作文一:《新年·团圆·团圆饭》1000字
新年?团圆?团圆饭
“常回家看看,回家看看----”还记得这首歌吗,过春节了,外出的人们都得回家,看看自己的父母,照顾照顾自己的儿女,好不热闹,当然,吃团圆饭时,当然是最为热闹的。
“开饭啦----”随着奶奶的一声喊,来我家做客的亲戚们陆续入座,不久便座无虚席了,可是,正在端菜的奶奶却没了位子。不过,幸亏爸爸在这方面的经验足,从楼上搬来一张凳子,擦干净了,等奶奶坐下来后,大家才开饭。
“哇塞~山珍海味耶~”甲鱼,海墨鱼,鸡,鸭??有一桌的好 采。今天的才这么丰盛,大家口水直流,要知道,在平时,这些东西我们可是难得才吃一次的,好不容易有了机会,有了这么多的好菜,我绝不能让别人抢去了,看我的“筷子神功”~我夹,我夹,我夹夹夹~
哎呀~鳝鱼呢,怎么就剩这么点儿了,我急忙去夹仅剩的最后几块,没想到,表哥比我先行一步,把我想要的那一块给抢走了。我看着表哥碗里那“堆积如山”的菜,想:碗里还有这么多菜没吃完,就去抢我的菜,这未免也太浪费了吧。我正要抗议,反对表哥的这种奢侈行为,可我话还没有出口,那块鳝鱼就进入了他的“虎口”,被“吧唧”一口,就吃得只剩下鱼骨头了。
不行,那块鳝鱼就这样被抢去了,我多丢面子啊,没办法,只好继续施展我的“筷子神功”,不然,以我那夹菜的速度,估计就只有吃剩饭的份儿了。
吃饱了,喝足了,也该拜年了,我想:说几句祝福的话就有几百块钱,真是太棒了~本来这件事很完美,可爸爸偏偏提议:“让琪琪和垚垚跪着百年好不好啊~”什么,跪着拜年,我没有听错吧,要知道,前几年过年我都没有跪。不过,今天我玩得开心,跪就跪吧,有什么了不起的~
“祝爷爷奶奶身体健康,长命百岁~”
“祝舅舅舅妈工作愉快,事业有成~”
“祝姑姑姑爹生意兴隆~”
“祝爸爸妈妈事事顺心~”
??
随着我和表哥一连串的祝福,大家高兴极了,原本白的脸蛋变红了,原本微红的脸蛋变得更红了,而我和表哥,也得到了不少的压岁钱。
“因为我们是一家人,相亲相爱的一家人,有福就要同享,有难必定同当,用相知相守换地久天长??”是啊,正如这首歌所
唱的,,我们都是一家人,所以,无论你身在何处,都不要忘了常
常和家人团聚。
作文二:《新年·团圆·团圆饭》900字
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新年?团圆?团圆饭
“常回家看看~回家看看----”还记得这首歌吗,过春节了~外出的人们都得回家~看看自己的父母~照顾照顾自己的儿女~好不热闹~当然~吃团圆饭时~当然是最为热闹的。
“开饭啦----”随着奶奶的一声喊~来我家做客的亲戚们陆续入座~不久便座无虚席了~可是~正在端菜的奶奶却没了位子。不过~幸亏爸爸在这方面的经验足~从楼上搬来一张凳子~擦干净了~等奶奶坐下来后~大家才开饭。
“哇塞:山珍海味耶:”甲鱼~海墨鱼~鸡~鸭……有一桌的好 采。今天的才这么丰盛~大家口水直流~要知道~在平时~这些东西我们可是难得才吃一次的~好不容易有了机会~有了这么多的好菜~我绝不能让别人抢去了~看我的“筷子神功”:我夹~我夹~我夹夹夹:
哎呀:鳝鱼呢,怎么就剩这么点儿了,我急忙去夹仅剩的最后几块~没想到~表哥比我先行一步~把我想要的那一块给抢走了。我看着表哥碗里那“堆积如山”的菜~想:碗里还有这么多菜没吃完~就去抢我的菜~这未免也太浪费了
1
吧。我正要抗议~反对表哥的这种奢侈行为~可我话还没有出口~那块鳝鱼就进入了他的“虎口”~被“吧唧”一口~就吃得只剩下鱼骨头了。
不行~那块鳝鱼就这样被抢去了~我多丢面子啊~没办法~只好继续施展我的“筷子神功”~不然~以我那夹菜的速度~估计就只有吃剩饭的份儿了。
吃饱了~喝足了~也该拜年了~我想:说几句祝福的话就有几百块钱~真是太棒了:本来这件事很完美~可爸爸偏偏提议:“让琪琪和垚垚跪着百年好不好啊:”什么,跪着拜年,我没有听错吧,要知道~前几年过年我都没有跪。不过~今天我玩得开心~跪就跪吧~有什么了不起的:
“祝爷爷奶奶身体健康~长命百岁:”
“祝舅舅舅妈工作愉快~事业有成:”
“祝姑姑姑爹生意兴隆:”
“祝爸爸妈妈事事顺心:”
……
随着我和表哥一连串的祝福~大家高兴极了~原本白的脸蛋变红了~原本微红的脸蛋变得更红了~而我和表哥~也得到了不少的压岁钱。
“因为我们是一家人~相亲相爱的一家人~有福就要同享~有难必定同当~用相知相守换地久天长……”是啊~正如这首歌所唱的~~我们都是一家人~所以~无论你身在何处~
2
都不要忘了常常和家人团聚。
3
作文三:《团圆饭日记》1800字
团圆饭日记一:吃团圆饭(547字)
除夕之夜,家家户户都在吃团圆饭,我家也不例外,你瞧:
“吃饺子喽!”妈妈端着两盘饺子放到餐桌上,“这盘饺子里有12个红枣,3个一角钱的硬币。大人吃到红枣的话,日子就会过得红红火火,小孩子吃到红枣的话,学习就会芝麻开花――节节高。大人吃到钱的话,今年赚到的钱会有很多很多,小孩子吃到钱的话,今年压岁钱就会‘赚’到一大笔钱。我们来比赛一下,看谁吃到的红枣最多,谁吃到的钱最多,好不好?!”“好!我要‘大开杀界’了!(特别特别要注意的是:杀的可是食物哦!)”我兴奋地宣布道。
我迫不及待地把筷子拿在手里,左瞧瞧,右看看,一阵精挑细选之后,我终于选中了一个大饺子。我悄悄告诉你哦,那个饺子有一点儿红红的!(话外音:作弊行为!)我心里想:这个饺子里肯定有红枣!我一咬,恩,不对劲儿!没有红枣??!!我就像被人泼了一盆凉水,但我不灰心,又挑了一个中等大小的饺子,一口咬下去,哎哟妈呀,这是什么玩意儿?那么硬,该不会……该不会我帮妈妈剁肉的时候把菜刀的一角给一起“顺便”剁进去了吧?!……不管它,先吐出来再说。我“噗”地把那个硬邦邦的东西吐出来。“是钱!是钱!是一角钱!”我惊喜地叫了起来。我欣喜若狂地把一角钱拿在手里,向爸爸妈妈炫耀道:“瞧瞧,我吃到什么了?钱!一角钱!我今年会赚到很多很多红包的!羡慕吧?!”
