除夕为什么要守岁

作文一：《除夕为什么要守岁？》400字

春节是中国人的传统节日，明天就是年三十了。据说，除夕晚上要守岁，也就是晚上不睡觉，等待新一年的到来。为什么要守岁呢？这是因为我国民间流传着这样一个故事：

在远古的时候，有一种凶猛的野兽，住在深山密林之中，人们管它们叫“年”。“年”一天换一种口味，从小虫到大活人，什么都吃。人们都很怕“年”。

慢慢人，人们掌握了年的活动规律。它每隔３６５天就下山吃人，而且都是天黑以后出没。等到公鸡啼晓，就返回到山林中去了。算准了年的肆虐日期，大家就把这可怕的一夜称作“年关”。每到这天晚上，人们提前做好晚饭，关了灯，熄了炉火，并把鸡、牛等动物都关好拴牢，然后把家门都封起来，躲在家里吃“年夜饭”。吃好晚饭后，谁也不敢睡觉，挤在一起聊天壮胆。

“年”跑出来了，见家家户户宅门紧闭，街上一个人也没有就只好离开了。

熬过了“年关”的人们欣喜不已，纷纷打开大门，并燃放焰花暴竹，互相祝贺没有被年吃掉。

后来人们又知道年怕红、怕光、怕响声。从此每到年末岁初，人们贴红纸，穿红衣，放鞭炮，这样，年就不敢来了。

这就是传说中的“除夕守岁”。以前可怕的事情，现在已经成为我们欢庆的节日，真是很有意思啊。

作文二：《除夕为什么要守岁_春节为什么要守岁》2700字

除夕为什么要守岁＿春节为什么要守岁

在除夕这一天，很多人都会守岁，但是为什么除夕要守岁呢？下面是小编为大家整理的除夕守岁的来历，希望大家喜欢！

除夕守岁的起源

除夕守岁是最重要的年俗之一。除夕之夜讲究一见人团圆，而守岁从吃年夜饭开始，全家人围坐在一起，有的家庭一桌年夜饭有时候能吃一夜。但大部分家庭会在在吃过年夜饭后，将茶点瓜果摆满一桌，全家人围桌谈话。

关于守岁，有三个不同的传说。一个为，迎接灶王奶奶。相传玉皇的小女儿也就成了灶王奶奶，深知百姓的疾苦，常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。从腊月２３开始，灶王奶奶便开始收集年夜饭所需东西，

直到除夕才收集齐，为了为了人们能过个好年，连夜赶回人间，人们守岁就是为了迎接她。

还有一个传说为守岁熬年。这也是人们最常听说的一个传说，即为了一年来一次的年兽，每到除夕之夜，人们把年肆虐的这一夜，视做关口来熬，为消磨时光，一家人团聚交谈，有祈求平安度过这一夜的意思。时间长了后，除夕熬年守岁的习俗就形成了。

守岁还有驱走邪瘟病疫之说。传说邪魔、瘟疫病毒害怕灯光、火光，因此人们在除夕之夜灯火通明，放鞭炮等，就是为了驱走对人们不利的邪瘟病疫。

除夕守岁习俗的传说

我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之

情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！由此可见除夕守岁的积极意义。

年三十守岁，俗名熬年。为什么称作熬年呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他年。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后啪啪地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。

在《诗经小雅．庭燎》篇中，就有庭燎之光的记载。所谓＆ｑｕｏｔ；庭燎＆ｑｕｏｔ；就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是爆竹的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。

除夕其他喜庆的节日习俗

燃爆竹

中国汉族民间有开门爆竹一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是

燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特

产，亦称爆仗、炮仗、鞭炮。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

祭祖

古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶。祭祖形式虽各不同，大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。

我国部分地区有一种除夕上坟的风俗，称为送年食。上坟时间一般在除夕的下午，人们把做好的年夜饭，送到亡故亲人的坟上，让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食，从而寄托人们对亡故亲人的哀思。

挂灯笼

中国的灯笼又统称为灯彩。起源于１８００多年前的西汉时期，每年的除夕节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。除夕之夜守岁，门口挂着红灯笼，堂屋燃着熊熊的红火，点着蜡烛或油灯，一家人围桌而谈。

压岁钱

压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在

夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜；而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷奶奶的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特嚷：压岁钱，压岁钱！老人家还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到围攻摸索，最后把老祖宗的红包挖掘出来，大家抢掠一空，才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

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作文三：《除夕为什么要守岁_除夕守岁的来历》1700字

除夕为什么要守岁＿除夕守岁的来历

除夕这天晚上中国民间有守岁的习惯，除夕守岁是自古便流传下来的习俗，其中自有道理。下面是小编为您整理的关于除夕守岁的缘由，希望对您有所帮助！

除夕守岁的缘由

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名熬年。古时守岁有两种含义：年长者守岁为辞旧岁，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的习俗之一。

