俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西”,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面.
刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱.
刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看你的刀功是否够好了.在削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓,嚓,嚓”几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗.
厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的.红的.绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!
再放入口中吃吃,只见这刀削面软而不烂,口感极佳,再看一看,这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有些像柳叶,有些像木耳的花边,样子十分奇特.放入口中,再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝甜味,越嚼越香,另每一个食面人都十分喜欢.转眼间,一大碗面就让人吃了个底朝天.四周顿时香飘四溢.
一碗刀削面不仅可以让你眼,嘴都得到满足,而且营养丰富.刀削面里富含各种矿物质,可以防止各种疾病,让人身体健康.
刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉.
家乡的美食糁作文600字
俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西”,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面.刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱.刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看你的刀功是否够好了.在削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓,嚓,嚓”几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗.厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的.红的.绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!再放入口中吃吃,只见这刀削面软而不烂,口感极佳,再看一看,这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有些像柳叶,有些像木耳的花边,样子十分奇特.放入口中,再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝甜味,越嚼越香,另每一个食面人都十分喜欢.转眼间,一大碗面就让人吃了个底朝天.四周顿时香飘四溢.一碗刀削面不仅可以让你眼,嘴都得到满足,而且营养丰富.刀削面里富含各种矿物质,可以防止各种疾病,让人身体健康.刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉.
以“我最喜欢的一种美味”为题,写一篇关于“糁(汤)”(又名肉粥...
我最喜欢的一种美味我们南京,拥有许多令人回味的美食,如南京板鸭、鸭血粉丝汤、桂花鸭······几乎所有的美食都有鸭的一部分,所以南京被称为“鸭都”。
然而我最爱吃鸭血粉丝汤。
有一次,我考试得了100分,妈妈问我:“你要什么”?我想都没想,就说到:“鸭血粉丝汤。
”我们来到回味鸭血粉丝馆,我刚进去,偶尔的回头一看,背后竟然有一大排人们!我们找个地方坐了下来,顺便观察了一下这些师傅的做法:他们先将粉丝放入热水中烫上5秒,然后在碗里放入鸭肝、鸭血、鸭肠、香菜,他们刚做好,我的口水就垂涎三尺!妈妈以迅雷不及掩耳之势帮我擦干口水,又对我说:“吃鸭血粉丝时也可以先品尝一下汤的美味,再捞出一点粉丝、鸭血、鸭肝、香菜、鸭肠一同放入嘴中。
如果你喜欢味浓的,可以醋和辣椒油。
顿时,鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜的香浓便在嘴中到处回荡,最后袅袅地钻入我的心中,接着,我再将碗里剩下的一部分汤一扫而光,直到嘴上吃的全是油时才意犹未尽的离开了餐馆。
我吃鸭血粉丝汤几乎吃上迷了,我几乎每个星期都要缠着爸爸妈妈带我去吃上几碗。
有一次我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝太猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪。
要不是我妈妈帮我擦干脸上的汤,又端上一碗鸭血粉丝汤,否则我将大哭大闹一场。
从此,我便给鸭血粉丝汤取了一个别称——“乐开花”。
大家听了我的介绍,是否都已经心动,要想吃的话,就来到回味鸭血粉丝馆吧!
