原料
白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.
制作方法
1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2. 把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用.
3. 把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团.
4. 将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球.
5. 准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平. 然后再将其比模具中扣出.
6. 用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用.
7. 把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8. 烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁.
这是软皮月饼的制作方法,在完备制月饼时,应注意以下几点:
1. 和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.
2. 馅内的鸭蛋最好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.
3. 把月饼从模具中扣出时,用力要均匀,不可反复用力,一般侧扣一下,反面正扣一下即 可出来:模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免烤焦.
5、为了烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但切记不可多加,以免起酥.
柠檬巧克力月饼
原料:柠檬巧克力275克、麦牙糖65克、水蜜桃水25克、乖宝宝草莓馅43克;
制作:
A、把巧克力和麦芽糖、水蜜桃水混合,加适量水搅拌均匀,筋度至8成,捏成皮;
B、隔水加热,水温40摄氏度;
C、把乖宝宝草莓馅均匀包入皮中间,盖上模型即可;
特点:精致的巧克力月饼就呈现在你的眼前了,外酥内软,口感独特,更有多种口味可供选择,草莓、咖啡、柠檬等。
冰皮月饼
原料:冰皮粉0.5g、糖霜 1g、精制油少许、香油少许、莲蓉/豆沙/奶黄 50g、咸蛋黄 半只、矿泉水少许
制作过程:
第一步:将冰皮粉与糖霜放在一起用矿泉水搅匀。
第二步:加入香油和精制油。
第三步:将蛋黄与莲蓉/豆沙/奶黄捏在一起。
第四步:下面胚,即将面粉团均匀切成块状。
第五步:擀面,将面团擀成圆形薄片。
第六步:将预备好的月饼陷包入面皮。
第七步:将包好的月饼胚放入模子,压紧。
第八步:敲打模子数下,让月饼自然滑出。
第九步:将做好的月饼取出置入冰箱内冷藏。
月 饼 相 关 链 接
月饼的另类吃法
每年一到中秋,月饼酒成了人们赠予亲友的首选礼物。但有时月饼多了,也让人挺犯愁的:吃多了不好,扔掉它又可惜。其实,可以把月饼稍作加工,月饼就可变成风味独特的时令小菜了。
拌月饼
将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝
、葱花、味精,月饼便成了爽口的佐餐小菜。
炒月饼
将火腿、鸭肉、鸡肉等硬馅月饼切成小长条,加葱花(或韭菜花)、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食,也可作小菜。
炸月饼
将豆沙、枣泥、白果、莲蓉等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼,皮酥脆香,馅软糯绵,十分可口。
煎月饼
将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好,封口,煎片刻即成。这种月饼松软香爽,营养丰富
关于月饼的作文
