碧螺春的传说
传说在很早以前,西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘,名叫碧螺。东洞庭山上住着一位小伙子,名叫阿祥,打鱼为生,两人相爱着。但不久灾难来临,太湖中出现了一条恶龙,作恶多端,扬言要碧螺姑娘作它的妻子,如不答应,便兴风作浪,让人民不得安宁。阿祥得知此事后,便决心为民除害,他手持鱼叉潜入湖底,与恶龙搏斗,最后终将恶龙杀死,但阿祥也因流血过多而昏迷过去。碧螺姑娘将阿祥抬到家中,亲自照料,但不见转好。碧螺姑娘为了抢救阿祥便上山寻找草药。在山顶见有一株小茶树,虽是早春,已发新芽,她用嘴逐一含着每片新芽,以体温促其生长,芽叶很快长大了,她采下几片嫩叶泡水后给阿祥喝下,阿祥果然顿觉精神一振,病情逐渐好转。于是碧螺姑娘把小茶树上的芽叶全部采下,用薄纸包好紧贴胸前,使茶叶慢慢暖干,然后搓揉,泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这种茶水后,身体很快康复,两人陶醉在爱情的幸福之中。然而碧螺姑娘却一天天憔悴下去,原因是姑娘的元气全凝聚在茶叶上了,最后姑娘带着甜蜜幸福的微笑,倒在阿祥怀里,再也没有醒过来。阿祥悲痛欲绝,他把姑娘埋在洞庭山上,从此山上的茶树越长越旺,品质格外优良。为了纪念这位美丽善良的姑娘,乡亲们便把这种名贵的茶叶,取名为"碧螺春"。
久负盛名的碧螺春,产于太湖的东山和西山。
关于碧螺春,有这么一个传说。据说碧螺春原是一种野茶,生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年,野茶长得特别茂盛,采下的茶叶竹篓里装不下,采茶人就把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着热气,透出阵阵异香。“这茶叶的香味吓煞人!”人们嚷了起来。从此,这种野茶就被叫做“吓煞人香”。后来,大家觉得这个名字不雅,就根据此茶原产于碧螺峰,以及古代常用“春”字来代称茶的习俗,便给它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”。
碧螺春的采摘已有数百年的历史。每年刚交春分,碧螺春茶汛便开始了。随着几声嘹亮的鸡叫,整个湖山醒来了。披着晨雾,踏着朝霞,采茶姑娘三五成群,结伴向茶园走去。空中弥漫着淡淡的花香,翠绿欲滴的茶树丛中,不时传来银铃般的欢笑声。太阳升起来了,在湖山的上空铺开万道金光,茶园也被染上一层金色。采茶姑娘个个神采飞扬,她们用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。绿树映衬着俊美的身影,构成一幅美丽动人的图画。
入夜,山村里万家灯火,又是另一番繁忙景象。焙茶手短衣紧袄,利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅,叉开五指,在嫩叶中不住地翻拌。忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看。渐渐地,随着水分的蒸发,叶芽的颜色变深了,条索纤纤,蜷曲成螺。这时一边降温一边揉捻、搓团,待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时,满屋子已弥漫着浓郁的芳香。此时的茶叶干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断,无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感觉的话,那么,品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。夕阳西下,明月初升。在院中摆上一张桌子,几个人团团围坐,取一套青花陶瓷茶具,倒上七八十度的温开水,然后分别放入一小撮碧螺春茶。茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉。这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人。整个白瓷杯中,汤色碧绿清澈,清香扑鼻而来。轻轻抿上一口,清新爽人。茶水入肚,口中仍感到甜津津的,让人回味无穷。朋友相聚,品茶谈心,那份真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周……
碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。有位外国诗人在品茶之余,还写下了这样的诗句:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”
我去苏州东厂采碧螺春作文
久负盛名的碧螺春,产于太湖的东山和西山.关于碧螺春,有这么一个传说.据说碧螺春原是一种野茶,生长在太湖东山的碧螺峰石壁上.有一年,野茶长得特别茂盛,采下的茶叶竹篓里装不下,采茶人就把多余的茶叶放入怀里.谁知茶叶沾着热气,透出阵阵异香.“这茶叶的香味吓煞人!”人们嚷了起来.从此,这种野茶就被叫做“吓煞人香”.后来,大家觉得这个名字不雅,就根据此茶原产于碧螺峰,以及古代常用“春”字来代称茶的习俗,便给它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”.碧螺春的采摘已有数百年的历史.每年刚交春分,碧螺春茶汛便开始了.随着几声嘹亮的鸡叫,整个湖山醒来了.披着晨雾,踏着朝霞,采茶姑娘三五成群,结伴向茶园走去.空中弥漫着淡淡的花香,翠绿欲滴的茶树丛中,不时传来银铃般的欢笑声.太阳升起来了,在湖山的上空铺开万道金光,茶园也被染上一层金色.采茶姑娘个个神采飞扬,她们用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽.绿树映衬着俊美的身影,构成一幅美丽动人的图画.入夜,山村里万家灯火,又是另一番繁忙景象.焙茶手短衣紧袄,利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅,叉开五指,在嫩叶中不住地翻拌.忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看.渐渐地,随着水分的蒸发,叶芽的颜色变深了,条索纤纤,蜷曲成螺.这时一边降温一边揉捻、搓团,待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时,满屋子已弥漫着浓郁的芳香.此时的茶叶干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断,无怪乎人们称它为“工艺茶”了.如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感觉的话,那么,品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了.夕阳西下,明月初升.在院中摆上一张桌子,几个人团团围坐,取一套青花陶瓷茶具,倒上七八十度的温开水,然后分别放入一小撮碧螺春茶.茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉.这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人.整个白瓷杯中,汤色碧绿清澈,清香扑鼻而来.轻轻抿上一口,清新爽人.茶水入肚,口中仍感到甜津津的,让人回味无穷.朋友相聚,品茶谈心,那份真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周……碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱.有位外国诗人在品茶之余,还写下了这样的诗句:“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光.”
