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中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
黄瓜.葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
生长习性
温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32。一般白天25-32，夜间15-18生长最好；最适宜地温为20-25，最低为15左右。最适宜的昼夜温差10-15。黄瓜高温35光合作用不良，45出现高温障碍，低温-2-0冻死，如果低温炼苗可承受3的低温。
光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好。
水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60-90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60-70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80-90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好.
栽培技术
露地
整地
整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤（过磷酸钙5-5公斤每立方米，磷酸二铵2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜覆盖。
定植
定植期的确定：在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末五月初定植。温度指标要求：最低夜温高于5，0-10厘米处土壤温度高于12。秋露地黄瓜采用直播的方法。定植密度：4000-4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。
管理
插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8-10厘米左右。绑蔓。采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2-3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5-7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10-12厘米时浇催瓜水；结果期浇水每5-7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。
黄瓜需肥特点及如何施肥
黄瓜根系主要分布在15-25厘米的耕层内，根系较弱，吸收能力差，属喜肥、耐肥、耐盐性较差，不宜一次性施用大量化肥，而黄瓜对氮、磷、钾等营养元素的需要量大，吸收速率快。因此，大量施足有机肥是黄瓜高产栽培的基础，一般每亩应施足以腐熟人畜粪为主的有机肥3000-4000公斤。黄瓜每次的追肥量不要过大，追肥的次数要多，掌握好“少吃多餐”的原则。在结瓜初期进行第一次追肥，每亩施尿素8-10公斤、硫酸钾5-8公斤。盛瓜初期进行第二次追肥，在盛瓜期每次的追肥间隔要缩短，结合灌水进行。第三次以前的追肥相同，以后各次减半。在结瓜盛期使用叶面肥时必须配合光合营养膜肥一起使用，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限，一次施用全年受益。
介绍黄瓜的作文
世界上的蔬菜有很多种，但我最喜欢的蔬菜是黄瓜。
你知道为什么吗？现在我就告诉你。
我最喜欢的蔬菜是黄瓜，黄瓜的外形有的弯，有的直。
黄瓜长成后大约有一尺长，它通身是翠绿色的，尾部比较光滑，剩下的部分有很多小刺刺，摸起来还有点扎手呢！黄瓜的顶部盛开着一朵黄色的小花，花有五个瓣，好像一把小号正欢乐地演奏着。
过去我们只能在秋天吃到黄瓜，现在有蔬菜大棚，可以2月栽种，3月搭架，4、5月份就能开花结果，上市销售了。
介绍到这，我想起一个谜语：一条藤爬着行，开黄花，结青龙。
你知道是什么吗？那我就告诉你正确答案吧，是黄瓜。
通过上网查资料，我知道了黄瓜原名叫胡瓜，最开始产于印度，还是西汉张骞出使西域时把它引入我国的。
瞧，黄瓜到中国的土地上也生长了很久了！因为它极受百姓喜欢。
把黄瓜洗净，咬一口，里面白嫩嫩的，味道清香微甜，有解渴的作用。
据分析，黄瓜含水分98%，还含有少量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。
黄瓜还是“减肥美容佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。
现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。
黄瓜的做法有很多，比如黄瓜拉皮、小排黄瓜汤、黄瓜馅饺子、刀拍黄瓜……但我最爱吃的是小排黄瓜汤。
对了，我还要告诉你，黄瓜不可与西红柿同吃，因为黄瓜里的维生素C抑制酶可破坏西红柿里的维生素C营养物质，黄瓜也不可与芹菜同吃呀。
小朋友们，这回你知道我为什么喜欢黄瓜了吧，你最喜欢的蔬菜是什么？请告诉我吧！...
介绍一种蔬菜的作文 500字 必须是青瓜
还可以淡化脸上的斑点。
想不到青瓜的功用还真不少，倒点热开水进去浸青瓜丝。
接着，把碗里的水倒少许出来、炒，不但可以消除脸上的皱纹，还可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在脸上！那股脆劲儿别提有多舒服了！青瓜的吃法有很多种：生吃，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”、凉拌……其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，可以凭此来辨别是否新鲜！青瓜不但可以吃，因为，我学会了独立，我心里美滋滋的！吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。
自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做，啊。
一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头！）最后，（不要倒太多了哦！要不然酸死你，再把白醋倒一点进去。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，也称“霜”。
青瓜形状各异。
有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。
青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了...