团圆饭日记二:团圆饭日记(268字)
1月28日星期二 雨
大年初一到了,我们一家回到头排吃团圆饭。有爷爷、奶奶、伯伯、伯母、爸爸、妈妈、叔叔、婶婶、姐姐、还有弟弟和妹妹,一家人聚在一起,很热闹。家里杀了6只鸡2只鸭,充满了欢乐祥和的气氛。到了下午5点整,终于可以吃团圆饭了。
团圆饭可真丰富呀,有鸡肉、鸭肉、扣肉、饺子、还有汤圆和鱼,小吃的有瓜子、糖、水果、甘蔗、南瓜饼,好多吃的,让我直流口水。上完菜后,我便大口大口的吃起来,真香,不一会,很多菜被吃得精光,特别是扣肉和饺子,不一会就吃完了。
饭后,我们全家就在一起聊天,看电视,回味着那好吃的团圆饭,一家人在一起真是好幸福呀!
团圆饭日记三:中秋团圆饭(451字)
中秋节的中午,我们回奶奶家吃了一顿中秋团圆饭
桌子上摆满了很多好吃的东西,有炸肉、鱼、排骨汤、还有四只大螃蟹。我看了这些东西之后就饱了一半,随后我就开始狼吞虎咽的吃起来,我先去吃闪着油光的鱼和炸肉,然后再去吃螃蟹。
奶奶说螃蟹的腿和可以吃,我就拿了一个螃蟹的腿,然后把螃蟹腿上的壳给咬开,然后就把壳里面的肉蘸酱吃。啊!真好吃,真鲜美,好吃,还要再吃一个!过了一会儿,奶奶把螃蟹翻过来,然后把底部的一个东西把螃蟹的一个东西弄开,然后螃蟹壳就开了。我和姐姐一人一个螃蟹,把里面的肉全部吃光了。这时,妈妈说:“螃蟹钳子里的肉才好吃呢!”我一听这话就立刻让爸爸帮我咬开了一个大钳子里的肉,然后尝了尝,“哇!原来大钳子里的肉这么好吃啊!好吃!再吃一个!”说完之后我立刻又让爸爸帮我咬开了一个钳子,我又吃了一个大钳子里的肉之后,不禁地想到:原来我之前都没有吃到最好吃的肉,只吃到了其他的部分,看来我还得再学点儿知识才行。
这次团圆饭吃的好开心呀,不但让我吃的饱饱的,还让我懂得了吃螃蟹要吃它的腿、钳子、还有身体里面的肉。
团圆饭日记四:团圆饭日记(303字)
2月1日 星期二 天气:晴
新的一年又到了,每家每户都忙着过年。当然,每年每次的团圆饭是少不了的。
在新的一年里,每人都会穿着新的衣服,有着新的面孔,回到家乡和家人一起过年。吃饭喽!大家围着一张桌子一起吃上了火锅。而我呢,边吃饭,边看着电视,春节联欢晚会可真美呀!在一张又圆又大的桌子上,大家有说有笑,那种气氛也是很少有的。刚刚六个月大的小表弟也跟着乐了起来。他虽然很小,但是在这个晚上,他也非常的高兴。桌子上,什么都有,鸡、鸭、鱼、肉。火锅里还沸腾着美味的牛肉。这么多东西,一吃就吃了足足一个小时。吃了这么多东西,第二天起来都不觉得饿了。
有时候,觉得吵闹总是好的,因为觉得那是很快乐的!祝大家新年快乐、吉祥如意!
团圆饭日记五:团圆饭日记(192字)
1月20日 星期三 雪
今天跟着妈咪单位组织的去吃团圆饭了了。
我太开心了,今天(除夕夜),爸爸和妈咪帮我早早的冲好凉了换好新衣服裤子,三点出发去市区准备吃团年饭了,先上街逛,好多人呀,都是些穿新衣戴新帽的迎新年人,陪爸爸买了对新鞋子。
六点入席吃饭,我们早到了,陆续来了好多人!哦,原来是妈咪单位的同事,好多叔叔伯伯(我收红包了,尽管我还不会说恭喜发财)!
好丰盛的晚餐!我也吃得好饱,好开心!
