草草马_
主料： 韭菜 500克
调料： 盐 10克 味精 3克 植物油 40克 各适量
炒韭菜的做法：
1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。
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广西特产韭菜作文450个字
我家的韭菜我家楼顶种了许多植物，其中有一种是韭菜。
韭菜的叶子又长又细直直的向上长，像小草一样，长得非常葱郁。
看上去令人赏心悦目。
一开始，我还以为是小草。
爸爸说：“这不是杂草，是韭菜。
可以吃的，我们今天就吃韭菜炒鸡蛋，味道好极了！”爸爸用刀片一截不留地割下来了。
等妈妈煮好，我一尝，哇！味道真是好极了！但是我心里总有点不舒服，为楼顶少了一盘值得观赏的植物而可惜。
过了几天，我到楼顶去玩。
不经意的看见了一盘非常葱郁的的韭菜。
我连忙跑去问爸爸：“爸爸，你什么时候买了一盆韭菜回来？”爸爸说：“没有啊，是他它自己长出来的。
”我听完大吃一惊：啊！韭菜的生命力真强啊！才那么几天功夫，它又长得跟原来一样。
这一刻，我深深地爱上了它。
它虽然没有鲜花的瑰丽，也没有大树的挺拔，但是它那顽强快速向上长的生命力，强力地震撼了我。
从韭菜的身上，我知道了：经过磨练，不怕困难与挫折的生命是坚强的，长久的，并且是闪光的。
我愿意做一棵葱郁的韭菜，不断地为人民贡献出无限的力量。
我久久地凝视着这葱郁的韭菜，更深刻得理解了生命的意义。
三年级写做鸡蛋韭菜饼的作文（不少于三百字）
那天来到外婆家，就听外婆说：“明天要做韭菜饼。
”我问：“什么是韭菜饼呢？”外婆说：“韭菜饼是煎饼，是用韭菜与肉做的馅，还有南瓜饼、糯米饼。
”第二天，开始做韭菜饼了。
只见外婆端了个大盆子，倒了一点面粉进去，再加了一点温水。
外婆说不能加开水，因为加了开水，面粉的劲道就减少了。
外婆用力地揉着，还时不时地拿点面粉洒在盆子里面，那是为了不让面粉粘在盆上。
然后，她继续用力地揉。
面粉揉好了，我先取了一小块放在手里使劲地搓，把它捏成一个窝窝头。
然后，把韭菜和肉放在里面，手指像捏花朵一样，把窝窝头的口子慢慢地收拢。
最后，四指并拢把韭菜团子按扁。
大功告成，我的韭菜饼就好了。
虽然，我做的韭菜饼有点破相，但是吃起来一定是很美味、很开心的。
韭菜发芽记作文500字
我家楼顶种了许多植物，其中有一种是韭菜。
韭菜的叶子又长又细直直的向上长，像小草一样，长得非常葱郁。
看上去令人赏心悦目。
一开始，我还以为是小草。
爸爸说：“这不是杂草，是韭菜。
可以吃的，我们今天就吃韭菜炒鸡蛋，味道好极了！”爸爸用刀片一截不留地割下来了。
等妈妈煮好，我一尝，哇！味道真是好极了！但是我心里总有点不舒服，为楼顶少了一盘值得观赏的植物而可惜。
过了几天，我到楼顶去玩。
不经意的看见了一盘非常葱郁的的韭菜。
我连忙跑去问爸爸：“爸爸，你什么时候买了一盆韭菜回来？”爸爸说：“没有啊，是他它自己长出来的。
”我听完大吃一惊：啊！韭菜的生命力真强啊！才那么几天功夫，它又长得跟原来一样。
这一刻，我深深地爱上了它。
它虽然没有鲜花的瑰丽，也没有大树的挺拔，但是它那顽强快速向上长的生命力，强力地震撼了我。
从韭菜的身上，我知道了：经过磨练，不怕困难与挫折的生命是坚强的，长久的，并且是闪光的。
我愿意做一棵葱郁的韭菜，不断地为人民贡献出无限的力量。
我久久地凝视着这葱郁的韭菜，更深刻得理解了生命的意义。
模仿阅读韭菜饺子写一篇作文
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了.这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子.”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅.要开始包饺子了，我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了.”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧.”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了.于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮.以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母.
