“一湾水环山四周。”每当看到这句诗,我就想起那一个风景优美的地方——威海。
威海,位于山东半岛东端,面积5436平方公里。那是中国的最东边,离韩国很近,所以,威海那里也可以品尝美味无比的韩国料理。
暑假里,妈妈带我去看威海的大海!那是我第一次去看大海,很好奇,那大海也太美啦!远看,金黄的沙滩和蔚蓝的大海形成了鲜明的对比,大海像个慈祥的母亲,抚摸着沙滩。近看,那一望无际的海面一浪高过一浪,许多鱼儿冲得飞了起来,又落下去,海鸥在天空中舞蹈,为大海增添了一丝活力与希望。我坐在石头凳子上,海风吹拂着我的头发,让人不由搂紧了衣服,我深深吸一口气,又吐出来,似乎忘掉了所有的烦恼。
看完大海,我们又来到野生动物园。一进大门,一阵花香扑鼻而来,四周则绿树环绕,画了许多可爱的动物头像,像在一个大森林里面。我不禁好奇起来,这个动物园有什么不同呢?于是,我们随着人群,走在高高的石板路上,像在天桥上一样。眺望下去,从石头山的树后面窜出一只老虎,那只老虎身穿一件黄衣服,上面还有一条一条的花纹,真威武。小松鼠就更有趣了,它黑亮的身子,大大的尾巴占全身的三分之二,在树上蹦来蹦去,看得人眼花缭乱。我终于明白了,这个动物园动物可以奔跑,呼吸新鲜空气,像在森林一样。
威海,我怀念那次旅游,那沙滩、那大海、那街道——我爱那里所有的景物,更爱那美丽的城市,威海,我爱你!
一个威海土著写的威海旅游攻略
威海,在大家的印象中多半都是气候宜人,环境好,干净的海边城市,风景非常好,而且海鲜很便宜也很新鲜。
威海旅游的旺季是每年的夏季,每年的6-9月份是旅游的黄金季节。
威海从旅游的角度上大致可以分为:东海岸区、西海岸区、市中心、火汽车站区、其他区域。
西海岸区主要有:国际海水浴场、环海路
东海岸区主要有:刘公岛、幸福门、威海公园、悦海公园
市中心区主要有:环翠楼
火汽车站区主要有:华夏城、华夏海洋馆、海上公园
就游玩的方便程度来说,住宿最好选择在火汽车站区,其次是东部区的中南部、市中心区的中部和东部。住在火汽车站区既方便威海市区内的景点游玩,也方便去威海市区外的景点如下图中的成山头西霞口景区,此区域被列为威海必玩景区之一。
向南可以去文登区汤泊温泉度假区以及天沐温泉度假区,也可以由此向南上高速去乳山的银滩度假区。
上面说完住宿,下面说一下景区。
以火汽车站为起始位置,第一天可以去华夏城风景区(3-4小时)。和东部的沿海公园(3-4小时)
景区内最大的看点是中国跨度最大的牌楼——华夏第一牌楼(长86米、高21米)、世界独一无二的三面圣水观音、拥有1000多年历史的胶东最大寺庙——太平禅寺。
华夏城内不仅白天可以参观,晚上更是有大型山水实景演艺《神游华夏》绝不容错过。
从华夏城出来可以直接打车去海上公园,费用10元左右。不建议公交车,公交车等待时间太长。到海上公园可以借助共享单车一路向北可以游览悦海公园,威海公园,幸福公园。然后到达威海市的地标建筑,幸福门。全程大约10公里,需要注意分配时间和体力。
到这里一天的行程就此结束,晚上可以在市里尽享威海短暂的夜生活。
第二天,刘公岛景区(时间6-8小时)
乘船去刘公岛从旅游码头乘船出发大约15分钟能到达刘公岛,刘公岛必游的三个景点甲午海战纪念馆、北洋海军提督署、旗顶山炮台遗址。
甲午海战纪念馆坐落于刘公岛码头东200米,是一处以建筑、雕塑、绘画、影视等综合艺术手段展示甲午海战悲壮历史的大型纪念馆。入选第二批中国20世纪建筑遗产名单。馆内以电、光、声等现代科技营造的氛围,生动逼真,游人置身其中,耳闻目瞩甲午战争的惨烈与悲壮。整个海战馆气势宏大,外型有如几艘互相撞击穿插的船体,坐落在当年旗舰定远号搁浅的地方,悬浮于海上。18米高的主体建筑上塑造了一尊15米高的北洋海军将领像,为国内人物雕塑之最。
