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作文一：《作文我最喜欢的一道菜》800字
我最喜欢的一道菜……红红的肉片静静地躺在梅干菜里，那香味慢慢在屋子里散开，绝对可以用“三日绕梁不绝”来形容，上面还撒了绿色的香葱和开胃的辣椒末，那味道只能是人间第一！我先来舔一下，啊！舌头仿佛被美味融化了，贪吃的我马上想到：快！快咬一口！我“嘎嘣”咬了一口——“唉呦”，我疼得叫了一下，怎么回事？原来我在做梦，头撞了墙，我那可怜的红烧肉啊！到口的美味眼睁睁就消失了——谁叫我这么爱吃红烧肉呢？虽然我喜欢吃红烧肉，可是总也长不胖，妈妈说不知道是肚子里有虫，还是我吃的肉都被我整天上蹦下跳变为热气了，但是隔一段时间不吃红烧肉，心里就又痒又难受，你说我该怎么办呢？红烧肉，一个人一个做法，我最喜欢妈妈做的，也特别喜欢看她怎么做。先准备好用的佐料：食用油，剥好切细的大蒜，桂皮，小葱，酱油，食盐，鸡精、辣椒粉，还有切好的生姜片，红糖。一切准备好，等锅里的油半开了，就把洗好切好的五花肉一片一片放下去，然后翻来覆去烧这几片肉，肉不能多放，妈妈说，放多了就烧不好了。肉要烧的皮有点枯萎了，就稍微点几滴酱油，少放一点大蒜，把调好的红糖水倒到锅里，于是，香味就出来了，加桂皮再翻翻炒炒，然后加上大蒜啊，鸡精啊，辣椒粉就看你的胃口了，一切准备就绪，出锅，最后撒上切细的小葱段，把桂皮清走，于是一道美味佳肴就产生了。这时候，我经常围着红烧肉碟子一会偷吃一块，不等正式开饭，半个盘子的红烧肉就消失了，我够谗吧！可是到了外面做客，我看到红烧肉，只要夹一点尝一口，就发现远没有家里妈妈做的好吃，所以，每次妈妈问我她做的红烧肉好不好吃，我总是说：“妈妈的红烧肉天下第一好吃！”你们说，这是为什么呢？小时候，有一次，我一口气吃的太多，很撑很撑，家里人怕我消化不了，就强迫我喝了好几勺醋帮助消化，还警告我，一次吃太多的肉，会加重肝脏消化的负担，所以，从那以后，我再也没有敞开肚皮吃过红烧肉，所以，我有时候会想，等我长大挣钱了，要好好吃一顿红烧肉。现在，我的肚子又在呱呱叫了，从教室外飘来阵阵菜香，那家在烧什么菜呢？该不会是我那亲爱的红烧肉吧？
作文二：《作文 我最喜欢的一道菜》800字
我最喜欢的一道菜
??红红的肉片静静地躺在梅干菜里，那香味慢慢在屋子里散开，绝对可以用“三日绕梁不绝”来形容，上面还撒了绿色的香葱和开胃的辣椒末，那味道只能是人间第一～我先来舔一下，啊～舌头仿佛被美味融化了，贪吃的我马上想到：快～快咬一口～我“嘎嘣”咬了一口——
“唉呦”，我疼得叫了一下，怎么回事，原来我在做梦，头撞了墙，我那可怜的红烧肉啊～到口的美味眼睁睁就消失了——谁叫我这么爱吃红烧肉呢，
虽然我喜欢吃红烧肉，可是总也长不胖，妈妈说不知道是肚子里有虫，还是我吃的肉都被我整天上蹦下跳变为热气了，但是隔一段时间不吃红烧肉，心里就又痒又难受，你说我该怎么办呢，
红烧肉，一个人一个做法，我最喜欢妈妈做的，也特别喜欢看她怎么做。先准备好用的佐料：食用油，剥好切细的大蒜，桂皮，小葱，酱油，食盐，鸡精、辣椒粉，还有切好的生姜片，红糖。一切准备好，等锅里的油半开了，就把洗好切好的五花肉一片一片放下去，然后翻来覆去烧这几片肉，肉不能多放，妈妈说，放多了就烧不好了。肉要烧的皮有点枯萎了，就稍微点几滴酱油，少放一点大蒜，把调好的红糖水倒到锅里，于是，香味就出来了，加桂皮再翻翻炒炒，然后加上大蒜啊，鸡精啊，辣椒粉就看你的胃口了，一切准备就绪，出锅，最后撒上切细的小葱段，把桂皮清走，于是一道美味佳肴就产生了。这时候，我经常围着红烧肉碟子一会偷吃一块，不等正式开饭，半个盘子的红烧肉就消失了，我够谗吧～
可是到了外面做客，我看到红烧肉，只要夹一点尝一口，就发现远没有家里妈妈做的好吃，所以，每次妈妈问我她做的红烧肉好不好吃，我总是说：“妈妈的红烧肉天下第一好吃～”你们说，这是为什么呢，
小时候，有一次，我一口气吃的太多，很撑很撑，家里人怕我消化不了，就强迫我喝了好几勺醋帮助消化，还警告我，一次吃太多的肉，会加重肝脏消化的负担，所以，从那以后，我再也没有敞开肚皮吃过红烧肉，所以，我有时候会想，等我长大挣钱了，要好好吃一顿红烧肉。
现在，我的肚子又在呱呱叫了，从教室外飘来阵阵菜香，那家在烧什么菜呢，该不会是我那亲爱的红烧肉吧，
作文三：《作文：我最喜欢的一道菜》700字
