可以。
红鲫又名金鲫,红鲫是普通鲫鱼在家养条件下,对鲫鱼发生变异产生的红黄鲫鱼经多代人工培育而形成的一个品种。
营养价值:
红鲫、本地鲫的含肉率为46.34%、55.83%;红鲫、本地鲫肌肉(鲜样)中分别含水分79.11%、81.41%,粗蛋白质12.47%、14.38%,粗脂肪6.95%、1.88%,粗灰分1.01%、1.32%,无氮浸出物0.47%、1.01%,能量5.65 kJ/g、4.32 kJ/g,E/P值(能量蛋白比)为45.32 kJ/g3、0.03 kJ/g。红鲫实验动物与本地鲫含肉率及肌肉营养成分有一定差异。
野钓红鲫鱼
中午过后风很大,我来到一个小野塘。
这里挺背风,我用2.7手杆,挂蚯蚓。
第一条鱼红的,之后钓的全是红鲫鱼
还有黑的
回家到盆里还挺好看;-)
今天鱼获挺好,一共45条
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红烧鲫鱼的做法作文怎么写200字
红烧鲫鱼0材料:鲫鱼,葱,姜,蒜,八角,红椒,料酒,盐,面酱,白糖,香菜做法:1、鲫鱼去鳞、去腮、去其内脏和腹内黑膜;2、洗净后用厨房专用纸吸干鱼身上的水分;3、锅热后,下油,油热后,下鱼转小火煎;4、反正面煎成金黄色盛出;5、用锅内剩油,爆香姜蒜、八角、红椒,淋入料酒,下鱼,加开水刚刚没过鱼身,用中火炖;6、汤汁收过半时,加适量盐、面酱、白糖,继续炖制;7、待汤汁基本收干,加味精和葱丝、香菜末出锅即可。
小诀窍:1、选择水质优良、鲜活的鱼种是首要条件;2、鱼鳃的根部和腹内黑膜一定去除彻底干净,这也是去腥的重要一步;2、煎鱼时,油要适量宽松些,并且不要急于、勤于翻鱼身以免弄破,要勤于观察和耐心。
红烧鲫鱼0肉质松软,汤味鲜香,营养丰富。
材料:主料:鲫鱼250克,辅料:肥瘦猪肉50克,调料:姜10克,白皮大蒜10克,大葱5克,白砂糖5克,料酒5克,豆瓣酱15克,酱油10克,味精2克,醋10克,植物油40克做法:1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏,洗净后立即将鱼抹干;2.在鱼身两面划几刀,刀口深达鱼骨;3.油锅放植物油加热,油将沸时放入鲫鱼,待两面金黄时取出鱼;4.原锅中放入生猪肉末炒散后,加入豆瓣酱、姜蒜末,炒几下,将鱼重新放入,加入料酒、酱油、白糖,并加一些清水(以淹没鱼身为度),用微火烧炖,直至汁将尽时,盛入盘内;5.将葱、味精、醋搅匀,浇在鱼身上即成。
红烧鲫鱼0今天烧的红烧鲫鱼,花了我很长的时间呢。
因为这条鱼真的挺大的,想把鱼烧熟,且又美味可要花点时间的呢。
我烧鱼的水平很有限,特别是鱼的外观,要保持完整,对我来说更是难上加难了。
瞧瞧这条鲫鱼被我摧残的脱去了皮,哎呀,真不好意思啊!在翻动鱼的过程中没有注意,把鱼的半条尾巴给弄没了。
如果我烧鱼的水平有吃鱼的一半就好了。
材料:鲫鱼一条,老抽,色拉油,鸡精,绍酒,生姜,葱花做法:1、将鲫鱼的内脏清理干净,为了能更易入味在鲫鱼背上拉上几刀,生姜切片,葱花切碎备用。
起油锅;2、放入鲫鱼;(这是的鲫鱼一定要干,这样就会避免鱼蜕皮的情况了)3、翻面煎;4、放入酱油;5、放入清水、绍酒、生姜片,大火煮开后,转小火炖;6、汤汁快说干时,放入鸡精,淋一下汤汁即可起锅。
红烧鲫鱼0材料:主料:鲫鱼,辅料:蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油做法:清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味!因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了――注意是斜向切入肉在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了然后就
红鲫鱼是什么?