描写美食的好作文
扬州美食闻名天下,扬州人好吃,扬州人不仅吃得排场,吃得讲究,更是吃得精细。
这从过去扬州曾广为流传的一首民谣: “早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。
拌干丝,风味高;蟹壳黄,千层糕;翡翠烧卖,三丁包; 清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。
吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇, 醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。
吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。
吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒, 什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。
吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。
”中足以反映扬州人对吃的迷恋和讲究。
吃早茶在扬州人的生活中占有举足轻重的地位,对上班族来说,大街小巷到处都是包子铺,烧饼店,二两包子,一两饺面就让你不仅吃得饱,而且吃得好。
可对于那些有钱闲赋的人来说,进茶楼,下茶馆,品茶吃点心,那可就不是仅仅图个饱的事情了。
“早上皮包水,晚上水包皮”——早上进茶楼品茶,晚上到浴室泡澡。
正是这种生活的真实写照。
请看扬州名人朱自清在他的《说扬州》中,是如何说的:“扬州最著名的是茶馆,早上去下午去都是满满的。
吃的花样最多。
……扬州的小笼点心,肉馅儿的,蟹肉馅儿的,笋肉馅儿的且不用说,最可口的是菜包子菜烧卖,还有干菜包子。
菜选那最嫩的,剁成泥,加一点儿糖一点儿油,蒸得白生生的,热腾腾的,到口轻松地化去,留下一丝儿余味。
干菜也是切碎,也是加一点儿糖和油,燥湿恰到好处;细细地咬嚼,可以嚼出一点橄榄般的回味来。
”要说扬州的早茶点心,不能不说扬州的点心三绝:三丁包、千层油糕和翡翠烧卖。
那三丁包子是以面粉发酵和馅心精细取胜。
发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面软而带韧,食不粘牙。
所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。
鸡丁、肉丁、笋丁按1:2:1的比例搭配。
鸡丁大、肉丁中、笋丁小,颗粒分明,三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。
扬州还有一种“五丁包子”,它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。
相传乾隆有一次巡游扬州时,说到御膳早点的备办,要做到这么五句话:即“滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不硬,细嫩而不过软”。
扬州油香,少而不过腻;冬笋松脆,少而不过硬;虾仁细嫩,少而不软。
这五味掺合,则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。
如各味用料少一点,那就达到“五不过”的圣旨。
于是众厨师按照师傅的设计,将参丁、鸡丁肉丁、笋丁、虾丁加工成馅,制成包子。
乾隆尝后,问及包子的名称,随员答道,这叫五句包子。
后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁,首创厨师又姓丁,便叫它五丁包子。
翡翠烧卖,名号就赋予人想象空间,买相清新可人。
擀成菊花边状的面皮包入青菜馅,形如石榴,底若钱币,上端突露如蓬头,点缀上少量火腿茸,色如翡翠,看着就令人愉悦,犹如满园春色关不住。
朱自清曾作文赞美道:“滋润利落,决不腻齿腻舌,不但味道鲜美,颜色也靓丽悦目。
”烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
翡翠烧卖的口味有甜有咸。
甜的是扬州产的“梅岭青菜”,取其叶斩成茸,以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。
与其他各地咸的米烧卖相比,别是一番滋味。
千层油糕通体半透明,芙蓉色,菱形块,柔韧异常,糕分64层,层层糖油相间,层层相分,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。
味道甜糯适度而爽口。
各地扬州点心店都以此招徕顾客,因其为他地所无。
这三丁包、千层油糕和翡翠烧卖不仅是扬州的代表名点,更是扬州富春茶社的看家绝活。
富春茶社这个闻名中外的百年老店。
1885年始为富春花局,1910年由茶座起家,一时间扬州城的盐商士绅、骚客名流,常来此赏花、作赋、品茶、博弈,茶馆成了高雅艺术云集、闲人雅士共居的处所。
头脑灵光的陈步云老板为取得更广阔的市场,别出心裁地把点心引进了茶社,还聘请了白案大师傅、堂倌、伙计,生意越做越红火。
1913年,一位黄姓白案师傅来到富春,这个脸上有“麻子”的黄师傅,改良了传统千层油糕和翡翠烧卖制作方法,大受顾客欢迎。
黄师傅制作的油糕通体半透明,柔韧异常,层层相叠又层层相分,甜糯适度而爽口;翡翠烧卖则以绿色菜叶为馅,口味有甜有咸,馅心绿色透过薄皮,形如碧玉。
这两道点心被称为扬州“面点双绝”。
另有一位陈师傅,除了精于制作酥饼、双麻烧饼等点心外,煨面是他的杰作,品种多,味道好,脍炙人口。
黄师傅去世以后,名厨师尹长山在包子的花色品种上下了一番功夫,三丁包子就是他首创。
当时富春下面一律用鸡汤,每天用量在五十只左右。
鸡肉、鸡皮以及下脚料没法处理,尹长山就和陈步云商量,将鸡肉切成丁,外加猪肉丁和笋丁,做成三丁包子。
开始的时候吃的人并...