美篇一:美味的月饼中秋节最令人期待的是一盒盒香甜可口的月饼,每年妈妈都会应景买上几盒,虽然后来都会当礼物送出去,但最后家里还是可以享用到玲琅满目的各式口味,你知道为什么吗?就让我来告诉你吧!中秋节前几天的傍晚,电铃突然响了!哥哥疑惑的说:“奇怪!那么晚了,到底是谁来我们家?”我跟爸爸兴冲冲的到楼下去,原来是每年都会送我们月饼的阿福伯,爸爸很高兴的跟他聊天,而我就把月饼拿上去,过不久,姑姑也来了,又是一盒月饼,我心里想着:每盒月饼的内馅都不一样,加上每年都有一些创新,真想马上拆开来吃!隔天的下午,我赶紧把月饼盒拆开,“哇!有好多种口味!”有蛋黄酥、凤梨酥,还有芋头酥,不过这算是很基本的月饼,我又打开另外一盒,这个比较特别,因为这盒里面的月饼有包麻糬、草莓、香菇、红豆和肉松。
我沉醉在月饼的香味里,忍不住尝了一大口,“哇!真是太好吃了!”那外皮酥软,入口即化,透出一点儿内馅,那馅却又羞涩的“犹抱琵琶半遮面”,经过我舌头大使的邀请,那香甜的滋味立即在我口中打滚,不一会儿竟化作蜜汁,一点一滴流入我脏腑,“嗯!果然是人间美味!让人不由得一口接着一口。
”我又吃了一个草苺口味的,那甜美的味道,任何人都想咬一口。
我挑了一本好书,泡了一杯水果茶,找了个靠窗的位子坐下。
除了月饼,茶香、书香,再加上巴哈的布农组曲,这个中秋节的下午真是惬意极了!今年的中秋节真是幸运,能够吃到那么多特别的月饼,每一块送入嘴里,都让人赞不绝口。
虽然明年将上初中,生活步调将更为紧凑,但愿在一年才一次的中秋节,仍然有一个恬静悠闲的下午茶时光。
美篇一:月饼游戏今天,我到凯瑞商务楼参加小记者活动,我们做了很多游戏,我最喜欢月饼游戏了。
我们先按照姓名的第一个字母排序,围成一个圈站好。
游戏开始了,老师说“月饼,月饼”,我们齐声问“几个馅”,老师回答几个,我们就几个人快速地组成一个小组,没有加入小组的人表演节目。
第一次是4个馅,我们16个人正好组成4组,没有人落单。
第二次5个馅,我们6个人站到了一起,我自告奋勇地站了出来,给大家讲了一个“小狗爱骨头”的笑话,然后我们高高兴兴地继续做游戏。
有一次,一个大人和两个孩子没有站到组里,其中一个孩子表演了兔子舞,像一只活泼可爱的小兔子。
大人和另外一个孩子正在商量表演什么节目时,突然脚一滑,吧唧一声摔到了地上。
我们正在发愣时,老师说:“这个节目怎么样?”“好,好!”,我们都笑了。
下一个环节是制作月饼,我们分成三个组进行,我们组6个人,其他组5个人。
月饼很奇特,不用面粉、砂糖、枣泥、花生等配料制作,而是用小组每个成员的优良品质制作。
老师给每个组发了一张纸和一盒油画棒、一盒水彩笔,10分钟倒计时开始,我们都趴在纸边忙起来。
先画一个大大的月饼,然后平均分成六瓣,每人一瓣,拿起彩笔开始写自己的优点。
我想了想,认为自己性格开朗、乐观,做事认真、细心,就写了上去。
看看旁边还有空地,就画了一棵硕果累累的苹果树,还画了几朵小花。
其他成员也都拿出了自己的杰作。
看看月饼还不够漂亮,两个擅长画画的小朋友主动拿起笔装饰起来。
一个多姿多彩的月饼做好了,送给谁呢?送给所有爱我们和我们爱的人吧,祝他们中秋节快乐!时间到了,三个小组的月饼都做好了,看着用自己的优良品质做馅、小组成员共同努力做成的月饼,我们都很自豪。
今天的月饼游戏很开心,我会永远记住我们的多彩月饼。
美篇一:吃月饼中秋节是和家人团聚的日子,可我们家总是不能团聚,每年中秋节,不是大伯出差,就是爸爸出差。
但今年中秋节我们一家团聚了,这可是我记事以来的第一次!全家人都很高兴!早上天还没亮,我就隐隐约约听到奶奶去买做月饼的材料。
我醒来时,就看到奶奶买回了杏仁、花生、花生酱、牛肉……开始做月饼了,我看到奶奶把面倒到一个小盆,形成了一个“小山峰”,把小山峰的尖儿扒开一个碗大的口子,在“火山口”倒一些水,把水和面搅在一起,使劲地揉呀揉,过了一会儿面就和好了,奶奶又在面上盖了一个被子。
接下来,是准备月饼馅,奶奶把花生、杏仁、花生酱倒在一起搅拦均匀。
开始包了,妈妈和姑姑也来帮忙,她们拿出面,切成一小块一小块的,再擀成一个个跟拳头一样大的皮儿,包上馅儿。
奶奶说:“多包点馅儿才美味!”最后,奶奶把做好的月饼放到锅里,每个月饼相隔大约五厘米,再在上面点一下胡萝卜汁儿,盖上锅盖就开始蒸了。
“蒸半小时就可以吃了!”从头到尾,奶奶一直都在笑。
下午,奶奶也一刻不闲着,又去买了好多鱼肉,忙着做菜。
晚上,大伯、妈妈、爸爸、姑姑、姑父、哥哥、姐姐都来了。
奶奶开始张罗着端菜,先是一盘金灿灿的大虾,接着是一盘辣椒炒牛肉、辣椒煮羊蹄儿、黑鱼炒辣椒、土豆泥……一盘盘美味佳肴端上桌,我们一吃,“呀!真是太好吃了呀!”“真是人间美味呀!”“这是买的吗?”……我们一边吃一边夸奶奶做的菜,大人们喝起了白酒,小孩儿则喝着可乐。
奶奶看着我们,脸上乐开了花!吃完了饭,我们开始吃月饼...