北洋海军提督署设立于清光绪年间,为旧时北洋海军提督记总兵、副将、参将们一时办公场所,是北洋海军的指挥机关。提督署为一座砖木结构古建筑群,沿中轴线建有三进院落,整座建筑雕梁画栋,精描彩绘,朱红圆柱,青瓦飞檐,气势恢宏。署内现设甲午战争展览厅、蜡像馆等八座展厅,是一座重要的爱国主义教育基地。
旗顶山炮台位于刘公岛制高点的旗顶山上,海拔153.5米,1890年建成,分地下掩体和地上炮位两部分,共有24厘米口径的平射炮4门,炮台南侧崖劈建兵舍与弹药库。 最顶端的大炮,虎虎生威。大炮是克虏伯公司生产的,跑长840厘米,有效射程6000米,炮口最大仰角22度,俯角5度,可全周射击,是当时先进的后膛来复线海防大炮。向远处看去,尽收眼底,在当时还是很有攻击性的。
除此之外岛上还有中华海坛,鲸馆,英海军营房,熊猫馆等景点
第三天,神雕山野生动物园-成山头风景区(8小时各4个小时)
成山头风景区需要到汽车站乘坐威海--西霞口的中巴车前往。建议在市区租车自己开车前往。景区特别大多个景区连在一起,如果分配好时间基本上是游览不完。
成山头位于胶东半岛,威海成山山脉的最东端,故而得名“成山头”。其海拔高度为200米,三面环海,群峰苍翠连绵,大海壮阔辽远,是理想的旅游胜地。
成山头位于中国陆海交接处最东端,是中国最早看见海上日出的地方,又称“中国的好望角”。2005年被《中国国家地理》评为“中国最美八大海岸”内地第一名。相对来说在没有雾的情况下,基本都能看到日出的。
景区内山体非常陡峭,可以看到群峰和满山的绿树。站在观海长廊上举目望去,面前是浩瀚大海,海上还有将军石、小石林等,各种礁石林立,风光尽收眼底。相传秦始皇还曾多次东巡成山头,拜求长生不老药,并在此留下了全国唯一一处始皇庙。
神雕山野生动物自然保护区是亚洲最大、动物种类最齐全,唯一一个可以一园览尽海、陆、空所有动物的放养式海岸野生动物园,同时也是亚洲最大、风格最独特的放养式海岸野生动物自然保护区。园内有动物三百多种,大约4000多只,其中不乏很多难得一见的珍稀物种,而且大多采用散养或半散养的方式,贴近自然。
游人能够在保护区内同猕猴相戏,与海豹握手,可以求得海狮温柔的一吻,也可以同憨态可掬的黑熊并肩合影。当然,还有孩子们最爱的海洋动物表演。
另外此处还有福如东海景区,如果时间允许可以去参观一番。
第四天,夏天环翠楼(1-2小时)--国际海水浴场(3小时)--环海路(1.5小时)/冬天烟墩角天鹅湖(1-2小时)--环翠楼--温泉洗浴
环翠楼公园座落在威海市区西夸古山东麓,倚山而建,呈上升地势,占地300多亩,包括环翠公园和环翠楼广场两部分,因园内有古典式建筑“环翠楼”而得名。
环翠楼至今经过两次大的改建和重建。明代的环翠楼画栋雕梁,飞檐栈门,1931年改建,1944年被日军焚毁,1978年威海市人民政府计划重建环翠楼,形成亭台、楼、廊组成的古典式建筑群,主楼三层,高 16.8米,楼顶为琉璃瓦覆盖,歇山式层檐,雕花缕空。登楼可见“碧波浩淼于城东,绿翠掩映于四周,兼沧海山川之胜、水光山色之美”,遂以“环翠”名之
威海国际海水浴场位于山东省威海市火炬高技术产业开发区,是一个天然海水浴场,是旅游度假、避暑疗养的胜地,可同时容纳10万名游客。威海国际海水浴场与刘公岛、成山头并称为威海三大景区。夏天来到威海,一定要去海水浴场听听海浪的声音。威海的海水浴场沙质柔细、海水清澈、滩坡平缓,很适合游泳、度假。海水浴场还设有游乐园、水上世界等娱乐设施,以及快艇、游船、摩托艇等水上游乐项目。每年5-9月是这里的旅游旺季。
