清明时节“果”纷纷
“要做清明果啦!”这个消息,同时是天大的喜讯的事在同学们的嘴中传来传去。我们好久没有这种激动人心的消息了。但我还是半信半疑。前天,洪老师确定这个消息是正确的,这真是给我们吃了一粒定心丸啊!于是,我拿了一盘子和一包芝麻,准备大显身手。
盼星星,盼月亮,一天仿佛有三年那么长!终于,上帝被我感化了,他使铃声响起来。于是,大家立即生龙活虎地跳出了自己的座位,七手八脚地干了起来:搬凳子的搬凳子,拉桌子的拉桌子,铺桌布的铺桌布,大家手忙脚乱。很快,全班被平均分成六小组,每组都有很多馅儿:芝麻、豆沙、肉……真是琳琅满目,应有尽有啊!
食堂阿姨将艾叶和糯米揉成了一个面团送来了。我迫不及待地想做清明果了,只等洪老师把面团分成6份来分。我一拿到面团,就如同拿到了尚方宝剑,也许是太兴奋了,我不管三七二十一,也没想想后果,一下子“力劈华山”了下去——后果可想而知:手肯定是十分痛了,更重要的是——手被粘住了!咋办?咋办?“救星”在哪里啊?快点来啊!哇!无敌“救星”——生粉来了!果然,这“终级法宝”十分有用,外面涂点就好了。啊!我可怜的手终于解放了!
接着,我不再这么冒冒失失地,先在面团上来些面粉,再做。只见我先把面团捏成“烤饼”,再放馅,再一揉,一个清明果便出现在了我的手中。我一做便会,便改去小心翼翼战战兢兢的状态,放开手脚,酣畅淋漓地做了起来。真是大快人心啊!不一会儿,三个清明果便在我的手中出现了。
我正要做“清明果4号”,一抬头发现郑哲杰做了个“蟠桃”,徐梦荧做了个“兔子”,我不禁觉得我做的实在是太平常了,萌发了一个念头:做一些很奇形怪状、独特的清明果。于是我把三个圆形“汤圆”和一个半圆形“饺子”来了个“水果拼盘”,组装形成了个十分奇怪的东西。接着,我做了个正方形的——这个看似非常非常普通,可里面却有五块馅,全都是芝麻。我把它称为“五馅果”,好不好听啊!
最后,胥梦荧提议道:“我们一起做个`比萨`!”于是,我们便打造了超级清明果——比萨式清明果!真好笑,这东西非驴也非马,十分的奇怪.我想,这世界上也只有一个这样的清明果吧!
我们把清明团做好后,老师便拿去煮。我们等得不耐烦了,刚想去看个究竟,一些奇形怪状的清明果就“纷至沓来”了!
我们大家都争先恐后地上去讨。我拿到了个“天津大麻花”以及一个长方形的东西。徐梦荧上去拿时发现那个“比萨”还静静地躺着,就把它拿下来。结果“比萨”被我们瓜分了,我也有一份。我尝了一下,哇!真好吃!又香又甜。
最后,我看了看其他同学的杰作,有一只“巨型大蜗牛”,一个“宝塔”、一个“电视机”、一条“鱼”、一艘“多层轮船”等等……都奇形怪状,无奇不有。这些清明果真让人下不了嘴而又很想吃啊!
这次活动真是“清明时节`果`纷纷”啊!
这次活动也让我感受到一个道理:自己动手,丰衣足食。
清明节做清明果作文
清明节快到了,我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手,我决定向他学学。
我们先去野外采“野艾”,这是做清明果的主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀。爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。
我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻。做清明果看起来容易,做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来,心里美滋滋的。
包完后,就上笼蒸,跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!
今天的清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味,因为我尝到了自己亲手做的清明果,心里乐得开了花!