初中生割韮菜趣事作文大全
就在昨天下午，我和爸爸看阳台的菜园有些乱了，就去打理了一下。
我负责给蔬菜浇水，爸爸负责清除杂草，干着干着，爸爸突然对我说：“我看韭菜成熟了，不如咱们把韭菜割了吧。
我也很高兴，便停下手里的活，兴冲冲的看了起来。
爸爸先去客厅拿了一把剪刀和一个小凳子，然后坐在韭菜地旁，开始割韭菜。
爸爸先把一棵韭菜的全部韭菜叶紧紧握在手心里，然后拿剪子一剪根部，所有的韭菜叶全部下来了，这一棵韭菜也就割完了，接着剩下的韭菜也和上述步骤相同。
爸爸把割好的韭菜递给我，我把里面的泥全部剔除，然后放到厨房里递给姥姥清洗干净。
爸爸割完后，翠绿的韭菜叶荡然无存，只剩下了一棵棵红绿色的韭菜根，在微风的吹拂下荡荡悠悠。
爸爸刚割完韭菜，姥姥就给我包了美味的韭菜饺子，恩，自家种的有机韭菜真好吃啊！
赤金镇和平村韭菜作文
一大早躺在床上，感觉窗外不象往日那样阳光明媚，起来站在阳台从窗口向外望去，外面下着小雪加雨。
已经是4月天了，早春白杨的枝头，嫩芽是多么渴望这雨水的滋润呀。
估计这场雨雪过后，北方的大地，那熟悉的青绿，即将铺满在田野、乡村、小路旁。
此时此刻，我是那么明显的感觉到这春天的气息，就在我的身旁，她是如此的接近我，让我感觉到是多么的亲切；她是那么的沁人心扉，别样的泥土的芳香，令人陶醉其中。
这种体会，平常在城里生活，是很难体会得到的。
窗外远处县城中学的操场上，孩子们在户外活动，爽朗的笑声从湿润的空气中传来，若隐若现。
我很想与人分享我此时的感受，可我环顾四周，却发现自己显得那么孤单。
那么，写一小段文字，自我倾诉，心情，开始逐渐的好起来，今天的工作，也可以有序的展开了。
关于蔬菜的作文
弯弯的月亮挂上了树梢，我进入了甜甜的梦乡。
夜里，我被一阵阵议论声吵醒了。
细细一听，是从厨房里发出的。
我不禁悄悄地起床靠近厨房，透过窗户往里一瞧，我惊呆了，家里的蔬菜竟然围在一起“开会”。
首先发话的是一块豆腐，它愁眉苦脸地说：“现在的小朋友都不爱吃蔬菜，我曾被封为 ‘最佳营养王’，而现在只能躲在厨房里那个又阴又湿的地方。
”“是呀，是呀，现在的小孩子一点儿蔬菜都不碰，瞧瞧楼上的那个小鑫，才十一岁，就一百多斤。
这，这还得了吗？”在一旁的韭菜插话了。
大白菜接着说：“我们的样子虽说不那么好看，但营养却很丰富，如维生素C……”只有在一旁的排骨洋洋得意：“你们就别再诉苦了吧，还是瞧瞧我们吧，才一顿饭的功夫，就被吃了个精光，连汤都不剩一点。
”说完，就在一旁冷笑起来。
在一旁一直不吭声的芹菜对骨头说：“你们比我们好吃，可你们的营养有我们丰富吗？”骨头被芹菜问住了，只好不再说了。
这时，韭菜提议：“我们来给小朋友们写一封信吧！”蔬菜们都很赞同。
于是，大白菜剥下自己的一片叶子当纸，韭菜用叶子尖尖的头写道：亲爱的小朋友们：我们是蔬菜，可近来却一直被你们冷落在一旁，有气只能往肚里咽。
我们的味道虽然不如那些鱼肉，但丰富的营养却远远超过了它们……我躲在窗外，听了蔬菜们的诉苦，心情很不平静，一夜没有睡得着。
第二天，我让奶奶把所有的蔬菜都“请”上了饭桌，我吃着它们，觉得是那么香……
我不喜欢吃蔬菜作文四百字
我最喜欢吃的菜丰台一小四（八）班陈湜现在我们生活很美好，其中对吃大家都很讲究。
一般大家都喜欢吃什么“北京烤鸭”、“鱼香肉丝”……而我却喜欢吃“韭菜炒豆腐”。
这天，爸爸妈妈为了奖励我近期表现很好，所以“犒劳犒劳”我。
爸爸亲自下厨，还特意做了我平常爱吃的“韭菜炒豆腐”。
开饭了，我一看到那炒的金黄的北豆腐上点缀着嫩嫩的切成一节一节的韭菜就垂涎欲滴。
我很快夹了第一筷子，把豆腐放到嘴里，啊，我感觉身子轻飘飘的，仿佛吃到了最“美味”的“佳肴”。
外焦里嫩的豆腐再蘸点白糖就更加美味了。
吃完第一口，我连忙说：“这道菜我包了！”妈妈又说了八百遍的那句老话：“你吃的完吗？别眼大肚小！”我就当“没事人”似的坐在那儿“品”着我的韭菜炒豆腐。
后来感觉太香了，“抱”着盘子“狼吞虎咽”起来。
爸爸看到我的样子就忍不住从我这“抢”了“半”块豆腐，爸爸“可怜”，我更“可怜”，因为爸爸“抢”走的那“半”块豆腐正是所谓的正宗。
“哦，我饱了！”我说。
妈妈说：“豆腐吃多了吧！我就知道你爱吃这道菜，但是一顿饭不能吃的太单调了！”“哦，知道了！”结果，妈妈硬是让我吃了点米饭和土豆丝。
哎，虽然我吃的很撑，但是我还是喜欢这道“韭菜炒豆腐”。
我最喜欢吃的菜就是普普通通的家常菜——“韭菜炒豆腐”。
我最喜欢吃的菜我妈妈烧菜技术特别好，有许多我喜欢吃的菜。
其中，我最喜欢吃的菜就是红烧鱼了。