环海路中国最美的三条环海公路之一,全长40公里,起于东山宾馆收于小石岛,全程依山傍海。户外爱好者可以尝试徒步或骑行,这条路是铁人三项的专用赛道,坡多弯多,很有挑战性。可乘坐观光大巴,票价10元,站点有旅游码头和国际海水浴场。不建议骑行共享单车,坡多对体力消耗太大,要注意分配体力。
烟墩角位于山东省荣成市俚岛镇,从市里出发开车需要一个小时车程。如果冬天来威海可以在游览完成山头后驱车直接去烟墩角在烟墩角过夜,村内有很多渔家乐,统一定价不用担心价格,特色渔家餐价格实惠并且非常新鲜。在游览完烟墩角后再回市里直接去环翠楼,傍晚在宝泉路附近找个温泉洗浴休息休息。
烟墩角是个依山傍海、景色秀丽的小渔村,村南的花斑石滩船来船往碧波荡漾,东西各有一条清澈的小溪,溪水潺潺,漂流入海。每年十一月至来年三月间,总有数千只野生大天鹅从遥远的西伯利亚飞到这里越冬,为这个美丽的海湾平添了无限生机,小村也由此多了一道亮丽的风景线,吸引大量摄影爱好者前来取景。
除此之外,威海还有众多景点,赤山风景区、无染寺、乳山银滩等等,但是分布过于分散游玩时间成本过大。
上面介绍完住玩,下面聊聊怎么吃,威海的特色美食。
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气,威海人也特别爱吃。因鲅鱼鲜嫩,富含蛋白质、维生素等营养元素,更深得当地人喜爱。做为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美,无需加其他多余的调料,和入少许姜葱、韭菜,也有喜欢加个鸡蛋的,更显得香滑入口,细腻的口感让人回味无穷。基本在威海各大小饭店都能吃到,不过做得好的那些靠海的渔村或饭店,靠着得天独厚的条件,大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。
海参本就营养丰富,是威海海鲜中至上至美的佳品,以红烧烹饪更显得滋味细腻,较适合好咸鲜口感的人。海参还有滋阴补肾,增强机体免疫的功效。
除此之外威海还有各式各样的韩国料理,在经区韩乐坊附近聚集了众多的韩国料理,喜欢韩餐的朋友们可以去品尝。如果还有想详细了解的小伙伴可以留言
威海之旅作文
放暑假了,爷爷奶奶要带我和姐姐去威海旅游。
星期四,我们上了火车,经过了一天一夜,啊!我们终于来到了威海。
那里的天空湛蓝深远,空气清新甜润。
我们在那里一连住了十多天,每天去海边玩耍、品尝美味的海鲜,日子过得好悠闲自得呀!让我觉得最快乐的一天是在威海玩得最后一天,因为爸爸来威海接我了。
我们一起去海边,由于有了爸爸的保护,我们可以游到海水的较深处,所以我们玩得更开心了。
那里海水的颜色是碧蓝的,沙滩上的沙子是金黄色的,在阳光的照射下,远远望去,无边无际的大海边,好像镶嵌着一块巨大的金子,我们光着脚丫踩上去,沙子软软的、烫烫的,留下了一串串大大小小的脚印,一个浪头冲过来,又退回去,这时,所有的脚印都被海水抹平了,全都带到大海里去了。
我们租好了游泳圈,就迫不及待地冲到大海里了。
开始时,我们只敢在浅水中玩耍,后来,爸爸把我拖到脚挨不到水底的地方,然后放开手让我游回岸边姐姐站着的地方。
我看准方向,模仿着游泳的姿势,双手用力划动,脚不停地打水,嘿,真的游到了姐姐的身边,我高兴地和姐姐击掌交换。
轮到姐姐了,她用脚使劲打水,“扑通、扑通”,水花溅了爸爸一脸,爸爸一边躲避一边说:“这个刘蕴清,瞎扑腾!”我们都不由得笑起来。
