静静的顿河故事
作文一：《学做清明果》700字
学做清明果余新韵说起清明果，大家一定都吃过，可你们有没有自己动手做过呢？今天，我们就来一次清明果ＤＩＹ吧。这天早上，阳光明媚，是个难得的好天气，奶奶先准备好艾草、糯米粉和果馅，然后让爸爸把粉倒进大盆里，并添加了一些艾草，用手慢慢加水混合搅拌调匀，不多久，一大块面团就调好了。准备好面团，我们接着把面团搓成条形，切成一小块一小块的，再把切成块的小面团用右手揉成一个碗形状，然后把果馅塞进这个“小碗”里，最后用手把碗口“缝合”起来，瞧！这样就做出小巧玲珑的清明果了。看着奶奶包好一个又一个清明果，我也情不自禁地想包个试试，于是，我对奶奶说：“奶奶，让我包几个好吗？”奶奶听了眉开眼笑，高兴地说：“好啊，好啊！，那几几个小面团给你包。”我听了，顿时一蹦三尺高。马上去洗好手，拿起一个小面团，学着奶奶的样子，用右手大拇指按进去，其他四个手指围着面团转，过了一会儿，我就捏出了一个又深又大的“平碗”，然后把大勺的果馅塞进去，不一会儿，“平碗”的肚子被我撑的饱饱的。最后，我也模仿奶奶的动作把“碗口”捏紧。咦？我的“碗口”怎么捏不紧呢？原来是果馅装的太多了，于是，我又把果馅倒出来一些，结果还是太多，我再倒出一点，可又太少了，急的我不知所措。奶奶在旁边看着我笨手笨脚的样子，不禁哈哈大笑起来，走过来帮我用手一捏，“碗口”很听话地就乖乖地合上了。我看着奶奶做的清明果个个小巧玲珑，而我做的却一败涂地，心里很不服气，我接着又学做了几个……，经过我不断的努力，清明果终于向我屈服了，现在，我把我自己做的和奶奶做的放在一起，都有点区分不开来呢。学做清明果，不仅让我开开心心地体验了一把乐趣，而且让我学会了一种技能。（ 书村网 ．ｍｃｑｙｙ． ）
作文二：《作文-清明果》5100字
作文：清明果
篇一：写童年的记忆的作文６００字
写童年的记忆的作文６００字 奶奶的清明果 每年的清明，家家都要烧香祭祖。满山的扫墓人川流不息，各自在坟前叩拜，焚香燃烛，祭奠先人，祈福后人。 在我们家，俗称“请公公”、“拜太太”。“请公公”时，要放一碟盐和一碟米；“拜太太”时，要端上饭和烧熟的菜，如果有大块的肉，或者是整只鸡和鸭，一定要插上筷子。酒尽量倒在小杯里。光是饭菜还不够，还要放上一些水果。准备好了，就拜一拜，烧点儿纸钱，并祈福。
这样的仪式，不得有一点儿马虎。 当然，我记挂清明，那是因为奶奶的清明果。 清明果的皮是青色的，像春天的新绿，但又要比它浓一点；形状类似于饺子，里面的馅儿与饺子不同，比饺子要多，所以更显得大而丰满。 做清明果并不难，只要有上好的配料就行。奶奶总是很认真地准备馅料，因为果味怎样，主要取决于馅料。清明果一般分两类，一类是甜的，一类是咸的，我喜欢吃咸的。咸的馅料需要雪菜、笋、豆腐等。 再做果皮。果皮的主料是艾蒿叶、糯米粉。先把部分糯米粉和水调匀，再把被煮沸的艾蒿叶同翠绿的汤汁舀到木盆里，然后反复搓揉，直到变成嫩绿色的一团。奶奶捏出的果皮不薄不厚，包出的果子像翠绿的元宝。果子还没出炉，我就能闻到淡淡的清香。一出炉，那就更不用说，
翡翠般的色泽迷住了我的眼，咬一口，更是回味无穷。 清明节一年只有一次，一年也只做一次清明果，真叫人企盼，更想参与。
篇二：作文集
主编：吴月珍
编者的话
时光如水，转眼间，短暂而丰富多彩的小学生活已在身边悄然流逝。在即将毕业离校之计，我心中充满了对母校的不舍以及对学校领导和老师们的感激之情。相逢也只是偶然，相逢即刻将又分手。时光飞逝，转眼间，六年的小学生涯即将结束。在这六年，我经历了许多喜、怒、哀、乐，也交了许多朋友。这些朋友在我伤心的时候，鼓励我，安慰我，我要感谢同学们的关照。老师教导我做人的道理，让我成长了许多，我要感谢老师们的教导。虽然小学生涯结束了，但不代表我的学习就此结束。在以后，我不会辜负老师同学们的期望，我会努力加油的～
作文第一篇：童年的回忆
童年，是春风中的一朵漂亮的小花，童年，是银河中的一颗灿烂的星光。多少往事，回忆起来更是觉得甜蜜、温馨。 我的童年就是在这欢乐和幸福中度过的。幼儿开学的第一天，妈妈带我去上学。到了幼儿园门口，妈妈把我交给了一位长头发的老师，就急忙上班去了。女老师牵着我的手，走进幼儿园。走着走着，便听见一阵哭闹声从一个教室传出来。我和老师连忙跑过去。原来是我的同学们。他们一个个哭得脸通红通红的，嘴里念着：“爸爸、
妈妈，我要回家～”有几个老师在哄着他们，逗着他们别哭。看着他们不久，我也加入了他们的行列，放声大哭起来。整个教室人生鼎沸，“热闹”非凡。
除了一起大哭，当然少不了大家一起玩啦。其中，植物园最受我们的欢迎。
植物园是个美妙无比的乐园，各种树木花草散发出宜人的清香，草丛中不时窜出蚂蚱，吓人一跳。植物园的植物种类虽然不多，但面积却不小。一块块地的地头还插着小木牌，标明了植物的种类。一条大的过道的两旁摆满了菊花。一盆
盆菊花有的绽开着，像一只只手掌；有的含苞欲放，像一个个小婴儿的拳头；还有的是花骨朵，好像一个个绒球，真是千姿百态。他们颜色各异，有的金黄的，紫红的还有大红的，真是美不胜收～
随着一阵清脆的下课铃声，我和小伙伴们像飞出丛林的鸟儿涌出教室。我们在这里跳橡皮筋，捉迷藏，坐在草地上谈笑，有时竟上课了都不晓得。每次玩到上课，大家要不一个接一个陆续回到教室，要不其中一人装肚子痛，分散老师的注意力。短的幼儿园生活过完了，我便进入了小学生活。小学生活令我非常愉快。它不仅使我学到许多知识，还使我交到不少好友。我的童年是那样美好，那样充满乐趣。它像是一幅画，描绘出我童年中的欢声笑语，它像是一个五味瓶，包含着我童年中的酸、甜、苦、辣、咸。
作文第二篇：《续写爱之链》
第二天清早，乔依从睡梦中醒来，看到妻子已经趴在床边睡着了。他小心翼翼的从床上爬起来，妻子睡得很熟，乔依把妻子的手移开，突然发现他的手里有一个小纸包，他很好奇，心想：“我们家没有这样的纸包啊，这是哪来的呢，他试图把纸包从妻子的手中拿出来，可是妻子抓得很紧，他如果硬拿就会把妻子吵醒，他又不忍心将妻子吵醒，只好等妻子醒来再问她了。
乔依先去漱洗，然后走进厨房，想看看有没有什么吃的，他走进厨房一看，除了几片干面包和一些生菜外，别的一无所有，看到这样的情形，他想：“我不
