今天放学回家,我看见妈妈在厨房忙开了,轻轻地走进厨房,看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。只见妈妈把蛋磕碎,把蛋清和蛋黄倒入一个碗中,用筷子不停地搅拌了一会儿,鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。准备工作完成了,妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开,再将煤气灶点好火,放上炒锅,接着把油倒入锅里,放进葱姜。我看见妈妈在等,便好奇的问:“妈妈,你在等什么?为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢?”妈妈笑着回答:“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢!原来是这样!烧菜也有学问。油烧开了,妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里,将锅不停地转动,一会儿,成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块,放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油,油热后把番茄放进锅里翻炒,放上佐料,炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来,妈妈将菜盛到了盘子里。
看妈妈烧菜作文
今天放学回家,我看见妈妈在厨房忙开了,轻轻地走进厨房,看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。
只见妈妈把蛋磕碎,把蛋清和蛋黄倒入一个碗中,用筷子不停地搅拌了一会儿,鸡蛋成了蛋糊。
妈妈又把番茄切成块。
准备工作完成了,妈妈开始烧了。
妈妈先把油烟机打开,再将煤气灶点好火,放上炒锅,接着把油倒入锅里,放进葱姜。
我看见妈妈在等,便好奇的问:“妈妈,你在等什么?为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢?”妈妈笑着回答:“要等油烧开了才能把菜放进去。
”噢!原来是这样!烧菜也有学问。
油烧开了,妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里,将锅不停地转动,一会儿,成了一个大蛋饼。
妈妈用铲子将蛋饼切成块,放进盘子备用。
接着又在锅里放了少许油,油热后把番茄放进锅里翻炒,放上佐料,炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来,妈妈将菜盛到了盘子里。
...
看妈妈烧菜作文怎么写
看妈妈烧菜每逢周末,妈妈总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。
今天我站在妈妈旁边认认真真地看妈妈是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的。
只见妈妈先拿起土豆,在水龙头下冲洗干净,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干净的切菜板上。
接下来是切土豆了,妈妈先把土豆竖着切,再把土豆横过来切,没过多久,一根根细细长长的土豆丝就在她的手下诞生了。
我看到妈妈同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。
开始炒土豆丝了。
只见妈妈先把洗干净的锅放在煤气灶上,然后打开火,在锅里放了一点油。
等油锅烧热后,她把事先准备好的葱头放入油锅,只听见“噼里啪啦”的声音在我耳边响,一阵阵香味扑鼻而来。
接着,妈妈把土豆丝、葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。
妈妈用铲子不停地在锅里翻炒着,然后又撒了一点醋,顿时又一阵香味扑鼻而来,我都差点要“口水直流三千尺”了。
妈妈又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟,往菜里加了点盐、糖和味精,又炒了一会儿,才把炒好的土豆丝装在盘子里,放在餐桌上。
香味顿时溢满了整个饭厅。
你看,盘子里的菜真是令人赏心悦目:金黄的土豆丝上,绿油油的葱花零星地点缀着,碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面,真是色香味俱全。
我忍不住夹了一些放进嘴里,啊!真是人间美味,让我百吃不厌!
求一篇看妈妈做菜的作文
今天放学回家,我看见妈妈在厨房忙开了,轻轻地走进厨房,看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。
只见妈妈把蛋磕碎,把蛋清和蛋黄倒入一个碗中,用筷子不停地搅拌了一会儿,鸡蛋成了蛋糊。
妈妈又把番茄切成块。
准备工作完成了,妈妈开始烧了。
妈妈先把油烟机打开,再将煤气灶点好火,放上炒锅,接着把油倒入锅里,放进葱姜。
我看见妈妈在等,便好奇的问:“妈妈,你在等什么?为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢?”妈妈笑着回答:“要等油烧开了才能把菜放进去。
”噢!原来是这样!烧菜也有学问。
油烧开了,妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里,将锅不停地转动,一会儿,成了一个大蛋饼。
妈妈用铲子将蛋饼切成块,放进盘子备用。
接着又在锅里放了少许油,油热后把番茄放进锅里翻炒,放上佐料,炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来,妈妈将菜盛到了盘子里。
...