碧螺春茶作文大全200字数
碧螺春的传说传说在很早以前,西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘,名叫碧螺。
东洞庭山上住着一位小伙子,名叫阿祥,打鱼为生,两人相爱着。
但不久灾难来临,太湖中出现了一条恶龙,作恶多端,扬言要碧螺姑娘作它的妻子,如不答应,便兴风作浪,让人民不得安宁。
阿祥得知此事后,便决心为民除害,他手持鱼叉潜入湖底,与恶龙搏斗,最后终将恶龙杀死,但阿祥也因流血过多而昏迷过去。
碧螺姑娘将阿祥抬到家中,亲自照料,但不见转好。
碧螺姑娘为了抢救阿祥便上山寻找草药。
在山顶见有一株小茶树,虽是早春,已发新芽,她用嘴逐一含着每片新芽,以体温促其生长,芽叶很快长大了,她采下几片嫩叶泡水后给阿祥喝下,阿祥果然顿觉精神一振,病情逐渐好转。
于是碧螺姑娘把小茶树上的芽叶全部采下,用薄纸包好紧贴胸前,使茶叶慢慢暖干,然后搓揉,泡茶给阿祥喝。
阿祥喝了这种茶水后,身体很快康复,两人陶醉在爱情的幸福之中。
然而碧螺姑娘却一天天憔悴下去,原因是姑娘的元气全凝聚在茶叶上了,最后姑娘带着甜蜜幸福的微笑,倒在阿祥怀里,再也没有醒过来。
阿祥悲痛欲绝,他把姑娘埋在洞庭山上,从此山上的茶树越长越旺,品质格外优良。
为了纪念这位美丽善良的姑娘,乡亲们便把这种名贵的茶叶,取名为"碧螺春"。
久负盛名的碧螺春,产于太湖的东山和西山。
关于碧螺春,有这么一个传说。
据说碧螺春原是一种野茶,生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。
有一年,野茶长得特别茂盛,采下的茶叶竹篓里装不下,采茶人就把多余的茶叶放入怀里。
谁知茶叶沾着热气,透出阵阵异香。
“这茶叶的香味吓煞人!”人们嚷了起来。
从此,这种野茶就被叫做“吓煞人香”。
后来,大家觉得这个名字不雅,就根据此茶原产于碧螺峰,以及古代常用“春”字来代称茶的习俗,便给它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”。
碧螺春的采摘已有数百年的历史。
每年刚交春分,碧螺春茶汛便开始了。
随着几声嘹亮的鸡叫,整个湖山醒来了。
披着晨雾,踏着朝霞,采茶姑娘三五成群,结伴向茶园走去。
空中弥漫着淡淡的花香,翠绿欲滴的茶树丛中,不时传来银铃般的欢笑声。
太阳升起来了,在湖山的上空铺开万道金光,茶园也被染上一层金色。
采茶姑娘个个神采飞扬,她们用灵巧的双手敏捷
品茶的作文300字
品茶 我家虽然算不上嗜茶家庭,但是我家的茶叶也不少。
扁平而光滑的西湖龙井;螺旋形、满叶细毫的碧螺春;体形娇小的武夷岩茶;绿中带黄,黄中带嫩的黄芽叶……今天我和姐姐又品起茶来。
我小心翼翼抓起一小撮黄芽叶,一股淡淡的叶香便弥漫在空中,我的心也变得不在浮躁,静下来了。
我把茶叶轻轻放入透明干净的杯中,黄芽叶静静的躺在杯中纹丝不动,一旁的姐姐见了微微一笑的说:“哟,真像一个个听话文静的孩子!”我点了点头也说:“你看,它们多么悠闲自在。
” 只听得“哗啦”的水声,姐姐把滚烫的白开水缓缓倒入杯中。
茶叶像一条条黄绿相间的小鱼儿轻轻地摇着尾巴游上水面,是那么活泼可爱,连我的心也跳动起来。
一会儿这些小精灵又慢慢沉了下去。
茶叶片片舒展开了自己的小躯体,如同睡眼朦胧的婴儿在伸展自己娇小可人的身体。
少顷,杯底的茶叶显得越发的蓬松。
有的像柔软的柳条;有的像轻软的水蛇;有的像海底的水草;有的像是长长的舌头。
白开水慢慢的由白色变成了淡淡的绿色又变成了深黄色。
我闻着诱人的清香,禁不住微微抿了一口,顿时一股清香沁人心脾。
