扫黄大队长_
第一次炒菜
第一次炒菜
怀宁县石镜乡邓林小学 六年级 丁莅荆
今天是星期天，妈妈外出干农活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？
说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。
切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，可菜刀在我手上却不听使唤，我往东它偏往西。再看看马铃薯，也好像故意跟我作对，在菜板上滚过来滚过去。我定了定神，握紧菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。这会儿，它们好像听话了一点，我一片一片地切着，心里乐滋滋的。
一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”：咳，早知如此，何必当初。可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的想法。“咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。”我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。
接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一怔，赶忙问：“怎么啦？”妈妈继而一笑，说：“好吃，好吃！”我伸出筷子一试，“啊！马铃薯又焦又淡。”我失望的伸了伸舌头，不好意思的望着妈妈。妈妈见状，安慰我说：“第一次能烧成这样，很不简单了，不要难过。”听了妈妈的话，我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。
小学作文与做菜
作文和做菜有什么关系，请听我慢慢道来。
其实，老师出的每一道作文题，就像顾客点的一道道菜，看看小厨师们做出来的菜是不是符合要求，是不是可口。老师不是顾客，只是通过点菜贯彻教学大纲的要求，让小厨师们提高文字表达能力和技巧。
点菜，可以说出具体菜名，比如鱼香茄子，这就很明确，你做个鱼香茄子端上来就行了。而有时候，老师说我想吃个清淡点的素菜，这就是半命题作文，小厨师发挥的余地就更大一些，但同时，也需要花费更多的心思去揣摩老师的意图，需要开动脑筋想一想，素菜有哪些，怎么做素菜清淡，能买到什么素菜，本人擅长做什么素菜。然后结合自己的生活，准备素材，去完成这篇作文。
我们以作文《……变了》为例题，看看做菜和作文之间的联系。这篇作文的具体要求是：1、运用对比手法将人、事、物进行对照描写，体现不同或变化，凸显主题。2、详略得当、过渡自然。3、有真情实感。
作文题目就是菜名，这次顾客没说具体菜名，而是说了一个范围，所以，小厨师要接着看作文的具体要求，看顾客具体要的是什么，顾客是要吃荤还是吃素，是要吃火锅还是炒菜，这种大的类别就是文体，决定了这篇作文是记叙文、议论文、说明文还是应用文。从上面的作文要求中，我们可以看出，这还是一篇记叙文，只不过和以叙事为主的记叙文稍稍有些不同。
第一，顾客要什么，我们会什么。
顾客要素菜，还需要清淡的。那么我们可以做凉拌胡萝卜，蘑菇炒青菜，清炒西兰花等等。这些菜都符合顾客的要求，如果此时我们正好有西兰花，我们也会炒西兰花，那么就可以做清炒西兰花完成任务。
所以，平时多留心生活，多思考，多看书，多记背，这种平时的积累，就是在准备这些菜谱。我们平时准备好油盐酱醋葱姜蒜，准备好萝卜、青菜、西红柿、蘑菇，多练习煎炸蒸煮炒炖煲等手法，要什么就能做什么，从材料到技艺一样都不缺，做个有料的小厨师，遇到什么样的客人都不怕。
第二，顾客的口味是什么，我们能做什么。
作文要求1：运用对比手法将人、事、物进行对照描写，体现不同或变化，凸显主题。原来老师需要的是泾渭分明的描写，要用对比写出变化，原来是什么样，包括哪些细节，现在是什么样，这些细节对应的现状是什么，要一一对比着写，或者整体对比着写。转到做菜，那就是这盘西兰花需要爆炒，而不是水煮，爆炒以后，白色的葱花，绿色的西兰花色彩分明。顾客不仅要味道，还需要颜色，需要的是一盘色香味俱全的清炒西兰花。
第三，顾客想的是什么，我们理解的是什么。
作文要求2：详略得当、过渡自然。“详略得当”的含义转到这盘清炒西兰花那就是西兰花要多，葱要少，顾客需要的是清炒西兰花，而不是西兰花爆葱。顾客重点是吃西兰花，而不是吃葱。这样小厨师就明白了，哪些东西的描写要多费笔墨，哪些东西的描写只是一笔带过，详略得当才能突出主题。具体到这篇作文，我们就要把原来的状况和现在的状况描写得比较细致，而中间怎么变化的可以略写。“过渡自然”转到这盘清炒西兰花上，那就是要求口味清淡，勾芡收汤不浓不淡，恰到好处，让透明的芡粉包裹着绿色的西兰花，点缀着一片片白色的葱花和蒜泥，一锅清炒西兰花就做成了。对应作文，勾芡就是中心思想，用反映中心思想的语句去承上启下，去过度，连接原来的状况和现在的状况描写。