作文：我最喜欢的一道菜
作文：我最喜欢的一道菜
糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。
首先，我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色，就是色，香，味俱全。它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光；它散发出沁人心脾的味道，让你闻了以后一定会垂涎三尺；他散发出淡淡的肉香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，并且你还会吃到一种幸福的滋味，那一定是妈妈的味道。经过这番介绍，相信你肯定在吞咽口水了。那么，这道菜这么好吃，大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧～
糖醋排骨看起来挺简单，但真正做起来并不简单。俗话说得好： 心急吃不了热豆腐～ 也就是说在做的过程中是需要点耐心的，还需要掌握火候。火太大，肉炸老了，太硬；火候不够，炸的就不会香脆可口了。妈妈说控制好火候才能恰到好处～
首先准备好半碗水，少许酱油，两汤匙醋，少许糖，少许味精，一些番茄酱，当然还要准备好淀粉备用。
先在锅里放入一些水，加入少许酱油润色，少许醋调味，再放入适量白砂糖，味精，盐等，接着倒入炸好的排骨，说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲，也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等，要直接下锅，煮出的排骨才会脆。然后，加入水淀粉勾芡，让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀，最后出盘。只有这样，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的风味美食。小学生作文网ｔ２６２
吃糖醋排骨也挺有意思～我习惯先舔舔它的汁，然后一口吃掉它，接着细细地咀嚼，最后吞了它。谜语大全及答案
有一天，由于我太急，不仅被烫了，还因这颗排骨里有骨头，弄疼了我的牙齿。虽然，吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事，但它还是排在我心中美食的最高位，荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。
（实习编辑：李慧）
作文四：《我最喜欢的菜》300字
饮食是人类最基本的需求，但饮食因文化而异。色香味一直被看做是中华饮食文化的基本要素。在中国饮食文化历史发展的长河中，南方菜和北方菜有很多不同。一般来说，南方菜更注重鲜、嫩，而北方菜相对比较油腻。作为一个典型的南方人，我更喜爱鲜美和纯粹的味道。所以，清蒸鱼是我最喜欢的菜。
清蒸鱼是一道经典的广东菜，以口味清谈、鱼肉细滑而着名。所用材料必须新鲜，厨师需掌控好火候，以此保证鱼肉的鲜嫩。将鲜鱼放在锅中，用文火蒸８分钟。在出锅之前，加一小勺油和一些葱花及一勺酱油，清蒸鱼就做好了。我的母亲很擅长烹饪这道菜。我非常喜欢她做的清蒸鱼，不仅仅保留了鱼的鲜美，也提供了足够的蛋白质。
江苏泰州靖江市靖江外国语学校六年级：糖纸蝶链
作文五：《我最爱的一道菜作文500 我最喜欢吃的菜作文》500字
我最喜欢吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐，它不仅色香味俱全，还是一道含有丰富蛋白质的营养大餐。 这道菜的颜色很漂亮。白色的豆腐在盘子里直打颤，看上去像鸡蛋糕一样嫩。外面一圈是红红的辣油，辣油上面还有几个黄褐色的豆瓣儿，碧绿色的葱花摊撒在豆腐上，把豆腐衬托地更加雪白，那叫一个好看呀～令人垂涎三尺。 怎么样，是不是马上就想吃呀，莫急莫急，我还没告诉你怎么做呢：买一些新鲜的豆腐，用开水抄一下，等完全抄熟的时候，在放在锅里炒，放上花椒、辣椒、葱花等配料，最好还放上一些豆瓣儿，那样，这道菜的味道就更独特了，哈哈～ 俗话说：心急吃不了热豆腐。我在吃麻辣豆腐的时候还真有这样的经历。有一次，我迫不及待的夹起一块香喷喷的豆腐，豆腐上还冒着热气，可我等不急了，就啊呜一口咬了下去，啊～好烫呀～我发出了一声尖叫。我只觉得舌头好像被许多针扎了一样，疼的要命。于是，便开始大口大口的喝凉水，