喉咙涌出淡淡的甜香,久久不散,真是齿颊留香啊! ------------------------- 品茶(1) 家里来了亲朋时第一件事总是先泡茶,有天跟朋友说起喝茶,朋友说喝茶和品茶的感觉是不一样,并说春苦夏涩秋淡冬醇是茶味。
可想而知啊,喝和品当然是不同的。
我并不懂茶道,但喝是随意,品则是有意识的在咀嚼在回味,这是众所周知的。
懂茶的人从品味中能知是哪季的茶,银毫毛针很淡,冲这种绿茶要热杯,快-慢-快,就是说先用急水冲三分之一再慢冲三分之一再急冲,这样银针叶的下半部就能吸足水竖起来,茶水味足意缓,越品就越有味了。
其实我觉得口渴时喝茶一口就下去了,品茶则要有时间和心情,好心情时什么都是精品,坏心情时贡品也成庸物,俗话说意好水也甜就是这道理。
喝茶在于品,有心才有品。
品本来就是一种带有形象的享受的词,红楼梦中妙玉曾说过,喝第一杯时是品,二杯是喝,三杯则成牛饮了。
这世间会品茶的人有几多?品茶在于品味品心品情品意,第一是味道,第二是心情,第三是品者间的友情,第四是品茶间的意境。
独品很惬意,但有点凄清的寂寥,一般不主张独品,因为品如果有朋友们之间的意境,那会其乐无穷。
品为众是复数,所以得二人以上,一个人不叫品而叫思了。
由喝茶品茶让我想到交友,泡好茶是快慢快,而交友好象应该是快慢慢,因为认识一个人容易,相识一个人难,而相知则更难,至于达到相印相契时的友情则更是凤毛鳞角。
交友如品茶,一个好友无啻如一杯好茶,更是人生一大快事,你想想,芸芸众生,为什么偏偏他就能成为你的知交好友?有人说能成夫妻不是命中注定月老牵线,而是刚好两人的情意磁场相碰相吸于是就成了夫妻,就因为是那一瞬间的灵魂相撞,就撞出了一对姻缘,而这友情特别是异性间的友情,是不是也是某种磁场的相吸呢?“千载奇逢,无如好书良友;一生清福,只在碗茗炉烟。
”现代社会家庭单位逐渐缩小,人们群体意识日渐薄弱,人际交往的疏离、恐惧、苍白让私欲泛滥的工商社会更是多了一层提防,心与心的贴近感觉变得陌生,想要寻求一种精神抚慰的愿望自然就强烈起来。
喝茶喝到最后能详知茶质的好劣,交友也一样,经过岁月的淘洗,金子才会从无数的沙中淘出来,怎样的人怎样的世界观具有什么样的素质,时间长了才能了解。
淘金术用于现实和网络交友我觉得很贴切,有时真是这样的。
可是往往很美好的事物,却经不起时间的侵蚀,感叹造物主的伟大时不禁也悲观人性的脆弱,心坚如磐石韧蒲的人是自己命运的主宰灵魂的舵手,心若墙头苇的人,随风而变没有重心,奈何? 品茶(2) 而男女间的友谊自古就让人怀疑其纯度,因为心灵相通的感觉很美,象情侣不是情侣,象友情不是友情的情愫纠缠于二人,不涉爱情却又真有那么一种甜丝丝的滋味,一种同性友情间绝无的那种回味。
盖棺才能定论,是不是大多纯然友情都是男女间高尚情怀的给予,亦或认为把爱变为欣赏、珍惜更为重要?因为好茶易得,能品的心情难得,益友易寻,长久的情谊维系难守。
恩爱夫妻间渴求天长地久,而能相互心灵抚慰的友情也祈盼能深悠长久。
因为情谊太难得。
长久的意义是什么?长久就是相互无私的期待,思念,也是无怨无悔的理解信任和尊重。
爱情需要用心血呵护经营保鲜,而友情的珍惜又何尝不如是?有人说既然沙子与金都是友,分那么清干嘛?是不用分吗?也许我是太挑剔了,但我决不会对沙子产生想品之心。
我会让沙子从我指缝间漏掉,把金子宝贝地捧在手心里呵护,就如捧一杯可品的香茗,不忍一仰而尽,只想细细地慢慢的品,意远情长,让生命充满情趣,让平淡耀出虹弧,但又决不会逾越友情的度界。
劣茶好茗一如沙子和金,前者要品后者则品赏外还需要相。
其实不管什么,只要用心了都能品出物质外的东西来,那就是精神,是品的精华沉淀是升华。
“文章做到极处,无有他奇,只是恰好;人品做到极处,无有他异,只是本然。
”交友做到极处,无有他难,只是品心 人生如品茶 大理苍...