第四，顾客要什么食材，我们的素材是否合规。
作文要求3：有真实情感。这是对素材的要求，顾客要的是绿色有机纯天然西兰花，要吃出天然的清香。转到作文，也就是素材要真实，要来源于生活，只有经历过的事情，才能写出真实的感受。我们不能用菜市场捡的菜叶子糊弄顾客，也不能用大棚蔬菜冒充绿色蔬菜。
最后，盛盘上菜。
把这锅清炒西兰花，规整地盛放到一个干干净净的盘子里，端到顾客面前，一定会让顾客满意。相反，如果你把锅辛辛苦苦炒出来的西兰花胡乱盛放到一个破碗里，扔到顾客面前，就算你做得很好吃，顾客也不会满意。转到作文，就是我们有一个好态度，认真地写字，把卷面搞得干干净净，这样老师看着也舒心，学生也能更好地展示出自己的水平。
用做菜和作文进行对比，从一件相对熟悉的事物去说明一件相对陌生的事物，是为了让孩子理解在作文时，从审题、确定文体、准备素材到写作的整个过程中，反复审题的重要性。从上面的例子能看到，作文的要求没有一个字是多余的，我们的小厨师一定要认真分析这些要求，反复揣摩顾客的想法，结合自己的资源，做出一盘让顾客满意让自己高兴的菜出来。做菜和作文的比较，也说明虽然孩子不会做饭，但是看得多了，也渐渐熟悉起来。这就告诉我们一个道理，很多不会不懂是因为不熟悉，是因为看得少，做得少，如果练习得多，多总结，多思考，多积累，作文也就不是一件难事。
我喜欢炒菜作文
我喜欢炒菜河源市源城区下城小学叶茁同学们，你知道吗？其实炒菜也是一种兴趣，我的兴趣可多了，比如：溜冰、画画``````可是，我最喜欢的还是炒菜。
炒菜是我觉得最快乐的事情。
记得在一个晴空万里下午，我一个人在家爸、妈都出去了。
我家玩着玩着，我的肚子在唱“空城计”，原来，我的肚子饿了，我就想了一个主意：自己做饭吃！首先，我拿着钱到市场买菜。
接着，回到家，我从袋子里拿出两个土豆，把它洗干净，又把皮削了。
再接着，我把要用的葱、姜片、蒜片准备好了，嘿！瞧我这脑子，把要用的盐、油、味精忘了准备。
最后，我这个第一次炒菜的“大厨”要开工了，我先把锅子洗干净，又烘干，我再把油倒进锅子，等上1、2分钟，油烧热了，再把土豆放进锅炉，又把要用的材料也放入锅里，炒上一会儿，我的“作品”大功告成了！当我要品尝的时候，恰好妈妈回来了，我有“评委”帮我评分了，我让妈妈尝试了，问她几分，妈妈连说一百分，我高兴地笑了！你瞧！炒菜是件多么有趣的事啊！“我喜欢炒菜”！指导老师：刘丽娜
写《学炒菜》的作文500字。
展开全部 第一次炒菜第一次炒菜 怀宁县石镜乡邓林小学 六年级 丁莅荆今天是星期天，妈妈外出干农活了。
快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。
切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，可菜刀在我手上却不听使唤，我往东它偏往西。
再看看马铃薯，也好像故意跟我作对，在菜板上滚过来滚过去。
我定了定神，握紧菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。
这会儿，它们好像听话了一点，我一片一片地切着，心里乐滋滋的。
一切准备就绪，该炒马铃薯了。
我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。
等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。
我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”：咳，早知如此，何必当初。
可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的想法。
“咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。
”我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。
尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。
大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。
接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。
妈妈夸了我一番后，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。
突然妈妈眉头一皱，我一怔，赶忙问：“怎么啦？”妈妈继而一笑，说：“好吃，好吃！”我伸出筷子一试，“啊！马铃薯又焦又淡。
”我失望的伸了伸舌头，不好意思的望着妈妈。
妈妈见状，安慰我说：“第一次能烧成这样，很不简单了，不要难过。
”听了妈妈的话，我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。
...