能不找个工作了，照这样下去，我们的积蓄迟早要用完的，并且，我们的积蓄也不多，很快就会用玩了，唉可是现在找工作太难了，找了几家都嫌我资治太低，不肯收我，看来我只能去工厂搬运杂物去了，这样至少也有点收入啊。”他吃了几片干面包，喝了
篇三：让生命的活力在作文中尽情释放
让生命的活力在作文中尽情释放
摘 要：时下生活是丰富多彩的，学生笔下的作文也应是灵动、
美丽、鲜活的。但是，作文对学生来说仍是件苦差事。如何激起学
生写作的欲望，荡起智慧的涟漪，调出原有的认知经验，生成亮丽
的篇章呢，作文教学要融于学生的生存、学生的生活、学生的生命
之中，让生命的活力在作文中尽情释放。
关键词：阅读；体验；实践；梦想；生命
中图分类号：ｇ６３３ 文献标识码：ａ 文章编号：
１０（本文来自：．ｂｄＦｑＹ．ｃＯＭ 千 叶帆文 摘：作文：清明果）０３－２８５１（２０１２）０５－０１２７－０２
“最怕上作文课的是我，最怕写作文的是我，最怕写日记的是我，
是我，还是我？？”
这是一个小学生改编的歌。我曾对班上的学生做过调查，全班５８
个同学，有５１个人怕写作文，作文对他们来说仍是件苦差事。作
文是一个人内心情感的自然流露，是很好的表白，为什么让学生如
此“痛苦”，究其原因，一是对作文没兴趣，二是无话可说，三是
有了写作素材无从下手，没有组织材料布局谋篇的能力。如何激起
学生写作的欲望，荡起智慧的涟漪，调出原有的认知经验，生成亮
丽的作文篇章呢，作文教学要融化在学生的生态之中，即学生的生
存、学生的生活、学生的生命之中，让生命的活力在作文中尽情释
放。
一、阅读，让文本作文更可爱
鲁迅说过：“好文章是靠读好书‘薰’出来的。读好书，能开阔视
野，积累材料；读好书，能滋养我们的心灵，启迪我们的智慧，提
升我们的灵魂。”
梅子涵先生认为：“儿童应该多亲近文学，尤其是儿童文学作品。”
将习作教学有机地融入儿童的课内外阅读中，以读促写，以写引读，
不仅对孩子的阅读过程进行了有效地引领，还加深了孩子对作品内
涵的领悟，此时的习作成为联结孩子心灵与作品灵魂的桥梁，这是
对传统的以文本为中心的“读写结合”的再发展。
１．我“期待”，我“续”写
一篇小说，从开头到结尾，都是作者一个人在讲故事。有的故
事
结局是大家内心期待的，还有些结局却是自己不愿意看到的，甚至
不愿意接受的。于是我们引导学生乘着小说的文字继续飞翔，续出
属于自己的结尾。例如俞孔同学读了［法］圣埃克絮佩里著的《小王
子》结局部分，在凄婉而阴郁的氛围中，以小王子之“死”或者说
离去，来了结一切。她伤心欲绝，于是续写了小说的结尾：若干年
后，故事的主人公已经从小王子长成英姿飒爽的年轻人，回到了阿
根廷，地球上消除了丑恶现象，人间充满了温暖、真情和友谊，从
此他与自己心爱的人过上了幸福的生活。
２．我“创造”，我“补”写
在一篇儿童文学作品中，由于表达需要，有些地方比较“模糊”，
这样理解合情，那样理解也合理，这是作家有意的“布白”。我们
可以充分利用作品中的“空白”去召唤学生去思考、想象，根据各
自的生活经验来“补白”。例如在阅读《鲁滨逊漂流记》一书后，
学生情动而辞发，油然而生和鲁滨逊一起漂流的欲望，通过想象将
这种欲望写成意象化的表达，就出现了《绝望岛之旅》、《和野人的
约会》、《欢乐的“一家”》。在补写中，学生的创造力以及生命活力
得到了尽情释放。
３．我“活动”，我“串”写
读了一本爱不释手童话、小说，学生会身临其境：当主人公高兴
时，就想“走”进故事，和他们热烈拥抱，分享喜悦；当主人公遭
遇到不测时，就想立即“跳”进故事中，为他们排忧解难；当主人
公受到磨难，就想“飞”进故事中，对书中的坏人进行斥责，不惜
展开殊死搏斗。在不知不觉中，学生已经融进故事，成为当中的一
个人物。在引导学生有这样的心理活动时，就要及时加以捕捉并成
文。我班竺瑜钰同学读了《格林童话》中的《灰姑娘》，感觉灰
姑
娘善良、美丽又可怜，于是她突发奇想：如果灰姑娘拥有了七色花，
那将会产生怎样的故事呢，于是，她写下了：
有一天，三个神秘人送给可怜的灰姑娘一朵神奇的七色花，她从
此展开了一场奇妙又充满魔幻色彩的梦想之旅。旅途中，她来到了
遥远时空的彩虹王国，摇身一变成了美丽的白雪公主，见识了神奇
的“皇帝新衣”，遇到了邪恶的“木马皇后”，不幸成为传说中的睡
美人，幸运地邂逅童话里的白马王子？？灰姑娘通过七色花实现了
各种各样神奇而充满童趣的梦想。
４．我“创作”，我“新”写
有不少故事描写的离我们目前是生活很远，如果换一种角度，换
一种眼光去读它，一定会萌生出更加新奇的故事，产生不同的故事
结果。
案例：《嗯嗯故事新传》
一日，我和女儿看了一本绘本图书《是谁嗯嗯在我的头上》：故事
中的主角是一只住在地下的小鼹鼠，在他追查是谁“嗯嗯”在他头
上的过程中，了解了不同大小、吃不同食物的动物排泄出的粪便都
不相同，最后是苍蝇帮助他找到了“元凶”，于是他“以牙还牙”，
把大便嗯嗯在狗的头上，这才钻回土里。看似简单的剧情中蕴含着
多少激情，久久不能平静的我忽然想到，这么精彩的故事为什么不
和班里的孩子一起分享呢，
于是，经过精心策划，就有了——
清早一进教室，我就在黑板上画了一个图案，大伙抬起头来一看
黑板，开始窃窃私语，这究竟是什么，看大家议论得得差不多了，
我问道：“你们猜出这是什么了吗，”学生们忽然变得忸怩起来，
嬉笑着，陈元钦这个小快嘴站起来说：“老师，有人说像一堆大便～”
话音未落，全班哄笑。我连连点头，一本正经地说：“还真被你们
看出来了，说明我画得还是挺像的。”
咦，真是一堆“便便”，学生们露出诧异的神情：这家伙交了什
么好运，能在我们面前“闪亮登场”，
我笑了：“同学们没想到吧，这确实是我们在生活中常常见到的，
而又不屑一顾的狗便便，不过，咱们可别小看便便哟，也许在它们
的背后也有着动人的故事呢～现在，请大家发挥想象，这堆便便是
怎么来的，它会有怎样的命运，你能写写它的故事吗，”真是一石
激起千层浪，同学们为这个新鲜的命题激动起来，就在大家浮想联
翩的时候，我又故意卖了个关子：“这次练笔，要看看谁写得有创
意，想象力丰富，这样的同学能得到我赠送的一张阅读卡，持有阅
读卡的同学就能看一本精彩的绘本图书。”“什么，哇～”接着，教
室里只听见刷刷声一片，孩子们写得不亦乐乎。