介绍南京特产的作文
南京特产——碧螺春 碧螺春属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。
洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。
碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。
相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。
从此碧螺春成为年年进贡的贡茶。
碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。
其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。
但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。
碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。
人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。
其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。
饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如鉴赏一件工艺奇珍,个中妙境,可遇而不可求也。
将它轻轻投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之誉。
茶叶上带着细细的水珠,约2分钟,几乎全部都舞到杯底了,只有几根茶叶在水上飘着,多数下落,慢慢在水底绽开,颜色浅碧新嫩,香气清雅。
而龙井下投五分钟后才开始下落,叶片慢慢被浸润,颜色黄绿,能长时间保持香气。
碧螺春的二水三水入口微涩,甘甜之味反归得很慢,但在齿颊间,余香较远。
“清而且纯”,形容碧螺春真是恰当!冲茶在于一种感觉,不必太看重手法、温度和用量。
对于一个初喜喝茶的朋友来说,干茶可以少放些,碧螺春是比较嫩的茶叶,水温低些就好,比如70度,也就是手摸杯子微微觉得烫就可以了。
...
关于茶的作文
茶如生活,生活如茶。
刚开始泡的茶味道是很苦涩的,可是当你泡第二次,第三次的时候,茶就会变得香甜了。
少年时代要坚持不懈地学习,那么你以后的生活就像泡了几次的茶那样的香甜。
如果你半途而废的话,那就好比你是刚泡的茶不是很好喝,而且还有些苦,而你又懒得再去泡了,所以你的人生就永远带苦味的。
假如你从一开始就不曾去努力追求过什么,那根本谈不上什么香甜与苦涩。
可以说你不是很想品尝茶那种香甜的味道。
根本谈不上什么苦涩和香甜。
马克思的《资本论》是他花了四十几年的时间编写的,我们想想要是他半途而废的话,会有今天革命的胜利吗?会有社会主义发展的理论参考吗?“水滴穿石非一日之功”,“冰冻三尺非一日之寒”。
无论我们做什么事情,都得有坚持不懈的精神。
刚开始的时候当然很艰难,不是有句话说万事开头难吗?只要你开好头了,再努力地去完成,最后你一定会取得成功。
就比如一杯茶,你刚泡的时候去喝,真的很苦涩,继续泡上几次的话,慢慢的它就会变甜,这需要时间和过程。
做任何事情都是这样的道理。
请你记住:成功永远属于努力付出的人。
品茶的作文
品茶我一直以为,自己与茶无缘,可今年却喝起茶来了,而且渐渐成了习惯。
因为在茶中,我品味到了一种独特的美。
入夏以来,天气一阵燥热一阵闷湿,坐在教室里的人全都昏昏沉沉的。
这时,班里忽然兴起了喝茶。
红茶、绿茶、花茶、……一应俱全,大都是放一杯在桌角,居然使教室平添了几分情趣。
常有同学手托清茶,从容步入教室。
那神态极为悠闲自怡,令大家羡慕不已。
一来为消暑解乏,二来也是“附庸风雅”吧。
我也开始喝茶了。
据说喝茶是极讲究的,有“茶经”、“茶道”之说。
茶叶什么时候采,什么时候烘,拿什么样的水来泡,以至于使用什么样的茶具,要有什么样的环境和情调……这些都有讲究。