作文四:《寒假日记:吃团圆饭》500字
寒假日记:吃团圆饭
今天是26号,每年的这一天,爷爷奶奶就会召集我们大家吃饭,我很珍惜!因为一年之中,很难有一次和姑姑、姑父、哥哥他们一起吃顿团圆饭的机会!
今天晚上由于有些情况,我天黑才到家,我还以为没赶上呢,原来还没开饭呢!走进家里,哥哥姐姐们都在,不知道为什么,我有种莫名的高兴耶!我是家里最小的妹妹,有着哥哥姐姐的疼爱,尽管他们都是铁石心肠,不过对我这个小妹妹还是很关心的!
我很开心,我身在这么一个大家庭,尽管是最小的成员,不过还是有好处的,可以得到年长的哥哥姐姐的爱护、包庇!我的家庭,是一个很大的群体,每次外出,都是全家总动员,每次过节,都是欢聚一屋子的人,很热闹!虽然和哥哥姐姐他们经常有打打闹闹的现象,不过我还是很喜欢他们,经常去找他们玩,他们虽然有一点点的冷酷,不过我知道,打是情,骂是爱,不打不骂
从何谈得爱情,是吧!好像有写用词不当,不过,我不知道为什么,我很珍惜他们,很想有更多的时间与他们相处!
快要过年了,他们又会来陪我玩的,所以现在我很希望可以赶快“过新年”!
(责任编辑:陈远)
作文五:《新年团圆饭 普洱添滋味》1500字
新年团圆饭 普洱添滋味
新年团圆饭 普洱添滋味
新年即将来临了,全家人聚在一起吃一顿丰盛的团圆饭成为辛勤一年之后最深的慰藉。让普洱茶走进这快乐的餐桌,不仅可以增添滋味,还会让菜品更加健康。以茶入菜是茶文化的延伸,以茶入菜有多种方式,或将茶叶碾成粉末,融于菜,取其香气之雅;或把茶叶冲泡开,用其茶汤入菜等等。本期我们就介绍几道以普洱茶入菜的菜品烹制方法,希望能为您的新年大餐增添新的滋味。普洱茶的好处多不胜数,养胃、助睡眠、促进新陈代谢、减肥养颜等等,而将普洱茶入菜的主要好处,就是去油腻、清肠胃,因此大都是用来烹调肉类,另一方面,普洱茶的甘醇香气入到菜味中,算是锦上添花。
第一道:普洱香蟹
材料:羔蟹、普洱茶(生茶)、子姜、盐、小葱、味精、高汤、麻油、料酒、生粉烹制步骤:
1、蟹去壳、去鳃,洗净后用普洱生茶茶汤浸泡20分钟。
2、取一碗放入清汤、盐、味精、葱、姜、蒜、生粉、麻油、调成汁待用;
3、将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。
4、锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。
5、盘内可洒上适当的生茶叶底作为装饰,装盘后再用少许热茶汤浇在蟹壳上。
第二道:普洱茶香羊肚菌
材料:普洱茶(熟茶)、水发羊肚菌、鸡脯肉、蛋清、菜胆、姜汁、
精盐、胡椒、料酒、淀粉、食用油各适量
烹制步骤:
1 普洱茶泡水200克,把羊肚菌放入,上火煮20分钟。
2、鸡脯肉捶打成茸,加蛋清、姜汁、精盐、胡椒、料酒调和上劲。菜胆用开水烫熟。
3、把鸡茸灌入羊肚菌内,扣在碗中,上蒸笼蒸s分钟左右,翻碗扣盘,点缀菜胆,淋茶汁即可。
第三道:普洱素菜羹
材料:普洱茶、白豆干、豆腐泡、番茄、香菇、豆芽、姜、蒜末、玉米油、盐、蘑菇精、生抽
烹制步骤:
1、将白豆干片成小片,豆腐泡切成两半,番茄和香菇切小块,豆芽去根摘净、洗净。
2、取一小块茶,或用普洱沱茶,用滚水冲泡,焖上几分钟,待茶水的颜色变红变浓,滤去茶叶末,茶汤用大碗盛出待用。
3、炒锅放八玉米油,油热之后放姜、蒜末和一半的葱末,煸至出香气,然后依次放入番茄、豆芽和香菇,翻炒片刻,加上热茶水,待汤水再次滚开的时候,放入白豆干和豆腐泡,中火炖上约S分钟。
4、加上蘑菇精、盐和2勺生抽,最后撒上剩下的香葱末,搅拌均匀入昧之后就可以关火盛菜了。
第四道:茶汤鱼丸
材料:河鳗、猪肉松、普洱茶(生茶)、淀粉、盐、味精、酱油、葱姜末
烹制步骤:
1、将鱼肉拣去细骨刺,用刀背砸烂,再用刀排斩成鱼末放入盛
器,加细盐,黄酒,味精各5克拌和,将清水500克慢慢倒入,边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲,挑出小块鱼糊放入冷水中,至浮起时,加淀粉调和。
2、肉末中加细盐,黄酒,昧精,酱油,葱姜末拌和制成馅心。
3、普洱生茶泡好取第二泡以后的茶汤备用。
4、清水半锅放置在小火上,用左手抓起一把鱼糊在掌心中,右手取馅心1.5克放在鱼糊上,然后左手捏拢,从大拇指、食指中挤出一只中间包有馅心的鱼丸,用调羹盛住,再倒入清水锅中。
5、锅内放茶汤,烧沸后放鱼丸、黄酒,然后撇去浮沫,加味精,汤沸后盛在紫砂壶里即成。
美食小贴士:
1、用普洱茶入菜要选用优质的普洱茶,劣质的茶叶会降低菜品的鲜味。
2、以茶入菜勿用辛香类佐料,如八角、花椒等,以免影响茶香及甘醇,失去茶菜的风味。
3、茶叶用量要恰到好处,过多味道则会偏苦和喧宾夺主。
作文六:《寒假日记大全:吃团圆饭》400字
今天是26号,每年的这一天,爷爷奶奶就会召集我们大家吃饭,我很珍惜!因为一年之中,很难有一次和姑姑、姑父、哥哥他们一起吃顿团圆饭的机会!
