生活就像一杯咖啡, 香甜中包含着苦涩,苦涩中亦带有一丝香甜。
小时候,喜欢在咖啡里加很多的糖。所以,小时候的咖啡总是甜的。就像童年总是快乐的。 少年,有了很多很多奇奇怪怪的烦恼。于是,咖啡也变了味,除了甜味,还有了淡淡的苦涩。
到了现在,不知道为什么,总有太多的伤感。于是,咖啡里少了应有的甜味。
其实,咖啡并不全是苦的。喝的时候一定要慢慢品味,你会发现它淡淡的苦涩中,夹带着一屡芳香,加太多的糖,反而破坏了它本来的味道。生活,亦是如此。只有细细品味才知道它真实的味道。
生活就像一杯什么也没有加的咖啡,淡淡的,苦苦的,但只要细细品味,就会发现当中的甘甜。
我不知道未来的我会喜欢怎样的咖啡,毕竟我不是圣人,但是我懂得生活这杯咖啡到底要怎么调才能合味,只有沿着自己既定的目标去努力,才会调出生活精彩的那杯咖啡。
我知道我生活中注定会有很多不如意,但是,这难道不是一种收获么?只有经历过才知道胜利多不容易,只有喝过很多咖啡才会知道哪种最适合自己。
等你经历过,再来回味,你会发现其实,它是美好的。就像咖啡,回味起来,唇齿留香。 于是,我得出这么一个结论:生活就像一杯苦咖啡,喝起来是很苦,但苦也会把它喝完。 生活就算再苦再艰难,也一样要坚强的走下去。
参考资料:巨人网作文频道
英语作文怎样煮咖啡高一水平
给你篇参考:
Driving through your local coffee shop in the morning is one way to get a daily cup of coffee.The cost of this habit can add up over time though.Making regular coffee at home is a quick process.Preparing your own coffee at home can save you time and money.开头说说买咖啡好贵啊不如自己在家冲啊,怎么冲咖啡啊,步骤来了~大小写自己注意下,语法没问题,打的有点快,检查下单词啊
first of all,Pour 72 oz.of coffee into the water reservoir of your coffee pot.Many the models have lines on the glass carafe indicating the number of cups that can be made.Various models will also display a water level indicator on the side to show how much water has been added to the machine.
next,Place paper coffee filter in the filter holder of the coffee pot.Place one rounded tbsp.of your favorite ground coffee into the filter for every two cups of prepared coffee that you want to make.
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then,Close the lid on the coffee pot and press the "On" or "Brew" button.
at the last,Pour the coffee into coffee cups after brewing is complete.Add creamer,half and half or any sweetener to taste.
下面这是用咖啡壶的步骤哦~这个比较细,用量神马的都有
1
Buy a coffee pot that meets your budget and quality demands.Select a paper filter model to reduce coffee bean oils and chemicals,which can irritate the stomach and are prone to bitterness.Alternatively,opt for a permanent filter model primarily to save money on filters and coffee (less may be used) and to be more environmentally conscious.Note that dedicated coffee makers,such as Krups,Bunn and the like,reach sufficient temperatures to brew coffee properly; and,may include other features,such as water filters,to improve taste.
2
Make coffee with a clean coffee pot.Follow the manufacturers instructions for first time use which may include brewing a pot of vinegar and water.Replace any water filters as needed on used models.
3
Buy coffee beans from a local coffee establishment to maximize taste and freshness.Let them grind the beans if you plan to make the coffee within a couple of weeks.Otherwise,grind your own beans as needed for optimum freshness.If you desire store-bought grounds you can obtain a suitable cup of coffee if it is relatively fresh and vacuum packed.Look for coffee that meets your taste preference.Many cannisters are labeled on a scale from mild to bold.Brand is a personal preference and flavored coffees sold in packages,rather than cannisters,are a big hit.
4
Investigate the difference in coffee grinding methods before purchasing a grinder -- if ground unevenly,too fine or too course your coffee will suffer.Seek a coarser ground when you make coffee using paper filters.Also note,the drawback of using a blade chopper is uneven grounds,which brew improperly,and fine powder which may clog your coffee pot.
5
Use cold,filtered water,or equivalent,for best results.Good quality water is a requisite for good tasting coffee.Some enthusiasts will add a little spice to their coffee grounds prior to brewing,such as 1/2-teaspoon of cinnamon,to reduce bitterness.