介绍黄瓜的作文650
黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。
黄瓜的皮是深绿色的。
刚摘下来的嫩黄瓜，头上戴着一朵小黄花，整个身儿黄绿相间十分好看。
它的身上长着许多刺儿，仔仔细细地看，那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏，越靠头儿越密。
一行行，一列列，密密麻麻的，摸一摸，还很扎手呢。
这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧！整个黄瓜远远地看去，像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。
黄瓜洗净后，刺儿掉了，绿皮上留下了一个个小白点。
再摸摸，滑溜溜的，原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。
摸在手里馋在心里，我忍不住把它一掰两段，圆圆的瓜瓤中间有个“人”字，它把黄瓜平均分成了三份。
仔细瞧瞧，它那层薄薄的皮，还不到1毫米呢，中间是又白又嫩的瓜肉。
瓜肉大约有1厘米厚，颜色白里透绿，绿里带黄，特别诱人。
最里面是瓜子，小瓜子拖着细细的尾巴，活像一群白色的小蝌蚪。
闻一闻，一股清香扑鼻而来，使人觉得神清气爽，心旷神怡。
咬一口，清凉可口，爽滑极了！品一品，有点儿甜，有点儿涩。
黄瓜子在口中滑来滑去，好像在滑冰，又好像在跟我们捉迷藏，好玩极了！黄瓜不仅可以生吃，还可以凉拌、热炒、做汤……据说他还有美容功效。
啊！我熟悉的黄瓜，仔细了解了你之后，我更喜欢你了。
黄瓜作文怎么写400字
题目：《黄瓜》黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。
黄瓜的皮是深绿色的。
刚摘下来的嫩黄瓜，头上戴着一朵小黄花，整个身儿黄绿相间十分好看。
它的身上长着许多刺儿，仔仔细细地看，那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏，越靠头儿越密。
一行行，一列列，密密麻麻的，摸一摸，还很扎手呢。
这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧！整个黄瓜远远地看去，像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。
黄瓜洗净后，刺儿掉了，绿皮上留下了一个个小白点。
再摸摸，滑溜溜的，原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。
摸在手里馋在心里，我忍不住把它一掰两段，圆圆的瓜瓤中间有个“人”字，它把黄瓜平均分成了三份。
仔细瞧瞧，它那层薄薄的皮，还不到1毫米呢，中间是又白又嫩的瓜肉。
瓜肉大约有1厘米厚，颜色白里透绿，绿里带黄，特别诱人。
最里面是瓜子，小瓜子拖着细细的尾巴，活像一群白色的小蝌蚪。
闻一闻，一股清香扑鼻而来，使人觉得神清气爽，心旷神怡。
咬一口，清凉可口，爽滑极了！品一品，有点儿甜，有点儿涩。
黄瓜子在口中滑来滑去，好像在滑冰，又好像在跟我们捉迷藏，好玩极了！黄瓜不仅可以生吃，还可以凉拌、热炒、做汤……据说他还有美容功效。
啊！我熟悉的黄瓜，仔细了解了你之后，我更喜欢你了。
描写黄瓜的作文（下定义、作比较、列数子、打比方）
我最喜欢的蔬菜——黄瓜世界上的蔬菜有很多种，但我最喜欢的蔬菜是黄瓜。
你知道为什么吗？现在我就告诉你。
我最喜欢的蔬菜是黄瓜，黄瓜的外形有的弯，有的直。
黄瓜长成后大约有一尺长，它通身是翠绿色的，尾部比较光滑，剩下的部分有很多小刺刺，摸起来还有点扎手呢！黄瓜的顶部盛开着一朵黄色的小花，花有五个瓣，好像一把小号正欢乐地演奏着。
过去我们只能在秋天吃到黄瓜，现在有蔬菜大棚，可以2月栽种，3月搭架，4、5月份就能开花结果，上市销售了。
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瞧，黄瓜到中国的土地上也生长了很久了！因为它极受百姓喜欢。
把黄瓜洗净，咬一口，里面白嫩嫩的，味道清香微甜，有解渴的作用。
据分析，黄瓜含水分98%，还含有少量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。
黄瓜还是“减肥美容佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。
现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。
黄瓜的做法有很多，比如黄瓜拉皮、小排黄瓜汤、黄瓜馅饺子、刀拍黄瓜……但我最爱吃的是小排黄瓜汤。
对了，我还要告诉你，黄瓜不可与西红柿同吃，因为黄瓜里的维生素C抑制酶可破坏西红柿里的维生素C营养物质，黄瓜也不可与芹菜同吃呀。
