提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!
它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已经“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
美味的葡萄食品
葡萄,是一种含水量高的水果。但是,你有没有用葡萄做食品?说起用葡萄做食品我就想起了一件事。
那是一个舒适的周末,我一个人在家。我是一个喜欢吃东西的女生,临近中午的时候,外公还没有回来,我的肚子开始咕咕作响了,“哎哟哟饿死我了!饿死我了!”我大叫着跑进厨房,东找找,西翻翻,找到了一大串葡萄。突然,我想出了一个好点子。我淘了一些米,又把葡萄皮削了,一小半切成块,另一半保留,不一会儿,美味的葡萄稀饭就出锅了。我看着剩下的葡萄打成浆,抽出里面的葡萄汁,差不多就完成了。我品尝着亲手做的午餐,味道也还真不错,有时间我还要做新的葡萄食品。(日记)
在水果的世界里,有许多水果都可以做出美味的的食品,自己去尝试,也可以做出不少美味呢!芒果呀、苹果呀……都可以做出美味的食品。
《荔枝蜜》花鸟草虫,凡是上得画的,那原物往往也叫人喜爱。蜜蜂是画家的爱物,我却总不大喜欢。说起来可笑,小时候有一回上树掐海棠花,不想叫蜜蜂蜇了一下,痛得我差点儿跌下来。大人告诉我,蜜蜂轻易不蜇人,准是误以为你要伤害它,才蜇;一蜇,它自己就耗尽了生命,也活不久了。我听了,觉得那蜜蜂可怜,原谅它了。可是从此以后,每逢看见蜜蜂,感情上疙疙瘩瘩的,总不怎么舒服。 今年四月,我到广东从化温泉小住了几天。那里四围是山,环抱着一潭春水。那又浓又翠的景色,简直是一幅青绿山水画。刚去的当晚是个阴天,偶尔倚着楼窗一望,奇怪啊,怎么楼前凭空涌起那么多黑黝黝的小山,一重一重的,起伏不断?记得楼前是一片园林,不是山。这到底是什么幻景呢?赶到天明一看,忍不住笑了。原来是满野的荔枝树,一棵连一棵,每棵的叶子都密得不透缝,黑夜看去,可不就像山似的! 荔枝也许是世上最鲜最美的水果。苏东坡写过这样的诗句:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”可见荔枝的妙处。偏偏我来得不是时候,荔枝刚开花。满树浅黄色的小花,并不出众。新发的嫩叶,颜色淡红,比花倒还中看些。从开花到果子成熟,大约得三个月,看来我是等不及在这儿吃鲜荔枝了。吃鲜荔枝蜜,倒是时候。有人也许没听说这稀罕物儿吧?从化的荔枝树多得像汪洋大海,开花时节,那蜜蜂满野嘤嘤嗡嗡,忙得忘记早晚。荔枝蜜的特点是成色纯,养分多。住在温泉的人多半喜欢吃这种蜜,滋养身体。热心肠的同志送给我两瓶。一开瓶塞儿,就是那么一股甜香;调上半杯一喝,甜香里带着股清气,很有点鲜荔枝的味儿。喝着这样的好蜜,你会觉得生活都是甜的呢。 我不觉动了情,想去看看一向不大喜欢的蜜蜂。 荔枝林深处,隐隐露出一角白屋,那是温泉公社的养蜂场,却起了个有趣的名儿,叫“养蜂大厦”。一走近“大厦”,只见成群结队的蜜蜂出出进进,飞去飞来,那沸沸扬扬的情景会使你想,说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢。 养蜂员老梁领我走进“大厦”。叫他老梁,其实是个青年,举动挺稳重。大概是老梁想叫我深入一下蜜蜂的生活,他小心地揭开一个木头蜂箱,箱里隔着一排板,板上满是蜜蜂,蠕蠕地爬动。蜂王是黑褐色的,身量特别长,每只工蜂都愿意用自己分泌的王浆来供养它。 老梁赞叹似的轻轻说:“你瞧这群小东西,多听话!” 我就问道:“像这样一窝蜂,一年能割多少蜜?” 老梁说:“能割几十斤。蜜蜂这东西,最爱劳动。广东天气好,花又多,蜜蜂一年四季都不闲着。酿的蜜多,自己吃的可有限。每回割蜜,留下一点点,够它们吃的就行了。它们从来不争,也不计较什么,还是继续劳动,继续酿蜜,整日整月不辞辛苦……” 我又问道:“这样好蜜,不怕什么东西来糟蹋么?” 老梁说:“怎么不怕?你得提防虫子爬进来,还得提防大黄蜂。大黄蜂这贼最恶,常常落在蜜蜂窝洞口,专干坏事。” 我不觉笑道:“噢!