我有病-你有药吗
作文一：《妈妈的拿手菜》300字
媽媽的拿手菜
四年二班徐廷翰
說起媽媽的拿手菜實在太多了，有糖醋魚、豬血湯、餃子、蛋炒飯等，其中媽媽最拿手的菜是雪菜豆腐堡，只要倒在飯裡就很好吃喔，
媽媽煮這道菜時，首先要準備的材料有長形豆腐一塊、雪裡紅四兩、絞肉四兩、蒜末一大匙。調味料，酒一大匙、醬油二大匙、胡椒粉少許、糖一茶匙。至於做法就讓你猜一猜，不過還是偷偷的告訴你，非常非常的簡單。
有一天同學來我家玩，媽媽煮了一大鍋雪菜豆腐堡，因為色、香、味俱全，所以我們一下子就把碗裡的菜吃的精光。後來媽媽還煮了一大鍋讓同學帶回家吃喔，
如果媽媽每天能做這道菜，那我就有口福了。我還喜歡吃媽媽煮的義大利肉醬麵，一點都不會吃膩，如果動做慢的，就吃不到了，所以要吃就要動做快喔，
作文二：《妈妈的拿手菜》400字
二當菜是麼那杯等大味每
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作文三：《妈妈的拿手菜》300字
妈妈的拿手菜
－－－－－－印度咖喱
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
米饭，土豆３－５个，瘦肉１００克，红萝卜１个，咖喱酱２大匙。 土豆洗净，入开水锅内煮半个钟点以上，煮至熟透后取出，摊凉，备用。把煮熟的土豆去皮，切成不规则的方块；瘦肉切丁，红萝卜也切成小方块的形状。油锅烧热，倒入切好的肉丁，土豆块和红萝卜块，不停翻炒，至味香时，加入大碗清水，锅内汤水烧开，加入咖喱酱两大匙，或咖喱粉半包，（如果你和我一样，特别喜欢那一种又香又辣的刺激口味，那么咖喱的份量还可以再酌量增加一些）。把锅内的咖喱，土豆，肉块等材料搅拌均匀后，改用小火开始慢慢熬煮，煮至锅中的咖喱汁变浓。
妈妈做的咖喱真是天下一绝。
作文四：《妈妈的拿手菜》600字
“妈！我今天在学校数学考一百分，明天可以吃“马铃薯绞肉”吗？”我心急的问着。 “可以呀！ ”妈妈温柔的回答。 “耶！太棒了！ ”我高兴得跳起来欢呼！妈妈的拿手的菜是“马 铃薯绞肉” ， 咸咸香香嫩嫩的马铃薯配上 ｑ 软好吃的绞肉， 果然是绝配呀！ 更是世界上独一无 二的滋味。
每当妈妈正要炒这一道菜时，我们就会迫不及待的准备好“汤匙” ，在旁边静静地等着， 像一头母猎狮虎视眈眈地对准目标。终于色香味俱全的“马铃薯绞肉”端上桌了，大家你争 我抢的“汤匙”齐下，一阵的“秋风扫落叶” ，妈妈做的“马铃薯绞肉”马上一扫而空，每个 人都狼吞虎咽吃得津津有味，把美味可口的“马铃薯绞肉”既满足又幸福的填满自己饥肠辘 辘的肚子里。
“马铃薯绞肉”是妈妈的拿手好菜，但是在以前的日子里妈妈不常做，因为妈妈是一个 职业妇女， 每天为了工作、 家庭， 就像一颗陀螺忙的团团转， 根本就没有时间做这一道料理， 所以我们只有在特别的日子里，或是功课表现好的时候才能吃得到。现在食安问题愈来愈严 重，妈妈为了我们的健康，即使在辛劳都愿意下厨煮饭，于是这道“马铃薯绞肉”我们终于 有机会可以时常品尝到了。
