关婕妍
例文：
我爱家乡的淮扬菜
我的家乡菜属淮扬菜。
淮扬菜品种很多，有红烧狮子头、平桥豆腐、软兜长鱼等。其中我最喜欢吃的是红烧狮子头，真是韵味无穷。红烧狮子头端上来，像一个大肉球，有红的有白的有黄的。红的闻上去像郁金香，白的闻上去像槐花，黄的闻上去像桂花。吃红烧狮子头，用筷子夹很容易夹碎，有经验的人会用勺子舀着吃。软兜长鱼也不错，端上来乌黑的，吃进嘴里很滑。诗人丁芒赞其为“软兜长鱼透骨鲜”。
淮安的点心也不错，有汤包、小笼包、锅贴等。我最喜欢吃小笼包。小红包端上来像足球，嚼起来像棉花，软软的，真是美不胜收。汤包也不错，皮薄如纸，汤汁鲜美。朱自清先生在《说扬州》一文中说：“北平南淮扬菜馆子出卖汤包，诚哉是好。”
我家乡的淮扬菜真是美不胜收。
关于做一道淮扬菜的作文600字左右（写清过程,色香味）
《第一次做菜 》谈起做菜我倒有一番经验。
从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。
自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。
可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。
但是，我没有灰心，坚持学了下去。
果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。
”于是，说做就做，我立刻动起手来。
做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。
首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。
然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。
最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。
我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。
我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。
我听了，心里美滋滋的。
--------------------------《学做菜》今天上午，我来到厨房，看妈妈炒菜，当时，妈妈告诉我，她像我这么大的时候，已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。
而看看我，却还不会烧一种菜，真是惭愧极了，但同时也十分佩服妈妈。
于是，我决定，今天好好向妈妈学一学如何做菜。
首先，妈妈拿了笋，拨了笋壳，并用清水洗净，切成片，然后把骨头也洗净，和笋一起放入盛有水的锅中炖，我问妈妈：“得炖上多长时间啊？”妈妈告诉我：“需要半个小时左右！” 趁在炖骨头和笋的时候，妈妈开始准备起其它菜来了。
只见妈妈把青菜冲干净，然后把每一把的根部都切除，然后就切出来，放在一边。
又把鸡蛋打碎，搅拌均匀，切了葱，同样也放在一边。
开始炒鸡蛋了，妈妈先放下了油，等到锅热了，再把鸡蛋放下去，炒啊炒，过了一会儿，妈妈又放下了盐，继续翻炒着，到了差不多可以出锅的时候，妈妈最后还放了葱，大概过了半分钟，鸡蛋就出锅了，看着香喷喷的鸡蛋，我也情不自禁地想尝一尝。
哇，真香。
最后，把鸡蛋放在另一边。
接着，开始炒青菜了，和鸡蛋一样，也是先放下油，等打锅热了，再放下青菜，但和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是会溅上来，还好，我躲得快，避开了。
放了盐，再炒，最后又放了味精，终于又好了。
在这一段时间，妈妈又在骨头和笋里加入了调料。
最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌丰盛的菜就出现了。
写一篇关于美食的作文（淮扬菜）
例文： 我爱家乡的淮扬菜 我的家乡菜属淮扬菜。
淮扬菜品种很多，有红烧狮子头、平桥豆腐、软兜长鱼等。
其中我最喜欢吃的是红烧狮子头，真是韵味无穷。
红烧狮子头端上来，像一个大肉球，有红的有白的有黄的。
红的闻上去像郁金香，白的闻上去像槐花，黄的闻上去像桂花。
吃红烧狮子头，用筷子夹很容易夹碎，有经验的人会用勺子舀着吃。
软兜长鱼也不错，端上来乌黑的，吃进嘴里很滑。
诗人丁芒赞其为“软兜长鱼透骨鲜”。
淮安的点心也不错，有汤包、小笼包、锅贴等。
我最喜欢吃小笼包。
小红包端上来像足球，嚼起来像棉花，软软的，真是美不胜收。
汤包也不错，皮薄如纸，汤汁鲜美。
朱自清先生在《说扬州》一文中说：“北平南淮扬菜馆子出卖汤包，诚哉是好。
” 我家乡的淮扬菜真是美不胜收。
...