自然界也有侵略者。该怎么对付大黄蜂呢?” 老梁说:“赶!赶不走就打死它。要让它呆在那儿,会咬死蜜蜂的。” 我想起一个问题,就问:“一只蜜蜂能活多久?” 老梁说:“蜂王可以活三年,工蜂最多活六个月。” 我不禁一颤:多可爱的小生灵啊!对人无所求,给人的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜,又是在酿造生活;不是为自己,而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的,蜜蜂却又多么高尚啊! 透过荔枝树林,我望着远远的田野,那儿正有农民立在水田里,辛勤地分秧插秧。他们正用劳力建设自己的生活,实际也是在酿蜜--为自己,为别人,也为后世子孙酿造生活的蜜。 这天夜里,我做了个奇怪的梦,梦见自己变成一只小蜜蜂。
我喜欢的食物 红烧鱼 文摘 : 我吃鱼的时候,喜欢先撕下一小块鱼皮来吃,然后再把撕下鱼皮的鱼肉放入刚刚剩下的鱼汁里沾着吃,那味道既有鱼的香味,又有鱼肉的爽口;不仅有葱的清香,还有姜的辣味!真让人垂涎三尺。
在我家,爸爸的红烧鱼,妈妈的大龙虾,奶奶的辣椒炒鸡丁,都是数一数二的。在这些菜中,爸爸的红烧鱼是色香味俱全的。35作文网
红烧鱼的做法并不难,我们做的时候都采用爸爸的方法:先把鱼清理干净,然后在锅里放上一点油,等油热了,首先放入一些生姜片和葱片,炸出香味,再放上鱼。放鱼之前先把鱼轻轻的划几刀,鱼入锅以后,先稍微将它翻几下身,如果它有三分熟了,再倒上黄酒烧到差不多熟的时候,放上糖和酱油,再焖上十分钟鱼就起锅了。我曾经问爸爸为什么放酱油,爸爸神秘地告诉我:“放上酱油,鱼就会上色,而且也不容易烂掉,还能除去鱼的腥味呢!”我听了连连点头,原来,烧鱼还有一些学问呢!当你看到划过刀痕的鱼皮涨起来时,说明鱼已经差不多可以吃了。这时,放在锅里再焖烧几分钟,就可以关火,关了火,先别忙着盛出来,让它在锅里躺几分钟,再盛入盘子,只见青绿色的辣椒段,黄色的生姜片,像天女撒花般洒落在深红色的鱼背上,让人忍不住凑上去闻一闻——啊,真香!35作文网
我吃鱼的时候,喜欢先撕下一小块鱼皮来吃,然后再把撕下鱼皮的鱼肉放入刚刚剩下的鱼汁里沾着吃,那味道既有鱼的香味,又有鱼肉的爽口;不仅有葱的清香,还有姜的辣味!真让人垂涎三尺。
记 得五年级下学期期末考试之前,爸爸为了替我加油,特地烧了红烧鱼给我吃。结果,为我增添了无穷的力量。期末考试我考到了第一,不仅被评为了“校百名好儿童”,还得到了“春蕾奖学金”。从此,我就给红烧鱼起了一个别名——“状元鱼”。35作文网
关于美食的作文
美味的小笼包 常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。
果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。
”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。
怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧! 油炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。
老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。
说归说,他也不去阻挡。
所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。
不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。
它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨头粥 我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧,来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几...