曾祥芹先生提出了一个“表达性阅读”的概念，即关注阅读吸收
中倾吐（“以意逆志”），更重视阅读吸收后的倾吐（“以文表心”）。
表达既是阅读的必要手段，又是阅读的深化阶段。将习作融解在学
生的课内外文学阅读中，一方面提升了阅读，使学生对文学作品有
了发现，有了对话，有了内化；另一方面升华了感悟，一部优秀的
儿童文学作品必能让学生的心灵产生强烈的震势，必激撼起他们言
说的欲望，此时的“写”正是开渠放水，直抒心声。
二、体验，让纪实作文更趣味
陆游说：“汝果欲学诗，功夫在诗外。”“诗外”是一个宽阔的领域，
这“诗外”的功夫即是对生活的体验，感受和认识。在习作教学中，
顺势地将游戏引入课堂，竭力放大游戏的功能，让课堂？“活”起
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？清
明粿作文（２０１７－０５－２１）
作文三：《作文：做清明果》700字
清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节，我们家乡有祭祀先祖，吃清明果等习俗。可你们了解清明果的做法吗？今天就跟我来做个清明果ＤＩＹ吧！
外婆告诉我，清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天，我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草，洗干净捣碎预备着，就等着我清明节放假回家继续做了。
我们先将米粉蒸熟，然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打，直到清明草与米粉完全融入到一起，果胚已经变成淡绿色了。
外婆将果胚弄成条形，切成一小段一小段，每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段，揉成碗形，加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干，榨菜，粉干组成，甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多，只是花边比较别致，我拥包饺子的方法做，外形还可以不断变换花样呢！
我把做好的清明果放在清明果叶上，就这样不断地做，够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。我还要告诉你一点，清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环，这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。这张叶子，一来不让清明果粘在蒸笼上，二来让叶子的清香沁入清明果中。
放入蒸锅后，过了大约３０分钟，就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入，逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的滋味，我强忍着没有揭开锅盖偷吃。
终于，清明出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个，走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀！烫得清明果在我嘴巴里不停地打转，我却还是舍不得吐掉。
春春艾叶绿，年年果泛香。这次做清明果，让我增加了一项生活能力，还让我多地了解了清明节的传统与习俗。
作文四：《作文：包清明果》600字
“清明果子，清明果子，最后几袋！”
听，哈哈！你不明白了吧，那是包清明果的主食，也就是人们用艾草打成的，绿绿的，可香了。
这不，妈妈就买了两袋，让我裹在怀里。哇，真暖和呀！跟个暖手袋似的。? ?小 荷 作文网
回到家里，妈妈让我快速放进被子里，这主食可不能凉了。冷了就不好包了。
接着，妈妈也没闲着。切了山笋粒儿、小豆腐块儿和着猪肉，酸菜，豆芽儿一起炒。不一会儿，香味儿飘来，开包啦！
我迅速拿出一袋清明果子，放在桌子上，分割之后，用毛巾裹起来。
妈妈教我，腰线的原，搓的圆自然包起来好看。
线用手指沾一点有，在做好的圆团上扎下去，差不多１－２厘米左右的长洞，再把两只手的大拇指放在洞内，另外四只手指并拢，放在一起。慢慢的转起来，洞越来越大，最后，像一个鸟窝的菜窝就做成了。
妈妈说，转菜窝时，千万要认真。可不能转起来，底一边薄，一边厚。要把皮转的薄，菜才装得多，这样才好吃！还有，转的时候，要往厚的地方多转。转好了之后，形状应该像窝窝头，上面有一层厚厚的框。
我好不容易才转了一个好看的菜窝，勺了一大勺菜，放进窝里，哈哈，就快完成了！
妈妈一边教我一边告诉我：“封口时要用力掐，实在封不上，就蘸点油一涂。”
哎呀，菜太多了，我勉强才把菜硬按下去，用油把口封上了。
终于，好不容易全包完了，我咬了一口热乎乎刚刚包好的清明果，哈哈，味道好极了！
作文五：《作文：做清明果》1000字
做清明果
清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。今天，我们做了清明果 第一步找艾草。我和妈妈来到菜地，远远望去一片碧绿，什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼，挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子，说：“要辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶的两面颜色明显不同，还有就是它特别的香味。”我听了，豁然开朗，马上找了起来。终于，功夫不负有心人，我找到了，艾草真的有两面颜色明显不同：一面是深绿色，一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻，真的有一股味道！可我又犯迷糊了，难道是要把艾草连根拔起吗？妈妈笑了笑说：“做清明果只能摘艾草的叶子来做，下面部分不能做的。”说着，摘了起来。我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。
摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。先将艾草叶子洗干净；接着把艾草叶子煮一下，剁碎了放进碗里；然后准备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上，加入糖水，艾草叶子，一起揉了起来，必须让艾草叶子融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试，洗了一下手，挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去，一会将面团对折再揉起来；一会像搓衣服似的，往前一推又返回来；一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样，让妈妈捏捏脸，拍拍头。
下面就是搓清明团子了。先把面团擀成长条，再从一头揪下一些，开始搓起来。看妈妈得心应手，运转自如，看起来很好玩，我也做了起来。我揪下一团放在手心，两手合闭，只将清明团子放在放在中间搓了起来，没想到这可恶的团子碎了，怎么也合不拢了，我越看越着急，索性不干了。后来，还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢！
下面就是蒸清明果了，妈妈把清明团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候，不断有一股艾草的清香扑鼻而来，引得我口水直流三千尺啊！我等星星，等月亮，终于把蒸好的清明团子等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样，让人忍不住吃掉它，更像是一件精美的玉器。清明团子吃在嘴里更是清香滑糯，让人恨不得全吃完。这时，一只手伸向清明团子，我定睛一看，原来是弟弟，看来他也被清明团子的香味引了过来。
我爱清明团子！
作文六：《小学作文-清明果》5700字
篇一：写童年的记忆的作文６００字
写童年的记忆的作文６００字 奶奶的清明果 每年的清明，家家都要烧香祭祖。满山的扫墓人川流不息，各自在坟前叩拜，焚香燃烛，祭奠先人，祈福后人。 在我们家，俗称“请公公”、“拜太太”。“请公公”时，要放一碟盐和一碟米；“拜太太”时，要端上饭和烧熟的菜，如果有大块的肉，或者是整只鸡和鸭，一定要插上筷子。酒尽量倒在小杯里。光是饭菜还不够，还要放上一些水果。准备好了，就拜一拜，烧点儿纸钱，并祈福。
这样的仪式，不得有一点儿马虎。 当然，我记挂清明，那是因为奶奶的清明果。 清明果的皮是青色的，像春天的新绿，但又要比它浓一点；形状类似于饺子，里面的馅儿与饺子不同，比饺子要多，所以更显得大而丰满。 做清明果并不难，只要有上好的配料就行。奶奶总是很认真地准备馅料，因为果味怎样，主要取决于馅料。清明果一般分两类，一类是甜的，一类是咸的，我喜欢吃咸的。咸的馅料需要雪菜、笋、豆腐等。 再做果皮。果皮的主料是艾蒿叶、糯米粉。先把部分糯米粉和水调匀，再把被煮沸的艾蒿叶同翠绿
１
的汤汁舀到木盆里，然后反复搓揉，直到变成嫩绿色的一团。奶奶捏出的果皮不薄不厚，包出的果子像翠绿的元宝。果子还没出炉，我就能闻到淡淡的清香。一出炉，那就更不用说，翡翠般的色泽迷住了我的眼，咬一口，更是回味无穷。 清明节一年只有一次，一年也只做一次清明果，真叫人企盼，更想参与。
篇二：美文阅读五 清明
亲爱的孩子，以及家长：
一直喜欢“清明”二字。
“春雨惊春清谷天”、“清明时节雨纷纷”的清明，是一个节气，气温渐暖，春意渐浓，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，种瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。此刻闭上眼，仍能嗅到儿时乡间新翻泥土的气息，早晨湿漉漉的空气里，薄薄的阳光亲吻着劳动的田野。
清明亦是祭祖、扫墓的时节，坟前的香蜡纸钱，不是迷信，更是一种虔诚追忆的仪式。对或朝夕相处过，或未曾谋面只是听闻过的亲人、先祖，跪拜，诉诸心中念想，如同叶对根、溪流对源起，时时怀感恩、敬畏之心，方能令我们不会迷失自己。
“惆怅东栏一株雪，人生看得几清明～”，更爱人生之中的清澈明亮、清洁明朗、清淡明智。漫漫长路，悲有时，喜有时，得意有时，失落有时，落寞有时，心痛有时，一如天上
２
明月，阴有时，晴有时，盈有时，缺亦有时，唯炼达“清明”的智慧，方能淡定寻求自己想要抵达的生活。
抽屉里，躺着车票，过几日我亦要踏上回乡扫墓的归途，心中格外期待。期待家族一年一度的盛会，期待走一遍儿时走过的田埂，看一遍儿时眺望的远山，还有坡头那棵孤独傲然的树、溪流上的石板桥、湾里清浅的古井……与它们一一重逢，忆及往日的少年，温习那份最初的情怀。
年少时，我们总是向往远方；年长后，才惊觉如此眷恋故乡。
呵呵，这就是清明，总令人浮想、随思。
两篇散文，《清明的味道》及《清明是一树绿叶纷披的柳》，亦是随思，文字清逸洒脱。不妨在一个人的房间，琴曲相伴，朗读中，赏其景，悟其思，醉其情。
摘抄下来后，再来篇你读后的随思，亦是本周新开始学习的心得笔记。
尹老师
清明前夕
清 明 的 味 道
？吴芳萍
北方的春天，来得温柔，来得细腻。飘飘洒洒的细雨携带着零星雪花，微微泛黄的河水里蛙声四起；温漉漉的树枝间，不安分的鸟儿啁啾着；蓑草根探出嫩绿的芽儿，像要出嫁的
３
女儿一般羞羞答答、朦朦胧胧的。但你分明看到生命在复苏，万物蠢蠢欲动？？清明的到来，大地似初孕的母亲，日渐变得多彩、丰满、成熟起来。在乡村，你更能真
切地感到时令的变化，在乡村，节日才展示出她多姿的丰彩。
乡下的孩子，不知道什么是节气，更不知道什么是“愚人节”、“情人节”等洋玩意儿，但没有谁不知道“清明”节的。说到清明，想到的自然就是上坟了。清明上坟，在老家更有它的庄重和虔诚，在外工作的人们不管有多忙，这一天尽可能回家上坟，以表示对逝去的祖先永远的奠祭。
