作文一:《傣族 傣族的风俗习惯作文》2200字
傣族 傣族的风俗习惯作文
傣族的风俗习惯作文 2(丧葬。旧城傣族丧葬分土葬与火葬,正常病故实行土葬,非正常死亡和僧侣则实行火葬。
3(饮食。旧城傣族饮食以大米为主,喜爱酸味食品。独特的菜肴有:酸扒菜、刹撇、刹大噜、剁生、酸肉等。
4(服饰。旧城傣族男子服装,上衣无领,对襟或大襟、小袖的短衫,下穿长官裤,上白下蓝。青年男子鼓龙凤纹身,至今仍保留此遗风俗。女子喜穿艳色短上衣,紧束腰身,下装为各色艳丽的长统裙,结发辨绕于头顶,已婚妇女多缠白花头巾。现在随着经济的发展、生活水平的提高,傣族男女青年追求时尚,不管在布料和服装款式上都比过去更加新潮美观。
(二)传统节日
傣族对小乘佛教的信爷带有民族性、群众性,佛(缅)寺遍及各村寨,群众的赕佛活动极为频繁,而且很虔诚。因此,傣族的节日大多与宗教有联系。傣族一年之中有三大节日。
1(泼水节。是傣族一年中最有全民性的传统节日,泼水节来历于一个美丽的传说,是傣族人民为纪念古代七个傣族姑娘为民除害战胜魔王,为姑娘们泼水,洗除身上污血的日子,泼水节时间在傣历六月,公历四月中旬,为期3-4天,每一天傣族青年男女敲锣打鼓到山上采花,和经二天清晨,男女老幼沐浴更衣到缅寺赕佛,全寨人为佛像泼水“洗尘”。待赕佛仪式完毕,大家不分彼此只要愿意都可以参加,互相泼水,相互祝愿,祈求风调雨顺,
五谷丰登,人畜兴旺。第三后还要进行丢包、放高升、超摆、嘎光等娱乐活动。
2(关门节和开门节。关门节在棒历九月十五日(公历7月中旬);开门节在傣历十二月二十五日(公历10月中旬)。从关门节到开开节是傣族的关门时间,在此期间,忌男青年串姑娘,不办婚事,不提亲,老人不出外过夜等习俗。在节日各两天里,各寨傣族到缅寺举行“赕”活动,向佛爷、佛像供奉美味食品、鲜花和钱,听佛爷育经赕费,讲解教义成律。
泼水节实为傣族的新年,是西双版纳最隆重的传统节日之一,一般在傣历四月中旬(即农历清明前后十天左右)举行,为期三至四天。一般在阳历4月13日至15日这三天。
傣族泼水节又名”浴佛节”,阿昌、德昂、布朗、佤等族过这一节日。柬埔寨、泰国、缅甸、老挝等国也过泼水节。泼水节源于印度,随着佛教在傣族地区影响的加深,泼水节成为一种民族习俗流传下来,至今已数百年。到了节日,傣族男女老少穿上节日盛装,妇女各挑一担清水为佛像洗尘,求佛灵保佑。”浴佛”完毕,人们就开始相互泼水,表示祝福,希望用圣洁的水冲走疾病和灾难,换来美好幸福的生活。集体性的相互泼水就开始了。一群群青年男女用各种各样的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戏,逢人便泼。”水花放,傣家狂”,”泼湿一身、幸福终身”~象征着吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛开,人们尽情地泼尽情地洒,笑声朗朗,全身湿透,兴致弥高。入夜,村寨鼓乐相闻,人们纵
情歌舞,热闹非凡。整个节日期间,除有赛龙船、放高升、放孔明灯、泼水、丢包等传统娱乐活动外,还有斗鸡、放气球、游园联欢、物资交流等新的活动。云南民族村的傣族、佤族男女也身穿盛装与游客一起欢度泼水节。傣族的风俗习惯作文相关内容:山重水复疑无路,柳暗花明又一村 山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,这句诗是出自陆游写的《游山西村》。这句诗的意思是:一重重山,一道道水,怀疑会有无路可行的时候,忽然看见柳色暗绿,花色明丽,又一个村庄出现在眼前。把它联系实际来说一下,记得一次我下象棋。...
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江西铜业公司永平铜矿青少年写作函授站小学生习作选 除夕永平铜矿一小四年级2班曾婷除夕终于到了,中国人最注重的就是和自己的家人一起热热闹闹地过上这个快乐的节日。外公、外婆早就买回来了一篮子菜,有鸡、鸭、鱼、肉及许多蔬菜。全家人有的切菜,有的洗菜,有的择菜??忙得不亦乐乎。
作文二:《作文:傣族的风俗习惯》400字
傣族主要居住在西双版纳地区。这里山川秀丽,气候温和,雨量充足,有大片的热带原始森林。森林里栖息着珍贵的野生动物,大个头的亚洲象和美丽的孔雀,都是这里的“居民”
傣族主要从事种植业。傣族村寨有一幢幢竹楼组成。竹楼多为两层,样式很漂亮,上层住人,下层没有墙,存放杂物或关养家畜。
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傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、入夏安居节(关门节)、出夏安居节(开门节)
傣族泼水节在农历三月中旬,正值傣历六月,是傣历中一年的开始,所以泼水节就相当于咱们的春节。
泼水节期间,傣族人要到佛寺中向佛祖敬献贡品,青年男女则要穿上漂亮的衣裳,走到街头相互泼水嬉戏。按照傣族风俗,用清水泼洒可以洗去一年的污垢,祝福未来吉祥。
傣剧发源于有一定人物情节的傣族歌舞表演及佛经讲唱,后吸收滇剧、皮影戏的艺术营养,逐步形成比较完整的戏曲形式。
傣族以大米为主食,最具特色是竹筒饭。制作方法是将新鲜的米装进竹筒后加水,放在火上烧烤,吃起来清香可口。
作文三:《傣族的风俗习惯作文》3800字
傣族的风俗习惯作文
作文一:傣族的风俗习惯
五十六个民族,五十六朵花,五十六个兄弟姐妹是一家。是啊~我们中华民族地大物博,有着悠久的历史,灿烂的文化。五十六多民族之花竞相开放,美不胜收。下面,我就想大家介绍一只美丽的花傣族。
在傣族的众多的风俗习惯中,最吸引人的就是傣族的饮食。
傣族以大米为主食,尤其喜欢吃糯米。以竹筒饭为代表。傣族把一节竹子一端挖通后装米。这些米要洗干净泡水后才能装。再用竹叶把竹筒口塞紧,要使米掉不出 来,但同时也要留些空隙,才能使米更柔软。装好以后,放温火上烧烤,待竹筒表面烧焦后饭也就熟了。剖开后是香喷喷的竹筒饭。用酸菜、酸笋配上这带有竹子香 味的米饭,百吃不厌,令人满口留香。
除了主食竹筒饭以外,傣族人的副食酸味儿食品、水产和昆虫菜也是别有风味。
酸味食品是傣族人的最爱,像什么酸笋、酸菜、酸蚂蚁这些几乎每家每户都有。
而水产,如鱼类、青苔、蛙类也是傣族人无法割舍的食品。
最特别的是昆虫菜。这一特色符合傣族人的一句话:只要是静的都是菜,只要是动的都是肉。无论是较小的田鳖、蜘蛛、蚂蚁蛋,还是较大的竹虫、蝉、沙蛆、竹蛆只要一加佐料就能立刻变为餐桌上的一道美味佳肴。
傣族的食品还有苦瓜、苦笋,甜米酒,槟榔、酸肉、狗肉而且个个美味无比。
听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢,那赶快去傣家的竹楼中好好过瘾一番吧~