游够了泳,我们便到沙滩上玩沙子。
首先,我和姐姐用沙子堆了一个堡垒,堡垒下面开了一条水渠,海浪一来,海水通过水渠冲过去,堡垒却安然无恙。
临走了,我和姐姐决定用瓶子装些海水带回去做纪念。
我们装了半瓶沙子,再灌满海水,突然发现瓶子里一下子有很多象虾一样的小虫子,原来,它们是藏在沙子里,真有趣!第二天,我们坐上火车回到家,大家都说我变成小黑人了,我也把自己的见闻说给大家听。
这次旅行给我带来了许多知识和快乐。
介绍威海景色的作文 300字
展开全部 威海旅游资源丰富,具有海岛风光,海岸沙滩,温泉,奇山异石,水库,湖泊等自然景观和独具风格的城市建筑,公园,史迹,寺庙, 民俗等人文景观,对于威海,我们可以把它概括为:清新整洁,山川秀美,文化灿烂,物产富饶,经济发达。
威海气候宜人,环境优美,象是一副美丽的山水画,1990年,威海被评为全国第一个卫生城市,同时威海还是国家首批园林城市、优秀城市,2003年威海又获得了联合国的“人居奖”。
被联合国评为世界上最适合人类居住的100人范例城市之一,还是全国五个环保城之一,当然了,威海天蓝海碧,山清水秀,有近千公里的海岸线夹湾相伴,在山光水色,清沧点缀间坐落着一个个古朴的渔村和造型各异的宾馆,疗养院,正可谓是“碧波浩淼于城东,绿翠掩映于四周,兼沧海山川之胜,揽水光山色之美”这里众多的人文景观和自然景观吸引了全国游客在此流连忘返,正如****所题写的“碧海蓝天 红瓦绿树 扬威奋进 前景广阔”。
有句话说的是:到北京看墙头,苏州看桥头,西安看坟头,桂林看山头,上海看人头,那么到威海看什么?就看威海展开的一幅美丽的山水画吧!威海有永不沉覆的战舰刘公岛,它向人们诉说着威海的屈辱与沧桑,再现了十九事迹末的甲务风云。
有“天尽头”之称的成山头,优越的自然条件,悠久的历史,特殊的地理位置,使成山头备受青睐,古今中外许多名流骚客竞相拜访,荣城天鹅湖是我国北方最大的天鹅栖息地,每年冬天,当湖上结冰后,如天空飞雪漫舞,那亭亭玉立的天鹅与茫茫雪景就能形成一幅美妙的美妙的画卷,令人百读不厌,登环翠楼观海上日出又别有一番情趣,当红日跃出海面彩霞染红海天,那壮丽的景观,确实给“一水湾环山四围,仿佛桃源人住处”的威海增添了奇异的光彩,此外,还有“海上仙山之祖”的昆俞山,大东胜境的铁槎山等名胜古迹,令人流连忘返,...
童年趣事去青岛的威海游玩400字作文
展开全部 暑假期间,爸爸妈妈带我到威海旅游。
威海城市很美,蓝蓝的大海无边无际,风光秀丽,景色宜人,空气清新,令游人陶醉!为还是有五种颜色组成的,分别是蓝、红、黄、绿和白,其中,蓝色和白色代表大海和浪花。
我们先去了神雕山野生动物园,看到了雪虎、孟加拉虎、猎豹、猴子、黑猩猩、红星星、国宝大熊猫等等好多好多动物。
猴子们在架子上荡来荡去,有时候还跟游人要吃的,样子十分可爱。
国际海水浴场,是我们孩子们的欢乐场,海水里、沙滩上的人很多,其中孩子最多,都喜欢下海玩水。
我一下水,哇,好凉!我套在游泳圈里,躺在水上,随一波一波的海浪左右上下摇晃,非常好玩,如果闭上眼睛,感觉就像小宝宝躺在摇篮里。
一些大人们在沙滩上休息,看着水里尽情玩耍的孩子,快乐越感染了他们,不时大笑着为孩子们拍照。
我们在海水里游泳、戏水、大叫、大笑、还放声与海浪一起歌唱,顿时,成了一片欢乐的海洋!真叫人乐不思蜀!最后,我们坐船来到了刘公岛,游览了1894的甲午战争纪念馆。
看到了大炮、机关枪等战争武器。
这场战争我们中国虽然战败了,但中国人的精神永不败!...
这个暑假我去了威海,老师叫我写一篇威海游记的作文,小伙伴们可以...