我有一篇看妈妈烧菜的三年级作文,至少200字
妈妈的拿手菜,我最爱 5天的军旅生活终于熬完,我们回到母校,我们做完了军训汇报表演,同学们个个就都迫不及待的往自个的家里冲,我刚回到家的楼下,我远远就闻到了香喷喷、牛扒香味,真是香极了,几天的劳累辛苦早就忘得干干净净了,我还没等爸爸踏上第一楼的楼梯口,就几个箭步冲回四楼我家里了。
我刚回到家里,我妈妈正好从厨房里面走出来,手里端着金黄金黄的、而且脆脆的,色香味俱全的牛扒,别人不知道,还以为我妈妈是从肯德基买来的了,其实是妈妈的拿手菜之一!妈妈看到我,首先是惊讶,然后是高兴,把我紧紧的抱在怀里,妈妈一个劲的问我军训怎么样?减肥减下来了吗?饭菜怎么样?吃饱了吗?我顾不得妈妈的问候,拿起一个,就往嘴里面塞,等我把嘴塞得满满的满满的,爸爸正好也上来了,妈妈的问候也问完了,我赶紧左手拿鸡翅、右手叉牛扒,好好慰劳慰劳我的肚子。
我妈妈做的鸡翅,可以同肯德基相比美味,款式有过而无不及,而且很快就会增肥。
我妈妈说:“肯德基或麦当劳做的鸡翅是用油炸的容易上火,容易增胖,我妈妈的倒不一样,是用自制的香料调制,然后用微波炉烤熟,不容易上火,而且增肥度比肯德基和麦当劳少得多。
我妈妈除了会做鸡翅,还会做老味肉,我妈妈做的老味肉,爽口、嫩滑、美味可口,真是令人,我经常叫我做老味肉吃,我妈妈幽默地说,如果你还吃那么多肉,你就快变成二代了,我也总是幽默的回答妈妈,我 变成二代,那你就是二代的妈妈,嘻嘻! 正因为妈妈的拿手菜太多了,才让我吃的那么肥那么胖,你看,今天,我妈妈又给我做拿手菜了,鸡翅和老味肉,羡慕吧!喜欢吧!如果有空到我家尝尝,期待你地到来!...
怎么写给妈妈做菜的作文400字
一年一度的“三八”妇女节又来到了,如今我已经是12岁的小学生了,总该为妈妈做些什么吧。
想来想去还是决定为妈妈做我最拿手的菜——番茄炒蛋吧! 首先我准备了1个番茄,3个鸡蛋,还有油盐、酱油、陈醋。
开始做菜了,第一步:我先把番茄洗了,并切好。
然后将鸡蛋打进一个小碗里,进行搅拌,搅拌时向着一个方向搅拌比较好,为什么呢?因为这样可以是鸡蛋变得好吃一些。
第二步:我往锅里放上了油盐,然后开小火将鸡蛋倒下去,过一会儿就把火关了,用剩余的热量来煎鸡蛋。
我突然走神了,反应过来时,将鸡蛋一翻,底面已经有点糊了。
接着我用铲将锅里的鸡蛋切得小块一些,鸡蛋便可以出炉了。
第三步:我接着放上油和盐,将番茄放入锅里,炒了几下,然后放上水闷一下,就直接把鸡蛋也放进去捞,随后放上一点酱油和陈醋,美味的番茄炒蛋就完成了!我迫不及待地想尝一尝机子这次做的番茄炒蛋,但是我又想到了今天是“三八”妇女节,也是妈妈的节日,自己不能先吃,无论如何也要让妈妈先尝一尝。
我大声地喊:“妈妈,快来尝我给您做的番茄炒蛋!”“来了!”妈妈答到。
妈妈尝过以后,我立即问妈妈:“我做的番茄炒蛋味道如何?”“恩,味道不错,挺香的。
”妈妈回答道。
时光在慢慢地流逝,我们在一天一天地长大,同时,我们的母亲在一天一天地衰老,我以后要更加多地帮助母亲,为她做一些菜,为她多干一些活,抱答母亲对我们的养育之恩...