学做菜类作文
给你两篇第一次做饭 一天下午放学后，我在家里写完作业，时钟已经指到5点钟了，我看爸爸妈妈还没有回来，就一头扎进厨房做起饭来。
头一回做饭的那股高兴劲儿，那手忙脚乱的样子就甭提了。
可能是过于激动吧，淘米忘了倒掉水，坐上锅忘了点火。
我急忙稳住神，好歹算把饭做好了。
开始做菜了。
我刚洗好菜，见炉火上来了，我连忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油开了，我才发现葱还没剥，又连忙切葱花，忽然，“轰”的一声，这沉闷的响声把我吓了一跳。
我回头一看，大事不好，大勺里的油燃烧起来，一股难闻的油味呛得我直咳嗽。
我慌了，吓得我一身冷汗，不知道怎么办才好！正在这时，门“吱”得一声打开了。
我见爸爸回来了，忙叫了起来：“快！快！快！去把水拿来，要不就失火了！”谁知爸爸一看见正在着火的大勺，并不去拿水，却一下子冲上前去，拿起锅盖就把大勺盖上了。
我一看急了，大喊：“不要盖，锅盖会烧掉的！”伸手就去掀锅盖。
锅盖打开了，我吃惊地看着眼前出现的奇迹：火熄灭了，大勺里的油不见了，一层黑黑的煳巴紧紧地粘在锅底上。
总算没出事，我长吁了一口气，用感激的目光望着爸爸。
爸爸呶呶嘴，指指大勺问我：“你知道盖上盖儿，火为什么就熄灭吗？”我摇摇头，没答上来。
爸爸说：“遇到问题不能让它溜掉，动脑筋。
燃烧要靠空气里的氧气，盖上锅盖，大勺就跟空气隔离了，没了氧气，火就灭了，你懂了吗？”我点了点头，喜出望外地说：“没想到做饭里边还有这么大的学问呢！” 第一次做菜 谈起做菜我倒有一番经验。
从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。
自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。
可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。
但是，我没有灰心，坚持学了下去。
果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。
”于是，说做就做，我立刻动起手来。
做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。
首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。
然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。
最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。
我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。
我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。
我听了，心里美滋滋的。
学做菜的作文三年级
当下中学作文教学似乎也和其他学科一样，正处在一种令人尴尬的境地。
大家都知道这样一个再简单不过的道理：一只手的手指总有长短之分，但我们不会因此在生活中只用长指，而将短指束之高阁，尺有所短，寸有所长，它们各有各的施展空间。
正如一个班级中，学生作文水平总有高低之别，按理我们老师应一视同仁，但事实上因为受各种功利思想的诱惑和驱使，我们在平时的作文教学中往往更多地青睐优秀生，更容易遗忘落后者。
毋庸讳言，一些老师从情感上厌恶落后者，感觉他们拖了班级后腿；从思想上忽视落后者，认为他们朽木不可雕；从行动上放弃落后者，采取少闻少问或不闻不问的做法。
其实，他们也是璞玉，只是尚未得到精雕细刻；他们也是火山，只是尚未找到喷发出口；他们也是雄鹰，只是羽翼未丰。
他们是潜能生，作文教学别遗忘了他们。
一、鼓励树立自信 潜能生普遍对作文怀有畏惧心理，因为作文确实是学习中难度系数最大的一项作业。
它带有较多的创造性的，从立意、选材，谋篇布局到遣词造句，哪一步都要绞尽脑汁，斟酌推敲。
从审题开始到誊抄结束，写作者的思想、意志、品质都要接受炼狱般的考验。
写作的甘苦前人早有体验。
唐代诗人贾岛曾感叹道：＂两句三年得，一吟双泪流！＂前蜀卢廷让叫苦道：＂吟安一个字，捻断数茎须。
＂作文难，潜能生基础差、悟性低，岂不更难？最让潜能生心寒的是，他们搜索枯肠写出的作文，常成为批评的靶子，被老师指责、嘲讽。
真可谓是＂屋漏更遭连夜雨，船迟又被打头风＂。
学生一旦失去了作文的信心就必然失去了兴趣和进取精神。
新课程强调＂以人为本＂，凸现了人文关怀。
这种教育理念的飞跃为我们做好潜能生的工作找到了突破口，那就是首先要关心他们，使他们重拾信心。
我们应尊重潜能生的人格，承认他们为写好作文付出了努力，用发展的眼光看待他们。
我曾看到一个小故事，一个小学三年级学生在作文中说他将来的志愿是当小丑，中国的老师斥之为＂胸无大志，孺子不可教也！＂而美国的老师则说：＂愿你把欢笑带给全世界！＂这个故事告诉启示我们应更新教学思想，不要用程式化的眼光看待学生，包容个性的多元化。
对潜能生，我们不该吝啬欣赏和赞扬，应多倾听他们的声音。
一次指导写作《这个夏天我__》作文时，一位学生说：＂这个夏天我经常吃西瓜，所以我快乐。
＂幼稚的话语惹得班上学生哄堂大笑。
我挥手制止了学生的嘲笑。
郑重地说：＂你的想法真实，大热天吃西瓜的确是享受，如果把某一天吃西瓜的情景详细地描写出来，完全可以写出不错的作文。
＂该生在我的鼓励下，果然写出内容真实，语句通顺的作文。
在作文批改的环节，对潜能生我坚持以表扬鼓励为主，对习作中的闪光之处给予放大、夸奖，对习作中的一些缺点错误有时＂视而不见＂（错别字、病句除外）。
即使提出批评意见也常用上＂ 如果……就＂一类的词，使用平和商量的语气，避免刺伤学生的心。
对潜能生习作的评分，坚持发展原则，以有没有进步为标准，某方面有进步就加分，进步大则给高分。
多多鼓励，自会使他们树立自信。
二、榜样引领道路 潜能生的困惑在于不知何处下笔，不知如何做到有话可说。
课文和《优秀作文选》因为档次高距离远，对他们启发和触动可能不大，倒是班上同学的习作启发性更强些。
学生间的差异正是可利用的资源：好学生的习作犹如明灯，可以照亮一片天地；中等生的佳作好象登山的石阶，可以引领拾级而上；同为潜能生的作文，仿佛一股暖风可以鼓起希望之帆。
因此每次习作完成后，我都会挑选三篇有代表性的习作，打印发给学生阅读评析修改，这对被选中者是很大的鼓舞，给潜能生则提供了学习榜样。
教师的示范作用不容小觑，因为在学生心中教师有着很高的威望。
当我在指导作文中发现普遍性的问题时，就自己写出范文或片段，出示给学生。