关于食物的作文
这天晚上,我正躺在床上看着.忽然,我想上厕所,就下了床.我开开门,看见厨房有一个身影晃过去,我也没什么惊讶,可能是我看错了.可等我上完厕所,厨房的灯却是开着的.这时,我心里想:是不是有什么小偷来我家偷东西吃.我想一探究竟,就慢慢走了上去.先是一个绿色的圆脑袋出现在我的面前,可上面还长着触角,看上去挺可怕的,接着,一个绿色的身子又出现了.哇,我当时吓了一跳,有点像个外星人.他正在吃着我们的剩菜呢.我就不知道,我吃饭的时候觉得今天的菜很不好吃,他却吃得津津有味.莫非他们的品位和我们不一样.一会儿,一只蟑螂不知道重哪里跑了出来,那个外星人却一手把它抓来吃了,我看着胃都快吐出来了,真不知道他是什么人(哦,我忘了他不是人).突然,不知我怎么的惊动了他.这下可遭了,他会不会把我也吃了呀.他站起身来,一步一步向我逼近.我正想着他会怎么把我吃掉,是嚼烂了吃还是一下子吞进去.他个子不大,会不会消化不良呀.不一会,他已经走到了我面前.没让我想到的是他却微笑着问我,这些食物是不是我弄的.(当然,他说的话我听不懂,是经过他一番比画我才翻译出来)我当时傻了眼,糊里糊涂的就回答是.一阵头晕目眩之后,我来到了一个地方.我周围围着很多人,正望着我.一会儿,那个在我家来的外星人来了,他 给我解释了一番.原来这里是食物王国,这里所有的东西都是食物做的,而且吃完了自己还能长出来.所以这里的人不愁吃不愁穿,过着幸福的生活.有一天,经群众反映,他们吃这里的食物都吃腻了.身为这个国家的国王,就来到了我们地球寻找一个会做好吃的食物的人.不知道怎么的就找到了我.我想蟑螂这种东西他都肯吃,那我做的东西就跟和他们的口味.于是,食物王国的人视我为上帝.可是没过多久我就后悔了.天天给这么多人做饭,多累呀.几次,我想试图逃跑,都被抓回来了.我想就这样跑不行,必须让他甘心情愿让我走.我又想到,如果我每天做的饭很难吃,不就可以让他放我走了 吗?之后,我做饭不是添盐加醋,就是少这样少那样.很快,国王就让我离开这个地方.为了不被发现,我表面上显得很伤心,却暗自偷笑.我回到家里,发现才过几秒钟.原来,我们这里一秒钟,他们那里就一天呀.还好,我终于离开了那个伤心地.朋友们,如果让你们去,你受得了吗?
