我们台州在东海之滨、风景美丽。特别是小吃，有三门的青蟹、黄岩蜜桔！
这里的小吃尤其出门，比如：炒面、炒饭、水饺、馄饨、臭豆腐、土豆、拉面、刀削面、炊饭、烧烤等。
我最喜欢吃的就是水饺，一只咬下去，有光滑而润润的，让人们吃的津津有味。水饺是一张圆圆而且是薄薄的皮，弄在皮里面添上猪肉，再将它煮熟，就可以吃了。
我的小表弟最喜欢吃馄饨了，也是一张正方形二也是薄薄的一张，再在里面加上可口的猪肉，煮时，可以放紫菜、米醋或放点辣椒。煮好之后，让人们吃得津津有味，也包括小表弟哦!
这就是我们台州的小吃，还有许多没有讲给你们听了。下次再讲给你我们台州的小吃哦！欢迎来我们台州品尝这些小吃。
二年级描写台州美食的作文
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
浙江省台州市的特产作文600字
“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有自己独特的饮食风俗。我的家乡台州同样拥有自己特色的小吃。
在台州，各种各样的小吃到处都是。不过，我最喜欢的还是食饼筒。食饼筒是台州的特有小吃，它又叫五虎擒羊，顾名思义，就是把各种美味佳肴用纸一样薄的麦焦皮包成卷装。它说是小吃，但实际上家家户户都把它作主食，因为面皮里已经包裹了桌上所有的菜肴。我们台州，每一年端午节都一定要吃这个，想一想，在端午节那天，吃上一口，再喝上一口雄黄酒，门上再插几支用菖蒲做成的辟邪剑，那浓浓的端午味就出来了，多美啊！
做食饼筒有繁有简，其中最关键的便是面皮。面皮的质量非常讲究，不能太薄，太容易破，也不能太厚，咬起来口感不好。现在，外面都有皮子卖，省却了许多麻烦。里面的馅一般来说会有米面，鸡蛋，绿豆芽，卷心菜，洋葱，当然也可以根据自己的口味包裹，基本上所有的都可以拿来当馅。
食饼筒味道颇佳，自古以来有一些诗人也写了诗句来赞美：“端节又来临，喜气弥漫墟落。炉灶香腾麦饼，冒炊烟喙角。”“暑中小住宁非佳，邻翁小馈饼卷麦。”由此可见食饼筒是多么受欢迎。
台州有许多的特色小吃，色香味俱全。我透过小吃冒起的热气，看到了一片浓浓的台州文化。
寻访一种台州美食.知道它的名字,了解制作方法及美食背后的故事作文500字
浙江台州仙居有一种小吃叫【草豆腐】味道很奇特，这种做豆腐的柴叶是一种学名叫“马鞭草科豆腐柴”的野生植物，属于落叶灌木的一种，有着灰色的叶杆，绿色的叶片，开着白色小花，生长在菜地边或山间的小路旁，看似其貌不扬，但那墨绿色的叶子却散发着一种别样的清香，沁人心脾。上山采这种柴叶，只要闻着它的香味就能找到。既可以只采叶子，也可以折取枝条，此植物的再生能力极强，春夏秋三季树梢会连续生长，采折过后，它很快就会重新发枝吐叶。
采这柴叶看起来是件容易的事，其实挺有讲究的。在柴叶的选择上，以太阳光照强的柴叶为好，这种柴叶比较厚，颜色深，叶汁多；反之，叶薄而汁少。叶子以嫩一点的为好，太老的叶子叶汁少，做出来的豆腐口感不好。采叶子时还必须注意，不能弄碎或弄破，叶子一旦破碎，做出来的豆腐就有一股难闻的青草味。