6
Measure the coffee based in part on the principle that each 6-ounce cup takes 2 Tablespoons.However,this lends to a very strong coffee when translated to a 10 to 12-cup pot of automatic drip coffee.Start with 3/4 cup of coffee and work your way up or down in 1/4 cup increments to taste,fine tunning as necessary.Many coffee drinkers,especially those who use store-bought grounds,are content to make coffee with 1/2 cup grounds per 10-cup pot.
怎样煮好一壶上乘的咖啡作文
首先你要有一包上好的咖啡粉,或者自己买来咖啡豆亲自磨制,只有保证它的质量,你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人,不论你包装得多花哨,多么迷人,你本人,你骨子里首先得称得上精品;否则,一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每个人都有优点,肯定它,发挥它,不要因为别人的言论而犹豫,“我是这样吗?”坚持自己是一包上乘的咖啡粉,将注定你以后被人认可的确数。如果你坚持做到这一点,恭喜!
接下来呢?如果你把咖啡粉闲置在杯子里束之高阁,你将永远没有咖啡喝。要有热水滚烫的水,它可以使咖啡粉变成液体,这样咖啡的香甜才得以散发。这滚烫的热水犹如人生经历中的一次次坎坷或变故,不要回避它只有接受它让他改变你的生活,你的生活才会得以提升到一个新的高度,你的咖啡杯里散发出的将是人性的香甜。
如果说咖啡粉是你所坚定的本身,那滚烫的热水就是别人对你的忠告。我们会遇到许许多多这样的好心人,他们在我们人生的十字路口为我们指明方向,点拨我们的心灵,让我们茅塞顿开,理性得以升华。我们感谢这些赐予我们热水的人们,他们是我们生命中的导师。
然而并非所有的人提供你热水,当心抱着咖啡壶团团转转的时候,有人递过来一壶水,你感激涕零地接过来,冲好,毕恭毕敬地送那人一杯,你这才发现水是温的,白白浪费了你上乘的咖啡粉。
这要求我们有选择、有区别地对待被人给我们的建议或忠告。或许有的我们受益终生;或许有的根本不适合我们。所以,下次千万要擦亮眼睛看清楚哪只壶里的水是热气腾腾且水花翻滚跳跃如舞,说不定它就是你生命中的那壶热水。
原来听取别人的意见是这么重要。
这一切做妥了,咖啡虽有些苦涩,但这时提神最好,如果你要加糖就悉听尊便,它会让你的咖啡更浓郁香甜。哦!又有人在你旁边指指点点,“加两块。”“加三块。”……你听取谁的意见呢?嗯!拨开他们伸得长长的手指,你自信从容地加了两块。你告诉我,这样最适合你的口味,不是很甜,又可尝到一丝咖啡的苦味。你悠闲地尝一口,眉宇间舒展开了。
一壶上好的咖啡就这样煮成了,怎么样,你也尝一下
煮咖啡一般有几道程序
一般煮咖啡分五种
1. 虹吸式 (siphon):虹吸式咖啡壶又称为塞风壶或真空壶,分上下两截, 玻璃做的, 下方装水用酒精灯或瓦斯灯加热, 咖啡豆要磨成中等粗细放在上方, 中间隔有包布滤网,待水沸腾后,蒸气压力逼使水透过管子上升,此时上壶中的咖啡豆粉与热水接触,经由搅拌的动作使其混合如泥泞状,溶析出咖啡的四味一香。让咖啡与水充分浸泡后熄灭火源,待下层球内的空气冷却后,会形成真空状态,将咖啡液体透过滤布吸回基座内,此时把咖啡倒入预热过的杯子,即可沉醉于其独特的芬芳中,品啜其甘苦兼备之口感。
虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩,在台湾的咖啡发展历史中,虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色,近年来所谓的研磨式咖啡(意大利式浓缩咖啡)大行其道,相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性,以及较繁琐的程序,在如今分秒必争的工商社会里有逐渐式微的趋势,但是虹吸式咖啡壶所能煮出咖啡的那份香醇是一般以机器冲泡的研磨咖啡所不能比拟的。