今天晚上由于有些情况,我天黑才到家,我还以为没赶上呢,原来还没开饭呢!走进家里,哥哥姐姐们都在,不知道为什么,我有种莫名的高兴耶!我是家里最小的妹妹,有着哥哥姐姐的疼爱,尽管他们都是铁石心肠,不过对我这个小妹妹还是很关心的!
我很开心,我身在这么一个大家庭,尽管是最小的成员,不过还是有好处的,可以得到年长的哥哥姐姐的爱护、包庇!我的家庭,是一个很大的群体,每次外出,都是全家总动员,每次过节,都是欢聚一屋子的人,很热闹!虽然和哥哥姐姐他们经常有打打闹闹的现象,不过我还是很喜欢他们,经常去找他们玩,他们虽然有一点点的冷酷,不过我知道,打是情,骂是爱,不打不骂从何谈得爱情,是吧!好像有写用词不当,不过,我不知道为什么,我很珍惜他们,很想有更多的时间与他们相处!
快要过年了,他们又会来陪我玩的,所以现在我很希望可以赶快“过新年”!
作文七:《新年团圆饭 普洱添滋味[权威资料]》2000字
新年团圆饭 普洱添滋味
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最新最全的 学术论文 期刊文献 年终总结 年终报告 工作总结 个人总结 述职报告 实习报告 单位总结
新年即将来临了,全家人聚在一起吃一顿丰盛的团圆饭成为辛勤一年之后最深的慰藉。让普洱茶走进这快乐的餐桌,不仅可以增添滋味,还会让菜品更加健康。以茶入菜是茶文化的延伸,以茶入菜有多种方式,或将茶叶碾成粉末,融于菜,取其香气之雅;或把茶叶冲泡开,用其茶汤入菜等等。本期我们就介绍几道以普洱茶入菜的菜品烹制方法,希望能为您的新年大餐增添新的滋味。普洱茶的好处多不胜数,养胃、助睡眠、促进新陈代谢、减肥养颜等等,而将普洱茶入菜的主要好处,就是去油腻、清肠胃,因此大都是用来烹调肉类,另一方面,普洱茶的甘醇香气入到菜味中,算是锦上添花。
第一道:普洱香蟹
材料:羔蟹、普洱茶(生茶)、子姜、盐、小葱、味精、高汤、麻油、料酒、生粉烹制步骤:
1、蟹去壳、去鳃,洗净后用普洱生茶茶汤浸泡20分钟。
2、取一碗放入清汤、盐、味精、葱、姜、蒜、生粉、麻油、调成汁待用;
3、将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。
4、锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。
5、盘内可洒上适当的生茶叶底作为装饰,装盘后再用少许热茶汤浇在蟹壳上。
第二道:普洱茶香羊肚菌
材料:普洱茶(熟茶)、水发羊肚菌、鸡脯肉、蛋清、菜胆、姜汁、精盐、胡椒、料酒、淀粉、食用油各适量
烹制步骤:
1 普洱茶泡水200克,把羊肚菌放入,上火煮20分钟。
2、鸡脯肉捶打成茸,加蛋清、姜汁、精盐、胡椒、料酒调和上劲。菜胆用开水烫熟。
3、把鸡茸灌入羊肚菌内,扣在碗中,上蒸笼蒸s分钟左右,翻碗扣盘,点缀菜胆,淋茶汁即可。
第三道:普洱素菜羹
材料:普洱茶、白豆干、豆腐泡、番茄、香菇、豆芽、姜、蒜末、玉米油、盐、蘑菇精、生抽
烹制步骤:
1、将白豆干片成小片,豆腐泡切成两半,番茄和香菇切小块,豆芽去根摘净、洗净。
2、取一小块茶,或用普洱沱茶,用滚水冲泡,焖上几分钟,待茶水的颜色变红变浓,滤去茶叶末,茶汤用大碗盛出待用。
3、炒锅放八玉米油,油热之后放姜、蒜末和一半的葱末,煸至出香气,然后依次放入番茄、豆芽和香菇,翻炒片刻,加上热茶水,待汤水再次滚开的时候,放入白豆干和豆腐泡,中火炖上约S分钟。
4、加上蘑菇精、盐和2勺生抽,最后撒上剩下的香葱末,搅拌均匀入昧之后就可以关火盛菜了。
第四道:茶汤鱼丸
材料:河鳗、猪肉松、普洱茶(生茶)、淀粉、盐、味精、酱油、葱姜末
烹制步骤:
1、将鱼肉拣去细骨刺,用刀背砸烂,再用刀排斩成鱼末放入盛器,加细盐,黄酒,味精各5克拌和,将清水500克慢慢倒入,边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲,挑出小块鱼糊放入冷水中,至浮起时,加淀粉调和。
2、肉末中加细盐,黄酒,昧精,酱油,葱姜末拌和制成馅心。
3、普洱生茶泡好取第二泡以后的茶汤备用。
4、清水半锅放置在小火上,用左手抓起一把鱼糊在掌心中,右手取馅心1.5克放在鱼糊上,然后左手捏拢,从大拇指、食
指中挤出一只中间包有馅心的鱼丸,用调羹盛住,再倒入清水锅中。
5、锅内放茶汤,烧沸后放鱼丸、黄酒,然后撇去浮沫,加味精,汤沸后盛在紫砂壶里即成。
美食小贴士:
1、用普洱茶入菜要选用优质的普洱茶,劣质的茶叶会降低菜品的鲜味。
2、以茶入菜勿用辛香类佐料,如八角、花椒等,以免影响茶香及甘醇,失去茶菜的风味。
3、茶叶用量要恰到好处,过多味道则会偏苦和喧宾夺主。
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作文八:《迎新年吃团圆饭的作文3篇》2700字
迎新年吃团圆饭的作文3篇
篇一:团圆饭
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。大年三十的那天晚上,我们一家人围坐在一起,在家里吃了一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。