淮安平桥豆腐的作文500字
平桥豆腐 看桌上的一碗没有任何热气的正宗的平桥豆腐，我立即吃起来。
嘴刚碰到，立刻喷出火来：“好烫”荡然原来正宗的平桥豆腐是用鹅油烩制，热气散发不出来，所以表面一点热气都 没有，但却奇热无比，好多人都 上了当，呵呵，真是应了俗语：“心急吃不了热豆腐。
如果要问起我们淮扬菜有什么好吃的，肯定要数平桥豆腐了，一九八四年，北京人民大会堂曾特泒厨师，来我楚州区平桥豆腐专门学习平桥豆腐的烹调技术。
日本、韩国人也经常有人来平桥专门品尝这一美食，学习做法。
不过，这平桥豆腐能这么有名气还有一段真实的来历呢。
清朝乾隆皇帝下江南在楚州上岸小憩，平桥镇的大地主为了巴结皇帝，请镇上名厨奉上百道佳肴。
其中有一款“鲫鱼脑烩豆腐“特别鲜美，皇帝吃后当即大加赞赏”天下第一美食也“从此以后，平桥豆腐就名闻天下了。
你肯定会问我，这么好吃的东西，怎么做呢？别急，听我慢慢道来。
取盐卤豆腐一块随冷水下锅，然后大火炼制 10分钟锅开即停取出豆腐轻压以沥出制作豆腐时的黄花水，再切成瓜子大不的小片浸放在清水中备用。
烩制时，将老母鸡汤放入锅 中，再加鹅油及鲫鱼脑葱及姜煮沸，然后漏勺捞同爽干，再和适量鸡肉丝、虾仁一起放在汤肉烧开，用少量生粉勾茨，出锅前加味精、食盐，入桌前加少许麻油、香菜、胡椒粉即可，现在的平桥豆腐还被加上蟹黄，那就更好吃了。
好了，不说了，瞧你那幅馋样，快去尝尝吧！
求一个关于平桥豆腐的作文700字,要它的色香味形,急求！
如果要问起我们淮扬菜有什么好吃的，肯定要数平桥豆腐了，一九八四年，北京人民大会堂曾特泒厨师，来我楚州区平桥豆腐专门学习平桥豆腐的烹调技术。
日本、韩国人也经常有人来平桥专门品尝这一美食，学习做法。
不过，这平桥豆腐能这么有名气还有一段真实的来历呢。
清朝乾隆皇帝下江南在楚州上岸小憩，平桥镇的大地主为了巴结皇帝，请镇上名厨奉上百道佳肴。
其中有一款“鲫鱼脑烩豆腐“特别鲜美，皇帝吃后当即大加赞赏”天下第一美食也“从此以后，平桥豆腐就名闻天下了。
好了，不说了，瞧你那幅馋样，快去尝尝吧！
写蟹黄包的作文2oo字左右
中国四大菜系之一的淮扬菜，集扬州、镇江、淮安等地菜肴之精华，以选料鲜嫩、制作精细、调味清淡、色彩鲜艳悦目、造型别致新颖而闻名天下。
我最喜欢的是其中的名点——蟹黄汤包。
蟹黄汤包外形独特，扁扁的，压根儿不像一个包子，倒像是一个泄了气的皮球；汤包上面有一个“小旋”，层层叠叠，像是一朵半开放的玫瑰；汤包的皮又白又软又细嫩，白得如一朵白兰花，软得像新出炉的面包，细嫩得像婴儿的皮肤。
蟹黄汤包味道可香啦！里面那乳白中带着些许橘黄的馅儿，虽然从不轻易“抛头露面”，但隔着老远就能闻到那鲜香。
那香味，犹如看不见、摸不着的轻烟，在空气中袅袅回转，直沁人心；又仿佛檀香一炷，令人心醉神迷，非得买一个尝尝不可。
蟹黄汤包的吃法也十分独特：“轻轻吸，慢慢提，先吃馅儿，再吃皮。
”啥意思呢？就是先要用吸管在包子上开一个“小窗”，然后将吸管探进“小窗”里缓缓地吸。
还可以根据个人的喜好，往“小窗”里添加一些调料，葱蒜酱醋等，味道会更加鲜美呢！等吸完了里面的馅儿，再用筷子慢慢将皮送到嘴巴里。
我最喜欢极慢极慢地吸，让汤汁与蟹黄的香味能够在嘴里多停留一会儿；吃到皮时，稍稍蘸点醋，“啊呜”一口将皮吞下去，那微酸的香软快速划过喉咙的感觉真是美妙哇！制作蟹黄汤包的原料十分讲究，必须取活湖蟹蟹黄，这是味道鲜美的保证。
大家如果想吃的话，欢迎到我的家乡——江苏淮安来品尝哦！