关于写风土食品的作文
风土食品作文:今年春节,爸爸妈妈带我来到向往已久的滨海旅游城市――三亚。
当时北京还在大雪纷飞,气温是零摄氏度;三亚这片热土却是绿意盎然,暖风袭人,白天气温竟高达三十度。
这里不仅四季如春、风景秀丽,而且处处是山海奇观、阳光沙滩;不仅随处可见椰林椰风,更有那黎族独特的民族习俗使我流连忘返。
在黎苗族风情寨里,我参观了黎族传统的船形茅屋,观看了别具一格的吹奏鼻笛和铜笛,看斗鸡、敲铜锣、跳竹竿舞、吃竹筒饭。
我都有点忙不过来了。
哎,那里有两位老奶奶坐在地上织布!我赶忙跑了过去。
几根简单的竹条,外加几根粗粗的麻绳,一个简易的织布机就做成了。
两位老奶奶把它平铺在腿上,续上彩线织出彩锦。
我兴奋地走到老奶奶跟前,参观这神奇的织布艺术。
忽然,我发现老奶奶脸上有绿色的花纹,就好奇地问:“老奶奶,您的脸上怎么有花纹呀?”老奶奶笑着告诉我:“过去,黎族妇女都有绣脸的习俗,那是为了保卫自己啊。
”说着老奶奶给我讲述了一个动人的故事:很久以前,大陆有一个贫苦的少女叫乌娜。
她从小父亲便死了,只有与母亲相依为命。
邻居有一个青年叫劳可。
乌娜与劳可的感属很好。
有一天,皇帝选美女,把乌娜选中了。
乌娜坚决不从。
皇帝就派人来抢。
乌娜和劳可就跳到大海中,抓住一块木头,飘洋过海到了海南岛上。
皇帝知道后,又派人去海南岛抓人。
乌娜用荆棘把脸刺破。
皇帝见她这副模样就放了她。
从此,乌娜便与劳可在岛上定居下来。
为了保护女儿不再被皇帝加害,于是黎族妇女都有绣脸的习俗。
老奶奶告诉我:绣脸,就是在脸上用染料染后刻上各种图案,两边对称,有点有线。
为什么要用浅绿色呢?因为她们觉行浅绿色的线条配上黎族妇女黄色的皮肤,有一种柔和细腻的美。
现在,这种绣脸习俗早就在黎族中废止了,只有在七十多岁的老奶奶中才能看到这一遗留下来的习俗。
两位老奶奶是自己主动到黎族风情寨来表演的。
她们一方面展示黎族的过去和今天,一方面与游客照相挣钱。
真想不到,连普通话都说不好的老奶奶,竟会落落大方地向外国游客用英语说“Thanks”(谢谢),引得中外游客频频举起手中的相机。
看到这张照片了吗?我也跪坐在老奶奶中间照了一张。
相片上,你会模模糊糊看到老奶奶脸上绿色的花纹。
那花纹是历史的见证,是黎族妇女保卫自己的象征,也是她们智慧、勇敢的结晶
关于食品安全的作文
食物,是我们生活中不可缺少的东西,也是我们接触最密切的东西,所以食品安全就成了我们生活中不可忽视的安全问题。
每年有很多人都死于食品中毒,所以我们要多多学习食品安全的知识。
古人云:“君以民为天,民以食为天。
”前者可理解为:国泰靠民安;后者可理解为:民康靠食全。
由此可见,食品的卫生安全对我们人类非常重要。
我们学校门外,有不少的小摊小贩。
每天生意总是兴隆。
小贩们有的冰激凌,有的还卖有色素的水……那些光天化日下香喷喷的食物,似乎有一只手在向学校里那些小馋嘴伸去,可谁又知道这些食物是否合格,是否安全呢?其实,大量校外食品都是卫生状况不理想,还有许多食物普遍存在卫生不达标的问题。
有专家指出,这些存在问题且无相关保障食品,势必对中小学生身体健康造成很大影响。
虽然学校天天都在说食品安全问题,可同学们仍毫不在乎。
我听说过一件事:有一天,一位同学放学后,感到很饿,虽老师今天讲过要不买垃圾食品。
可他不放在心上,用五角钱买了冰激凌。
在买时,他做了很大的思想斗争,最后,肚子在“咕咕”地叫声中提出了抗议,他买了冰激凌。
他边津津有味地品尝着手中的美食,边大步流星地向家走去。
可不幸的事最终还是发生了。
就在第二天,他就拉肚子,不光自己难受,家长也担忧啊!这就是不听话乱买零食的下场。
还有在我们学校门前,有一些只卖1元钱的汽水,深受小学生喜爱。
瓶身摸起来很软、很薄。
汽水分为可乐、橙味、柠檬等口味。
但是这些便宜的汽水,其实是一些小作坊用香精、色素和自来水灌装的。
根本不可能有质量保障。
另外,装汽水的瓶一般是重新回收的,其卫生状况不言而喻。
食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。
相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。
而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。
虽然这些“三无”食品如影随形,具有非常大的诱惑力,对自制能力不强的我们而言,非常容易被诱惑。
希望大家能增强安全意识,安全警钟长鸣,为自己的身体负责。
关于食品安全的作文~
食品安全与健康同行,近年来,在我国食品安全方面出现了令人担心的问题。
肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”,它不仅在牛奶中大量出现,甚至在鸡蛋中存在。
各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。
在我们的周围食品安全问题确实存在着。
食品安全问题就发生在我们的身边,也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。
我想,我们国家要高度重视食品安全这个问题,只有通过加强立法,严格执法才能制止这些问题的出现。
同时做为一名小学生,我们也要积极地参与到食品安全的宣传中,让更多的人认识食品安全的危害,抵制农药食品、化学食品、问题食品,这样才能让食品安全与我们的健康同行。
食品安全与人性食品,说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。
具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
不安全的食品成为“问题食品”。
提到食品安全,人们心中是异常关心的,关注的。