有一次我指导学生写《我的星期天》，看到几个学生写烧饭作菜，但对烧饭做菜只会做平淡笼统的叙述。
一个学生写道：＂到了十点多钟，我忙去炒菜，炒菜时油炸炸的，我生怕溅到我身上，心里十分担心。
＂我就与学生展开讨论，归纳出炒菜的几个环节：①洗菜、切菜，②点火、放油，③翻炒、放佐料，④盛菜。
然后，我举其中的切菜的环节写出片段：韭菜洗净后，我从碗橱里搬出木头砧板。
韭菜切多长好呢？这让我犯难了，切得太长，炒出来像草，切短了，又搛不上筷子，我想起以前吃的炒韭菜，约摸寸把长，对，就切一寸长左右吧！我左手按着韭菜，右手握着刀柄，＂喀嚓、喀嚓＂几声脆响之后，韭菜辛辣的气味立刻弥漫
炒菜我最拿手500子字作文
今天，爸爸妈妈很晚了还没有回来。
我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。
忽然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，开始向我提建议了。
我决定自己学着做饭吃。
吃点什么好呢？我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。
我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧！先炒西红柿吧。
我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。
接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌均匀，再倒进锅里。
不一会儿，香味就出来了。
我尝了尝，虽然不能和妈妈炒的相比，但味道还是不错的。
开始做第二个菜了。
我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。
我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。
有的又粗又长像一条条毛毛虫；有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。
虽然这样，但我并不灰心，接着切。
这次我切得比上次还要认真，终于切得差不多了。
我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。
等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。
就在我把这两盘菜都炒熟的时候，爸爸回来了。
我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和妈妈炒的相差很远，可是爸爸一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了！”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲手炒的菜呀！通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的！
小学二年级《我煮的美食》作文
潮汕地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。
近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系。
潮菜注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。
以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。
味尚清鲜，郁而不腻。
爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。
风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
东江菜又称客家菜。
客家原是中原人，南迁后，其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。
菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲求香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长。
代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。
除了正式菜点，广东的小食、点心也制作精巧，而各地的饮食风俗也有其独到之处，如广州的早茶，潮汕的功夫茶，这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴，成为广东的饮食文化
有关美食的作文
中午放学回家，爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。
我心想：平常都是妈妈做饭，今天妈妈不在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。
于是，我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。
我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。
先拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净，准备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后再把它切成块；倒油时，我不知道该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的时候，就把鸡蛋倒进锅里炸，由于我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了以后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。
我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道不如妈妈做的香，但是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是自己亲手做的 。
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。