记得清明前夕，爷爷就开始印纸钱，并把红、黄、蓝、白、绿、紫各种颜色的纸裁成宽一寸，长半尺左右的条子，我们叫“挂钱”。早晨，奶奶烙好几个碗口大小的“献饼”、炒好一盘黄澄澄的鸡蛋，再加上一碟水果糖做成“献饭”，干粮时分，学校也放了假。爷爷端了纸钱、挂钱等装得满满的香盘，从城里赶来的伯父端了一木盘献饭，二叔和父亲分别拿了饭桌、酒壶之类走在前面，我们堂兄妹七八个，像奔出窝的兔子跟在后面。随处可见一伙一伙上坟的人们。这一日，整个村子都沉浸在上坟的氛围里。
我们家的祖坟有好几处，祖父祖母的坟在村后的自留地里，那里过去全是坟墓，所以叫“老坟院”。后来破“四旧”，老坟全平了，只留下我们家的。还有一块刻着很多名字的墓
４
碑，到现在还立在地头。地埂上全是树木，因为是护坟的，很少修剪，长得奇形怪状。那棵斜依在地埂上的酸梨树，不知有多少年了，夏天，酸梨像星星挂满枝头，浓荫蔽日。等酸梨成熟了，村里的孩子成群结队来打，不管扛了多长的杆子，再攀上树，也够不着树梢，有时抓住细一点的树枝，用力一摇，熟透的酸梨跟雨点似的扎下来，树下的伙伴会抱着头哇哇叫起来，树上的则更为得意。树顶的酸梨弄不下来，只有等酸梨自个掉下来，跌进草丛，捂得黑透了，吃起来软软的，更是甜得爽口，尤其是那股香味，拿上几颗放在屋里，满院子都会弥漫着清香，沁人心脾。祖父的坟里，也并排长了两棵酸梨树，我们说那是“太爷和太太”，大人们一笑，不置可否。坟周围长着一人高的酸刺，一到夏天，把个坟院罩得严严实实的，我们只好站在酸刺底下，伸长了胳膊，揪着吃红透了的“飘儿”（草莓）。？
大人们跪在坟前烧纸上香，分给我们一人一叠挂钱，大伙散开来，把挂钱扎在酸剌、野草上，一气功夫，整个坟茔里就像挂起了五彩的飘带，随风舒展。大人烧完纸钱，夹几筷子炒鸡蛋、掐几块饼、拿几颗糖果，献在坟前，然后磕头起身，虔诚得让我们觉得好笑。大人一转身，坟前的水果糖不觉已进了我们的嘴里，树上，也早有喜鹊等得不耐烦了，喳喳叫着，好像在催促人们快点离开。什么时候，男孩们吹起了柳苗，女孩子也捋了柳梢，边走边唱：“闪——闪单花，
５
闪了一朵牡丹花？？”
半天功夫，各处的坟都上完了。回来的路上，我们就揪人家坟上的挂钱，订成五色
的本子，写生字，演数学，格外新鲜。回来的当儿，还得大人给我们锯好了树栽子，清明是要栽树的。回到家，早有奶奶做好了饭等着。
清明吃苜蓿豆芽菜，是家家不可少的。前一天放学以后，大伙约好了，提了篮子去掐苜蓿，向阳的苜蓿地里，苜蓿齐刷刷地钻了出来，用刮铅笔的小刀伸进土里一挖，就出来了，胖胖的芽儿，嫩绿嫩绿的。有了苜蓿，奶奶也事先生好了扁豆菜，挖来了鲜嫩的新葱，泡好了粉条，做成汤菜，每人碗里又放上一两片薄薄的、长长的腊肉，只有在清明，才能吃得上这么香的汤菜。那滋味，长大以后，从来没有过。
下午回到学校，就开始种树。树苗都是同学们从家里拿来的，树苗的好坏，是很赏脸的。所以，谁拿来的树苗好，大人就跟着沾光；谁的树苗不好，同学们就会骂大人小气、私心，孩子自然也很伤自尊。所以，为了孩子，大人们都不敢敷衍行事，挖了自家的果苗也在所不惜。有了好苗子，同学们抬水的
抬水，挖坑的挖坑，认认真真地栽好了。几年下来，校门前那块空地，已是一片小树林了。
成年之后，每每上坟，少了虔诚，多了世俗；年年植树，
６
少了责任，少了义务，多了敷衍，多了形式。清明上坟是传统，清明植树也是传统？？传统的东西，有些可能是几千年、几百年来传承下来的最精华的东西。如今的孩子，可以不知道清明上坟，不愿去植树，可他们会编许多谎言来捉弄你，说是“愚人节”；男友互赠礼物，知道“情人节”。精华的东西在被人们渐渐地遗弃，一些流行的糟粕充盈孩子们的生活。吃着鸡鸭鱼肉，享受现代文明的日子，总忘不了儿时清明节吹着柳苗上坟、偷吃献饭的那份天真，飘扬的五彩挂钱，植树造林的那份自豪和满足，还有苜蓿炒豆芽所散发出的那股永远不散的清香？？
清明是一树绿叶纷披的柳
？郑云云
英在春初时就说：姐啊，清明的时候你还是回家来吧，我们一块去河堤边插柳枝，采艾叶，做绿绿的清明果吃。
英说这话的时候，还是三月初的日子，那时我和莲玉姐，英，正在野地里采荠菜和野水芹。下过雨的水塘水色昏黄，塘边生长的水芹却愈发显得绿汪汪的，春天的水芹是汁液充盈的植物，用手一掐，嫩嫩的茎叶就发出清脆的声响。而荠菜一簇簇挤在路边荒地上，紧贴地面生长的叶片看上去生机勃勃，过不了多久，它们就要开出小米粒的白花
来，等到清明时节，米粒般的小白花就成了一团团极小极小的三角形荚果，第二年开春，绿褐色的荠菜又会铺满野地。
７
野地里还生长着许多我叫不上名来的绿草，我只认识开着小紫花的紫云英和有着长长叶梗的车前，它们好看的叶片上沾满了水珠。
惊蛰一过，大地深处的生命全醒了，水塘里地面上，到处可见匆匆飞过的菜蝴蝶和水蜻蜓，好看的翅膀在阳光中一闪一闪。莲玉姐说，太阳真好，田野好美。英说，这么鲜嫩的荠菜，我们多采一些回家包荠菜饺子。英都采了满满一篮，还舍不得上路。莲玉姐和英，是我的大姑小姑。本来我们是相约着去浏阳看亲戚，可一路的水雾、露珠、青草、太阳，让我们觉得大地上有许多东西更值得花时间品味，春天的土地上溢满了泥土的芬香，我们不想为了一个既定目标而匆匆赶路。
这就像生活中会有许多的方向，其实只是你行走在路上的理由。我们的祖先很早就明了了这个道理，两千五百多年前，先人中的智者将一年分为二十四个节气，它们成为人间的杏花、雨点、霜露和鸟鸣，周而复始，让岁月充满了生命的诗境：惊蛰地气萌动，小虫苏醒；春分时节柳条生绿，桃花开片；清明田鼠进洞，彩虹初现，种瓜种豆？？大自然的物候也同样滋生爱情，我们听见两千多年前的古人在《诗经》中浪漫地唱着：“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之？？参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之？？”“彼采萧兮，一日不见，如三秋兮～彼采艾兮，一日不见，如三岁兮～”
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先人们比我们更亲近大自然，当然也就更依恋自然。古人对性灵的重视远胜于现代人，在他们吟咏的诗句中，野地里的花草无处不在，它们本就是生命中不可须离的部分。
