汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
特点:宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮,用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅,汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,滑润味美。
传说:相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月,化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗,一不小心,一个汤圆滚落西湖,被白蛇吞了。于是白蛇成仙,化而为人,与许仙结为夫妇。另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。
诗句:宋代周必大作《元宵煮浮圆子诗》:“今夕知何夕?团圆事事同。汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云裹,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”
攻略:宁波汤圆以当地鄞州区钟公庙街道的“缸鸭狗”汤团店历史最为悠久。“缸鸭狗”实名江阿狗。他原来在宁波开明街开店,就用自己的名字作为店名,并在招牌上绘了一只缸,一只鸭子,一只狗作记号,这个别出心裁的招牌,引起人们的广泛兴趣和传播,同时他因制作精细,价廉物美,各界人士都喜欢吃他做的汤圆,生意越做越大,使得远近闻名,生意兴隆。旧时候还流传有这样的顺口溜:“三点四点饿过头,猪油汤团‘缸鸭狗’,吃了铜钿还勿够,脱落衣衫当押头
关于宁波特产的汤圆作文399字
“叮铃铃……”,闹钟的叫声把我吵醒了,我起床洗脸刷牙以后,来到了厨房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着,于是我立刻准备下汤圆。
说干就干,我先在锅里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放汤圆。
我一边想一边笑,突然,我想起来汤圆还没有准备好呢。
我立刻跑到冰箱前,打开冰箱,找到装汤圆的袋子,马上用剪刀把装汤圆的袋子剪破了一个口子,把汤圆拿了出来,数了数,不多不少,正好十六个,我想:这汤圆大了点,八个刚好够我吃饱。
这时,水开了,我立刻把八个汤圆放进了锅里。
汤圆就像一个个潜水员一样,“扑通、扑通”地跳下了水,马了沉到了水底。
这时,我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话:“下汤圆的时候,等放进汤圆以后水煮沸后,应该在水里倒一次凉水,再煮沸后再倒一次水,像这样倒三次水就行了。
”刚想完,水就已经开始沸腾了,我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。
我发现汤圆变大了,而且有的在水中静止不动,有的在水底游来游去,还有的在水中不停的旋转,真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。
我照妈妈说的又加完两次水之后,汤圆就挨个地浮上了水面,变得比原来更大、更圆了,像一个个胖小孩,穿着绿衣服在水中滚来滚去。
汤圆出锅了,我把它们盛进碗里,看着绿油油的汤圆,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐车要晚点了,我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完,拿起书包就飞奔到停车场。
啊,还是自己的劳动成果最香甜呀!
怎么写吃汤圆的作文?
元宵节,就是一个人知户晓的节日,每个人不管有多忙都会抽出一些时间去陪家人:元宵节,就是亲戚朋友从五湖四海赶来欢乐地聚在一块儿,吃上一碗热气腾腾的汤圆,,欣赏那夜空中的光彩夺目的火树银花。
大街上车水马龙,到处张灯结彩。
市中心周围四条宽阔的马路上灯火通明,使整个城市笼罩在灯的海洋里,到处洋溢着节日的气氛,我们一家在花园里漫步,真舒服啊! 最值得引人注目的,还是那“非花却比花甚之”的烟花了。
一颗颗五彩的烟花腾空而起,一粒粒“金砂”喷射而出,在空中傲然绽放。
烟花炸开以后,一颗颗亮闪闪的东西飘落下来,真像一颗颗彩色的流星;有的烟花炸开以后是双层的,接着变成美丽的形状了;有的炸开以后就像下起了流星雨,刷刷地往下落;还有的如同一道道彩色的金环,把天空 变得光彩夺目,几声脆响,夜空又绽放出几朵美丽的花朵。
它们的形状和颜色各不相同,有五颜六色的满天星,金黄色的蒲公英,紫色的牵牛花,火红的玫瑰花,粉红的月季、银色的百合……,绚丽多彩。
开放的礼花如一个个彩球,似一朵朵雪花,像一颗颗拖着彩带的流星,把漆黑的夜空照的如同白昼一样,把元宵之夜变得无比美丽,赤橙黄绿青蓝紫,样样俱全,姹紫嫣红,把夜空装点得美丽、婀娜,把大地照射得如同白昼。
“通!”山上又升起个通体发红的大火球。
它飞到半空,“啪”的一声,化作千万颗小火星飞溅开来,拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下,好似翩飞的蝴蝶,从空中旋落;又好似被风吹散的蒲公英,不知是哪个调皮鬼,给它们涂上七彩的颜色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一颗颗发亮,五颜六色的火焰拖着长长的尾巴,争先恐后,前仆后继地蹿上夜空;瞧!那边升出了“天女散花”,这里出现了“孔雀开屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中顿时成了“花”园,“花”的海洋,璀灿夺目,火树银花,多美呀!整个镇区都沸腾了…… 随着一声声的炮响,人们在惊呼,在赞叹,夜色中,人们微微扬起的脸上也变幻着多姿的色彩,也露出了幸福的笑容,他们不也像一朵朵美丽的烟花吗!