同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。
今天，爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。
我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。
我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。
可一到厨房，我可眨傻眼了。
我可是个读独生子女——在家是个小公主。
妈妈不让我做菜，我只能在一旁看了。
可这次让我自己做菜，，而我一盘菜也没做过呀！这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。
说干就干，我便开始切猪肉了。
咦，怪事，这把刀在妈妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。
一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。
终于，费了九牛二虎之力。
终于把肉切完了。
可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0。
5厘米的猪肉、大小不一。
开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。
安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。
猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。
就可以夹出来吃了。
我热饭之后，就开始吃了。
我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。
今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀！可以不？？
学做一道菜 小学作文
天真是太热了，我啊，整天躲在家里，吃着冷饮享受着空调，感觉很是无聊，看妈妈做饭做菜很辛苦的，就跟妈妈说：“妈妈，我也想学做一道菜！”妈妈同意了。
材料：虾、老姜、葱工具：锅、刀、盘子、漏勺、碗调料：水、盐、黄酒、酱油、醋菜名：红红火火我们去菜场买了一斤虾。
因为我还没有煮过虾，所以就由我来做，妈妈来指挥。
妈妈先叫我把虾给洗干净，并放到锅里，我就照办。
先把虾放到水槽里，让它们自由活动活动，再给它们一个个洗个澡。
想不到虾们太不听话了，有些都跳了出来，好象比赛似的，我只能一个个给捡回去……然后，我在锅里放了一些水，把洗好了的虾放进去。
妈妈现在叫我把姜拿出来，切成几片放到锅里，再把葱也洗一洗，打成结也放到锅里，再打开煤气的总阀，然后把煤气灶上的开关一拧。
我都一一照办。
现在正在煮虾，一只只虾跳上跳下的，好象在说：好热啊，我快不行啦！虾的身体从灰色慢慢地变成了红色，好象换了一件衣服似的。
现在我问妈妈：“好了吗？”妈妈说：“还没，还要放适量的黄酒和少许的盐。
”说着，就帮我把黄酒、盐给放好了。
再闷了一下，就好了。
空气中，散发着虾的香味。
然后我用漏勺把虾捞起，放在盘子里。
再拿个小碗放点酱油作调料，妈妈喜欢蘸着醋吃，就在另一个小碗里倒点醋。
终于可以吃了。
吃虾的时候，妈妈夸我煮得真好吃，我的心里甜甜的。
怎么写给妈妈做菜的作文400字
展开全部 一年一度的“三八”妇女节又来到了，如今我已经是12岁的小学生了，总该为妈妈做些什么吧。
想来想去还是决定为妈妈做我最拿手的菜——番茄炒蛋吧！ 首先我准备了1个番茄，3个鸡蛋，还有油盐、酱油、陈醋。
开始做菜了，第一步：我先把番茄洗了，并切好。
然后将鸡蛋打进一个小碗里，进行搅拌，搅拌时向着一个方向搅拌比较好，为什么呢？因为这样可以是鸡蛋变得好吃一些。
第二步：我往锅里放上了油盐，然后开小火将鸡蛋倒下去，过一会儿就把火关了，用剩余的热量来煎鸡蛋。
我突然走神了，反应过来时，将鸡蛋一翻，底面已经有点糊了。
接着我用铲将锅里的鸡蛋切得小块一些，鸡蛋便可以出炉了。
第三步：我接着放上油和盐，将番茄放入锅里，炒了几下，然后放上水闷一下，就直接把鸡蛋也放进去捞，随后放上一点酱油和陈醋，美味的番茄炒蛋就完成了！我迫不及待地想尝一尝机子这次做的番茄炒蛋，但是我又想到了今天是“三八”妇女节，也是妈妈的节日，自己不能先吃，无论如何也要让妈妈先尝一尝。
我大声地喊：“妈妈，快来尝我给您做的番茄炒蛋！”“来了！”妈妈答到。
妈妈尝过以后，我立即问妈妈：“我做的番茄炒蛋味道如何？”“恩，味道不错，挺香的。
”妈妈回答道。
时光在慢慢地流逝，我们在一天一天地长大，同时，我们的母亲在一天一天地衰老，我以后要更加多地帮助母亲，为她做一些菜，为她多干一些活，抱答母亲对我们的养育之恩...
小学二年级《我煮的美食》作文
潮汕地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。
近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系。
潮菜注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。
以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。
味尚清鲜，郁而不腻。
爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。
风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
东江菜又称客家菜。
客家原是中原人，南迁后，其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。
菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲求香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长。
代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。
除了正式菜点，广东的小食、点心也制作精巧，而各地的饮食风俗也有其独到之处，如广州的早茶，潮汕的功夫茶，这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴，成为广东的饮食文化
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