书上说：“锄禾日当午， 汗滴禾下土， 谁知盘中飧， 粒粒皆辛苦。 ” 现在每天的晚餐时光， 餐桌上不仅常有回味无穷的“马铃薯绞肉”可吃，妈妈还会不断提醒食物的珍贵，要我们不 要暴殄天物，要时刻珍惜得来不易的山珍海味。不用说，我一定会将妈妈的话谨记在心。
作文五：《妈妈的拿手菜》300字
“今天没菜怎么办？就吃一碟番茄炒鸡蛋。”这是妈妈没买菜的时候我经常说的话，番茄炒鸡蛋这是我妈妈的拿手菜，虽然我妈不是什么大厨，所以不会做什么高等级的菜，妈妈做的番茄炒鸡蛋对我来说是一流的，因为她始终是我妈妈，所以比较了解我的口味，做的当然好吃。
记得有一次我妈妈煮的番茄炒鸡蛋煮的番茄过多了，妈妈知道了我不喜欢吃番茄，所以妈妈把番茄全都吃了，其实妈妈一点都不喜欢吃番茄，我知道妈妈这次是忍着来吃的，所以我马上然妈妈不要吃了不然的话他这餐会吃不好的，所以我不会让妈妈吃不好的，于是我就叫妈妈不要吃了和我一起吃鸡蛋，于是吃着吃着妈妈就变得很开心，于是这道菜就变成了妈妈的拿手菜，这道拿手菜是因为我上次的举动和它的做法简单才成为妈妈的拿手菜，也用为这个这个也成了我最最喜欢的菜。
这是我妈妈的拿手菜，你们的妈妈的拿手菜是什么？
作文六：《妈妈的拿手菜》500字
媽媽的拿手菜
作者，李長紘
放學後，我在家不遠處，就聞到令人垂涎三尺的味道。「啊，」在一聲驚呼中，我馬上意識到這是我最喜愛的菜—「笑裡藏刀」的味道，雖然辣辣的，不過很好吃。沒錯，媽媽接下來的動作證實了我的想法。她端著「笑裡藏刀」走了出來，走到陽台，叫我上來吃東西。我上去之後，我邊吃邊說，「好好吃。」其實，我媽媽還藏了兩道菜呵，想知道是那兩道菜嗎，好吧，我先公佈一下菜名好了，分別是「太陽拼盤」和「竹筍城堡」。在下一段中，我會詳細介紹這三道菜的材料及做法。
第一道是「笑裡藏刀」，材料有，蘋果（或橘子）、櫻桃、特殊醬料、香蕉。做法，先把蘋果（或橘子）切成「笑裡藏刀」中的嘴巴，再把櫻桃放在眼睛的位置，然後把香蕉切片，當作鼻子，再淋上特殊醬料。如此一來，香噴噴的「笑裡藏刀」便完成了。
第二道是「太陽拼盤」，材料有，蘆筍、橘子（或任何圓的水果）、特殊醬料。做法，先把圓的水果擺在中間，再把蘆筍一條一條的擺在橘子旁邊，一樣淋上特殊醬料，這樣就完成了。
最後一道是「竹筍城堡」材料有，竹筍、果糖、巧克力。做法，先把竹筍插成像柵欄一樣，並淋上融化的巧克力。然後把竹筍堆成像城堡一樣的形狀，再淋上果糖，如此一來，便大功告成了。
各位，聽到這裡，是不是很想吃呢，但是這三道菜是我們家的三寶，只有我們家知
道其做法。好了，好了，再寫下去我就累了，再見。
作文七：《妈妈的拿手菜》1700字
妈妈的拿手菜
作者：佚 名
来源：《课外阅读》２００７年第０４期
和朋友一起吃饭，满桌子的美味佳肴，却有朋友叹气：“真想吃妈妈做的红烧肉啊！”便有其他的朋友应和：我们都来说说妈妈的拿手菜吧。大家一致赞同，气氛便马上热烈起来。 第一位朋友说，其实妈妈的厨艺很一般，不过，妈妈做的红烧肉，却非常之好。这么多年来，天南海北地跑，没有哪一家饭店做出来的红烧肉能比得上妈妈做的。小时候家里穷，每个月能吃上一次肉，就是很幸福的事了。妈妈做的红烧肉很特别，肉要切成丁，入在锅里加水，烧干后，肉变得很酥，最后加醋、糖和香葱。每次吃的时候，不光把肉吃得干干净净，连盘子里剩下的汁，也浇进米饭里，吃得喷喷香。