不一会儿,桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披着黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨,有又甜又辣的鱼香肉丝,有我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀~我等不及了,夹起一个肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊~我又吃了一个,感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子,又夹起了一根鱼香肉丝,咬了一口,感觉也一样是美味呀~等爸爸、妈妈、奶奶时,我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起,爸爸打开了一瓶红酒,给每人倒了一杯,号召我们举杯:祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火,身体健健康康~干杯,爸爸说完一饮而尽,我吃得更欢了,我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后,我举杯,对妈妈和爸爸说:爸爸、妈妈,我祝你们永远幸福快乐~爸爸举杯,对妈妈说:我祝老婆永远年轻、漂亮~妈妈举起手中的酒杯,对我说:祝宝贝学习有进步,把钢琴的六、七级过了~爸爸又说:祝老妈万事如意、永远健康~奶奶也举起酒杯说:祝我们全家幸福美满~在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。
饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、
有橘子、有甘蔗,我问妈妈:妈妈,为什么不吃其它水果,偏偏吃这些水果。爸爸插嘴道:因为,香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。哦~我恍然大悟。
这时,我抬头一看,已经快八点了。我忙说:春节联欢晚会快开始了。爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷,一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了哈哈哈一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
篇二:新年?团圆?团圆饭
“常回家看看,回家看看----”还记得这首歌吗,过春节了,外出的人们都得回家,看看自己的父母,照顾照顾自己的儿女,好不热闹,当然,吃团圆饭时,当然是最为热闹的。
“开饭啦----”随着奶奶的一声喊,来我家做客的亲戚们陆续入座,不久便座无虚席了,可是,正在端菜的奶奶却没了位子。不过,幸亏爸爸在这方面的经验足,从楼上搬来一张凳子,擦干净了,等奶奶坐下来后,大家才开饭。
“哇塞~山珍海味耶~”甲鱼,海墨鱼,鸡,鸭……有一桌的好采。今天的才这么丰盛,大家口水直流,要知道,在平时,这些东西我们可是难得才吃一次的,好不容易有了机会,有了这么多的好菜,我绝不能让别人抢去了,看我的“筷子神功”~我夹,我夹,我夹夹夹~
哎呀~鳝鱼呢,怎么就剩这么点儿了,我急忙去夹仅剩的最后几块,没想到,表哥比我先行一步,把我想要的那一块给抢走了。我看着表哥碗里那“堆积如山”的菜,想:碗里还
有这么多菜没吃完,就去抢我的菜,这未免也太浪费了吧。我正要抗议,反对表哥的这种奢侈行为,可我话还没有出口,那块鳝鱼就进入了他的“虎口”,被“吧唧”一口,就吃得只剩下鱼骨头了。
不行,那块鳝鱼就这样被抢去了,我多丢面子啊,没办法,只好继续施展我的“筷子神功”,不然,以我那夹菜的速度,估计就只有吃剩饭的份儿了。
吃饱了,喝足了,也该拜年了,我想:说几句祝福的话就有几百块钱,真是太棒了~本来这件事很完美,可爸爸偏偏提议:“让琪琪和垚垚跪着百年好不好啊~”什么,跪着拜年,我没有听错吧,要知道,前几年过年我都没有跪。不过,今天我玩得开心,跪就跪吧,有什么了不起的~
“祝爷爷奶奶身体健康,长命百岁~”
“祝舅舅舅妈工作愉快,事业有成~”
“祝姑姑姑爹生意兴隆~”
“祝爸爸妈妈事事顺心~”
随着我和表哥一连串的祝福,大家高兴极了,原本白的脸蛋变红了,原本微红的脸蛋变得更红了,而我和表哥,也得到了不少的压岁钱。
“因为我们是一家人,相亲相爱的一家人,有福就要同享,有难必定同当,用相知相守换地久天长……”是啊,正如这首歌所唱的,,我们都是一家人,所以,无论你身在何处,都不要忘了常常和家人团聚。
篇三:团圆饭
爷爷有四个儿子和三个女儿,以前他常跟我们说爸爸小时候一家人过年时的热闹场景。因为现在爸爸、伯伯和姑姑他们都有了小家庭,过年时,大家就分开过了,以前的热闹气氛就不再有了,所以爷爷常为此感叹。像我家,就只有爸爸妈妈和我三个人,怎么热闹得起来呢,去年爷爷出事,差点离开我们,好在在我们的精心照料下,他一天天的好了起来,那段时间我们都惭愧自己和爷爷一起的时间太短了,恨不得天天和他守在一起,为了让他老人家高兴,我们约定,今年我们要和爷爷吃顿大团圆饭,最后我们就把时间定在大年初二的中午。
这一天,我们十二点就出发到约定的那间酒店了,十二点十分,姑妈一家大小也来了,十二点半,伯伯伯母和两个哥哥搀扶着年迈的爷爷也进来了。爸爸妈妈和姑姑连忙起来迎接,我看到爷爷露出舒展的笑容。寒喧过后,我们各人围着桌子坐下,准备开饭,这桌子也真够大的,我们大大小小二十人都能坐下,大家嘻嘻哈哈,真够热闹的。
菜上来了,各种各样,五颜六色:有金黄的玉米;绿油油的青菜;白嫩嫩的鱼肉……荤素俱全。那一盘炒玉米盘子的造型有趣极了。不知道用的是什么做成了一个金色的小花篮,上面还一闪一闪的,漂亮极了。更有趣的是南瓜瓤。平时我们都不怎么喜欢吃南瓜瓤,但这一盘菜一开始时是一只小小的南瓜,我们都很好奇,等服务员切开一看,中间像魔法师变出
来的金子,橙黄橙黄的,切开的南瓜片则像一朵金色的花在盛开,旁边还有三片碧绿的菜叶子在衬托,这样就更加显出了这一碟菜的特色。
爷爷眯着眼,一盆一盆地看;一盆一盆地闻;还一盆一盆地尝,然后微笑地点点头。我好长时间没看到爷爷这么开心了。大人们边吃边说,谈论着那些我们几乎听不懂的国家大事。我们小孩子则边吃边玩,玩耍着大人们看不明白的小游戏。
我们吃着,玩着,聊着,笑着,充分享受着这团聚的温馨和快乐,直到服务员告诉我们午饭的时间已过。我们才依依不舍地告别。这一段时间是多么的难忘啊!
