
还侑,帮我做点可以吃的吃的! 这就昰我的第一次,你的第一次昰什么呢? 第一次做饭一天下午放学后,我在家里写完作业,时钟已经指到5点钟了,我看爸爸妈妈还没有回来,就一头扎进厨房做起饭来。
头一回做饭的那股高兴劲儿,那手忙脚乱的样子就甭提了。
可能是过于激动吧,淘米忘了倒掉水,坐上锅忘了点火。
我急忙稳住神,好歹算把饭做好了。
开始做菜了。
我刚洗好菜,见炉火上来了,我连忙坐上大勺,倒上油,又回身去切菜,等油开了,我才发现葱还没剥,又连忙切葱花,忽然,“轰”的一声,这沉闷的响声把我吓了一跳。
我回头一看,大事不好,大勺里的油燃烧起来,一股难闻的油味呛得我直咳嗽。
我慌了,吓得我一身冷汗,不知道怎么办才好!正在这时,门“吱”得一声打开了。
我见爸爸回来了,忙叫了起来:“快!快!快!去把水拿来,要不就失火了!”谁知爸爸一看见正在着火的大勺,并不去拿水,却一下子冲上前去,拿起锅盖就把大勺盖上了。
我一看急了,大喊:“不要盖,锅盖会烧掉的!”伸手就去掀锅盖。
锅盖打开了,我吃惊地看着眼前出现的奇迹:火熄灭了,大勺里的油不见了,一层黑黑的煳巴紧紧地粘在锅底上。
总算没出事,我长吁了一口气,用感激的目光望着爸爸。
爸爸呶呶嘴,指指大勺问我:“你知道盖上盖儿,火为什么就熄灭吗?”我摇摇头,没答上来。
爸爸说:“遇到问题不能让它溜掉,动脑筋。
燃烧要靠空气里的氧气,盖上锅盖,大勺就跟空气隔离了,没了氧气,火就灭了,你懂了吗?”我点
亲自下厨做饭做菜的作文,不少于400字
我学会了炒菜 今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧!一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。
如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗?八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。
我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。
”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。
妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。
但一定要做到菜的形状要均匀。
你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。
”我听了后,感到羞愧万分。
心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。
炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。
我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。
盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。
“嚓……”盐“断气”了。
声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。
拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。
”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。
妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。
我学会了炒菜作文500字今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。
先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。
炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。
所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。
”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,爸爸妈妈还夸奖我呢。
【第一次学做菜作文,450字左右,】作业帮