弟弟妺妹来了50个字的作文
在我的家乡宁波,汤圆是数一数二的独特小吃,它现在已经闻名全中国,成了妇孺皆知的美食。
每年正月十五——元宵佳节来时之际,家家户户除了闹花灯、猜灯谜之外,必要得和家人一起其乐融融的吃上一碗汤圆。
汤圆小巧玲珑,做工精致,个头圆圆的,像十五的满月,模样如小核桃那么大,白白嫩嫩的,里面装着香喷喷的猪油芝麻馅,它不仅外形吸引人,香滑清甜的味道更让人回味无穷。
吃起来滑爽细腻,伴着一股浓浓的猪油香,别有一番滋味在口中,但是,我们宁波人吃汤圆有一个习惯,刚出锅的汤圆盛在碗中,不能急不可待的往嘴里送,否则高温的猪油馅定会烫破你的舌尖,芝麻趁机四溅,在你的脸上乱涂乱画,使你变成一个大花脸,所以你必须得等待,稍凉几分钟后,用勺子轻轻地送到嘴边,小心翼翼地咬开一个口子,方能囫囵吞下肚去。
现在很多外地的商家为了谋取&;都打着宁波汤圆的棋号,制成速冻汤圆的成品,在各大超市的冷冻柜里待售。
那些个汤团,和我们宁波当地人制作的真宗汤圆比起来,味道可是差得远了。
宁波美味的汤圆,其实,做起来也很简单。
只要把冬粉加水和成面粉团,挖出像橡皮一样大小的一块,铺开摊平,放入早已准备好的猪油芝麻馅,揉捏封口,再置入掌心搓成小圆球,放入开水中,待上浮起来,再加冷水,来回三次,就可起锅享用。
我爱吃凉汤打卤作文
我学会煮蛋汤了星期六,我学培训回家打开门时,一阵胡椒香味直窜入我的鼻子,不知不觉中我被香味带到了厨房。
哦!原来是妈妈在锤胡椒,我问妈妈:“妈妈你锤胡椒干么?”妈妈答到:“好煮蛋汤呀!”我又好奇地问:“胡椒与蛋汤有关么?”“胡椒放进蛋汤里,汤会很香的。
”哦,怪不得我每次喝的蛋都好香。
此时我萌发出想学煮蛋汤的念头。
于是迫不及待地对妈妈说:“妈妈,教我煮蛋汤好吗?”“当然可以呀,学着做事,我全力支持。
我先把制作过程给你讲一遍,再实际操做。
”此时的我只想一下就学会,急燥地对妈妈说:“你别唠叨了,快点教我做吧。
”看着我急于求成的样子,妈妈改变了方式,决定妈妈在旁边一边指导我,我就一边做。
操作开始了:我把锅洗干净,往锅里放一大瓢水,打开火。
等水烧开时,妈妈叫做好蛋花和锤好胡椒,我拿出两个蛋和一个盛汤的大碗,我把蛋在碗边敲破,把蛋清和蛋白倒入碗中,用两根筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀,再把胡椒锤得细细的。
做好了这些工作,水开了。
妈妈叫我把蛋从锅的边上慢慢放进开水里,于是我小心地把蛋放进开水里,等水再度开了,我关掉火,把葱花放入汤里,将汤盛到碗里,再将胡椒粉撒进汤里,顿时一股浓浓的胡椒香味直冲鼻子。
一碗香喷喷的胡椒蛋汤做好了,我品尝一下,哇!我的蛋汤味道和长沙餐馆的蛋汤一模一样,我一口气喝了四碗。
小朋友们:你们会煮蛋汤了吗?如不会就来问我吧!