作文二:傣族的风俗习惯
傣语叫戛洛涌、烦洛涌或戛楠洛。这是傣族人民最为喜闻乐见的舞蹈,流传于云南德宏傣族景颇族自治州和西双版纳傣族自治州境内。富饶美丽的傣 乡,素有孔雀之乡的美称,过去每当晨曦微明或夕阳斜照时,常见姿态旖旎[yǐnǐ]的孔雀翩翩起舞,因此,孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美丽、善 良的象征。每逢佳节,傣族人民都要云集一堂,观看由民间艺人表演的根据民间故事、神话传说,以及佛经故事等编成的孔雀舞及表现孔雀习性的舞蹈。如根据神话 故事《魔鬼与孔雀》而编演的孔雀舞至今在民间广为流传。舞蹈表现了魔鬼欲霸占孔雀为妻,人面鸟身的孔雀,奋力抖动自己美丽的羽毛,那绚丽、灿烂的光芒使魔 鬼兄弟双目失明,孔雀取得了胜利。
关于孔雀舞的由来在傣族人民中流传着许多动人的传说。其中的一个是这样的:相传在很久以前,傣族的领袖召麻粟 带领四千人去寻找幸福,到了来少勐后,听到了水果掉进水中的声音和鱼吃水的声音,看到孔雀随着这动听的声音跳起优美的舞蹈,他们回来后,就模仿这些声 音和孔雀的动作。以鼓、镲来伴奏,跳起孔雀舞。在一些古老的缅寺壁画和雕刻中,可以看到不少栩栩如生的人面鸟身的孔雀形象,这与头戴尖塔盔和假面具、身着 孔雀服的孔雀舞十分相似。明代《南召野史》中也有关于孔雀舞的记载:婚取长幼跳蹈,吹芦笙为孔雀舞,可见孔雀舞的历史源远流长。
孔雀舞一般由一、二人或三人表演。每当舞者跳到高兴时,众人就喝彩吾吾,水水,气氛十分热烈。孔雀舞有较固定的表演程式,多为模仿孔雀飞出窝巢、灵敏视探、安然漫步、寻水、饮水、戏水、洗澡、抖翅、晒翅、展翅与万物比美、自由幸福的飞翔等。
孔雀舞的动作异常丰富,最常见的手式有掌式、孔雀手式(拇指稍向里扣,食指屈回,其余三指如扇形翘起)、眼式(食指与拇指稍靠拢,其余三指如扇形翘 起)等。步伐有踮步、
起伏步(动力腿由脚跟带动向臀部踢起后全脚掌落地,主力腿随之屈、伸)等。傣族孔雀舞动作有着严格的程式和要求:每个动作之前有 起式,完了后有收式;有固定的步法、位置图及固定的动作组合;每个动作组合又有固定的鼓点伴奏。架子孔雀舞的舞蹈语汇尤为丰富,有飞跑下山、林中窥 看、漫步森林、抖翅、点水等惟妙惟肖模拟孔雀神态的动作。傣族孔雀舞风格轻盈灵秀,情感表达细腻,舞姿婀娜优美,是傣族人民智慧的结晶,有 较高的审美价值。它不只在重要热闹的民族节庆中单独表演,也常常融合在集体舞嘎光中。孔雀舞具有维系民族团结的意义,其代表性使它成为傣族最有民族文 化认同感的舞蹈。傣族建筑风格
傣族的建筑受气候、海拔、地形、建筑材料等自然环境和人口、经济、宗教、政治、科技、思想意识等社会环境的影响,主要有以西双版纳傣族民居为代表的优美灵巧的干栏式建筑,以元江、红河一线傣族民居为代表的厚重结实的平顶土掌房,以及典雅富丽的佛寺建筑。
在滨水而居的河谷坝区,因受炎热、潮湿、多雨、竹木繁茂等生态环境的影响,傣族的居民建筑以干栏(俗称竹楼)为主。上下两层,以木、竹做桩、楼板、墙 壁,房顶覆以茅草、瓦块,上层栖人,下养家畜、堆放农作物。整座建筑空间间架高大,且以竹或木做墙壁和楼板,利于保持居室干燥凉爽。
如今,随着 生态保护的加强和经济的发展,一些地方开始以混凝土砖瓦结构代替竹木结构,但还保留干栏的形式或人字形屋帽的外形,因而仍习惯称呼它为竹楼。竹楼 周围的宽阔庭院里都要种植瓜果林木或开挖小鱼塘,既可蔽阳遮荫,又是一道不设防的天然绿色围墙,外围随意搭上的竹篱,不为防人,只起到阻止牲畜闯入的 作用。佛寺建筑是信仰小乘佛教的傣族地区建筑的一大特色,以落地重檐多坡面平瓦建筑为主。由大殿、僧舍和鼓房组成,中心佛寺外加一座戒堂、一座藏经楼、一 座佛塔。主殿外观一般是单檐或重檐歇山式屋顶,或悬山式顶、多角或亚字形重檐歇山式顶。坡面进行一至二次跌落后有两层或上中下
三层的单面坡或三面坡、五面 坡,坡面的多少和佛寺的级别有关。屋面按纵向分为两段式或三段式或五段式,以中间最高,使庞大威严的屋面呈现出优美起伏的曲线。
作文三:傣族的风俗习惯
同学们,你们知道泼水节的来历吗,让我来给你讲讲吧。
泼水节是傣族的一个风俗习惯。
传说有一个火魔,它的身体和头发都很烫,火魔的洞口离一个居住着傣族人民的村子很近。一天,火魔把所有人叫到它洞口旁,从里面挑出六位漂亮的女子做它的妻 子。第二天,它又发现了一位聪明漂亮的女子,就让这位女子做它的妻子。因为火魔今天不是把这个人烧死,就是把那个人烤死,所以那位最小的妻子问它:大王你 是不是什么都不怕,火魔说:我怕有人从我头上拨下一根头发。于是,她等火魔睡觉时,召集六位姐妹一齐把火魔头上的头发拨下来,拨下来时,火魔疼得嗷 嗷直叫,并变成了一个大火球,滚出洞门。最小的那位妻子为了不让它滚,就把火球托起来,可那火球不燃火了,却往下掉稀泥,这时,人们闻讯赶来,用河边的水 撒向她身上,这水代表着喜庆、除魔。
从此,傣族便有了这个风俗。
作文四:傣族的风俗习惯
上次去东部华侨城游玩时,在缆车上无意发现民俗村宁静又神秘的一角。于是对民俗村
锦绣中华发生了很大的兴趣。决定深入民俗村看个够题记
一周的国庆黄金周加班时间终于熬过去了,今天的假日就安排在民俗村过了。民俗村就如树梢上熟透的果实,让我经不住直吞口水,于是一提到中国民俗村,我立即精神百倍。
上午,凉风习习,太阳半露着脸,如害羞的姑娘。民俗村门口大广场上彩旗飘飘,富有特色的名族乐曲此起彼伏,中间一个LED大屏幕上反复播放着少数民族载歌 载舞的欢乐画面,路边的大招牌主力宣传民族狂欢节。广场中间花坛上的花牌内,是红色黄色玫瑰花组成的欢度国庆1949-2010就是狂欢节的主题吧,对面 的寿星雕塑就如特殊的迎宾小姐,引导许多慕名而来的游客收紧脚步,购票入村。
远望民俗村,就像山谷里的一个仙女,翩翩起舞,俊俏又美丽。
沿着一条石雕彩龙分开的石梯小去,一个三角形的广场上假山水池、喷泉、商铺、停车场错落有致,上方张灯结彩,大榕树上灯笼高高挂,假山,水池,喷泉,美丽 极了,小火车,电瓶车挂两行红花,别致极了。榕树底下停着一辆新款驴车,所谓的新款也就是多一个喇叭而已,赶车的车夫都是回族牧民装束。一见到游客到了, 便吆喝一声唱起了回族民歌,还不时带点别扭的动作,大概是拉客的原因吧。后面的百艺广场上,欢快的名族小调徐徐传来,红白两色为主的临时舞台上,8个身材 苗条的瑶族姑娘在尽情跳舞,长长的袖子,长长的绳子,甩出去,收回来,一个圈一条线的,美丽极了。下面的观众更是热情高涨,拍手的,拍照的,瞪大眼睛大叫 的,形态各异。整个广场如一锅沸腾的水,就是入口出口处的保安,也似乎忘了站岗。听工作人员介绍,这个狂欢节的主题就是生态河池,丝路新疆,白天都是 广西河池瑶族、壮族民族表演节目,而晚上则是新疆唯族演出小品,歌舞节目。紧挨着百艺广场的一条路上,一排淡黄色木屋上,招徐徕客的酒旗飘飘,上面写着非 常引诱人的名字丽江小吃、新疆烤肉、山西拌面这就是民族特色小吃一条街,看一群红色妆扮的服务员忙进忙出,手脚麻利,一边工作还一边哼着小调,好 不快活。