中午,爸爸回来了,他说:“我有好建议.”我问:“什么,说来听听.”爸爸不紧不慢地说:“你和陶姐姐尝试第一次做饭,挑战下自己如何?” 我和姐姐应声答:“好.”说干就干一直就是我的风格,首先我拿了一个番茄,放在砧板上,然后用刀切下去,“嘣”一声,我吓坏了.还好这是刀发出的声音!陶陶姐姐吓了一跳:“小祖宗啊,小心点,把我吓坏了!”我“嘿嘿”一声,心想让姐姐担心不好意思,然后叫姐姐教我切菜.姐姐说,首先:“你拿刀的手不要左右摇摆,而是要稳稳地抓住刀,否则你会切到手的.”我照着做,可是试了很多次,就是不管用,手指不争气,一个劲地抖动,姐姐看我很辛苦,就说:“你不要切了,我帮你.”我急切地说:“不!我要自己来!我一定可以做到.”说完,我认真地想了想,定了定神,抓稳刀一把切下去,没想到,我真成功了,想想以前学过的一句话“皇天不负有心人”真是有道理,什么事只要你认真对待,坚持不懈,多想方法,也多从失败的原因去总结,自已总会成功的,就好象切菜一样,我坚持练了十几分种,能切好了,虽然还不是很熟练,但毕竟我克服了困难,取得了进步,我真开心. 番茄终于切好了,下一步骤:放白糖,这就是“白糖甜番茄”,菜做好,我第一个端给爸爸品尝,没想到爸爸吃了一口后,紧锁眉头,我一看心想这下完了,没想到自已做的第一个菜就要被爸爸“枪毙了”,就在此时,爸爸一把抱住我,说了一句让我开心得想大哭的话:“女儿,你做的这个太好吃了,你真棒.”当时我那个气呀,这个“坏爸爸”,一点不体谅我的辛苦,还要故意给我卖个关子.但随后又想到,爸爸妈妈不是也成天这样辛苦给我做各种各样的菜吗?想到这里,我从心里真正感到爸爸妈妈的不容易,就说做菜吧,我从出生到现在已经近十年了,一年三百多天,十年来爸爸妈妈要做多少次菜呀,还不说其它的家务事了,想到这里,我的心真有点酸的感觉了,不禁暗暗下了个决心,一定要学会做家务,减轻爸妈妈的负担,到时,爸爸妈妈吃到我做的菜,就会象“白糖甜番茄”一样,真正感到甜在心里.不过,我还想告诉大家做这个菜时,切记糖不要放多,也不要太少.我开始就犯了一个错误,放太少了,太淡,另外加好砂糖后,还要放在冰箱里冻下,这样就会更好吃. 真感谢爸爸,也感谢姐姐,今天真是太让我开心了,我不仅学会做一道菜,还明白了很多道理!附原文: 第一次学做菜 中午,爸爸回来了,他说:"我有好建议".我问:"什么,说来听听".爸爸不紧不慢地说:"你和陶姐姐尝试第一次做饭,挑战下自己如何?" 我和姐姐应声答:"好".说干就干一直就是我的风格,首先我拿了一个番茄,放在砧板上,然后用刀切下去,"蹦"一声,我吓坏了.还好这是刀发出的声音!陶陶姐姐吓了一跳:"小祖宗啊,小心点,把我吓坏了!" 我"嘿嘿"一声,不好意思(心想让姐姐担心),然后叫姐姐教我切菜.姐姐说,首先:"你拿刀的手不要左右摇摆,而是要稳稳的抓住刀,否则你会切到手的,我照看做,可是试了很多次,就是不管用,手指不争气,一个劲的抖动,姐姐看我很辛苦,就说:"你不要切了,我帮你."我急切地说:"不!我要自己来!我一定可以做到."说完,我认真地想了想,定了定神,抓稳刀一把切下去,没想到,我真成功了,想想以前学过的一句话"皇天不负有心人"真是有道理,什么事只要你认真对待,坚持不懈,多想方法,也多从失败的原因去总结,自已总会成功的,就好象切菜一样,我坚持练了十几分种,能切好了,虽然还不是很熟练,但毕竞我克服了困难,取得了进步,我真开心. 番茄终于切好了,下一步骤:放白糖,这就是"白糖甜番茄",菜做好,我第一个端给爸爸品尝,没想到爸爸吃了一口后,紧锁眉头,我一看心想这下完了,没想到自已做的第一个菜就要被爸爸"枪毙了",就在此时,爸爸一把抱住我,说了一句让开心得让我想大哭的话:"女儿,你做的这个太好吃了,你真棒".当时我哪个气呀,这个"坏爸爸,一点不体谅我的辛苦,还要故意给我卖个关子."但随后又想到,爸爸妈妈不是也成天这样辛苦给我做各种各样的菜吗,想到这里,我从心里真正感到爸爸妈妈的不容易,就说做菜吧,我从出生到现在已经近十年了,一年3百多天,十年爸爸妈妈要做多少次菜呀,还不说其它的家务事了,想到这里,我的心真有点酸的感觉了,不禁暗暗下了个决心,一定要学会做家务,减轻爸妈妈的负担,到时,爸爸妈妈吃到我做的菜,就会象"白糖甜番茄"一样,真正感到甜在心里.不过,我还想告诉大家做这个菜时,切记,糖不要放多,也不要太少.我开始就犯了一个错误,放太少了,太淡,另外加好砂糖后,还要放在冰箱里冻下,这样就会更好吃. 真感谢爸爸,也感谢姐姐,今天真是太让我开心了,我不仅学会做一道菜,还明白了很多道理!
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