守岁最早在西晋就有记载，百姓点起蜡烛或油灯，通宵守

夜。在日本、越南、泰国等东南亚国家，受中国的影响，均有除夕守岁之说。

除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。此时的神州大地，处处闪光溢彩，从初一到十五，人们一直沉浸在欢乐、祥和、文明的节日气氛中。

过除夕的意义

在传说以外，据史料记载，除夕守岁始自南北朝时期。岁字在中国古代与年字相通用，岁即是年，年即是岁。据《说文解字》释，年，谷熟也。《谷梁传》中也说五谷大熟为大有年。就连甲骨文中的年字，亦是谷穗成熟的样子。因而，可以推断，年是丰收喜庆的日子，而过年则是对丰年的庆贺和祈祷。＆ｅｍｓｐ；＆ｅｍｓｐ；

此外，除夕夜还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秸粘上

用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之聚宝盆。然后，全家人用脚将其踩碎，以碎谐岁，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。＆ｅｍｓｐ；＆ｅｍｓｐ；

除夕的禁忌

除夕有很多的禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。

１、长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说不要，而是说有了；如果个别茶果吃完了，要说吃兴了或太多了，而不是直接说没有了。这些吉利话是人们的除夕功课，大人要教孩子说，否则新年不顺。

２、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不

完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位；不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水；大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫踩年饭，会使全家人不得安宁。

３、吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔；禁忌照镜子，以免见恶魔；禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，恶魔便会醒来，导致祸害接踵而至；禁忌打碎器物，意谓着这年会有破运，补救方式是用红纸包起，口中念岁岁平安等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。

４　、除夕是去旧迎新的时候，尤其是惧怕疫病与恶鬼。

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作文四：《除夕守岁是什么习俗_为什么要除夕守岁》2700字

除夕守岁是什么习俗＿为什么要除夕守

岁

守岁指在除夕夜一家人团聚，熬夜迎接农历新年的到来。你知道为什么要在除夕夜熬夜守岁吗？下面是小编为大家整理的除夕守岁习俗的起源，希望大家喜欢！

除夕守岁的含义

我国民间在除夕有守岁的习惯。大年夜灯火通明，全家人围炉夜话，通宵不眠，名为守岁。晋朝已有守岁之俗，周处《风土记》说蜀人至除夕达旦不眠，谓之守岁。守岁顾名思义是守候新岁。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为辞旧岁，有珍爱光阴

的意思。年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。守岁的守，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

从古至今，守岁都包含了珍惜时间、珍惜生命的意思。古人在一首《守岁》诗中写道：相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱。三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：明年岂无年，心事恐蹉跎。努力尽今夕，少年犹可夸！由此可见除夕守岁的积极意义。

除夕是春节的前夜，又叫年三十。除夕是农历年腊月的最末一日，春节的前夜。旧时，又称除日、除夜、岁除、岁暮、岁尽、暮岁，民间多俗呼年三十或大年三十。

在我国民间普遍重视次日，被成为年关。旧日，工商业者视端午、中秋、除夕为一年中之三大节关，每个节关都要结算帐目，而以除夕为最重要，要理清一年的来往帐，核实盈亏，规划

来年。中国传统风俗，除夕与春节，时相接，俗相类，实为一个传统佳节。除夕，义谓旧岁至此而除夕，新岁自明晨开始，有除旧布新之吉兆。

除夕守岁的传说

在河北省沧州一带，年年夏历腊月，家家户户都从二十三这天一直忙到三十。三十晚上还要熬夜，叫做守岁。这个风俗，跟灶王奶奶有关。

玉皇大帝的小女儿贤惠善良，很同情天下的穷人。她偷偷地爱上了一个给人家烧火做饭的穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒，就把小女儿打下凡间跟着穷小伙子受罪。王母娘娘同情女儿，从中讲情，玉皇才勉强地给穷小伙封了个灶王的职位。穷小伙成了家家户户的灶王爷，玉皇的小女儿自然就成了灶王奶奶了。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，就常常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给穷百姓们。玉皇本来就嫌弃穷女婿和小女儿，又听说小女儿从天上往回带东西，

非常生气，就规定只准他们每年腊月二十三日回天宫一趟，其余时间不准回天了。

第二年，眼看快过年了，可是穷百姓们还是缺这少那的，有的连锅盖都揭不开了。灶王奶奶看在眼里，疼在心里。腊月二十三到了，她打算回娘家去给穷百姓们要点吃的东西回来。可是，自己家里连点面星星也没有了，路上没干粮咋办哪？百姓们知道后，就你凑一把我凑一把地弄了些面，烙了两张饼，给灶王奶奶带着上路了。