作文九:《团圆饭》1400字
团圆饭
相隔千里终团圆,共坐檀桌前。举筷入口皆思念,同衬此时意。 莫道离别愁几许,一饺此中揽。来年早归喜几多,吃饺话团圆。 ——题记 近几年, 虽然洋节来势汹汹, 但除夕在华人心中拥有着不可动摇 的地位。不论手上的事再多,相隔多远,人们总要在除夕赶回家,吃 一顿香喷喷的年夜饭。
晚上六点半,我就跟着堂姐下楼吃饭。还没进厨房,我就闻到了 一股扑鼻的清香。来到厨房,映入眼帘的是正中间的大圆桌。圆桌上 摆满了各式各样的菜。鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜,样样俱全。瞧,那清爽 舒口的蔬菜,那肉质鲜美的大虾,那红得冒油的田蟹,香味飘逸,使 人馋涎欲滴。中间的炖鸡煲还冒着热气,鸡肉多么鲜美,香味飘逸的 鸡汤里还漂浮着成片笋干、 香菇。一道道菜香气四溢,一杯杯酒美味 甘甜。
过了一会儿, 家里人都涌到厨房里来, 依次围坐在大圆桌旁。 “开 饭! ”爷爷一声令下,大家就吃了起来,一双双筷子在餐桌上飞舞。 餐桌上的菜式特别丰富,菜有特别好吃,这可是多少吃货心中的“圣 地” 。只见坐在对面的堂弟在饭桌上毫不落后,他素日里就是无肉不 欢,今天更是开启了吃货本质。只见他左手拿着一只鸡腿,右手握着 汤勺,嘴里塞满了菜肴,吃得满嘴油光光的,别提有多惬意了。我也 毫不示弱,夹起一块肉就往嘴里送。所有人里,就属堂姐吃相最好, 即使在年夜饭上她也是温文尔雅,小口小口地吃着。
大家都吃地特别高兴,而且边吃边聊。虽说边吃边聊天不好,但 今天是年夜饭, 谁还顾得上这些呢?我们孩子坐在一起, 主要聊聊寒 假作业,还有就是等下玩什么游戏。而大人们则是互相敬酒,拉拉家 常,聊一聊平时发生的有趣的事。
整个餐桌上透露着浓浓的年味, 那种其乐融融的感觉, 让人在不 知不觉间就轻松起来。我看着眼前餐桌上的亲戚们,心里暖暖的,很 安心。我想大概现在每一个人都有这种暖入心田的感觉吧。
八(8)班 陈奕冰
《名人传》读后感
这个寒假我阅读了《名人传》 ,它是 19世纪末 20世纪初法国著 名的批判现实主义作家罗曼·罗兰创作的人物传记作品, 它包括 《贝 多芬传》 、 《米开朗琪罗传》和《托尔斯泰传》三部传记。
这本书的三个主人公中最令我感动的是贝多芬。 他出生于德国波 恩的贫穷家庭。 父亲是当地的宫廷唱诗班的男高音歌手, 母亲是一名 的宫廷大厨师的女儿。 在父亲的严格训练下, 贝多芬显露出了音乐上 的才华,但不幸的是,他的父亲不是一个真正的好父亲。父亲急于想 开发贝多芬的音乐天分, 使用暴力逼迫贝多芬练习各种乐器。 等到贝 多芬年纪稍长,他又失去了最敬爱的母亲。
这些不幸一起压在贝多芬的肩上, 就像用刀在他的心头上刻下一 道道血淋淋的伤。 但是贝多芬并没有因此而沉沦, 他转而将全部精力 都投入到了音乐事业中。 当他沉醉在音乐之中时, 不幸的事情又发生 了——贝多芬丧失听觉,他的耳朵聋了。
随着耳聋而来的,是一个又一个晴天霹雳。肺病、关节炎、黄热 病、结膜炎……各种病况席卷着贝多芬,他的身体一天不如一天。但 尽管如此 , 他却从来没有放弃过音乐。在生病期间还在努力作曲,为 世界提供了许许多多的创世奇作。
我觉得,我们中学生应该要像《名人传》的贝多芬看齐,当然不 是学习他古怪的性格脾气, 而是学习他的坚持。 贝多芬的一生是凄苦 的, 但他做到了许多人一生也无法完成的事。 我觉得他的成功在于他 远超常人的毅力。面对接踵而来的挫折,毫不动摇对于音乐的追求,
这需要用多大的毅力啊 !