在我印象里,“雅士”们品茶,必是要由江南灵秀的女子采来新茶,在名山古寺取了泉水来泡,斟在雅致的紫砂茶具中,然后细细品来,方是品茶之极致!当然,对我来说,这些都是奢求。
我喝的只是普通的花茶,用的也是一个挺笨的大玻璃杯。
班上的茶友们总是在课间抽空去锅炉房打开水泡茶,然后坐在嘈杂的教室里匆匆地喝上一两口——这也许够不上“品”茶,但却丝毫不能影响我对茶的偏爱。
因为,不喝茶的人真是不知道茶的美妙之处。
滚烫的水刚一冲进杯子,原来那些干巴巴的茶叶忽然如惊飞的蝴蝶,在水中上下翻舞起来。
卷曲的叶片渐渐舒展开了,原来都是最嫩的芽叶,透过水,可以看见它们暗暗的叶脉。
水面上的泡沫消散了,漂起的茶叶伸展着、伸展着,然后一片跟一片慢慢沉降下来,就像秋天里以各种姿势飘落的树叶,只是显得更悠闲、更沉静。
茶叶落到杯底后,有的还会一直竖立着,随着水的波动轻轻摇曳。
杯底渐渐泛起了一片烟色。
这烟黄的颜色越来越浓,弥漫开来,染透了整个一杯水。
我的茶刚泡好,还没喝,人已先沉醉了。
我没想到,普普通通一杯茶中会有这样的景致。
就好像一个人游遍了名山大川,看惯了繁花似锦,忽然置身于乡间的小村落里,这才发现,原来茅屋瓦盆、阡陌炊烟才是最美的。
这美不宣扬,不打扮,却又那样真真切切地打动人心。
她真是无所在,其至会不经意地隐身于茶色之中,耐心地等待着你去发现。
许多人不喜欢喝茶,也许是还没有发现这种美吧。
或者,是因为茶苦?茶水初入口,确实有一种淡苦的味道,但那是一种清凉的苦味,使人心中的浮躁闷气一下子消去一半。
苦味过后,就只剩下甘香——味自然也是淡淡的——留在唇齿之间。
一杯茶冲上三回,就已经很淡了,可那种清爽的余香却久久不去。
沉浸在茶的清爽余味中,恍惚觉得茶味便是生活的真味了。
不是么?我们的生活品一口是苦的;再品一口,人心已沉静;品第三口时,才真正体味到了她的甘甜。
有时不由地想,生活和茶一样,最好不要“滴滴香纯”,否则反倒会无味了。
谁咽下了初尝的苦涩,谁就能品到最终的甘甜。
看来,古人说的“茶乃水中至清之味”,这话真是再贴切不过了。
正因为茶味的“至清”,才有了品茶时的一种独特的情调。
在辛苦工作之余,能和朋友一起品茶,那是妙不可言的。
我们可以促膝而坐,毫不设防地谈诗、谈生活、谈自己,看茶的热气飘摇着在我们之间袅袅升起……不以利交的朋友,只要一杯茶——一杯茶就足够了。
这就是我所钟爱的茶,普普通通,人人都见惯了。
而它的美却是那样含蓄而意味深长。
和山珍海味、美酒佳肴比起来,茶实在是太清贫了,但是,我怎么能不爱它那种贫而不贱、苦而不涩的胸怀呢?难怪几千年来,我们的民族对茶始终有着那么一种割舍不断的感情。
握住一杯热茶,就好像轻轻地握住了这个民族温热的跳动不息的脉搏。
---------------------------- 品茶 我家虽然算不上嗜茶家庭,但是我家的茶叶也不少。
扁平而光滑的西湖龙井;螺旋形、满叶细毫的碧螺春;体形娇小的武夷岩茶;绿中带黄,黄中带嫩的黄芽叶……今天我和姐姐又品起茶来。
我小心翼翼抓起一小撮黄芽叶,一股淡淡的叶香便弥漫在空中,我的心也变得不在浮躁,静下来了。
我把茶叶轻轻放入透明干净的杯中,黄芽叶静静的躺在杯中纹丝不动,一旁的姐姐见了微微一笑的说:“哟,真像一个个听话文静的孩子!”我点了点头也说:“你看,它们多么悠闲自在。
” 只听得“哗啦”的水声,姐姐把滚烫的白开水缓缓倒入杯中。
茶叶像一条条黄绿相间的小鱼儿轻轻地摇着尾巴游上水面,是那么活泼可爱,连我的心也跳动起来。
一会儿这些小精灵又慢慢沉了下去。
茶叶片片舒展开了自己的小躯体,如同睡眼朦胧的婴儿在伸展自己娇小可人的身体。
少顷,杯底的茶叶显得越发的蓬松。
有的像柔软的柳条;有的像轻软的水蛇;有的像海底的水草;有的像是长长的舌头。
白开水慢慢的由白色变成了淡淡的绿色又变成了深黄色。
我闻着诱人的清香,禁不住微微抿了一口,顿时一股清香沁人心脾。
喉咙涌出淡淡的甜香,久久不散,真是齿颊留香啊! -------------------------品茶(1) 家里来了亲朋时第一件事总是先泡茶,有天跟朋友说起喝茶,朋友说喝茶和品茶的感觉是不一样,并说春苦夏涩秋淡冬醇是茶味。
可想而知啊,喝和品当然是不同的。
我并不懂茶道,但喝是随意,品则是有意识的在咀嚼在回味,这是众所周知的。
懂茶...