灶王奶奶回到天上，向玉皇大帝讲了人间苦情，可玉皇大帝不但不同情，还嫌女儿带回一身穷气，让她当晚就回去。灶王奶奶气得立即就要走，转念一想，不行，两手空空回去怎么向百姓们交待呀？再说，也不能便宜了狠心的父亲。这时，正好王母娘娘也过来相留，她便顺势说：俺不走了，明天扎把扫帚带回去扫扫穷气。

二十四这天，灶王奶奶正在扎扫帚，玉皇来催她快回去。她说：催啥哩，眼看要过年了，家里没有豆腐，明日俺要拐豆腐

哩。

二十五这天，灶王奶奶正在切豆腐，玉皇又来催她快点回去。她说：催啥哩，明天俺还要割肉哩！

二十六这天，灶王奶奶刚割了肉，玉皇再次催她快回去。她说：催啥哩，家里穷得连只鸡都养不起，明天俺还要杀鸡哩！

二十七这天，灶王奶奶正在杀鸡，玉皇又来催她快点回去。她说：催啥哩，路上带点干粮，明天俺还要发面蒸馒头哩！

二十八这天，灶王奶奶正蒸馒头，玉皇又来催她快点回去。她说：催啥哩，过年要喝喜酒，明天俺还要去打酒哩！

二十九这天，灶王奶奶刚打酒回来，玉皇又来催她快点儿回去。她说：催啥哩，俺们一年到头连顿饺子都吃不上，明天俺还要包饺子哩！

三十这天，灶王奶奶正包饺子，玉皇大帝大动肝火，要她今日必须回去。灶王奶奶准备的东西差不多了，就没有多说话，只是舍不得离开王母娘娘，一直捱到天黑才离开天宫。这天夜里，家家户户都没有睡觉，等着灶王奶奶回来。

人们一看灶王奶奶回来了，还带回好多过年的好东西，就都点起香火、纸码、鞭炮迎接灶王奶奶。这时候，正是除夕夜的五更天。

人们为了纪念灶王奶奶，不忘她的恩德，夏历每年的腊月二十三要祭灶，三十夜里不睡觉，叫做守岁。也有叫做熬百岁的。这是为了等着迎接贤惠善良的灶王奶奶从天上回到人间来。这一习俗一直流传至今。

除夕守岁的注意事项

娱乐适度

春节电影电视节目丰富多彩，大年三十，亲友欢聚守岁，玩牌打麻将其乐融融，这往往打破老年人平时建立起来的生活规律，对身体健康不利，若通宵达旦的娱乐危害更大，往往使大脑皮层过度兴奋，造成失眠，精神紧张，血压升高，建议老年人还是以不打破生物钟规律，按时睡眠休息为好。

情绪稳定

春节喜事多，如久别亲友相聚守岁，电视节目的逗笑，极易使人兴奋激动，心跳加快，血流加速，小动脉痉挛，血压上升，导致脑溢血、心绞痛或心肌梗死的发生。因此，老年人一定要控制好自己的情绪。

饮酒适量

亲友相聚，饮酒守岁时，适当饮点葡萄酒、啤酒、米酒、

或低度白酒，可以助兴，增加节日气氛，还可以促进血液循环，对老年人是有益的。但过多则对胃、肝脏、心脏、肾脏及神经系统都没有好处，对原来患有血压、心脏、肝脏、肾脏病的老年人来说危害更大。

饮食要少

有些地方大年三十守岁，零点以后就开始煮水饺，吃完水饺后睡觉。此时，老年人千万不要贪嘴。因白天大多已食用了丰富的晚餐，一些油腻食物已不易消化，如果再多吃一些不易消化的水饺，对胃、胰腺都没有好处。

作文五：《为什么要除夕守岁？除夕守岁的传说》3000字

一、为什么要除夕守岁？

中国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已经有吃年夜饭的习俗。在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

二、除夕守岁的意义

古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。普天下人都盼望着新年零点的到来。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：＂相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。＂珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：＂明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！＂由此可见除夕守岁的积极意义。守岁的历史记载秦中岁时记》载：“守岁之事三代前后典籍无文，至唐杜甫的《杜位宅守岁》诗云‘守岁阿咸家，椒盘已颂花’疑自唐始。”唐诗中对守岁习俗有不少的描写。白居易《客中守岁》诗：“守岁尊无酒，思乡泪满巾”。孟浩然有“续明催画烛，守岁接长筵”的诗句。到了宋朝，守岁之见遍于城乡。苏东坡的“儿童强不睡，相守夜欢哗”，描述了守岁的情景。《东京梦华录》记载：“除夕……士庶之家，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”有趣的是，在日本、越南、泰国等，由于受中国的影响，均有除夕守岁之说，就连欧美和非洲，也有类似的习俗。常言道：“黄金易得，韶光难留”，爱生命，惜光阴，这也许是普天下守岁之因吧！席振起在《守岁》一诗中云：“相邀守岁阿咸家，蜡炬传红映碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”就是一例。同样，苏轼的一首《守岁》也写出了对即将逝去的旧岁留恋之情。