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才感觉舒服一些。可你猜怎么着，我的舌头竟然被烫出一个大泡来，那叫一个火烧火燎的疼呀～所以，以后吃这道菜时，我总是不停地提醒自己，不能贪图美味而把自己的舌头牺牲了，一定要等凉了再吃。 虽然，我被这个家伙伤害了一次，可我还是一次次被它的美味所征服。
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作文六：《我最喜欢的菜(300字)作文》9900字
我最喜欢的菜（３００字）作文
精选作文：我最喜欢的菜（３００字）作文
饮食是人类最基本的需求～但饮食因文化而异。色香味一直被看做是中华饮食文化的基本要素。在中国饮食文化历史发展的长河中～南方菜和北方菜有很多不同。一般来说～南方菜更注重鲜、嫩～而北方菜相对比较油腻。作为一个典型的南方人～我更喜爱鲜美和纯粹的味道。所以～清蒸鱼是我最喜欢的菜。
清蒸鱼是一道经典的广东菜～以口味清谈、鱼肉细滑而着名。所用材料必须新鲜～厨师需掌控好火候～以此保证鱼肉的鲜嫩。将鲜鱼放在锅中～用文火蒸８分钟。在出锅之前～加一小勺油和一些葱花及一勺酱油～清蒸鱼就做好了。我的母亲很擅长烹饪这道菜。我非常喜欢她做的清蒸鱼～不仅仅保留了鱼的鲜美～也提供了足够的蛋白质。
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篇一：我最喜欢的菜
我最喜欢的菜
我最喜爱吃的菜就是青椒土豆
丝。于是我打算今天晚上亲自体验
一下炒菜。
终于等到了晚上～我迫不急待
地走进了厨房～我首先把自己精心
挑选的大的、光滑的土豆和又嫩又
新鲜的青椒洗净了。然后～拿起菜刀～既兴奋又小心地把土豆切成薄片～再切成丝～用清水漂一下～同时把青椒也切成丝～把葱切碎了～准备好材料。
这时～我才打开火～放了一勺油、几粒花椒、二片姜～等油泡散了～我便放进事先准备的土豆丝和青椒丝～火不能太大～炒至土豆变色～放进少许盐、一丁点味精～这样
菜就炒好了。
这时～品尝到自己
炒的菜～虽然有很多的
不足～但还是特别高兴。
三年级二班
陈俊宇
篇二：我最喜欢的一道菜
我最喜欢的一道菜
世界上有许多不同的菜系～不同的菜系里又有许多不同的菜。
在杭州～有一种叫做“松子桂鱼”的美食～它可是我的最爱啊：每次到外面的酒店、饭店里去吃饭～这道菜可是必点哦：没有了这一道菜～好像其他再好吃的菜～都变得没有味道了。
在很久以前～因为被鱼刺刺到了喉咙～所以那时的我可是不吃鱼的～别说一块了～一“滴”都不可能。
可就在那时～桌上出现了一道黄澄澄的菜～在灯光的照耀下～好像还闪闪发光呢：我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧～旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢：这可是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块～发现在那层黄澄澄的皮的里面～竟然是这么洁白～给人感觉又嫩嫩的肉啊：我毫不犹豫就把它往嘴里送。
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含在嘴里的时候～有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道～甜里带了点酸味～
酸里又带了点甜味～真是让人回味无穷啊： 我轻轻地
咬了一口。嗯～外面酥酥的～味道浓浓的～又好象是脆脆的。总之～就是美味极了。
而里面～我已开始还担心那肉会没有味道～让人难以下咽呢。可吃了下去～才知道原来那肉不仅又嫩又滑～该有的味道～一点儿也没有少啊～甜甜的～酸酸的～真是吃了一块还不够～还想要再来一块呢： 那点缀的小星星——松子～不仅又脆又小～味道十足～外面～好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完～我简直不敢相信这是鱼～竟然有这么入味～这么好看～这么美味～这么完美的鱼：我对这道菜的评价只有一个字～那就是——赞：
