俗话说,好吃不过饺子。我就特别喜欢吃饺子,只要妈妈有时
间就会给我包顿好吃的饺子,让我大饱口福。今天是周末,妈
妈已经准备好面和馅儿,正要开始包,我走进厨房,来到妈妈
身边,请求和妈妈一起包饺子,妈妈竟然同意了。
我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的,
还真像个厨师呢。我拿起一张
干
好的皮儿,摊在左手里,右手
舀一勺馅儿放在皮儿上,把皮儿对折,两边捏紧。可是馅儿偏
偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻。呀,
饺子皮儿破了,馅儿弄得我满手都是,粘糊糊的。我把这个破
饺子扔在一旁,又拿张皮儿。这次我接受刚才的教训,少放了
一点馅儿,再把皮儿轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样,躺
了下去。我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子
又破了。这下我可泄气了,不想再包了。
妈妈看看那两个破饺子,不但没有生气,反而笑着
说:
“看来还是需要高人指点呀。
”妈妈边说边演示:
“第一,手
要拢起托住皮儿,形成一个小盆地。第二,把适量馅儿放到盆
地中央,馅儿不要过多。第三,捏边儿时要捏出褶,用力捏,
馅儿不能弄到边上,这样的饺子既不破,还能立住。别着急,
慢慢来,
有志者事竟成。
”
得到妈妈的指点与鼓励,
我认真地包,
果然包的一个比一个好,一数,我竟然包了十几个,我都觉得
自己太棒了。我要求吃自己包的饺子。饺子煮好了,我边吃边
念念有词:
“这是第一二个,已经成了片汤;这是第三四个,馅
儿有点少;这是第五六个,样子不太好看,吃着还不错……
品尝着自己第一次亲手包的饺子,
伴着成功的喜悦,
我觉得饺子真是太好吃了!追问
必须是最难忘的一件事!
难忘那次包饺子 作文500~600字
有两篇新年到了,祝大家天天pretty,时时happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy new year! 过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说:“不会!”嘿嘿,其实我也不太会.昨天是狗年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说:“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀! 我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来. 先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了).看了一遍后,我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个,进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了! 在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福.我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀! 终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了! “啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道,这个饺子是我包的,不足的是馅太少了! 包饺子真是一件快乐的事! 嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧! 新年到了,祝大家天天pretty,时时happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy new year! 过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说:“不会!”嘿嘿,其实我也不太会.昨天是狗年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说:“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀! 我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来. 先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了).看了一遍后,我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个,进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了! 在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福.我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀! 终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了! “啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道,这个饺子是我包的,不足的是馅太少了! 包饺子真是一件快乐的事! 嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧! 寒假记事——包饺子 在新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。
但对我这南方孩子而言,新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。
今天可是喜庆的大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。
这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着,待我向奶奶“拜师学艺”后,就轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。
虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。
接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。
不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。
垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香...
第一次包饺子的作文500字
我学会了包饺子春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。
我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。
可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。
我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。
可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。
可我并没有灰心。
我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。
这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
关于在学校里同学一起包饺子的作文500字
“云云,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。
我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。
听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。
平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。
好!说干就干。
妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。
看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。
但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。
”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。
接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
最难忘的一件事包饺子500字作文
俗话说,好吃不过饺子。
我就特别喜欢吃饺子,只要妈妈有时间就会给我包顿好吃的饺子,让我大饱口福。
今天是周末,妈妈已经准备好面和馅儿,正要开始包,我走进厨房,来到妈妈身边,请求和妈妈一起包饺子,妈妈竟然同意了。
我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的, 还真像个厨师呢。
我拿起一张干好的皮儿,摊在左手里,右手舀一勺馅儿放在皮儿上,把皮儿对折,两边捏紧。
可是馅儿偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻。
呀,饺子皮儿破了,馅儿弄得我满手都是,粘糊糊的。
我把这个破饺子扔在一旁,又拿张皮儿。
这次我接受刚才的教训,少放了一点馅儿,再把皮儿轻轻捏合。
可它像没筋骨的身子一样,躺了下去。
我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又破了。
这下我可泄气了,不想再包了。
妈妈看看那两个破饺子,不但没有生气,反而笑着 说:“看来还是需要高人指点呀。
”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮儿,形成一个小盆地。
第二,把适量馅儿放到盆地中央,馅儿不要过多。
第三,捏边儿时要捏出褶,用力捏,馅儿不能弄到边上,这样的饺子既不破,还能立住。
别着急,慢慢来,有志者事竟成。
”得到妈妈的指点与鼓励,我认真地包,果然包的一个比一个好,一数,我竟然包了十几个,我都觉得 自己太棒了。
我要求吃自己包的饺子。
饺子煮好了,我边吃边念念有词:“这是第一二个,已经成了片汤;这是第三四个,馅儿有点少;这是第五六个,样子不太好看,吃着还不错……品尝着自己第一次亲手包的饺子,伴着成功的喜悦, 我觉得饺子真是太好吃了!