三、除夕的来历及传说

民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫它＂年＂。

每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后＂啪啪＂地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅·庭燎》篇中，就有＂庭燎之光＂的记载。所谓＂庭燎＂就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是＂爆竹＂的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。　［编辑本段］守岁的来历在河北省沧州一带，年年夏历腊月，家家户户都从二十三这天一直忙到三十。三十晚上还要熬夜，叫做“守岁”。这个风俗，跟灶王奶奶有关。

玉皇大帝的小女儿贤慧善良，很同情天下的穷人。她偷偷地爱上了一个给人家烧火做饭的穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒，就把小女儿打下凡间跟着穷小伙子受罪。王母娘娘同情女儿，从中讲情，，玉皇才勉强地给穷烧火的封了个“灶王的职位”。穷烧火的成了家家户户的“灶王爷”，玉皇的小女儿自然就成了“灶王奶奶”了。灶王奶奶深知百姓的疾苦，就常常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给穷百姓们。玉皇本来就嫌弃穷女婿和小女儿，又听说小女儿从天上往回带东西，非常生气，就规定只准他们每年腊月二十三日回天官一趟，其余时间不准回天了。

灶王奶奶回到天上，向玉皇大帝讲了人间苦情，可玉皇大帝不但不同情，还嫌女儿带回一身穷气，让她当晚就回去。灶王奶奶气得立即就要走，转念一想，不行，两手空空回去怎么向百姓们交待呀？再说，也不能便宜了狠心的父亲。这时，正好王母娘娘也过来相留，她便顺势说：“俺不走了，明天扎把扫帚带回去扫扫穷气。”

二十四这天，灶王奶奶正在扎扫帚，玉皇来催她快雕。她说：“催啥哩，眼看要过年了，家里没有豆腐，明日俺要拐豆腐哩。”

二十五这天，灶王奶奶正在拐豆腐，玉皇又来催她快点回去。她说：“催啥哩，明天俺还要割肉哩！”

二十六这天，灶王奶奶刚割了肉，玉皇再次催她快回去。她说：“催啥哩，家里穷得连只鸡都养不起，明天俺还要杀鸡哩！”。

二十七这天，灶王奶奶正在杀鸡，玉皇又来催她快点回去。她说：“催啥哩，路上带点干粮，明天俺还要发面蒸馒头哩！”。

二十八这天，灶王奶奶正蒸馒头，玉皇又来催她快点回去。她说：“催啥哩，过年要喝喜酒，明天俺还要去打酒哩元”

二十九这天，灶王奶奶刚打酒回来，玉皇又来催她快点儿回去。她说：“催啥哩，俺们一年到头连顿饺子都吃不上，明天俺还要包饺子哩！”

人们一看灶王奶奶回来了，还带回好多过年的好东西，就都点起香火、纸码、鞭炮迎接灶王奶奶。这时候，正是除夕夜的五更天。

人们为了纪念灶王奶奶，不忘她的恩德，夏历每年的腊月二十三要祭灶，三十夜里不睡觉，叫做“守岁”。也有叫做“熬百岁”的。这是为了等着迎接贤惠善良的灶王奶奶从天上回到人间来。这一习俗一直流传至今。

春节是中国的传统节日，除夕守岁作为一种中国传统民俗，寄托了人们对来年美好的愿望，也是中华民族的优良传统文化的体现。

作文六：《除夕夜为什么要守岁_除夕守岁的原因》1700字

除夕夜为什么要守岁＿除夕守岁的原因

守岁，就是在旧年的最后一个晚上熬夜迎接新一年到来的习俗，因此守岁也称为熬年。下面是小编为您整理的关于除夕夜守岁，希望对您有所帮助！

除夕夜守岁的原因

守岁最早在西晋就有记载，百姓点起蜡烛或油灯，通宵守

夜。在日本、越南、泰国等东南亚国家，受中国的影响，均有除夕守岁之说。

除夕夜守岁介绍

在晋代就有除夕守岁习俗，南北朝时已很普遍，进入隋唐后守岁很盛行，宋代沿袭唐风更盛。另外，汉代已有除夕夜晚饮椒柏酒（用草药配制的药酒）以驱邪祛病的习俗，后世改为饮屠苏酒，王安石有诗春风送暖入屠苏。现如今，我国南方仍有年节时全家老小欢聚酣饮屠苏酒的风俗。