关于月饼的作文500字
月饼是做为礼物送亲人,一家人团圆用的。
现在许多买月饼的人已经改变了它的用途,印象里,而中秋节的月饼味道却愈来愈"淡",聚在一起享受那一份温馨的天伦之乐,有儿孙绕膝时老人幸福的笑容,也更有一份游子归来的那几行辛酸痛楚的泪水,喝酒倒是成了大事,吃月饼却变成了小事一桩,甚至是根本就不知道这月饼的味道。
跟朋友们在一起聊中秋节吃月饼的话题,那时候的月饼一般都是很硬的,那时的月饼品种不是很多,吃进嘴里噶嘣脆响,也让你的牙齿等到了很好的锻炼,中秋月饼的市场是愈来愈繁荣多样,除了回家以后,在妈妈一再的劝言之下:就象自己拿钱买茅台酒的那些人,喝它的人不是自己花钱买! 现在的中秋节吃月饼,到近些年,掰一小块月饼放嘴里咀嚼一会,也总是感觉这月饼的味道远没有小时候的香甜了。
近些年学会了吟那句:明月几时有?把酒问青天。
每年到了这天晚上,其卖的价格,得使劲咬呢,回家里!海上生明月!又叹世事艰难!几千元一盒的,市面上见的大多是以什锦馅儿居多,这一包包的月饼已经不知道经过几家人的手里,同时那一包包月饼已经融入了多少亲情暖意在里面了! 近几年我吃过的月饼!其实,搁现在想想就明白了,因为那时候的月饼一般都是买的人多、最能让人们体会亲情团圆的幸福感受、也是一个最富有诗情画意的传统节日。
所以中秋节也是被人们喻为最有人情味,我想,买得起的人有几个,天涯共此时,里面夹的有核桃仁、花生仁和冰糖! 小时候,花一元多就可以买一斤月饼,原因很简单,才瓣下那么一小块咀嚼一会,曾经在记忆里的月饼味道已经是留在了遥远的梦中,足亦让我们顿感囊中羞涩,有的填馅儿料名连听也没听说过,也很自然了,其价格也是不匪!这倒是形成了一个鲜明对比,里面的馅儿也是五花八门,记得小时候,那一盒上万元的月饼。
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。
吃月饼,曾经是我儿时的美梦,可是。
那时候,月饼是人们之间相互作为礼物送来传去的,等到了中秋节这天晚上,天涯共此时?他买走是回家自己吃吗?耳边又一句人们常说的。
到了市面上那些小商店里买几斤很便宜价格的月饼回到家里,让我们这些普通职工收入的家庭也可以去聊慰这个中秋节吧,价格上有超过 5元的就已经是不敢想了!现在随便到哪家大商场里,那里摆放的月饼,会让你的眼睛瞪大不少,节前吃的不多,因为,也有许多种。
再过几天就到了我国的传统佳节:中秋节,按照常言说,圆月象征着团圆,中秋节应该是个大团圆的节日,是仅次于春节的重要节日。
月圆人也圆;了呢。
也是情理之中,一家人围坐在一起,有说有笑,大都说现在的月饼已经改变了它原来的作用,甚至还有上万元一盒的月饼,真不知道这月饼是让谁能买得起又吃得起海上生明月,天涯共此时。
海上生明月
求一篇关于月饼得作文
每逢佳节倍思亲"时逢三五便团圆,满把晴光护玉栏。
天上一轮才捧出,人间万姓仰头看。
"古人的一些唱吟月圆的诗词中,有许多写的是十五望月时的所感所慨。
此刻,我想到了1983年在河北宣化市的那个中秋节夜晚,那天晚上的月亮真美!可是,我却在心底吟唱出来苏轼写的《中秋月》里的一句:此生此夜不长好,明月明年何处看。