采摘回来的豆腐柴，要将其嫩叶摘下洗净，用手使劲揉搓，将叶片内的汁液搓出，成浓稠状；再将液体倒入纱布中过滤，滤液渐渐融入清水中，再不断的在纱布上加适量的稻草或毛柴灰制作的碱水，静止数分钟后，便凝结成青绿色的冻状物质，如璞如玉，晶莹剔透，但是还要铺在干燥的平面上放一个晚上，再用刀切成方块。制成后的柴豆腐可用糖或酱油调拌凉吃，亦可加佐料煮熟吃、炒着吃，鲜嫩而带有清香，口感极好。
据研究人员对豆腐柴枝叶进行营养学研究，发现其中蛋白质含量为13.39%，果胶含量17～19%，乙醇可溶物(包括色素、糖等)为22.36%，纯纤维素为25.71%，灰分为8.25%，另外还富含多种维生素、微量元素和氨基酸，有清热解毒功能，是盛夏防暑降温的佳品，可谓纯正的自然绿色食品。
台州的特色美食说明文
临海麦虾其味鲜美，其香醇厚，其状独特，其色纯正，撩人胃口，既迎合了现代人的口味和营养观，又满足传统怀旧的心理需求，成为传统小吃的新品而风靡江南。
临海麦虾的图片
麦虾是最具代表性的临海小吃，也是很有“欺骗性”的一种小吃。“麦虾”不是什么虾，是一种面食，很多不了解的人都会被这个名字所“欺骗”。麦虾是将麦粉搅拌成粉浆，然后用菜刀或筷子，将粉浆一刀一刀“割”下，故临海人称之为“割”麦虾，割下的粉浆不是细长如柳条，而是一小坨一小坨，状如弯曲大虾，故称为麦虾。
临海的麦虾是道颇有历史的美食，据传，在旧社会，麦虾是穷人吃的东西，把面粉加水调成浆糊状，买不起菜刀，就拿筷子将浆糊削成一条一条下锅，倒点萝卜、瓜藤下去拌一下就可以食用了，出锅后一小坨一小坨，状如弯曲大虾，因此得名麦虾。味道自然没有如今的好。如今这看似不起眼的一碗麦虾，做工之精细，用料之丰富，不亚于做一份高档的菜肴了。
关于家乡的美食的作文
姜汤面顾名思义就是用姜汤烧煮的面，它是台州的传统小吃。
在台州南面的几个县市，包括市区，不知从那年那月开始，就流传着产妇坐月子必吃姜汤面。
也许，台州南面的几个县市都靠海，湿度大，生姜能去风散寒，反正，从我姥姥的姥姥辈以前，这风俗就已存在，而且一直延续至今。
大凡家中有妇女生育，娘家妈必定要送月子里的吃用，那就是用来烧姜汤面的一应材料，米面、虾干、跳跳鱼干、鸡蛋、香菇、黄花菜、豆腐皮等等十多样东西，这些是干货，一次送，而要在汤面里放的海鲜就每天买。
婆家却要在媳妇怀孕三、四个月时，就开始准备晒姜片。
就是洗净生姜，不放水，用黄酒当水在锅里煮熟，然后切片晒干，放在密封的器皿中备用。
一般一个产妇一个月子要晒生姜五、六十斤，也不是产妇一个人吃，凡是来探视产妇和婴儿的客人到家，那一碗姜汤面是免不了要吃的。
当媳妇生了孩子时，婆婆一定会喜笑颜开的招呼亲戚朋友：“你们一定要来我家吃姜汤面”。
所以，吃姜汤面也不是妇女的专利，男人们也喜爱，台州的男女老少一般都喜欢吃。
正因为有这个市场，台州就有专门买姜片的人，也有很多经营姜汤面的小面馆。
现在，一般家里人想吃姜汤面，去买姜片回家熬成水，然后再煮面有点嫌麻烦。
就有人想出了用新鲜生姜榨汁卖，每一个菜市场都有，想吃了，买一瓶回家，一样可以烧，只是味道稍微辣口点，没有姜片熬汤烧的面纯口。
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