描写苏州特产的作文
苏州有许多特产,我就来给大家介绍介绍吧! 1、 阳澄湖大闸蟹 .........推荐度★★★★★ 阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。
青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。
它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。
白肚,蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感(随着养殖业的发展,有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹,因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清洁。
黄毛,蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。
雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。
蟹爪上毛须清爽,显黄色。
其它湖区蟹毛带泥土色,不清洁。
金爪,蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。
其它湖区的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。
体壮,阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。
与其它湖区蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹体重重得多,它没有一壳水的现象。
阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”,其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。
那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其它湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。
2、太湖三宝 .........推荐度★★★★★ 太湖水产资源丰富,这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源,盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”,驰誉中外。
银鱼 银鱼,俗称面条鱼,或面杖鱼,身长数寸,体长略圆,相传吴王食脍有余弃于水中,化而成鱼,古亦称脍残鱼(银鱼之名因其在湖中游洄,如银箭离弦之故)。
可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久。
太湖银鱼有大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼四种,前两者较大,后两者较小。
整鱼除两眼为黑点外,全身洁白、透明、骨软、无鳞。
产期集中于每年五月中旬至六月中下旬,此间是捕捞的旺季。
明朝诗人王叔承所写的“冰尽溪浪缘,银鱼上急湍,鲜浮白玉盘,未须探内穴”诗篇就是对银鱼的赞咏,宋代张先写的“春后银鱼相下鲈”的诗句,则将银鱼和鲈鱼并举,列为鱼中珍品。
银鱼营养丰富,据分析,每100克银鱼含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、钙258毫克、磷102毫克、铁0.5毫克、热量41千卡,以及维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。
新鲜银鱼经爆晒可制成银鱼干,其形如一尾玉簪,色、香、味经久不变。
苏州荡口产的银鱼干,长不到两寸,体呈扁形,肉肥骨软,色白有光,列为上品。
远销欧美,享有盛誉。
银鱼肉质细腻,洁白鲜嫩,无骨刺,无腥味,可用来烹制出多种味美可口的菜肴鲜汤。
鱼嫩汤鲜的“银鱼球”和鲜嫩香肥的“银鱼摊黄菜”就是以太湖银鱼为主料,经名厨之手加工、烹制而成的两道传统名菜。
食用银鱼干在烹制前,要用水浸泡,如若与鸡蛋合炒,鲜嫩味美,柔若无骨,是一道江南的应时名菜。
梅鲚 梅鲚,又名湖鲚,俗称毛叶鱼,体形略扁薄,头尖小而口大,两眼着生于头的前上端,腹部稍阔,尾则细狭,鳞细色白,整体呈窄长的毛竹叶状。
据晋代张华所著《博物志》中记载:传说春秋末年,越王勾践经过“卧薪尝胆”积蓄了力量,对吴国发起决战,报仇雪耻。
当时吴王夫差因得西施,终日寻欢作乐,荒淫无度,残害忠良。
吴军不愿为其卖命打仗,越军赢得有利战机,节节胜利,但后由于受阻于太湖水面,无法攻克吴国都城,战争相持不下。
正当越军军粮快要吃尽,欲撤退之际,忽然在越军战船四周,浮游起成群结队的小鱼——即为梅鲚。
越军捕捞食之,从而士气重振,很快地攻进了吴国都城(今苏州),灭了吴国。
传说太湖梅鲚是由吴王夫差吃剩后倒入太湖里的脍鱼残肉、残骨而变,因其比银鱼要长,太湖渔民惯称梅鲚为银鱼的阿哥。
梅鲚每年三、四月间产卵,六月子鱼始见,随后即为捕捞汛期,民间故有“七月七,梅鲚齐”谚语,捕捞期可直到次年的二月中旬。
梅鲚,肉质细嫩,味极鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和磷、钙、铁等无机盐。
特别应提到的是,嫩骨和卵中含有大量的钙质,约为银鱼的三倍,是人脑和骨髓的滋补品,尤其适合作为青年保健食品。
太湖渔民通常习惯把刚捕捞起来的梅鲚及时用木炭火缓慢烤干,制出了鲜美而无腥味的梅鲚干,为太湖著名特产,被人们视为席上珍品。
梅鲚鱼(鲜品)及其鱼干,烹调方法多种多样,清蒸或红烧均可,如取梅鲚鱼干辅以咸菜或豆腐等共烧煮,则是江南太湖一带群众的一道美味佳肴。
白虾 白虾,生长在太湖开阔的水域,属淡水虾类。
体色透明,头部有须,胸部有爪,两眼突出,尾成*形。
据《太湖备考》记载:“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。
” 太湖白虾多为生活在水草丰盛、风平浪静的浅滩处,其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。
每年五月到七月中下旬,是白虾产卵旺季。
春季早批产卵孵化出的幼虾,经过二、三个月,六、七次蜕皮后,至六月中下旬长成大虾,八月底即可成熟产卵。
无专门的汛期,通常农历六、七月间是吃虾的时令。
太...