一般人经常对它是一知半解,甚至带有错误的印象,通常有两种极端的看法,一种是有人对它戒慎惶恐,另一种说法呢?就是认为使用虹吸式咖啡壶不过是把水煮开、咖啡粉搅一搅就好了;除此之外有人认为虹吸式咖啡壶看起来很危险的样子,其实只要是不当的操作每一种咖啡的煮法都有隐藏的危险性。
用虹吸式咖啡壶来煮咖啡,要注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间,以下一一地说明。
步骤一、倒入热水至玻璃下球,以大火煮开,待水沸腾。
※煮一杯时要加入下球的水量为200毫升,不倒底水时需175毫升,煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干,否则容易使玻璃破裂。
步骤二、将过滤器装入上球。
※将过滤器从水中拿出清洗后压干,将过滤器的勾子钩住上球的底部,再用调棒将过滤器的位置调整到中间的位置。
步骤三、水沸腾后,将上球插入下球。
※转成小火,小心地将玻璃上球斜斜放入下球,确定水不会太滚而喷出时,将玻璃上球直直地稍微向下压并同时旋转即可
步骤四、水上升一半后放咖啡粉,开始搅拌,搅拌完开始计时。
※倒入每一杯的用量是15公克,并开始第一遍的搅拌,搅拌的时候不要绕圆圈,应左右画四分之三圆来回,由上往下把粉压入水中,使两个不同方向的力量相互撞击,不要搅拌太久,只要使咖啡粉散开即可。
步骤五、25秒时做第二次搅拌。
步骤六、55秒时第三次搅拌,60秒时关火。
※煮单品咖啡时间只要50秒(20秒时第二次、45秒时第三次)煮一杯时,在关火后迅速将上球拔起,把下球的余水倒掉,再插回上球,这样的动作叫做倒底水,如果不想做这个步骤,水只要175㏄就可以。
步骤七、关火后立即以湿冷的毛巾擦拭玻璃下球。
步骤八、当咖啡液过滤至快结束时,将玻璃上球拔起,不要让最后的咖啡流下。
使用虹吸式的方式冲泡咖啡时,滤布的清洁与保存是颇麻烦的工作,它在第一次使用之后,布质便由洁白变为棕褐色,积存了无法完全去除的脂肪及蛋白质,与空气接触会产生令人厌恶的恶臭味,严重影响咖啡的美味。
有人将此使用过的滤布保存在一杯清水中,是不错的法子,但要注意经常更换清水。在此提供给使用者一个令人雀跃的好消息:目前已有抛弃式的滤纸可取代传统的滤布,兼具卫生、方便及便宜的优点,不啻为喜爱虹吸式冲泡者的一大福音。
比利时咖啡壶
光是它华丽的外表,便令人难以不对它注目,相信看过的人一定会对它留下深刻的印象,整个操作的过程令人炫目、感到好奇,像是一座天秤般的工艺品,是如何煮出我们要的咖啡呢?其实它的操作原理虽然与虹吸式咖啡相同,但是却十分简单!
步骤一、在金属壶中加入所需水量,两人份约350CC,并紧密地盖上。
步骤二、将所需的咖啡粉,两人份约30g放入另一端的玻璃壶中。
步骤三、将金属壶抬起,打开酒精灯的盖子,以金属壶将酒精灯盖卡住,点燃酒精灯。
步骤四、当水加热后,热水随着虹吸管流到玻璃壶中与咖啡粉接触,一旦金属壶中的水越来越少重量越来越轻,最后使得酒精灯盖反弹盖上熄火,金属壶不再加热冷却后,经由虹吸管一头的过滤器将咖啡与咖啡渣分离,慢慢地又将水从玻璃壶中吸回。
步骤五、打开水龙头就可享用美味的咖啡了!
2. 高压的, 就是意大利式, 原来是指一种高压且快速的咖啡冲煮方法,后来才把以这种方式冲煮出来的咖啡亦称为「Espresso」。以这种方法冲泡咖啡时,先将研磨的颗粒大小一致的柔细粉末,以填压器压实,滤器里的咖啡豆粉必须结实而紧密的形成一个饼状咖啡块,以对抗冲煮时 8~9bar 的热水压力。热水在强大的压力下,寻找路径浸透咖啡块,当咖啡块填压的紧密一致时,每一粒咖啡豆粉皆可受到热水平均的萃取,完整的注入杯中,瞬间得到一小杯口感浓郁而芳香的义式浓缩咖啡,这压力与阻力间是否能达成均衡的对称,正是欲冲泡出一杯浓稠好喝的Espresso咖啡不可或缺的重要因素。
由于 Espresso 是以 8~9bar 的压力,迫使热水迅速的通过咖啡粉,故每杯咖啡的萃取时间大约只需 25~30 秒,节省大量的时间与成本,因水通过咖啡粉的时间极短,故研磨刻度需细致而稳定。
要得到良好的研磨质量,一台好的磨豆机是不可或缺的,因为只有使用切割豆子迅速,温度上升慢,且研磨细密度均匀的磨豆机,搭配新鲜的咖啡豆,才有可能得到一杯好的咖啡。
一杯好的 Espresso 咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩,搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino),香醇的 Espresso及绵细的奶泡短时间即吸引了广大消费者的喜爱,创造了蓬勃发展的咖啡市场!
咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份(单杯)的家庭用小机器, 插电的(如 Krup牌)或用酒精灯的。
摩卡壶
半自动式意大利式咖啡机
所谓的意大利式浓缩咖啡,也就是我们所常说的Espresso,近年来在台湾相当受到欢迎,其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso,而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡,而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解释为咖啡的冲煮方法,是利用高压的方式让热水快速的穿过咖啡粉,在短时间内将咖啡的精华萃取出来的一种方法。
用来做意大利式咖啡的机器,从早期的完全以手动方式操作唧筒,到操作简单的摩卡壶,到现在拜科技之赐出现的许多半自动以及全自动的机器,可以说是琳琅满目。
摩卡壶:在一般家庭中,较为经济的选择是摩卡壶,而且它相当个性化的造型美观又不占空间,也是很受到欢迎的一点,早期的材质大多为铝制品,现在则多改为对人体较为无害的不锈钢塑材。
步骤一、选用Espresso专用的咖啡豆,需要较美式咖啡更细的研磨,但还不到粉末的程度,尚成颗粒状,如果磨的太细,咖啡粉会穿透金属滤网,留下残渣,而且造成过度萃取而太苦、太涩,如果磨的太粗则热水太快穿过咖啡而造成萃取不足味道不够。
步骤二、摩卡壶的底部放入适量的热水,(通常煮出一杯Espresso的量不会超过60㏄)。
步骤三、将咖啡粉放入摩卡壶中间,状似漏斗的容器中,每一杯的用量约在8或9g左右,将咖啡粉摊平,稍做挤压,但不要压的太密,然后放入壶中。
步骤四、将摩卡壶的上座与下座完全拴紧,以确保煮的时候水不会从中间渗出,然后将摩卡壶由底下加热,你可以用手拿或是放在专用的架子上,底下用酒精灯或瓦斯炉来加热,直到水沸腾后全部流到上座为止。
这是相当适合个人来使用的方法,但是它的缺点就是,容易有残渣,不过现在市面上可以买到一种专用的圆形滤纸,可以将这种滤纸放在咖啡粉与上座的滤网中间,来改善这种情况,还有一点就是其实它所产生的压力并不够,所以做出来的咖啡,其实还称不上是Espresso。
半自动式意大利式咖啡机:所谓的半自动,指的是咖啡粉的填充必须由人工来操作,其它的部分由机器来控制,事实上这一点也是整个意大利式咖啡的一个关键所在,在半自动咖啡机方面我们又可分为家电型及营业用型这两种。现在有许多家电业者都推出了家用型的意大利式咖啡机,价格从几千元到上万元都有。营业用咖啡机属于较大型的机台,价格从十几万到几十万,这两种的差别就在于机器所提供的压力是否足够,标准的压力是九毫巴的大气压力,小型的家电机器虽然也是不断的改进中,但受制于成本,因此它所产生的压力仍是有待质疑的。咖啡机的好处就是,可以一次煮一大壶很方便,但是它的缺点也就是如果保温时间过长,通常超过三十分钟后,咖啡就会开始变酸变苦,再好的咖啡都经不起长时间的保温。很多人都会认为这样的机器煮出来的咖啡,只能说是退而求其次的要求。
要点一、选用Espresso的咖啡豆,研磨成较细的粉末。
要点二、每一杯的份量约8或9g左右,平均地放入冲泡器中,以填压器将咖啡粉压紧,压的时候同时稍微旋转约1/4圈,施力要尽量平均,并以填压器清敲冲泡器边缘,将附着于边缘的粉末敲下,再填压,直至咖啡粉填压平整即可。