因为随着经济社会不断进步,经济全球化不断发展,人们饮食文化多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件”、“注水肉”还有最近的“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。
随着食品的多样化发展,各种添加剂不断翻新、涌现,不断被加入食物中。
肉松中有添加剂,奶粉中有三氯氰胺。
虽然现社会食品的安全的信息不对称,但可能都是消费者心中所默认的,考虑到我们每天吃的食物,想想我们身边的人,他们也大都认同“眼不见为净的”观点,是的,在你吃食物的时候,你不会想食品的生产过程是怎样的,你也不去想是否真的通过了国家卫生检查,你只是考虑到口感的好坏,但有时吃的是“问题食品”,你却不知道,等到出现问题时,你可能也发现不出是食品原因,当然也拿不出任何证据来证明了。
生产商这样生产“问题食品”,我认为这不但影响到人民的生命安全,亦严重威胁到国家的声誉。
这样做无疑是一种羞耻,一种无能,一种人性泯灭的表现。
食品安全中出现问题,人们都会首先想到出售商和制造商。
是的,追求利益是企业的天职,但他们不能丢失了人性;是的,企业之间的竞争主要竞争的是价格,但是他们不能向猪肉中注水;是的,企业与企业之间,企业内部之间,企业与民众之间有时会利益分配扭曲,但是他们不能拿消费者的健康来负担。
企业固然有他们应该负担的责任,但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。
以人民利益为重,依靠国家法律法规来维护民众健康是他们的责任,有句俗话“当官不为民做主,不如回家卖红薯”。
在者,建立食品安全体系是重中之重,如今《食品安全法》已让部分民众吃了颗“定心丸”。
食品安全已有标准,但每个企业有自己的“标准”,有时是标准不能落实,因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”,有所谓的免检产品,不用检查就发放卫生许可证,直接出售。
这样可以说不为党负责,不为人民负责。
消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的。
当然买食品不能单纯的相信吹嘘的广告:质量第一,等等的。
从某些消费者理解到,他们全凭广告,坦言道:有质量第一的谁还买质量第二的食品?话说回来,自己不对自身健康负责,何人还会关心你? 食品安全出现问题,人的健康就会受到威胁。
在如此严峻的问题面前,为什么还要出现“问题食品”?所谓的人性都到哪里去了?作为自然界生物链的最顶端,我们不是自食其果吗? 在人的生活当中,衣食住行,样样缺不得。
特别是食品,它是与我们每个人紧密相连的,是我们每天的必需品。
俗话说得好,民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
所以我们更该关注食品安全。
记得六年级的时候.老师给我们讲了一个真实的故事:一个16岁的学生,由于小时侯吃了太多了垃圾食品,已经身患绝症,现在他还十分的后悔。
我们要记住这个悲惨的教训,看看这些厂家,都已“金钱第一”“利润最多”的道德观念做出发点,为了市场上的竞争,竟全然不顾消费者的健康。
想想苏丹红,想想因便宜食物的诱惑的人在病床上如何的后悔 现在改革开放好,人民富有了,跟着改革开放的步伐,家家都是独生子女,一个个受父母的宠爱惯了,一声:“妈妈,可以给点钱买东西么?”妈妈一句话也不说,掏出一张鲜红的百元大钞,“给,省着点花,不够妈在给。
”就这么一句话。
我们一把抓了过去,放学时,东荡荡,西游游,看到路东有一片烤羊肉串,苍蝇漫天飞舞,“老板,来10根羊肉串。
”那老板笑呵呵的递上一把烧了又烧而且“香喷喷”羊肉串,那人手上拿了一大把羊肉串,另只手还拿着一根冰棍,兜里还放着一些糖果,真想用一首歌来唱唱:“左手一把羊肉串,右手一根冰淇淋,口袋里还放着一把糖果哦。
”弄来弄去最后伤的还是你自己,拉肚子,发烧“哎哟...
描写美食的作文要色香味形都有,急急急急急急!!!!!!!!!!...
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。
远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。
在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。
近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢! 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!
关于食品的色香味的作文200字
是什么美食在吸引我们的鼻子?猪肉、鸡肉、鸽子肉?都不对,是牛排,从意大利进的牛排。
牛肉含丰富蛋白质,能提高机体抗病能力,对病后调养的人在补充失血,还有牛肉在寒冬吃可暖胃,是该季节的补益佳品。
一般人群均可食用的人:高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
这么多的好处都牛肉身上,富含这么多的营养,你为什么不吃一吃?今天,阿姨带我去吃牛排,我欣喜诺狂,巴不得快一点到达目的地,我们马上选好位置坐了下来,等待着美食快一点上桌,牛排烧好了,我拿好刀具在牛排上切了切,再用叉子叉住牛排,放进嘴里,啊!牛排的味道这么美味,可以算是天堂的美食,其实生活中有许多味道鲜美的食物,只是我们没有仔细的观察美食。
今天是美好的一天啊。
关于美食介绍的作文300字
粤菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,是我国四大菜系之一。
广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。