小朋友们，这回你知道我为什么喜欢黄瓜了吧，你最喜欢的蔬菜是什么？请告诉我吧！望采纳
家乡的特产 黄瓜作文500字
黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。
黄瓜的皮是深绿色的。
刚摘下来的嫩黄瓜，头上戴着一朵小黄花，整个身儿黄绿相间十分好看。
它的身上长着许多刺儿，仔仔细细地看，那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏，越靠头儿越密。
一行行，一列列，密密麻麻的，摸一摸，还很扎手呢。
这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧！整个黄瓜远远地看去，像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。
黄瓜洗净后，刺儿掉了，绿皮上留下了一个个小白点。
再摸摸，滑溜溜的，原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。
摸在手里馋在心里，我忍不住把它一掰两段，圆圆的瓜瓤中间有个“人”字，它把黄瓜平均分成了三份。
仔细瞧瞧，它那层薄薄的皮，还不到1毫米呢，中间是又白又嫩的瓜肉。
瓜肉大约有1厘米厚，颜色白里透绿，绿里带黄，特别诱人。
最里面是瓜子，小瓜子拖着细细的尾巴，活像一群白色的小蝌蚪。
闻一闻，一股清香扑鼻而来，使人觉得神清气爽，心旷神怡。
咬一口，清凉可口，爽滑极了！品一品，有点儿甜，有点儿涩。
黄瓜子在口中滑来滑去，好像在滑冰，又好像在跟我们捉迷藏，好玩极了！ 黄瓜不仅可以生吃，还可以凉拌、热炒、做汤……据说他还有美容功效。
啊！我熟悉的黄瓜，仔细了解了你之后，我更喜欢你了。
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【小学三年级写农民伯伯怎样种黄瓜作文】作业帮
随着新课程改革的不断深入和素质教育的不断推进，作文教学已成为语文教学中的一个非常重要的工作，它是小学语文教学的重要组成部分，也是为全面提高学生素质打基础的一项重要工作。
可在当前，作文教学仍然是语文教学的一大难题。
那么，如何指导好三年级作文起步教学，就更是难上加难了。
俗话说：“万丈高楼平地起”、“万事开头难”，只要把三年级的起步作文教学指导好了，后面的工作就好开展了。
那么，对于小学三年级学生来说，他们刚接触写作文，如何来教学呢？我认为应该从以下三个方面来进行指导。
一、三年级作文教学，应充分激发学生写作的兴趣爱因斯坦说过：“兴趣是最好的老师。
”小学语文大纲指出对于低年级写作的要求是：“对于写话有兴趣，乐于把想说的话写下来。
”对于小学三年级的习作不能要求过高，否则，不仅达不到要求，而且容易造成心理负担，这恐怕也是不少小学生“怕”作文，教师总觉得学生习作水平低的重要原因。
三年级的作文刚刚起步，习作的关键不应该放在学生写什么，怎么写，而应该放在如何让学生想写，愿写，乐意写，激发学生乐写的兴趣上。
那么，如何调动学生写作的兴趣呢？（一）联系生活实际，教育学生多观察，激发他们的写作兴趣作文素材的提取来源之一是亲身的观察和体验，之二是来源于说或听的间接的渠道，没有习作素材，就谈不上写作文。
有的同学，正是在观察中有所发现，方才悟出意义，产生写作的欲望。
三年级孩子毕竟年龄还小，他们往往还不会观察，常常在观察中忘记自己的观察任务，被一些新鲜的对象吸引他们的注意，所以我常常带着他们去生活中观察，并教给他们一些观察的方法。
在学完了《北大荒的秋天》这篇课文后，我让孩子们去寻找秋天。
告诉他们按一定的顺序观察，由整体到部分，由人物到景物，由远到近或由上到下。
我带领学生先观察又高又蓝的天空，天空向南飞的大雁，再观察蓝天下的树林及树林中的落叶，抓住枫树重点观察，启发学生想象随风飘扬的枫叶，最后观察远处的田野，农民伯伯的丰收景象，观察果实累累的果园，金黄色的稻田，这样由远及近的观察。
观察完后，学生再来写作，结果出乎我的意料，绝大部分同学都能按观察的顺序写出比较优美的作文——《我爱秋天》。
介绍一种蔬菜的作文五百字左右
我喜欢的一种蔬菜——大白菜： 1、白菜是一层一层的，像一株含苞欲放的花骨朵儿。
每一片包菜瓣，都酷似松树的松花瓣。
如果你早晨去采购，还能在那相邻的两片娇嫩的菜瓣里，藏着一颗晶莹剔透的小露珠呢。
2、白菜有一副百里透绿的外表，白菜若是在地里待得的时间长了还会出现一丝黄色呢。
3、白菜摸起来滑滑的，很少有粗糙或连绵起伏的地方，只有一片菜瓣和另一片菜瓣的交接处，有一点凹下去的手感。
白菜摸起来和金钱树一模一样，都有一种细腻的手感。
4、白菜闻起来是一股清新的味道，既淡雅，又浓郁。
白菜虽然廉价，但它的营养价值却很高，它播种简单，产量高，农民都喜欢种它。
5、白菜有许多中吃法，可以煮着吃，炒着吃，做火锅吃，面条里伴着吃，还可以腌着吃……其中，我最喜欢的就是煮着吃，而且是在方便面的汤里煮着吃。
这样，我会感到无比的惬意。
...