红鲫鱼又名金鲫鱼或草金鱼,外形与日本锦鲤相似,它是普通鲫鱼发生变异的红黄鲫鱼在人工饲养而形成的一个品种。
是金鱼最古老的一个品种。
颜色有火红、红白相间等,由于红鲫鱼饲养简单比较廉价,杂食性,生长快可用于初学者进行养殖技术的自我训练提高,是一个很受欢迎的养殖品种。
红鲫鱼吃什么?
这是常见的一种病,先把它和其他鱼分开,在患处抹上几粒盐,大概半个月就好了。
管水防病生产季节,定期加、换新水对红鲫的生长十分必要。
一般夏季每10-15天加注新水1次。
每次加换新水量为20-50厘米。
换水时,采取先排后进,即先从塘底排水,再向塘面加水,加换水应选择晴好中午进行。
同时,坚持晴天中午正常开机1-2小时。
水质管理,除了把好鱼种下池前的药浴关外,养殖期间每10-15天全池泼洒强氯精1次;用药浓度为0.2*10-6-0.3*10-6。
高温季节在饲料中添加克暴灵等内服药物,剂量为每日每1000公斤鱼用药100克,每月1-2次,每次连用3-5天,可有效地预防肠炎病、出血病等暴发性疾病。
红鲫鱼怎么养
红鲫鱼养殖方法鲫鱼的原产地是亚洲,在野外,一般生长在池塘、河沟等地方,同时也有人喜爱将红鲫鱼养殖在公园的池塘当中作为观赏性鱼类,其拥有一定的生存能力以及观赏性能。
红鲫鱼的繁殖一般在3-8月份,其为卵生,生长速度一般较慢。
水质:红鲫鱼对水质的要求不是很高,其即使在浑水下也能很好的生存。
但是一般家庭养殖的红鲫鱼要经常换水,但是换水不能换自来水,换水的时候要增加氧气,去除氯气。
阳光:红鲫鱼生性比较喜爱阳光,所以可以将红鲫鱼放置在阳光下晒一两个小时,其便能起到预防病的作用,从而使颜色更加的鲜艳、美观。
红鲫鱼吃什么红鲫鱼比较偏爱肉食性饵料,一般可喂食一些水蚤、水蚯蚓饵料,同时在4-5月份可适当的喂饱便好,而到了6-10月份,可每天多喂食一点,一般可一天喂食两次,同时可根据天气以及鱼的实际情况来进行灵活的掌控。
红鲫鱼常见疾病与预防红鲫鱼在生长季节,其比较容易产生一些疾病,所以需要注意的是,可每隔10-15天,可给红鲫鱼进行换水一次,同时可利用一些鱼类专门消毒的其器具进行消毒,以保证其更好的生存,同时,在高温季节中,可在饵料正添加克暴灵等内服药物,剂量为每日每1000公斤鱼用药100克,每月1-2次,每次连用3-5天,可有效地预防肠炎病、出血病等暴发性疾病。
一般红鲫鱼发生疾时,切不可乱用药,因为红鲫鱼比较敏感,以免用错药造成红鲫鱼的死亡现象。
红鲫鱼吃什么啊?
您好,我养过一段鲫鱼,发现鲫鱼真可以算是一种杂食性鱼类了,可以喂蚯蚓、红鱼虫,米饭,还有可以买来死面饼,取出饼心,反复加水揉搓,最后搓成有粘性的小球状即可! 他的生命力很强。
几个月不吃东西也饿不死。
它有时会咬水草,别买了白花钱。
另外鲫鱼在家里很难养活,主要是氧气的保障,祝您好运啦!