写一篇包饺子的作文
包饺子星期六我们全家都休息,妈妈提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子的工作。
我们明确分工,爸爸发面,妈妈和我捡菜、洗菜。
我拿了一个盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,妈妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。
洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。
我们将洗好的菜放在案板上,掺了一些事先切好的肉,妈妈拿菜刀剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。
因为剁饺子馅比较危险,完全由妈妈操作,我只能旁观,但是,旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子的菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。
饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。
妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。
接下来我跟妈妈学擀饺子皮,爸爸包饺子。
一开始我擀的饺子皮奇形怪状,没有一个是圆的,把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。
我有点泄气,不想擀了,但妈妈连续不断鼓励我,要我坚持下来。
我经过不断努力,擀的饺子皮稍微变圆了一些。
大约半小时后我们擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。
一会儿工夫,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉爽极了,因为里面也包着我的劳动成果!
500字包饺子作文
今天,妈妈在家休息,好难得的机会。
我琢磨着可以怎样和妈妈一起共度这难得的共同假日。
突然,我想到好久没吃妈妈包的饺子了,嘴巴好馋哟,灵机一动,我就跑到妈妈跟前,撒娇的叫唤着我想吃饺子。
妈妈看着我那馋样,笑眯眯的说:"那你保证听话。
"我赶紧点头。
于是,包饺子工程开始了,妈妈开始动手了,先是,,,,,后面就写过程就行
最难忘的一件事包饺子500字作文
俗话说,好吃不过饺子。
我就特别喜欢吃饺子,只要妈妈有时间就会给我包顿好吃的饺子,让我大饱口福。
今天是周末,妈妈已经准备好面和馅儿,正要开始包,我走进厨房,来到妈妈身边,请求和妈妈一起包饺子,妈妈竟然同意了。
我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的, 还真像个厨师呢。
我拿起一张干好的皮儿,摊在左手里,右手舀一勺馅儿放在皮儿上,把皮儿对折,两边捏紧。
可是馅儿偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻。
呀,饺子皮儿破了,馅儿弄得我满手都是,粘糊糊的。
我把这个破饺子扔在一旁,又拿张皮儿。
这次我接受刚才的教训,少放了一点馅儿,再把皮儿轻轻捏合。
可它像没筋骨的身子一样,躺了下去。
我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又破了。
这下我可泄气了,不想再包了。
妈妈看看那两个破饺子,不但没有生气,反而笑着 说:“看来还是需要高人指点呀。
”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮儿,形成一个小盆地。
第二,把适量馅儿放到盆地中央,馅儿不要过多。
第三,捏边儿时要捏出褶,用力捏,馅儿不能弄到边上,这样的饺子既不破,还能立住。
别着急,慢慢来,有志者事竟成。
”得到妈妈的指点与鼓励,我认真地包,果然包的一个比一个好,一数,我竟然包了十几个,我都觉得 自己太棒了。
我要求吃自己包的饺子。
饺子煮好了,我边吃边念念有词:“这是第一二个,已经成了片汤;这是第三四个,馅儿有点少;这是第五六个,样子不太好看,吃着还不错……品尝着自己第一次亲手包的饺子,伴着成功的喜悦, 我觉得饺子真是太好吃了!...
怎样包饺子作文500
大年三十,我国北方都有吃饺子的习俗.饺子的形状多种多样,有传统的弯月形,还有把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,称之为“捏福”; 有呈“元宝”形的,象征着财富遍地;有的还将饺子捏上麦穗形花纹,象征着新的一年五谷丰登.无论饺子什么模样,都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼.饺子的馅心种类更是数不胜数,以前,有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等.如今,人们的生活水平提高了,饺子又增添了许多新品种,什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了.可你知道吗?饺子不但好看,好吃,还有许多关于它的习俗呢!春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行.饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始之时,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思.除夕夜的饺子,是伴随着辞旧迎新的鞭炮声,将饺子下入沸腾的锅内;过去,大年三十要下好几锅饺子,第一锅先敬各路神仙,敬祖宗,然而才轮到家中的长者和孩子吃,喻为尊老爱幼,其余家人吃第二锅饺子.在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时,主人还要故意煮破几个,但盛出来时,却不能说破、碎、烂等忌语,而要说是饺子“涨”了,“挣”了.你知道为什么吗?因为饺子破了,包在里面的菜就会掉出来,而“菜”谐音“财”,合起来就是“涨财”或“挣财”饺子的装盘码放也很有讲究,是不能随便摆放的,还有句俗语呢:千忙万忙,不让饺子乱行.在山东等地盘子要用圆形的,先在中间摆放几只元宝形饺子,然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐,称为“圈福”,又叫“聚财”;有的甚至规定,盘子无论大小,每只盘子只能摆放99个饺子,且要布满整盘,因为“九”谐音“久”,摆放九十九个,就象征着 “久久福不尽”.关于饺子,更有一个动人的传说.相传医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡.正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵都被冻伤,冻烂了,当时伤寒流行,病死的人很多.他想:“我会医术,何不帮他们治治呢?”张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人,起名曰:驱寒娇耳汤.老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,不知不觉中耳朵都好了.从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“娇耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”.后来,人们为了纪念张仲景,每到过年时便都要煮饺子吃,逐渐成了习俗.怎么样,听了我的介绍,你对饺子是否更了解了呢?
描写包饺子的作文
包饺子下午,我和妈妈在家里一起包饺子。
妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。
妈妈先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。
我看着妈妈麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“妈妈,让我来试试吧!”妈妈答应了。
我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。
妈妈见后笑着告诉我:“你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。
”我照妈妈说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。
接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。
可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我,我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。
妈妈过来对我说:“馅不能放多了。
”我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,妈妈夸我很有进步。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:我们无论做什么事,只要有一颗恒心,失败了不气馁,不断努力去做,就一定能做好。
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