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊： 我的家乡在客家～是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊～
但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢：大家都经常做～那味
道可是赞不绝口的：我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味～放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单～它的营养价值可高着呢：吃了酿豆腐能补身体较虚的人～还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸～但有鲜味。它的汤汁醇厚～鲜嫩润滑～口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子～因为南方缺少小麦～所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候～还是平常的时候～它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁～但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍～是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了，
我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝：
半。我很不甘心～准备再次下手。可勺子又不听话了～海带也如同水一般滑下来～我十分气愤～只好再去夹菜。哈哈～
这次终于夹到了。嗯～真香呀：海带丝闻起来香气扑鼻～吃上一口～咸中带辣～回味无穷：这时～欧怡早撤了阵地～集中目标对准我的“金香脆”狂轰滥炸～我不禁得意起来———看来我的菜味道不错嘛：此时此刻～任真也在如狼似虎地吞咽着一盘盘美食，而吴洒妮呢～正撅起樱桃小口细细咀嚼～慢慢下咽。品尝完自己小组的菜～我的目标开始瞅准别组同学华今的红烧排骨。其实在上课前我就注意到他烧的排骨了～垂涎已久：他的红烧排骨切得方方正正～肉质鲜嫩～再淋上鲜红的番茄汁～配上雕刻成花形的萝卜、翠绿的黄瓜～真是色香俱全～就是不知道味道怎么样， “现在开始组际交流～品味美食。”老师的话音刚落～我就迫不及待地飞奔过
下页篇三：我最喜欢的一道菜
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月１３日 星期六 天气 晴
我最喜欢的一道菜
妈妈每天都做各种各样的菜～但是～我最喜欢吃的是糖醋排
骨。
首先～我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色～就是色、香、味俱全。它的颜色非常好看～身上披着金黄色的外衣～让你看了两眼冒金星～真让人看了以后就垂涎欲滴，它散发出沁人心脾的味道和那淡淡的肉香味。真是十全十美～我滋生出想吃的欲望～我情不自禁的夹起一块美滋滋地吃了起来～吃完我更是赞不绝口。我说道：“啊：真是人间美味呀：”我习惯先吸干它的汁在细细的品尝～咀嚼～我尝得糖醋排骨就是最最美味的一道佳肴。
糖醋排骨在我心中美食的最高位～荣居榜首。每次却让我回味无穷～这就是我的最爱－－－－糖醋排骨～充满爱的味道。
篇四：小学作文：妈妈给我烧了很多菜
妈妈给我烧了很多菜
今天～妈妈给我烧了很多好吃的菜。有我最喜欢吃的鸡～把我吸引住了～妈妈烧的其他菜特别好吃我吃了一口。爸爸也觉得好吃。爸爸夸妈妈是个伟大的厨师～我也是的。我们一
家三口都把菜全部吃完了。我和爸爸妈妈很高兴～我心里很
高兴～妈妈烧的菜很好吃。我以后再也不讨厌妈妈了～妈妈
也不讨厌我和爸爸。以后～我要好好学习～天天向上。对他
＊的爱。妈妈才烧好吃的菜给我吃。
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荐元旦节（８００字）作文 荐安全在心中（５００字）作文 荐书香伴我成长（１３００字）作文 荐妈妈～我的心里话（７００字）作文 荐奔跑的青春（４５０字）作文
作文七：《我最喜欢的一道菜作文300字》300字