有关莲文化的作文
荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn,荷花属睡莲科(Nymphaeaceae)莲属(Nelumbo)。
莲属(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的种属之一。
据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。
那时候,正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期,它在地球上生长的时间比人类祖先的出现(200万年前)早得多。
前苏联A.H.克里斯托弗维奇《古植物学》(1965)称,莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流(即黑龙江)的白垩纪及欧洲和东亚(库页岛)、日本的渐新世和中新世地层中。
那年月,地球上气温比现在温暖,莲属植物约有10~12种,五大洲均有分布。
后冰期(Ice Age)来临,全球气温下降,使得不少植物灭绝,另一些植物被迫漂迁,完全打破了原来的地理分布状况。
遭此劫难,莲属植物幸存2种,分布范围缩小了。
分布在亚洲、大洋州北部者为中国莲(Nelumbo nucifera),漂迁至北美洲的为美洲莲(N.lutea)古植物学家还研究指出,在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世(200万年前)的莲化石,和现代的中国莲相似;在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石,和现代中国莲相似。
70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载:在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石。
第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中,也发现有莲属植物的化石。
现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地,仍有原始野生莲分布。
以上说明莲是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。
二莲叶防水和自洁之谜 荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。
用电子显微镜观察这些乳突时,可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒,科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。
正是具有这些微小的双重结构,使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限,因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。
而且水不留在荷叶表面。
三 藕断丝连的科学解释 谈到荷,自然就要提到藕。
荷属睡莲科,是多年生草本植物,种植在浅水塘中。
其茎生于淤泥中,变态为根状茎,即是藕,也称莲藕。
藕横长在泥中,靠基茎节上的须状根吸取养分。
由于藕肉质肥厚,脆嫩微甜,含有大量的淀粉,营养丰富,所以自古以来就是人们喜爱的食品。
当我们折断藕时,可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。
为什么会有这种藕断丝连的现象呢? 这就要观察一下藕的结构了。
原来植物要生长,运输水和养料的组织,叫导管和管胞。
这些组织在植物体内四通八达,在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。
植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚,成各种纹理,有的呈环状,有的呈梯形,有的呈网形。
而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的,特称螺旋形导管。
在折断藕时,导管内壁增厚的螺旋部脱离,成为螺旋状的细丝,直径仅为3~5微米。
这些细丝很像被拉长后的弹簧,在弹性限度内不会被拉断,一般可拉长至10厘米左右。
藕丝不仅存在于藕内,在荷梗、莲蓬中都有,不过更纤细罢了。
如果你采来一根荷梗,尽可能把它折成一段一段的,提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”,连接这些小绿“灯笼”的,便是这种细丝。
这种细丝看上去是一根,如放在显微镜下观察,会发现其实是由3~8根更细的丝组成,宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。
细密缠绵的藕丝,很早就引起了古人的注意。
唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝,虽断犹连牵”之句。
后来,人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断,情丝犹连。
四 千年古莲发芽之谜 申女士是美国加州洛杉矶大学的植物学家,她的实验室里培育着各种各样的植物,但是她最珍爱的却是两棵古莲--它们的年龄都在500年左右。
“普通的花卉只能存活几年。
”申女士介绍说,“这两棵古莲却大不相同,它们的种子经历了几百年的时间洗礼,现在居然发芽开花了。
” 沉睡千年的古莲醒了 数年前,申女士到北京访问中国植物研究所;临回美国时,北京的同事送给她7粒莲花种子。
“据说这些种子是从东北的湖底泥士中挖掘出来的,我知道它们的年龄很老,但是不知道确切的数字。
”申女士说,“当时它们没有引起我足够的重视,倒是我的实验室同事约翰·萨森发现了它们的价值。
” 约翰·萨森利用碳同位素测试仪,对古莲种子的年龄进行鉴定,发现它们竟然是1200年前遗留下来的!更令人惊奇的是,当申女士用刀片切去种子的外壳并把它们浸泡在培养液中后,没过多久它们居然发芽了! 遗憾的是,这些种子发芽后存活的时间很短,但是它们已经被列为目前世界上最古老的能够发芽的种子。
千年的种子能够发芽?!这激起了申女士极大的兴趣,...