介绍宁波特产的作文
我的家乡在宁波,这里风景优美,有许多商业广场.其中天一广场很大,很宽阔.在这里汇集了许多小吃和卖场.早上的天一,人很少.喷泉的水面上浮着几片树叶犹如一条条小船在水面上行驶.中午的天一跟早上冷清的天一完全不一样,中午的天一太阳高照,人们来来往往就象汽车在马路上川流不息.晚上的天一比中午的天一更热闹更美!热闹在哪呢?热闹在爱人们从四面八方,从五湖四海来!美在哪呢?美在华灯高照,川流不息的车辆灯光闪烁,银光闪闪,犹如银河从天而降.和水里的喷泉灯,和喷泉一起"上场".好象一条条金龙从水中一霎那间就升上了天空.家乡的天一广场真美!我爱家乡的特产我的家乡宁波有许多特产,有水蜜桃,杨梅.汤圆............其中我最喜欢汤圆和水蜜桃了.因为汤圆外面是用糯米粉做的,皮粘粘的像年糕一样,里面的馅甜甜的像冰糖一样.水蜜桃的样子非常非常像"孙悟空"的脸,头上尖尖的,还有点红红的,下面鼓鼓的非常可爱.水蜜桃不仅样子像"孙悟空"的脸,而且也很好吃,味道很甜比蟠桃园里的仙桃还要好吃呢!我的家乡物产多么丰富呀!我爱我的家乡——宁波!
你宁波的名胜古迹作文400字
我的家乡在宁波, 那是一个美丽的地方。
它不仅山清水秀,景色迷人,还自古以米香、鱼香、书香、墨香而扬名天下。
我的家乡物产极为丰富,名胜古迹布满大街小巷,是个名人辈出的地方。
我的家乡土特产多得数不清,像那些柔软香甜的汤圆,光滑细腻的年糕,清香四溢的水蜜桃,味甜汁多的杨梅,色泽嫩绿的茶叶,质地脆嫩的榨菜,鲜美可口的咸菜,香酥松脆的千层饼,玲珑剔透的工艺品,精工细作的服装,活蹦乱跳的鱼虾及各种各样的海鲜。
我的家乡景色秀美,风景如画,历史悠久。
古色古香的天一阁是一处国家级宝贝,它也是亚洲最古老的一座图书馆,到现在已经有400多年的历史了。
里面亭台楼阁,环植竹木,颇具江南园林特色,更主要的还是藏有历代名人的珍贵宝书。
东钱湖的景色特别迷人,是我省最大的淡水湖,它的四周青山环抱,林木苍郁,湖岸蜿蜒曲折,湖面一望无际,烟波浩渺。
湖光山色、人文景观交相辉映。
现在我的家乡变化可大了,在宽敞的那路上,汽车川流不息,行人熙熙攘攘,高大的楼房耸立在街道两旁,人们穿着漂亮的衣服漫步在大街上、公园里。
我的家乡太美了,我赞美我的家乡!
怎么写好一篇关食物的作文
小蚂蚁找食物 卢春年 一天, 啃了几个钟头的书的精灵小蚂蚁,饿极了,便出去找食物。
精灵小蚂蚁幸运找到了一块喷香的烧鹅,色泽金红,皮脆肉嫩。
精灵小蚂蚁迫不急待狼吞虎咽起来。
诱人的香味唤醒了树枝上作着美 梦的毛毛虫。
毛毛虫寻香一看,原来精灵小蚂蚁正在享受美餐,弄得 它的肚子也吐咕咕作响。
毛毛虫三步并作两步来到小蚂蚁背后,抢走 了食物。
小蚂蚁赶紧回营告知蚁王,请求派兵抢回食物。
蚁王大笑: “精 灵小蚂蚁你也太贪吃了。
我不是要求但凡找到吃的,要请大家同心协 力搬回大本营,再按功论赏,共享成果吗?你怎么能这样做?派兵也 行,你先帮我弄清两个问题。
” “微臣知错了,请大王发问。
” “今早, 蚂蚁协会办公室布置我们蚂蚁写一篇关于自己最喜爱的 一种风味食品的作文,你知什么是风味食品吗?” “这好办,风味食品指具有地方特色的经过加工制作的食物。
如 北京的烤鸭、新疆的手抓羊肉、宁波的汤圆、兰州拉面等,苹果、香 蕉这些水果不是风味食品,而经过加工的苹果汁、香蕉罐头就是风味 食品。
” “经小精灵一说,我明白了风味食品,写这篇作文前要做那些准 备呢?” “我们必须调查、观察自己喜爱的一种风味食品,包括食品的名 称,制作过程,吃法,口味,价钱等,能通过图书馆、上网查阅有关 这种风味食品相关的风土人情、地理、历史、营养,能拍下照片或录 像就更好! ” 蚁王听了十分高兴,立即派出千军万马抢食物。