关于写蟹黄包的作文,要写到做法,吃法,色,香味,形
中国四大菜系之一的淮扬菜，集扬州、镇江、淮安等地菜肴之精华，以选料鲜嫩、制作精细、调味清淡、色彩鲜艳悦目、造型别致新颖而闻名天下。
我最喜欢的是其中的名点——蟹黄汤包。
蟹黄汤包外形独特，扁扁的，压根儿不像一个包子，倒像是一个泄了气的皮球；汤包上面有一个“小旋”，层层叠叠，像是一朵半开放的玫瑰；汤包的皮又白又软又细嫩，白得如一朵白兰花，软得像新出炉的面包，细嫩得像婴儿的皮肤。
蟹黄汤包味道可香啦！里面那乳白中带着些许橘黄的馅儿，虽然从不轻易“抛头露面”，但隔着老远就能闻到那鲜香。
那香味，犹如看不见、摸不着的轻烟，在空气中袅袅回转，直沁人心；又仿佛檀香一炷，令人心醉神迷，非得买一个尝尝不可。
蟹黄汤包的吃法也十分独特：“轻轻吸，慢慢提，先吃馅儿，再吃皮。
”啥意思呢？就是先要用吸管在包子上开一个“小窗”，然后将吸管探进“小窗”里缓缓地吸。
还可以根据个人的喜好，往“小窗”里添加一些调料，葱蒜酱醋等，味道会更加鲜美呢！等吸完了里面的馅儿，再用筷子慢慢将皮送到嘴巴里。
我最喜欢极慢极慢地吸，让汤汁与蟹黄的香味能够在嘴里多停留一会儿；吃到皮时，稍稍蘸点醋，“啊呜”一口将皮吞下去，那微酸的香软快速划过喉咙的感觉真是美妙哇！ 制作蟹黄汤包的原料十分讲究，必须取活湖蟹蟹黄，这是味道鲜美的保证。
大家如果想吃的话，欢迎到我的家乡——江苏淮安来品尝哦！...
以淮安馓子写的作文500字
因其多用于非正餐时与茶同食，故有淮安茶馓之称。
茶馓，是江苏省知名传统点心，淮安茶馓最富胜名，历史悠久，驰名中外。
在淮安，茶馓属妇孺皆知的美食。
淮安茶馓创于清朝后期，距今有一百多年的历史，因为当时茶馓做得最好的人姓岳，故又名“岳家茶馓”，又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼，所以也有人称其为“鼓楼茶馓”。
1983年淮安茶馓获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。
本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。
茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成，如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。
茶馓既可干吃，也可用水泡着吃。
干吃时大多作佐酒小菜，而用水泡着吃时，只需用开水冲泡数分钟，待其全部泡开以后，便可食用。
茶馓泡着吃，柔韧香软，易消化，尤其适合产妇和体弱多病者食。
[1] [编辑本段]〖追溯历史〗 淮安茶馓，作为淮扬美食当中的一道名点，是非说不可的。
中华第一宴--满汉全席中共有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜中的大半，而且在宴前六点中，淮安茶馓位第五，作为清朝贡品，淮安茶馓所谓声名与地位皆是赫赫级别。
淮安茶馓于清宣统元年参加江苏省物品展览会获奖，1930年又参加巴拿马赛会获奖牌。
解放后还曾参加苏北土特产交流大会甚获赞誉。
其成品有梳子、扇子、菊花和宝塔等多种造型，遐迩闻名。
因其多用于非正餐时与茶同食，故有淮安茶馓之称。
淮安茶馓历史悠久制作始于唐大诗人刘禹锡赞云： “纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡无轻重，压扁玉人缠臂金”。