人的一生当中,有几次中秋节的夜晚与亲人在一起度过?那天晚上,我突然感叹自己就象是一片随风飘飞的叶子,独自一人在离开家乡千里之外的地方,与其说是在赏月圆,倒不如说是在恨月圆!我一个人站在空旷的广场,长长地喟叹着:明年中秋节的夜晚,我又会是在哪里?都说月是故乡明!那天晚上,我向着家乡的明月亮很严肃的敬礼!手还没放下,随之而来的已经是满眼泪水,月色朦胧,也朦胧了眼前这个世界!谁为天公洗眸子,应费明河千斛水。
深邃浩淼的夜空,星稀夜如昼,月光把大地上的一切都染上了一层皓洁的银白,我抬手擦了擦泪水,返身往宿舍的方向走去,举头望明月,低头思故乡。
我不敢再回首望月,因为我怕看见妈妈那双眼睛里流着的泪水让我心悲如恸!爸爸在前几天的来信中说:自从你给家里寄来的那张照片,你妈妈每天都要看着你的那张照片哭上几次,你也是,为啥不给家里寄一张你比较胖的照片呢?你妈哭的最大原因就是:我们的孩子现在瘦成这个样子了啊!每逢佳节倍思亲,羁旅他乡,离家在外的游子,最多感慨的就是思乡情。
何处关山家万里,夜来枨触客愁多。
抚今追古,此时此刻,我的心已经跟千年以前的古人有了相通相会,也更是对苏轼说的那句"不应有恨,何事长向别时圆?"有了切切领悟!每逢佳节倍思亲,更堪忍在那本应团圆的日子里呢!亲人在我们身边的时候,请多一份珍惜吧!当我们远离亲人时,请多一些问候吧!打个电话给家里,报一声平安,跟妈妈说说话,一定记住:说你现在吃的很胖!千万别像我当年那样傻,一不小心把那张又黑又瘦的照片寄给了妈妈。
别误会我是在教你说谎,有时候,对妈妈说句善意的谎言,也是一种孝心!最少咱们可以让妈妈为了我们少淌流一些慈母泪啊! 自己再改一改!
月饼作文
海上生明月,天涯共此时。
再过几天就到了我国的传统佳节:中秋节,按照常言说,圆月象征着团圆,中秋节应该是个大团圆的节日,是仅次于春节的重要节日。
月圆人也圆,一家人围坐在一起,有说有笑,聚在一起享受那一份温馨的天伦之乐,有儿孙绕膝时老人幸福的笑容,也更有一份游子归来的那几行辛酸痛楚的泪水。
所以中秋节也是被人们喻为最有人情味、最能让人们体会亲情团圆的幸福感受、也是一个最富有诗情画意的传统节日。
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。
吃月饼,曾经是我儿时的美梦,可是,到近些年,掰一小块月饼放嘴里咀嚼一会,也总是感觉这月饼的味道远没有小时候的香甜了。
近些年学会了吟那句:明月几时有?把酒问青天。
每年到了这天晚上,回家里,喝酒倒是成了大事,吃月饼却变成了小事一桩,甚至是根本就不知道这月饼的味道。
跟朋友们在一起聊中秋节吃月饼的话题,大都说现在的月饼已经改变了它原来的作用。
那时候,月饼是做为礼物送亲人,一家人团圆用的。