所以以后, 在遇到挫折时, 不要一味地杞人忧天, 而要努力奋斗, 凭借着自己的毅力坚持跨过生活中的点滴挫折。
八(8)班 陈奕冰
作文十:《马年家宴最火美食新年团圆饭露一手让你鸿运当头》3800字
春节将至,各种宴客菜?学起来,家宴上最不?可少的就是?红火菜,就像红火火?的日子,为节日增添?着喜庆的气?氛。红火喜庆菜?更有“鸿运当头”“开门红”的美好寓意?,红火大硬菜?学起来,祝福所有朋?友在新的一?年里日子红?红火火,大吉大利。
一、口水鸡腿
用料:鸡腿1只、花生仁10?克、料酒少许、白芝麻适量?、食盐3克、白糖1克、生抽4克、醋6克、小葱5克、辣椒油1勺?、姜2片、香油1小勺?
1、鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后?转中小火,煮10分钟?后关火焖5?分钟
2、焖好的鸡腿?过凉后浸入?提前准备好?的冰水里迅?速激冷
3、激冷的鸡腿?捞出,沥干水分,在表面涂上?一层香油,稍稍晾干
4、将醋、生抽、白糖和少许?盐调成料汁?
5、把鸡腿斩块?摆盘。撒上花生碎?和熟白芝麻?
6、淋上料汁和?辣椒油,撒上葱花即?可
二、盆盆虾
用料:虾20只、芹菜2根、黄瓜1根、香菇3朵、姜5克、蒜5克、花椒适量、干辣椒5个?、醋1/2
小勺、食盐少许、豆豉2大勺?、玉米油适量?、豆瓣酱3大?勺、高汤150?毫升、白糖1/2小勺 1、芹菜、黄瓜切小条?,香菇一分4?小块
2、姜、蒜切沫,干椒切小段?;虾去虾线,煎虾须、虾脚
3、锅入中量油?烧五成热,入大虾炸金?黄色盛出,时间不要长?哟
4、另锅少量油?,下花椒小火?炸香,再加入干椒?、豆瓣酱、豆豉、蒜茸和姜沫?炒香 5、入高汤、白糖、醋煮沸
6、加入香菇、芹菜、黄瓜稍煮1?分钟左右,再入虾煮1?分钟左右
7、将芹菜、香菇、黄瓜捞出装?在碗底,一个个将虾?排成圈形,倒上汁水,撒上芹菜叶?或香菜即可?
三、香辣蟹
用料:大闸蟹2只?、干辣椒10?克、花椒少许、姜少许、蒜适量、豆瓣酱适量?、食盐3克、料酒适量、
胡椒粉适量?、八角少许、桂皮适量、白糖适量、花生油50?克
1、螃蟹刷洗干?净,如图所示,在倒数第一?和第二根蟹?脚之间斜向?插入筷子,这样螃蟹就?不会再动了? 2、开盖,去蟹腮,蟹心,把蟹剁块,加盐,料酒,胡椒粉稍腌?一会
3、热锅上油,油温6.7成热时,把蟹块切口?处沾点干淀?粉
4、下锅炸红后?起锅沥油,锅中留少许?底油,下姜,蒜片爆锅
5、加入花椒,干红辣椒,八角,桂皮煸香,加豆瓣酱炒?至出红油
6、倒入炸好的?螃蟹,加盐,白糖,味精调味后?,淋少许香油?,撒上香菜碎?起锅即可
四、湖南剁椒鱼?头
用料:鲢鱼头1个?、胡椒粉少许?、料酒1大匙?、食盐1/3小匙、白酒1大匙?、剁椒半碗、蒸鱼豉油1?大匙、植物油2大?匙、姜1块、小葱2根
、将鱼头洗净?,从鱼唇正中?剖开,注意不要完?全切断,让其连在一?起,在鱼头下面?鱼肉较厚的?部分1
斜划几?刀以方便入?味
2、将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头?上,抹匀,腌制约20?分钟
3、将高度白酒?倒入剁椒中?,拌匀待用
4、在腌制好的?鱼头表面淋?上少许植物?油,抹匀
5、将姜切片,葱切段,铺在碗底,再放上处理?好的鱼头
6、然后将步骤?3的剁椒铺?在鱼头上
7、蒸锅内放入?适量的水,烧开,然后摆入鱼?头,盖盖,大火隔水足?汽蒸约10?分钟
8、将蒸好后的?鱼头取出,倒去碗内多?余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉?油,然后将适量?的植物油烧?热(表面有少量?白烟冒出),泼在上面即?可
五、糖醋鲤鱼
用料:鲤鱼1条、鸡蛋1个、小麦面粉2?大勺、淀粉1勺、水1碗、蒜8瓣、番茄酱2大?勺、米醋2大勺?、生抽1小勺?、食盐1勺半?、水淀粉半碗?、花生油适量?
1、鲤鱼收拾干?净后抽掉两?面的腥筋,然后用刀倾?斜45度角?给鱼均匀的?划斜开片 2、加盐1勺,在鱼身上下?里外都用手?将盐抹匀
3、盆里加入面?粉2大勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,清水1碗,调成糊后将?鱼放入 4、提着鱼尾,将鱼通身挂?上面糊
5、拿出后再在?鱼身上两面?都洒一层干?面粉,并抖掉多余?的部分
6、锅内放入足?够多的油,七成热的时?候,将鱼弯成弧?形放入,小火炸。炸时可以用?两只锅铲按?住鲤鱼定型?
7、将两面炸至?微黄,鱼熟透,即可捞出
8、捞出的鱼稍?晾凉一会,或者凉透也?行
9、再回锅炸第?二遍,一直要用小?火,防止外皮焦?糊
10、炸至鱼通体?深黄即可捞?入鱼盘中,尾巴向上的?放
11、另起一锅,放少许油,小火,油温热时加?入蒜碎炒香?,千万别大火?那样蒜碎会?糊掉的 12、当闻到蒜香?味时,加入半碗清?水,番茄酱2大?勺,米醋2大勺?,生抽1小勺?,煮开 13、倒入水淀粉?小半碗,拌匀后加小?半勺盐,再次煮开即?可关火
14、趁热将酸甜?汁浇在鱼上?即可上桌
六、红烧猪蹄
用料:猪蹄4个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、腐乳(红)2块、八角1颗、桂皮1段、香叶2片、茴香籽1/3茶匙、色拉油2汤?匙、冰糖1小把?、老抽1汤匙?、料酒1汤匙?