广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。
1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。
与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。
广州菜是粤菜的主体和代表。
广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。
口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。
较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等…… 求采纳 谢谢楼主潮汕地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格。
近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系。
潮菜注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。
以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。
味尚清鲜,郁而不腻。
爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。
风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
东江菜又称客家菜。
客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。
菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。
代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。
除了正式菜点,广东的小食、点心也制作精巧,而各地的饮食风俗也有其独到之处,如广州的早茶,潮汕的功夫茶,这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴,成为广东的饮食文化。
广州美食 广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。
广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有“水果之乡”的盛誉。
广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。
食在广州,流传历史已久,海内外皆负盛名。
而中国八大菜系之一的粤菜,以其取材不限、注重质和味,滋味清鲜、百菜百味、变化无穷,遂成为海内外最受欢迎的菜式。
它是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,而以广州菜为主体,具有选料博杂、制作精细、口味趋于清淡、富于季节性变化、讲求营养科学的特点。
广州饮食业规模在全国首屈一指。
粤式点心的特点是选料广泛,制作精细,花式繁多,咸甜兼备,口味清新。
各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
富有地方特色的点心小食有:虾饺、干蒸烧卖、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角等等。
名点、名小食、名风味食品不胜枚举。
如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南国酒家的潮州菜、大三园酒家的红烧大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳猪等。
广州多数酒家、餐馆都经营“三茶两饭一夜宵”,而且集饮食娱乐于一体,营业时间长,饮食市场各种风味兼容并蓄,多方面满足了各类游客的需要。
广东风味 广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。
现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。
广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的。
粥品,名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以外,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。
酥皮莲蓉包 以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成。
其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口。
粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。
皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。
此品历史悠久。
明末清初,屈大均《广东新语》记述广州饮食习俗一书中载:“以白米浸至半月,入白粳饭其中,乃舂为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,茶蘼露、竹脂(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内,一名曰粉角。
”20世纪20—30年代,各酒家、茶楼争相创名牌菜点以招徕客人,茶香室一名娥姐的女点心师的所创的粉果独占鳌头,...