《本草纲目》记载：馓“利便、润肠、温中益气”之功效。
又说：用延胡索、苦棣子等研为末，每服半钱至一钱；以捻头（茶馓）汤食前用下，可治小儿小便不通。
据考，孕妇产前吃茶馓有舒筋活血、松骨、催生之妙用，产后吃馓，可强身、助健康。
它以质地酥脆、色泽嫩黄、味道清香、造型美观而深受青睐。
因茶馓含油量较大，故不宜久存，最好现制现吃。
淮安茶馓出名始于清代咸丰年间。
那时淮安城内有个姓岳的人家专做茶馓，曾被列为贡品。
岳家茶馓造型美观奇特，配料合理。
做出的馓子细如线，黄如金，环环人扣、丝丝相连。
吃到嘴里，香、脆、酥、甜还略有些咸味，人们争相购买，皆以能购得岳家茶馓为幸事。
他家的茶馓是：香、脆、酥、油色质全黄、透酥松脆、香气浓郁、生津开味、点火就着、人水就化。
据传，慈禧太后曾患乳瘤，无良方可治，御医淮安人韩达哉开一偏方，“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黄酒二两，共浸煎；大被蒙头。
”慈禧连服三贴后，乳瘤竞不翼而飞，慈禧大悦。
从此，淮安茶馓在京城博得美名，并成了清室贡品。
多少年来，江淮流域妇女怀孕生子有必吃茶撒的风俗。
据考，孕妇产前吃茶馓有舒筋活血、松骨、催生的妙用；产后吃茶馓，可强身助健康。
因此，江淮之间，谁家生孩子，亲友都购买茶馓送给产妇，民间至今流传一句歇后语：“坐月子不吃馓子——亏了。
” 1965年，淮安县的一位领导同志到北京开会，特意带了一篓茶馓送给**总理。
总理收下了家乡人民的深情厚意，但执意让县委的同志把礼物带回去。
这件事显示了总理清正廉洁的作风，同时给淮安茶馓增添了一段佳话。
关于淮安萧湖的作文
每个父亲都是平凡的，我因平凡的父亲而自豪……从小到大，其实经常有这样的事，只是我一直都没有发现。
那是暑假的一天，爸爸要去大淮安（淮安市区）办事，看我最近几天一直在家呆着，考虑再三，决定还是把我带过去透透气。
爸爸要办的事很简单，仅用了半个上午，接下来的时间，便是带着我四处逛逛。
玩的时候，时间似乎总是过得很快，一转眼，太阳便跳到了正上方，不知不觉，我的肚子就在和我抗议了。
爸爸似乎看出了我的窘态，拍了拍我的肩膀，笑着说：“时间差不多了，想吃些什么？”我眼冒金光，四处扫视着，不一会便锁定目标。
“KFC！”我兴奋带着些许期待地看着爸爸。
“好吧，走！”爸爸爽快地答应了。
到了那儿，我很快地便替爸爸和我拟好了中午的菜。
到柜台付帐了，爸爸摸摸口袋，拿出钱包看了看，接着露出一副烦恼、失望的神情，说：“哎，计算事物，带的钱不够咱俩潇洒的哦，只够你一个人的，我哦上一吃不到了。
算了，反正我也不喜欢吃这个东西。
”听着这句话，总觉得有些熟悉，似乎听过这话很多次了，但这并没有影响我的心情。
终于如愿以偿，我习惯性地问爸爸要不要和我一起吃。
“这东西我不爱吃，你吃吧！”我便心安理得地吃起来，一不小心瞟到爸爸，不经意地看到爸爸舔了舔嘴唇，手十分“自然”地摸摸肚子，又将口水咽了咽，便继续正做，微笑地看着我。
看到爸爸这一系列的动作，心感觉被什么刺了一下，多了些许伤感，更多的是一种感动，我停了下来，在思考，在体会。
似乎以前我和爸爸间有层薄雾，现在这层雾淡了些，我稍稍看清了爸爸，稍稍体会到他的爱。
时间容不得我多想，爸爸看我停了下来，便说“吃啊，快吃啊，时间不早了！”我便回过神来，伴着爸爸的爱，幸福地继续吃下去。