不知是这些服务员的小调唱的好,还是秋季的阳光太妩媚,太娇柔,逗得小吃一条街后面小山谷里的孔雀,骚动不安,啼鸣声此起彼伏,一阵一 阵,一声一声,声声入耳。虽然嘟嘟啾啾声音难听,却也有未见其影,先闻其音之势。想必,那一只只五颜六色的孔雀,是哪一只在低音,又是哪一只在开 屏,听到了这支孔雀独奏的曲子,便也让我加快脚步往前去看个究竟。
作文四:《傣族的风俗习惯作文》2500字
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傣族
傣族历史悠久,文化丰富多彩,有自己的历法、语言文字,并以丰富的民族民间文学艺术著称于世。
傣族有人口162万多人,其中云南有101.4万,主要聚居在西双版纳州和德宏州。临兴的耿马、孟定,思茅的孟连,玉溪的新平等30多个县也都有分布。傣族先民为古代百越中的一支,汉代称“滇越”、“掸”。魏晋以后,有“金齿”、“白衣”、“摆夷”等多种他称,但自称是“傣”,意为酷爱自由与和平的人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。
傣族主要聚居在热带、亚热带的平坝地区,村寨多临江河湖泊,住宅通常每户一座竹楼,竹篱环绕,果树、翠竹掩映,环境十分优美。四周田地肥沃,特产丰富。傣族人民性格温和,喜爱歌舞。
傣族无论男女,出门总喜欢在肩上挎上一个用织锦做成的挎包(筒帕)。挎包色调鲜艳,风格淳朴,具有浓厚的生活色彩和民族特色。图案有珍禽异兽,树木花卉或几何图形,形象逼真,栩栩如生。每一种图案都含有具体的内容,如:红、绿色是为了纪念祖先;孔雀图案表示吉祥如意;大象图案象征着五谷丰登,生活美好,充分表现了傣族人民对美好生活的向往和追求。
泼水节(傣历新年)是傣族最富民族特色的节日。节期在傣历六月,相当于公历4月。一清早人们就要采来鲜花绿叶到佛寺供奉,担来清水“浴佛”——为佛像洗尘。“浴佛”完毕,集体性的相互泼水就开始了一群群青年男女用各种各样的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戏,逢人便泼。“水花放,傣家狂”,“泼湿一身、幸福终身”~象征着吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛开,人们尽情地泼尽情地洒,笑声朗朗,高兴异常,全身湿透,兴致弥高。
傣族人居住的竹楼是一种干栏式建筑。竹楼近似方形,以数十根大竹子支撑,悬空铺楼板;房顶用茅草排覆盖,竹墙缝隙很大,既通风又透光,楼顶两面的坡度很大,呈A字形。竹楼分两层,楼上住人,楼下饲养牲畜,堆放杂物,也是舂米、织布的地方。
傣族妇女的穿着打扮,是全世界最美丽的,它就像孔雀开屏一样,五彩缤纷,美不胜收,令人叹为观止傣族妇女一般都长得身材苗条,面目清纯娇美,看上去婷婷玉立,仪态万方,因此素有“金孔雀”的美称。她们不仅长得美,而且还善于打扮,用独具特色的服饰把自己装扮得一个个如花似玉。傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和统裙,把她们那修长苗条的身材充分展示出来。上面穿一件白色或绯色内衣,外面是紧身短上衣,园领窄袖,有大襟,也有对襟,有水红、淡黄、浅绿、雪白、天蓝等多种色彩。现在多是用乔其纱、丝绸、的确良等料子缝制。窄袖短衫紧紧地套着胳膊,几乎没有一点空隙,有不少人还喜欢用肉色衣料缝制,若不仔细看,还看不出袖管,前后衣襟刚好齐腰,紧紧裹住身子,再用一根银腰带系着短袖衫和统裙口,下着长至脚踝的统裙,腰身纤巧细小,下摆宽大。傣族妇女的这种装束,充分展示了女性的胸、腰、臀“三围”之美,加上所采用的布料经柔,色彩鲜艳明快,无论走路或做事,都给人一种婀娜多姿、潇洒飘逸的感觉。
傣族男子一般上穿无领对襟袖衫,下穿长管裤,以白布或蓝布包头。傣族妇女的服饰各地互联网购物必备的省钱教程网站----省钱屋 .5730.net
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有较大差异,但基本上都以束发、筒裙和短衫为共同特征。筒裙长到脚面,衣衫紧而短,下摆仅及腰际,袖子却又长又窄。
孔雀舞,傣语叫“戛洛涌”、“烦洛涌”或“戛楠洛”。这是傣族人民最为喜闻乐见的舞蹈,流传于云南德宏傣族景颇族自治州和西双版纳傣族自治州境内。 富饶美丽的傣乡,素有“孔雀之乡”的美称,过去每当晨曦微明或夕阳斜照时,常见姿态旖旎的孔雀翩翩起舞,因此,孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美丽、善良的象征。每逢佳节,傣族人民都要云集一堂,观看由民间艺人表演的根据民间故事、神话传说,以及佛经故事等编成的孔雀舞及表现孔雀习性的舞蹈。
象脚鼓舞,傣语叫“戛光”或“烦光”(傣语称鼓为“光”,跳舞为“戛”)。“戛光”是傣族地区流行最广的男子舞蹈。每当栽秧后和丰收时节,就跳起象脚鼓舞以示欢庆。象脚鼓不仅是一种民间舞蹈的道具,也是伴奏其他舞蹈的主要乐器。傣族人民娱乐时,有舞必有鼓,有鼓必有舞,只有在象脚鼓的伴奏下,舞蹈才能跳得有声有色、酣畅尽兴。
傣族人嗜酒,但酒的度数不高,是自家酿制的,味香甜。茶是当地特产,但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦,冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔,拌以烟草、石灰,终日不断。由于长期嚼食唇齿皆黑,口液如血,人以为美。烧陶业较发达,大部分饮餐用具多由妇女烧制。
傣族禁忌很多。忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子;不能坐在火塘上方或跨过火塘,不能进入主人内室,不能坐门槛;不准用衣服当枕头或坐枕头;祭龙时,外族人不能参加祭典;参加祭典者不能抽烟,不得讲外族话,不得作农活,不得带一枝一叶进村寨。住房正中的柱子不能靠。勐拉普洱上、中、下三寨,入佛寺时须脱鞋,不许
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作文五:《傣族的风俗习惯作文》2000字
傣族的风俗习惯作文
傣族的风俗习惯作文
