作文一:《五年级作文-做凉拌黄瓜》1400字
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做凉拌黄瓜
今天劳动课上,郭老师让我们放假时可以做一个凉菜,或者炒菜和汤。
晚上,当我把作业做完,便到冰箱里找黄瓜,因为想试试能不能做好,我从上找到下,又从里找到外。怎么找不到呢,冰箱里有一个黑袋子,我打开一看原来是黄瓜,对了上次妈妈将黄瓜放进袋子里了呀~
我拿了个黄瓜出来后,将塑料袋扎紧放进冰箱。我一边洗着黄瓜,一边唱着《嘻唰唰》。终于将黄瓜洗干净了,我可是很用心洗的,洗过的黄瓜,青翠欲滴,看上去很好吃的样子。我忍不住咬了一口,真好吃,原来从不喜欢吃黄瓜的,今天这么咬一口,还真香呀~脆脆的~嫩嫩的~
我小心翼翼拿着刨刀将黄瓜皮刨下,弄了半天才弄好,我用水果刀来切黄瓜,我不敢用菜刀,怕拿不好砸到自己的脚。
接着,我开始剥蒜头了,一层又一层,又层又一层,我剥开一个,用刀切碎了放进了黄瓜里。又放进了醋和香油,我搅拌了一下,吃了一口,嚼了嚼吐了出来,怎么这么淡呀,糟了忘了放盐了,我赶紧放上一点盐。
我又尝了一口,这下味道还真不错哦。
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作文二:《做凉拌黄瓜作文100字》1000字
做凉拌黄瓜作文100字
篇一:做凉拌黄瓜,100,张啸天
今天我学会了一道菜,名叫“凉拌黄瓜”。
首先,我把黄瓜洗干净,用刀把黄瓜拍一拍,切成小段,放在碗里,倒点醋、酱油、盐、鸡精、放点花椒。然后,剥几个蒜绞成碎末,放在黄瓜的最上面。最后,我把油烧热,撒在黄瓜上嘶嘶的响,香味就出来了。我拿筷子把黄瓜拌一拌,味道好极了~
其实做饭很好玩,还能吃到自己做的美味。同学们赶快动手来做一做吧~
篇二:做凉拌黄瓜,100,刘皓天
早晨起床后我先看了一会书,爸爸去买菜。
他买回来了黄瓜,我要求切黄瓜,爸爸洗碗黄瓜后叫我。先将黄瓜的头和尾切掉。用刀子平面将黄瓜拍扁,由于我的劲不够
大,爸爸给我做了示范,我用靠近刀把这边拍就容易拍扁了,连续拍扁了两根黄瓜开始切,一只手按着黄瓜一只手用刀子切,一下两下,我切的大小不匀称,切完后用刀子铲入盘子。然后爸爸讲大蒜洗干净用刀子压扁,我切成蒜泥放入黄瓜盘中,又洒了些盐,爸爸用烧热了的油泼了,用筷子拌均匀。凉拌黄瓜就做好了。
篇三:做凉拌黄瓜,100,王奕乔
我很喜欢吃凉拌黄瓜。我现在介绍给老师凉拌黄瓜这道菜:首先把洗好的黄瓜放在案板上,用刀背拍扁,然后用刀把黄瓜切成一厘米长的段。
接着把黄瓜放入碗中放入葱、姜、蒜末,最后放入盐、味精、醋、酱油搅拌均匀,凉拌黄瓜就做好了。
篇四:做凉拌黄瓜,100,张梧晨
今天晚上,妈妈教我做凉拌黄瓜,首先把黄瓜洗得干干净净的。然后把黄瓜切成一片一片的,再把黄瓜放入一个大碗中,加上两个蒜子,蒜子切的跟米一样,加点麻油酱油,再放点盐,然后再搅拌,要等10分钟就可以吃了。
今天晚上我吃了很多黄瓜,小朋友们也想试一试吗,
篇五;做凉拌黄瓜,100,杨颜宁
今天,我学会了拌黄瓜。我先把黄瓜的两头去掉,又用刀拍了拍黄瓜,然后,我一手按着黄瓜,一手拿着菜刀,准备切黄瓜了。
刚开始时,我切的不太均匀,慢慢地,我改好了。切完后,我把黄瓜放在盘子里。然后,我把剥好地蒜捣成蒜泥,把蒜泥和虾皮放进盘子里,又加了醋、盐,味精、香油等调料,把它们搅拌好了。这样,一盘拌黄瓜就做好了。我闻了闻,味道还不错。
虽然我做的拌黄瓜没有姥姥和妈妈做的好吃,但我也吃了很多。因为这道菜是我亲手做的,所以吃起来特别有滋味。
作文三:《我学会了做凉拌黄瓜作文350字》300字
今天中午,妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜,甜丝丝、咸津津,吃得我赞不绝口。吃完饭后,我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。 妈妈则不慌不忙地说:不要急,我们先把原料准备好。她先让我拿出两根黄瓜,又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好,最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说:一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片,注意不要切到手了,然后把黄瓜片儿放入盘中,再撒一点盐,放一会儿,加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。 我照着妈妈说的样子做了一遍。她拿起筷子尝了尝,又说:嗯,有点咸了,盐加多了吧。其它都还好,要继续努力。接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后,我终于学会了。 我心里暗想:我要定要继续努力,练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。安徽淮南洞山中学四(3)班三年级:詹宁