一杯意大利式浓缩咖啡的成功或失败,最后的关键就在是否能够平均且适当力量地填压咖啡粉,同前面摩卡壶一样,压的过实,造成热水不易穿过,萃取时间太长而使咖啡太苦,压的松散,热水将直接贯穿咖啡,而造成萃取不足,另外这也是能否出现克丽玛的关键之一,因此操作者的技术经验就成了最大的变量。
所谓的「克丽玛」Crema所指的就是意大利式咖啡Espresso上面那层金黄色的泡沫,(注意:并不是卡布其诺或是拿铁上面的那层奶泡喔),我们常用它来作为判断意大利式咖啡是否新鲜、成功的标准。
要点三、拴上冲泡器,按下开关,可以从咖啡流出来的速度来判断,之前咖啡粉的填充是否标准,如果是慢慢的滴下来,那么表示你填充的太紧了,如果是很快的就流完了,那就是太松了。
全自动意大利式咖啡机:全自动指的是包括给水、水的温度、水量、水的压力、咖啡的用量、咖啡磨豆的粗细、填压咖啡粉、冲泡、倒咖啡渣,全都是由计算机自动控制,只要将计算机的各项设定完成后,按钮来操作即可,不涉及任何技术上的问题,目前小型的机器约在8万元以内,而大型营业用的机器从三、四十万到五、六十万不等,而最大的差别就在于连续使用时,供给咖啡的速度。
3. 滴漏式, 以容器上方摆滤纸或滤网, 放粗磨粉末, 水从上方倒进去(加水的技巧很重要) , 咖啡从下面漏出来。
要以最简单的方式冲煮一杯滴滤式咖啡,你只需要准备一个过滤器(在坊间许多咖啡馆皆有贩卖,分耐热塑料、陶瓷及金属等材质,可依个人喜好选购)接下来你只要取一个平时使用的马克杯,将过滤器放在杯子上,套上滤纸,再倒入研磨好的咖啡豆粉,准备一壶热开水,就可以自己在家冲泡一杯香浓好喝、热腾腾的现冲咖啡了。
滤纸滴落式的冲泡方式,主要是让咖啡豆粉与热水充分混合后,溶析出咖啡中的四味一香,再透过滤纸滴漏出来,此种方式能过滤咖啡中所含的脂肪、蛋白质及不良杂质,得到口感清爽的咖啡,在享受美味的同时兼顾您的健康。
第一次自己进行冲泡时,只要注意下列事项,即可在家轻松享受好口味。
豆子:好豆子才有好咖啡,选择适合您口味的豆子,视使用的量少量购买,妥善保存于密闭容器中,以维持其新鲜及迷人芳香。当然如果你有较多的预算,投资一台好的磨豆机是绝对值得的。新鲜研磨的咖啡豆粉所能提供散发于空气中的香味,及冲泡出来的美味,让你的投资获得绝对值得的报酬。
水流:冲泡滤泡式咖啡最大的技巧即在水流粗细、稳定度的控制,稳定适中的水流由滤器的中心点螺旋状的往外绕,彷如一根搅拌棒均匀搅拌着咖啡粉与热水,将所有浓醇 甘美尽情释放。如果你已经迷上了滤泡式咖啡冲泡法,此时不妨再添购一把造型优美的冲泡壶,它最大的特色就是其细细长长的出水管,能让从未使用过的人也能轻易倒出细而稳定的水流,帮助你瞬间具有专业咖啡手的冲泡水平,这杯咖啡的美味更是不在话下。
温杯:另外再提醒所有咖啡爱好者,热咖啡一定要趁热饮用, 那是咖啡最美味的时刻。温杯的动作可延长保存咖啡的热度,只要先将热水注入咖啡杯中,藉热水的温度让杯子呈温热状态,倒掉热水后再注入刚冲泡好的热咖啡,即可帮助咖啡热度的保持,延长享用美味咖啡的时刻。
想在家自己冲泡滤泡式咖啡的朋友们,现在就付诸行动吧!您会发现这过程是如此简单又充满乐趣,置身浓浓的咖啡香中品尝自己DIY的美味咖啡,悠闲的假日午后亦随之诗情画意了起来。
4. 煮式, 希腊或阿拉伯直接把粉末与水熬煮, 喝的时后下方的咖啡渣不必喝. 有人喝完后将咖啡渣倒在桌上占卜。
5. 冷缩, 按第三种的原理让水以极慢速滴入咖啡粉, 一整晚, 取得的咖啡是喝冷的. 市面上很难喝到这种。
很多朋友开始自己煮咖啡之后,不禁好奇,煮好咖啡的秘诀有哪些?其实,煮好咖啡,一点儿也不难!只要掌握以下小诀窍,您就是亲朋好友眼中艳羡的咖啡专家!
一、选择自己喜欢的咖啡煮法
不要在乎别人怎么说,只要你用得顺手,煮得方便,喝得开心,对你而言,就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...,无论如何,适合其它人的煮法不一定最适合您,选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。
二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆
「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命!新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味,能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡;不新鲜的咖啡豆风味早已流失,只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包,现在开始,请拒绝购买未清楚标示烘焙日期,或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆/咖啡粉。
三、用「好水」煮咖啡
在一杯咖啡里,98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好(如:不干净、有怪味)的水煮咖啡,即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质,使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样,需避免使用蒸馏水,如果您所在的地方自来水质量不佳,使用干净的山泉水也是个理想的方法。
四、放足够量的咖啡
咖啡豆的使用份量必须足够,使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味,但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是:用「两平匙」(约15克)咖啡豆(粉)煮「一杯」(约180cc)咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。
五、合适的水温度
一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡。
六、随时保持咖啡器材的清洁干净
千万别把泡茶的「养壶」观念带到咖啡器具!每次使用过咖啡器具后,需要立刻清洗干净,放在通风的地方保持清洁、干燥,如果把「养壶」观念用在咖啡器具上,您将会得到一杯充满奇怪油臭味道的差劲咖啡。
七、煮好咖啡十分钟以内喝掉
别相信您煮的咖啡可以放在咖啡壶的「电热保温盘」上面「保温」大半天!咖啡摆越久,风味逐渐散失,并且悄悄走味。咖啡煮好以后,在十分钟内享用完毕,才是懂门道的内行人。
要写咖啡文化主题作文怎么命题
一、审题——为什么把“开咖啡厅”作为自己的理想呢?
建议列出有关想法:1、 2、 3、
二、确立中心意思——如:为社区文化活动提供服务、改善人们的休闲方式、促进民间
文化交流等等.
三、选材料——围绕你所选择的一个中心意思,选出有关内容来(参考素材:1、煮咖啡;2、管理咖啡厅;3、招募服务员;4、利用自身便利条件举办有关文化活动,做到名利双收,等等)
四、构思好文章的结构(包括开头和结尾,以及主体部分的详细内容),确立表达顺序,完善或弄清相关知识以备顺利完成写作活动.
五、动笔写了
六、建议找个人先看看你的习作,听听他的意见或建议,再做修改…
立意是东西文明的冲突
《第一次喝咖啡》的作文,600字。
今天爸爸心情很好,破天荒带着我去喝咖啡了。
爸爸告诉我,咖啡有许多种,南山咖啡、马温多哈根咖啡、克利斯特尔山咖啡……而且还说,喝咖啡有许多好处,早晨喝咖啡,多加些牛乳,提神又营养.办公或工作者下午三~四点的时间是喝咖啡的时间,此时喝咖啡会使你消除疲劳,精神百倍.晚餐后喝上一杯咖啡,加少许威士忌或白兰地酒,芳香可口,帮助消化……
服务员开始制作咖啡了,我好奇地看着。服务员首先把咖啡豆磨制成粉末,然后用专用的容器煮,利用蒸气压力的原理瞬间将热水冲入咖啡中。
服务员刚把咖啡端来,香气就迎面扑来。我本以为这咖啡会很美味,所以一口喝了大半杯,刚进嘴我就苦得难受,但嘴里的咖啡总不见得吐出来.只好屏住呼吸,一口吞了下去。一鼓焦糊味,“实在太苦了!"我说。爸爸见了我这狼狈的样子,笑着说:“要以考究而有礼的态度轻啜着这一小杯咖啡,才能够品尝出咖啡真正的美味。咖啡上来,先喝上一小口,品尝它是苦,是酸,还是其它的风味,用心感受咖啡的原汁原味。再逐渐往咖啡里加入奶精和精糖,喝一口纯净水,除去味道后再细细品位。”
于是,我按照爸爸说的重新品味,发现这咖啡不但不是很苦,还有一些甜味,可真是回味无穷……
关于咖啡的文章
坐在躺椅上,看着静静的夜幕,闲来无事,便冲了一杯咖啡,滚烫的开水伴着咖啡和伴侣转眼间成了一杯热气腾腾,纯浓郁的咖啡。手里捧着烫手的咖啡,看着那蓝得有些黝黑的天际,时不时得喝上一口,我突然问了自己这样一个问题,生活究竟是什么?
伴着时间一分一秒的流逝,每个人都在生活着。可是,什么才是真正的生活。不同年龄,不同地位,不同背景的人都有着不同的答案。老年人人为能够安逸祥和地过日子,看着自己的子女都幸福,健康那就是他们的生活;中年人人为,能够赚更多的钱,过上富裕的生活,能把子女教育成材,那就是他们的生活;而对少年而言,或许又有另一种答案。对于现在社会上的富翁来说,他们的生活或许成天沉浸在商业,钱财的旋涡了;对于正在为就业烦恼的人来说,他们的生活或许整天处于奔波,寻找工作的无奈中;而对于我们这些读书的孩子来说,生活或许是另一种理解。当然,每个人都有自己的生活概念及理解。对于我们这一年龄阶段的孩子来说,或许会思考什么了。我对于生活的理解也有着自己的答案。
我人为生活就像喝咖啡,是有苦也有甜的,或者说是苦中带甜,甜中带苦的。我想喜欢喝咖啡的人都有这种体验:喝咖啡要细细品尝,慢慢地喝,方能感觉到喝咖啡的乐趣,体会那有些苦,也有些甜的滋味,决不能大口大口地喝,如果这样的话,一切滋味便会从口中很快地流过,而你也不会体会到喝咖啡的乐趣,生活也是如此,要慢慢地去体验,千万不要耐不住性子,急着想快些长大。曾经有这样一个童话:
有一个年轻的农夫,坐在大树下,等待他的情人,可是,他不愿等待,一直心浮气躁,在这时,他从一个侏儒那儿得到了一粒钮扣,这粒钮扣是个宝物,只要小伙子不愿等待的时候,把它向右一转,便可跳过时间,到小伙子想要的时间去,于是,小伙子的愿望不断出现,钮扣也一转再转,眨眼间,小伙子已与情人结婚,有了房子,又子孙满堂,仅仅一眨眼的工夫,他已老态龙钟,眼下,他也终于没有什么愿望,生活也已风烛残年,他才醒悟:即使等待,在生活中也有意义,他把钮扣想左转,希望能从头开始,钮扣一转,他便醒来,有在大树下等待着情人
这个童话或许是虚构的,可是却点明了一个深刻的道理,生活中要学会等待,唯有等待,愿望的满足才会更令人欣慰高兴,正所谓:做任何事,或许最重要的不在结果,而在于过程。是啊,我们这群说大不大的孩子曾想过要快些长大,不过,我现在想同类,其实,人一直在长大,我应该好好珍惜长大的过程,在我们这个年龄,要学习的不只是知识,学会生活更是一门重要的课程,在这门课程里,我们要学会等待,学会放弃,学会苦中作乐,学会尝试,还要学会忍耐等等。
学会放弃是我们必须懂的。在我们这个年龄,就像走进一家商店,商店里的货物琳琅满目,看得我们眼花缭乱,有些商品看上去很美很美,令人忍不住想要,可是那是我们现在承受不起的,也负担不起的,我们要学会放弃,虽然那有时会令人伤心,但是我们必须明白,我们要买的究竟是什么,那才是我们现在有益的。
学会苦中作乐或许也是一项重点。在我们通往成功的道路上,会有许多曲折,有时那些苦会使我们喘不过气来,可是,我们必须学会在困难中寻找快乐,不断支撑自己,坚持下去,成功不然会迎接我们的。
在人的一生中,最灿烂的或许就是青春了,可是青春是短暂的,青春往往在人们不经意间流失,我们还要学会大胆尝试,抓住青春那不败,不怕跌到的性格,努力,勇敢地去尝试,一定会让你获得不少益处。
忍耐,对于我们这些有些冲动,还犹有稚气未脱的少年来说,也许是某种难题,我们往往会在成功的喜悦下,失败的难过下,与朋友无意间的冲突下,不会忍耐,不会静静地去思考后再行动,那或许是年龄所至吧,不过,相信时间会让我们学会忍耐,慢慢长大,那时,我们一定更成熟,更稳重了。
总而言之,生活是五彩缤纷,变幻莫测的,是有苦有甜的,希望同龄的你会从此刻起,同我一起慢慢品尝咖啡,慢慢品位生活,相信,在今后的每一分钟里,你都会快乐无比!
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