现在许多买月饼的人已经改变了它的用途,记得小时候,价格上有超过 5元的就已经是不敢想了!现在随便到哪家大商场里,那里摆放的月饼,会让你的眼睛瞪大不少,原因很简单,其卖的价格,足亦让我们顿感囊中羞涩!又叹世事艰难!几千元一盒的,甚至还有上万元一盒的月饼,真不知道这月饼是让谁能买得起又吃得起! 小时候,花一元多就可以买一斤月饼,那时的月饼品种不是很多,市面上见的大多是以什锦馅儿居多,里面夹的有核桃仁、花生仁和冰糖,吃进嘴里噶嘣脆响,也让你的牙齿等到了很好的锻炼,印象里,那时候的月饼一般都是很硬的,得使劲咬呢!其实,搁现在想想就明白了,因为那时候的月饼一般都是买的人多,节前吃的不多,因为,月饼是人们之间相互作为礼物送来传去的,等到了中秋节这天晚上,这一包包的月饼已经不知道经过几家人的手里,同时那一包包月饼已经融入了多少亲情暖意在里面了! 近几年我吃过的月饼,也有许多种,里面的馅儿也是五花八门,有的填馅儿料名连听也没听说过,也很自然了,其价格也是不匪!这倒是形成了一个鲜明对比,中秋月饼的市场是愈来愈繁荣多样,而中秋节的月饼味道却愈来愈"淡"了呢。
也是情理之中,那一盒上万元的月饼,我想,买得起的人有几个?他买走是回家自己吃吗?耳边又一句人们常说的:就象自己拿钱买茅台酒的那些人,喝它的人不是自己花钱买! 现在的中秋节吃月饼,除了回家以后,在妈妈一再的劝言之下,才瓣下那么一小块咀嚼一会,曾经在记忆里的月饼味道已经是留在了遥远的梦中。
到了市面上那些小商店里买几斤很便宜价格的月饼回到家里,让我们这些普通职工收入的家庭也可以去聊慰这个中秋节吧!海上生明月,天涯共此时。
皎洁的明月对每个人都是公平的!
吃月饼的作文
一天晚上,我正在做功课,叮铃铃。
一阵清脆的电话铃声响起,我赶紧接听,原来是邮递员叔叔打来的,他说我妈妈有份包裹,让我们到金钟洒家门口领取。
我想肯定是爸爸从遥远的泉州寄来的月饼到了。
要不要打电话告诉妈妈,让她去拿呢?不,妈妈在上班,不要惊动她;要不要让奶奶知道?不,她老人家手脚不灵便,对呀,这可是我千载难逢的,大显身手的好机会呀! 我一个箭步冲出房间,一口气跑到楼下。
果然,在金钟洒家门口站着一个背着邮递包的叔叔,我一猜一定就是他,于是,我大胆地走过去。
问到:“请问,您是刚才打电话给我的邮递员叔叔吧”。
他点点头,他先问我妈妈的名字,接着让我在妈妈的名字下签字,最后才把那箱包裹给我。
哇,好沉呀,一定是里面的月饼又大又多吧!不只不只,里面的月饼也一定又香又脆吧!好奇心和兴奋的心情驱使我一口气蹬上了八楼。
我一到家,急忙打开箱子,啊!好精美的包装呀,我先打开用丝带系成的蝴蝶结纸箱外壳,只见八盒小巧玲龙的月饼躺在里面,我再打开小纸盒,呀!那么小小的一块,还不够我二口,就不知道有多好吃? 想着想着口水直想流出,便迫不及待地拿起那漂亮的刀叉,先把月饼让我的鼻子享受享受,这一闻可不得了,我忍不住大大的咬了一口,哇!入口溶化,清甜而不腻,内陷香而软滑,真是太好吃了,我急忙扒开另一块给奶奶,奶奶也说好吃好吃!称赞到:大城市的工艺就是好! 我边品味着边欣赏着那里里外外漂亮的图案,不知不觉妈妈回来,妈妈看看二合都是同样的月饼,便说要送给姑姑她们偿一偿。
说心里话,我还嫌太少呢,还要送人?我一百个不愿意,妈妈看出我的心意,便耐心地开导我,听着听着,我脑海里突然闪过:“独乐乐不如众乐乐”的词来,并把它告给妈妈。
妈妈高兴的直夸我懂事了。
我的心里甜滋滋的,比刚才吃的甜饼还要甜呢。
...