春分一过，清明就到了。这本是古人踏青的好时光，后来却融入寒食节祭奠先人的习俗，使清明在踏青赏春之际也多了一份慎远追思的感伤。古人将清新明丽的春之欢乐与生离死别的人间悲酸合为一体，其中藏有怎样的玄机呢，也许，生与死，本来就是顺应自然的轮回，优雅相对才符合人生真谛。生与死的行走充满诗境，生命才能获得本有的尊严和高贵。万物复苏之际，人们倾城而出，郊游扫墓，让清明成为生者与逝者合欢的节日，这正是先民的大智慧啊。？
在与清明相关的唐诗宋词中，杜牧的“清明时节雨纷纷”家喻户晓，但我更喜欢晏殊的一首小令：
“燕子来时新社，梨花落后清明。池上碧苔三四点，叶底黄鹂一两声，日长飞絮轻。 巧笑东邻女伴，采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好，原是今朝斗草赢，笑从双脸生。” 词中缓缓展开的民俗风情，是一幅多么令人动心的江南春景图啊：农历二月的春分时节，江南一带的百姓纷纷开始祭祀社神，祈祷农事丰收。“仲春之月玄鸟至”，燕子飞
来的时候正是新社，转眼梨花一落，就到了清明时节。池塘水面生出碧苔，在黄鹂的叫声柳絮的飞花中，日子开始一天天变得悠长。采桑少女们相互斗草时的欢娱，与欣欣向荣
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的大自然是多么的合拍啊。
何谓斗草，那是人与自然的嬉戏，岂是现代的麻将与扑克所能相提并论。斗草在中国古代不仅是少女们的游戏，也是百姓们的游戏。斗草双方以所采之草的种类多寡和韧性相较量，或以说出花草之名相应对，如以“狗尾草”对“鹅掌花”，“羊须藤”对“虎耳草”，“入地金牛”对“扑地蜈蚣”，“七里香”对“九重葛”，“百日红”对“万年青”？？其中的情趣和文化，哪能像某些注释中解说的那样，摘来几根草茎双方拉拉扯扯比个输赢而已。
民俗中有一些与平常日子不同的节日，它们就像田野里生出的清风、明月、绿草、鸟鸣，点亮了沉默的大地，让寻常日子有了动人心弦的声音和色彩。
清明，就是这样的节日。它是一树绿叶纷披的柳，在春天将尽的日子里，让你听见风声、雨声、鸟的歌唱，让你看见清晨的露珠、傍晚的阳光、柳树下走过的人群。我们借此知道古人生活中不仅存在辅国封疆、居产贡纳的生命之“重”，也存有优雅幸福的快乐光阴，并以此作为生命的最高形式之一。
看古代民窑里遗存的民间青花，我也会产生这样的感受。
傍晚，我独自一人去了官庄后面的田野，在野地里折回一支沾满水珠的柳条。我把它小心地插进屋旁的空地，培了土，浇上水，如果再下几场春雨，它会慢慢地生根、长叶，明年，
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它就能长成一棵小树了。
我知道绿叶纷披的柳条和清香的艾叶都来自大地深处，那是逝去的长辈们借助春深的土地，送给我们的生生不息的祝福。
篇三：我的家乡
我的家乡
我的家乡是一个风景优美，物产丰富的地方。
我的家乡有非常非常多的特产，我的家乡的特产有：绿牡丹，蜂产品，橘子，米糕，还有外面清明节没吃过的清明果，生日的时候，我们有一个习俗，就是我们生日的时候不吃蛋糕，吃的我们家乡一直称作的一种面，叫作——长寿面，这也算是我家乡的一种特产呢～ 我的家乡有许多地方美景，我是从来也没有看过的，可是呢，爸爸告诉我说：“我们家乡有一处美丽的温泉，有的人在那里洗澡，真是人生的一种享受啊～有的人在温泉里游泳，游泳的人又说：在温泉里游泳，真温暖，真舒服啊～
我的家乡有很多旅游胜地，比如，我家乡的江郎山，还有仙霞观，这些都是世界著名的旅游地区，一到放假的时候，就有非常非常多的人在这些地方来旅游。
虽然，这些地方我都没有去过，也没有看过，可是，等有这一天，我一定会亲眼看到这些地方的美丽。
学校：深圳市中心小学
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班级：三（４）班
姓名：周千婷
日期：２０１４年２月２３日
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作文
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作文七：《关于清明节的作文：做清明果》900字
清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。今天，我们做了清明果。
第一步找艾草。我和妈妈来到菜地，远远望去一片碧绿，什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼，挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子，说：“要辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶的两面颜色明显不同，还有就是它特别的香味。”我听了，豁然开朗，马上找了起来。终于，功夫不负有心人，我找到了，艾草真的有两面颜色明显不同：一面是深绿色，一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻，真的有一股味道！可我又犯迷糊了，难道是要把艾草连根拔起吗？妈妈笑了笑说：“做清明果只能摘艾草的叶子来做，下面部分不能做的。”说着，摘了起来。我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。
摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。先将艾草叶子洗干净；接着把艾草叶子煮一下，剁碎了放进碗里；然后准备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上，加入糖水，艾草叶子，一起揉了起来，必须让艾草叶子融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试，洗了一下手，挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去，一会将面团对折再揉起来；一会像搓衣服似的，往前一推又返回来；一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样，让妈妈捏捏脸，拍拍头。