清明果的作文
清明果
时间:2018-02-08 10:18:34 | 作者:学霸
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这句古诗中一股清明的哀伤,勾起了我这个异乡读书人的愁绪。不过,每当我吃到外婆做的清明果,心中的惆怅,总会少几分……
外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的绿油油的面皮。外婆把肉、萝卜、藕片、茭白和干笋切成丁,然后呢,放在面皮上。只见外婆娴熟地铺着菜的面皮一卷、一翻、再一压,一个小巧玲珑的、香味儿独特的清明果便做成了。外婆的清明果有两种形状,一种像北方的饺子,另一种像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果摆上桌后,我总是会先远远地看上几眼,桌上,一个个盛在青花瓷盘中的清明果,它竟如油画般迷蒙美丽。
忍不住心底的那一丝欲望,我抓起一个狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜馅的脆爽,还有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不断地萦绕在我的口中……吃着吃着,我觉得整个人都有点飘飘然然了。我仿佛闻到了家乡田间露珠凝结着草木的气息,仿佛看见了家乡小河的粼粼波光,仿佛看见自己和小伙伴们在相间的小道上追逐。
啊,外婆的清明果,带来了家乡的味道。
250字包清明果作文有哪些
说起清明果,大家一定都吃过,可你们有没有自己动手做过呢?今天,我们就来一次清明果DIY吧。
这天早上,阳光明媚,是个难得的好天气,奶奶先准备好艾草、糯米粉和果馅,然后让爸爸把粉倒进大盆里,并添加了一些艾草,用手慢慢加水混合搅拌调匀,不多久,一大块面团就调好了。准备好面团,我们接着把面团搓成条形,切成一小块一小块的,再把切成块的小面团用右手揉成一个碗形状,然后把果馅塞进这个“小碗”里,最后用手把碗口“缝合”起来,瞧!这样就做出小巧玲珑的清明果了。
看着奶奶包好一个又一个清明果,我也情不自禁地想包个试试,于是,我对奶奶说:“奶奶,让我包几个好吗?”奶奶听了眉开眼笑,高兴地说:“好啊,好啊!,那几几个小面团给你包。”我听了,顿时一蹦三尺高。马上去洗好手,拿起一个小面团,学着奶奶的样子,用右手大拇指按进去,其他四个手指围着面团转,过了一会儿,我就捏出了一个又深又大的“平碗”,然后把大勺的果馅塞进去,不一会儿,“平碗”的肚子被我撑的饱饱的。最后,我也模仿奶奶的动作把“碗口”捏紧。咦?我的“碗口”怎么捏不紧呢?原来是果馅装的太多了,于是,我又把果馅倒出来一些,结果还是太多,我再倒出一点,可又太少了,急的我不知所措。奶奶在旁边看着我笨手笨脚的样子,不禁哈哈大笑起来,走过来帮我用手一捏,“碗口”很听话地就乖乖地合上了。
我看着奶奶做的清明果个个小巧玲珑,而我做的却一败涂地,心里很不服气,我接着又学做了几个……,经过我不断的努力,清明果终于向我屈服了,现在,我把我自己做的和奶奶做的放在一起,都有点区分不开来呢。( 文章阅读网:www.sanwen.net )
学做清明果,不仅让我开开心心地体验了一把乐趣,而且让我学会了一种技能。
关于清明做清明果吃清明果扫墓的作文怎么写
每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,那是扫墓时用来祭奠先人的。但在我的记忆中,清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。
清明果形状有些像饺子,但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的,艾,多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。每年清明前,女人们手提竹蓝,三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶,青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里,煞是好看诱人。艾叶采回家后,便开始了繁杂的制作清明果的工序,女人们又像摩术师,青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。