展开全部 在中国的版图上,有这样一座城市,它虽然不是特别大,但却很漂亮。
那就是我的家乡——威海。
威海不大,但却有着丰富的历史文化。
刘公岛上遗存着德国建筑,甲午海战纪念馆里的点点滴滴,都时刻提醒我们,勿忘国耻,振兴中华。
威海是座风景优美的城市。
西霞口动物园、石岛赤山、成山头、幸福门、海水浴场……这些景观都是威海优美的风景,让人流连忘返。
赞不绝口。
可是,在这些优美的风景区里,却存在着许多不和谐因素:浴场沙滩的海面上常常漂浮着垃圾;大街小巷可看见有人随处乱扔果皮纸屑;大街上明明有“禁止左转弯”的标志,可有的司机叔叔,还是视而不见,扬长而去,造成交通堵塞……这难道就是我们常说的“爱护环境,保护环境”吗?因为威海实力韩国最近的地方,所以哪儿也就有了韩国古装城,哪儿三分之一的人都是韩国人,商品是够便宜整体还可以,就是有些商家素质太低!!前些日子去威海旅游被拉到服装城购物,在二楼男装区路口有一家卖包和成套小刀的店,里面有一个戴眼镜40岁左右的男店主说话十分难听,给他还价嫌低,竟然用山东脏话骂人,实在令人发指!上去说他不卖就行了他竟然还狡辩。
服装城的的旁边就是定远舰了。
历史上的“定远”舰,是19世纪工业文明的产物,因为武备强大、防护完善,一度被誉为“亚洲第一巨舰”、“遍地球一等之铁甲舰”,见证象征了中国海洋上一段辉煌的往事。
这艘军舰又因浓浓的甲午风云,和在甲午海战中的不屈表现,赢得了“永不沉没的‘定远’”之称,成为国人心目中的一座海上图腾。
复制的“定远”号纪念舰,外观与历史原舰完全相同,舰上各种武器装备一一复制,齐全逼真,许多着名的历史场景也都纷纷还原再现,如临其境。
景区内还设有北洋海军历史陈列、三维环幕影院、模拟互动海战游戏等参观、游览项目,合力营造了一座能切身感受历史,走进百年前铁甲巨舰生活的独特人文景观。
登上这艘战舰,恍若跨越时空,百年往事历历在目,甲午英雄的故事、铁甲巨舰的雄风、黄海大战的惨烈、亚洲第一的强国梦都将在这里与您相会。
昂首静泊在威海湾畔,与刘公岛隔海相望的“定远”,龙旗猎猎、身未动威先行,仿佛蓄势待发,将要继续那未尽的航程北洋海军“定远”号铁甲舰,欢迎您来参与感受历史。
就这样,我在威海的旅游结束了,“下一站”就是最后游玩的——青岛。
我眺望远方,威海的旅途和风景还历历在目,我依依不舍得踏上汽车,消失在茫茫威海之中……...
美丽的威海作文350字即构总分总
美丽的威海“一湾水环山四周。
”每当看到这句诗,我就想起那一个风景优美的地方——威海。
威海,位于山东半岛东端,面积5436平方公里。
那是中国的最东边,离韩国很近,所以,威海那里也可以品尝美味无比的韩国料理。
暑假里,妈妈带我去看威海的大海!那是我第一次去看大海,很好奇,那大海也太美啦!远看,金黄的沙滩和蔚蓝的大海形成了鲜明的对比,大海像个慈祥的母亲,抚摸着沙滩。
近看,那一望无际的海面一浪高过一浪,许多鱼儿冲得飞了起来,又落下去,海鸥在天空中舞蹈,为大海增添了一丝活力与希望。
我坐在石头凳子上,海风吹拂着我的头发,让人不由搂紧了衣服,我深深吸一口气,又吐出来,似乎忘掉了所有的烦恼。
看完大海,我们又来到野生动物园。
一进大门,一阵花香扑鼻而来,四周则绿树环绕,画了许多可爱的动物头像,像在一个大森林里面。
我不禁好奇起来,这个动物园有什么不同呢?于是,我们随着人群,走在高高的石板路上,像在天桥上一样。
眺望下去,从石头山的树后面窜出一只老虎,那只老虎身穿一件黄衣服,上面还有一条一条的花纹,真威武。
小松鼠就更有趣了,它黑亮的身子,大大的尾巴占全身的三分之二,在树上蹦来蹦去,看得人眼花缭乱。
我终于明白了,这个动物园动物可以奔跑,呼吸新鲜空气,像在森林一样。
威海,我怀念那次旅游,那沙滩、那大海、那街道——我爱那里所有的景物,更爱那美丽的城市,威海,我爱你!