介绍贵州特产的作文
贵州蜡染,是历史悠久的民族传统工艺美术品。
所谓蜡染就是蜡画和染色两种工艺的简称。
贵州安顺生产的蜡染最著名,安顺蜡染花纹细致,色彩浓郁。
茅台酒,这个不用说估计都知道。
都匀毛尖,又称“鱼钩茶”、“雀舌茶”。
产于贵州都匀。
都匀位于贵州省的南部,市区东面东山屹立,西面龙山对峙。
都匀毛尖主要产地在团山、黄 山、哨脚、大槽一带,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温十六度,年平均降 水量一千四百多毫米。
加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐。
这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。
都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄, 嫩绿匀齐。
嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。
都匀毛尖茶 经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。
素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。
成品毛 尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,品质润秀,香气清嫩,滋味醇厚,回味甘甜, 在国内外市场有盛誉。
其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。
贵州苗绣,贵州苗族刺绣产于黔东南、黔南两个民族自治州和安顺、毕节、水城等地区的苗族聚居村寨, 至今已有数百年的历史。
苗族妇女心灵手巧,她们非常喜爱挑花、编织和刺绣。
刺绣是她们 生活中不可缺少 的一个组成部分。
每逢秋收过后农闲季节她们就开始绣花和挑花,通常反 面绣花正面看,既不打样,也不画线,随手绣来,花样百出,栩栩如生。
贵州苗族刺绣有羊绣、结绣、辫绣、打糅、牵红绣、织花、抽纱等。
花样大致可分为三种类 型:一是几何图案,以果绿、翠绿为主体,用鲜艳的红色调配,构图简练,美观大方;二是 自然形态图案,色调以绿色为主,间配其他相称颜色;三是绘画形图案,以山水、花草、龙 鱼等构图,形象生动。
苗绣是指中国苗族妇女的刺绣品。
它具有独特的民族风格和艺术技艺,以针法精巧,古秀文 雅、色彩丰富而闻名省内外,花纹布置严密,色彩对比强烈,图案花纹各种多样白酒类:茅台酒 董酒 青酒 贵州醇 鸭溪窖酒 珍酒 小糊涂仙 东方剑桥酒(湄窖酒) 习酒 老土酒 老土人家酒 钓鱼台国宾酒 怀酒 潭酒 金沙回沙酒 平坝酒 匀酒 安酒 毕节大曲 贵阳大曲啤酒类:茅台啤酒(高原啤酒)烟:贵烟 贵烟(遵义) 贵烟(黄果树)茶叶:都匀毛尖 遵义毛峰 湄潭翠芽 凤冈绿宝石 石阡苔茶 凤冈锌硒茶 遵义红红茶食品类: 凯里酸汤鱼 乌江豆腐鱼 老干妈辣椒 老干爹辣椒 遵义虾子朝天椒 遵义绥阳小米椒织金竹荪 赤水竹笋 贵州天麻辣得笑小吃 刘二妈米皮 黄糕粑 遵义鸡蛋糕 镇宁波波糖 威宁荞酥 牛头牌牛肉干 大方臭豆腐遵义羊肉粉 水城羊肉粉 金沙羊肉粉 花溪牛肉粉 贵阳肠旺面 遵义豆花面工艺品:安顺蜡染 大方漆器 苗族刺绣等 大到煤铁矿产,小到吃喝补养---贵州的特产很多具体的,织金天麻,贵定辣椒,贵阳老干妈 恋爱豆腐果 花溪牛肉粉 肠旺面 豆花饭 断桥手搓辣椒 留一手烤鱼,六盘水的,水城羊肉粉 老城烙锅 烙锅辣椒面 六枝九龙液 六枝堕却清水鱼,黄果树烟,茅台酒,安顺波波糖 幺铺毛肚火锅,凯里酸汤鱼,安顺蜡染,侗寨米酒,独山盐酸菜六盘水的煤,铜仁的汞矿,开阳的磷矿,铝土矿贵阳肠旺面,遵义羊肉粉、鸡蛋糕、不甩手(爆米花),安顺波波糖等等,这都是吃的,最有名的是遵义仁怀国酒茅台!
味中之味的作文600字
江南水乡,黛瓦白墙。
步入悠远回转的小巷。
缜密细致的卵石小径上,浅浅缀了一地阳光。
巷子深处,不知是否还有天青色的荷叶裙,迎风微摆,转出岁月的淡淡悠长? 巷里的古味悠悠飘散,却如老街窗台前香炉中沁出的青烟,在小巷人家的景致中一点点晕开。
如雪的白墙恰似书页,以独有的方式一点点记录着流年刻下的沧桑。
光阴渗进了粉壁,岁月淌过了白墙。
故院的朱漆大门光鲜不再,那略带迟暮的漆面已显得斑驳。
凹凸的门槛前,旧时曾有如云宾客跨过,如今门可罗雀的日子里,它可曾寂寞?院周的石墙,带着糙砺与嶙峋。