下面就是搓清明团子了。先把面团擀成长条，再从一头揪下一些，开始搓起来。看妈妈得心应手，运转自如，看起来很好玩，我也做了起来。我揪下一团放在手心，两手合闭，只将清明团子放在放在中间搓了起来，没想到这可恶的团子碎了，怎么也合不拢了，我越看越着急，索性不干了。后来，还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢！
下面就是蒸清明果了，妈妈把清明团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候，不断有一股艾草的清香扑鼻而来，引得我口水直流三千尺啊！我等星星，等月亮，终于把蒸好的清明团子等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样，让人忍不住吃掉它，更像是一件精美的玉器。清明团子吃在嘴里更是清香滑糯，让人恨不得全吃完。这时，一只手伸向清明团子，我定睛一看，原来是弟弟，看来他也被清明团子的香味引了过来。
我爱清明团子！
作文八：《清明果的做法》3000字
１．艾叶清明果的做法（清明节食谱）
（一）准备工作： 米粉＼糯米粉艾食用碱
咸馅料炒熟后的咸馅料甜馅料（白糖芝麻）
＊＊把咸馅料切成丁调好味用油炒熟． （二）做清明果皮： 艾叶用热水焯压出苦汁放凉水冲洗
＊＊＊＊以上过程重复两遍＊＊＊ 加一点碱，沸水煮烂艾连同汁倒入米粉里拌拌匀
加入糯米粉再次揉匀揉成碧绿的面团（用湿巾覆盖）
搓成条分成小团捏成形
圆的是甜馅，饺子形的是咸馅．我包的难免模样丑！把包好的清明果用旺火猛蒸 ６ 至 ８ 分钟即 可。 蒸出的清明果稍微带点黄，婆婆估计是碱放多了．后来向有经验的人请教，竟是碱放少了，没有 把艾叶中的绿叶素充分融解出来。 最后我们商定总结经验， 争取明年包出更好看更好吃的清 明果。
＊＊糯米粉与早米粉的比例最好是 ５：６ ＊＊揉好的面团要注意保湿保温．婆婆教我的办法是把装面团的盆端在热水上。 清明果 清明果顾名思义与清明节紧密相关。 它是把艾叶捣烂后连同汁液与糯米粉、 早米粉按一定比 例揉搓成粉团，然后加工成面皮，再根据个人口味填加馅料，最后把面皮捏合成型。从前以 为清明果只有赣东北有，后来知道与赣东北相邻的浙江、福建地区都有吃清明果的习惯，这 可能与艾在这些地区生长的普遍性有关。 艾是南方春天的野菜， 在清明节前的长势特别强， 哪怕一场春雨或一阵春风都能够唤醒沉睡 在泥土下的艾。只要有泥土的地方，都不难寻见碧绿的艾，艾在南方山区实在常见普通。靠 山吃山，那么以艾为主要原料的清明果自然成了江南山区的特色风味了。 清明果和粽子油条等传统食品一样有着其独特的历史由来。 据载是晋文公重耳为表达对介子 推的怀念之情， 命人以青菜汁和粉做成团果作为清明节时祭奠的供奉。 大概因为清明果的味 道独特， 人们在祭拜祖先之余不忘把清明果当做一道点心来享用， 于是食清明果渐渐成了某 些地区的饮食风俗并流传到了今天； 站在我们这儿的街头巷口处， 你一年四季都能嗅到清明 果的菜香气。 我从小爱吃清明果。幼年跟随大人去扫墓，每看到供在先人墓前的各式清明果，就会傻傻地 羡慕起那个躺在茔里的人。 家在农村时，一到清明节，好客的村民总是送给我们家许许多多的清明果。那时没有冰箱， 一家四口餐餐吃天天吃， 结果大部分清明果还是逃脱不了霉馊的命运。 现在想起妈妈倾倒坏 清明果时的情景仍甚觉可惜， 如今摆在县城小吃摊上的清明果一元钱也只能买三个了， 而且 口味远远不如当年村民做的地道好吃。 清明果分甜、咸两种。
甜馅清明果外形酷似小小月饼。 讲究的人家会准备印花木模来加工甜清明果， 在甜清明果
表 皮上压上各种花形或字样来增添点吃清明果时的情趣； 白糖芝麻馅和豆沙馅都是传统的甜清 明果馅。我爱吃白糖芝麻馅的，趁热咬一口（小心烫伤嘴皮）刚从蒸锅里出来的白糖芝麻馅 清明果，嘴腔里立即鼓满了熟芝麻的热香气，很陶醉人。 做咸清明果相对要复杂些。冬笋、酸菜、豆腐、熏大肠都是常见的咸馅食材，每年清明节将 近，菜场上的这些食材一时倍受宠爱；咸馅清明果和饺子形状相近，包法也相近，但是清明 果面皮不须用擀面杖擀， 仅依靠手就可以把皮擀匀擀薄的， 这或许也算是南北方做面食的差 异吧。 清明时节理所当然的要多吃清明果。过了这一时节的清明果，果皮多不用艾汁和粉，而是用 芥菜叶汁代替。以我看，芥菜叶清明果无论口感或气味方面，都不如艾叶清明果。 好吃的清明果当属艾叶清明果。 ２．甜甜清明果 甜甜清明果 清明节，是要吃清明果的。这种以野艾为主打料的青青果子，有的地方叫“艾粑粑”，有 的地方叫“青团”，江西人则直呼其“清明果”，干脆明了，像大多数江西人的性格，开门见山， 不懂拐弯抹角。
点点说在温洲，清明节是吃绵菜饼。绵菜饼也是用一种野菜汁和粉做的，不过那种野菜 绝不是艾，倒底是什么？我们俩在 ＱＱ 上围绕着一张模糊不清的片片研究探讨许久，还是 没研究出来。难道它就叫着“绵菜”？或“绵草”？如果是，我还真喜欢这名字，有那么点“青 青河边草，绵绵思远道”的幽意。
无论是清明果还是绵菜饼，都是表皮青青，犹如清明时节青灰的天，呜咽咽，似有诉不 尽的爱与思念。
原料： 原料： 野艾５００克、大米粉５００克、糯米粉５００克、熟芝麻２５０克、白糖适量、印花木制模具（可 用月饼模替代或不用模） 。
做法： 做法： 揉青面团： 揉青面团：
１、野艾洗净，留取嫩茎叶；熟芝麻捣碎，掺入白糖做成甜馅；大米粉过筛装进一大盆 里。
２、把野艾放入沸水中氽１分钟，捞出过凉水，挤干。 （此步骤重复一次）
３、锅中倒入１０００ＭＬ 水烧开，放入野艾和食用碱煮２分钟，此时要用筷子在锅中搅动， 直到野艾在热水中变软烂，水变成浓浓深绿色。
４、把煮野艾的热水（水和野艾一起）慢慢倒入大米粉里（不要一次性全倒完） ，边倒 边用筷子顺一个方向搅拌大米粉，直至初步成团（大米粉遇热后会烫成半熟） 。
５、把糯米粉均匀撒在大米粉团上，此时可以用手揉粉团了（按粉团软硬程度再适度添 加野艾水或不添） 。
６、揉成软硬合适的青面团，盖上湿棉布（避免面团表面起硬壳）饧１５分钟。