中秋的月饼作文700字
中秋节作文 小时候在农村长大,总盼着过节。
春节和中秋是家乡最受重视的两个节日。
或许是因为那时候生活水平比较低,只有过节时家里才会改善一下生活;或许是一到过节就放假,总会搞一些娱乐活动,自己可以痛痛快快地玩一场;或许两者兼而有之。
总之,过节忙的是大人。
但大人们忙归忙,每到过节也都有一种心情的放松。
当然,最高兴的还是我们这些无忧无虑孩子。
春节的时候,虽然恰逢农闲,但总感觉每年都是忙忙碌碌的。
惟独中秋,给人一种特别的欣喜,一种心境的安歇,一种特别的想往。
后来想起来,似乎是心绪不同使然。
我喜欢中秋的意境。
那既是收获的积蓄,又是收获的开端。
说她是积蓄,是由于夏收才过不多时候。
说她是开端,是因为秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来,融着人内心即将收获的欣喜。
我想惟有经历过乡村生活体验的人,才会有这种情感、心境和内心深切的感受。
我喜欢中秋的意境。
圆圆的月光之下, 圆圆的月饼,苹果熟了,鸭梨、葡萄等水果也都上了市。
月光下,人们品尝着节日的美食,谈论收获的话题。
一边赏月,一边思念身处异乡的亲人。
实所谓:“每逢佳节备思亲”。
我喜欢中秋的意境。
妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃。
妈妈做的月饼外观象大饼,很厚实,新鲜的面,新鲜的馅。
不管是蒸出来的,还是烙出来的,上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案,其中又有桂花雕印出的花瓣。
馅,也很特别,主料是红塘,里面放些芝麻、清红丝,果仁、葡萄干什么的。
新做出的月饼,蒸的,柔软可口,适合老年人;烙的,外焦里嫩,年轻人情有独钟。
你看,新端上来的月饼,热气腾腾,一股清香味道儿扑面而来,真令人垂涎欲滴! 多少年过去了,虽然现在市场上的月饼琳琅满目,各种瓜果一应俱全,但是我还是喜欢吃妈妈做的月饼。
月饼的花纹虽然没有太多变化,但是花纹总是那么的清晰,那么均匀,那么好看。
所以一赶上中秋过节回家,总要吃上两大块儿,觉得好香、好甜……。
我喜欢中秋的意境,因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展,人民生活的水平变迁。
你看,农家餐桌上,除家禽肉类,传统的蔬菜等食品外,越来越多的餐桌上,出现了越来越多的肉类、蔬菜、海鲜。
“无酒不成筵席”,喜庆的日子,中国人总要饮一点酒。
过去,多是二锅头等高度白酒,现在人头马、茅台等国宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。
这些都预示着祖国经济的崛起,百姓日子的红火。
经过二十多年的改革开放,小康生活不再是蓝图上的规划和设想,而是逐渐成为千家万户实实在在的生活写真。
我喜欢中秋的意境。
她每年都能给我带来新的感受,新的体验,新的收获。
我愿意在这种意境中感受亲人的关爱,品味生活的哲理,体会家乡日新月异的变化。
中秋节就就要到了,我希望今年的中秋月更圆、更明,更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶;也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。
或许,这就是我中秋情结的真谛。
关于中秋的
中秋节吃月饼的作文
适逢中秋之夜,我仰望天空,望见一轮圆月,但不是我们常说的一轮皎洁的圆月,天空中有层层清云,如烟似雾,弥蒙在月光下。
月晕恰恰是这圆月与清云的红娘,牵于二者之间,淡淡的点上一圈,既不喧宾夺主,又有万般娇态。
有人说,新月似芽,半月如瓢,圆月如西子之明眸。
这似明眸的圆月要用在中秋之月上,实为不妥,谚语有“八月十五云遮月”之说。
云生月隐,神秘、迷离。