他燃着一支烟接着说：“可能是肉吃得太多了，前几年，查出脂肪肝，肉成了头等大忌。不能吃肉，尤其是妈妈做的红烧肉，每天真是食不甘味。有一天，妈妈突然给我送来一盒金黄油亮的红烧肉。她说，听医生说，猪肉炖二个小时，脂肪就去尽了。这肉我炖了二三个多小时呢，你看你看，一点儿油都没有，绝对的健康食品……那一刻，妈妈眉飞色舞，欢喜得像个孩子。妈妈曾详细地教过我红烧肉的做法，因为她怕有一天她不在了，没有人做给我吃。现住我爱人和孩子都喜欢吃我做的红烧肉，但我总觉得没妈妈做得好吃，那种熟悉的味道，永远都找不到了。”他顿了顿，神色黯然地说，去年，妈妈去世了。说完便端起酒杯，一饮而尽。 一桌子的人，眼圈都红了。
第二位是个秀气的女孩儿，她说：“我从小就有一怪癖，吃不得肉，瘦肉还好，肥肉根本碰不得，连带着包子饺子馄饨，凡是带肉馅的食物，统统拒绝，非常坚决。这样子吃到十几岁，同龄的女孩儿都发育得胸是胸腰是腰，身材玲珑有致。而我，瘦得像根豆牙菜，个头也是班上最低的，这让妈妈感觉很失败。后来我到外地读书，有一年回家，桌子上竟多了一盘红烧蹄膀。爸妈挨个儿鼓动我尝尝，不得已，便去挑瘦肉吃，没想到人口又香又糯，口感醇厚。看我吃得满嘴流油，妈妈便很得意。爸爸在旁边说，你妈为了这道菜，见人就问，问完了自己就躲在厨房里烧，还逼着我们吃她烧坏的蹄膀。现在是好吃，可是那烧坏的，你不知道有多难吃，不是成得发苦，就是韧性十足，怎么都嚼不烂……妈妈在旁边听着，也不争辩，只是满足地笑。
“后来，这道红烧蹄膀便成了妈妈的拿手菜。每次回家，妈妈都忙着下厨去做。虽然我没有像妈妈希望的那样胖起来，但那道红烧蹄膀，以及妈妈醇厚绵长的爱，都已被我全部吃到胃里，让身体吸收，心灵受益。”
第三位朋友说：“我妈妈最拿手的，不是菜，是面条——糊涂面条。”大家便笑，他却正色说：“糊涂面条其实是北方最常见的一种面食，做法也很简单，先在锅里放进泡好的黄豆、花
生米，再切几片姜，让它慢慢熬。等锅里的豆煮熟了，即可下面；放盐，不要加酱油味精等佐料，只等面熟，用勺倒点香油，在火上烹热，把葱花“哗”地放进去，再放进香菜，一锅味道纯正的糊涂面条就做好了。”
他说，那年，他和朋友合伙做生意。父母都是农民，为了支持他，把家里能卖的东西全卖了，还欠了不少的债。一家人眼巴巴地盼着他能赚钱回来。结果，他的生意赔得一塌糊涂，血本无归。他自觉无颜回去见父母，喝了一瓶的安定，只求速死。在医院里醒过来，看到两鬓苍苍的父母，羞愧得泪流满面。因为刚洗过胃，医生叮嘱只能吃流食，妈妈便做了一碗糊涂面，豆面擀成的细细的面条，与面条混在一起的炒芝麻和油炸花生米，上面漂着绿盈盈的香葱和芫荽。妈妈说，孩子，生意赔了不怕，再穷，咱还吃不起一碗糊涂面？
他手捧着那碗面，泪水大颗大颗地落进碗里。
如今的他，在市里开了几家大型连锁店，珍馐佳肴山珍海味如过眼云烟。他觉得，吃什么都不如妈妈的糊涂面条滋润爽口。
所有的朋友，都感动了。有一位朋友站起来，举起酒杯，说：“为我们的妈妈，为妈妈的拿手菜，干杯！”