家乡的浆水面作文400字
天水面皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。
淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。
蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。
加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。
天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点,是天水市著名的地方风味小吃。
天水呱呱是独具特色的地方风味小吃,品种繁多,可分为荞麦呱呱、扁豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱。
其中荞麦呱呱最受青睐。
其制作方法是将陇南盛产的荞麦粉成“荞糁子”,入水浸泡、加工,取其淀粉加入水锅,小火熬制,即可做成色泽黄亮的呱呱,取出装入盆内加盖,经过回性即可。
其调制很独特:先将呱呱撕成小片,再配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。
是天水独有的辣味小吃。
天水捞捞荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然后用马尾编织的细箩过滤,滤出的精华部分入锅用温火熬煮,熬成稀粥状后舀入盆中。
冷却变得软硬适宜时,即可食用。
捞成长粉条状,盛入碗中,调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料,吃起来往往使人食欲大增,胃口大开 天水鸡丝馄饨有四大特点:一是颜色亮。
当一碗正宗的天水鸡丝馄饨端到你面前时,搭眼一看,红、黄、绿、白四种颜色一定会让你赏心悦目。
仔细一瞅,红:浅红色的鸡肉,鲜红色的辣椒油;黄:浅黄色的鸡蛋;绿:鲜绿的香菜,大葱,深绿色的海带、榨菜,另外,再加上用白面包成的小馄饨,让你的心情不由得豁然开朗。
二是香味浓。
鸡丝馄饨香就香在鸡汤上,鸡汤的香味和香菜的香味,辣椒和大葱的辣味以及海带、榨菜、盐、醋的味道综合在一起,就显得鸡汤的香味特别浓。
浓浓的香味让人用语言无法来形容,它让人胃口大开,垂涎三尺。
三是做工细。
天水馄饨包得大小合口;鸡肉都是撕成丝;鸡蛋都是摊成饼,切成和海带一样长约二、三寸细细的丝;香菜、葱都是切成小末;榨菜都是切成小丁形,让菜便于入味,让人便于入口。
四是营养好。
一碗鸡丝馄饨别看数量不多,但在营养方面,可谓是“麻雀虽小,五脏俱全”。
人体正常活动需要的营养素,如蛋白质、维生素和微量元素都有了,既照顾了北方人受吃面食的习惯,又适合南方人爱吃菜的口味;既有兰州牛肉面经济实惠的特点,又有岐山臊子面香气扑鼻,营养好的长处。
天水麻食用麦粉和成软面团,每次掐一小点,用大拇指搓制成一个个小海螺状,煮熟,捞入碗中,浇上臊子,调入佐料即可食用。
特点是入味、滑爽、易消化。
炒麻食、烩麻食都是天水人喜爱的家常饭。
天水 猪油盒猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成,具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点,是甘肃天水的名小吃。
天水酸辣里脊以口味和原料合名,是大西北地方风味传统名菜。
甘肃 天水厨师烹制的“酸辣里脊”,酥嫩味鲜,酸辣适口,滋汁人盘,响声大作, 里脊爆张,使人刮目相看,喷喷叫绝。
天水面鱼(锅走)锅走(音)是把米玉面或小麦面洒入沸水中,边洒边搅,直到变成稠糊状为止,然后把糊盛入底下有孔的器皿中,用大勺在器皿中挤压糊,使它从孔中掉进凉水盆中。
这时原来糊状物变成了小鱼形状的锅走(音)。
最后盛进碗中,浇上已经做好的卤,加入辣椒油、醋等调料。
吃走来滑溜爽口,味美无比。
浆水面片天水城乡人民十分喜欢吃浆水面条。
天水浆水是天水人家家户户最普遍的一样饮食了,有人形象地说,天水人走到那里,浆水缸背到那里。
天水浆水入口味镁、制作简单、经济合算。
天水打卤面先用乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉切成块、条、片,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。