时光这静默的工匠,已悄然在它脸上刻下了沧桑。
旧楼的雕梁画栋,飞檐花雕还在,而旧主的身影却已被尘埃埋没殆尽。
那些欢声笑语,巧笑倩兮的女子,那些秀外慧中,顾盼生姿的佳人,如今都只剩了昏黄灯烛下的残影和故人心中或静婉或娇柔的回忆。
岁月如梦,褪去浓墨重彩,便是一片繁重的苍白。
小巷长街亦是如此,在那些年代里一场如流光幻梦的绝世繁华后。
只剩下了孤院空楼,孑然追忆当年的显赫一时。
水乡静静的河面上,近岸的水绿得晶莹青翠。
水中央便是一片浓重的墨绿,一如当年贵妇身上端庄地显出绵长风韵的旗袍。
没有旧时画舫,只有简约的小船在水面自得地飘。
树荫间漏下点点细碎的金色,船内或有青衣乡人端茶闲话,或有事闲妇女聊天喝茶。
悠然之逸味透在其中。
一叶小舟,数盏青花,几样茶果。
人们以这样一种方式表达着逸趣与韵味。
茶非铁观音,亦非碧螺春等名茶。
陈年旧茶,并无名气,有的只是那怡然闲逸的一缕悠香。
童子黄瓜,脆生生,微咸。
没有什么说不出的美味新奇,但吃得就是一点黄瓜的香味,一股田园的气息。
一把炒瓜子,可甜可咸,亦可原味。
有西瓜子,有葵花籽,一碟瓜子,两三闲话。
人间逸事莫过于此。
一针一线,不紧不慢地织。
手上织着,嘴上聊着。
针是缓缓插过,话也是闲闲地加上一句。
匠人们,农妇们,没有要紧的事,于是有了这骨子里透出的逸味。
水乡风光静好,有一种静味。
小桥流水,小巷人家,河那边的巷子尽头,传来古老的童谣。
暮色西墙,恍若隔世。
桥下流水悠悠,淹没了太多太多。
那如青玉一样的颜色,透出了一种半凝滞的质感,然而它又绿得像山间碧草,有一种明快显出。
可是无论如何它都是静的,十分恬淡。
阳光碎碎地落在青砖黛瓦上,悄悄挪着步子。
那亲切的声音是带着乡音的轻轻闲话,亦或是纺车恬然的低低咿呀?斜阳西下,无声的影子拉得长长的,如同一个守望者。
它守望什么?一片沉寂,没有回答。
是在等故乡吗?影子依旧沉默,依旧守望。
江南水乡,浅浅的一种韵味。
味中之味的作文600字
江南水乡,黛瓦白墙。
步入悠远回转的小巷。
缜密细致的卵石小径上,浅浅缀了一地阳光。
巷子深处,不知是否还有天青色的荷叶裙,迎风微摆,转出岁月的淡淡悠长?巷里的古味悠悠飘散,却如老街窗台前香炉中沁出的青烟,在小巷人家的景致中一点点晕开。
如雪的白墙恰似书页,以独有的方式一点点记录着流年刻下的沧桑。
光阴渗进了粉壁,岁月淌过了白墙。
故院的朱漆大门光鲜不再,那略带迟暮的漆面已显得斑驳。
凹凸的门槛前,旧时曾有如云宾客跨过,如今门可罗雀的日子里,它可曾寂寞?院周的石墙,带着糙砺与嶙峋。
时光这静默的工匠,已悄然在它脸上刻下了沧桑。
旧楼的雕梁画栋,飞檐花雕还在,而旧主的身影却已被尘埃埋没殆尽。
那些欢声笑语,巧笑倩兮的女子,那些秀外慧中,顾盼生姿的佳人,如今都只剩了昏黄灯烛下的残影和故人心中或静婉或娇柔的回忆。
岁月如梦,褪去浓墨重彩,便是一片繁重的苍白。
小巷长街亦是如此,在那些年代里一场如流光幻梦的绝世繁华后。
只剩下了孤院空楼,孑然追忆当年的显赫一时。
水乡静静的河面上,近岸的水绿得晶莹青翠。
水中央便是一片浓重的墨绿,一如当年贵妇身上端庄地显出绵长风韵的旗袍。
没有旧时画舫,只有简约的小船在水面自得地飘。
树荫间漏下点点细碎的金色,船内或有青衣乡人端茶闲话,或有事闲妇女聊天喝茶。
悠然之逸味透在其中。
一叶小舟,数盏青花,几样茶果。
人们以这样一种方式表达着逸趣与韵味。
茶非铁观音,亦非碧螺春等名茶。
陈年旧茶,并无名气,有的只是那怡然闲逸的一缕悠香。
童子黄瓜,脆生生,微咸。
没有什么说不出的美味新奇,但吃得就是一点黄瓜的香味,一股田园的气息。
一把炒瓜子,可甜可咸,亦可原味。
有西瓜子,有葵花籽,一碟瓜子,两三闲话。
人间逸事莫过于此。
一针一线,不紧不慢地织。
手上织着,嘴上聊着。
针是缓缓插过,话也是闲闲地加上一句。
匠人们,农妇们,没有要紧的事,于是有了这骨子里透出的逸味。
水乡风光静好,有一种静味。
小桥流水,小巷人家,河那边的巷子尽头,传来古老的童谣。
暮色西墙,恍若隔世。
桥下流水悠悠,淹没了太多太多。
那如青玉一样的颜色,透出了一种半凝滞的质感,然而它又绿得像山间碧草,有一种明快显出。
可是无论如何它都是静的,十分恬淡。
阳光碎碎地落在青砖黛瓦上,悄悄挪着步子。
那亲切的声音是带着乡音的轻轻闲话,亦或是纺车恬然的低低咿呀?斜阳西下,无声的影子拉得长长的,如同一个守望者。
它守望什么?一片沉寂,没有回答。
是在等故乡吗?影子依旧沉默,依旧守望。
江南水乡,浅浅的一种韵味。
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