求一篇食品安全文章有关街边小吃的哦..............
食品安全小卫士虽然平时我经常听周围的人们说食品安全很重要,但是我却不能管住我的嘴,经常买一些没有健康保证的食品。
虽然如此但我在前一段时间遇到一些有关于食品安全问题的事之后,我就再也不敢乱吃东西了。
在前一段时间发生了一系列的食品卫生事件,由于我自己本身肠胃就不是很好,再加上现在的食品一般都添加了少量的化学成分,对人类是不好的。
比如说去年在三鹿奶粉内放入了大量的三聚氰胺导致大量的儿童得了结石病,本来我每一个星期都会带一箱牛奶去学校,但在那一段时间内我实在是不敢喝牛奶,因为我也怕和那些儿童一样得结石病。
自从三聚氰胺事件之后,因为国家管得严,所以那些商家也不敢乱来了,之所以我们也就敢喝一些牛奶了。
但好景不长又发现了一种新的与食物有关的病毒,甲型H1N1病毒(猪流感),这一种病毒与猪肉有关,虽然与禽流感有关,但是到现在还没有找到防治这个病毒的药物,只有依靠平常的生活食物和保持个人卫生来预防的这种在外国疯狂流行的病,虽然在我国大陆出现已经患有甲型H1N1流感暂时只有三例,但是还是得好好关注自己所吃的肉是否卫生,是否盖有检疫合格的印章。
然后在以前也发现了很多对人体不利的食物,比如说辣椒酱内有添加剂“苏丹红”,苏丹红1号中含有可以使人体致癌的物质,在一些人特别喜欢吃的肯德基中的香辣鸡翅中就有苏丹红的摄入;还有我们要少吃在街边买的烤鱿鱼,因为那些鱿鱼是不法商家为了谋取暴利,利用化学明矾泡制而成,所以我们要不吃这些食物;还有像鸭脖一类的食物没看到什么辣椒,但是很辣,是因为里面放有辣椒精;还有在瘦肉中添加瘦肉精。
还有好多像这样经过化学处理的食物。
如市面上的一些干辣椒、干桂圆、干红枣等等有些是用硫磺熏制而成。
吃了都是对人体有伤害的。
所以我呼吁大家,特别是中小学生应注意食品安全卫生,对于那一些路边摊学校附近的小商店的食物应该尽可能的不吃,因为好多食品都是不合格的,这样我们才能更好的保证自己的身体健康。
关于美食的文章
展开全部 【1】世界上有个各种各样的小吃,每种小吃都有自己独特的风味,有一种小吃令我回味无穷,一想起来我就垂涎三尺。
那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。
“臭豆腐”在湖北是有名的小吃,闻名天下。
当然,臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎 。
“臭豆腐”闻起来很臭,但吃起来却很好吃。
在卖臭豆腐的地方,往往会臭气熏天,当朦胧的烟雾散去时,会看到许多人在排着队卖臭豆腐。
可见,不只我一个人爱吃,还有许多的人也非常喜欢。
“臭豆腐”在还没炸出来前,还是乳白色的,当出锅时,已经金光灿灿,颜色由白变黄,非常好看,从外表上就吸引来许多人。
“臭豆腐”闻起来臭,但吃起来可香啦!吃完还想吃。
没有尽头,吃不烦,吃不厌,因为太香了。
我光说你又体会不到它的香味,还是带你去尝尝吧。
你先去拿根竹签,扎一个尝尝。
啥?太香啦!看,我说的没错吧,我再给你来一碗,别吃太多,给我留点……虽然“臭豆腐”很好吃,但它毕竟是一种小吃,只能解解馋,吃太多会对身体不好的。
最后,请大家一定记住,湖北的有名小吃——臭豆腐。
【2】今天,老师给我们出的周记题目是《我爱上海》,说心里话,这让我太惊讶了,上海实在有好多东西可以让我写。
说起上海我就控制不住我的这张小馋嘴,上海的风味小吃特多,有些在国内外享有非常高的声誉,大家知道,上海老城隍庙是汇集各地小吃精华的地方。