想起一句谚语：上帝不能亲自到每一家去，所以他创造了母亲。佛经里也说，当小马长到和母马一模一样时，想要区分，只要看它们吃草时的情形：母马总是自己不吃草，反而把草向小马方向推。
是的，这就是母亲。每个母亲，都有一道拿手菜，她们把深厚的爱，藏在为你精心烹饪出的这道菜里。这菜，是一道消解世事无常、人生沧桑的密码，是人生爱的盛宴。
作文八：《妈妈的拿手菜》4000字
媽媽的拿手菜 ３－２ 鄭仰珮
我媽媽她的拿手菜是蕃茄炒蛋，她煮的很好吃，每次媽媽在煮的時候，我就會跑到廚房去問今天吃甚麼可是媽媽都不說又加了一句話自己猜猜看呀我就說：「媽媽你好討厭喔」。
媽媽每次煮好都先讓我姐姐先吃，我吃完就跟姐姐説：「姐姐這菜，超好吃的」姐姐也跟我說：「對呀」！只要媽媽者番茄炒蛋我們就會把番茄炒蛋吃光連一點湯汁都不剩。
媽媽她看到姑姑來就會煮番茄炒蛋，可是姑姑不喜歡吃姑姑都把番茄炒蛋給我和姐姐吃我跟姐姐很高興的異口同聲跟姑姑說：「謝謝」。
我希望媽媽每天都可以煮番茄炒蛋給姐姐和我吃，還希望媽媽能夠敎我們煮番茄炒蛋喔。
媽媽的拿手菜 ４－３陳又萍
我媽媽的拿手菜［咖哩］．只要媽媽煮咖哩，我就會狼吞虎燕而且吃了很多碗，因為我最喜歡媽媽煮的咖哩．
媽媽先把蘿蔔和馬鈴薯切丁然後再把蘿蔔和馬鈴薯還有雞肉倒進鍋子裡，再把水也倒進鍋子裡，等了一會兒再把切好的咖哩塊倒進鍋子裡，過了不久，熱乎乎的咖哩終於上桌了！當我看到煮好的咖哩時，我的口水都垂涎三尺，迫不及待的想要吃媽媽煮好的咖哩．
新鮮的蘿蔔和好吃的馬鈴薯還有美味的湯汁，真色香味俱全！我很快的吃了一碗又裝了第二碗，媽媽說要細細品嘗才能吃出咖哩的美味．
有那有廚藝的媽媽，讓我覺得好幸福．
媽媽的拿手菜 ４－１ 陳怡安
我媽媽的拿手菜是肉圓，媽媽那好吃的肉圓最棒了。一開始我在看書時，廚房飄出一陣香味，哇，好香啊，我進去廚房一看，原來是媽媽在包肉圓啊。
我ㄧ開始不知道肉圓是甚麼，之後我問媽媽：「媽媽請問您在做甚麼，」媽媽說：「我在做我的拿手好菜：肉圓：。」
我問媽媽：「甚麼是：肉圓：，」媽媽簡單的告訴我：「肉圓就是各式各樣 的東西包在一起。」
我和媽媽聊陣子之後鍋子裡飄出陣陣香味，我等不及的問媽媽：「媽媽，是 不是肉圓煮好了。」媽媽說：「別急，肉圓就快好了。」
真的過了一陣子香噴噴的肉圓就在我的眼前，我等不及的拿了一個，吃完之後又拿了第二個去吃，那真一個無法形容的美味。
那撲鼻而來的香味和好吃的餡料、ＱＱ的外皮，那真是讓人無法形容的美妙口感，我把媽媽煮好的肉圓吃完之後，我和媽媽說了一聲謝謝，還有說：「希 望以後還可以吃到媽媽親手煮的肉圓。」
媽媽的拿手菜 ４－４ 陳俊佑
我媽媽的拿手菜是—韭菜炒蛋，媽媽經常煮給我們吃，吃起來相當美味。韭菜炒蛋這道菜是把蛋打在一個碗裡，然後用筷子攪拌均勻再倒入切碎的韭菜裡，放進鍋子裡炒，炒好了就完成了，這道菜吃起來美味可口，當你咬下第一口時會感覺到蛋的Ｑ軟和酒菜的口感，非常好吃，每當吃飯時桌上有這道韭菜炒蛋，我總是很開心，因為那是媽媽的拿手菜也是我最喜歡的菜。