除夕之夜民间有守岁的习俗。《东京梦华录》第十卷《除

夕》说：士庶之家，围炉团座，达旦不寐，谓之守岁。除夕守岁之俗由来已久，其最早的记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为馈岁；酒食相邀，称为别岁；长幼聚饮，祝颂完备，称为分岁；大家终夜不眠，以待天明，称日守岁。

进入近现代，在除夕这一夜连双岁，五更分二年的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作平平安安。

在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作隔年饭，是年年有剩饭，一年到头吃不完，还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫二米子饭，是为了有黄有白，这叫作有金有银，金银满盆的金银饭。

不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩。如吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）等等。

除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙，其乐融融。喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

除夕夜守岁的的风水事项

１、如果是自家大门对准邻居家大门，那么，请务必在自家大门口外面的门框上挂两个中国结，以趋利避害。

２、大门上的福字，千万不要倒着贴。

３、家中破损的家居要处理：该扔的扔、该修理的修理。千万不要届时坐在摇晃的椅子上。

４、晚上所有的灯要打开，一直开它三天三夜。

５、晚上八点之前要烧香拜佛。

６、要穿红衣裳、挂红灯，放鞭炮。以图吉利。

７、大年三十这一天千万不要骂小孩，更不能争吵，否则来年不利。

８、自己单独过年的朋友，建议您将您的电视机全天全夜开放，以增加自己的气场。

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２．除夕熬年守岁的起源

３．春节守岁的习俗的来历

４．除夕守岁都要做什么

５．除夕守岁的意思是什么

６．除夕传统守岁要到什么时候

作文七：《除夕守岁的由来_除夕为什么要守岁》3300字

除夕守岁的由来＿除夕为什么要守岁

相信大家对除夕守岁这个习俗一点也不陌生吧，每年除夕大家都要熬年守岁，小孩子们也有充分的理由可以晚睡。下面是小编为您整理的关于除夕守岁的来历，希望对您有所帮助！

除夕守岁的来历

在我国民间普遍重视次日，被成为年关。旧日，工商业者视端午、中秋、除夕为一年中之三大节关，每个节关都要结算帐目，而以除夕为最重要，要理清一年的来往帐，核实盈亏，规划来年。中国传统风俗，除夕与春节，时相接，俗相类，实为一个

传统佳节。除夕，义谓旧岁至此而除夕，新岁自明晨开始，有除旧布新之吉兆。

除夕的主要活动有三项：吃团圆饭，祭祀，守岁。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名熬年。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为辞旧岁，有珍爱光阴的意思。年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。守岁的守，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

探究守岁习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫年。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈年色变。后来，人们慢慢掌握了年的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了年肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来过，称作年关，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部

拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃年夜饭。

由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜。吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆，就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

年凶狠无比，以百兽为食。每到严冬腊月，山上难以找到食物的时候，它便下山骚扰，猎食人，畜，使百姓惶惶不安。后来发现，它非常害怕火光和声响。于是，人们就燃起火堆，敲锣打鼓，点燃爆竹，通宵达旦，将年赶到荒山野岭，饿死在冰天雪地里。为了纪念这次的胜利，人们逐渐形成了除夕夜守岁的风俗。

除夕放鞭炮的由来

新年放鞭炮是中华民族的传统习俗，每当除夕当晚１２点一过，新年时刻到来，家家户户都会响起震天的炮竹声。很多人都不知道除夕为什么放鞭炮，其实新年放鞭炮的习俗是有由来的。

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相传，中国古时候有一种叫年的怪兽，头长触角，凶猛异常。年长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避年兽的伤害。这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。＆ｅｍｓｐ；＆ｅｍｓｐ；

这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避年兽，那老人捋髯笑道：婆婆若让我在家呆一夜，我一定把年兽撵走。老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。＆ｅｍｓｐ；＆ｅｍｓｐ；

婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。半夜时分，年兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。年兽浑身一抖，怪叫了一声。年朝婆婆家

怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来砰砰啪啪的炸响声，年浑身战栗，再不敢往前凑了。＆ｅｍｓｐ；＆ｅｍｓｐ；

原来，年最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。年大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在啪啪炸响，屋内几根红腊烛还发着余光欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。＆ｅｍｓｐ；＆ｅｍｓｐ；

这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶年兽的办法。从此以后，每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁，便成了最为隆重的传统节日。而随着火药的发明，火药爆竹取代了过去的竹节爆竹，因此，从前许多人家过年都会燃放鞭炮。＆ｅｍｓｐ；＆ｅｍｓｐ；

放鞭炮有着辞旧迎新之说，寓意对新的一年的美好向往。

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放鞭炮虽然是传统的过年习俗，但是每年都有因为放鞭炮而受伤或者导致火灾的现象发生。放鞭炮注意事项，一起来看看。＆ｅｍｓｐ；＆ｅｍｓｐ；

除夕应注意的风水事项

１、如果是自家大门对准邻居家大门，那么，请务必在自家大门口外面的门框上挂两个中国结，以趋利避害。

２、大门上的福字，千万不要倒着贴。关于此可参看郑博士前两天的博文。

３、家中破损的家具要处理：该扔的扔、该修理的修理。千万不要届时坐在摇晃的椅子上。

４、检查家中所有灯泡，不亮的灯泡要换新。晚上所有的灯要打开，一直开它三天三夜。

５、晚上１２点之前要烧香拜佛。具体内容，可参看郑博士相关博文。

６、要穿红衣裳、挂红灯，放鞭炮。以图吉利。大年三十开运的具体方法，请参看郑博士相关博文。

７、大年三十这一天千万不要骂小孩，更不能争吵，否则来年不利。

８、自己单独过年的朋友，郑博士建议你将电视机（或音响）全天全夜开放，以增加自己的气场。

９、除夕坚持在工作岗位和在旅途上的朋友，请打开你的手机放出嘹亮的歌声，并祝福自己心想事成万事如意。

１０、无论男女、无论你身在何方，只要在除夕夜晚在双手上写字，就能心想事成，方法是：男左女右男性朋友在左手（女性为右手）写上马到两字；男性朋友在右手上（女性为左手）写上成功两字。那么，你就会在马年好运多多、心想事成。注意：要用红笔写字，如果不能用红笔，只能退而求其次用其他颜色的笔；另外手上的字要保持到在大年初一方为有效。

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作文八：《除夕为什么要守岁_除夕守岁的讲究》2000字

除夕为什么要守岁＿除夕守岁的讲究

除夕也就是腊月农历的最后一个晚上，在汉族民间的传统习俗中有除夕守岁的做法。那么你知道为什么会有守岁的这个习俗吗？除夕守岁有些什么样的讲究呢？下面就随百分网小编一起来了解下吧！

除夕守岁的来历

守岁，是对将逝去旧岁的留恋，也是对将到来新年的满怀希望。

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名熬年。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为辞旧岁，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

有种说法，通宵守夜，可以把一切邪瘟病疫照跑驱走，新的一年吉祥如意。

古时守岁，不同的人守的含义不同：上了年纪的人守岁，是辞旧岁，为的是守住即将过去一年中的最后时光，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，一方面是对新的一年的期盼，另一方面是为了和父母长辈一起守住时光，为父母长辈延年益寿。

除夕守岁寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

除夕守岁寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。　既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

除夕守岁的讲究

除夕晚上，全世界的华人，都有守岁的习俗。

除夕夜里，讲究全家人要合家团圆，他乡的游子，也是一定要赶在除夕夜之前回家的。

守岁时，全家人围坐在一起，一桌年夜饭有时候能吃一夜。有的人家也许年夜饭不吃那么长时间，但也会全家人围桌夜话，茶点瓜果摆满一桌。

茶点瓜果的种类，是有讲究的，都有吉利的好口彩。苹果寓意平平安安，　柿饼寓意事事如意，杏仁寓意幸福人，长生果寓意长生不老，年糕寓意一年更比一年高，花生、桂圆、瓜子寓意

早生贵子，桔子吉祥如意，

年夜饭更有说道。鱼是必不可少的，年年有余的吉祥寓意大家都是喜欢的；饺子与交子同音，形状则与元宝相似，所以是北方年夜饭的主角；五福临门、三阳开泰等各种凉菜、热菜也是竞相呈瑞。

除夕守岁的传说

１、传说一：为了迎接灶王奶奶

相传，玉皇大帝的小女儿贤惠善良，她爱上一个穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒，把小女儿打下凡间跟着穷小伙受罪。多亏王母娘娘从中讲情，玉皇才勉强封了穷小伙　灶王一职。玉皇的小女儿也就成了灶王奶奶。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。玉皇对此非常

生气，就规定灶王爷夫妻一年只能在腊月二十三回天宫一趟。

为了能从天上多给人们带些东西回来，灶王奶奶是想尽办法收罗，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸馒头，大后天打酒，一直到除夕晚上，才将东西收罗的差不多。为了人们能过个好年，灶王奶奶连夜赶回人间。家家户户的人们则是一夜不睡觉，点起旺火、香烛、燃响鞭炮，迎接灶王奶奶返回人间。

２、传说二：守岁熬年

相传，远古洪荒时代，有一种叫年　的凶恶怪兽，　它生性凶残，喜食肉类，从飞禽走兽，到鳞介虫豸，以至于人类，一天换一种口味。

年的口味活动规律，是每隔三百六十五天，就要吃一次人，而且都是在天黑后来人间，鸡鸣破晓时分离开。人们就把年肆虐的这一夜，视做关口来熬，这也就是年关的来历。

每到这天晚上，家家户户就把家门关好，鸡鸭鹅圈好，牛羊猪拴牢，不敢睡觉，坐等天亮。为消磨时光，也为壮胆，人们喝酒、吃饭，这就是年夜饭。

因这顿饭凶吉未卜，故置办得很丰盛，全家老小围在一起，表示和睦团圆；吃饭前还要先祭祀祖先，祈求祖先神灵保佑，平安地度过这一夜。除夕熬年守岁的习俗就这样慢慢形成了。

３、传说三：守岁克照跑驱走邪瘟病疫

相传，邪魔、瘟疫病毒害怕灯光、火光，除夕夜通宵点燃灯光、旺火、放鞭炮，可以把这些对人们不利的邪瘟病疫都吓跑驱赶走，在新的一年不至于为害人间。

作文九：《除夕夜什么要守岁_除夕守岁是为什么》2700字

除夕夜什么要守岁＿除夕守岁是为什么

大家都知道，大年初一就是新年，辞旧吃年夜饭的那一天就是除夕，不少长辈会让晚辈除夕守岁，除夕夜什么要守岁？今天小编就给大家介绍除夕夜什么要守岁，希望对大家有帮助！

除夕夜什么要守岁

守岁最早在西晋就有记载，百姓点起蜡烛或油灯，通宵守夜。在日本、越南、泰国等东南亚国家，受中国的影响，均有除夕守岁之说。

守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

古人在一首《守岁》诗中写道：

相邀守岁阿戎家，

蜡炬传红向碧纱；

三十六旬都浪过，

偏从此夜惜年华。

珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：

儿童强不食，

相守应欢哗。

晨鸡旦勿鸣，

更鼓畏添过。

由此可见除夕守岁的积极意义。

除夕守岁熬年的传说

在河北省沧州一带，年年夏历腊月，家家户户都从二十三这天一直忙到三十。三十晚上还要熬夜，叫做守岁。这个风俗，跟灶王奶奶有关。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，就常常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给穷百姓们。玉皇本来就嫌弃穷女婿和小女儿，又听说小女儿从天上往回带东西，非常生气，就规定只准他们每年腊月二十三日回天宫一趟，其余时间不准回天了。

二十四这天，灶王奶奶正在扎扫帚，玉皇来催她快回去。她说：催啥哩，眼看要过年了，家里没有豆腐，明日俺要拐豆腐哩。

二十五这天，灶王奶奶正在切豆腐，玉皇又来催她快点回去。她说：催啥哩，明天俺还要割肉哩！

二十六这天，灶王奶奶刚割了肉，玉皇再次催她快回去。她说：催啥哩，家里穷得连只鸡都养不起，明天俺还要杀鸡哩！

二十七这天，灶王奶奶正在杀鸡，玉皇又来催她快点回去。她说：催啥哩，路上带点干粮，明天俺还要发面蒸馒头哩！

二十八这天，灶王奶奶正蒸馒头，玉皇又来催她快点回去。她说：催啥哩，过年要喝喜酒，明天俺还要去打酒哩！

二十九这天，灶王奶奶刚打酒回来，玉皇又来催她快点儿回去。她说：催啥哩，俺们一年到头连顿饺子都吃不上，明天俺还要包饺子哩！

人们一看灶王奶奶回来了，还带回好多过年的好东西，就都点起香火、纸码、鞭炮迎接灶王奶奶。这时候，正是除夕夜的五更天。

除夕习俗介绍

俗名熬年。汉族民间在除夕有守岁的习惯。守岁是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。

在这一夜连双岁，五更分二年的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作平平安安。

在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作隔年饭，是年年有剩饭，一年到头吃不完，还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫二米子饭，是为了有黄有白，这叫作有金有银，金银满盆的金银饭。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，期待着新的一年吉祥如意。

这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有守岁诗：寒辞去冬雪，暖带入春风。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

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除夕守岁的来历＿除夕为什么要守岁

守岁是除夕的一个传统习俗，除夕夜大家都要守岁，这已经成为了习惯了。下面是小编为您整理的关于除夕守岁的起源，希望对您有所帮助！

除夕守岁的起源

人们把每年农历最后一天的夜晚叫除夕。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名熬年。守岁是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。