老城隍庙,现在名叫豫园,这里的小吃富有特色,品种多、花色全,享有“小吃王国”之称,不同的季节有不同的小吃,春季有炸春卷、糖年糕,夏季有冷面、冷混沌,秋季有蟹粉小笼、南翔小笼及糖桂花山芋,冬季有排骨年糕、羊肉面和宁波汤圆等。
每当爸爸,妈妈带我去老城隍庙的时候,我都要他们帮我买一点梨膏糖,因为我特别爱吃梨膏糖,梨膏糖久享盛誉,但是知道它的来源的人可不多。
据说,梨膏糖还有一段故事呢!唐朝名相魏徵的老母患病,久咳而有怕药太苦,不愿服用,魏徵知道老母平时喜欢吃梨子,就将治咳嗽的草药磨成粉,同梨子一起煎,母亲品尝后,觉得香甜可口,十分爱吃,服用日久,疾病痊愈。
后来,竞相流传,成为治疗食品——梨膏糖,这样梨膏糖名扬四海。
嗨!我又要想去老城隍庙了…… 【3】我国的小吃有很多:北京的冰糖葫芦、云南的过桥米线、天津的狗不理包子......今天,我就给你介绍一下我最喜爱的小吃:上海的小笼点心。
上海的小笼点心花色繁多,有蟹肉馅儿的、有笋肉馅儿的......这些且不用说,吃起来最可口、最香甜的要数肉馅的了。
肉选那最好的,加一点儿糖和油,蒸得白生生的,热腾腾的,在它的上方轻轻地咬一小口,那热乎乎的汤汁就会流进你的嘴里。
你会感到无比的美味,一直鲜到你的心里。
过一会儿,嘴里还会流下一丝儿余味,让你还想咬第二口,真是回味无穷...... 每次到点心店,我这个来自北方的女孩儿,也顾不上吃相,总是忍不住狼吞虎咽,三下五除二便把小笼点心给吃了个精光。
虽然我不是上海人,但是我总是会说:“我是新上海人!” 听到这儿,你是否也馋涎欲滴了呢? 【4】我的家乡——车头,有许多特色小吃。
我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。
我盼呀盼,这一天终于来到了。
早上太阳公公和我招手见面,我到了奶奶家,便看见桌子上有大团像球似的米果。
小姨、姑姑她们围在一起,我见她们每人从那大团米果里挖了一小团,搓了几下后,就捏成一个个圆圆的球,再用那个“机器”一压,就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。
我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果,我就把它称为“鞋子米果”。
还可以把米果搓成一根根手指模样。
全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。
是用香芋磨成的。
外婆最爱做炸米果了。
一进她家,首先映入眼帘的是外婆手里提的桶,里面是像泥浆一样的米果浆。
只见外婆用手捏到再用手用力舀一下,那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。
我吃着又软又香的米果,心里有说不出来的快乐。
一边吃一边想:“真好吃,我还想再要一点儿。
” 虽然米果不是最好吃的,但是,米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。
还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它们吃得干干净净! [5]麻婆豆腐 俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。
光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺! 看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆...