作文一:《吃美食比赛作文》2300字
吃美食比赛作文
篇一:美食课作文800字
今天,老师叫我们明天每人带一包零食来学校。 什么~班里立刻像炸开了锅。班里最调皮的又?大叫:哈哈哈哈,原来不止我贪吃,老师你也贪吃啊~唔哈哈哈~镇定~明天我们要下一篇关于美食的作文~老师用雷霆班的叫声吼道。全班立刻安静下来。 第二天,全班个带个的零食,兴致勃勃到了座位上。砰一声巨响吓到了我们所有人,大家异口同声的说:这是什么&&声音~哦~原来是有人包装道破呀~他打破了包装袋,津津有味的吃着。他吃的是杨梅,那火红红火红的杨梅把全班的目光都引了过来,大家盯着那杨梅,大家口水流的都可以比闽江的水多啦~如果你也在场,你也会流一大桶口水的~ 我的零食是葵瓜子,我看了看,只见那金黄金黄的包装袋,上面是大片大片的草地和一个大大的向日葵。我用手摇了摇,那沙沙的声音在我耳边回荡着一次又一次。我打开一个小孔,闻了一下,让香味让我终生难忘。终于可以品尝美味。我迫不及待的打开了包装带,拿出一个瓜子,我发现,他的外皮很粗糙,头上很尖。我打开外皮,里面有着香喷喷的瓜子,我把它放进嘴里,慢慢的品尝着,他又香又脆,吃完一个还想再吃一个。 接下来,就是比赛了,这个比赛的名字叫做:谁是食神。比赛规则:大家把自己的零食拿出二十
的,谁先吃完算谁赢。参加比赛的有7个人,淘汰4个,剩下的。就分为终极食神、高级食神、低级食神。 预备,开始~老师喊道。大家争先恐后的大口大口的吃了起来,生怕拿不到食神称号。 哇,有人吃到最后一个了。可是,他的薯片掉地上了,无奈,他只好回去拿。拿完了,正当他要吃的时候,琬婷吃完了,它就变成了高级食神。只剩一个名额了,大家使劲的把零食往嘴里塞。我吃完(本文来自:.bdFqY.cOM 千 叶帆文 摘:吃美食比赛作文)了~江文吃完了。这声音明显很激动~他获得了低级食神。比赛结束了,大家平静了下来。 但是,比赛归比赛。在家里,大家可不能狼吞虎咽吃东西哟~福建福州闽侯县实验小学四年级:黄凌云
篇二:关于美食节的作文
作文一:美食大会 上一个月,我们班举行了一次美食大会。这个美食大会是要求带
自己家乡或喜欢的美食。而且还是要自己做的。上午第四节课我们将来品尝这些美食。 记得我六点多就起床来做我们客家的美食——酿鸡蛋,做了46个。我兴高采烈地上学去。终于到第四节课了。我们把做好的美食摆在桌上。当我们班的金牌主持人宣布可以开吃时。大家一拥而上,东瞧瞧,西看看。终于看到了一个拥挤的地方,我凑了过去,原来是西米露。我可是很喜欢吃西米露的啊~于是我让钟承睿妈妈帮我装一杯。喝了一口,凉凉的,还有很浓的芒果味,应该是芒果西米露吧~这个芒果西米露真好
喝呀~接下来我又去尝了一些美食,例如:麻婆豆腐、南瓜饼、爆炒猪耳……等。 我再回头看了一下我自己的酿鸡蛋,
天哪~我做的46个酿鸡蛋我连一个都还没尝就被他们给吃光了。看来我的菜还挺受欢迎的吗~ 我们都吃得饱饱的,连中午饭都不用吃了。 我喜欢美食节~ 作文二:美食节 金华的美食节开幕了。我们一家听到这好消息,就马上赶去了。 脚刚踏进门,就能听到震耳欲聋的叫卖声,浓浓的香味是扑鼻而来。这儿的食品真可谓是琳琅满目:有天津的狗不理包子、日本的寿司、新疆的羊肉串、绍兴的臭豆腐、北京的冰糖葫芦等,看得我是眼花缭乱。 更有趣的是,那些新疆人还一边烤牛肉串,一边随着音乐跳舞,吸引了不少的游客驻足观看。那铁板上的牛肉串也随着音乐被不停地翻转着,好像在翩翩起舞。
篇三:作文 美食课
[作文 美食课] 今天,老师叫我们明天每人带一包零食来学校,作文 美食课。什么~班里立刻像炸开了锅。班里最调皮的又?大叫:哈哈哈哈,原来不止我贪吃,老师你也贪吃啊~唔哈哈哈~镇定~明天我们要下一篇关于美食的作文~老师用雷霆班的叫声吼道。全班立刻安静下来。
第二天,全班个带个的零食,兴致勃勃到了座位上。砰一声巨响吓到了我们所有人,大家异口同声的说:这是什么&&声音~哦~原来是有人包装道破呀~他打破了包装袋,津津有味的吃着。他吃的是杨梅,那火红红火红的杨梅把全班的目光都引了
过来,大家盯着那杨梅,大家口水流的都可以比闽江的水多啦~如果你也在场,你也会流一大桶口水的~
我的零食是葵瓜子,我看了看,只见那金黄金黄的包装袋,上面是大片大片的草地和一个大大的向日葵。我用手摇了摇,那沙沙的声音在我耳边回荡着一次又一次。我打开一个小孔,闻了一下,让香味让我终生难忘。终于可以品尝美味。我迫不及待的打开了包装带,拿出一个瓜子,我发现,他的外皮很粗糙,头上很尖,小学四年级作文《作文 美食课》。 ?分享好文?我打开外皮,里面有着香喷喷的瓜子,我把它放进嘴里,慢慢的品尝着,他又香又脆,吃完一个还想再吃一个。
接下来,就是比赛了,这个比赛的名字叫做:谁是食神。比赛规则:大家把自己的零食拿出二十的,谁先吃完算谁赢。参加比赛的有7个人,淘汰4个,剩下的。就分为终极食神、高级食神、低级食神。
预备,开始~老师喊道。大家争先恐后的大口大口的吃了起来,生怕拿不到食神称号。哇,有人吃到最后一个了。可是,他的薯片掉地上了,无奈,他只好回去拿。拿完了,正当他要吃的时候,琬婷吃完了,它就变成了高级食神。只剩一个名额了,大家使劲的把零食往嘴里塞。我吃完了~江文吃完了。这声音明显很激动~他获得了低级食神。比赛结束了,大家平静了下来。
但是,比赛归比赛。在家里,大家可不能狼吞虎咽吃东西哟~
福建福州闽侯县实验小学四年级:黄凌云
作文二:《作文:想吃美食的老虎》500字
老虎躲在暖烘烘的洞里过冬,可他并不开心。“苹果、 桃子……天天吃这些,我都吃腻了。”他叹口气道,“真希望能换个口味,让我尝尝真正的美食。”于是,老虎准备下山去寻找真正的美食。
他走出家门往山下走着,走着、走着,只见白茫茫的雪地里出现了一团黄黄的东西在移动。老虎仔细一看,咦,这不是那只利用“狐假虎威“而家喻户晓的狐狸吗?哼,今天让我再次碰见了你,这真是得来全不费功夫,我一定要吃了你这只让我名誉扫地的狐狸。老虎瞪着铜铃般的眼睛,张开血盆大嘴朝狐狸猛扑过去,眼看要抓住时,没想那狐狸吱溜一下从老虎的胯下逃走了。
老虎只好继续在雪地里慢慢往山下走着,遇见了一只肥肥的兔子,老虎心想:哼,我吃到不狐狸肉,尝尝兔子肉也是不错的,于是,老虎踮起脚尖儿轻轻地向兔子走过去,眼看就要抓住时,没想到脚下一划,骨碌碌地滚下山去,等老虎爬起来是兔子早就逃走了。
老虎是又气又饿,只好瘸着腿空手而回。可没想到洞里的食物早就不见了,只留下一股骚味和一张纸条,只见纸条上写着:
尊敬的虎王
感谢你的热情招待,让我吃到全世界最好的美食。对了,反正你也吃腻了,吃不完的美食我带走了,谢谢你的美食哦。
狐狸
这真是偷鸡不成蚀把米啊!
小不点文学社 王芸茜
作文三:《广州美食“吃吃吃吃”攻略》800字
一、佳香潮汤粉世家
地址:越秀区东华西路214号(较场西路口)
推荐理由:牛筋丸粿条,肉丸都比较细粒,睇到有d失望,不过一吃落即时掂晒,味道好正超正非常正!牛肉丸汤面非常好吃,吃得出是人工打的鸡蛋面,牛丸很弹牙,各方面都不错。
二、杨小贤
地址:广州市天河区石牌东路31号石牌东商业大厦1楼 推荐理由:杨小贤,一家开在天河区石牌东路的小冰店带有简约温馨的气息,暖色系的灯光和简约的装修,加上一墙的心愿贴,餐后再在街角来一份杨小贤家的芒果酸奶绵绵冰,解解油腻,味道真的好,而且装修风格很温馨,门外是熙攘的人群,门内是一刻宁静,挺好的。
三、太兴餐厅(正佳广场店)
地址:天河区天河路228号正佳广场4楼4A033号铺(近体育中心)
餐厅挺大的,还是港式茶餐厅的风格,原只菠萝包4元一只,很实惠,酥皮香脆甜美,包身非常的软身,很好吃,性价比也颇高。他家的卤水出品的很有一手,另外烧肉类也很棒,脆皮乳猪皮非常脆,味道适中入口而不腻的肉,可惜分量少了,让人意犹未尽,而且性价比很高。
四、炳胜品味(天河店)
地址:天河区天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
吃货都必须推荐的饭店,没有之一!没错,又是一间广州老字号。叉烧肥中带瘦,一口咬下,入口即化的油脂在嘴里荡漾,感觉好吃又奇妙。 金沙汤圆很惊艳,奶黄馅料的糯米团外表
面撒着麦片,酥脆绵软、糯香厚重,集中在一起的感觉确实是棒棒的。还有菠萝包必点,它和港式茶餐厅的菠萝包很不同,不是一块牛油在中间,而是真的有酸酸甜甜的菠萝,一想起来我又要流口水了!
五、乐藏烧酒居酒屋
地址:天河区珠江新城华强路2号富力盈丰大厦107室(南方报社对面)
坐落于富力大厦比较隐秘的一角,这家躲在闹市里的小小居酒屋日本味儿十足,你会听到很多很多听不懂的鸟语,别问我是哪国鸟语。菜单选项比较少,特别是寿司,只有拼盘选择。但味道整体不错,看得出在料理上花了很多心思,特别是章鱼小丸子和牛肉料理,很好吃,这里也很适合聊天放松哦~
作文四:《关于吃的作文:我最爱的美食》700字
关于吃的作文:我最爱的美食
在嘈杂的早市,一阵打击乐进入我的耳朵,跟着声音看起来,一个明显的新鲜水稻锅小小的食物车,排队像一个长队,我也刮在一起看看会发生什么。
一对夫妇忙。他们大约四十岁,穿着整洁的衣服,戴着面具,看起来很干净。老板从清醒的面团,拉五或六个小面团,手浸在油碗,浸在不锈钢板的情况下发光,拍两个,箱板更有光泽。老板把擀面杖放在面团卷上两次,他的左手拿起面团,在秋天拍到板子,好像魔术般的圆形面团,成一个长椭圆形的面团,襟翼攫取五六个小面团,像听话的士兵已经到了正确的线,安排在椭圆形的面团队。
老板从碗里,抓了一根五香的面条,右手拿着一个秋天,五香面条上的糊状均匀地撒在面团里,从另一个碗里抓了一条新鲜的碎肉,画上一个补丁,左手手指掀开卷起。左手腕磨刀,右手手指组,几秒功夫,长块面团成为一群。
老板在芝麻碗里拿起面团 蘸了一点,扣在板上,拿起擀面杖滚两次,左手拍在蛋糕上,右手像左手一样,应该是喜欢,用擀面杖在板上打两下,然后用滚动pin滚动两下的蛋糕,手一个护理,一个圆,薄几乎透明的新鲜炒锅上的裂口滑入泡沫在锅里,动作是快如电视节目快进入等。人们谁排队的馅饼,盯着老板的手,好像享受一个美妙的表演。
不是油拥抱太温暖,新鲜肉桂池在锅里隐藏起来,逐渐染色染
黄色,老板时不时拿着几次夹子。等等蛋糕金塔金塔,老板拿走锅,拿起金色的馅饼,在炉火烧烤。这样炒一个烤的,一个黄色的罐头,香的馅饼烤。
老板,拿你的蛋糕。老板的话,中断了我对视线的迷恋,同时混合了从鼻孔加香料烤面包的香味,侵入内脏,使你的唾液DC三千英尺。
咬了一口,焦炭外在嫩,嘴唇和牙齿的香味,真的值得它新鲜的肉桂国誉。
作文五:《妈妈做美食的给我吃的作文》14700字
吃货美食大比拼
清晨,可爱的小鸟叽叽喳喳的叫着;好吃,这个真好吃~我还想吃~到底是怎么一回事呢,让我们一起回到那节有趣的课吧~
早上,我一走近校门口就闻到了菜肴的香味。啊~有西红柿炒鸡蛋、有酸辣土豆丝、有麻辣烫、还有我最爱的可乐鸡翅~哇塞~今天我可以大饱口福了。先说一说我带来的吧~我带的菜是最平常不过的番茄炒蛋,别看不是最起眼的,但事实上也是最不起眼的。哎呀先别光说我了,说说菜吧。郝睿迪带来的虾仁跑蛋清新脱俗,郝文静奉上的牛肉水饺肥而不腻,王永瑞完成的菜可乐鸡翅荤素搭配,至于李佳怡嘛,有创意是有创意,但唯一美中不足的就是黑米没熟~李佳怡啊李佳怡,你这是怀着一颗要让我们死去的心来的吗,对了,最有意思的是老师带来的糖醋里脊,一路上竟然粘成了一大块。吃完了,有老师还闹着说:今天中午不用去食堂吃饭了,全级部开个聚餐大会吧~这位老师。先不要把目光放得那么长远,因为我们这帮吃货会把所有菜一扫而光。
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今天这个游戏有四大好处;一、可以写作文。二、可以写日记。三、可以自己动手尝试。
四、可以体会到父母有多么辛苦。皆人生必玩游戏之一啊~
美食大比拼
走进校园,便闻到了各种美味菜肴的香味,原来,是五年级一班正在举行隆重而又欢乐的美食大比拼。这个小比赛可是非同一般,它不仅能让同学们各显身手,还能让学校的各位老师前来品尝,让大家一起欢乐其中。
今天一大早,同学们便带来了自己的看家本领,各种美味菜肴。同学们互相交流,个个都显得特别期待。经过长时间的等待,终于要开始了,同学们和我都压制不住自己的激动,纷纷露出欣喜的表情。美食大比拼正式开始,同学们纷纷上台,把自己的美味佳肴介绍给大家,只见同学们的菜五花八门,有美味的水饺、酸辣的土豆丝,还有酸甜的西红柿炒鸡蛋等等。现在到了让大家紧张的时刻了,各位美食评委纷纷到齐,把美食紧紧围住。只见老师们纷纷动筷,品尝起各种美食,很快就选出了各种小奖项。看着老师们品尝美食,我和同学们就好似一匹匹饿狼,盯着桌上的各种美食,蠢蠢欲动。时间慢慢流逝,我们也越加饥饿,终于,老师一声令下:开吃~同学们一个个精神了起来,这一声,就好似冲锋的号声一般,同学们一拥而上,把美食团团围住,大吃特吃了起来。同学们品尝完后,最激动人心的时刻终于到了,接
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下来就是评选本次美食大比拼的终极大奖。同学们屏住呼吸,等待老师的宣布。很快结果出来了,最终获得大奖的是郝睿迪、王永瑞两位同学。接着,同学们便给他们送去了热烈的掌声。
这次比赛,不仅给我带来了欢乐,还让我知道了爸爸妈妈做菜的辛苦。
美食大比拼
随着一阵阵凉爽的秋风,五年级一班的美食大比拼就要开始了。
首先就是每个人上台简单的介绍自己做的菜。轮到我的时候我大大方方地走到讲台上简单的介绍了我做的南瓜玉米粥就回到了座位上。每个人介绍完自己做的菜后接下来就是由评委选出颜色搭配最好的、最有创意的和最美味的,最后在选出终极大奖美食大厨。我看到老师在黑板上写出了美食大厨、颜色搭配最好的、最有创意的、最美味的后我的心沉下来了。因为,我做的南瓜玉米粥在颜色搭配最好的和最有创意的这两项中是非常的不占优势;而在最美味的这一项中是很占优势的但就是不知道有没有评委关注我的南瓜玉米粥,而且它还是在一个极不显眼的位置上。评委们来了,先选出了颜色搭配最好的又选出了最有创意的然后就开始选最美味的这一项了。在选这一项时我的心都提到了嗓子眼了。因为我怕如果这一项我的粥还是选不上的话同学们会笑
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话我的。就在我最绝望的时候终于有一位评委选中了我的南瓜玉米粥。当时,我在心中大喊到:哈~哈~哈~哈~真是天助我也~心都快被激动的从身体里蹦出来了。最后我们大家一起评出了我们班的美食大厨。那就是王永瑞和郝睿迪。
这次无与伦比的美食大比拼不但让我们从中获得了快乐,而且还让我们从中体会到了父母的辛苦。
美食大比拼
我等了几百年,终于等到了美食大比拼。今天,太阳公公哼着小歌、白云妹妹做着早操、小花和小草伸着懒腰,它们为我们迎来了美食大比拼。
我一进教室门,就听到了同学们的议论声你做的什么菜,我做得比你的好吃~我做的是某某菜。等之类的句子。我们介绍完自己的菜后,就是评委来选出三大奖:一个是最好吃、一个是有创意、还有一个是颜色搭配的好看。结果,评委们选了半天,也没有选我的一道菜,气死我了。评委们选完之后,老师刚想让我们吃,二班的语文老师又来了,她边吃边说:嗯,这个不错,这个也不错,哎,这个也挺好吃。她又尝了尝可乐鸡翅,又给了评价,最后选出了美食大厨。那就是郝睿迪和王永瑞。过了很长的时间,终于到了学生品尝的时间。整个学校都能听到我们的品尝发出的声音这个好吃这个也很不错,嗯嗯,这个,你来尝尝这一个,很好吃的~等,老师说:你们不要那么没有出息~,同学们所做的菜里,
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这些菜里,我最喜欢吃的一个菜是火锅,特别美味,我吃了好几个,嘻嘻嘻嘻。下课了,老师对我们说:下一个星期,五年级几班也要开始美食大比拼了~。
虽然这节课,那么的短,但这节课了好吃的美食,我却始终不能忘怀。
篇二:家乡美食(作文)
广州美食
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.
别说我夸大,沙河粉的确很棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味.
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的七彩沙河粉七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.
麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食
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家”,因为我对菜颇有一番研
究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面??在这么多可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站
在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红的一片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了~
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候,先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风
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味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盘麻婆豆腐出锅了,我要去品尝了。
我最喜欢的美食
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了~这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了~
蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就
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破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖~
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧~还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧~
家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接
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着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢~我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢~
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧~大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧~
家庭美食
今天是星期天,我早早的来到中百,到卖书部,找到了美食简谱(就是一些美食的制做过程以及一些有图片的的那种书)付了钱又急忙骑车带了市集上~啊~`````好多人呀~挤了好半天才买好一些材料~~@~好热哦~呼~~~~
我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上~可真多呀~不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食~哈哈~
第一道菜叫做:“胡萝卜.白萝卜.黄瓜汁”,材料是:“白萝卜1~2根,黄瓜2根,胡萝卜3跟。说了之后,就开始准备了,因为紧张自己竟然出汗了~第一次做嘛~我将白萝卜,胡萝卜and黄瓜洗干净,切成条,有榨汁机榨成既可饮用。
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每天1剂。连饮数目。功效呢是很好的消脂肪轻身的食物呢~
月亮,我不禁想到了嫦娥,更想到了那诱人的月饼。
月饼是个胖家伙:圆圆的身子,不时挺着个大肚子,肚子上时隐时现有着“月饼”两字,里面还装着馅呢~
可想而知,一口咬怎么能不让人心动呢,“哇”我咬了一口又一口,滋润滑口,味道鲜美,松香柔软,吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上,漫天遨游,微风拂过,使人感受非凡,千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪,眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈,亲切地叫声,涌现着他们那和蔼可亲的脸庞,这小
小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀,它是可贵的,是美味的。月饼在许多人眼里虽然普普通通,但在我这里它至高无上,伦以无比,那还要从前一年中秋节说起,是一个皓月当空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里赏月,唯独缺少了爷爷奶奶,“叮铃”忽然电话来了,是爷爷奶奶的,我欣喜若狂地拿起了电话喊道:“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧~”“孩子,对不起,今年我们很忙,没时间陪你,以后我们一起过,好吗,”我点了点头,“告诉你,我吃了月饼就,就仿佛看到了你我就不孤独了,要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“真的,我吃了以后开心了起来,望着这充满温馨的月饼,笑了。”
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海内存知己,天涯若比邻“虽然我们远在天涯,但同在一片蓝天下,我相信总有一天会和你们团聚。啊~月饼你托付了所有人的思念,我爱你,我喜欢月饼。
第一次制作美食
我平时就喜欢研究吃的,经常翻看家里的菜谱,一看到美味的菜就馋的直流口水。这天,我突然想要学做一道黄金炒饭,我赶紧央求妈妈来教我做,好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色,所以美其名曰“黄金炒饭”,其实就是蛋炒饭,妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午,妈妈开始让我准备好材料就开教啦~首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭,那样炒出来才会是一粒一粒的,当然不能是剩的发臭的饭,头天的就最好了。我把材料准备好,葱切成葱花,鸡蛋打进米饭里搅匀,就开火在锅里放油。我根据妈妈的提示等油微热时就放下葱花,然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下,不一会葱花就冒出了香气,这时妈妈说可以放米饭了,我生怕油溅到我,离得远远的把米饭扔到锅里,只听见“啪嗒”,米饭一团糟地在锅中间,妈妈赶紧让我把它们拨均匀,我就拿起锅铲拨来波去,就看见米饭被我弄得一个灶台都是,妈妈顿时火冒三丈,抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀,我很懊丧地对妈妈说:“老妈,是你做还是我做啊~”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,
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我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭,过了几分钟,妈妈说好了,关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来,只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了吗,全在我们家的灶台上呆着呢??呵呵,我的老妈满脸黑云地收拾着灶台,我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭,我的第一次美食,在我们两种心情下做成啦~
我喜欢的风味食品-
记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。
于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡~”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里
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有一双筷子,用筷子夹着吃吧~”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟~
我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆~
汤圆——我的最爱美食
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落”。这是什么呢,
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢~——它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆
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,我早已“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿~
篇三:妈妈的味道作文
常常觉得“味觉”这个词很妙,有味道、有感觉,然后融合在一起。
有了味道、有了感觉,所以就如同行过道路上所遗留下的足迹,只要一个碰巧,我们就会想起过往的曾经。
也可以说,味觉是脑子里记忆的一部分,是一种情意的提醒。
一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔鱼苋菜汤,或者是,曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家豆花店,还有公园旁边最有名的四果冰。
属于家里的味觉是什么呢,
从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影,是一种无
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可替代的温暖。
以前每天住在家里,总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。现在离家在外,才真的会经常想起那种属于南方的、年幼的幸福。
即使是简简单单的水饺,再用清汤打个蛋,倒进半罐甜玉米。妈妈的味道永远是模仿不来的,即使是三十五楼的那家著名餐厅里,大厨精心捏制的蒸饺。
下了课,早黑的冬天里,一回到家就能够钻进热气蒸腾的厨房里取暖,然后端起会把眼镜熏得白白的,装着刚起锅的韭菜水饺的小碗,就这么吃将起来。
一边呼着气,一边还深怕贼人会来抢似的快快咬下一口烫着嘴的饱满的饺子。喊着好烫好烫的同时,还跟着妈妈的身影从厨房转到餐厅,像个跟屁虫一样地说着今天同学怎样怎样,老师如何如何,真讨厌明天又要小考,该死下礼拜还要段考??
妈妈总是哼啊哈的,还不忘照看平底锅里正煎着的噼啪作响的鱼,隔壁的炉子上还滚着一锅浓汤。
一碗饺子还没吃完,妈妈就招呼我上餐桌,坐下来好好吃那条刚买的虱目鱼,还不忘把最美味的肚子那一块朝我摆着。
每次吃饱了,我都会告诉妈妈,现在胃里的鱼正在浓汤里游泳,好像刚刚还有一个饺子从鱼身边滑过。
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高中的时候,听见教官宣布“下礼拜规定换穿裙子”的时候,我就知道夏天来了。夏天来了,我就有凉拌豆腐和凉面可以吃了。
妈妈总是习惯自己做凉面,也自己调酱。一早起来就常常发现妈妈在厨房里忙,希望趁着还没真的热起来的时候先把面煮好。
一回到家,直奔冰箱,挖出冰透了的极富弹性的面条,再到柜子里翻出芝麻酱、醋、香油,加上一点点的水、一点点的辣油,在碗里略略拌匀,就是一碗消暑美味的凉面。
然后看着妈妈切葱花、刨黄瓜丝,然后拿出豆腐装盘,有时还会加上自己腌的泡菜,淋上一点酱油、剥一个皮蛋,就是一道冰凉的小菜。
吃完了再找找冰箱,经常会看到早早就削好的橙黄色小玉西瓜,或者是隐隐透出酸酸甜甜香气的芒果。
我知道我很幸运,可以在家里面痛快地吃妈妈亲手做的菜,不需要自己到外面花钱,买商人永远调制不出的爱。
生病的时候,鸡汤就是妈妈的心疼。
前一阵子大病一场,想尽办法,东凑西挪挤出一个周末,在火车上颠簸三个小时,拖着满身的病毒和疲惫,回到妈妈的怀抱。
知道我病得不轻,电话里虽然满是责备我怎么没好好吃饭,多穿一件衣服,骂我活该,但是我和妈妈心里都明白得
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很,她是极其心疼的。
只是因为,她知道自己身体不好,所以我必须要坚强,学会照顾自己,尤其是在一个人的时候,她远在天边帮不上忙的时候。
所以,我一说要回家,她就兴奋地说,要买香菇和土鸡,再到中药店抓一点黄芪枸杞回来,为我炖一锅汤。我没想到,她还从人家送给爸爸的南北货礼盒中拿了一罐鲍鱼,切片后
连罐子里的高汤,都放进锅里一起熬。
那个礼拜五傍晚,一踏进家门,我就知道厨房里有一锅山珍海味在等着我。
看着爸爸埋怨怎么他平常都没的吃的表情,有一丝丝忌妒我这个难得回家一次的女儿的样子,妈妈得意洋洋地说,怎么样,生大病回家的人才有的吃。
鲜嫩的鸡肉吸满了红枣和枸杞的甜味,汤里头还有鸡骨熬汤所渗出的胶质,有些黏黏的,切片鲍鱼虽然在起锅前才加入这队海陆大军,但是香菇的清新芬芳早已经附着其上。
这锅汤光是材料就已经价值不菲,更何况还有妈妈在炉子边撇去血水、捞去浮在表面的油脂所花去的工夫,还有灌注在这里头那分满满的怜惜。
所以,哥哥也已经知道,每次只要听妈妈说我要回家,就到了打牙祭的美食时间。这样说或许太过偏颇,但是妈妈真的就像是堆放着各种美味食物的避风港。在我嫌自己回家就
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会胖回来的时候,她总是说:了不起,那你不要吃好了。
我总是禁不起诱惑,哀求着妈妈,就算是让我吃成一只猪或是一只恐龙,我都要吃她炒的米粉。
然后带着满肚子的营养和满足,再度回到这个贴身肉搏战的丛林里,战斗指数恢复到百分之两百。
妈妈不是大厨师,也真的不是什么会精心烹煮、讲究必须熬炼出食物精粹的人,但她亲手烹煮的味道,是天底下独一无二的,再好的厨师,都没办法复制。
妈妈总是说要教我怎么煮这些“家常菜”,我总是赖着不肯学。我知道,即使身为她的女儿,我也没办法完全重现这些熟悉的味道。
我只希望,能够一次一次地加深脑细胞对于它们的印象,好让我即使是在很老很老以至不能动弹的时候,也一样能够记得这些快乐。
鼻子和舌上的味蕾会知道,这就是我的妈妈。纵使是在别处看见熟悉的菜色,闻到似曾相识的味道,脑子里浮现的第一个影像,依然是属于妈妈和我的那分幸福。
谨以此文,送给快要过生日的我的妈妈。
篇四:我喜欢的美食 作文两篇
我的最爱小笼包
无锡有许多名吃。我觉得小笼包是美食一绝。
味道鲜美的小笼包吸引了无数的中外美食爱好者。不要说
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吃了,看着就是一种美的享受。瞧,热气腾腾,雪白晶亮的小笼包端上来了。白瓷盘里的小笼包就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。在你仔细数着纤巧匀称的“花瓣”时,忽然发现饱满的“小灯笼”里隐约可见红色汤汁在摇动。这皮薄如纸、晶亮剔透,吹弹就破的皮很柔滑,有韧劲,绝不会轻易破馅。
对着一只只玲珑可爱的小笼包,你可千万不要急着下口,否则不但品尝不到美味的汤汁,还会被热热浓浓的汤汁溅一身。你应该细细地咬上一小口,浓醇的汤汁立即喷涌而出,整个口腔都弥漫着芳醇的鲜香。当你徐徐地咽下微甜的酱香浓汁后,不仅唇齿留香,鼻端也萦绕着香味。水晶一样的面皮嚼劲十足,肉馅甜咸适中、鲜美可口、软嫩弹牙,让全身的每一个毛孔都叫嚣着要品尝这舌尖上的美味。
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧,快来无锡吃小笼包~
粽子,美食极品
中国的传统节日很多,我却最爱端午节——粽子是我最爱的美味。
端午节是我外婆大显身手的机会。瞧,各式各样的碧绿粽子堆满桌子:三角粽、独角粽、方形粽、小脚粽、枕头粽??外婆包五花八门的粽子原因是每种粽子的松紧度不一,应该配合不同馅料的口感。
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我隆重推出自己最爱吃的肉粽,它的外形简洁而奇特——四面都是三角形。粽子的表面呈暗绿色,有一层朦胧的光泽。我拿起粽子在鼻端,清香中透着酱香,掺杂着肉香。这清淡和浓郁完美的结合,让我迫不及待地解开绳子,剥去粽叶。啊,晶莹润泽的棕黄色金字塔端坐在墨绿色的大地上。仔细看,光滑明亮的粽面上,粒粒饱满剔透的小水晶在闪耀。谁还能忍住,我“啊呜”一大口,粘稠、软糯滞留在牙齿、舌尖、唇畔;清香、酱香、肉香从口腔溢向鼻子,蔓延到全身,真舒爽呀。我立刻大嚼起来,柔软润滑、细嫩黏连的感觉,让人觉得是调皮的粽子在齿颊间流连忘返。洁白如玉的肥肉入口即化,一点也不让人觉得油腻,暗褐色的瘦肉很有嚼劲,让人在不断咀嚼中品出干纯之香。一只粽子吃完,齿颊留香,回味甘甜,香气久久不会散去。
(外婆包的“枕头粽”最漂亮,顾名思义碧绿碧绿的长条形,形似枕头,身形瘦长,中间凹,两头翘,颇具线条美,小巧优雅,还有人戏称其为“美人粽”呢。)
我外婆继承了祖先的聪明能干,她包的豆沙、蛋黄、杂粮等各种粽子都非常美味。
篇五:关心妈妈的作文
关心妈妈的作文
随着年龄的增大,我慢慢懂得了父母的关心,心里有说不出来的感激。假如我是一只远航的船,父母就是我永远扬起
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的帆。我爱爸爸,爱妈妈,但妈妈的心最细,是最关心我的人。 我的妈妈很和蔼。她教给我怎样做人,告诉我要懂得如何去爱别人,让各种人都得到关爱,由于爸爸工作繁忙,一大堆家务活都堆给了妈妈。妈妈从来不埋怨一句,只是默默无闻地为我做饭、收拾家里。有时候,我写完作业后,她会带我出去玩。这时候我发现她变得那么活泼,那么开朗,爱说爱笑。她会听我说学校里的事情,还会猜我给她出的谜语、脑筋急转弯。当我有什么心里话时,我都会告诉她,因为她是最关心我的人。我在妈妈的关心下活得无忧无虑,自由自在。
肉,使我成长,父亲给了我骨骼,使我站立。母亲给了我一种启示,给了我一种教训,给了我受益终生的爱与关心,而这种关心和爱是母亲一生的付出。
关爱老师
关爱我的王老师 想起王老师,我的心中就暖暖的,充满了感激之情。 星期三中午放学后,因妈妈不在家,我不知道该去哪里,正在焦急的时候,王老师走了过来,她看着我亲切地说:“跟老师回家吧~ ”看我还在那里犹豫不决,王老师伸出手拉着我的小手往她家走去,我感到她的手是那么的温暖。 到了王老师家,王老师端上热腾腾、香喷喷的饭菜让我吃,我看着王老师那温和的目光,一点都不拘束了,美美地吃了一顿。吃饱了,王老师好像知道我想睡觉一样,
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对我说:“你去睡一会。”我躺在床上不一会就睡着了。睡得可香可香了。王老师轻轻地叫了一声我就醒了。我很奇怪在家里妈妈要喊五六遍才醒来,怎么王老师叫一声我就起来了, 王老师带着我去学校,在路上我看着王老师那和蔼的目光,心想:她在上课时的目光很严厉,现在怎么变得那么温柔啊~ 我感谢王老师对我的关爱。她的爱是我学习的动力,我一定要取得好的成绩来回报老师的爱。 人与人之间的关爱
关心同学
下课了,同学们三三两两走出教室。“啪??”忽然身后转来一阵声音,我回头一看,只见一个水桶直直地躺在地上水流了一地,陆铁洪在那里抱着脚发出“哇哇”的怪叫声,只
见他脸色苍白,脸上的肉一震一震的。
不问不知道,一问吓一跳。原来我们班几个大胖子在搬水桶,可他们力不从心,水桶一下子掉在陆铁洪脚上。我想:这么重的水桶从空中掉到脚上一定很痛。我们班几个爱管闲事的人说开了,有的说陆铁洪骨折了,有的说陆铁洪骨裂了,唉,还是凶多吉少啊~ 这时刘亦杉拿来了拖把,把地上水拖干了,马科捷扶着陆铁洪去办公室了。我想:我也要帮帮陆铁洪,虽然他在平时也要欺负人,但在要紧关头也不能看着不管啊~于是,我跑到楼梯上,对陆铁洪说:“陆铁洪,我来扶你上楼~”陆铁洪脸色苍白地对我说:“谢谢。”于是,
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我们把他扶到了办公室,对胡老师说了事情的经过。胡老师给陆铁洪涂了点红药水。之后,胡老师又带陆铁洪去医院里检查。班级里安静得出奇,大家都希望陆铁洪没什么事。三十分钟过去了。陆铁洪精神十足地回来了,后面还跟着胡老师。进来时,陆铁洪灿烂地对
我们一笑。胡老师对我们说:“没什么,只是一点皮外伤。”大家都松了口气。
忽然,我觉得,空气中弥漫着一种友谊的气味,再望着陆铁洪的笑脸,我感到很欣慰。
关心同学的事
关心如春日的清风,吹散冬日的寒冷;帮助如夏日的小雨,带走热的气息;宽容如秋日成熟的果实,给予人们丰收的喜悦;有爱如冬日的火把,点亮每个人的心。
提到“关心”、“帮助”等词语,总让我不知不觉的想起以前的那两件事。时光的齿轮开始倒流,我的记忆又回到了那天气晴朗的时候。
那一次,我的脚扭伤了。我上厕所、吃饭都不方便。但是,我的好朋友戴凯乐什么也没说,立刻把我扶到厕所去。中午她也就说了一声:“严也,我帮你端饭菜。”就这样她经常什么也不说,看见我要上厕所去扶我,中午吃也就说:“严也我帮你端饭菜。”
那天下午放学了,我和戴凯乐去邹庆庆家过生日。在她家
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吃完了后,我们准备回家了,但是,我想:自己身上没有钱,走路回家又太晚了该怎么办呢,就在这时,戴凯乐说:“你三轮车坐车回家吗,”我摇了摇头。她又微笑的说:“那你坐我爸爸的车回家吧。”我连忙说:“不用了,不用了。”戴凯乐不客气的说:“没关系的。”于是我就坐她爸爸的车回家了。作文
经过这两件事情,让我感受到了,同学之间的友谊是多么深,同学之间的关心就在我们身边~
一个关心同学的人
我们班有一个十分可爱的人,她笑时两颗两颗大门牙别有一番韵味,你一定猜到 她是谁了吧,没错,她就是薛亦蕾。
今天真令我郁闷,因为全班唯独我一人没拿到黄冈达标卷,我一向按时上交,怎么说......不顾多想,我就向老师借了一张卷子暂时应付一下。下课后,同学们都各做各的,各玩各的,根本没人帮我找黄冈,更没人道一声:“你的黄冈找到了”。忽然我发现薛亦蕾正在存放黄冈的柜子前转悠,还不时托托腮帮子,抓抓头发,一副难题未解的样子。我心一惊,难道她在帮我找黄冈,我不敢想,便继续埋头做作业,可没做几题好奇心却指使我继续观看。正当我放下笔,抬起头时,竟发现薛亦蕾从柜子后面抽出一本黄冈。她迅速翻开又合上,双手合十夹着那本黄冈,拍了拍上面的灰尘。望着她惊喜的背影,我想她一定在笑,两颗大门牙也在笑。“李
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慕颜你的黄冈~”她快步走来,略带自豪地挥舞着黄冈对我说。我看着她和她那对可爱的大门牙,笑了,她也笑了。事后,红老师表扬了薛亦蕾说她忧她人之所忧,想她人之所想......
她又笑了,笑得那么开心,两颗大门牙在那一刻显得异常可爱,我知道,她准是一名天使的化身。
关心动物的作文
快乐童年真让人恋恋不舍,给我许多美丽的回忆,那时的天真和好动更是回味无穷,至今想起来还历历在目。 从小我就特别喜欢小动物,妈妈很支持我饲养动物,记得七岁时买有两只小兔子,我天天给它们吃青菜,可是不到两个月就拉肚子死了;八岁时买了两个小乌龟,我经常打蚊子、拿剩饭或肉给它们吃,养了一段时间后也不行了;后来在外面拣回一条小花猫,我每天给它吃鱼、吃肉,它长得好快,好讲卫生,会到厕所大、小便,我回家时它会在门口迎接我,后来因为怕它咬到小妹妹就把它送到姥姥家中去了;九岁时给我买了一条漂亮的北京哈巴狗,身上黑白相间的毛特别漂亮,一对瞳瞳有神的眼睛,我上学时它会送
到门口,放学回来见到我就摇头摆尾,晚上发现有可疑动静就会不停地叫,后来宿舍禁止养狗,只好也送到乡下去了;十岁先后三次买过小金鱼来饲养,虽然第一次、第二次都失败了,但是第三次还是成功了,现在家中养的小金鱼已经养
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了两年多,这三条小金鱼看见我就把嘴巴张得大大的,不给点东西吃就把鱼缸撞得咯咯直响;在我记忆中我还养过白鸽、迷你鸡、小螃蟹…… 通过饲养这些小动物,不但让我增加了好多知识,培养了劳动习惯,还给予了我许多的乐趣,而且让我的童年生活更充实、更有情趣,更加快乐,同时也让我懂得爱护动物,珍惜生命的意义~
关心小动物的作文 在我们身边有许多动物,例如:小猫、小狗、小鸟......它们都是我们关爱的对象。
我家养着一只可爱的小狗,我把它取名叫小黑。他可是我最忠实的朋友。每次我放学回到家的时候,小狗就会蹲在地上向我摇摇尾巴,咪咪地笑,可爱极了~晚上的时候,我吃完了饭,就去喂小狗吃饭。小狗吃得津津有味,还不停地汪~汪~汪~好像在说:“这饭真好吃,谢谢你啦朋友~”
小狗还有一项本领,你知道吗,那就是抓小偷。晚上的时候小狗可是我家的“警察”。一旦有小偷进我们村,小狗就会发出警报,通知所有的警察们一起来抓小偷,到最后小偷投降了,小狗可就榜上有名了。
世界上有许多户人家,家里都养着一只只可爱的小动物。他们把小动物照顾得健健康康的,还把它们训练很聪明。但是有些人却把那可爱的小动物当成是自己的敌人,整天虐待小动物,对小动物进行了狠毒的“家法”,实在是太可气了~我希望在这个“大家庭”里,每个人都能保护这里的每一只动
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物,关心它,爱护它。
让我们把爱心相连,关爱这里的每一只动物吧~
这时天色一片漆黑。风又刮起来了,它露出可怖的面容,凄厉的尖叫着,张牙舞爪地摇晃着树苗,啃咬着树叶,它冲撞着赶路的人们。
我忽地想起了那两只流浪在外的野猫。这样的天,它们冷不冷、饿不饿,我穿上棉衣,拿着一杯牛奶来到它们的“家”。屋檐下角落里有一个盒子,盒子里铺着一些破布条。那两只猫就蜷缩在狭小的空间里,紧紧依靠,期望着能从对方身上得到一丝温暖。
见到我这个熟人,它们跑了出来,伸开爪子。我小心翼翼地将牛奶倒在冰凉的盆子中,里面还有落叶。它们迫切而焦急地凑到跟前,舔食着晚餐。
夜深了,我打了一个哆嗦,感到一阵寒意。天这么冷,小猫会不会冻坏啊。望着我灯火通明、温馨舒适的家,我不禁为小猫的生活感到担忧。
关心奶奶的作文
生活中,奶奶非常关心我,给予了我无微不至的照顾。
我的奶奶朴素又慈祥。她每天早上总会为全家人准备早餐。爷爷要吃面,妹妹要吃蛋羹,我要吃粉干,全家人的要求五花八门,让她经常忙得不可开交。
奶奶知道我爱吃石榴,所以经常给我买。眼下正是石榴卖
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得火热的季节,石榴对于我来说是一种美食。
星期五,我回家时打开冰箱门,一个又大又红的石榴出现在我的视野里。爷爷见了对我说:“那是奶奶给你
留的。”我便坐在房间里,有滋有味的吃着红彤彤的石榴。
晚上,一轮明月嵌在了天空,繁星闪烁着,发出微弱的光芒,显出夜的和谐与宁静。我此时正在房间里帮奶奶揉腿。奶奶趴在床上,眼角的几丝皱纹明显的长在了奶奶的脸上。我正揉着,奶奶对我说:“冰箱里的石榴吃了吧。”“嗯”。我答道。嘴里似乎还有着石榴的甜味。“本来我想吃的,可我又想到你爱吃,就给你留着了。”听了这话后,我深深地被震撼了。
平时,妹妹喜欢吃早餐时自己一个人吃蛋,不给别人,如果奶奶把鸡蛋夹给我一份,她就会大哭大闹,奶奶便把蛋藏在面里面,留给我一份。这些事又浮现在了我的脑海里,奶奶,我一定会好好学习来报答您的。
今天晚上,奶奶来我家吃饭,吃过晚饭,过了一会儿,奶奶说要回家了,这时天已经黑了。
从这到奶奶家要乘765,并要走好长一段路,再加上奶奶腿脚不便。妈妈有些不放心,叫奶奶在这里过夜,或者陪奶奶一起回家,可是奶奶都不同意,执意要一个人乘车回家。我是奶奶一手带大的,我和奶奶的感情很深,所以看到奶奶一定要一个人乘车回家,我也很着急,怎么办呢,
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这时我终于想出一个两全其美的办法:我打个电话,让姐姐来接奶奶。于是,我一个人悄悄地来到房间,拨通了奶奶家里的电话,接电话是姐姐,我跟姐姐说:“姐姐,奶奶在我家,让你骑点电瓶车来接她。”姐姐说:“好的,我马上就来。”
过了十几分钟,姐姐气喘吁吁地走了进来,妈妈和奶奶她们看到姐姐,都有些吃惊,奶奶说:“咦,你怎么来了,”姐姐说:“不是你让我来接你的吗,”奶奶更加奇怪了,说:“我什么时候让你来接啦,”
这时,我忍不住哈哈大笑起来。这时妈妈和奶奶才知道是我满着她们给姐姐打的电话。她们不但没有怪我,还朝我笑呢。妈妈说:“我们的沈霄长大了,知道关心人了。”奶奶更是笑得眼睛眯成一条缝,说:“看来,奶奶没有白疼你啊~”
我呢,心里感到甜滋滋的。
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作文六:《吃美食的英文 吃美食》1000字
吃美食的英文 吃美食
吃美食今天,我们一家和小舅一家去黄龙体育中心吃美食。我们到了那里已经是人山人海,挤都挤不进去,可是一阵阵的香味朝我飞来,闻得我口水直流,看见人家在大口大口品尝美食,我和表弟只看见大人的脚和垃圾。我和表弟急切的直嚷嚷。让大人去买美食。
爸爸决定妈妈和小舅妈留下来照顾我和表弟,我终于在期待中等来了爸爸。只见爸爸满头大汗,手上拿着鸡翅膀,先一人一串。啊~真好吃。虽然很辣但是我还是吃得津津有味。我们还吃了许多美食,如:骆驼肉,元宝蟹等等。吃得我肚子都撑不下去了吃美食相关内容:记一次榨萝卜汁 今天我榨了红萝卜汁。我先把萝卜的皮削掉,再把一根根大萝卜切成细长的萝卜条,因为果汁机的孔是细长的。我们再把蜂蜜拿出来。这样材料就准备好了。然后我们把萝卜装在一个盆子里,拿到果汁机旁边。妈妈把转速调到快速。...
快乐的除夕 我天天盼望着过年,盼望着长大,可是,时间老人总是放慢脚步。我真想直接把日历打开,把日子调到过年的那天晚上。除夕终于到了,我准时打开了电视机,准备看“春节晚会”。八点整,妈妈将热腾腾的团圆饭端了上来。
快乐的一天 昨天,是我哥哥的生日。我和姐姐一起给他过生日。我们切了蛋糕,吃着吃着,姐姐大叫一声,我忙转过头去,一看“哇”姐姐变成了大花猫,我笑得前俯后仰。
上学路上 抢一抢,抢来飞天横祸;让一让,让出海阔天空~——题记“嘀嘀??”“嘀嘀嘀??嘟嘟??嘟??”刺耳的喇叭声,一阵紧似一阵,一阵胜过一阵,划破了清晨还有朦胧睡意的天空。
创建文明城市 星期天,天气暖洋洋的,天空碧蓝如洗,真是一个风和日丽的好天气呀~今天,妈妈要带我去公园玩儿,我真高兴~一路上,我和妈妈一边走一边说笑,不一会儿,就来到了路口,正巧,赶上绿灯,我们继续往前走,并注意观察四周,以防对方来撞倒...
包馄饨 这个暑假我过得非常有意义。暑假里,我们假日小队又搞了好几次活动,其中我觉得最有趣的要数“包馄饨”啦~8月9日,我们“阳光假日小队”的成员一起到翠园一区的“苑中院”公园集合,大家带上了自己的零用钱。
童年趣事 光阴似箭,日月如梭。“童年”两个字渐渐地离开了我。想起童年,我禁不住哈哈大笑。一天晚上,不到三岁的我天真地问妈妈:“这是什么,妈妈。”我指了指地上的影子。
寒假趣事 今天是寒假的第一天,寒假作业还没拿到,闲着没事干。怎么办呢,我想:原本以为放假可以开心一些,但今天怎么那么无聊呢,在学校可以和同学玩,在家里就不行。我眼睛一转,好办法想出来了——帮妈妈打扫房间。
作文七:《分类:吃外国美食》300字
分类:吃—外国美食
市 县(市、区)
名称、订餐电话、地理位置描述、联系地址、停车位数、大厅餐位数、包厢个数、主营、一般消费(元/人)、可刷什营业时间 么卡支付、哪些公交车可抵达、优惠方式、其它(如就餐环境、经营历史、周旅游
设施等)。(200字内)
样例:
阿里郎韩国料理 350002 福州市五四北路310号;是一家很成功的韩国人开的料理店,味0591-7712678 道正宗,回头客多。以烧烤为主,各式韩国泡菜(赠送的)与烤肉荤素搭福州市省体育中心 配,滋味鲜美。另有人参鸡汤、生拌牛肉、石锅拌饭等特色菜。生意很好。
停车在楼下停车场,公交车5路、农大专线等车到省老干局车站下车,步
行往左斜穿过十字路口。
作文八:《[美食]大块吃肉》2900字
[美食]大块吃肉
写这篇文章的时候,正逢端午节,网上有些肉粽控讥讽不喜肉粽的人尚处于蒙昧状态,并戏言应该把人类分成吃肉粽和不吃肉粽的。现实生活中我没有接触过极端的肉粽主义者,不多的几个喜欢肉粽的人倒也不排斥豆沙粽、枣粽、八宝粽等非肉粽。不过,如果一定要以吃来对人进行分类的话,我倒是倾向于把人分成肉食人类和非肉食人类,其中的非肉食人类以杂食为主,还有一些素食主义者和伪素食主义者——要不是减肥才不会像兔子似的只吃青菜和水果的人。
红烧肉 by 小狐狸君君
中国各个地方都有食肉人类,从各地的名菜中都少不了著名的肉菜这点就可以看出来。西北各省都流行手抓肉,一些有着畜牧传统的地方还有烤全羊,像内蒙和新疆。新疆简直就是肉食者的天堂,除了手抓肉、烤全羊外,还有著名的羊肉串、孜然羊肉、大盘鸡等;东北有猪肉炖粉条、锅包肉等,北京有烤肉、涮羊肉和北京烤鸭;河北有烧鸡、扒鸡、肉饼以及郭德纲的最爱——驴肉火烧;河南有炸紫酥肉和汴京烤鸭等;山东有锅烧肘子、葱爆羊肉等。此外,江苏的盐水鸭、叫花鸡,浙江的蜜汁火方,上海的白斩鸡、蜜汁小排,江西的三杯鸡,四川的东坡肘子、水煮肉、坛子肉,贵州的宫保鸡丁,福建的醉排骨、荔枝肉,广东的叉烧肉、烤乳猪,湖北的排骨藕汤、东坡肉,湖南的腊味合蒸、东安子鸡,广西的梧州纸包鸡等,在全国都有一定的名气。其实,如果你便览各地的名菜就会发现,其中多以肉菜为主。就连红烧肉,许多地方都还有各自独特的做法,北方一般就是普通的红烧,湖南的毛氏红烧肉要放点辣椒,上海的蜜汁红烧肉要放点蜂蜜。
水煮肉片 by 紫色透明
“大口喝酒,大块吃肉”几乎成为男子汉的标志,也是侠女的写照。好像唯有大块吃肉,方能彰显一个人的雄霸,才能显得很有古风。你看,《水浒》里的英雄有多少好吃肉的家伙。武松打虎,先吃掉了四斤牛肉,鲁智深出家,什么都可以依,就是不能不喝酒不吃肉,李逵更是一个离不开肉的人,就连常做谦谦君子态的宋江,请戴宗和李逵吃饭时也要了二斤牛肉。不过,中国古典小说中,除了水浒,其他小说和真的很少见这样放浪讴歌吃肉的。《金瓶梅》和《红楼梦》里都多次写到吃,但很少写到吃肉,特别是大块吃肉。究其原因,就是长期以来,中国人并不是食肉的人类,我们是以杂食为主。远古时期,捕猎打渔为生毕竟不是普遍现象。当时人口稀少,人的寿命又很短,自然界的产物尚能维持生计,所以《韩非子》说:“古者丈夫不耕,草木之实足食也”。《淮南子》也提到过:“古者民茹草饮水,采树木之实”。农业产生以后,人们主要以粮食来饱肚子,很少吃肉,即使到了唐宋时期,食肉基本上还是富人的事情,唐宋诗人歌咏食肉的诗词很少,当然,“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血”不算了。
东坡肉 by 雯婷茜子
孔子好吃肉,他虽然主张有教无类,但是一般的穷人,除了他主动接收的弟子外,是进不起他的学堂的,因为他收的学费不菲,束脩若干,束脩就是干肉;在当时,肉非常稀缺;孔子不仅好吃肉,而且很会吃肉,他虽然主张“君子远包厨”,但吃肉却讲究“割不正不吃”,那句食不厌精脍不厌细话也是他说的。王羲之、苏东坡、王安石、左忠堂等也都是古代著名的食肉者,但是他们吃的肉也委实多不到哪去。东坡肘子、东坡肉虽然都把苏东波扯上了,但苏东坡即使发达时,每天基本上最多了也只是能吃到一个带有肉的菜肴而已。传说将相和里的廉颇一顿饭能吃一桶米饭,一斤肉,想想吃的肉也不算多,如果是生肉一斤,那就更不多了。纪晓岚也很能吃肉,据说放开了吃,一顿能吃三斤肉。不过,也许他一生也没放开过几次。即使到了清朝,肉食的供应还是不很充分,不要说汉臣或者普通百姓家了,就是皇家和满臣,也无法随心所欲。满汉全席中看似不少肉类,可真正的皇家菜肴,至少到乾隆时,肉类并不是主要的,乾隆的日常菜谱中,豆制品的种类有100多种,远远多于肉菜的种类。不是这个来自马背上的食肉民族进驻中原后不喜吃肉了,是当时的经济条件无法满足人民更多的食肉要求。
柠香白斩鸡 by 食尚小米
缺少肉类的现象一直延续到改革开放前。但是食肉人类很顽强地一直活了下来了,而且一旦条件具备,本性就会暴露无遗,即使在缺肉的年代。改革开放前,一般的北方农民可能一年很长时间都无肉可食,只是到了春节,家里一般要杀头猪,这一天就是食肉者的节日,一锅肉,红烧也罢,清炖也罢,如果管够,食肉者的胃立刻展示出奇特的韧性,居然可以放大很多。我的一个亲戚,一顿吃过两个肘子、外带其他一些肉菜。上个世纪八十年代初,我在一家小馆子,亲眼目睹两个来自西北的汉子,一顿饭,一人一只烤鸭,外带两个肘子,还有两张烙饼,我和同在的同学以为他们会带走一些呢,结果很快,肉和饼全都没了。一些单位大院,逢年过节还能有个会餐,其中的菜也多是以肉类为主,什么香酥鸭、红烧肘子、糖醋排骨、梅菜扣肉等,不一会功夫,肉菜都没有了,即使有其他菜剩下,也是素的,至少是肉炒什么菜里的蔬菜。
改革开放以后,食肉人类才真正有了吃肉的自由和能力。我接触过不少爱吃肉的人。我的一个亲戚,人都七十多岁了,一顿还能吃下一斤猪肉,而且还是以肥为主的肉类。我教过的一个女学生,在人家吃饭,那顿饭有鱼有肉,荤多素少,大家最后席卷全席后,主人竟然忘记了蒸锅里已经蒸好的梅菜扣肉,其他人都吃不动了,结果这个女孩子自己都吃了,而且吃罢没任何事情,继续玩去了。我有一个朋友,他的身高将近一米八,但体重只有一百二三十斤,可他一个人能一顿吃下两斤多红烧肉,而且如果一周不吃上三四顿红烧肉,身体就很不舒服。我做课题时认识的一位老先生也是肉食者,我们一起去成都出差,他坚持要自己点菜,点的几乎都是肉菜:东坡肘子、四川红烧肉、坛子肉、水煮肉片,到了夜宵,也要点上一碗蹄花,可老先生居然不胖,而且没有什么心血管病,真够神的。我认识的一个儒者,江南人,平时温文尔雅,但是很能吃肉,也很爱吃肉,六十多岁的人,居然一个人能吃下一个慕尼黑大肘子,而我只能吃两口,还是在不得不吃的情况下。
糖醋排骨 by 玉池桃红
食肉人类遍布全球。我在澳洲,我访学的那个学校的校长一次请我吃家宴,主菜就是二分之一扇猪的带皮肋骨,一起去的有男有女,除了一个上了年纪的女士外,就我没吃完。还有一次,在美国,几个朋友,有中国人也有美国人,在郊外吃barbecue(烤肉),一位意大利后裔,一个人吃肉的量超过我们五六个人。不过,最让我目瞪口呆的食肉者,是我在内蒙古草原调研时见到的一家牧民。因天色已晚,我们同行的三四个人寄居在他家的帐篷,并付了饭钱,还点名要吃手抓肉,羊肉端上来的时候,我们发现有些肉还带着血丝呢,顿时食欲降低,我们这位蒙古兄弟好像很久没吃肉一样,除了憨憨地笑,偶尔说几句我们都不懂的蒙语外,就是喝酒吃肉,我大概估算了一下,他一根人至少吃下了三四斤肉。怪不得当年蒙古人横扫欧亚大陆呢。
我的一个爱吃肉的朋友跟我讲,几天不吃肉,身体里会有空的感觉,就是觉得身体很轻,很飘。还有人说,吃肉补脑,特别是肥肉,不过我现实生活中没见吃肉的人比不吃肉的人聪明到哪去。也许这些都是借口,爱吃肉就是爱吃本身,没有什么其他原因。我不好吃肉,十天半个月不吃也不会想,吃的时候也吃不了几块,所以体会不到他所说的“空”。但是我喜欢看食肉者吃肉时的饕餮相,那份投入、贪婪、毫不留情、全神贯注,即使看着,也是一种享受。
作文九:《美食,全是吃的》6800字
【主菜】 :鱼香肉丝
步骤与做法:
1、准备材料。
2、黑木耳泡发切小块,胡萝卜去皮刨丝、春笋切丝;葱切葱花,姜蒜瓣切粒;猪肉洗净沥水,切细丝,放少许 生粉抓晕匀待用;调汁:生抽、一点点老抽、醋、料酒、白糖、盐、香油、葱花、生粉、清水。比例自己调节, 可以嘴巴尝一下。
3、锅中放适量油,猪肉丝下锅,炒至变色盛出。油留用,放葱花、蒜粒姜末,一匙辣椒酱,大火炒香。
4、放黑木耳进去大火拌炒,放肉丝稍稍大火拌炒下。放胡萝卜丝、春笋丝大火翻炒;倒之前准备好的调料汁。
5、翻炒入味出锅!
6、提醒:1、猪肉我这个用的应该不是里脊肉,就是腿肉纯瘦肉那种; 2、调料汁配的时候注意一点,老抽少点 哈,多了影响颜色,味道是要酸点甜点看自己喜欢;炒的时候黑木耳先放进去炒一下,这样吃起来不会很生。
7、成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。 今日晚餐其他菜做法:红烧狮子头的做法
标签 : 家常菜谱 家庭餐
红烧狮子头
补气养血
猪肉泥 600克;荸荠 12个左右(没有荸荠也可以用藕);板油 150克;鸡蛋 1个;葱姜水 1大匙;小油菜 10棵左右(可不放);竹笋半个(可不放);黑木耳 1大朵(可不放); 盐 1小匙;酱油 2大匙;淀粉 1大匙;糖 1小匙;胡椒粉 1
小匙;蚝油 1小匙;黄酒 1大
匙;水淀粉适量;
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。
做法和步骤
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狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做,怕油腻的话,可以用瘦肉和肥肉比为 2:1的
分量来搭配,今天的肉馅是自己剁的 ~)
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将猪肉洗净,去筋膜,剁成肉末,或者用搅拌机搅打成肉馅。荸荠或鲜藕去皮,洗净,切成 末备用;板油也要切成末。葱洗净,去除老叶,拍扁后切长丝;姜洗净,拍碎,切片备用;
准备 1杯水,加入葱姜,用手揉搓出香辛味,滤出葱姜就是葱姜水了。
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剁好的猪肉泥、板油末放入容器中,打入鸡蛋,加入荸荠末或鲜藕末,再加入 1大匙酱油、 1大匙淀粉、 1大匙 葱姜水、少许的盐,充分搅拌均匀,搅拌上劲。
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然后用手捏握出丸子备用,锅中倒入适量油,烧至七成热,放入肉丸子,炸至外表呈金黄色,捞出沥油。肉丸子 最怕下锅后散开,要大火速炸 2分钟定型后,再马上转小火就不会炸焦了。
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将锅中的油倒出,再放回丸子,加入适量汤或清水,大火烧开,改小火焖烧约 12分钟,加入黑木耳,竹笋,白 糖,胡椒粉,蚝油,酱油,黄酒,烧至汤汁快收干,最后用水淀粉勾芡盛出,盘子边上围上小油菜就行了。这个 是比较短时间的做法。
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高汤或清水也可以多加一些,没过肉丸,再加入调料,烧开后转小火慢炖 1小时左右,炖到汤汁快要收干,然后 水淀粉勾芡就可以了 ~ 配菜可以晚一点放入 ~ 多炖一会会更好吃 ~
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竹笋要提前焯烫,以去掉苦味;小油菜可以直接放到汤汁里煮,最后放入,见熟就捞出。
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葱姜水是烹饪肉类常用的,腌肉,腌鱼时只要加入 1-2大匙葱姜水,就有去除腥味,增加香味的作用,另外在汆 烫排骨,牛腩,海鲜等肉类时,加一些葱姜水进去,不但能去除血水,还可以增加鲜味,比新鲜的葱姜更具有去 腥提鲜的作用。
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板油是指五花肉最靠近猪皮下的油层,全是肥肉的白色部分,剁碎后就是板油末,越硬越有弹性,越好吃
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红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的 肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令 人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最 佳,十分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。
饮食特点
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的 肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令 人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最 佳,十分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。 虾仁炒日本豆腐的做法
标签 : 家常菜谱 宝宝餐
孕期餐 月子餐 瘦身餐 家庭餐 老人餐 上班族快手餐
虾仁炒日本豆腐
减肥瘦身 “ 三高 ” 调养
虾;玉子豆腐(日本豆腐);玉米粒;笋;青椒;
葱姜蒜;蚝油;油;干淀粉;盐;糖;
成品色泽鲜艳,味道清淡,玉子豆腐嫩滑,虾肉鲜美,玉米粒清甜,且营养均衡。
做法和步骤
准备材料,虾剥壳挑去虾线,玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段。(这样切不容易碎) ?
玉子豆腐均匀的蘸上淀粉,用油煎至金黄色,笋、青椒切丁、蒜拍碎,姜切丝待用。
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锅热油,爆香姜蒜,下虾仁,再加玉米粒、青椒和笋丁翻炒翻炒。
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放入煎好的玉子豆腐,加适量清水和蚝,加少许盐、糖调味,撒葱花,装盘即可。
小贴士:虾冷冻 20分钟后会很容易剥壳;虾不宜炒久,以保持鲜嫩的口感;玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后 挤出来切段。(这样切不容易碎);蚝油和玉子豆腐都含盐,所以加盐要酌情添加,我这里没有再加盐了;嫌麻 烦的,也可以不煎,直接下锅烧吧,也好吃的。
饮食特点
玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要 原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以 其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、
甜等多种风味。
功效:安神助眠 美容养颜
原料:干红枣;陈皮丝;蜂蜜;
步骤与做法:
1、准备材料。
2、红枣洗干净去核,陈皮丝冲洗干净备用。
3、将红枣、陈皮丝放入锅中,加水将没过红枣。
4、大火煮开后,转小火煮,将水分耗尽、红枣煮软后,用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。
5、自然晾凉后,放入干净瓶子中,加入蜂蜜拌匀,放冰箱冷藏保存。
6、食用时取一勺蜂蜜大枣茶,兑入温或冷水调开即可。
7、蜂蜜红枣茶便是我冬天的最爱,不仅甜蜜蜜的味道很温暖人心,而且可以解决怀孕期间的两大难题:一是红 枣含有丰富的铁质,在很容易铁流失的怀孕期间, 食用适量的红枣可以预防贫血; 此外, 蜂蜜有很好的滑肠作用, 可以缓解孕期便秘的不适;同时,红枣是最温养女人的,每天吃几粒红枣,非常保养气色。
8、即使,这些问题你都没有遇到,蜂蜜红枣茶也总是一杯好喝又养人的饮品吧 —— 所以,即使不怀孕的时候, 我也乐意一到冬天就给自己做上这样一罐子蜂蜜红枣茶,给自己嘘寒问暖一下,这便是一种幸福的感知呀。
养特点 :冬季寒冷,偶尔吃一顿香辣的水煮肉片,还是很不错的,这道水煮肉片看似复杂,其实很简单,对火候、 刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的水煮肉片来,而且家庭制作,在油量上也可 以控制,不仅卫生,而且健康很多;菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富,这道清炒菜心具有一定清热的作用; 皮蛋也具有清热去火气的作用,吃过麻辣的水煮肉后,这道上汤皮蛋豆苗正好用来释放口腔的辣味;宝宝餐蒜蓉 粉丝虾是一道很简单很好吃的菜,富含丰富的蛋白质。
水煮肉片的做法如下:
功效:健脾开胃
原料:里脊肉;小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜);
【主菜】 :水煮肉片
步骤与做法:
1、将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最好切);将切好的肉片放大的容器中加盐 2克、料酒 5克、酱油 5克、蛋清一个、淀粉 10克用手抓匀,腌制 10分钟。
2、腌肉的时间可以做以下工作:将油菜洗净备好(大棵的油菜可以切成段);将葱切葱花,生姜切成末 、大蒜 也切成末;将辣椒剪成段,去掉辣椒籽(能吃辣的可以留着),郫县豆瓣用刀剁细。
3、将锅烧热放入色拉油(平时炒菜的量)放少许花椒和干辣椒爆香(要用小火);放入少许葱姜蒜末爆出香味; 放入油菜开大火炒 2分钟放盐炒匀;找一个大的容器将炒好的油菜放入铺平。
4、锅中放平时炒菜的油量,放剁细的郫县豆瓣酱小火炒出红油;放葱姜蒜炒出香味;往锅中放高汤或水,大火 烧开;将腌好的肉片用手抖散下入锅中,用筷子划散,再开锅肉片完全变色即可;将煮好的肉片连带汤汁全部倒 在炒好的油菜上;将剩下的葱花和蒜末洒在肉片的表面上。
5、将剩下的色拉油全部倒入一个干净无水的锅中,放草果丁香八角小火出香味,然后将香料捞出不用;放入剩 下的花椒(提前撒少许水润湿即可,这样香味出的透,还不会糊)小火慢慢将花椒熬;稍变色出香味,可以也将 花椒捞出不用,这样吃的时候就不会吃着花椒粒;放入剩下的辣椒段小火炸出香味关火;趁着热油马上浇在葱花 蒜末上即可。
6、 让水煮肉片特别香的几个诀窍:1, 干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香, 炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。 炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上,吃起来焦香满口,十分有味。 2,郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。 3,最 后浇得热油一定要烧得很热,浇上去才能把蒜末的香味炝出来。
【主菜】 :辣子鸡丁
步骤与做法:
1、鸡腿剁成小丁,加适量盐,料酒,酱油腌制入味。干红辣椒剪成段,姜蒜切片,准备少许花椒粒。
2、锅里放多些,油料以能没过鸡块为好。油热后,下腌好的鸡块炸至表面金黄后起锅;锅里油再次加热,再下 入鸡块,炸至表面更黄,而且鸡块表皮稍脆。
3、锅里留少许底油,下姜蒜炒至出香味。加花椒,干红辣椒段煸至出麻辣香味;倒入炸好的鸡块,加适量白糖, 鸡粉提味。撒上葱段,白芝麻炒匀即可。
4、 PS :1、辣椒和花椒可以随自己的口味添加,不过为了原汁原味的体现这道菜的特色,做好的 成品最好是辣 椒能全部把鸡盖住,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。 2、炸鸡前往鸡肉里撒盐,一定要撒足,如果 炒鸡的时候再加盐,盐味是进不了鸡肉的,因为鸡肉的外壳已经被炸干,质地比较紧密,盐只能附着在鸡肉的表 面,影响味道。 3、炸鸡用的油一定要烧得很热,否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的,就算等了半天炸干 了,那就真的是干了,一团死肉,很难吃,完全没口感可言。所以火一定要大,外面炸脆了,里面还相对较嫩。
主菜】 :咖喱虾
步骤与做法: 1、准备材料。
2、虾去泥线,整理干净;洋葱切小块;奶酪片切小块;锅中放适量油;虾入锅炸,炸至表面金黄,虾壳脆脆的; 捞出沥油。
3、取适量炸虾的油小火炒香洋葱,放咖喱粉拌炒,炒香,虾入锅拌炒,加清水适量,盖上锅盖大火煮开。
4、放适量盐,放酸奶适量,放奶酪片,盖上锅盖煮到汤汁稠腻,出锅前撒少许黑胡椒粉即可。
【主菜】 :鹌鹑蛋烧排骨
步骤与做法:
1、将排骨与鹌鹑蛋洗净,生姜切片,大蒜拍松后去皮,葱洗净切花,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;八角、桂 皮、香叶洗净;
2、将鹌鹑放入锅中,加入适量的水,中火煮开后再煮 3分钟,捞出放入冷水中浸泡一会后再捞出剥去壳,待用;
3、排骨放入沸水中煮 2分钟,捞出用清水洗去血沫;起油锅,下入八角与桂皮,小火将其炒出香味;下入排骨, 炒至出油;
4、放入姜片、大蒜、香叶、干辣椒、冰糖、老抽,炒至排骨上色后下入鹌鹑蛋,炒匀;
5、加入适量的盐与水(水的用量约为淹过所有材料后再高出 3厘米),盖上锅盖,煮约 45分钟;
6、揭开锅盖,大火将汤汁收浓一些;撒入葱花炒匀即可。
7、 经验分享:1. 煮鹌鹑蛋时火不要太大, 以免蛋壳破裂;将煮好的蛋放入冷水中浸泡一会儿, 可以比较地剥壳; 2.做鹌鹑蛋烧排骨时中途请留意锅中的水量,以防烧干 , 如需加水请一定要加热水;
8、酱汁浓郁啊。鹌鹑蛋特别好吃。这道烧排骨,你可以用鸡蛋来代替鹌鹑蛋,也可以将鹌鹑蛋煮熟后再油炸后, 再与排骨烧,味道会更加好,不过考虑到健康问题,我这里就没有油炸了。
9、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素 A 的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕 妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。
5、小贴士:1、虾炸的时候可以稍稍侧一下锅子,这样用油少哈 2、一定要炸到虾壳脆脆的才好吃哦。 3、洋葱 记得用小火 慢炒,炒香。 4、酸奶奶酪片量不用太多哈,我放了差不多 100ml 酸奶,一片奶酪。
6、做咖喱菜好吃的秘诀:可以放酸奶、奶酪,主要是起到一个乳化的作用,做出来的咖喱会特别滴稠腻,特别 滴香哦!
7、一大锅,吃到爽!
8、味道相当浓郁。
:酸菜鱼
步骤与做法: 1、准备材料。
2、鱼切成薄片,加适量料酒,姜粉和淀粉,抓匀,腌 20分钟左右。酸菜、泡椒、干辣椒切成小块、姜蒜切片。 锅里放适量油,爆香蒜片,姜片和花椒,放干红辣椒,酸菜和泡椒一起拌炒,炒出酸菜味。放鸡汤,加适量盐和 白糖调味儿。大火烧开后,下鱼片,轻轻的滑开鱼片,鱼片熟了,便可出锅,撒上些葱花。
3、烹饪注意:1.鱼片一定要用蛋清抓匀,才够鲜嫩。忌用淀粉,否则煮出来的汤会变混浊; 2.鱼骨和鱼片要 分开下锅,以免鱼骨煮不熟,鱼片不成形; 3.泡椒要用大火旺油翻炒 2-3分钟至香味后,立即淋在已经做好的 鱼片汤面上,这样泡椒的香味能很快融入汤里,更保证了汤的看相。
4、酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名。四川民间,初冬用青菜腌渍酸菜,大坛贮存,随用随取, 可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜,酸鲜爽口,消暑解腻。
5、小贴士:1.酸菜鱼调料包在超市有售卖,与咸菜、鲩鱼烹煮成汤就成酸菜鱼,因为调料包本身有味道,调味 前需试味才下调料。 2.建议选购色泽金黄,肉质肥厚,爽脆咸酸的潮州咸菜做主料,也可以选择普通酸菜来入 菜,可根据个人口味来选择。 3.切鱼片不能切得太厚,否则不易煮熟煮透,腌制时加入鸡蛋清,可使煮好的鱼 片更加鲜美嫩滑。
4.鱼片的切法:先将鱼骨剔去留鱼肉,然后顺着鱼尾的方向斜切,将鱼肉片成一片片的;不可逆着鱼肉的纹理 切片,否则煮好的鱼片会碎烂不好吃。 5.鱼片不能片得太厚,鸡蛋清不能加一个,淀粉也只能放一茶匙,鱼片 码味时以鱼片不沾手为好,料酒也不要放太多,两茶匙就够了。 6.煮鱼一定要用冷汤,冷水,这样鱼才没有腥 味,汤色才会发白。 7.也可用提出的鱼骨来熬汤,比鸡汤更加鲜美。
材料集合图:
将虾头去掉,用牙签挑去虾线,冲洗干净
黄瓜切长条,青蒜斜切成段,红椒切小块
干红椒、小葱切小段,姜切长条片,蒜切粒
锅入油烧热,加入干红椒、蒜和姜小火炒香
加入虾翻炒片刻
加入两种辣酱再炒片刻
依次加入其它调味料煮 2-3分钟让虾入味
加入黄瓜段
再快速加入青蒜、葱段和红椒,快速炒匀即可关火
1、虾的处理在 这里 ,包括虾线的挑法等。
2、大部分的调味料可以根据自己的口味增减,虾虽然好熟,但也要小煮一会儿入味。
3、垫底的青菜可以随意,冬天了,用个小火锅点上酒精,吃起干锅菜式很热乎哟! 油焖大虾
步骤与做法:
1、将虾用清水冲洗干净;用厨房剪依次减去虾枪,用牙签挑出沙囊;剔除虾线,剪去虾须和虾腿。
2、往炒锅中倒入适量底油,放入葱姜末爆香;将处理好的虾倒入锅中,一面煎至发红后翻面继续煎至发红。
3、期间用铲子依次按压虾头,以使虾油充分被挤出;接着倒入少许料酒,盖锅盖焖上 30秒。
4、打开锅盖后倒入食盐、白糖和几滴醋,翻炒一下,用一个盘子盖在虾上,用中小火焖至 3分钟即可出锅。
5、买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。 至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的, 就比较新鲜。
6、此菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。
香菇烧肉
步骤与做法:
1、将香菇在清水中泡 30分钟,剪去香菇头;
2、猪肉洗净后切成块,沥干水分备用;锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油;
3、放入八角、花椒、姜、香叶炒香,再加老抽使肉上颜色;加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒、香菇;白酒 加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸;
4、大火煮 10分钟,随后转中火炖到肉烂软。
5、可爱的红烧肉肉。做这道菜是因为受了在外吃的香菇滑鸡饭的启发。
6、香菇具有消脂解腻的功效,用香菇来烧肉,可谓是非常健康的吃法。
功效:补钙铁锌硒
原料:糯米粉 100G ;果珍粉适量;豆腐 1小块;
步骤与做法:
1、在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压。
2、形成雪花状。(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)
3、揉成糯米面团,稍硬点那种。把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀。同样的方法,加入不 同的果珍,揉另两份面团。
4、将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约 2厘米。锅中水浇开,放入团子。加盖,煮至沸腾团子都 漂在上面即可。
作文十:《家乡的特色美食作文 家乡特色美食之蛋饺子,要吃的快来!》500字
蛋饺子在我家可谓是一道人见人爱的好菜~每次桌上最先光盘的就是蛋饺子了。
下面来告诉大家蛋饺子的做法,制作蛋饺子的两大原材料就是蛋皮和肉馅。
蛋皮。
肉馅。
蛋皮和肉馅合体了~好激动好激动~
肉馅就像有些地方包饺子的馅一样,根据自己的口味来调味就行了。但是这个蛋皮就是自己制作的了~
首先制作蛋皮的原料当然是鸡蛋了(鸭蛋也行),需要先将蛋打成蛋液。
然后需要的就是一块腊肥肉,一和铁勺,一个煤火~这个铁勺是木把的,不过图片上面没有显示出来,木把的用起来不会烫手,铁勺的大小和蛋饺子的蛋皮的大小是一样的。肥
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肉要用筷子穿起来,要不然等下烧油是也是会烫手的。煤火是关键,煤火的火刚刚好,不会烧糊也不会火候不够,至于那些说烧煤的会对身体不好,我想说我家烧煤做蛋皮已经很多年了,可以放心,就算有问题也就过年这几天包蛋饺子,平常根本不会包蛋饺子,况且生活在现在的环境中我们也早已经练成“百毒不侵”之体,这点毒算什么~
然后烧完油以后就是放入蛋液了。
最后是制作好的蛋皮,就等和调好的肉馅合体了~包好的蛋饺子然后蒸熟就可以了,超级美家乡特色美食之蛋饺子,要吃的快来~味啊~
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