看妈妈烧菜三年级作文150个字
【第一篇】看妈妈烧菜今天,老师留了一份特殊的作业,那就是看家长烧菜,所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。
妈妈要做的是土豆片,准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。
妈妈先把土豆洗干净,然后削干净放在一旁备用。
接着把辣椒切好,再把土豆切成片,然后把葱花切好开始炒了!把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里,焖了一会儿又炒了一会儿,土豆便多软发黄,土豆的香味也飘了出来。
把土豆片放在盘子里之后,哇!一盘五颜六色的土豆片炒好了,我迫不及待尝了一口,哇!真好吃。
【第二篇】看妈妈烧菜 今天,我想长大了以后自己做菜给大家吃,所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。
妈妈告诉我今天吃红烧排骨。
我听了,情不自禁地跳了起来,因为这是我的最爱。
妈妈先把切成一块一块的排骨,洋葱等配料洗干净。
打开煤气罩的开关,点上火,在锅内倒入黄澄澄的油,把过热一下。
接着我听见‘吱’的一声,看到妈妈已把排骨放入锅中。
她用锅铲把整个排骨翻了个身,就想游泳运动员一样。
等两面发黄,再把多余的油倒掉。
妈妈往排骨中加入酱油,洋葱,与糖。
我问妈妈:“为什么要加那么多的酱油,洋葱,与糖呢? ”妈妈回答道: “加了将有才能让排骨有颜色,加了洋葱才香,加了糖才好吃。
” 听了妈妈一说,果然,我闻到一阵肉香味,忍不住想尝一口。
妈妈却说:”别急,还早着呢!”妈妈把火关小了,又让排骨在锅中钝了十分钟。
红烧排骨终于登场了,大家都吃得津津有味。
啊!妈妈做的排骨实在是太好吃了!【第三篇】看妈妈烧菜我妈妈会烧一手好菜,可好吃了。
最拿手的还是闷烧扁鱼,那个味哟!真叫我回味无穷。
有一次,我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
妈妈烧菜的动作很快,她习惯烧这道菜,先从选料,刮鳞,剔鳃,剖腹去肠,然后洗净,用油抹一下入味十分钟。
同时,准备好葱蒜姜等调味品待锅。
锅热了,倒些油,为避免鱼沾锅底,再撒些粗盐在锅里。
热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里,只听得嗞滋的声响,再把锅里的鱼上下一翻,呈现出金黄色以后,葱蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,鸡精,醋,然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅,再撒些蒜叶花,一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。
那个鱼香味呀,真能勾起我小肚子里的馋虫咧!...
作文《我为妈妈做菜》不少于600字.
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。
我也想体验一下做饭的感觉。
于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。
”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。
”然后妈妈就出去了。
首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。
我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。
我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。
于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。
然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。
我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。
过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。
关了火。
把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。
把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。
我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。
不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。
妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。
我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。
通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。
所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会 我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。
记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。
我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。
“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。
突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。
说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。
我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。
最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。
五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。
“真香呀!”我说。
正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。
是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来 ,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的! 第一次做饭 人生侑许许多多的第一次,有喜有悲,每个第一次都是值得你珍惜。
我也有许许多多的第一次,就拿做饭来说把,我把我家的厨房弄得昰一团糟啊! “哎呀!今天谁来掌厨啊......”没人回答我。
我找遍全家也不见半个人影。
这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们吥回家了,你自己做吃的吧”。
我沉默楽一会儿。
然后,脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”! “咕噜、咕噜......”!我的肚子开始叫苦了,没办法,自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。
首先打开冰箱,“侑什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。
那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧! 呀!先把蛋打出来,搅啊搅,应该可以了。
白菜,先洗洗。
接着慢慢的一刀一刀的切着。
“怎么会这样”?大小不一,厚的厚,断的断,白菜掉楽满地;鸡蛋也弄得到处都昰。
吥管了,填饱肚子才昰最重要的。
先到油,少到一点。
可以放鸡蛋了,炒阿炒;再放白菜,继续炒,再放饭又炒楽一下。
放了半勺的盐巴!翻啊翻,起锅了!鼓掌! 色还可以;气味有点怪;味——吥敢吃!鼓起勇气尝一点,有点咸了,还侑点生菜没熟的味道,太油!总结完毕。
我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。
还侑,帮我做点可以吃的吃的! 这就昰我的第一次,你的第一次昰什么呢?