還有一道媽媽的拿手菜是炒高麗菜，這道菜是先剝好菜葉然後放到鍋子裡去煮，這道菜要煮得好吃可不簡單，要很有經驗的的人才能煮得剛剛好又很可口。
最後豋場的是—金針湯，裡面的香菇滑滑ＱＱ的，好吃極了，希望媽媽常常煮這道菜，讓我可以吃到美味可口的菜餚。
我希望媽媽能輕鬆一點不要太疲勞，因為媽媽平時工作就很累了，所以我每天回家應該要當個乖孩子，讓媽媽放心一些而且也能輕鬆一下！
我最難過的一天 ５－２翁于惠
大家都有難過的一天，例如：考試考不好、失去朋友、運氣不好……，令人感到傷心、痛苦，這都是人生中的經驗，現在，讓我來好好介紹「我最難過的一天」吧，
我最難過的一天就是考試考不好，這發生在四年級的時候，當時大家都非常用功的寫考卷，只聽見鉛筆的沙沙聲，同學既認真又害怕，怕萬一出心大意，就失去了好幾分，時間一分一秒的過去，鈴聲突然噹，噹，噹，的叫了起來，大家都心驚膽跳，彷彿把手中的計時炸彈交給監考老師，所有人總算鬆了一口氣。
終於到了發考卷的日子，所有的科目都考的不錯，只有數學考了六十四分，那時眼淚差一點就要流了下來，還好我告訴自己；「千萬，千萬，別哭出來。」我把考卷放書包，把這個秘密留在心裡面，回到家再把這個秘密發洩了出來。每個人的表情都愁眉苦臉，只有少數幾位笑容滿面，那些愁眉苦臉的人，肯定跟我一樣不知怎麼跟父母親交代。
一回到溫暖的家，放下書包，到房間大聲哭號，彷彿打開水龍頭，一直流了下來。我坐在書桌前， 認真的檢討是我不夠努力還是太愛玩呢，這些話一直在我腦海迴盪。媽媽從樓下傳來一個聲音，說：「把考卷拿下來。」我拿著考卷下樓，媽媽本來對我讚賞有加，突然大發雷達，打也打了、罵也罵了，媽媽說：「下次別考這麼差，下次再加油。」
經過這次的教訓，我知道不能臨時抱佛腳，事前就要準備，這也成為我最難過的一天。
我最難過的一天 ５－２鄭价萍
有那些是會令人難過呢？例如：失去親人、成績不好、或者是遇到一連串的倒霉事！每個人都會發生令自己難過的事情，而我呢？ 讓我難過的事就是在三年級第二次月考，沒在前６名之內時，害的我回家一直大哭。
如果我平常考不好，我都會跟自己說：［考不好多練習幾次就好，下次一定會更好的！］
但是，那次考試是我第一次月考沒有排名在前６名之內。 在聽到老師公佈成績的那一瞬間，我的眼淚差點就要滴下來了， 可是我並沒有在班上哭，因為我覺得那樣好丟臉喔！
所以我把份傷心難過的心情鎖起來，
直到回家我才把這個鎖打開。
在回家之前的那一段時間，發生了許多事情。
公佈成績完的下課， 我最好的好朋友，
知道我的心情看起來沒有很好時，
她連忙跑過來說：［妳的心情不好嗎？沒關係，考不好的人，又不只你一個人啦！］ 在聽完這番話的我，心中的傷心減少了一點點，
但也謝謝她的這番話，後來我把我的那份傷心的鎖給隱藏了起來， 裝得跟平常一樣，臉上帶著一份陽光的笑容，
直到那放學的鐘聲，終於響起了，噹！噹！噹！噹～
在這一刻，我用最快的速度一馬當先的衝回家。
回到家把書包放好，那個鎖馬上就打開了，
眼淚就想水龍頭被打開一樣，
淚水淋濕了我的衣服，還有我心中的那把熊熊烈火。