2(丧葬。旧城傣族丧葬分土葬与火葬,正常病故实行土葬,非正常死亡和僧侣则实行火葬。 3(饮食。旧城傣族饮食以大米为主,喜爱酸味食品。独特的菜肴有:酸扒菜、刹撇、刹大噜、剁生、酸肉等。 4(服饰。旧城傣族男子服装,上衣无领,对襟或大襟、小袖的短衫,下穿长官裤,上白下蓝。青年男子鼓龙凤纹身,至今仍保留此遗风俗。女子喜穿艳色短上衣,紧束腰身,下装为各色艳丽的长统裙,结发辨绕于头顶,已婚妇女多缠白花头巾。现在随着经济的发展、生活水平的提高,傣族男女青年追求时尚,不管在布料和服装款式上都比过去更加新潮美观。 (二)传统节日 傣族对小乘佛教的信爷带有民族性、群众性,佛(缅)寺遍及各村寨,群众的赕佛活动极为频繁,而且很虔诚。因此,傣族的节日大多与宗教有联系。傣族一年之中有三大节日。 1(泼水节。是傣族一年中最有全民性的传统节日,泼水节来历于一个美丽的传说,是傣族人民为纪念古代七个傣族姑娘为民除害战胜魔王,为姑娘们泼水,洗除身上污血的日子,泼水节时间在傣历六月,公历四月中旬,为期3-4天,每一天傣族青年男女敲锣打鼓到山上采花,和经二天清晨,男女老幼沐浴更衣到缅寺赕佛,全寨人为佛像泼水 洗尘 。待赕佛仪式完毕,大家不分彼此只要愿意都可以参加,互相泼水,相互祝愿,祈求风调雨顺,五谷丰登,人畜兴旺。第三后还要进行丢包、放高升、超摆、嘎光等娱乐活动。 2(关门节和开门节。关门节在棒历九月十五日(公历7月中旬);开门节在傣历十二月二十五日(公历10月中旬)。从关门节到开开节是傣族的关门时间,在此期间,忌男青年串姑娘,不办婚事,不提亲,老人不出外过夜等习俗。在节日各两天里,各寨傣族到缅寺举行 赕 活动,向佛爷、佛像供奉美味食品、鲜花和钱,听佛爷育经赕费,讲解教义成律。泼水节实为傣族的新年,是西双版纳最隆重的传统节日之一,一般在傣历四月中旬(即农历清明前后十天左右)举行,为期三至四天。一般在阳历4月13日至15日这三天。 傣族泼水节又名 浴佛节 ,阿昌、德昂、布朗、佤等族过这一节日。柬埔寨、泰国、缅甸、老挝
等国也过泼水节。泼水节源于印度,随着佛教在傣族地区影响的加深,泼水节成为一种民族习俗流传下来,至今已数百年。 到了节日,傣族男女老少穿上节日盛装,妇女各挑一担清水为佛像洗尘,求佛灵保佑。 浴佛 完毕,人们就开始相互泼水,表示祝福,希望用圣洁的水冲走疾病和灾难,换来美好幸福的生活。集体性的相互泼水就开始了。一群群青年男女用各种各样的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戏,逢人便泼。 水花放,傣家狂 , 泼湿一身、幸福终身 ~象征着吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛开,人们尽情地泼尽情地洒,笑声朗朗,全身湿透,兴致弥高。入夜,村寨鼓乐相闻,人们纵情歌舞,热闹非凡。整个节日期间,除有赛龙船、放高升、放孔明灯、泼水、丢包等传统娱乐活动外,还有斗鸡、放气球、游园联欢、物资交流等新的活动。云南民族村的傣族、佤族男女也身穿盛装与游客一起欢度泼水节。傣族 傣族现有人口102.5万。傣族人主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州和耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县,少数散居在附近其他县 傣族服饰也就充分体现了这些地理特点,淡雅美观,既讲究实用,又有很强的装饰意味,颇能体现出热爱生活,祟尚中和之美的民族个性。族泼水节又名 浴佛节 ,阿昌、德昂、布朗、佤等族过这一节日。柬埔寨、泰国、缅甸、老挝等国也过泼水节。泼水节源于印度,随着佛教在傣族地区影响的加深,泼水节成为一种民族习俗流传下来,至今已数百年。 到了节日,傣族男女老少穿上节日盛装,妇女各挑一担清水为佛像洗尘,求佛灵保佑。 浴佛 完毕,人们就开始相互泼1.酸肉。傣族传统风味菜肴,用牛肉经过腌制,而后炒制而成。特点是酸香味浓,可帮助消化。制法是将新鲜的黄牛肉用淘米水洗净,切成大片放入盆中,加入鲜花椒叶、盐、米饭拌匀,装入瓦罐,淋入白酒压实,上盖,用草木灰与泥巴合泥密封罐口,腌渍一个月即成。将腌好的黄牛肉切成丝,与青蒜苗炒熟。2.火烧鱼。傣族传统家常风味菜,,特点是软嫩鲜甜,原汁原味。制法是将鲜鱼去鳃和内脏,洗净,将葱花、姜末、蒜末、青椒末、青姜叶末、芫荽末、野花椒叶末、薄荷、茴香叶末、香茅草叶末、草果粉、味精、盐、料酒拌制成馅,装入鱼腹,头尾折拢,再用香茅草捆成十字,外面包以芭蕉叶,埋入木柴烧后的炭或热灰中烧
熟,取出去掉芭蕉叶和香茅草,装盘即成。3.腌牛头。傣族传统家常风味菜。其制法是将牛头、牛脚去毛、去蹄壳,砍成块煮烂,去骨,切成肉条,入盆加入淘米水浸泡3 4小时,取出改用冷水洗净,再将野花椒叶、红辣椒粉、生姜和蒜泥放入牛肉盆内,加盐、白酒拌匀入味,装入瓦罐压实,盖上盖密封,半月后即成。食时可蒸、可炒,是佐酒凉菜,脆嫩酸香、麻辣清凉。水,表示祝福,希望用圣洁的水冲走疾病和灾难,换来美好幸福的生活。
作文六:《傣族的风俗习惯作文》1400字
傣族的风俗习惯作文(一)
五十六个星座,五十六枝花,五十六个兄弟姐妹是一家,五十六种语言汇成一句话。五十六朵鲜花一齐绽放,每朵鲜花都有着不同的民风民俗,最吸引我的还是傣族。
对于我这种业余“吃货”,最先要干的事就是品尝傣族的独特小吃——竹筒饭。将新鲜的竹节砍下,将糯米放在竹节里,加水侵泡若干小时,用芭蕉叶或干净的甘蔗叶将筒口塞住,放到火上烤,再将竹筒放在平整的木板上,轻轻敲击,剥去竹筒的薄皮,便获得一条圆柱形的米饭。傣族的竹筒饭美味菜谱,将糯米放入竹筒里烤熟,融入糯米香、青竹香于一体,是色香味俱佳,最具民族特色的风味食品。
傣族是一个盛产竹子的民族,所以除了竹筒饭,就连他们住的房子都是竹楼。之所以用竹子,是因为竹子可以防酷热和湿气。
如果你是阳历的4月13日至4月15日到傣族来游玩,那么你要小心啦,因为这是傣族在过新年——泼水节,所以稍不留神,就会成为“落汤鸡”!到了泼水节,傣族的男女老少就穿着节日的盛装,挑着清水,先来到佛寺浴佛,然后就开始互相泼水,你泼我,我泼你,一朵朵水花在空中盛开,它象征着吉祥、幸福、健康。大家互相泼啊泼,到处是水的洗礼、水的祝福、水的欢歌,朵朵水花在串串笑,泼水节成了欢乐的海洋!傣族人民能歌善舞,所以在泼水节自然也少不了舞蹈,孔雀舞优美、雅致、抒情,孔雀舞是傣族舞蹈的灵魂,舞蹈以孔雀的各种姿态为基础,在去与美的再创造中,集中凝集傣族儿女的审美旨趣。还有不少的舞者尽情的挥洒自己的即兴之作,有的边跳边唱,有的甚至边跳边喝酒,如痴如醉,不拘一格,连续跳上几天似乎也不会累。
“百里不同风千里不同俗”傣族虽然是少数民族,但他们的热情、古朴给我留下了深刻的印象。那精美的服饰装点着这片土地,装点着傣族人民幸福美满的生活。
傣族的风俗习惯作文(二)
傣族是云南特有民族,相信大家早已听说过,今天我就详细给大家讲讲傣族吧!