今天，妈妈烧了我最喜欢吃的红烧鱼。
我亲眼目睹了妈妈洗鱼做鱼的过程。
妈妈先准备好材料：鲫鱼，葱，生姜，蒜，白糖，酱油，香菜，黄酒，食盐，食用油和青椒。
准备好了这些材料，妈妈开始洗鱼了。
只见她用刀把鱼鳞刮干净，然后把鱼腮去除，鱼籽和鱼泡保留在鱼肚内，将鱼泡刺破，把鱼肚内黑色的杂物全部都去除，把鱼洗干净后，在鱼身上均匀地划几道痕口，即可备用。
妈妈把锅加热，当锅冒烟时，倒入少许的油，让锅里沾上一层油，然后加入少量的食用油，烧热后，把洗好了的鱼放入锅中，接着放入些黄酒，这样就可去除鱼腥味，加入一小勺白糖、少量酱油。
炒到鱼上色就可以了，然后开始加入冷水，能让鱼浸没在水中，加入葱、生姜、蒜、辣椒和食盐，再用大火煮沸后，改用小火，炖40分钟，加入香菜，最后一锅香喷喷的红烧鱼在妈妈精心烹饪下出锅了。
以美食为话题,写一篇500字的说明文作文范文大全
饺子，是我们中华民族传统的面食之 一，大约有几千年的历史了，至今仍为 广大人民所喜爱。
饺子的制作是相 当考究的。
首先是饺子的馅的制 作。
饺子馅的主要类型有荤馅和素馅两 种。
荤馅主要是用羊肉、猪肉根据自己 的爱好分别做成。
制作馅时，先将 事先准备好的五花肉用刀切细，再剁上 10——15分钟，把肉剁碎。
然后，加入 少量萝卜或莲菜继续剁，剁碎为止。
这 时，再把事先洗好的大葱去叶留白，切 成葱花，再加适量姜末、食盐和各种佐 料，如南德调味料、十三香、味精、植 物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里 待用。
35作文网.35sk.com 如果是 素馅，那么原料就以韭菜炒鸡蛋或鸡蛋 皮为主了。
俗话说：“韭菜鸡蛋馅，粉条 占一半。
” 馅做好后，就是和面擀 片了。
面粉要选择精粉或上白粉。
面和 成后要滋润3 ——5分钟。
然后将面团揉 成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的 菱形块。
擀片也是很有学问的。
首先是 因馅而异：荤馅要求稍厚一点，素馅要 求稍薄一点。
娴熟的擀片技术需要两只 手配合得当，同时活动，一推一拉，进 退自如，擀出的面片既圆又匀称，简直 令人有艺术创作的快感。
面片擀好 后，就要开始包了。
饺子的形状有好几 种。
最常见的是两头尖尖状如新月的那 种。
包的时候，一定要用食指和拇指把 面片挤紧，否则下锅后容易烂开。
35作 文网.35sk.com馅要适当，既不能多， 也不能少，多了皮就包不住，少了包出 的饺子不丰满。
包好的饺子放置也分为 两种，一种是直行，一种是圆形转圈 放。
摆放整齐的饺子像大雁凌空飞翔， 十分美观。
往锅里下饺子必须等水 烧开之后才行，然后还要用勺推一推， 以免粘在锅底。
这时火要旺要猛。
一般 荤馅饺子点水以三滚为宜，素馅两滚即 可。
这时香喷喷、美滋滋的饺子就要出 锅了。
朋友，请接受我的邀请，在 你认为适当的时候到我家做客。
我会亲 手为您包上色香味俱佳的饺子款待您
韭菜蛋炒饭作文500字
今天中午，我不但想吃蛋炒饭，而且我还想尝试自己做蛋炒饭。
于是我跟着外公学做蛋炒饭。
我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事，没想到也很复杂。
第一步是炒蛋，我爸一个蛋的蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中，加点适量的酒和盐，然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀，可是我在调打时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，真是有些不知所措。
外公在一旁鼓励我说：“不要着急，慢慢来。
”我才调整心态，小心翼翼地调打鸡蛋，尽可能不让一点儿蛋清流出来。
再把胡萝卜、葱切成同样大小。
这是我在做蛋炒饭前的准备工作。
然后点燃煤气烛，加入油，再把蛋倒入锅里炒成蚕豆大小的粒子，在倒入饭，反反复复地把饭和蛋一起炒匀，但我在炒的过程中由于用力不当，不时的把饭和蛋弄出外面。
外公在一旁拼命地叮嘱：“用量不宜太大。
”唉！好不容易可以进入下个阶段。
再撒上几颗葱，就成了美味佳肴。
这顿饭我吃得特别香、特别甜。
因为这是我付出了劳动，也是我学做蛋炒饭的收获。
反正一个人在成长过程中都必须付出劳动，哪怕是一顿蛋炒饭，也得自己动手付出精力。
才会有美好的味道。