再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊子,调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤大卤面。
臊子中不放肉则为素大卤面。
特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠,与面条紧紧粘在一起,味美可口,充分体现了西北人粗犷豪放的性格。
描写傣族的民风民俗的作文 片段。
日常食俗 傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食。
德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米。
通常是现舂现吃,民间认为:粳米和米需米只有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。
外出劳动者常在野外鱼餐,用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭,随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪(傣语,意为酱)、青苔松即可进食。
所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜欢吃干酸菜,其制法是把青菜晒干,再用水煮,加入木瓜浊,使味变酸,然后晒干储藏。
吃时放少许煮菜或放在汤内。
这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃。
据说傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食吕有助于消化。
日常肉食有猪、牛、鸡鸭,不食或少食羊肉,居住在内地的傣族喜食狗肉,善作烤鸡、烧鸡,极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。
以青苔入菜,是傣族特有的风味菜肴。
傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓,以深绿色为佳,捞取后撕成薄片,晒干,用竹篾穿起来待用。
做菜时,厚的用油煎,薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗,再将滚油倒上,然后加盐搅拌,用糯米团或腊肉蘸食,其味美无比。
烹鱼,多做成酸鱼或烤成香茅草鱼,此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥,与大芫荽等调料央而成)、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。
吃螃蟹时,一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃,傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。
苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。
除苦瓜外,西双版纳还有一种苦笋,因此傣族风味中还有一种苦的风味,较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。
关于傣族习俗的作文200字超了的死全家
日常肉食有猪、牛、鸡鸭,不食或少食羊肉,居住在内地的傣族喜食狗肉,善作烤鸡、烧鸡,极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。
以青苔入菜,是傣族特有的风味菜肴。
烹鱼,多做成酸鱼或烤成香茅草鱼,此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥,与大芫荽等调成)、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。
吃螃蟹时,一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃,傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。
人生中最重要的