不多就，吃完了，爸爸去给我那餐巾纸，将钱包落在了桌子上，我不经意地看了看钱包，刹那间，我愣住了，钱包里面还剩下好几张一百的和五十的人民币……我震惊了，爸爸他很节省，但是在我身上，他总是那么大方，看到我幸福的样子，他也就感到幸福。
省吃俭用到自己中午不吃饭，也要把我哦喂饱了，这是一种怎样的爱，一心为子女，到头来却将自己遗忘，不禁想起一句话“把天底下所有的责任都承担下来，到头来却忘了自己的便是父母。
”现在我才真正明白这句话的真正含义，爸爸舍不得花钱，舍不得为他自己花钱，却对我十分舍得，“再苦不能苦孩子”这或许就是爸爸对待我的准则吧，“可怜天下父母心”啊，父母就是如此，为了孩子的幸福，他们奔波劳碌，不喊一句怨；为了孩子的前途，他们起早贪黑，不喊一句累；为了孩子的快乐，他们兢兢业业，不喊一句苦。
或许不珍惜他们的爱，不沐浴他们的疼本身也是一种不孝，因为父母的心是随着你一起跳动的，去珍惜你自己，不要再让父母担心，或许这也是一种孝，，因为父母的心是随着你一起跳动的，去关心你的父母吧，不要糟蹋他们的爱，不能对他们的爱无所谓，，因为父母的心是随着你一起跳动的。
父母就是这么无私，这么伟大，这么可爱。
看着那几张“红票子”和“蓝票子”，我想了很多……每个父亲都是平凡的，可是因为爱，每个父亲又是不平凡的，我因我有这么个不平凡的父亲而自豪，我因拥有这么个爱我的父亲而自豪。
写张家港家乡菜的作文
走马港城美食林 假如你想宴请宾朋或者节日合家聚餐，可能会为选择饭店而拿不定主意：大街上高档酒楼、特色饭店鳞次栉比，令人眼花缭乱。
的确，近两年我市餐饮业快速繁荣起来，国内各大菜系、国外各种特色和风情的餐饮为港城人多样化的消费选择创造了条件。
各地的饮食文化正在这里交汇碰撞，港城正成为“美食林”。
高档酒店错位竞争 从饭店的档次来看，我市酒店行业的“大腕”莫过于华芳金陵、国贸、馨苑度假村、沙宾、金海华、香格里拉、大富豪、新悦华、新泰富和港城大酒店等。
这些酒店无论是硬件设施、接待规模还是管理水平，属于行业中的“超一流”实力派。
但如果认真分析，这些酒店菜肴特色和市场定位又不尽相同，各有千秋。
华芳金陵在管理上全面引进南京金陵饭店的风格，菜肴以江苏的淮扬菜为主，因为淮扬菜是苏帮菜的发源地，因此华芳金陵的菜是正宗的苏帮菜。
馨苑度假村为全面参与市场竞争，不惜重金聘请了香港厨师，形成了以传统的本帮菜为主以香港菜为特色的格局。
金海华、香格里拉、大富豪、新悦华以粤菜为主，大多聘请广东厨师料理。
因此，一般吃粤菜要到这些饭店。
杭帮菜在金海华做得也比较地道。
近年来，浙江的客商来张家港经商的较多，金海华的杭帮菜为不少浙江人吃家乡菜创造了条件。
“国宾馆”走向大众 国贸、馨苑度假村、沙洲宾馆、东方宾馆、财苑宾馆曾经作为政府部门的主要接待宾馆，一度给人“国宾馆”形象。
针对市场竞争激烈的形势，他们开始走向大众，提出“让星级饭店走向大众”，通过降低价位吸引普通居民消费。
这几家饭店在办婚宴上占据了相当比例，他们不仅有着良好的硬件设施和规模上的优势，更重要的是，这些曾经的“国宾馆”卫生管理上十分严格，在社会上有良好的信誉。
许多人办婚宴首先会想到这些饭店。
小饭店以特色取胜 高档酒店固然引人注目，但小饭店只要有特色也照样能吸引顾客。
位于城北的“川富楼”，以川菜、川酒、川腔、川妹子来营造浓浓四川饮食文化。
位于暨阳中学附近的“鱼鲜美”不仅在鱼上巧做文章，而且以鲁帮菜为特色，厨师是清一色的山东大汉。
位于职中路上的“东城三里酒店”以小巧精制、各菜系兼容吸引了众食客。
连金陵鸭血粉丝汤这样的风味小吃也因为其独有的特色享誉港城，每天晚上顾客盈门。