毛毛虫见蚂蚁人 多势众,于是打电话求助飞蛾,飞蛾匆匆把毛毛虫送回了森林老家。
小蚂蚁兵分两路去追毛毛虫,第一组军队发现了毛毛虫,把它的家围 得水泄不通,毛毛虫就在房子的四周挖了一圈深沟,并注满了水。
蚂蚁们商量决定向树大哥借树叶作船渡沟,树大哥发现了,精灵 小蚂蚁眼睛一亮: “精灵小蚂蚁我正有事找你。
我家上六年级的独叶 儿要写风味食品的作文,文章我看了,觉得它没有写出风味,不知如 何才能突出风味呢?” “这个容易,所谓‘风味’就是这种食品与众不同之处。
要写出 风味,第一,我们写作的时候,就要根据它的外形特点、味道、做法、 吃法、 营养, 分清主次, 把独特的地方, 能体现这食品的特点的部分, 和别的食品有区别的关健之处写具体, 让读者有如见其形, 如闻其香, 如品其味的身临其境之感。
” “第二呢?” “第二、语言要活、手法要新。
如果只有简单的叙述,会使你的 作文看起来很平淡,加入丰富的想象和恰当的手法,风味自然引人入 胜了。
” 树大哥十分感谢精灵小蚂蚁的帮助,让蚂蚁尽情取叶渡河。
一批 批蚂蚁渡过了小水沟, 飞蛾又在屋前地面撒了一圈油, 并用火柴点燃。
小蚂蚁灵机一动, 在地下挖了几条通道。
小蚂蚁在历尽千辛万险之后, 终于冲进了毛毛虫的家。
可是,毛毛虫已经从秘密通道逃跑了。
毛毛虫巧遇第二支军队,毛毛虫只好放下食物仓慌逃窜。
蚁王叫 众兵扛起这人间极品,打道回府。
并让精灵蚂蚁专职辅导孩子们的作 文,在各个巢穴巡回演说写作心得,让蚂蚁们学识渊博。
我爱吃洋芋片,吃起来香香的,甜甜的,我吃得津津有味,吃了还想再吃.我也爱吃汉堡,里面有蛋,肉,番茄和小黄瓜.它的样子像个方向盘,闻起来香香甜甜的,很好吃.可爱的小果冻,看起来像一瓶小酒,上面有圆圆的小果冻,我也爱吃,吃起来味道很特别.不过,这麽多的东西中,我还是最爱吃糖果,妈妈说吃糖果,嘴甜甜的,只是不能吃得太多,那可是会蛀牙的!二.好好吃的汉堡,小果冻,糖果,你是不是已经流口水了呢 现在请你画出这些色香味俱全的好东西!
苏州定园春游作文200字
今天我们去AAA级国家旅游风景区,有水乡风情的苏州定园。
它是集江南水乡与古典园林为一体,全面展示苏州的吴文化、茶文化和水文化的综合旅游名胜区。
这个园林是位于苏州虎丘山麓古茶花村内,占地一百多亩,园内有自然湖泊“塔影湖”二十六亩,各类古建筑、遗址等三十余处。
原为明代刘伯温的私宅。
园内的“观花亭”、塔影湖、民俗园等景观距今巳有六百多年了。
在去上海的旅途中,我们看到了盘门三景:盘门(古城楼)、吴门桥、瑞光塔。
下午我们到了上海的城隍庙商城,我们品尝了很多小吃,如小笼包、宁波汤圆等等,可惜!因为时间关系,没有吃到灌汤包。
晚上,我们乘坐游轮游览上海的外滩风光带,整个外滩灯光闪烁,很美丽,把整个黄浦江照得像一个不夜城。
小学作文夜游南塘100字
上周六,我们在老师的带领下去了南塘老街,虽然我已经去了n次了,但这一次却让我永生难忘。
同学们经过甬水桥时,一眼就能看见远处一块醒目的红色木条组装起来的大架子,它就是南塘老街的大门。
它高三米左右,像古代书房中常用的书架。
同学们纷纷议论着:“这就是南塘老街呀,果然名不虚传!”走进大门,一幢幢复古式的房子呈现在我们的眼前,用灰色的砖搭起来的房子显得更加古朴典雅了。
南塘河畔有两个小亭子,亭子的顶端有四个弯弯的角,我想这就是 “弯角似新月”吧。
虽然不是大夏天,但已经有人到那里乘凉了。
时间过得真快,转眼间就要集合了,我挥挥手向她告别,我想我会再回来的。