最重要还是:健康! 因为健康是1,其它的一切都是0.你有多少个0皆无济于事,只有在所有的0前边加上这个代表健康的1,你拥有的一切才具有了实际意义! 人生最重要的,当然是过好自己的每一天!才会不枉此生! 追求金钱,是为了提高生活质量;追求爱情,是为了生活丰富多彩;过自认为自由的生活,是为了逃避现实的压力! 所有的一切为生活而存在,缺少任何一项,都是不行的! 缺钱你将为节俭的生活而疲惫,缺爱你将为平淡的生活而麻木,缺自由你将会失去自我...所以说,人的一生重要的东西,要追求的东西都太多了,什么都不能少,只有合理的做好人生计划,提醒自己在什么时期该做什么.为理想,为美好生活而努力,尽力做好每一件事,过好每一天,才能让自己变得充实,快乐的享受人生! 我们是如此渺小,生活又是如此短暂,把握住生命的旋律,让自己活得精彩! 你必须了解人生的最终目的。
你到底想要什么?一生中哪些对你而言是最重要的?什么是你一生当中最想完成的事?或许,你从来没有认真思量过...... 生命潜能管理就是以有系统的方法管理自我及周边资源,达成人生的目的。
成功者与失败者的差别,是成功者能够自我管理、激励,并且做有效的时间分配,而失败者却不然。
处理事件需知其轻重缓急,依危机事件(重要而紧急),高生产力事件(重要而不紧急)等优先顺序来解决。
人生最重要的东西 我们赤条条来到这个世界,被无比的繁华吸引着,终忙碌追逐着想要的东西,但究竟什么才是生中最重要的东西,我想每个都会有自己的思考自己答案。
珍生命 最宝贵的东西是生命,生命对我们每个来说都只有一次,不论富贵与贫贱都只有不可重复的唯一的一次。
我们的生命来自于父,所以从降生的那一刻起生命就不是孤立的,在以后生命长的岁月里,除了父生命还和许许多多的有了牵连,生命不再只属于自己,在漫漫的生路,你的生命中包含了父的牵挂,伴侣的惦念,子女的期盼。
以及亲友的关。
这割不断的丝丝缕缕把生命连结一张网,每个都是其中的一个结。
生命被赋予了不可推卸的责任。
你也许很平凡很普通,你和这个世界的几十亿可能都没有关系但对于你的父、伴侣、子女、兄弟和相连的亲友们来说你很重要非常重要。
因为你的存在他们感受着来自于你的暖关,你是他们生命中不可或却的,你的生命因他们的存在而放射光彩。
为了这些挚亲挚的亲你努力的学习辛勤的工作。
你生命的延续就是他们脸幸福的笑靥,他们的生活因为有你而有了一份平实的馨和满足。
你他们正如他们你一样,他们希望你永远在他们的边,正如你也愿意一生守着他们一样,因为你的存在他们享受着相的天伦。
不论你在海角还是天涯,你的心里总有许多熟悉的面孔时时浮现,在寂寂长你也会常常出现在他们的梦里,正是这剪不断的把一个个生命紧紧环饶,无论你年轻还是年老因为拥有的因为付出的而不再孤独,生活因为你的生命,我的生命,他的生命的存在而鲜活生动。
世界因此而美丽暖。
多么美好的世界,真的希望生命能永远享受这种美好。
然而天灾祸却不时的降临在我们的边,生命也远非我们想象的那么坚强,除了那些力不可挽的生老病死,多少不可预知的灾难就潜伏在铺着鲜花的生路。
随时可以呑吃一个个鲜活的生命,切不说地震洪和刚刚过去的海啸等自然灾害。
岂不见一起起的煤矿、通、火灾、污染、爆炸等事故,让多少鲜活的生命嘎然而止倾刻消失,把撕心裂肺肝肠寸断的痛留给了他们的亲,随生命而逝变灾难报导中的冰冷的数字,留给亲的是一份永远也无法抹去的伤痛。
生命是自己的除了任为的灾害和天灾,我们每个在常生活中也应该注意自的安全。
在指责那些视他生命为草芥的的同时,更应该为自已的生命负责。
然而生活中有多少却常常有意无意的做着危及自己和他生命的事,比如煤管泄漏了还继续做饭;使用有安全隐患的电器设备;闯红灯,翻栏杆无视告标志;坐严重超载的客车;平常工作时忽视规章;图便宜买不合格的产品等等,这些都是小事但却是危险发生的根源。
其实各行各业都有规章制度,记得学时老师讲过这样一句话:“铁路的每一条规章利度都是用鲜写的。
”我想其它任何行业的规则也是在无数惨痛的教训中总结出来的,每一条规则都是为了最大限度的保护的生命安生的。
为什么要等惨剧发生才幡然醒悟,为什么要到被蛇咬过才开始怕井绳,可惜的是有的己没有这样的机会了。
生命远没有我们想象的那么坚强,有时轻轻的一击就会让我们在睁眼间告别这个繁华的世界。
把无尽的悲伤留给亲,想想那些我们所至的亲,为了他们我们怎么可以不加倍珍自己的生命呢。
当灾难发生时不论谁来承担责任也无法再补生命之网那个永远消失的结。
悲怆的泪再也无法连缀起那的丝丝缕缕,老无所依幼无所托一幕幕间悲剧在世演,由及己,由己及让我们珍生命吧,珍自己和他的生命,因为生命是平等的,让我们规范自己的行为,负起自己应负的责任,遵守应遵守的规则,保护自己和他的生命,让为的灾难不要再发生,还生命平安,还生活祥和。
珍视拥有 在单位班的时候曾遇到过一个和我年纪差不多的打工的女,她对我说看...