傣族自古以来是一个讲究礼仪的民族。外地人到了傣族,主人都会主动打招呼,无论男女老少,对客人总是面带微笑,说话轻声细语,不骂人更不讲脏话。到傣族做客,还会受到主人“泼水”和“拴线”的礼遇——客人到来的时候,门口都有傣族小卜哨用银体端着浸有花瓣的水,用树枝、树叶轻轻洒到客人身上。(m.lz13.)走进傣族竹楼入座后,老人会给客人的手腕上拴线,以祝客人能吉祥如意,平安幸福。
傣族最著名的恐怕是泼水节。每年四月的一天,傣族都要举行泼水节。这一天早晨,人们要采集鲜花,绿叶到佛寺供奉,担来碧澄清水为佛像洗尘。做完这些,群众性的泼水就开始了,只见一群群男女青年铜钵脸盆盛水,涌出大街小巷,嬉戏追逐,逢人便泼,从头到脚,全身湿透。这是吉祥的水,幸福的水,不管是泼者还是被泼者,都异常地高兴,脸上挂着笑容。
傣族的女子对发饰很有讲究,大多梳高发髻,还爱在发髻上插缀鲜花;男士们则爱穿对襟或大襟的无领短衫,肥筒长裤。
傣族的居住物——傣族竹楼也小有名气。因为傣族人居住区气温高而竹楼又有利于防酷热和湿气。因此,傣族人家至今依然保持着“多起竹楼,傍水而居”的习惯。傣族还有一个风俗:一家盖房,全村帮忙。新楼落城时,还要举行“架竹楼”仪式。这时,全村人都像过节一般热闹。同时还要亲请“赞哈”唱“贺新房”的曲子,据说这样才能吉祥,平安,家道兴旺。
傣族的民俗还有很多,值得我们去了解,去探索。
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作文七:《傣族的风俗习惯》2100字
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傣族是一个跨境民族,主要分布在泰国、老挝、缅甸、越南、柬埔寨、印度、中国等多个国家和地区,在泰国、 柬埔寨、越南等国被称为“泰族(Thai)”,在老挝被称为"佬族(Lao)",在缅甸被称为“掸族(Shan)”,在印度被称为“阿洪族(Ahom)”,在中国被称为“傣族(Dai)”,但均自称“Thai”或“Dai”。
傣族有自已的语言文字。傣族人不仅能歌善舞,而且创造了灿烂的文化,尤以傣历、傣医药和叙事长诗最为出名。
傣族人的习俗
忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子;进入傣家竹楼,要把鞋脱在门外,而且在屋内走路要轻;不能坐在火塘上方或跨过火塘,不能进入主人内室,不能坐门槛;不能移动火塘上的三脚架,也不能用脚踏火;忌讳在家里吹口哨、剪指甲;不准用衣服当枕头或坐枕头;晒衣服时,上衣要晒在高处,裤子和裙子要晒在低处;进佛寺要脱鞋,忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
傣族人的婚礼
傣族的婚礼,民间称为“金欠”,含结婚宴请之意。婚期只能定在每年的“开门节”至“关门节”(傣历十二月十五日以后,至次年九月十五日以前)这段时间,婚礼以为新郎、新娘祝福、拴线为主要内容。
成婚仪式在新娘家举行,届时要杀猪、杀鸡(有的人家还宰牛),备办丰盛的酒席宴请亲朋好友和本寨父老乡亲。举行婚礼之日,在新娘家堂屋内设置“茂欢”(直译为魂桌),摆上一至三张蔑桌,用芭蕉叶铺面,上摆煮熟的雌雄子鸡一对,和用芭蕉叶盛装的糯米饭以及米酒、舂盐棒、食盐、芭蕉、红布、白布、白线等物。雌雄子鸡需用傣语称为“索累东”的芭蕉叶做成的叶帽罩盖。作好举行婚礼的准备后,新娘的女友,要陪伴新娘梳洗打扮,等待新郎登门。新郎亦在家中梳洗更衣,在亲朋好友陪同下,到新娘的竹楼上举行结婚仪式。
仪式开始时,主婚人端坐在“茂欢”后的正中位置,长者围桌而坐,一对新人按男右女左的位置面对主婚人而跪,亲友围于两旁。坐在“茂欢”跟前的人伸出右手搭在桌上,静听主婚人念诵祝词。主婚人揭去盖在食物上的叶帽,先为新郎、新娘祝福:“今天是个美好、吉祥的日子,现在是一天中最好的时辰,你俩恩恩爱爱结成夫妻,金凤与铜凤结成一对,日子会幸福美好,愿生子会得子,盼生女会得女,祝福你们幸福美满,永不离分。”。
主婚人念完祝词以后,新郎、新娘各在桌上揪下一团糯米饭,蘸点米酒、食盐、舂盐捧、芭蕉后摆在桌前。主婚人拿起一条长长的白线,从左至右缠在新娘、新郎的肩背,将白线两端搭在“茂欢”之上,表示将一对新人的心拴在一起。然后再拿两缕白线,分别缠在新郎、新娘的手腕上,祝愿新婚夫妇百年好合,无灾无难。在座的长者也各拿两缕白线,分别拴在新郎、新娘手上,边拴线,边念些祝愿词。拴完线后,婚仪基本结束,婚宴开始,新郎新娘向宾客敬酒致意。
傣族饮食文化
傣族以大米为主食,喜爱糯米,最具特色是竹筒饭。制作方法是将新鲜的糯米装进竹
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普洱茶是云南普洱特产,唐代就远销中国各地,清代时远销东南亚及南亚,现已进入日本和西欧等国家和地区的市场,成为中外驰名的名茶。
西双版纳傣族自治州特产非常丰富,仅水果就有110多种,这里动植物品种繁多,是有名的“植物王国”和“动物王国”。1991年,西双版纳国家自然保护区正式向外界开放,人们可以亲身游历大自然的宝库,体味浓郁的亚热带风情。
傣族风味小吃也很多。如有一种糍粑是用糯米饭舂成团,包苏子糖馅做成的圆饼,用抹上腊油的芭蕉叶包好,食时可用火烘软或炸后蘸蜂蜜吃。粑丝是用水把米粉搅成颗粒,蒸熟后舂成团,擀成薄而大的圆饼,冷后叠成叠,食时烫软入碗,撒各种调料。泼水糍粑是用糯米粉和成团,包红糖蒸熟,再裹上一层炒香的碗豆面,用芭蕉叶包好可作待客点心。还有把糯米饭泥炸后做成的麻脆等。香茅草烤鱼,是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,这样烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。
傣族重大节日
傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节。“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日,时间在公历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等。傣族普遍信仰小乘佛教,不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日,届时要赕佛,并大摆筵席,宴请僧侣和亲朋好友,以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间,除酒、菜要丰盛外,各种傣族风味小吃也很多。较重要的节日还有关门节、开门节,均为小乘佛教节日。
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作文八:《傣族的风俗习惯》4900字
傣族的风?俗习?惯?
傣族?的风?俗习?惯?
傣族?的风?俗习?惯傣?族是?一个?历史?悠久?的民?族,?远在?公元?一世?纪,?汉文??史籍已有?关于??傣族的记?载。?汉代?称“?滇越?”、?“掸?”,?唐、?宋称?“金??齿”、“?黑齿?”、?“白?衣”?,元?、明?、清?则称?作“?白夷?”、?“摆?夷”??、“百夷?”。?19?49?年后?,按?照傣??族人民的?意愿??,定名为??“傣族”?。通?常?人们把?内地?和边?疆的?傣族?分别?称为?“旱?傣”??和“水傣?”。?前者?因接?近?汉族,?吸收?汉文?化较?多,?称为?汉傣??,讹传为?“旱?傣”?,保?持民?族特?点?较多的?西双?版纳?、孟?连、??瑞丽等地?傣族?称为?“水?傣”?。傣?族自?称“?傣?仂”、?“傣?雅”??、“傣那?”、??“傣绷”?等。? ?