黄瓜长什么样子作文
描写黄瓜的作文我们家种的最有特色的东西是外婆种的蔬菜，比如黄瓜，它开了许多花，我们看到那些黄色的小花，心里很开心。
我想它一定能长出很多条小黄瓜。
我一天又一天地等，今天去看，果然有好多小黄瓜挂在它的藤蔓上。
我发现有一根藤蔓上长着两条黄瓜，最下面有枯萎的花。
黄瓜上长着一根根小刺，有一根黄瓜长得又粗又壮，它的刺明显比那根小黄瓜的刺要多多了。
黄瓜的叶子也很特别，外面就像长得锯齿型的锯齿一样，用手在叶子上摸一摸，发现叶子上还有很多毛，用手压一下，会发出吱吱的声音。
刚刚长出来的小叶子毛毛的，里面的毛比在大叶子多，大叶子按一下能发出声音，小的叶子发不出来。
它的藤蔓长得又细又长，会爬到高的地方。
最高处还有一朵黄瓜花，黄花和枝杆中间有一根很小的黄瓜。
我还发现一些藤蔓很好玩，没有架子爬的藤蔓，它们细的地方都卷成一团，就像蜗牛的壳一样，还有的有枝杆的地方，直接一圈一圈地围着藤蔓爬了上去。
我在黄瓜藤蔓的底下，把叶子翻开找了找，还发现了两条黄瓜。
大的黄瓜因为下面的空间没有了，所以就卷了起来，就像一个弯弯的月亮一样。
下面那条弯曲的黄瓜，我用手摸了摸，它是干的。
因为它上面的叶子长得很大很茂密，把雨水都挡住了。
还有一根小黄瓜，如果你把身体倒过来看，就像一个“6”字。
我在别的藤蔓上还发现了一些很小很小的黄瓜，一条比较大的和我的小拇指差不多大，有两条小的连我的手指头大小都没有。
今天我的运气真好，找到两根大的黄瓜。
刚开始的时候，我用手摘黄瓜，长得很牢，没摘下来，后来就用剪刀剪了下来。
今天我的收获真大啊！
说明文黄瓜
黄瓜说明文苹果、桔子、西瓜、草莓、桂圆和哈密瓜，我喜欢吃的水果，我最爱吃的那“苗条”身材的黄瓜。
来源：作文网_小学在百花齐放的春天，农民伯伯把希望的种子，种在泥土里。
黄瓜不像苹果、桔子那样，一年的开花、结果，而黄瓜大约只要月，可以了。
大约多月，绿油油的瓜藤爬爬上支架，开出了朵金灿灿的小花，黄色的小喇叭，唱着首优美、动听的歌曲，引来了不少来玩耍的蝴蝶和哼着小曲来采蜜的蜜蜂。
又星期，小拇指大小的黄瓜，了大黄瓜，的黄瓜足有一尺长，整整齐齐地挂在瓜藤上，个士兵。
看，那细长的身体，绿油油的皮肤。
心里就去摸它的身体的话，被扎去喔！黄瓜看上去真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊！咬一口，清爽、可口的滋味真是让人记忆。
说；“黄瓜最初叫‘胡瓜’。
是一道美容的瓜菜。
经常食用或贴在皮肤上可以对抗皮肤老化，皱纹的产生，并可以防治唇炎、口角炎。
黄瓜的减肥品，不过不要吃腌黄瓜，腌黄瓜含盐，反而会引起发胖。
”黄瓜真是，健康、营养、美味的绿色食品。
你也会喜欢它的。
...