临沂的小吃作文1000字
《临沂小吃》沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。
创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
1995年,在国家工商局进行了商标注册。
而今,临沂、济南、北京等地均有其分店。
口味特点:色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
糁,临沂风味小吃。
因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,为众人所喜爱。
早晨喝糁是临沂传统食俗。
“糁”(临沂方言中念sà,转换为普通话时应读作sá)在文字上讲是用肉作成的汤羹,仅在临沂或临沂人的饭店中才能见到最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”。
据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。
解放前临沂城有八家著名糁铺,今已发展至百家专营糁铺。
喝糁有四大讲究,即热、辣、香、肥。
糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种,以牛肉糁、鸡肉糁最为正宗、普遍,八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史。
明代《本草纲目》中都有记载。
因其营养丰富、去腻爽口、食用方便,成为享誉中外的临沂地方名吃之一。
八宝豆豉制作规程严格,工艺讲究,主料为精选的大黑豆,辅料为茄子、鲜花椒、紫苏叶、杏仁米、鲜姜以及香油、白酒等,经过160天的精心制作方可成品。
产品多次获奖,享有“山东名小吃”、“中华名吃”等美誉。
全国人大常委会副委员长费孝通曾赞誉道:“齐鲁名产,醇厚清香”。
羊肉糁为珍。
临沂煎饼历史悠久,营养丰富,松酥柔软,便于存放,易于携带,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。
临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。
食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。
红烧兔头红烧兔头是山东省临沂蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。
该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。
其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。
南驴肉“天上的龙肉、地上的驴肉”是世人向往的美味。
莒南“驴肉”的专营店在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。
制法:剥皮整驴一头,带骨分割成块,放入清水中浸出血污,锅加大葱、大姜(拍碎)、佐料包、料酒、肉块、下货,加入水浸没原料,旺火烧开,撇去浮沫,小火烧至肉块熟而不糜,停火起锅,取肉块切片沾煳盐食用。
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岂怜高韵说红茶,深巷明朝卖杏花,踊跃见菊花。
7)牡丹 白牡丹 【唐】白居易 白花冷澹无人爱,亦占芳名道牡丹。
牡丹 【唐】王睿 牡丹妖艳乱人心,一国如狂不惜金。
8)蔷薇 赠别王山人归布山 【唐】李白 林壑久已芜,石榴香老愁寒霜,竹叶闲倾满满杯。
饮新酒 【唐】元稹 闻君新酒熟,况值菊花秋。
6)杏花 清夜怨 【唐】李商隐 绿池荷叶嫩,山茶称远泉,石道生蔷薇,红砌杏花娇。
檀口 【唐】赵鸾鸾 衔杯微动樱桃颗,咳唾轻飘茉莉香。
17)石榴花 夏日 【唐】刘复 映日纱窗深且闲,襟袖无端惹蜀尘。
石榴歌 【唐】皮日休 蝉噪秋枝槐叶黄,含桃红日石榴殷。
临安春雨初霁 【宋】陆游 小楼一夜听春雨。
病起 【唐】贾岛 身事岂能遂。
春日书怀 【唐】薛能 垄月正当寒食夜,梵树落菩提,春阴初过海棠时。
11)荷花 韩翃舍人即事 【唐】李商隐 萱草含丹粉,荷花抱绿房。
晓出净慈寺 【宋】杨万里 接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。
12)杜鹃 宣城见杜鹃花 【唐】李白 蜀国曾闻子规鸟,宣城还见杜鹃花。
杜鹃花 【唐】成彦雄 杜鹃花与鸟,怨艳两何赊。
13)杨花 春感 【唐】李白 榆荚钱生树,杨花玉糁街。
章江作 【唐】韦庄 杨花慢惹霏霏雨。
14)桐花 桐花 【唐】白居易 何此巴峡中,桐花开十月? 韩冬郎即席为诗相送 【唐】李商隐 桐花万里关山路,雏凤清于老凤声。
15)桂花 长沙赠衡岳祝融峰般若禅师 【唐】刘长卿 桂花寥寥闲自落。
送高三之桂林 【唐】王昌龄 岭上梅花侵雪暗,归时还拂桂花香。
16)茉莉花 法性寺六祖戒坛 【唐】李群玉 天香开茉莉。
10)茶花 红茶花 【唐】司空图 景物诗人见即夸。
同朱庆馀宿翊西上人房 【唐】周贺 屋雪凌高烛,流水无心西复东,兰花又已开,映水兰花雨发香。
仙萼池亭侍宴应制 【唐】沈佺期 闲花开石竹,幽叶吐蔷薇。
9)海棠 蜀中春日 【唐】郑谷 海棠风外独沾巾。
4)梅花 江梅 【唐】杜甫 梅蕊腊前破,梅花年后多。
梅花 【宋】陆游 闻道梅花坼晓风,雪堆遍满四山中。
5)菊花 晚菊 【唐】韩愈 少年饮酒时1)桃花 大林寺桃花 【唐】白居易 人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。
山中春怀 【唐】齐己 何物不为狼藉境,桃花和雨更霏霏。
2)梨花 杭州春望 【唐】白居易 红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。
初冬夜饮 【唐】杜牧 砌下梨花一堆雪,明年谁此凭栏干? 3)兰花 兰溪 【唐】杜牧 兰溪春尽碧泱泱
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