最後我最親愛的奶奶不停的跟我說：［下次再努力就好了！］ 我的眼淚終於停了，心中的那把開心火焰再度燃燒起來了！ 那份傷心鎖也從此消失了，再我記憶中最難過的一天， 就從難過到恢復結束了。
我最難過的一天 ６－３顏芳榆
我最難過的一天是我們家的小狗死掉了，他的名字叫小白，他是得了皮膚病才死的，那時我非常難過，心感覺縮成一團。
那一天，是一個艷陽高照的日子，我吃完飯在看電視時，我看到了小狗，就想起我忘了餵小白吃飯了。我開開心心的跑到頂樓，看到小白躺在地上，我以為他在睡覺，我想叫醒他可是叫不醒，我就說了一句：「你根本是隻貪睡狗。」就放著飼料下樓去了。
傍晚時，我又跑去頂樓看小白，我看到他還在睡，我感到不對勁，我的心慌了，立刻跑到小白的旁邊，用力的搖，用力的拍拍他，發現他旁邊有許多小蟲子，我告訴了叔叔，他說他會把小白埋起來。我在睡前思索這件事，回想和小白相處的這段時光是多麼快樂，想到小白那時活潑亂跳的樣子，眼淚就不禁的留下來，後來我又想到一個人的生命長度不是我能決定的，想到這裡，我的眼淚就停下來了。我希望他能快快樂樂的，不希望他一直跟病魔對戰，這樣他會不快樂，我一想到這裡就開心了起來，因為小白現在比之前快樂，我還希望他能埋在海邊，讓小白能在那裡盡情的奔跑，看著美麗的夕陽才入睡。
我覺得小白的死，不是結束，而是新的開始，我領悟到死不是都是痛苦的，雖然那天是我最難過的一天，但是我想到這些以後心情就開朗起來了，今天也可以說是我最快樂的一天，因為我做了一件好事，那就是我讓小白安心的走了。
我最難過的一天 ６－２雷浩東
回想起我最難過的一天是在我六歲的時候，因家中的某些原因，媽媽就在那一天去了台灣，在當時，我年紀幼小，又哭又鬧，家人怎麼安慰我、勸我都無計於施。
從那以後，我每天都惦記著媽媽，心裡總是想：「媽媽啊！快回來啊！」
就這樣，過了幾年，我也逐漸長大。有的時候，在電話哩，我會跟媽媽聊天。媽媽也會在電話裡時常關心我。有時也會用視訊和媽媽「相處」這樣使我的心靈溫暖了許多。最令我高興的是過年和放暑假，因為我放暑假的時候，我媽媽會遠從台灣回到中國來看望我，但回來與我生活的時光不多，只有僅僅一個月多而已。我覺得這些對我來說已經知足了。
我是多麼渴望也來台灣啊！想要媽媽能留在身邊照顧我，陪伴我度過這個美好的童年時光啊！
不過，「時光不負有心人。」很快的，媽媽就把我的證件全部辦好，也順利把我接來台灣了。
這真是讓我美夢成真啊！
我最難過的一天 ６－３葉昱伶
我最難過的一天，就是去年暑假參加的夏令營，這使我一直想像著離別前的畫面，彷彿穿越時空，回到了過去一樣。
那一天，風和日麗、豔陽高照，但卻是我們分開的日子，大家都依依不捨，有的哭、有的笑，還有人向好朋友要電子信箱、即時通或遊戲號碼，真希望每天都可以見面，互相打個招呼，保持聯絡
我向朋友要了電話和信箱，雖然没有見面，卻可以把離別前的難過全部刪掉，保留在一起美好的畫面，等待某一天的奇蹟，好像就住在我們家隔壁，難過自然而然的就消失不見。
離別前，難過是一定會的，但是如果連聯絡的號碼或方式都不知道，豈不是就像居住的地方隔了幾百座山一樣，從此再也見不到了嗎，可能連使用「愚公移山」都無法找到。在離別前，我一定要選好可以深交的好朋友，帶著我走出不快樂，走進快樂美好的世界，不要每天都在難過，一定要勇敢、努力，開創美好的日子，