揉青面皮： 揉青面皮：
１、每次取一小团青面团，先搓成长条形，再分成
大小相等的小剂子。
２、把小剂子用巴掌心按扁，然后在手中依靠大拇指和食指的推拿力做面皮。
３、面皮最好做成像蘑菇伞，倒过来的深度正好装馅。
４、舀一匙芝麻，然后像包包子那样把面皮合上，最后顶部会剩一小揪面团，揪去，修
圆清明果。
５、把清明果放入印花木制模具里，用手轻轻按按以压出花形来。
６、把印花木制模具倒扣在案板上，倒出清明果即可，带花的清明果就做好啦．。 蒸清明果： 蒸清明果：
１、蒸锅烧开水，垫上一湿屉布。
２、把清明果摆放好，每个之间隔一些空隙。 ３、盖上盖大火蒸５分钟。 （咸清明果要多蒸２分钟）
４、开盖即可食。
３．教您做清明果 花样口味任您选 教您做清明果 清明节的由来和简介，２０１０的清明节是４月５日。由来与简介为网络参考资料。 清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物 候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。清明一到，气温升高，雨量增多， 正是春耕春种的大好时节。 故有“清明前后， 点瓜种豆”、 “植树造林， 莫过清明”的农谚。 可见这个节气与农业生产有着密切的关系。清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气
是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。清明 节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。汉族和一些少数民族大 多都是在清明节扫墓。 清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的４月４日至６日之间，正是春光明媚草木吐 绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，以古人有清明踏青，并开展一系列体 育活动的的习俗。直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。 今天因为做的好吃，于是心情特别好，于是步骤编辑的特别多，于是特别详细。
原料： 原料： 艾草、糯米粉、小麦淀粉、豆腐、春笋、豆沙。 做法： 做法：
清明果一般分青的和白的两种， 青的为甜馅， 白的为咸馅， 还有一种饼做法就如上文中所讲， 下面来讲讲白的做法： １．前面步骤一样，不加艾草就是白的了 。馅的制作，我们这是
２．咸菜＋笋＋豆腐＋猪肉炒得，很鲜的，你也可以用饺子馅
另一种做法：用面皮包好馅，对折（跟饺子一样） ，用一只筷子在两边各一压，就做成元宝 状的了，再掐个尖，很简单，我小时候就会了
就是这样的，做 完后，还有一种是饺子状的
作文九：《清明果的做法》500字
原料： 糯米适量，大米适量，艾叶适量，豆沙适量， 猪肉馅（笋馅）适清明果的做法第，步：糯米、大米按，比，的比例放入冷水中浸六小时第，步：艾草洗净放锅中沸水捞一下，后加入适量的碱煮，，，分钟连水带草捞出装盆冷却第，步：将艾草切碎放入浸好的米中脚步均匀磨成浆压干后揉成面团（需加点水）第，步：把面团在均匀分搓成乒乓球大小后做成皮子包上馅料第，步：上锅蒸，，分钟即可饮食小常识 清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。辨认艾草的方法有两个：一是艾草叶子的两面颜色明显不同，还有就是它特殊的香味。这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。艾草性味苦、辛、温，《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为医草。菜品特色 清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。这小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器，吃在嘴里更是清香滑糯。那气味是春天的甜腥气。
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作文十：《清明果的来历》400字
清明果的来历 清明果果形似饺子， 外皮用鼠鞠草做成。 鼠鞠草即清明草， 是多年生草本植物， 开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后 制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵 软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。 传说有一年清明节， 太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一 位农民上前帮忙， 将陈太平化装成农民模样， 与自己一起耕地。 没有抓到陈太平， 清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他 们给陈太平带吃的东西。 回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草 上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上 心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。 然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香 又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太 平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。 流行地区浙江省、福建省大部分地区、江西、安徽部分地区。
