作文一:《个体经营方案书》5600字
食堂经营承包方案策划书
尊敬的客户,为了对贵公司的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,我方结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅:
食堂承包经营方案
基本情况
通过同贵公司的初步接触协商,合作意向:
合作期限为一年,合同期满后同等条件优先继续合作;
具体工作安排如下:
甲方 乙方
1、餐厅、厨房及相应配套场地的提1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理 供
2、厨房设备、餐具等固定资产投资 2、增加设备按5年折扣,每年折扣20%、5年折完 3、水电由甲方提供。 3、优质食材的采购、配送及严格验收(附台账) 4、宿舍提供2-3间 4、多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐 5、餐厅的管理与支持 5、准时、保质、保量的开餐
6、卫生、服务、菜品质量的定期抽6、厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理 样检查
7、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议
8、消防事故及工业安全的预防工作
9、其他有待双方协商之相关事宜
根据贵公司食堂的情况承包方式分为以下几种:(具体双方商定为标准)
方式一:刷卡自由餐制:A:菜式多种任员工自选。B:统一贵公司财务充值。C:保证每位员工每月消费不低于260元,不够者再充值。D:米饭1元任吃饱。E:免费汤。 (推荐方式)
方式二:现金自由餐制:A:菜式多种任员工自选。B:米饭1元任吃饱。C:免费汤。
方式三:自由固定餐制:A:每位员工每月按300元计算:早上2元、中晚餐各4元(菜标准(一晕两素包米饭包汤)。 (推荐方式)
方式四:固定围台餐制:A:每位员工每月按300元计算。B:每桌按8人计算。C:菜标准三晕二素一汤包米饭。 (推荐方式)
备注:食堂承包协议书(承包方式确定后)方可提供。 愿为贵公司效劳~
食堂卫生管理制度
一、人员个人卫生:
1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应
素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以
化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。 ,、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。
3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。
5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。
6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。 7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行
为。
8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
9、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。 二、仓库管理:
1 配料、辅料仓
1.1 该仓内只限存配料、辅料,严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。 1.2 所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖,箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。 1.3 仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、
领出者都做出详细的记录。
1.4仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日
期等。
1.5 仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7S的要求,每天专人负责定时清洁。 1.6 仓库必须实行专人定点管理,注意防盗、防火、防虫害,人离开时必须锁好仓库门,按规定定期杀
虫灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。
1.7 物品的存放量以每周用量为最高贮藏量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。
2 主粮仓:
2.1 该仓内只限存放大米、面粉、豆类、谷类等主食物品;严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有
害或非食用物品。
2.2 所有物品存放时必须分类分区存放,放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮,做到离地
离墙。
2.3 仓库必须设立专用管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、领出者都要做出
详细的记录。
2.4 仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7S的要求,每天专人负责定时清洁。 2.5 仓库必须实行专人定点管理,注意防盗、防火、防虫害,人离开时必须锁好仓库门,按规定定期杀
虫灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫;
2.6 物品的存放量以每周为最高贮存量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。 三、物质防疫制度