给妈妈做菜作文300字怎么写
妈妈先把鸡翅清洗干净,在一个锅子里放了半锅水,烧开后把鸡翅放入锅里仦了一下,然后把鸡翅从水里捞出来备用。
我问妈妈:“这是干什么呢?”妈妈说:“这是把鸡翅里的肉腥味都去除掉。
”只见妈妈又在一个干净的锅里倒上油,点上火,在油锅冒烟的时候放入生姜、葱花,鸡翅也随之入锅,只听见“嚓”的一声,顿时满屋飘香,妈妈不时翻炒着锅里的鸡翅,又加入黄酒,对我说:“黄酒有一种特殊的功能----去腥,一般烧荤菜都要放黄酒。
”之后,妈妈放了糖、老抽,最奇妙的是妈妈竟然倒了大半瓶可乐,然后盖上了锅盖。
我疑惑地问:“这就好了吗?”妈妈笑着说:“要让基础充分吸收治水,才能烧出可口的鸡翅。
”我若有所思地点点头。
这个时候,满厨房都是香味,我馋得直流口水,妈妈说:“你这个小馋猫也太心急了。
”大约过了十分钟,可乐鸡翅终于出锅了。
这道菜真是色香味俱全啊!
帮助妈妈做菜200字作文
妈妈做饭时,我偷偷地溜过去了,说:“妈妈,能教我切菜吗?”妈妈说:“唉,你太小了,不安全,等长大了再学啊!”我反驳妈妈:“我一点都不小,都该上四年级了。
”妈妈只好同意了。
嘿嘿,我终于要学切菜了。
妈妈说:“切芹菜比较简单,你从这个开始吧。
要努力把芹菜切得均匀些。
”我开始了,尽量按照妈妈说的切,有时候芹菜太粗,还要从中间断开。
切完后,我感觉热死了,但我还有很多苦瓜需要对付。
看着自己切好的菜就忘记了劳累,想象着它们已经变成了可口的食物。
终于切完了,我满头大汗。
妈妈用心地把菜炒好,颜色非常漂亮。
喷香的饭菜好像比以前什么时候都可口。
没想到妈妈并没有拿苦瓜做菜,而是榨汁。
“啊,为什么要榨汁啊?我抗议道。
妈妈说榨汁更有营养。
好吧,可是,亏我切得那么细,功夫都白费了!”
看妈妈烧菜,作文三百字,请求学霸指点。
星期天妈妈买了青椒和土豆,我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成丝,放进洞眼较小的篮子里洗干净,不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。
接着妈妈把青椒掰开,把里面的籽儿去干净,再切成青椒丝,放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。
接着妈妈把锅洗干净并烧热,倒入适量的葵花籽油,然后倒入土豆丝不断地翻炒,这时可以放入几片大蒜,这样既可以杀菌,又可以增加菜的香味。
一会儿锅里冒出了青烟,妈妈赶快打开了脱排,继续翻炒,等土豆丝呈半透明状时,倒入已准备好的青椒丝不断翻炒,炒到青椒丝也有些透明状了,撒盐,翻炒均匀。
这时还可以加入半碗水,防止土豆粘到锅底而烧焦。
然后盖上锅盖,用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿,再加入少许鸡精,继续翻炒均匀,最后装盘。
我闻了闻,啊,真香!细细的土豆线,碧绿的青椒丝,互相映衬真让人馋涎欲滴。
我急忙尝了一口,土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。
想不到烧菜里面还有不少学问呢!