据史籍记载，在辞旧迎新的除夕夜守岁的传统，是从晋代开始出现的。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为馈岁；酒食相邀，称为别岁；长幼聚饮，祝颂完备，

称为分岁；大家终夜不眠，以待天明，称曰守岁。

探究这个习俗的来历，在民间流传着两个有趣的故事：

除夕守岁的故事一：

算准了年肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来过，称作年关，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃年夜饭。

由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜。吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

除夕守岁的故事二：

传说远古时代有一个被称为祟的小妖怪，它长着黑黑的身子，但手却是雪白的。每年春节除夕夜，它都要到人间害人，专门摸熟睡的小孩子的脑门。凡是被祟的雪白小手摸过的小孩就会生病，莫名其妙地发高烧，整夜说胡话，等到十几天高烧退去后，小孩就会变成痴呆疯癫的傻子。

所以，每年到了除夕这一天，家长们都怕祟来伤害自己的孩子，就整夜亮着灯，陪孩子一起玩，不让他们睡觉。这在当时叫做守祟。后来，人们觉得说祟这个怪物有些晦气，又因为岁与祟谐音，于是人们就慢慢改守祟为现在所说的守岁了。

除夕放鞭炮的由来

怪兽夕的出现

相传上古时期，有个可怕的怪兽名字叫夕，平时隐居深山，但是每到腊月三十那天，他就会跑出来，到附近村子里吃牲口、吃人。人们想了许多办法想把夕制服，可是都不顶用。年年岁岁，牲口被夕吃没了，人也逐渐稀少了。后来老百姓忍无可忍，只好去求灶王爷。

灶王爷搬救兵

灶王爷深知夕的厉害，知道自己不是夕的对手，于是决定借腊月二十三回天宫述职的机会上天庭搬救兵。可是玉皇大帝不愿意管这件事，旁边的神仙也都犯懒。灶王爷就设法讨好玉帝，因为身上也没带礼物，只有随身带的几个糖瓜（我们都知道灶王爷最爱吃糖瓜），就拿出来给玉帝吃，说是人间特产。你别看玉帝整

天山珍海味的，这么原生态民俗的小吃他还真没吃过，结果一吃就把牙给粘住了。玉皇这个急呀，想着赶紧吧牙上的糖瓜弄下来咽下去。灶王爷趁这个时候跟玉帝说搬救兵的事，玉帝这时候哪有心情管这个事呀，也不管灶王说什么，一概点头。你想他牙被粘住说不出来话呀。他点头那意思就是你说什么都好，赶紧把这玩意给我弄下来是真的。灶王爷一看玉帝点头了，赶紧给玉帝端了杯热茶，趁机问：您既然答应派兵了，　那您看派谁去呀？玉帝喝了热茶，把糖瓜泡软了，总算张开了嘴，一张嘴头一句话就是说：黏呀！好黏呀！旁边那些神仙正害怕玉帝点自己出这趟差呢，一听这句话，又拿犯坏的，就趁机抓住话头说：玉帝有旨，派年随灶王一同下界除夕。

年除夕

灶王爷一看，年神农的小儿子，还是个小娃娃（也就是年娃娃）小孩不高兴了，是骡子是马咱拉出来溜溜。灶王爷也没办法，奉旨只好带着年回人间。临走，这年还带了两件玩具，一块红绸子、一个竹筒。三十晚上，夕又来捣乱了，年和夕展开了一场大战，年就拿出红绸子和竹筒。原来这不是一般的红绸子和竹筒。年在天上的时候和托塔李天王的儿子哪吒三太子是好朋友，这两

件法宝就是从哪吒那里借来的，红绸子是哪吒的混天绫，竹筒是火尖枪变化而成，能够喷火。年用这两件法宝把夕赶跑了。

年传法宝

为了防止自己走后，夕再来作恶，年把红绸子剪成许多小条分给大家帖在大门上。又教百姓们做爆竹，点燃后跟喷火竹筒一模一样。从此夕被吓得再也不敢到村子里来了。为了纪念这件事，百姓们把腊月三十这一天叫除夕，就是把夕除掉了的意思，而把正月初一叫年。这就是为什么每逢除夕夜都会放鞭炮的原因了。

除夕年夜饭吃的美食

除夕吃饺子：招财进宝

在中华民俗中的，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子又名交子或者娇耳，是新旧交替之意，

也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取更岁交子之意，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有招财进宝的吉祥含义。

饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的走势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。

除夕吃鸡：有计

除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为吃鸡起家。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做头生，都会选走地鸡，喻求生生猛猛。

除夕吃鱼：年年有余

因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同礼谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同吉谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同连谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。

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