食源性感染病是当前世界上不断增多的公共卫生问题之一。近几十年内不断发生的食源性细菌感染病,主要有霍乱弧菌、志贺痢疾杆菌、沙门菌、弯曲菌、致病大肠杆菌O157:H7和利斯特菌等引起。我方是为了最大限度减少食源性感染病的发生,主要有以下控制措施:
1、到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并相对固定食品采购场所,不经常更换供应商。饭堂内所使用的动物性食品原料在采购时必须索取相关的检验检疫合格证,并查看相关合格标记,质量检验员根据“动物性食品的检验标准” 进行严格的再次检验。
2、采购新鲜洁净的食品原料。
3、购买在保质期内的定型包装食品,产品标签有生产单位、生产地址、生产日期、保存期及产品配料
等内容。
4、不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。
5、不外购冷荤凉菜和糕点制品,不外购已加工好熟食。
6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标识清楚,做到分开使用。
7、冷冻肉类(包括冻结的熟肉半成品)在烹调前应完全解冻。
8、烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品,大块食物的中心温度不低于70?。 9、蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒。
10、煮熟闷透四季豆,使其失去原有的生绿色和豆腥。
11、豆浆要彻底煮熟,煮沸后持续加热5-10分钟。
12、不加工冷荤凉菜。
13、食品以即制即售为佳,制作完成至出售一般不要超过2小时。
14、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。
15、不使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜等可能含有毒有害物质的原料加工食品。入库食品有专人验
收,食品分类上架摆放。
16、食品存放严格做到生熟分开,避免交叉污染。
17、生、熟食品使用的刀具、砧板严格分开使用。
18、食品存放严格做到生熟分开,避免交叉污染。
19、妥善保管有毒害物质,灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质,不得存放放在食品库房、食品加工和进餐
场所。
20、存放硝酸盐、亚硝酸盐的容器须有明显标志,避免误食、误用。
21、冰箱等冷藏设备要定期清洁,并保证冰箱的冷藏效果。
22、餐具洗消程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
23、热力消毒要求:蒸汽消毒100?作用10分钟以上,干热消毒120?作用15-20分钟,煮沸消毒15
分钟以上。
24、消毒柜消毒要求:严格按消毒柜指示时间消毒,定期检查,保证消毒效果。 四、加工卫生制度
1、食材粗加工
(1)、认真挑选,去尽黄叶和杂物。
(2)、瓜果去皮彻底,芽眼挑尽。
)、肉类去净残毛、污垢。 (3
(4)、家禽等去净残毛、内脏、尾翘等物。
(5)、干货按正规操作涨发。
(6)、食材洗涤须一浸、二洗、三清、四进筐。
(7)、原材料、半成品、成品容器分开使用,干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用,避免交叉
污染。
(8)、用于盛装瓜果青菜等半成品的胶筐使用前后必须清洗干净,放置在指定区域并明确标识,严禁直
接放置于地面。
(9)、粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内,应直接入垃圾桶,粗加工操作
期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。
2、食材切配
(1)根据当天菜式由主厨将切配要求详细填写在生产看板上。
(2)食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。
(3)切配过程严格执行“三检制度”(“自检、互检、专检”)。
3、烹饪
(1)专业厨师烹调,每种菜都有专人负责,分工明确并作好出品记录。
(2)厨师炒菜时注意把握火候,既节约燃料又能够保证菜式的质量。
(3)调味料齐全且按标准量进行投放,确保菜式的味道符合要求。
(4)厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度,确保供餐高峰的供给量能满足要求,供餐收尾后又没有
过多的浪费。
(5)根据客户的满意度调查结果检讨当天烹调过程中所存在问题,制定改善方案并加强培训。 (6)严格按“蒸饭作业指引”加工好每一餐米饭,确保米饭质量符合要求。
五、餐具卫生
1.打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标
识。
2.使用后的饭碗、汤碗、菜碟、筷子等餐具必须经过开水漂洗、清水加洗洁精清洗、清水漂洗、高温
消毒四道程序的处理,保证餐具内外干净、干燥、无饭菜渣、无油迹、无洗洁精泡沫、无异味方可
投入使用:每天每餐经消毒的餐具必须有人检查,经检查符合卫生标准的方可投入使用,每次餐具
,,经消毒后的餐具盛食品的位置。 检查的合格率不能低于97
3.随时保持地面、台面、水沟、门窗等干净整洁。
4.注意切配前、切配中、切配后卫生的维护与清扫。
5.清洗瓜果蔬菜、肉类食品、餐具、用具的水池必须标识清楚并分开使用,下班前必须将所有水池清洗干净;炒锅、煲汤锅用完后要保持清洁并放入适量清水。
6.贯彻落实“三分钟7S”的全面推广。
六、厨房卫生
1.炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。
2.工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。
3.油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。
4.定期清洗冰箱雪柜,保证清洁卫生。
5.每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除,范围包括:仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施/设备:包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。
6.垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。
七、餐厅卫生
1.开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净,台面无饭粒菜渣、无油污水渍,凳脚无积尘杂物,地面干净无油污,开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。
2.餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网,风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。
3.每周2次大扫除,用清洁剂清洗台面、地面,尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。 4.专人回收餐具,不得乱放乱扔,剩菜、剩饭要及时运走,保证餐厅无异味。
5.为了防滑,各排队口、入口、出口铺上防滑地毯,严损员工摔跤。
食品质量监督制度
一、采购环节的质量监督
1.我们有合作开发的蔬菜供应基地和原材料(米、肉、调味品等)定点一级供应商,拒绝一切“三无”商品进入饭堂。
2.我们所有供应商都是经过“供应商评定程序”,严格审核其综合能力(特别是品质保证能力及供应批量和准时性)而确定,必须符合国家相关法律法规要求,同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查,确保其所的商品符合国家卫生标准及质量标准。 3.物流采购部质检组根据不同的食材所对应的不同的检验标准对来料进行严格的验收,并根据食材品种、批量、抽样数量、检验结果、不合格处理结果、来料日期、储存舱位、分发单位名称及分发数量进行详细的记录,以便于出现质量问题的追朔。
4.经物流采购部质检组检验合格后送到各现场的食材,由现场仓管员进行再次检验,合格后方能流入加工过程。
5.蔬菜当天购进食用,并采用“农药测试卡”检测农药含量。
6.原材料在分发前严格按“搬运、储存、包装、防护程序”进行操作,确保因为人为因素导致质量问题的风险降到最低。
二、加工过程的质量监督
1.饭堂管理者根据“作业指导书”和“定岗定位管理卡”的要求对整个生产加工过程予以全程监督,以确保加工过程的质量符合要求,并作好制程质量记录。
2.根据“综合绩效考核标准”定期及不一定对各个现场的运作(包括:食品卫生、食品质量、过程卫生、安全隐患等)进行随机抽查,并将检查结果作为评估各个现场绩效的客观依据,合理的予以惩罚。
三、主动接受客户监督
建议贵厂组织一个“伙食质量监督小组”,我方派专业的餐饮管理专家对“伙食质量监督小组”进行定期培训,由小组成员随机对我饭堂的食物原料、加工过程及出品进行质量抽查,我方的饭堂管理定期和“伙食质量监督小组”沟通,以及时有效的解决问题,并在饭堂大堂内设专职客户专员并设置意见箱。
四、 服务承诺:
?1严格遵守贵公司制定的各项规定。
?2严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。
?3严格按照IS09001(2000版)质量管理体系运作。
?4严格履行合约条款,保证质量、份量,用心服务。
?5文明礼貌的为贵公司员工供餐。
?6我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”,及接受贵公司的相关纪律约束。 ?7我方夏天免费为贵公司员工提供凉茶、糖水服务。
8?我方免费为贵公司员工提供餐饮场所责任险。
9?随时接受贵公司的改善意见,并即时妥善处理。
10?我方同贵公司相关机构共同参与监督和管理。
方案中未尽事宜,敬请指出,真诚地希望贵公司能与我们站在双赢的立场上达成合作关系。
最后,感谢贵公司对我们的信任,我坚信我们的专业是您们的选择。
此致:
商祺
联系电话:18659566633小何
作文二:《个体经营状况说明》300字
个体经营状况说明
本人经营汤所是在绿春县变电所门前 20 米处一个 6 平方 米的门面。现以租户的方式进行经营。目前经营状况良好。 此店第一靠进二中、大赛、西哈腊河可以很好的给二中所有 师生及所有附近百姓不用走多远就能提供他们所需的物品。 也是在通往牛孔、大水沟、黑山等主要渠道旁我目前是以从 经营的个体工商户来经营。主要以烟、酒副食品。预包装食 品兼散装食品的零售,现正计划括大门面及店内品种的销 售,以及送货到家的方式来经营。我现已尝试批发送货到家 来经营变取得良好的效果。并且已在牛孔、大永沟、大黑山 已有几个台作伙伴。相信不久的将来我的合作伙伴会越来越 多。我更相信这样经营的方式不公方便了乡下的经营户,也 大大提高了我的营业额。所以希望贵单位领导给予理解帮助 与支持。谢谢!
担保人:绿春县公局 王瑞平 26 岁
联系电话:13987329242
作文三:《个体经营如何纳税》500字
【 tips 】本税法知识是由梁志飞老师精心收编整理! 个体经营如何纳税
只要是纳税人就需要纳税。 纳税人不只包括个人, 还包括公司和 一些个体经营的, 不同的纳税人所交税的类型有所不同, 交的金 额也有所不同。那么个体经营如何纳税呢 ? 下面的小编就给大家 介绍一下,希望对大家有所帮助。
第一、 2万元以下免税,指的是企业或非企业性单位 ; 税种是、 营业税。对于个体户来讲,适用起征点的规定 ; 营业税起征点的 幅度规定如下:
按期纳税的,为月营业额 5000-20000元 ;
按次纳税的,为每次 (日 ) 营业额 300-500元。
省、自治区、直辖市财政厅 (局 ) 、税务局应当在规定的幅度内, 根据实际情况确定本地区适用的起征点, 并报财政部、 国家税务 总局备案。
个体经营用不用交税是根据情况来定的。
第二、个体工商户还会涉及,适用个体工商户生产经营所得。 如果查账征收,若是亏损,则不用缴纳 ; 如果核定征收,则依税 务机关核定定额缴纳,与实际盈亏无关 (既然没有账目,也就反 映不出实际盈亏 ) 。
第三、如果营业税达不到起征点,则城市维护建设税、教育费 附加等附征税费一并减免。
如果月收入在 5000元以下的, 是免征增值税或营业税, 城建税、 教育费附加也免征。
第四、如果经营场地自有,则会涉及、土地使用税。如果租赁,
作文四:《101个体经营执照》1200字
Business License
For Individual Industrial and Commercial Household
Registration No.: XXXXXXXXXX
Firm Name: XXXX
Proprietor: XXXX
Form: Individual Business
Residence: XXXXX
Operation Scope and Method: XXXX
200X 200X
State Administration for State Administration for
Industry and Commerce Industry and Commerce
(seal) (seal)
ththValid Duration: From XX April 200X to XX April 20XX
thDate of Establishment: XX April 200X
Registration Office: XX Administration for Industry and Commerce
XXX Branch (seal)
thXX April 200X
Made by the State Administration for Industry and Commerce of P.R.C
No. XXXXX
Business License
For Individual Industrial and Commercial Household
(Duplicate copy)
Registration No.: XXXXXX
Registration Office: XXX Administration for Industry and Commerce
XXX Branch (seal)
thDate of Establishment: XX April 200X
thXX April 200X
Firm Name: XXXXX
Proprietor: XXX
Form: Individual Business
Residence: XXXXX
Operation Scope and Method: XXX
Yearly Check
200X 200X
State Administration State Administration
for Industry and for Industry and
Commerce (seal) Commerce (seal)
ththValid Duration: From XX April 200X to XX April 20XX
Made by the State Administration for Industry and Commerce of P.R.C
No.XXXX
作文五:《个体经营方案书》6800字
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食堂值值承包方案策值划
尊敬的客值~值了值值公司的值堂加强管理~值一步改善值工就餐的值值情~我方值合值值的值值情及值公况厂况司的值值要求~特值定以下值值管理方案~敬值值,参
食堂承包值值方案
基本情况
通值同值公司的初步接值商~合作意向,触
合作期限值一年~合同期值后同等件值先值值合作~条
具工作安排如下,体
甲方乙方
1、餐值、房及相值配套值地的提供厨1、值格履行承包合值、遵守各值款、服全力配合甲方管理 条从并
2、房值值、餐具等固定值值投值厨2、增加值值按5年折~每年折扣扣20%、5年折完3、水值由甲方提供。3、值值食材的采值、配送及值格值收;附台值,
4、宿舍提供2-3值4、多值的供餐服值~各值值菜式的值值搭配、烹值分餐与5、餐值的管理支持与5、准值、保值、保量的值餐
6、值生、服值、菜品值量的定期抽值值值6、值人值的人力安排及薪值、福利等的管理厨
7、值接受值相值部值的值督和改善建值随厂
8、消防事故及工值安全的值防工作
9、其他有待方值商之相值事宜双
根据值公司食堂的情承包方式分值以下值,;具方商定值值准,况几体双
方式一,刷自由餐制,卡A,菜式多值任值工自值。B,值一值公司值值充值。C,保值每位值工每月消值不低于
260元~不值者再充值。D,米值1元任吃值。E,免值值。 ;推方式,荐
方式二,值金自由餐制,A,菜式多值任值工自值。B,米值1元任吃值。C,免值值。
方式三,自由固定餐制,A,每位值工每月按300元值算,早上2元、中值餐各4元;菜值准;一值素两包米值包值,。 ;推方式,荐
方式四,固定值台餐制,A,每位值工每月按300元值算。B,每按桌8人值算。C,菜值准三值二素一值包米值。 ;推方式,荐
值注,食堂承包值值值;承包方式定后,方可提供。 愿值值公司效值,确
---,,,,,,----------------------------------精品文~值得下值~可以值值,,,档-----------------------------,,,,,,-----------
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食堂值生管理制度
一、人值人值生,个
1、着值表,工作人值在工作值必值工衣、工帽穿戴整值。工作服除起着值值保值的作用外~值值素雅~穿着大装将
方。值值要保持值、值型和值值不得影工作和值生值值准。女性工作人值不可以化和佩戴首值~工作服要保清响装
持值值生~勤洗勤值做到值人值用。值值位值及值值下工作服。清并离
,、男工作人值值禁留值值、胡子、值指甲~女工作人值值值值在工作帽值宜~值禁留值指甲及指甲油。内涂
3、值禁工作人值上班值值耳值、鼻孔、搔值值、痒或值着值人打值~值禁地吐痰、抛。掏挖抓嚏随乱垃圾
4、值禁在洗碗池、洗菜池洗值衣服、鞋或其私人物品。内袜它
5、所有工作人值在工作前必值先洗手再用消毒水浸泡手分值~每次值工作值位事非食品加工的工作双两离从
后再回制作食品前要洗手~同值用消毒水浸泡分值。来两
6、所有工作人值在供餐值必值戴好口~需要用手接食品及餐具值必值戴上一次性值生手套。罩触
7、值禁工作人值在工作值值抽烟、喝酒、吃零食或嬉内吵笑打值、架、打架、值博等非工作所需大行值。8、值人值持有效从健康值明及值生知值培值合格值明上值。
9、落值晨值制度~值值有值值、咳嗽、腹值等症状即及化值性皮值病者值立值停其工作。
二、值值管理,
1 配料、值料值
1.1 值值内清气只限存配料、值料~值禁存放值用品及有强烈味、有毒、有害或非食用的物品。1.2 所有物品必值用白色箱盛胶装并体确区加盖~箱外必值有分值明的值值且分值分存放。1.3 值值必值分值值立明确数数的值值管理明值值~值物品的入值日期、量、有效日期、值出日期、量、值出者都做出值值的
值值。
1.4值值必值值行物料流程卡卡确称数管理~物料流程必值明反映物品的名、品牌、值格、量、有效日期等。1.5 值值必值通值、干燥、干值值生、整值有序、符合7S的要求~每天值人值值定值值。清
1.6 值值必值值行值人定点管理~注意防、防盗虫离虫确火、防害~人值值必值值好值值值~按值定定期值值鼠~保无值值、
蚊子、老鼠、值螂等害虫。
1.7 物品的存放量以每周用量值最高值藏量~物品的值放遵循“先入先出”的原值。
2 主粮值,
2.1 值值内清气只限存放大米、面粉、豆值、谷值等主食物品~值禁存放值用品及有强烈味、有毒、有害或非食用
物品。
2.2 所有物品存放值必值分值分区胶离离离存放~放置值值近地面的物品值用地脚架或地隔防潮~做到地值。2.3 值值必值值立值用管理明值值~值物品的入值日期、量、有效数日期、值出日期、值出者都要做出值值的值值。2.4 值值必值通值、干燥、干值值生、整值有序、符合7S的要求~每天值人值值定值值。清
2.5 值值必值值行值人定点管理~注意防、防盗虫离虫确火、防害~人值值必值值好值值值~按值定定期值值鼠~保无值值、---,,,,,,----------------------------------精品文~值得下值~可以值值,,,档-----------------------------,,,,,,-----------
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蚊子、老鼠、值螂等害虫~
2.6 物品的存放量以每周值最高值存量~物品的值放遵循“先入先出”的原值。
三、物值防疫制度
食源性感染病是当断几内断前世界上不增多的公共值生值值之一。近十年不值生的食源性值菌感染病~主要有霍乱弯弧菌、志值痢疾杆菌、沙值菌、曲菌、致病大值杆菌O157,H7和利斯特菌等引起。我方是值了最大限度减少食源性感染病的值生~主要有以下控制措施,
1、到持有值生值可值的值值值位采值食品~相值固定食品采值值所~不值并内常更值供值商。值堂所使用的值物性食品原料在采值值必值索取相值的值值值疫合格值~值并看相值合格值值~值量值值值根据“值物性食品的值值值准” 值行值格的再次值值。
2、采值新值值值的食品原料。
3、值值在保值期的定型包食品~值品值值有生值值位、生值地内装内址、生值日期、保存期及值品配料等容。4、不采值值不来装明、不能提供相值值品值值的散食品。
5、不外值冷值凉菜和糕点制品~不外值已加工好熟食。
6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具值值清楚~做到分值使用。
7、冷值肉值;包括值值的熟肉半成品,在烹值前值完全解值。
8、值熟煮透所有食物尤其是肉、、奶温蛋及其制品~大值食物的中心度不低于70?。9、蔬菜烹值程序,一洗二浸三值四炒。
10、煮熟值透四季豆~使其失去原有的生值色和豆腥。
11、豆值要值底煮熟~煮沸后持值加值5-10分值。
12、不加工冷值凉菜。
13、食品以制值即即售售佳~制作完成至出一般不要超值2小值。
14、剩余食品在再次出售温前要高值底加值。
15、不使用值芽值值薯、野生、蘑菇葫芦瓜等可能含有毒有害物值的原料加工食品。入值食品有值人值收~食品分
值上架值放。
16、食品存放值格做到生熟分值~避免交叉值染。
17、生、熟食品使用的刀具、砧板值格分值使用。
18、食品存放值格做到生熟分值~避免交叉值染。
19、妥善保管有毒害物值~值鼠值、值值等有毒有虫害物值~不得存放放在食品值房、食品加工和值餐值所。20、存放硝酸值、值硝酸值的容器值有明值值志~避免值食、值用。
21、冰清并冰箱等冷藏值值要定期值~保值箱的冷藏效果。
22、餐具洗消程序,一刮、二洗、三、四消毒、冲五保值。
23、值力消毒要求,蒸汽消毒100?作用10分值以上~干值消毒120?作用15-20分值~煮沸消毒15分值以
上。
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---,,,,,,----------------------------------精品文~值得下值~可以值值,,,档-----------------------------,,,,,,----------- 24、消毒消毒要求,值格按消毒指柜柜示值值消毒~定期值值~保值消毒效果。
四、加工值生制度
1、食材粗加工
;1,、值真尽黄叶挑值~去和值物。
;2,、瓜果去皮值底~芽眼挑尽。
;3,、肉值去值残毛、值垢。
;4,、家禽等去值残内毛、值、尾值等物。
;5,、干值按正值操作值值。
;6,、食材洗值值一浸、二洗、三、四值清筐。
;7,、原材料、半成品、成品容器分值使用~干值、瓜果蔬菜、肉值食品的洗池分值清使用~避免交叉值染。;8,、用于盛瓜果装青胶清区并确菜等半成品的筐使用前后必值洗干值~放置在指定域明值值~值禁直接放
置于地面。
;9,、粗加工操作值在加工食品值不能直将垃圾内垃圾接值在地面或下水道~值直接入桶~粗加工操作期值
在使用完值后必值保持干爽清值。
2、食材切配
;1,根据当厨将填写天菜式由主切配要求值值在生值看板上。
;2,食材切配按“丁配丁”、“值配值”、“片配片”的要求精值。
;3,切配值程值格值行“三值制度”;“自值、互值、值值”,。
3、烹值
;1,值值值烹值~每值菜厨确并都有值人值值~分工明作好出品值值。
;2,值厨既炒菜值注意把握火候~值值燃料又能值保值菜式的值量。
;3,值味料值全且按值准量值行投放~保菜式的确味道符合要求。
;4,值厨确没炒菜根据值餐值值把握好烹值值度~保供餐高峰的供值量能值足要求~供餐收尾后又有值多的浪值。;5,根据客值的值意度值值值果值值当并天烹值值程中所存在值值~制定改善方案加强培值。
;6,值格按“蒸值作值指引”加工好每一餐米值~保米值值量确符合要求。
五、餐具值生
1.打值的勺子、值勺、菜勺、值子不能直接放在台面上~值放置在干值的桶内区或盆子里且值有域值值。
2.使用后的值碗、值碗、菜、子等餐具必值值值值水碟筷清清清温漂洗、水加洗值精洗、水漂洗、高消毒四道程序的
值理~保值餐具外内异干值、干燥、无值菜渣、无油迹、无洗值精泡沫、无味方可投入使用,每天每餐值消毒
的餐具必值有人值值~值值值符合值生值准的方可投入使用~每次餐具值值的合格率不能低于97,~值消毒后
的餐具盛食品的位置。
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---,,,,,,----------------------------------精品文~值得下值~可以值值,,,档-----------------------------,,,,,,----------- 3.随沟窗值保持地面、台面、水、值等干值整值。
4.注意切配前、切配中、切配后值生的值值值。与清
5.清清并将清洗瓜果蔬菜、肉值食品、餐具、用具的水池必值值值楚分值使用~下班前必值所有水池洗干值~炒值、值值值用完后要保持值清并清放入适量值水。
6.值值落值“三分值7S”的全面推。广
六、房值生厨
1.炉灶柜厨清清、蒸等房值值每天值~抽油烟系值定期值。
2.工作台、值架、值料台值保值洗随清干值。
3.油、值、值油等常用配料和未用完的米、菜~下班前要盖好。
4.定期洗清冰柜清箱雪~保值值值生。
5.每周必值值值堂值行一次值底的值生大值除~范值包括,值值、值公室、洗手值、烹值值、粗加工值、走廊、点心房、餐值、供餐等所有的值区施/值值,包括值、窗灯插灶天花板、地面、值壁、值角、管、座、值值、具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰桌凳箱、洗碗池、洗菜池、值物板、值扇、空值、餐、子及所有值生死角等。
6.桶垃圾确并清和值水桶身需基本保持干值、值值明加盖~按值理。
七、餐值值生
1.值餐前餐值的内桌凳椅必值保持干值~台面无值粒菜渣、无油值水值~脚无值值值物~地面干值无油值~值餐值程中也必值有值人值值餐值的值。内清
2.餐值的值内窗玻网灯灯插面、值、天花、瓷值、璃需保持无灰值、蜘蛛~值扇、管、值蚊、宣值值值、值值座要值期保持干值。3.每周2次大值除~用值值洗台清清尽内面、地面~量做到餐值值无值、蚊、值螂、老鼠等。
4.值人回收餐具~不得乱乱扔运异放~剩菜、剩值要及值走~保值餐值无味。
5.值了防滑~各排值口、入口、出口值上防滑地~值值值工。毯摔跤
食品值量值督制度
一、采值值值的值量值督
1.我值有合作值值的蔬菜供值基地和原材料;米、肉、值味品等,定点一值供值商~拒值一切“三无”商品值入值堂。2.我值所有供值商都是值值“供值商值定程序”~值格值核其值合能力;特值是品值保值能力及供值批量和准值性,而确国它随定~必值符合家相值法律法值要求~同值公司管理值值供值值位的生值加工值地及其延生值值不定期值行机抽值~保其所的商品确国符合家值生值准及值量值准。
3.物流采值部值值值根据不同的食材所值值的不同的值值值准值来并数料值行值格的值收~根据食材品值、批量、抽值量、值值值果、不合格值理值果、来称数料日期、值存值位、分值值位名及分值量值行值值的值值~以便于出值值量值值的追朔。4.值物流采值部值值值值值合格后送到各值值的食材~由值值值管值值行再次值值~合格后方能流入加工值程。---,,,,,,----------------------------------精品文~值得下值~可以值值,,,档-----------------------------,,,,,,-----------
---,,,,,,----------------------------------精品文~值得下值~可以值值,,,档-----------------------------,,,,,,----------- 5.蔬菜当并卡天值值食用~采用“值值值值”值值值值含量。
6.原材料在分值前值格按“搬运装确、值存、包、防值程序”值行操作~保因值人值因素值致值量值值的值值降到最低。二、加工值程的值量值督
1.值堂管理者根据“作值指值值”和“定值定位管理卡个确”的要求值整生值加工值程予以全程值督~以保加工值程的值量符合要求~作好制并程值量值值。
2.根据“值合值效考核值准”定期及不一定值各值值的作;包个运括,食品值生、食品值量、值程值生、安全值患等,值行随并将估个机抽值~值值值果作值值各值值值效的客值依据~合理的予以值值。
三、主值接受客值值督
建值值值值一厂个伙伙“食值量值督小值”~我方派值值的餐值管理值家值“食值量值督小值”值行定期培值~由小值成值随伙沟机值我值堂的食物原料、加工值程及出品值行值量抽值~我方的值堂管理定期和“食值量值督小值”通~以及值有效的解决并内并值值~在值堂大堂值值值客值值值值置意值箱。
、4,服值承值
值格遵守值公司制定的各值值定。
值格按照家国值食值生值准值行各值操作。
值格按照IS09001;2000版,值量管理体运系作。
值格履行合值款~保值值量、量~用条份心服值。
文明貌礼的值值公司值工供餐。
我方所有值工必值身健康体并持有效“健康值”~及接受值公司的相值值律值束。
我方夏天免值值值公司值工提供凉茶、糖水服值。
我方免值值值公司值工提供餐值值所值任值。
随并即值接受值公司的改善意值~值妥善值理。
我方同值公司相值机共构参与同值督和管理。
方案中未尽真与双达事宜~敬值指出~值地希望值公司能我值站在值的立值上成合作值系。
最后~感值值公司值我值的信任~我值信我值的值值是您值的值值。
此致,
商祺
值系值值,18659566633
小何
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作文六:《个体经营分类与代码》400字
个体经营分类与代码
来源:国家统计局设管司发布时间:2006-11-23 16:03
关于“个体经营”登记注册类型分类及代码的通知
国统办字(1999)2号
各省、自治区、直辖市统计局,国务院各有关部门:
鉴于“个体经营”不属于企业,1998年国家统计局与国家工商行政管理局联合制发的《关于划分企业登记注册类型的规定》中,未将“个体经营”列入,但明确规定其仍属于国家统计局的统计范围。为了便于各地区与各部门对“个体经营”进行统计,现将“个体经营”的登记注册类型分类与代码通知如下:
1、各地区与各部门如确实需要单独列示“个体经营”分类,可将“个体经营”增列在《企业登记注册类型与代码》分类的最后,与“外商投资企业”并列。使用时,分类名称相应改为《企业与个体登记注册类型》。
2、“个体经营”的分类代码如下:
个体经营 400
个体户 410
个人合伙 420
一九九九年一月十一日
作文七:《个体经营户申请书》1500字
个体经营户申请书
(一)到经营场所所在地的工商所;
(二)直接到企业登记场所;
(三)信函、电报、电传、传真、电子数据交换、电子邮件等。
办理时限
申请人直接到登记场所提交行政许可申请,材料齐全、符合法定形式的,登记机关当场作出登记决定,并在10个工作日内核发营业执照或其他登记证明;不能当场作出决定的,5日内作出审查决定。
设立登记
申请人可以自主决定是否为所设立的个体工商户起字号名称。如果申请人拟为所设立的个体工商户起字号名称或者申请人拟申请的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目的,申请人可以在设立登记前向登记机关预先单独申请,为个体工商户办理名称预先核准。有关名称预先核准登记的程序及提交文件,请参见《名称预先核准登记指南》。
申请从事个体工商业经营的个人或者家庭,应当持所在地户籍证明及其他有关证明,向所在地工商行政管理机关申请登记,经县
级工商行政管理机关核准领取营业执照后,方可营业。
办理程序
领取《个体工商户设立登记申请书》
→
提交文件,申请设立登记
→
缴纳登记费,领取营业执照
设立登记应提交的文件:
(1)申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》;
(2)申请人身份证明复印件(或户籍证明);
(3)经营场所使用证明;
自有房产提交产权证复印件;租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房产证复印件;未取得房产证的,提交房地产管理部门的证明或者购房合同及房屋销售许可证复印件;出租方为宾馆、饭店的,提交宾馆、饭店的营业执照复印件;使用自有房屋作为经营场地开办个体工商户和私营企业,但因历史原因无法提供合法房地产证明的,提交村(居)民委员会等机构出具的能够证明申请人拥有该房屋使用权的证明文件。
(4)《字号名称预先核准通知书》;
已预先核准了字号名称的应提交。
(5)申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目,提交有关的批准文件或者许可
证书复印件或许可证明。
(6)委托代理人申请设立登记的,提交申请人签署的《委托书》及代理人的身份证复印件(本人签字)或者资格证明复印件(本人签字);
(7)法律、行政法规规定提交的其他文件。
变更登记
个体工商户改变字号名称、经营者住所、组成形式、经营范围、经营方式、经营场所等项内容,以及家庭经营的个体工商户改变家庭经营者姓名时,应当向原登记的工商行政管理机关办理变更登记。未经批准,不得擅自改变。
个人经营的个体工商户改变经营者时,应当重新申请登记。
办理程序
领取《个体工商户变更登记申请书》
→
提交文件,申请变更登记
→
缴纳登记费,领取营业执照
变更登记应提交的文件
(1)申请人签署的《个体工商户变更登记申请书》;
(2)变更经营场所的,提交经营场所使用证明(具体要求参见设立登记提交文件第3项);变更经营范围的,申请变更的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准
的项目,提交有关的批准文件或者许可证书复印件或许可证明;申请变更经营者的(仅限组成形式为家庭经营,且新经营者为其家庭成员的),提交新经营者的照片和身份证明复印件;申请变更组成形式的,提交家庭成员的确认文件。
(3)《个体工商户营业执照》正本或副本复印件;
(4)法律、行政法规规定提交的其他文件。
委托代理人申请变更登记的,提交申请人签署的《委托
书》及代理人的身份证复印件(本人签字)或者资格证明复印件(本人签字)。
注:变更登记核准后,持营业执照(正、副本)原件,换领新的营业执照(正、副本)。
作文八:《个体经营所得税税率表》500字
【 tips 】本税法知识是由梁志飞老师精心收编整理! 个体经营所得税税率表
在我国任何人或者企业都要依法纳税的, 这里说的企业包括股份 企业、私营企业、个体户等。对于个体户来说要交的税主要是所 得税,那么个体经营所得税税率表是怎样的 ? 个体经营户需要交 哪些税种?下面由小编为读者进行解答。
一、个体经营所得税税率表
个体工商户的生产、经营所得和对企事业单位的承包经营、承 租经营所得适用
说明:
1、本表含税级距指每一纳税年度的收入总额,减除成本,费用 以及损失的余额。
2、含税级距适用于个体工商户的生产、经营所得和对企事业单 位的承包经营承租经营所得。 不含税级距适用, 他人 (单位 ) 代付 税款的承包经营、承租经营所得。
级数含税级距不含税级距税率 (%)速算扣除数
1不超过 5000元的不超过 4750元的 50
2超过 5000元至 10000元的部分超过 4750元至 9250元的部分 10250
3超过 10000元至 30000元的部分超过 9250元至 25250元的部 分 201250
4超过 30000元至 50000元的部分超过 25250元至 39250元的部 分 304250
5超过 50000元的部分超过 39250元的部分 356750
作文九:《个体经营合作合同范本 》1400字
个体经营合作合同范本
【网络综合--个体经营合作合同范本】】
?以下是无忧考网为大大家整理的个体经营合作合合同范本文章,供大家参考~考
[小编提示]更多合同范本请点击无忧考多网以下链接网:
租房合同||劳动合同|租赁合同|劳劳务合同|用工合同|购销销合同|装修合同
甲方::________ 身份证号码:份
乙方:________ _身份证号码:号
_____ _身份证号码:: 丙方:___
甲、乙、丙三方经友好协商,就共同经营酒友吧事宜达成吧如下合伙协议::
第一条 合伙宗旨
利用合伙人自身具备的的资金管理优势和酒吧消费费市场上所需综合服务的部分空白,经营一家酒吧部,使合伙人通过,
合法的手段段,创造劳动成果,分享经经济利益。
第二条 合伙名称合 、主要经营地::
合伙经营的酒吧名字为:字
经营场所位于: ,:面积:
第三条 合伙经营项目和范围
经营项目为特色酒吧,范围包括烟酒销售、中西式围简餐、简棋牌等。
1 / 4
第四条条 合伙期限
合伙期限限为________年,,自________年_____月____日起,至,________年_______月________日止。
第五条 出资额、方式、期限
1.甲方____________(_姓名)以_____________方式出资,方计人民币_____________元。。
乙方_____________(姓名)以______________方式出资,计人民币_____________元。元
丙方____________(_姓名)以以_____________方式出资,计人民币______________元。
2.各合伙人的的出资,于___________年_________月________日以前交齐,由合伙负责日人甲方统一保管,其他合人伙伙人有监督和核查权。
3.本合伙出资共计人民币币_____________元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不人得随意请求分割,合伙终得止后,止各合伙人的出资仍为个人所有,协议终止当为天或按合伙人约天
定的时间予予以返还。
第六条 盈余、工资分配与债务承盈担担
1、工资分配:
2、奖金分配:随着合伙经经营的深入,利润可观后,,年底将发放奖金,奖金数数额根据收入现状和个人贡献经合伙人贡商议后决定。。
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3、盈余分配:除去经营成本、日常开支、去工资、奖金、工需缴纳的税费等的收入为净利润,即费合伙创收盈余,此为合合
伙分配的重点,将以合伙人分出资为依据,按比例分配出。。
4.债务承担:如在合伙经营过程中有债务在产生,合伙债产务先由合伙财产偿还,合伙财产不足财清偿时,以各合伙人的清
出资为据,按比例承担。资
第七条 入伙、退伙、出资的转让资
(一)入伙伙
1. 新合伙人入伙,必须经全体合伙人同伙意意;
2. 新合伙人须承认并签署本合伙协议须; ;
3. 除入伙协议另有约定外,入伙的新合另伙伙人与原合伙人享有同等权权利,承担同等责任;入伙伙的新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担连带责伙任。任
(二)退伙
1. 自愿退伙。在经营营期限内,有下列情形之一时,合一伙人可以退伙:
?合伙协议约定的退伙事由出现伙;
?经全体合伙人书面同意退伙体;
?发生合伙人难以继续参加合伙企业的法定事续由。由
合伙人擅自退伙给给合伙造成损失的,应当赔赔偿其他合伙人的全部损失。失
3 / 4
2. 当然退伙。合伙人有下列情形之。
4 / 4
作文十:《个体经营转让合同样本 》900字
个体经营转让合同样本
甲方:________________,身份证号号码:_____________________________________ _
乙方 (受受让方): _______________,_ 身份证号码:______________________________________ _
个体工商户地址:
______________________________________________________ _
甲乙双方根据《民法》、《企业登记据管理规定》、《城乡个管
工商户管理暂行条例》及工其《实施细则》等法律、其法规的法体
规定,经友好协商,本着平等互利的原则,,签订本转让协议,签
以资双方共同遵守。方
一、个体工商户的转让体
1(转转让方同意将该个体工商户户的资产及个体工商户的名名称和印章转让给受让方。。
2(作为受让该个体工商户资产和名称的对体价价,受让方应向转让方支付人民币付_______元。元
二(定金及付款安安排
3(为保证本协议议的顺利履行,在本协议经经双方签字后____日内,受让方应将全部转让内价价款人民币________元支付到转让方的指定账账户_______________________________________ _
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三、违约责任约
5(如果受让方方未按本协议第3条规定的期限内向转让的
方支付定金金或转让价款,则每迟延一日,受让方应向转让方一支支付数额为逾期金额的1‰的滞纳金,逾期十个工‰作日的,作转让方有权解除合合同。
6(一方违约,,经另一方发函催告并明确告知所将遭受确
的损失的,违约方仍拒不履行的,,违违约方须赔偿守约方该经济济损失。
四、协议的生效及其他生
7(本协议经双方签字后生效。议
8(协议双方应对本协议所所涉及的对方的商业资料予予以保密,该保密义务在本协议履行完毕后本5年内仍然有效。仍
9(因履行本协议所发生的或与本行协议有关的一切争议,协
双方应当通过友好协商解决方;;如协商不成,则通过诉讼讼解决。
10(本合同一式两份,甲乙双方各同持持一份。
甲方: 乙方:
年 月 日 年 月 日
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