红鲫鱼怎么养?
展开全部 红鲫鱼养殖方法 鲫鱼的原产地是亚洲,在野外,一般生长在池塘、河沟等地方,同时也有人喜爱将红鲫鱼养殖在公园的池塘当中作为观赏性鱼类,其拥有一定的生存能力以及观赏性能。
红鲫鱼的繁殖一般在3-8月份,其为卵生,生长速度一般较慢。
水质:红鲫鱼对水质的要求不是很高,其即使在浑水下也能很好的生存。
但是一般家庭养殖的红鲫鱼要经常换水,但是换水不能换自来水,换水的时候要增加氧气,去除氯气。
阳光:红鲫鱼生性比较喜爱阳光,所以可以将红鲫鱼放置在阳光下晒一两个小时,其便能起到预防病的作用,从而使颜色更加的鲜艳、美观。
红鲫鱼吃什么 红鲫鱼比较偏爱肉食性饵料,一般可喂食一些水蚤、水蚯蚓饵料,同时在4-5月份可适当的喂饱便好,而到了6-10月份,可每天多喂食一点,一般可一天喂食两次,同时可根据天气以及鱼的实际情况来进行灵活的掌控。
红鲫鱼常见疾病与预防 红鲫鱼在生长季节,其比较容易产生一些疾病,所以需要注意的是,可每隔10-15天,可给红鲫鱼进行换水一次,同时可利用一些鱼类专门消毒的其器具进行消毒,以保证其更好的生存,同时,在高温季节中,可在饵料正添加克暴灵等内服药物,剂量为每日每1000公斤鱼用药100克,每月1-2次,每次连用3-5天,可有效地预防肠炎病、出血病等暴发性疾病。
一般红鲫鱼发生疾时,切不可乱用药,因为红鲫鱼比较敏感,以免用错药造成红鲫鱼的死亡现象。
...
红鲫鱼生病
一、流行情况。
鲫鱼粘孢子虫病主要危害鲫鱼1龄鱼种和成鱼,夏花鱼种发病较少,常流行于每年的4-10月,尤以6-8月最为严重。
发病池塘感染率一般为30-80%,死亡率一般为20%左右,经济损失很大。
二、主要病状。
粘孢子虫以孢囊形式寄生于鱼鳞片、鳃、皮肤及鳍条上,病鱼体色发黑,鱼体瘦弱,觅食能力差,浮于近水面处,游动缓慢,有时亦奔游一阵。
粘孢子虫寄生鱼体表则出现脓泡状圆形小点;寄生于鱼鳞下则形成胞囊,由于胞囊逐渐增大,病鱼鳞片不同程度地竖起,造成体表肿胀,有的肌肉溃烂;寄生于鳃部则有粘液增多,鳃丝腐烂和肿胀;寄生于脑部则解剖寄生部位可见白色胞囊。
三、防治方法。
⑴清塘时挖去过多的淤泥,再用生石灰或含氯消毒剂彻底消毒,杀灭池塘中冬眠的孢囊。
⑵做好苗种的检疫工作,不能从粘孢子虫高发区进鱼种,鱼种放养前用高锰酸钾或敌百虫和硫酸铜合剂浸洗,杀灭粘孢子,防止随鱼种进池。
⑶及时处理病死鱼,患有粘孢子虫病的死鱼,要及时从池塘中捞出埋掉,以避免病死鱼体表的虫体孢子散落池水中,被其他鱼体接触或吞食而感染。
同时对接触过患病鱼的工具,需用浓石灰水或0.5克/平方米晶体敌百虫与0.5克/平方米硫酸铜混合溶液浸泡,以防再度感染。
⑷投喂优质饵料,加强管理,增强鱼体抗病力。
目前尚无专门治疗的理想药物,发病时常采用0.5克/平方米晶体敌百虫(含90%)与硫酸铜0.5克/平方米合剂,全池均匀泼洒3-4次,每次约间隔5天。