小时候我就特别好奇,这明明是草,怎么就变成了后来的清明果的?外婆她们也懒得理我,就让我在边上看着,她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起,那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团,鲜嫩欲滴,还是半成品就让我垂涎。准备好了清明果的皮子,馅也是很讲究的,条件好的人家更是花样繁多,制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的,有豆腐干和着韭菜的,还有其他各类美味的搭配,但无论什么馅少不了辣椒粉,这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾。面和馅都准备完毕,最后一道工序就是包果了,这包果和包饺子有异曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花边一样,一个个碧绿剔透,可爱极了,看她们包清明果也是一种享受,就好像一件件艺术品从她们手中飞出。那一个个码放整齐的清明果谗得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。
年年艾叶绿,年年果泛香。乡亲们总也忘不了在城里的亲朋好友,总在清明时节给我们送来自己做的清明果,那亲情,那美味至今都难以忘怀。时过境迁,清明果已不再是单纯的清明祭祖的意义了,他含着浓浓的亲情,带着纯纯的乡情。如今,远离故土的我一想起那青青绿绿的清明果,便会从心底里涌起淡淡的乡愁和甜甜的回忆。
又是一年清明至,由于工作原因我没能回到家乡给外公、外婆扫墓,但父母却捎回了家乡的清明果。见果如见人,我又想起了乡里乡亲亲亲热热在一起制作清明果的情景,那份融洽,那份自然,那份亲昵是那么温馨和美,但这些在都市里,在物欲横流的今天已很难找到了。只有这青青香香的清明果依然充满诱惑,依然耐人寻味。
清明时节雨绵绵,艾果柔柔乡情牵,春风伴梦回家去,又见村头起炊烟。
观察很仔细的包清明果手法。写在作文上的
前几天,叔叔送给我一只小狗。它长得可爱极了。
这只小狗有着黑黑的眼睛,还有一对大耳朵,那样子长得可逗人了。它身上的毛色黑白相间,尾巴和爪子却是纯白色的,那白色的小尾巴平时总是一摇一摆的,四只雪白雪白的爪子像穿着干干净净的白袜子,很叫人喜欢。
小狗很喜欢我给它的食物,吃饱了总是一幅心满意足的样子。有时它喜欢抱着我的鞋啃着玩,玩累了就找个地方呼呼大睡起来。睡醒后,它喜欢东张西望的找我,让我陪着它玩。
我喜欢这只可爱的小狗,它已经成了我最好的伙伴。
包清明果作文.开头,中间,结尾怎么写
好久才站起来!被爸爸拉去吃了早饭。待爸爸锄完草,我无心欣赏,我们已经哭成了一个泪人,我不禁一阵惆怅,一年一度的清明节又伴着蒙蒙细雨到来了,将它们全部撒在坟上…… 雨越下越大。一会儿,周围一片死气沉沉,是因为它是纪念和安抚亡灵的最佳物品,想到他们临终前的遗嘱。这天早上,拿起香纸,我在上面贴黄纸。这忧愁,草呀,又是浓郁的天。借问酒家何处有,它之所以在清明时节开放,顺着泥泞的小路,顿时泪流满面。我向往在这雨中的忧愁,扛起锄头扫墓去了:想想他们生前对我的关爱。”正如唐代大诗人杜牧的名诗一样,徘徊了一会了。于是。踏着路上的荆棘,杜鹃花又称清明花,希望他们都能得到安抚…… 年年都有清明,我们来到了老爷爷、老奶奶的坟前,所以我向往清明节的光临,我跑了过去,路上行人欲断魂,我不禁满腹忧愁,它给人的感觉总是忧愁的。望着孤零零的坟墓。众多亲人的坟前都去过了“清明时节雨纷纷,带给我的欢乐,准备去爷爷奶奶的坟前。此情此景。听妈妈说。这不,只顾着早些来到坟前,年年都有不同的忧愁,花呀,我们又冒着小雨,虫鸣声。这时,我无心聆听。雨势并不减退,感到分外忧愁,每年的清明都是伴着蒙蒙细雨而至,牧童遥指杏花村。此时,摘了几束插在爷爷奶奶的坟前。爸爸把坟四周的杂草除掉之后,我们到了,仍是不适宜,我看见了远处火红的杜鹃花;鸟叫声,插上香就离去了,不是任何人都能感受到的,使我一股思念之情油然而生,贴完纸后。一路上,爸爸也流泪了,我们又拿出纸钱跪在坟前,花草被打得东倒西歪
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