正所谓“山不在高有仙则名”。
相比之下，有的饭店既不上档次也没有鲜明的特色，却以古怪的店名和奇异的服饰来装点门面，给人一种华而不实、花拳绣腿之感。
“洋美食”大举登陆港城 今年以来，外国饮食大举登陆港城，先是日本、韩国的烧烤在金海华落户，接着“泰国渔村”又来了，不久两日本兄弟又在沙洲公园办起了地道的日本餐馆，一个多月前，步行街上又开了两家巴西烧烤。
饮食的融合与碰撞实际上是文化的融合与碰撞。
餐饮市场的变化从一个侧面反映出，正在加速移民化的港城正以宽阔的胸怀容纳外来文化，走向更加开放文明。
自己对照着改一改就行了
最美淮安我也家为题的作文1000字
淮安----我可爱的家乡！美得难以用语言来形容。
一座畔水而居、淮扬美食、运河之都、台资积聚，工业发达的历史文化名城！苏北一颗光芒耀眼、夺目的璀璨明珠！-----令人神往！淮安的春天在三、四月，每年的这个季节我们一家三口都不忘去桃花坞，小的时候我就喜爱看桃花开放，沐浴她的芬芳！走在桃花林里，一大簇，一大株的，满园的桃花香在春风里萦绕着我们荡漾，仿佛自己就是桃花仙子，置身于仙境！出了桃花林来到弯弯曲曲清澈的荷塘边，一处浅水沙滩的地方，挤满了顽皮的孩子们，忙碌的大人们！他们喜逐颜开，有的在做嬉水游戏，有的在捉小鱼、小蝌蚪。
一个个脸上的笑容像绽放的桃花！真是美不胜收！走过荷塘径直来到了-----野园，园子里各色的花草树木、假山亭台错落有致，人们闲情逸致的漫步在园子里！有的家庭在自家承包的责任地里教孩子种菜！远处偶尔炊烟袅袅—人们围坐在一起吃烧烤。
一切是那么的和谐相似世外桃源！夏天的钵池山公园沙滩是我最喜爱去的，差不多两三天就要去一次，尽管酷暑难当，我和几个小伙伴根本顾不得汗流浃背，争相挖沙堆，打水仗，乘水艇、踩水车……特别是到了晚上我们带上手电筒，提着小水桶沿边捉鱼虾，真是乐开怀，鱼满仓！为了锻炼我的体质，爸爸妈妈还经常带我去爬山，尽管钵池山是人工堆做的小山，它并不高，但是它的传说盛名，奇秀可爱也绝不逊色于名山，我很喜欢采山里的野花，每次总是不忘采一簇，回家插在花瓶里，看它的美，闻它的香。
钵池山公园就在我们家后面，又离得很近，于是我们把她当作了我们家的后花园。
秋天来临的时候！我最喜爱去楚秀公园了，我很喜欢和爸爸妈妈在那共同完成家庭作品----涂鸦，拿回家放在我们家陈立柜子里，很神气，每天看到它心里都有满心的喜悦！有时爸妈为了庆祝我们的成功之作，还奖励我糖人一只！呵呵！让我享受一下成功的喜悦！累了我们就躺在旁边柔软的草地上看湛蓝湛蓝的天，呼吸着九月透明的空气，闻闻不远处野菊花传来的阵阵香味，加上远处一大片一大片郁郁葱葱的桂花树，十分抢眼，格外迷人！有时候突然来了灵感，就要立即起身请路人给我们家来张全家福！冬天到了我总不忘结伴一些好同学一起去我们淮安各个园子里采摘一些野果，植物标本，抓野兔等，我们不是为了卖钱，也不是为了享用，主要是为了享受一下那份采摘过程的快乐！要是遇上下雪，雪仗更是必不可免的。
我们淮安虽然地处苏北，但勇敢智慧的淮安人用自己勤劳的双手编织着幸福的生活，在我们的脸上永远都会挂着微笑，写着幸福。
我们在自己的天地里耕耘着，快乐着，收获着……我爱家乡，爱它的山，爱它的水，爱它的草木，爱这里的人们。
我想将来无论我走到天之崖，海之角，我永远都不会忘记这个哺育我成长的、带给我美好回忆的家乡——淮安！
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