作文四:《作文 我学会了做凉拌黄瓜 .doc》4400字
作文 我学会了做凉拌黄瓜
[作文 我学会了做凉拌黄瓜] 今天中午,妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜,甜丝丝、咸津津,吃得我赞不绝口,作文 我学会了做凉拌黄瓜。吃完饭后,我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。
妈妈则不慌不忙地说:不要急,我们先把原料准备好。她先让我拿出两根黄瓜,又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好,最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说:一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片,注意不要切到手了,然后把黄瓜片儿放入盘中,再撒一点盐,放一会儿,加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。
我照着妈妈说的样子做了一遍,小学三年级作文《作文 我学会了做凉拌黄瓜》(..)。她拿起筷子尝了尝,又说:嗯,有点咸了,盐加多了吧。其它都还好,要继续努力。接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后,我终于学会了。
我心里暗想:我要定要继续努力,练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。
安徽淮南洞山中学四(3)班三年级:詹宁
作文 我学会了做凉拌黄瓜2 第2篇 高中作文《红楼梦》读后感1000字3篇
〖预览〗发布时间:2017-04-01 1、《红楼梦》读后感1000字 侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁?这黛玉低吟着的悲凉试句一直被古往今来的独孤人士吟唱至今,这句诗出自曹雪芹的手笔,似乎也暗示着《红楼梦》这部小说的悲凉结局和它之中蕴涵着的封建社会独有的苍凉和无奈。 记得很小的时候就开始读《红楼梦》了,怀着一种压抑的心情,小时候素来不爱读书,那印象中大观园的繁杂与喧闹似乎就是儿时对《红楼梦》的理解。宝玉的轻浮,黛玉的忧郁,宝钗的大方,刘姥姥的和善,凤姐的小家子气,其他人物各自的轻佻,刻薄,总之,这本书只是记录了晚中清时一户人家的兴衰史,当时,我是这么理解的。 可再仔细品读之后,随着见解的丰富,这本书在我心中,不仅只意味着一个纯粹的俗气的故事,它开始有了更深远的寓意,那故事背后所揭示的那些不为人知的悲伤与凄惨,也让我领略到了曹雪芹这个怀才不遇的文学者的深刻思想和反叛观念。 宝玉曾说:女人是水做的,男人是泥做的,前者在婚前纯洁,而在婚后受泥土玷污,自然也浑浊了。宝玉为何有此感?这也不正暗示着曹雪芹对当时社会重用男才,而置女子不顾的现象觉得无比反感与愤愤不平么?黛玉为何生性郁郁寡欢,喜散却不喜聚? 因为作者正是借这个凄惨美人儿所表达自己内心所受到的凌辱和对封建社??作文 我学会了做凉拌黄瓜3
第3篇 越长大越孤单作文1200字