傣族龙?舟比?赛?
傣族?有自?己的?语言?文字?。语?言属?汉藏?语系?壮傣?语支?。现?通行?的西?双版??纳和?德宏两种?傣文?,系?拼音?文字?,由?印度?南部?巴利?文演?化而?来。?傣族??人不仅能?歌善?舞,?而且?创造?了灿?烂的?文化?,其?中尤??以傣历、??傣医药和??叙事长诗?最为?出名?。傣?历年?为阳??历年,而?月为?阴历?月,?一年?分寒?、热?、?雨三季?,每?隔三?年的?九月?为闰?月,?这种?历法?现仍?通用?于泰?缅等?地。?傣?医和蒙?、藏?、维?一起?,成?为中?国最?为著?名的?四大?民族?医药?体系?。傣?族?地区流?传着?许多?叙事?长诗?,如?《召?树屯?与南?木诺?娜》?、《?兰戛?西贺?》、??《阿銮的?故事??》等。傣?剧有?10?0?多年历?史。?傣族??大都信仰?小乘??佛教。? 傣族?地区?的西?双版?纳橡?胶增?产显?著,?“普?洱茶?”驰?名中?外,??地方和乡??镇企业发?展很?快,?有采?矿、?机械?、电?力、?化学?、陶?瓷、?皮革?、造?纸等??厂矿企业?。?
傣族?的重?大节?日是?傣历?新年?——?泼水?节、?关门?节和?开门?节。?“泼?水节?”?是傣族?人民?送旧?迎新?的传?统节?日,?时间?在公?历四?月中?旬。?节日?期间?的?主要活?动是?祭祀?拜祖?、堆?沙、?泼水?、丢?包、?赛龙?船、?放火?花及?歌舞?狂?欢等。? ?
禁忌:?忌讳?外人?骑马?、赶?牛、?挑担?和蓬?乱着?头发?进寨?子?;进入?傣家?竹?楼,要?把鞋?脱在?门外?,而?且在?屋内?走路??要轻;?不能坐?在火?塘上?方或?跨?过火塘?,不?能进?入主?人内?室,?不能?坐门?槛?;不能?移动??火塘上的?三脚?架,??也不能用?脚踏?火?;忌讳?在家?里吹?口哨?、剪?指甲?;?不准用?衣服?当枕?头或?坐?枕头?;晒衣?服时?,上?衣要?晒在?高处?,裤?子和?裙子?要晒?在低?处?;进佛?寺要??
脱鞋,忌?讳摸?小和?尚的?头、?佛像?、戈??矛、旗幡?等一?系列?佛家?圣物?。? 日常?食俗? ?傣族大?多有?日食?两餐?的习?惯,?以大?米和?糯米?为主?食。??德宏的?傣族主?食粳?米,?西双?版纳?的傣?族则?主食?糯米?。通?常是?现舂?现吃?,民?间?认为:?粳米?和米?需米?只有?现吃?现舂?,才?不失?其原?有的?色泽??和香味,?因?而不食?或很?少食?用隔?夜米?,习?惯用?手捏?饭吃?。外?出劳?动者?常在?野外?鱼?餐,用?芭蕉?叶或?众饭?合盛?一团?糯米?饭,?随带?盐巴?、辣??子、酸肉?、烧?鸡、??喃咪、青?苔松?即可?进食?。所?有佐?餐菜?肴及?小吃?均以??酸味为主?,如?酸笋?、?酸豌豆?粉、?酸肉?及野?生的?酸果?;?喜欢吃?干酸??菜,其制?法是?把青?菜晒?干,??再用水煮?,加?入木?瓜浊?,使?味变?酸,??然后?晒干储藏?。吃?时放?少许?煮菜??或放在汤?内。?这种?酸菜?有地?方的?傣族?几乎??每天都吃?。据?说傣?族之?所以??常食酸味?菜肴?,是?因常?吃不?易消?化的?糯米??食品,而?酸味?食吕?有助?于消??化。日常?肉食?有猪?、牛?、鸡?鸭,?不食?或少??食羊肉,?居住?在内?地的?傣族??喜食狗肉?,善?作烤?鸡、?烧鸡?,极?喜鱼?、虾??、蟹、螺?蛳、?青苔?等水?产品?。?以青苔?入菜?,是?傣族?特有?的风??味菜肴。?傣族??食用的青?苔是?选春?季江?水?里岩石?上的?苔藓?,以?深绿?色为?佳,??捞取后撕??成薄片,?晒干?,用?竹篾?穿?起来待?用。?做菜?时,?厚的?用油?煎,?薄的?用火?烤,?酥脆?后揉?碎入?碗,?再?将滚油?倒上?,然?后加?盐搅?拌,??用糯米团?或腊??肉蘸食,?其味?美无?比。?烹?鱼,多?做成?酸鱼?或烤?成香?茅草?鱼,?此外?还做?成鱼?剁糁?、鱼?冻、?火烧?鱼、??白汁黄鳝?等。?吃螃?蟹时?,一?般都?将螃?蟹连?壳带?肉剁?成蟹?酱沾?饭吃?,傣??族称这种?螃蟹?酱为?“螃?蟹喃?咪布?”。?苦瓜?是产?量最?高、?食用?最多?的日??常蔬菜。?除苦?瓜外?,西?双版?纳还?有一?种苦?笋,?因此?傣族?风味?中还?有一??种苦的风?味,?较有?代表?性的?苦味?菜肴?是用?牛胆?汁等??配料烹制?的牛?撒皮??凉菜拼盘?。?
傣族?地区??潮湿炎热?,昆?虫种?类繁?多,?用昆?虫为?原料?制作?各种?风味?菜肴??和小吃,??是傣族食?物构?成的?一个?重要?部分?。经?常食?用的?昆虫?有蝉?、竹??虫、大蜘??蛛、田鳖?、蚂?蚁蛋?等。?捕蝉?是在?夏季?每天?傍晚?,蝉?群落?在草??丛中时,??蝉翼被露?水浸?湿,?不能?飞起?,妇?女们?就赶?快把?蝉拣??入竹箩里?,?回后后?入锅?焙干?制酱?。蝉?酱有??清热解毒?,去?痛化?肿的?医疗?作用?。傣?族?人?普遍喜食?蚂蚁?蛋,?经常?食用?的是?一种?筑巢?于树?上的?黄蚂?蚁,?取蚂?蚁?蛋时,?先将?蚂蚁?驱走?,然?后取?蛋,?蚂蚁?蛋大?小不?一,?有的?大如?绿豆?,?有的小?如米?粒,?洁白?晶亮?,洗?净晒?干,?与鸡?蛋一?起炒?食,?其味?鲜美??可
生食又?可熟?食,?生食?时制?酱,??熟食时用?鸡蛋?穿衣?套炸?,常?用的?酸果?、?苦瓜、?苦笋?、冲?天椒?,辅?以野?生的?花椒?、芫??荽、蒜、?香茅?草,?风味?纯?正,清?洁卫?生。? ?
傣族人?嗜酒?,但?酒的??度数不高?,是?自家?酿制??的,味香?甜。?茶是?当地?特?产,但?傣族??只喝不加?香料?的大?叶茶?。喝?时只?在火?上略?炒至?焦,?冲泡?而?饮?略带糊味?。嚼?食槟?榔,?拌以?烟草?、石?灰,?终日?不断?。由?于长?期嚼?食?唇齿皆?黑,?口液?如血?,人?以为?美。?烧陶?业较?发达?,大?部分?饮餐?用具?多?由妇女?烧制?。?
人们?庆祝?傣历?13?67?年泼??水节 ?