【游刘公岛作文】作业帮
游刘公岛二、四于昊源国庆节放假,我随爸爸妈妈去威海刘公岛旅游。
我怀着无比向往的心情来到了刘公岛。
初来刘公岛,远远望去,海连着山,山连着天,海又连着天,温和的日光洒在海面上泛起了星星点点,好美的一幅画啊!直到一艘游轮不经意的划破了海面,我才反应过来“这一切都是真的。
”我们坐着游轮登岛之后,映入眼帘的是那一门门古老的火炮,它们是历史的铁证。
参观了甲午战争历史博物馆后,得知这里是甲午中日战争的战场,我着实无法将这美丽的景象和残酷的战争联系到一起。
刘公岛的美丽是超凡脱俗的,但再美的景色也有游览结束的一刻,我走时在心里默默的说:“再见了,刘公岛。
”
英语作文根据解释写出英语作文,明天是星期天,你和你的同学要去...
以下是楼上写的,要给分给他吧,我只是稍微修改一下听起来不太对的地方.I:A(Mary)My classmate:B(Ann)A:Hello!B:Hello!A:Ann,do you want to take a tour of Weihai with me tomorrow?B:Let me see.What day is it tomorrow?A:Sunday.B:Sure.When shall we meet?A:How about 7o'clock in the morning?B:OK.And…where?A:The front gate of the school.B:No problem.How will we get to Weihai?A:By bus I guess.B:Um,I think the train might be faster.A:You're right.We'll take the train then.B:OK,I'll see you tomorrow!A:See you at seven!
蓬莱长岛威海三日游作文300字
展开全部 8月11日,我们一家去长岛旅游。
我们坐了4个小时的车,终于到了蓬莱,我们又坐船到长岛,在船上看着浩瀚无边的大海,吹着海风,心情真舒畅啊,旅途的疲劳顿时消失了。
上岛后,导游带我们先到了九丈崖,它靠近大海,山不高,但很陡。
我们爬呀爬,终于爬到了九丈崖的山顶,山顶的景色美极了。
第二个景点就是月牙湾,是我们自由活动的地方。
月牙湾就在海边,今天海浪很大,海水也很凉,我脱了鞋,站在沙滩上,水都溅到了我的裤子上。
我和妈妈在海边还捡了很多漂亮的鹅卵石。
我们又玩堆沙子,用沙子把我的脚埋住。
在海边玩真是太开心了。
第二天,我们又坐船到了蓬莱,参观了极地海洋世界,我在那里看见了许多稀奇古怪的鱼,还有凶残的鲨鱼、鳄鱼,又观看了美人鱼表演和海豚表演,都非常精彩。
最后要走了,我有些依依不舍。
长岛,我还会再来的。
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赞美威海临港的作文400百字
威海是一座美丽的海滨小城,随着第四届人居节的启帷,更使我以能生活在这个最适合人类居住的地方而自豪。
一年一届的中国威海国际人居节已成为威海发展经济的特色品牌,现代服务的新亮点,对外开放的新平台。
威海地处胶东半岛最东端,与日本、韩国隔海相望。
随着威海的各种硬件、软件设施的不断完善,很多韩资企业相中了威海优异的投资环境,相继落户威海,也使威海这座朝气蓬勃、活力四射的魅力小城充满了韩流的味道。
到商场购物,随处可见的是韩版服装,去年到上海旅游,和上海司机师傅聊起威海,他说他到威海还特地去了一趟韩国服装城,买了一件韩版衣服。
到了韩国食品城,琳琅满目的韩国食品应有尽有。
在自家也是跟着韩国老太太学着自制韩国辣白菜,有兴趣的朋友不妨跟我学着做一个简单一点的:把一棵大白菜切成两半(留点根部),把碎萝卜丁、姜末、蒜末拌和一起(还有的放点乌鱼鱛),要多备点辣椒粉(要辣一点的),食盐适量,把上述备料,一层一层摊铺在大白菜上,每一层摊铺均匀后,把两半白菜放入坛中密封,等到十天半个月,白菜就会憋出一道酸味,这辣白菜就算大功告成,想吃多少就切多少。
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