⑸内服药用0.15-0.2%的盐酸左旋咪唑或0.15-0.2%盐酸氯苯胍药饵,连喂5天。
红鲫鱼生病
一、流行情况。
鲫鱼粘孢子虫病主要危害鲫鱼1龄鱼种和成鱼,夏花鱼种发病较少,常流行于每年的4-10月,尤以6-8月最为严重。
发病池塘感染率一般为30-80%,死亡率一般为20%左右,经济损失很大。
二、主要病状。
粘孢子虫以孢囊形式寄生于鱼鳞片、鳃、皮肤及鳍条上,病鱼体色发黑,鱼体瘦弱,觅食能力差,浮于近水面处,游动缓慢,有时亦奔游一阵。
粘孢子虫寄生鱼体表则出现脓泡状圆形小点;寄生于鱼鳞下则形成胞囊,由于胞囊逐渐增大,病鱼鳞片不同程度地竖起,造成体表肿胀,有的肌肉溃烂;寄生于鳃部则有粘液增多,鳃丝腐烂和肿胀;寄生于脑部则解剖寄生部位可见白色胞囊。
三、防治方法。
⑴清塘时挖去过多的淤泥,再用生石灰或含氯消毒剂彻底消毒,杀灭池塘中冬眠的孢囊。
⑵做好苗种的检疫工作,不能从粘孢子虫高发区进鱼种,鱼种放养前用高锰酸钾或敌百虫和硫酸铜合剂浸洗,杀灭粘孢子,防止随鱼种进池。
⑶及时处理病死鱼,患有粘孢子虫病的死鱼,要及时从池塘中捞出埋掉,以避免病死鱼体表的虫体孢子散落池水中,被其他鱼体接触或吞食而感染。
同时对接触过患病鱼的工具,需用浓石灰水或0.5克/平方米晶体敌百虫与0.5克/平方米硫酸铜混合溶液浸泡,以防再度感染。
⑷投喂优质饵料,加强管理,增强鱼体抗病力。
目前尚无专门治疗的理想药物,发病时常采用0.5克/平方米晶体敌百虫(含90%)与硫酸铜0.5克/平方米合剂,全池均匀泼洒3-4次,每次约间隔5天。
⑸内服药用0.15-0.2%的盐酸左旋咪唑或0.15-0.2%盐酸氯苯胍药饵,连喂5天。
...
红鲫鱼怎么养啊?
第一:鱼缸。
先将鱼缸用高锰酸钾进行全面消毒,然后用清水冲洗干净。
各种过滤器材、氧泵、加热棒彻底清洗、曝晒。
再放水静养2-3天。
要在鱼缸中增加放养量,新买来的鱼则不能按上述方法放养,应先在另一容器内放养7-10天,观察鱼体确实无病后,才能放入鱼缸中一起喂养,以防病原体带入缸中而感染健康的个体。
(很重要) 第二:水体。
鱼缸中的水体酸碱度以中性(PH7-7.4)为宜。
水族箱内污浊发白的水最容易发生死鱼,出现此情况,应及时采取措施或把水全部换掉。
水温一般保持在15-25℃之间最适宜。
注意水温,使冬暖而夏凉。
(顺其自然) 第三:饵料和投喂方法 。
饲食须有定时定量,宁少勿太多。
在水族箱饲养投饵时应特别注意投喂量不宜过大,根据平日观赏情况只喂七八成饱即可,否则会造成不良后果,轻则造成鱼的消化不良,重则剩食破坏水质,晚上最好不要喂食。
第四: 不同的鱼类尽量不养混养。
使用玻璃缸宜多放在露天,少放在室内。
见天不见日最好, 放在阳台上。
多和别人交流养鱼技巧!...