节庆、?礼仪?、祭?祀食?俗? 傣族?普遍?信仰?小乘??佛教,不?少节??日与佛教?活?动有关?。在?每年?傣历?六月?举行?的泼?水节?是最?盛大?的节?日,?届时?要赕?佛,??并大摆筵?席,?宴请?僧侣?和亲?朋好??友,以泼?水的?方式??互致祝贺?。泼?水节??期间,除?酒、?菜要?丰盛?外,?各种?傣族?风味?小吃?也很?多。?如有?一种?糍粑??是用糯米?饭舂?成团??,包苏子?糖馅?做成?的圆?饼,?用抹?上腊?油的?芭蕉?叶包??好,食时?可用?火烘?软或?炸后?蘸蜂?蜜吃?。粑?丝是?用水?把米?粉搅?成颗?粒,??蒸熟?后舂成团?,擀?成薄?而大?的圆?饼,?冷后?叠成?叠,?食时?烫软?入碗?,撒??各种调料?。泼?水糍?粑是?用糯?米粉?和成?团,?包红?糖蒸??熟,再裹??上一层炒??香的碗豆?面,?用芭?蕉叶?包好?可作?待客??点心。还?有把?糯米?饭泥?炸后?做成??的麻脆等?。较?重要?的节?日还?有关?门节?、开?门节??,均为小?乘佛?教节?日。??新平、元?江、?景谷?、金?平等?地傣?族过?春节?、端?午节?、中?秋节?等,?内容??与活动大?体与?当地?汉族?一样?,较??典型的食?品有?狗肉?汤锅?、猪?肉干?巴、??腌蛋、干?黄鳝?等。? ?傣?族的节日? ?
在西双?版纳?傣族?中,?一家?盖房?,全?寨都?要来?帮助??,新房落?成要?贺新?房,??先上楼的?是小?伙子?,抬?着牛?头,?唱祝?福歌?,壮?年男?子抬?箱子?,已?婚妇??女抱被褥?,姑?娘们?端着?饭菜?依次??而上?,然后在?火塘?上支?好三?脚架?,摆??上众桌,?置酒?备菜?,唱?贺新?房歌?,乡?亲们?还要?给主?人送?一些?象征?吉祥??的礼物。? ?
“赶摆?黄焖?鸡”?是西?双版?纳男?女青?年以?食传?言的?求恋?方式?,即?姑娘??把黄焖的?鸡拿?到市?场上?出售?,如?果买?者恰?恰是?姑娘?的意?中人??,姑娘就?会?主动拿?出凳?子,?让其?坐在?自己?身旁?,通?过交??谈,?如双方情?投意?合,?两?人就端?着鸡?,拎?着凳?子到?树林?里互?吐衷??情;如买?者不?是姑?娘的?意中?人,??
姑娘就会?加倍?要价?;?再如“?吃小?酒’?,在?男女?订婚?时,??男方挑着?酒菜?去?女方家?请客?,当?客人?散去?后,?男方?由三??个男伴陪?同和?女方?及女?方的?三?个女伴?,共?摆一?桌共?饭。??“吃小酒?”讲?吃三?道菜?:第?一道?是热?的?;第?二道要?盐多?;?第三道?要有?甜食?。表?示火?热、??深厚和甜?蜜。??婚礼之日?双?方家里?都要?举行?婚礼?,大?都先??在女家进?行。?婚宴?时,?席桌?上要?铺上?绿?色的芭?蕉叶?,菜?肴有?象征?吉祥?的血?旺、?年糕??及各式菜?。宴?前新?郎、?新?娘要做?拴线?仪式?,即?由主?婚人?用一?根白?线绕?过双?方的?肩,?又用?两白?线?分别拴?在新?郎、?新娘?的手?腕上?,象?征纯?洁,?然后?由高?龄老?人将?糯米??饭捏成三?角形?蘸上?盐,?置于?火塘?上的?三脚?架的??顶点上,??任其火烧?后自?然?脱落,?象征?爱情?像铁?一样?坚实?。元?江大??平乡?新娘过门?后要?与新?郎端?坐?在长凳?上,?吃四?个鸡?蛋拌??的糯米饭?,并?喝两?杯酒?;?元江江?边的?傣族?新?娘过门?,由?男方?分给?每个?送亲?者肉?4?片、排?骨?4根、?丸子?4?个、酥?肉?4块,?然后?方可?吃正?餐。? ?
傣族葫?芦丝??
傣族还?供奉?自己?村寨?的社?神,?傣族?称“?去拉??曼”,也?称“??披曼”,?是?保护神?,每?年要?祭祀?两次?,栽?秧前?为祈?求丰??收,秋收?后为?谢恩?,要?集?体杀牛?或猪?一头?,各?家备?贡品??送入供奉?社神?的房?内,?待念?完祭?词后?,?大家共?食。?新加??入社的成?员,?要用?鸡、?酒和?腊肉?条供?奉社?神。?在勐?海?等?地屠宰祭?牲仍?保留?着剽?牛和??鱼食牛皮?的风?俗。?西双?版一?次部?落神?,?祭品有?的须?是黑?牛、?白猪?。元??江、新平?等地?的傣?族、?普遍?崇拜?龙树?、?龙神,?元江?江边?傣族?每年?农历??三月祭龙?树时??,全村要?杀红?牛,?杀前?在?红牛身?上用?白灰?画成?花纹?,还?要在?牛身?上披?红绿?布。?同月?还要?杀猪?祭?“天公?地母?”以?求保?佑牲?畜平??安。 ?
在傣族?民间?,特?别是?在一?些边?远地?区,?在炊?事上?仍然?有一?些禁?忌,?如:??烧柴要先??从根部烧?起?;不得?从火?塘上?跨过?;?不能随?便移?动火?塘上?的三??脚架等等?。?
典型?食品? ?傣族风?味凉?、热?腌菜??都有典型?菜肴?和小?吃。?如:?椰子?砂锅?鸡、??油炸麻酥?、牛?撒皮?、酸?肉、?火烧?鱼、?腌牛?头等?。?
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作文九:《傣族的风俗习惯》2900字
傣族的风俗习惯
傣族是一个历史悠久的民族~远在公元一世纪~汉文史籍已有关于傣族的记载。汉代称“滇越”、“掸”~唐、宋称“金齿”、“黑齿”、“白衣”~元、明、清则称作“白夷”、“摆夷”、“百夷”。1949年后~按照傣族人民的意愿~定名为“傣族”。通常人们把内地和边疆的傣族分别称为“旱傣”和“水傣”。傣族大都信仰小乘佛教。
1、傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节。“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日~时间在公历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等。
在西双版纳傣族中~一家盖房~全寨都要来帮助~新房落成要贺新房~先上楼的是小伙子~抬着牛头~唱祝福歌~壮年男子抬箱子~已婚妇女抱被褥~姑娘们端着饭菜依次而上~然后在火塘上支好三脚架~摆上众桌~置酒备菜~唱贺新房歌~乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。
“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式~即姑娘把黄焖的鸡拿到市场上出售~如果买者恰恰是姑
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娘的意中人~姑娘就会主动拿出凳子~让其坐在自己身旁~通过交谈~如双方情投意合~两人就端着鸡~拎着凳子到树林里互吐衷情,如买者不是姑娘的意中人~姑娘就会加倍要价,再如“吃小酒’~在男女订婚时~男方挑着酒菜去女方家请客~当客人散去后~男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴~共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜:第一道是热的,第二道要盐多,第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。婚礼之日双方家里都要举行婚礼~大都先在女家进行。婚宴时~席桌上要铺上绿色的芭蕉叶~菜肴有象征吉祥的血旺,白旺,、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式~即由主婚人用一根白线绕过双方的肩~又用两白线分别拴在新郎、新娘的手腕上~象征纯洁~然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐~置于火塘上的三脚架的顶点上~任其火烧后自然脱落~象征爱情像铁一样坚实。元江大平乡新娘过门后要与新郎端坐在长凳上~吃四个鸡蛋拌的糯米饭~并喝两杯酒,元江江边的傣族新娘过门~由男方分给每个送亲者肉4片、排骨4根、丸子4个、酥肉4块~然后方可吃正餐。
族禁忌很多。客人、长辈、男子居下时~2、禁忌:傣
妇女不和早楼。男人所用衣物和工具~妇女不得过。媳妇不
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能与公公、叔伯直接传递东西~必须传递时~媳妇要把传递的物品放在桌上或适当的地方~再请公公、叔伯去取。男女相遇~女的让路于下方。路遇公婆~媳妇要把裙子拉紧躬身让路。祭龙时~外族人不能参加祭典,参加祭典者不能抽烟~不得讲外族话~不得作农活~不得带一枝一叶进村寨。住房正中的柱子不能靠。
忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子,进入傣家竹楼~要把鞋脱在门外~而且在屋内走路要轻,不能坐在火塘上方或跨过火塘~不能进入主人内室~不能坐门槛,不能移动火塘上的三脚架~也不能用脚踏火,忌讳在家里吹口哨、剪指甲,不准用衣服当枕头或坐枕头,晒衣服时~上衣要晒在高处~裤子和裙子要晒在低处,进佛寺要脱鞋~忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
3、日常食俗:傣族大多有日食两餐的习惯~以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米~西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃~民间认为:粳米和米需米只有现吃现舂~才不失其原有的色泽和香味~因而不食或很少食用隔夜米~习惯用手捏饭吃。外出劳动者常在野外鱼餐~用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭~随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪,傣语~意为酱,、青苔松即可进食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主~如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果,
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喜欢吃干酸菜~其制法是把青菜晒干~再用水煮~加入木瓜浊~使味变酸~然后晒干储藏。吃时放少许煮菜或放在汤内。这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃。据说傣族之所以常食酸味菜肴~是因常吃不易消化的糯米食品~而酸味食吕有助于消化。日常肉食有猪、牛、鸡鸭~不食或少食羊肉~居住在内地的傣族喜食狗肉~善作烤鸡、烧鸡~极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜~是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓~以深绿色为佳~捞取后撕成薄片~晒干~用竹篾穿起来待用。做菜时~厚的用油煎~薄的用火烤~酥脆后揉碎入碗~再将滚油倒上~然后加盐搅拌~用糯米团或腊肉蘸食~其味美无比。烹鱼~多做成酸鱼或烤成香茅草鱼~此外还做成鱼剁糁,即用鱼烤后捶成泥~与大芫荽等调料央而成,、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时~一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃~傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外~西双版纳还有一种苦笋~因此傣族风味中还有一种苦的风味~较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。
傣族地区潮湿炎热~昆虫种类繁多~用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃~是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。捕蝉
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是在夏季每天傍晚~蝉群落在草丛中时~蝉翼被露水浸湿~不能飞起~妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里~回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒~去痛化肿的医疗作用。傣族人普遍喜食蚂蚁蛋~经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁~取蚂蚁蛋时~先将蚂蚁驱走~然后取蛋~蚂蚁蛋大小不一~有的大如绿豆~有的小如米粒~洁白晶亮~洗净晒干~与鸡蛋一起炒食~其味鲜美可生食又可熟食~生食时制酱~熟食时用鸡蛋穿衣套炸~常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒~辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草~风味纯正~清洁卫生。
典型食品 傣族风味凉、热腌菜都有典型菜肴和小吃。如:椰子砂锅鸡、油炸麻酥、牛撒皮、酸肉、火烧鱼、腌牛头等。
傣族人嗜酒~但酒的度数不高~是自家酿制的~味香甜。茶是当地特产~但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦~冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔~拌以烟草、石灰~终日不断。由于长期嚼食唇齿皆黑~口液如血~人以为美。烧陶业较发达~大部分饮餐用具多由妇女烧制。
婚礼:傣族是一夫一妻制的个体家庭~一般有父母4、
和子女两代~也有祖孙三代同堂的。儿女长大结婚以后~便与父母分居另立家庭。父母大多随幼子或幼妇女同住~家庭
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财产由幼子女继承~幼子女负责赡养父母,已分居的儿女也可以得到部分财产~数量很少。家庭中男女平等~经济独立~ 妇女在结婚前就开始有个人积蓄~结婚带男方家的财物一旦离婚可以携带回娘家,男方到女方家上门期间~若夫妻关系破裂~男子也可以搬着自己的东西回父母处。寡妇可以改嫁~也可以招男子上门。如果男方离家数月没有音信~女方可以另找配偶。夫妇死去~不管年纪多大~都要办离婚手续~手续简单~将一对蜡烛放在亡者棺上~即表示与死者离异。
5、祭祀:傣族供奉自己村寨的社神~傣族称“去拉曼”~也称“披曼”~是保护神~每年要祭祀两次~栽秧前为祈求丰收~秋收后为谢恩~要集体杀牛或猪一头~各家备贡品送入供奉社神的房内~待念完祭词后~大家共食。新加入社的成员~要用鸡、酒和腊肉条供奉社神。在勐海等地屠宰祭牲仍保留着剽牛和鱼食牛皮的风俗。西双版一次部落神~祭品有的须是黑牛、白猪。元江、新平等地的傣族、普遍崇拜龙树、龙神~元江江边傣族每年农历三月祭龙树时~全村要杀红牛~杀前在红牛身上用白灰画成花纹~还要在牛身上披红绿布。同月还要杀猪祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。
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作文十:《傣族的风俗习惯》700字
傣族的风俗习惯
村寨多在平坝近水的地方。干栏式建筑和竹楼别具风格。饮食以大米为主,西双版纳等地的傣族爱食糯米。喜酸味及烘烤水产食品。嗜酒,喜嚼槟榔。男子服装上着无领对襟或大襟小袖短衫,下着长管裤,多用白布、水红布或蓝布包头。妇女服饰,因地而异。西双版纳的妇女上着紧身内衣,大襟或对襟圆领窄袖衫,下身为花色长筒裙,结发于顶,插梳子或顶花头巾。德宏傣族妇女婚前穿白色或浅蓝色大襟短衫、长裤,束小围腰,婚后着对襟短衫黑或花色筒裙;青年妇女多束发于顶。婚俗:婚前社交自由,小伙子找到合意的姑娘后,请父母托媒说亲。丧葬:行土葬、火葬和水葬,以土葬为主。重大节日有泼水节(即傣历新年)、关门节和开门节。泼水节是在傣历六月(公历4月)举行,传说很早以前,有七位善良民女杀死了霸占她们的魔王,但遭魔火烧身,众人见此情景,皆泼水灭火相救,人们为了永远怀念为民除害的七姐妹,每逢新年,便用水相泼,洗尘去污,祝福在新的一年里消灾祛祸,身体健康。礼节:老人受尊敬,村中红白喜事都要专门送饭菜给老人;说话和气,家庭、邻里关系和睦,很少吵架;晚辈从长辈面前经过,要弯腰细步,以示对长者的尊敬;热情好客,过往客人,都会受到主人的盛情款待,有的家庭还备有专门招待客人的被褥,比自己用的还漂亮。禁忌:忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子。进入傣家竹楼,一定要把鞋脱在门外,在屋内走路要轻。不能坐在火塘上方及跨过火塘,不能进入主人内室,不能坐门槛。不能移动火塘上的三脚架,烧柴必须先从根部烧起,并且只能从
三脚架的两侧续柴,不用火时,只能用灰埋或任其自灭,不许用脚踩灭。忌讳在家里吹口哨、剪指甲。衣服不能用来当枕头,枕头不能坐,晒衣服时,上衣要晒在高处,裤子和裙子要晒在下方。禁止禁止在菜园里大小便。进佛寺前要在门外脱鞋。忌讳摸小和尚的头顶。
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