生活中有许多美食 ， 其中番茄炒蛋是我最喜欢的家 常菜 ． 正因为我喜欢 ， 所以妈妈总是翻花样 ． 做番茄炒蛋给我吃 ， 妈妈做的番茄炒蛋味 道很香 ， 很有特色 ． 这道菜做起来很容易 ． 先拿四只番茄 ， 和四个鸡蛋 ， 把鸡蛋切好 ， 把 番茄打碎调好 ． 然后锅里放入三勺油 ， 烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下 ． 在少放 一点盐和味精 ， 煎好后把鸡蛋盛到盘里 ， 然后把番茄炒一下 ， 炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和 番茄混在一起炒一下 ， 调料加进去 ． 这样一道美味的番茄炒蛋就完成了 ． 番茄含有维生 素 Ｃ， 有生津止渴 ， 健胃消食 ， 清热解毒之效 ， 对高血压 ， 肾脏病人有良好的辅助治疗作用 ． 鸡蛋 中的营养丰福的食品有蛋白质 ， 脂肪 ， 卵黄素 ， 维生素等人体所需要的矿物质 ． 这就是 我最喜欢的番茄炒蛋 ， 希望大家也喜欢 ．
作文八：《我最喜欢的一道菜》300字
《我最喜欢的一道菜》我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋，红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起，关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。? 妈妈把菜端上来了，多诱人的颜色呀。我真想上去把一盘菜全吃光了。但那是不行的，老爸也爱吃。这时我的口水有如黄河之水，波澜壮阔，绵绵不绝，时不时的往外流。老爸看见我这副馋猫的样子，体谅地对我说：“你先吃吧。”我一听异常的高兴，赶紧给自己盛了大半碗。? 我迫不及待地把菜夹到了自己的嘴里。先是觉得酸中带甜，而后又觉得很香，两种味道在我嘴巴里打。等这两个味道在我嘴里消失的时候我才菜吞下去，急着夹第二块。半碗番茄炒蛋我吃了十多分钟，吃完后我还不过瘾，又想盛几勺，但被老爸拦住了。他对我说：“多吃一勺就要参加一次大扫除。”尽管我很懒，很怕大扫除，可为了多吃一勺番茄炒蛋，我还是很爽快地答应了。? 看！我就是这么喜欢这道物美价廉的菜！
作文九：《我最喜欢的一道菜》300字
９月１３日 星期六 天气 晴
我最喜欢的一道菜
妈妈每天都做各种各样的菜，但是，我最喜欢吃的是糖醋排骨。 首先，我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色，就是色、香、味俱全。它的颜色非常好看，身上披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金星，真让人看了以后就垂涎欲滴；它散发出沁人心脾的味道和那淡淡的肉香味。真是十全十美，我滋生出想吃的欲望，我情不自禁的夹起一块美滋滋地吃了起来，吃完我更是赞不绝口。我说道：“啊！真是人间美味呀！”我习惯先吸干它的汁在细细的品尝，咀嚼，我尝得糖醋排骨就是最最美味的一道佳肴。
糖醋排骨在我心中美食的最高位，荣居榜首。每次却让我回味无穷，这就是我的最爱－－－－糖醋排骨，充满爱的味道。
作文十：《孔德伟我最喜欢的菜》300字
我最欢的菜
姜堰区张甸中心小学六（２）班孔德伟２０１５／４／３
我喜欢的菜有很多，比如与有红烧肉、清蒸鱼、番茄鸡蛋汤。其中，我最喜欢的菜是糖醋排骨。
糖醋排骨看上去是红红，排骨整整地排在一起，浇上浓郁的汤汁，让人看了就垂涎三尺，很有食欲感。
糖醋排骨闻上去又酸又甜，那是应为里面放了糖和醋。放醋比放糖更难掌握，因为放糖时可以用勺子来掌握放糖的量，而醋就容易倒多了，倒多了就要放水，但 水放多了就会影响菜的口感，使菜的口感大大折扣。
糖醋排骨吃上去口感又酸又甜，熟烂的排骨加上又酸又甜的汤汁，使人吃完第一个又想吃第二个，吃完第二个又想吃第三个，总让人吃不够。
做糖醋排骨的做法很见单，第一步：把排骨洗干净，放在锅里煮熟；第二步：把煮熟的排骨放入锅里炒，炒的时候放酱油、醋、糖等调料，放点水，盖上锅盖煮一会儿，一盘香喷喷的糖醋排骨就出锅了。
听了我的介绍，你是不是也想吃呢？
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