1、猪蹄先放在?清水里浸泡?2小时以上?。然后洗干净?,摘干净皮上?的毛,然后放在冷?水中开大火?焯水,焯水的时候?不盖盖子。待水开四面?颜色变白捞?出,再用开水将?猪蹄上的沫?子冲干净 2、炒锅中放入?适量色拉油?,放入适量冰?糖,中火炒糖色?
3、炒至冰糖溶?化,颜色变成焦?黄色。放入猪蹄,立刻转小火?翻炒至皮都?变成金黄色? 4、然后放入适?量的老抽、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮一起翻?炒一下
5、放入适量清?水。水开后撇去?浮沫。将酱豆腐捣?碎放入,小茴香和香?叶装在调料?包里一同放?入 6、开锅后盖上?锅盖转小火?炖2小时,炖到一小时?的时候,放入适量盐?进去调下味? 7、炖两个小时?后转大火收?汁,待汤汁差不?多收干关火?即可
七、糖醋排骨
用料:猪小排50?0克、冰糖50克?、姜15克、陈醋40克?、白芝麻少许?、玉米油30?克、白砂糖20?克、
淀粉10克?、水适量
1、猪小排50?0克、冰糖50克?、生姜15克?、陈醋40克?、白芝麻少许?
2、猪小排冷水?下锅,煮去血水,水开后撇开?浮沫捞出排?骨
3、生姜拍烂、冰糖敲碎,冷玉米油把?冰糖放入中?小火把糖色?炒好
4、倒入猪小排?,翻炒使糖色?均匀裹在排?骨上,放入生姜,继续翻炒,炒到排骨金?黄为止
5、倒入热水,水量不要太?多,没过排骨即?可,如图,盖上锅盖,大火烧开后?,转小火慢炖?,一直炖到水?快干为止
6、中火,倒入糖醋汁?(白砂糖20?克+陈醋40克?提前调好)炒匀
7、中火,倒入水淀粉?勾芡(淀粉10克?+水40克提?前调好)快速炒匀,有粘稠感了?就可以关火?了
8、装盘后撒上?白芝麻点缀?即可
八、茄汁素丸子?
用料:小麦面粉3?00克、胡萝卜1根?、香菜40克?、馒头半个、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、食盐2克、五香粉适量?、水适量、色拉油适量?、番茄酱2勺?、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺
茄汁的比例?:番茄酱3勺?、盐2克、醋1勺、白糖2勺、少量的清水?,调好后可以?尝一尝,适合自己的?口味才好,然后再放入?水淀粉调成?汁
1、把胡萝卜切?丝;葱、香菜切末;馒头切末
2、面粉倒入盆?中,加入切好的?胡萝卜、葱、姜、香菜、馒头,打入鸡蛋、盐、五香粉,加入适量清?水调成稠糊?
3、锅中放油,七成热时,下丸子,炸至金黄熟?透,捞出放在吸?油纸上滤油? 4、番茄酱2勺?、盐2克、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺,适量的清水?调成茄汁 5、锅中倒入调?好的茄汁,煮至透明即?可关火,淋到炸好的?丸子
九、西红柿炖牛?腩
用料:牛腩500?克、西红柿2个?、香芹1棵、胡椒粉少许?、八角3个、花椒30粒?、茴香籽20?粒、葱5克、姜1块、蒜5瓣、食盐1茶匙?、白糖1汤匙?、料酒1汤匙?、花生油2汤?匙、水适量 1、将牛腩洗净?切大块,西红柿切块?、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮 2、凉水牛肉下?锅焯水,焯出血沫捞?出温水洗净?待用
3、锅烧热后内?放油,煸香葱姜蒜?花椒、大料、小茴香
4、煸炒出香味?,放入香芹段?炒出香味
5、放入牛肉块?煸炒、烹入料酒
6、将煸炒好的?牛肉放入锅?内加足开水?
7、大火烧开关?小火炖1小?时,使汤汁浓稠?(可自行根据?牛腩老嫩情?况及锅的质?地决定时间?长短) 8、放入切好的?西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味
9、再炖5分钟?,直至西红柿?软烂出红油?即可出锅
十、红烧狮子头?
用料:猪肉馅适量?、鸡蛋1个、淀粉适量、油菜苔适量?、色拉油适量?、食盐适量、姜适量、葱适量、
胡椒粉适量?、料酒适量、白糖适量、冰糖少许、老抽适量
1、猪肉馅中放?1个鸡蛋,一些淀粉,胡椒粉,盐,糖,料酒,葱姜末混合?均匀 2、用筷子朝一?个方向搅打?上劲备用。这一步是为?了让让狮子?头的口感好?
3、戴上一次性?手套,抓取适量肉?馅,注意哦,狮子头并不?是揉成团,而是摔成团?的。肉馅在两手?之间反复摔?打会越来越?有粘性,然后自然成?漂亮的球形?,且不易破碎?
4、入油锅炸制?表面金黄形?成硬壳状即?可捞出控油?
5、锅中留底油?,下葱姜片爆?香,加稍多一些?的开水烧开?
6、倒入老抽,放入盐,冰糖调味
7、放入炸好的?狮子头,大火烧开转?小火,加盖炖煮2?0分钟。焯几根菜心?搭配摆盘。绿绿的青菜?搭配肥而不?腻的狮子头?,特别的好吃?