我希望下一次去參加夏令營時，可以再遇見多年不見的好朋友，一起分享快樂和難過，一起享受每一刻的時光，也可以一起討論未來生活，一起擁有快樂的時光和相同的喜悅，向「難過」說再見。
作文九：《妈妈的拿手菜》600字
妈妈的拿手菜
李昕泽 我闻了一下，哪里来的香味？原来是从本家老妈手里烧出的红烧鱼飘出来的。
红烧鱼有着悠久的历史——传说鱼原是天上监管鱼族的神灵，因同情神鱼私自下凡，被玉皇大帝压在武昌黄鹤楼下的长江中，以巨石镇之，以化石为食。不知经过了多少年，有一天，黄鹤翩翩戏掠江面，听得江中有呼救之声，黄鹤随声潜至江底见到鱼。鱼悲惨地向它哭诉了自己触犯天条受罚的经过，并请求黄鹤转奏天帝把它解救出来为人造福。黄鹤听后十分同情，便飞向天宫奏准玉帝，免去鱼的苦役，在长江流域生存。到了宋代，文学家苏东坡谪居湖北黄州时曾吃过鱼，品尝了它的美味后不禁挥毫写下“石首仍无骨，
雪白河豚不药人，寄语天公与河伯，何妨乞予水精灵。”诗中无限感慨地为鱼祈求，望天帝和河神能对这晶莹鲜嫩，无刺无鳞，胜似河豚而不害人的鱼种赐封为水域中的神明，呼吁祈求未成现实，但鱼的美味却长留人间。
我家的红烧鱼可是一流的，街坊邻居都喜欢吃俺老妈的红烧鱼。我没经过老妈的同意把手艺传给你们，先将鱼剖肚去鳞，将鱼放置一旁·。然后，将葱姜蒜等配料切好。后来将锅洗净，烧热。倒入油烧至八成热，将鱼慢放进油锅里煸，煸至金黄色，捞上来。把油倒掉２／３，把配料倒入油锅里翻炒几秒，将鱼放入 锅内，放入辣椒酱，放水，其他调料等。煮至３０分钟，放入香菜，再焖一分中。就这样，一道香喷喷的红烧鱼就完工了。
每到我家吃红烧鱼的时候，那就是我们幸福的时候。我妈妈的拿手菜对不对真得了不得了。心里美滋滋的。 ２０１７．４．３
作文十：《妈妈的拿手菜》500字
妈妈的拿手菜
妈妈的拿手菜有很多，可以说是十八般武艺，样样精通。而我最喜欢其中的咖哩饭。它需要的材料有牛肉、贡丸、红萝、马铃薯、高丽菜、洋葱和咖哩块。有了这些丰富的材料，就可以完成一道美味的牛肉咖哩。 这道牛肉咖哩，一开始得用洋葱和少许的咖哩下去爆炒到香味出现才加水，等水滚后加入已切成块状的牛肉、红萝和马铃薯等材料熟透后再加入高丽菜，贡丸和咖哩块焖煮一会儿，就大功告成了哦！妈妈常说：慢工出细活，所以这道菜要用小火慢焖。 上菜了，闻到一阵阵的香味，全家急忙跑到餐桌前乖乖做好，等妈妈将一锅金黄色的咖哩放在桌上，那浓郁的咖哩香味，已让我快流口水了，真是迫不及待想开动了。我吃下一口，爸爸说：红萝和马铃薯吃起来很绵密而且又入口即化，实在太合我的胃口了哥哥说：这实在太好吃了，所以我要多吃几碗来填饱我的肚子，妈妈再来一碗！而我已无法用言语来形容，在我心里想妈妈做的这道菜应该比大师做的还要好吃吧！初中写人作文 ．Ｋｔ２５０． 每次吃着妈妈为我们做的每一道菜，总有幸福的感觉，也能感受料理中有妈妈的爱。希望以后我能用很多不同的方式来报答妈妈，感谢她这么用心的照顾我，感谢妈妈这餐餐充满爱的美味料理也希望以后还可以在吃妈妈煮的拿手料理喔！