〖预览〗以前常常会听到比自己大的人们说“人啊,越长大越孤单”,那时候的我还太小,不明白为什么人会越长大越孤单。人慢慢长大,能力越来越强,能到达的地方不是就越来越多了吗,那么结交的朋友不是也应该越来越多吗,怎么还会越长大越孤单呢, 但是,现在长大了,真真切切地感受到了这一句话的含义。 儿时,街头巷口的孩子们总是聚在一起玩,有好吃的互相分享,有好玩的总是一起玩,孩子们的纯真眼里,似乎所有小伙伴都是最好最好的朋友,执着地认为这些小伙伴都是自己永远的好朋友,可以在一起一辈子。 上了学,爸爸妈妈便不能再让你像以前那样到处去疯玩了,你和原来的小伙伴们渐渐失去了联系,甚至有时在街上看见了也不能一眼就认出来,或许觉得有些奇怪便也没有打招呼。 再长大一些,你已经是高年级的孩子了,对校门口附近总是三五个聚在一起趴在地上玩游戏的孩子们不屑一顾,却忘了自己以前也曾经是这样的啊。你的心里有了其他的东西,对一切都很好奇,新奇的东西渐渐围绕在你的周围,你似乎忘记了自己的朋友在慢慢减少。只是偶尔会想起吧,然后十分感伤,却很无奈。 中学,你认识了许多很好的朋友,每天一起上下学,一起打打闹闹,手牵着手去上厕所,悄咪咪地聊着只属于你们的话题,那些时光多么美好啊。转眼时间很快就过去了,你是初三的孩子了,为了能上实验班,几乎每天埋在题海里,压力的确很大。另外??作文 我学会了做凉拌黄瓜4 第4篇 小学老师作文培训心得体会例文
〖预览〗发布时间:2017-03-31小学生作文最苦恼的是没有内容写。究其原因,并不是生活中无内容,主要是由于小学生观察能力差,不善于通过观察获取或积累作文素材。本次作文指导主要告诉我们学生生活中哪些可以作为素材外,还注意把写作同他们的生活结合起来,把写作训练和集体活动统一起来,每次作文都有意创设情境,让他们眼见为实,先看后写。闫老师先是带领学生们在课堂上模仿动物叫声,让孩子们亲身感受声音,引导孩子们观察交流,然后才让孩子们动手写自己看到的,听到的,看到的。这就很好的解决了孩子们写什么的问题。2、赏评是最好的教法赏评是最好的教法,学生是最好的老师,本节课介绍了自己是如何利用赏评来帮助学生写好作文的。在让学生说的过程中学生自己评议,对好的给与鼓励,是啊,哪个孩子不愿意得到老师的赏评呢?赏评更能提高孩子作文的积极性,不要总盯着孩子的那一点点儿毛病,我们更要看到孩子们的进步,一有进步就赞赏他,这样,学生会越来越好。3、课堂气氛活跃让孩子不再害怕作文写作课课堂气氛很重要,作文课就要活跃,让学生畅所欲言,能说敢说,说多了既锻炼了表达能力又
能提高写作水平。听完本次作文课,我觉得自己也有很多不足,作??作文 我学会了做凉拌黄瓜5 第5篇 关于献爱心的作文献爱心
〖预览〗关于献爱心的作文(一):敬老院献爱心 史天一 今年的重阳节,我和妈妈跟随义工协会,到敬老院看望那里的孤独老人。 路上,我问妈妈:“妈妈,敬老院里的老人都是没有儿女的老人吗,” “不是,”妈妈说,“敬老院的老人有好几种,有的是有儿女但儿女在外地工作,要很长时间才回来一次;有的是儿女觉得父母不好养,恩将仇报,把父母丢在那里的;还有一种就是像你说的没有儿女的。以后你会不会把妈妈送到敬老院呢,”妈妈反问我。我没有回答。 到了敬老院,我发现,有些老人在健身,有些在跳广场舞,有些在画画,有些在给花草浇水??本以为这里会是相当冷清,事实却和我想象得有较大出入。 过了一会儿,爷爷奶奶们都来到院子里有阳光的地方排排坐,一边晒太阳,一边等我们来剪指甲。妈妈给一位奶奶剪,我给一位爷爷剪。起初我有点害羞,也担心他会不信任我。可是和老爷爷说起话来,他那和蔼可亲的语气,给了我好几分勇气。他说,他眼睛花了,看不清,经常不小心就把手指头剪破了。我感觉到他是那么需要我,就更加体贴细致地给他修剪了。 然后我们又去厨房包饺子给爷爷奶奶们吃。我把肉放到饺子皮里,揉成一个团,觉得不怎么像饺子,就把它改造了一下,又拿起一个皮,捏成一条线,粘在饺子的两边,就变成了一个提包。很快饺子就煮好了,我们把饺子送到爷爷奶奶的房中。看着他们吃着热气腾腾的饺子,脸上??作文 我学会了做凉拌黄瓜6 第6篇 初中500字读后感暑假作文:读《幸福是什么》有感
〖预览〗发布时间:2017-03-29初中500字读后感暑假作文:读《幸福是什么》有感有人认为有钱就是幸福,有人认为玩好、吃好就是幸福到底什么是真正的幸福呢?读过《幸福是什么》一文后我才找到了答案。以前,当我看到社会上一些名流吃山珍海味,穿正宗名牌,有权有势便认为这就是幸福,常常羡慕不已。而把那些总为别人着想,不顾自己名利的人当成傻瓜。比如清洁工,自己一身脏,却换来万家洁。可当我们走过他们身边时,连忙捂住鼻子,迅速躲开。可到今天我才明白,他们和童话中善良的人一样,靠诚实的劳动获得报酬,做着对人民有益的事。他们是幸福的。马克思有句名言:能使别人幸福的人,他自己本身也是幸福的。我作为一名中国少先队员,现在,一定要好好学习,掌握为人民服务的本领,将来一定做出对人民有意义的贡献,在劳动中寻找幸福。以上就是第一为你推荐的初中500字读后感暑假作文,祝大家阅读愉快!??
作文 我学会了做凉拌黄瓜7 第7篇 读后感作文:高中生开学第一天读后感200字
〖预览〗发布时间:2017-03-29读后感作文:2017高中生开学第一天读后感200字最美老师她有着临危不惧、舍己救人的高尚情操,她有着爱岗敬业、教书育人的崇高职业精神。最美教师的义举正是对爱岗敬业、忠于职守的崇高品质和心系学生、爱生如子的高尚师德的最好诠释,在她身上印证了平凡中的非凡,普通中的崇高,为社会各行各业树立了榜样。看完《开学第一天》,聆听完最美教师的故事,我心里也想衷心的对每一位老师说一声;老师,您们辛苦了,祝你们每天笑口常开。身边美好的事处处存在,只是我们缺乏对美的认识和理解。你喜欢这篇2017高中生开学第一天读后感200字?如果你喜欢,来看看吧!查看更多:小学开学第一天读后感高二年级开学第一天读后感700字范文高中生读后感:中学生2017开学第一天读后感200字2017年初一年级爱的教育开学第一天读后感400字2017小学生爱的教育开学第一天读后感300字精选开学第一天 美就在身边读后感读书心得:中学生2015开学第一天读后感100字中学生2015爱的教育开学第一天读后感200字精选2015高中生开学第一天读后感300字范文读后感作文:2015高中生爱的教育开学第一天读后感400字2015年高一年级开学第一天读后感500字高二年级爱的教育开学第一天读??作文 我学会了做凉拌黄瓜8 第8篇 西游记读后感作文500字
〖预览〗发布时间:2017-03-29 篇一:西游记读后感作文500字 寒假我读了<西游记>这本书,书里讲了师徒四人去西天取经的故事。()这个故事精彩绝伦,我忍不住看了一边又一遍。 故事里的唐三藏是一个善良的人,每当孙悟空打妖精变的人的时候,他都会念紧箍咒让孙悟空痛的满地打滚。故事里的孙悟空是一个急性子,但他在灵台方寸山里的斜月三星洞里学本领的时候他不急不燥地学了六七年,又认真苦练了三年,在这三年里他学会了七十二般变化和一个跟头就可以翻十万八千里的筋斗云,猪八戒和沙悟净都比不过他的本领。故事里的猪八戒是天上的天蓬元帅,因为在一次蟠桃大会上喝醉了酒,去广寒宫调戏了嫦娥,才被打入凡间投胎。观音菩萨叫他等取经人,好将功赎罪。故事里的白龙马是西海龙王的儿子,因为放火烧了凌霄宝殿的明珠而犯了死罪,幸亏菩萨在玉帝面前讨了一个人情,让他在这里专等唐僧的到来,好给他个坐骑,以便将功赎罪。故事里的沙悟净是天上的卷帘大将,因为在蟠桃会上失手打破玻璃盏,被玉帝扁下凡间,变成了妖怪,当年菩萨曾劝化他保护唐僧去西天取经。 故事讲的很好,我们要学习唐僧的善良,孙悟空的好学,猪八戒的乐观精神及
沙和尚的吃苦耐劳精神。 篇二:西游记读后感作文500字
今年我读了<西游记>,这是一部神话故事,讲述了唐僧师徒四
人去西天取?? 〔作文 我学会了做凉拌黄瓜〕
作文五:《我学会了做凉拌黄瓜》700字
我学会了做凉拌黄瓜
四川省泸州市纳溪区逸夫小学三年级二班 胡香庆
一缕淡淡的清凉,伴着丝丝甜意,涌向心田。那是凉拌 黄瓜的味道,想着就直流口水。于是,我缠着妈妈给我做。 妈妈却说让我自己学着做。没办法,谁叫我天生就一“小吃 货”呢?
我从冰箱里拿出几根长长的、绿油油的黄瓜,用削皮器 轻轻一削,黄瓜就脱掉了之前华丽、漂亮的外衣,露出了滑 溜溜的“身体” 。妈妈在一旁指导我,给我讲方法。我按照 妈妈说的去做,先把黄瓜洗好,放在菜板上,刚准备切,黄 瓜就像一个调皮的小孩子,一下子滚到旁边去了,试了好几 次都一样。哎,我像泄了气的皮球,蔫蔫的。妈妈看我没有 了耐心,就在一旁打趣地说:“怎么啦? ?小千金 ?下厨房,才 一会儿就打退堂鼓了呀! ”这下把我逗得哈哈大笑了。我不 知从哪里来的自信,便重新拿起菜刀,紧按着黄瓜,可我不 知道怎么切。 “指导员”好像看出我的心思,便和颜悦色地 说:“要用手按住黄瓜,每一块都要切均匀,切得薄薄的才 好吃。黄瓜可以切圆形,可以切长方形,还可以切一根一根 的细丝。 ”我想了一会儿,对自己说:“还是从简单的圆形学 吧! ”我小心翼翼地切着,生怕一不留神,就切到手了。在 妈妈的指导下,我终于切好了,看着我切的一块块圆形,有 厚有薄,虽然不是很完美,但我还是很开心。接着,我把切
好的黄瓜放在盘子里,按妈妈吩咐的比例放了盐、味精、豆 油、醋,最后放了一点辣椒粉和香油进行搅拌。这样,一盘 凉色、香、味俱全的拌黄瓜就“闪亮登场”了。看着这一盘 翠绿翠绿的凉拌黄瓜出于自己之手,我很得意。我连忙拉着 爸爸、妈妈、姐姐、妹妹来品尝,他们都竖起了大拇指连连 称赞:“好吃!好吃! ”听了这句话,我心里比吃了一千颗巧 克力豆还要甜呢!
虽然有点累,但我今天过得很开心,因为我又学会了一 项本领——做一道简单又美味的凉拌黄瓜。
(指导教师:聂光琼)
作文六:《凉拌黄瓜怎么做才好吃》3800字
手把手你做教 凉拌瓜 黄
先
来介绍凉拌瓜黄的好处:
1、炎
热夏季不用生火 不,烧柴 用简单单简上了吃口的美味可~~
2
、瓜清凉,有黄解暑效
功
、黄3瓜水大分,无脂,油容美减 肥
4
、操作单简合懒适 人
方一法 :
1挑、选瓜黄(很皮绿的小黄翠瓜)洗净干最好,盐腌一用会再用洗,净拍碎
、放2醋、麻、白酒油少许各
3、在锅
加里少许加热,油热油放辣椒酱上
、辣椒4酱放在黄瓜里拌拌,放点泥,蒜菜,香拌拌一适,当放点、糖盐
方法二:
、1瓜切黄或者片切,块放一点盐腌个半时小右左
2
、然放后醋,味,精当放适糖盐 、
3
切香葱、粒姜和,末里锅热花油,生后然葱把姜放到热和油,里爆秒五左右,然把油葱姜后淋在瓜上,黄后最充分拌再匀
方法
三:
瓜黄拌银耳,补又美容。滋
1、银耳用热水开后泡过凉水,然后,成撕块小
2、瓜黄成细切,加盐丝醋、、黑胡椒粉蒜、,辣末油(油不放也可)辣
3、成,开吃~~合
方四:法
柠檬黄瓜
、1黄瓜碎,拍柠放挤檬来出的 汁
2
放、椒,辣辣要切椒很碎得
这道是菜味
傣
方五法 :
1挑选、嫩的嫩黄瓜,干洗净,刀用拍一(下注只意能拍一下,多拍不脆了)的
2、加一勺
干老妈辣香豉豆、盐鸡精、糖少许、麻、搅油拌
关键是老妈干香豆辣的豉量 !
我妈想了出一个绝的很法:
方第
步一,把瓜洗干黄(呵呵净我知道是,话废,过不教,教到人嘛?!家)
第二,步黄把大致切分瓜为五、厘六米长(需不切得很要彻,底好把最端切两除,一般那很苦儿)
第
三,步拿一块干净布的包黄瓜住(样这黄拍瓜时候的不会,瓜汁四了溅)
第四 ,步刀用的面侧即刀从身黄一端拍瓜另一端到直到,拍碎了
五步,第把瓜碎黄从布块取里出,盛 盘
第
六,调步(最好味事就调好先,醋蒜沫,等再在浇瓜黄上 )
第七
步,上(菜等待奖夸!)
吧
凉拌瓜的十种黄做法
--> -
一、
黄3瓜根 (成条:切长56厘米—宽1、1—5厘.米辣椒少)许蒜1大瓣
调:料拉油、盐、白色、糖、味醋、麻油精[]k
将
量少倒油入锅中,成热时,放七入椒粉辣蒜、泥;可马接着放上入量适、糖、盐白;醋 )
翻炒几
,等各下料溶调,再化入加少量精味液(体精较好味。 ')
因是拌凉菜,最故等锅好的调里冷却之料后,倒在再已切经的黄好上瓜然后,滴上油。麻
拌即可。 匀
、二瓜洗净一黄剖为二去挖内瓤,成10厘切米、筷长粗的长条,加入少许精子略盐腌放味,精、油,再麻上几拍瓣拌匀,蒜在中码成盘即可形 。)
三、醋黄瓜
嫩黄5瓜00,克、白醋糖精盐、、香各适油。 量Ph%6 :
①将嫩黄瓜去皮削,去两头去心,冼净切,1厘米成宽4厘、米长的条,沸入水氽中透捞出,,上拌盐腌渍2精分钟0②。将腌渍的好黄瓜干挤分,放入水碗中,醋用白糖、香、油拌匀装,盘即成。 甜可酸口,脆鲜 i
。瓜黄是一多种水分、脂低、肪糖的低减佳肥蔬每。百克瓜含黄分96.水2克蛋,质白.0克8脂肪0,.克,碳水化合22克,物胡卜萝素.006克,毫0.铁毫克2,维生素C毫克。另外4,瓜中含黄丙醇有二物质酸它,有制抑类糖转化为肪脂的用作醋有。减作肥用不但可,促以进内脂体分解,而且肪还可以速糖类加新陈代的谢此。菜很有好的肥功减效 。
四
、酱拌黄麻瓜黄瓜 20克0食醋、,食盐各克麻酱520克味、精1 克
[
制]法.麻酱放入碗1,撒中入盐食味精、,凉开用水调匀待。用
.黄2瓜洗切净细丝,成入水中沸一焯,下捞出盘中。
放3.将
调好的酱麻在黄浇丝上,加入食瓜拌醋即可。匀I *Sr;
五
、泥拌蒜黄。瓜
1、将净洗的瓜(3-5黄)用根刀碎,用拍手掰1为.5C左M,放1/右小勺3食拌匀盐淹15分钟
;
2将、35-大粒蒜碎成蒜泥剁备用;
,、将3瓜渗出的汁水滤去黄然,后入加泥、蒜油、香酱、香油、少量糖和味醋拌精即可(喜欢食辣匀朋友,的加入适可量辣油)椒 。特:点清爽、味美,简单、且省。事
、六黄拌丝瓜原:料嫩黄瓜一斤半 芝麻酱 钱五精 盐钱三醋陈钱五 姜三片丝 切一棵切葱 蒜丝三捣瓣泥白 糖钱 一香五分油
制法
:将先瓜洗净,控去水分,黄横切成,片再改用直切刀成细丝,精盐、用糖拌白匀,入盘盛。内再陈将醋姜、、丝丝、葱蒜、香泥油调好食用,浇在黄瓜时丝即成。上将如瓜黄洗后,用刀净背碎拍,切再小成碎,依上块法拌,调成便拌拍黄瓜刀。了
特点:鲜 味美,脆清淡利。口
七、海
拌米黄原瓜: 料米海钱 三鲜瓜五两 黄油二钱酱陈醋二 钱三瓣捣蒜 泥姜末一 钱油香五 分
制法: 选
绿墨带鲜嫩黄刺瓜洗,净刀切成铜钱直片,或拍切酥碎成分五段长,拌先入盐入味精;再海将用温热米水软泡调在黄瓜,。里最把酱后油陈醋、蒜泥、姜、末、香油入,调拌盛匀上盘。桌
特点: 墨
香绿脆,夹有海。味
八
三味、瓜 黄
原料: 黄
二瓜斤五 两辣椒四 精个五钱 盐糖白三醋钱五钱 一葱钱 丝二姜 钱油酱二钱 油椒钱五制:法将黄瓜 洗净瓤,直刀去成三切宽、八分分长段;的辣椒也刀直成丝;黄瓜切开在中焯一水下出捞控干,撒盐拌匀上盛盘。起锅椒把加油热,上葱、姜、放辣、酱油、椒醋白、糖调好等在炝黄瓜上成。 即
特点:
色 味鲜美,作制方便
。
九
油激、瓜 黄
原料: 嫩黄瓜一 斤食油斤(耗油半两)一花 椒十粒椒辣个 二半棵 姜丝二葱 钱糖白钱 三醋钱 精盐五二钱
制
: 将法黄瓜洗净,在上案切去头,一两两剖瓣挖去瓤。子朝百上立切也成间距一的斜分,刀纹的度为深瓜黄一半,的要切透不再,成寸段;切椒辣洗净刀直切细丝。成将再炒置旺锅火上,倒入油浇八至成,将黄瓜炸熟成绿然碧后出捞百朝,上在摆盘里锅内留少许油。炸入花椒至,焦捞。随之出把、姜、辣葱丝椒及各种调放入料,兑汁,成浇在瓜黄即上成。点特 :碧绿脆鲜别有,风。味
、十黄瓜片炒
料:原 黄瓜一斤;食嫩油八钱花椒;粒;十葱节二钱红;椒二辣个酱油三;钱;醋二钱白;糖一钱味精;粒十;水粉淀三;精盐钱钱制二法 将黄:瓜净,洗去两头少切,许剖一瓣,挖两去瓤,直刀籽成切排片骨,盐用拌腌分几,滗钟涩去;红辣椒水成切节待短用将;酱油醋、、糖白味、、水淀粉兑成浓精待用汁再把炒;置锅火旺,注上入油,食热时烧入花炸椒辣、椒、葱节出,倒入味黄翻瓜,兑入浓汁烹炒炒下几起装锅。盘
1黄瓜、三治明
做法:两
片包涂面蛋黄夹酱瓜黄片。 吃
2、酸奶黄瓜
做:法黄切丁瓜,酸奶拌一下。 用
、3黄瓜
盐
做:法瓜先黄拍扁,再碎切加盐,
专家。视:线
结
夏天的特合点不要,很吃油的腻东,尽西做得清淡量一些,可以适当地吃一些拌凉,菜一些搁味调,品调一下节口,如味和香醋油。黄在瓜天有夏热清作的,用而且利口增,食欲。
凉拌
蜇海黄丝
瓜
料:原 海蜇100克嫩黄瓜、10克、5油麻克8、酱油克、3香醋克3精盐、、味少精许
。
法: 制黄嫩瓜净洗后成切丝,装盘底入海蜇。洗漂净后干,成切撒在丝瓜黄丝上精盐。麻油、香、醋、油酱和精放一起调味好味,口浇在蜇海黄瓜丝即成上。
营成养: 含份蛋白质46.克脂,8.肪克,碳水6合物5化5克,.能生热产1量71.8卡千(92.4千焦耳4)。钙21含克,锌0114毫.克,铁48毫克,.维素生E 2.48克毫。
特
点: 鲜嫩 脆爽清热,暑消。同又时可给少儿以加一增量的钙、定铁及维素生 。
川味辣黄
瓜
常食黄可瓜减肥以黄。瓜水当果,每天生食250以克,上明显有肥减作用。黄还有瓜利、尿消水肿用,凉作吃可拌腹消。 胀
黄瓜
500克,干辣椒油各2、0,花椒5克,克白糖、醋各1克0香,油51克,7克。盐
1、黄洗瓜净切成,,条稍去,心辣干椒成短段切2、碗内。放盐、白、醋糖加少,清汤量兑成汁。3、炒,锅油置加上火,入放椒花,出炸香味捞后出,干下椒,炸辣棕呈红色将锅,离火,放再黄入条瓜,
翻炒均匀加,油,香锅装盘晾凉起浇上调好的,汁味即可
。黄瓜
拉皮
把干粉皮入水浸泡清软,至入放开水略煮锅一沸,捞下放出冷开水凉却。入泥蒜,米醋、抽酱生、油美极酱鲜油味、、精红油、芥油末麻、调成油皮料。锅中加入拉,烧热油倒入肉后丝炒,煸入加酒黄老抽酱、油、、味糖精熟煸入碗盛,内待用。黄瓜洗把净,萝胡洗卜净,皮去切成均匀丝码地盘中在摆,发好的上粉及肉丝,皮淋上调的拉皮料好可即。
黄瓜拌掌 鸭
先将鸭
掌洗净放入汤,锅煮熟内出,用捞凉水过凉出。取每个鸭在掌上和中爪部的中间划开抽,骨出(头保鸭掌持完)。整瓜洗净黄一剖瓣两,刀顶成0.7厘米厚切的,片在码盘内。每个鸭掌成3切块仍保持(形原,摆)在黄瓜上面用调。兑好料,浇上汁即。本成特点为清品爽口可形状美,观,生津泻。火
辣黄瓜条味
黄将洗净切成瓜厘米4、长厘1米的条,宽入放内盆撒上盐,,30分钟腌将。黄瓜的水中滗去,加辣入酱白、、糖味精,匀拌,上加盖,盆渍腌天1,装盘中入,淋香油上即。 可
刀
拍瓜黄
嫩青黄稍瓜去皮稍,成两片,用剖菜刀拍微至,碎切块状成,待用花椒、辣。椒、油、酱、白糖、醋精、食盐味,、蒜姜、头葱切碎末待用成。黄将置于盘中瓜撒上,油、醋酱白糖、味精、、盐食再,堆放姜蒜上葱花用待锅内食。油烧热依,放次入椒、辣花椒,生出待香后味锅起趁;热锅将内的调淋料到瓜黄面的上佐料上面。淋入香。油提:存放半小醒时上以间再时食,待调用渗入料碎的拍瓜块后食黄。用
姜
汁黄
瓜
黄洗后瓜再冷开水用,洗切两去头,瓜瓤去,刀用成切瓜片少许盐拌匀加。20腌分钟后捞起再用冷,水洗开去咸味,挤干备用。再姜将皮洗刮,净成切,片冷开用水后,捣洗,挤出姜烂汁汁。加内许植少物油味精、,然将汁浇后黄瓜片在拌上下即成一
作文七:《凉拌黄瓜》600字
凉拌黄瓜
“给我点醋。”“给我点盐。”“没问题!”听,这是在干什么?原来是我在厨房里做凉拌黄瓜呢!这是怎么回事?请听我慢慢讲来——
中午吃饭前,妈妈交给我一个任务——做一道凉拌黄瓜拌。说是任务,对于我来说却是一件新鲜有趣的事儿。我迫不及待地洗好手,把拌黄瓜所需要的材料一一准备妥当:一条鲜嫩的黄瓜、蒜蓉、麻油、鸡精、食盐、白醋。
首先是切黄瓜,我把黄瓜冲洗干净后,放到菜板上一刀一刀地切成薄薄的片。新鲜的汁液从黄瓜片里渗了出来,一股清香味也随之沁入心脾。为了保证黄瓜的新鲜入味,要把黄瓜脱水。所谓脱水,就是在黄瓜里撒上一小勺盐,用筷子搅拌均匀。静静地等上十来分钟,脆脆的黄瓜片变软了。倒掉腌出来盐水,就可以放调料了。
放调料可是做凉拌黄瓜的关键步骤。我集中精力,凝视着马上就要沐浴在调料中黄瓜片,心里忍不住一阵小小的紧张。我先拿起麻油瓶,在碗里轻轻地点了几滴麻油,然后,小心翼翼地撒了一点盐、半勺鸡精、一勺蒜蓉,最后再淋上一些白醋,搅拌均匀后,一道凉拌黄瓜就大功告成了!
“凉拌黄瓜做好了,美食家们快来尝尝我的作品吧!”爸爸妈妈真是太给面子了,他俩急忙围了过来,津津有味地品尝起我做的凉拌黄瓜。妈妈夹起一片黄瓜放入嘴里,边嚼边说:“不错,看来我的手
艺后继有人啦!”爸爸的夸奖更给力:“婷婷,虽然这是你第一次做凉拌凉拌黄瓜,但我觉得比你妈妈这个专业厨师做得还要好!”听了爸爸、妈妈的称赞,我高兴得最都合不拢了。
凉拌黄瓜清香可口,营养丰富,还能美容润肤,真是是一道非常不错的餐前小点。你也快来做一做吧!
作文八:《三年级叙事作文-第一次做凉拌黄瓜》700字
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今天,老师让我们自己做一道凉菜给爸爸妈妈露一手,我考虑再三决定做凉拌黄瓜。
回到家,我和妈妈一起去超市买了几根黄瓜,然后妈妈按步骤教我怎么做凉拌黄瓜,妈妈给我讲了讲步骤,我听懂了以后,便按妈妈说的步骤做了起来,我先把黄瓜用清水洗了洗,洗干净后,便开始切黄瓜,我小心翼翼地切着,生怕切到自己的手,五六分钟后黄瓜片切好了,一个个像我们玩的小圆长片,然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些酱油搅拌着然后放一点盐和味精,鸡精,继续搅拌,搅拌了一会后,再倒一点芝麻酱和香油,搅拌几下后就可以盛到盘子里。
开饭的时候,我端上我做的菜,看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜,不住地说;‘好吃,好吃真好吃’,我感觉特别有成就感,爸爸还夸奖我说;‘虽然你是第一次调调凉拌黄瓜,但是比你妈妈这个专业厨师调的还要好。’听了爸爸这句话,我心里像吃了蜜一样甜。
以后,我还要继续学做很多种菜,让爸爸,妈妈吃上美味的菜,因为他们天天上班很辛苦。
河南安阳文峰区三年级:施宇焜
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作文九:《凉拌黄瓜(250字)作文》3300字
凉拌黄瓜(250字)作文
精选作文:凉拌黄瓜(250字)作文
今天~我要做一道菜~名字叫凉拌黄瓜。
想要做好凉拌黄瓜~必须准备好食材。我准备的有:黄瓜、醋、鸡精、盐、香油等。一切准备就绪后~就可以做菜了。首先用削皮器把绿油油的黄瓜的皮削掉。然后用刀面把削好皮的黄瓜拍碎~再把拍碎的黄瓜放入盆内。在用刀面拍两瓣大蒜放入盆中。再依次往盆中放入醋、鸡精、盐、香油。最后用筷子将盆中的黄瓜搅拌均匀。再将盆中拌好的黄瓜装入盘中就可以吃了。
当我把做好的黄瓜端上桌时~心里又高兴以自豪。着自己做的菜~觉得又香又甜。妈妈夸我是个懂事的男子汉。今天我很开心。
    三年级:刘一言
篇一:我会拌黄瓜作文
我会拌黄瓜作文
我会拌黄瓜作文
昨天奶奶教我做了一道菜——凉拌黄瓜。
挑选两根嫩黄瓜冲洗干净~把黄瓜皮削干净~然后将黄瓜切成薄片装入碗中~再把去了皮的蒜头用刀拍碎~加入盐和少量的醋与黄瓜搅拌均匀后放置半个小时~再把黄瓜中的卤倒掉~加入一点麻油就可以上桌了。
这是我学会做的
篇二:学做凉拌黄瓜
今天~我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈~今天我想跟你学做凉拌菜~好吗,”妈妈爽快的答应了我:“行啊:就做凉拌黄瓜吧~你还小~得从简单的开始。”“好。”我说。妈妈告诉我:“做黄瓜需要的材料有:芝麻油、盐、酱油、醋、糖、生姜、大蒜、葱、黄瓜、辣椒油。
开始做菜了。先把两小瓣蒜和一粒像花生米一样大小的姜剥好洗净~妈妈把葱切成葱花~我把它们和在一起捣成泥~倒在一个小碗里备用,接着我拿起黄瓜正准备洗~可感觉黄瓜很扎手~可想到一会就能吃上秀色可餐的凉拌黄瓜~我忍着疼痛用手使劲的搓洗~然后我拿起水果刀一刀一刀的认真削着皮~有几次还差点削到手了。
下面就是切黄瓜了。先把黄瓜头和尾去掉~再将黄瓜用刀拍扁~说这样黄瓜好入味。于是我轻轻地拍了一下~黄瓜纹丝不动。妈妈让我使一点劲拍~我使出九牛二虎之力~只听“啪”的一声~我把黄瓜头拍的稀巴烂。妈妈在一旁笑了起来~我一看傻眼了黄瓜成碎末了~剩下的黄瓜我小心翼翼的拍~边拍边转~不能太使劲也不能不使劲~那个力度简直是一言难尽啊。
接着我把拍扁的黄瓜切成2—3厘米的段~放入一个碗中~就开始调料汁:将捣好的葱姜蒜泥里放入、醋、糖和一勺香油~搅拌均匀。最后~把调料和黄瓜拌拌一拌~哈哈~大功告成了。
看着这盘翠绿的凉拌黄瓜出自自己的手中~我得意极了~赶紧让爸爸妈妈尝了尝~他们都赞不绝口说不错~我迫不及待的也尝了一口~
脆生生、香喷喷的~真是美味极了:
篇三:
我会拌黄瓜作文
我会拌黄瓜作文
我会拌黄瓜作文
昨天奶奶教我做了一道菜——凉拌黄瓜。
挑选两根嫩黄瓜冲洗干净~把黄瓜皮削干净~然后将黄瓜切成薄片装入碗中~再把去了皮的蒜头用刀拍碎~加入盐和少量的醋与黄瓜搅拌均匀后放置半个小时~再把黄瓜中的卤倒掉~加入一点麻油就可以上桌了。
这是我学会做的
作文十:《人人都会做的一道减肥菜-凉拌黄瓜》500字
减肥:
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
抗衰老:
老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
原料:
黄瓜。
做法:
1、将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟。
2、将黄瓜拍碎。
3、准备调味汁。我这里用的是蒜泥、生抽、醋少许,糖一点点,芝麻油略多点。
大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去。比如说:辣椒油、花椒油、芝麻酱等等。
零失误秘籍:
1、生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富。
2、买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了。
黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的。那肯定是不新鲜的。
3、调味汁可以按自己的喜好变换不同口味道。
4、生食的食物,在切割的时候,请将案板和刀具充分洗涤干净。
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