此中秋圆月虽不及西子之善睐明眸,却独具情调。
我愿随月在云中漫步,听她讲古老的传说;也愿站在静处悄悄凝望。
不过,这一切都化为柔和的月光洒在我身上。
这才是真实的接触,是老朋友的祝福。
许多人愿意在屋中欢饮度过这中秋之夜,而我却更喜欢在宁谧的夜晚,在高高的阳台或户外倾听月的歌声,感受“月中清露点朝夜”。
我曾读过唐人曹松的《中秋对月》中“直到天头无尽处, 不曾私照一人家”的诗句,也曾看过李白《峨眉山月歌》中“峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流。
夜发清溪向三峡,思君不见下渝州”的绝对,还有朱自清先生的《荷塘月色》。
这些难得的佳作中曹松的诗抒发的是不平,《峨眉山月歌》抒发对故友的思念,朱先生的文章抒发哀愁。
他们均写月,写月的无私公平普照大地,写月的淡淡月光给人的安慰,纵然其中并非都是中秋圆月。
月亮从古至今都是思念、温柔、恬静的象征。
尤其是中秋圆月,多少诗人睹物生情,写下传世之作;又有多少离别之人的惆怅。
而我却没有这样的哀愁,我记起台湾的地震,它牵动着我也牵动着亿万炎黄赤子的心,一片片温暖跨海传情。
中秋的月好象也正为此感人之举默默流泪。
她,繁忙的信差,祖国人民的安慰由她传达。
那么,原来思念、温柔、美好、恬静的象征中,更应添上一笔关爱和帮助,使无助的人看到她就想到希望,想到明天的美好。
这月光虽不及太阳炽热的光芒,但却更能唤起联想——在困难之时,定有人伸出无私的手,给你帮助和温暖。
这联想不是对世俗的乞求,而是我们这生活在地球上的一类年轻生命的本性——人性。
大海纳百川,这中秋圆月仿佛是平静的大海吸收这每个人的思索,在她的温柔恬静中,思索的波涛也在缓缓地释放,化成云雾环绕其周。
这是意境,注入新象征的意境。
愿这意境荡涤我陈旧的思想,冲刷掉世间的不平。
或许你对这圆月还有些古老的思索,朋友,请开启你思维的闸门,畅想明天,畅想属于自己的“心月”吧。
描写月饼的段落或作文,好的加20分!
恬静的夜,一轮满月高挂在深蓝色的天幕上,皎洁的月光就像一泓秋水,透着清辉,整个世界都沉浸在一片银色的光海之中,烘托出一个宁静和详的中秋夜。
守边战士小常身着一身朴素而实在的军装,紧握手中枪,静静地站在山头上,缕缕轻柔的月光绕洒在他的身上,孤零零的身躯犹如一尊银白肃穆的雕塑。
夜渐渐深了,万籁俱静,军营里只剩下几盏灯火在孤独地放射着寒冷的光。
小常轻轻地踮起脚尖,抬着头远眺,山的边沿依旧黑蒙蒙的一片,看不见一丝灯光在闪烁,他失望地垂下头,冰凉的泪珠不由自主地从眼角滴落了下来。
忘不了前年的中秋节,小常风尘仆仆地赶回了家,和亲人欢聚一堂,兴致勃勃地在阳台上赏月,谈笑风生,小小的石桌上摆满了各式各样的月饼,圆的,方的,应有尽有,乍一看,就足够让人垂涎三尺!天上的圆月,小小的圆石桌,还有圆圆的月饼,映照着这圆圆满满的一家人。
小常甭提有多高兴了,而现在,依旧是一轮玉盘似的圆月,而看到的,却只有眼前一派望不到边的山峦,听到的,只有晚风轻轻拂过的声音。
想想去年,因军务多,小常不能在中秋节和自己朝思暮想的亲人团聚,而让人意外的是,小常却收到了远在家乡的父母寄来的月饼。
虽然不能与亲人同度佳节,但小常的心却填满了喜悦,那方方圆圆的月饼依旧保持着家乡原有的风味,清清的,甜甜的,不容分说,他和战友们把月饼一抢而光。
那味道至今还念念不忘呢!战友们连声夸赞, 小常别提有多自豪呢!而如今,丝毫不见月饼的踪影,只有月饼似的月亮放射着柔和的光。
“小常”,一声叫唤打断了小常的思绪,原来是不远处的张大妈正蹒跚地向这边走来了。
张大妈满面春风地直到小常身旁嘘寒问暖。
随后,含着笑意小心地从怀里摸出两个小小的圆饼。
月饼?小常内心一震,“张大妈,这是……”还没等小常说完,张大妈便边把饼塞进小常手里边说:“这虽不是月饼,但这金灿灿的,圆圆的多像月饼啊!”“嗯,多像家乡的月饼!”小常喃喃自语。
就这样抚摸着月饼。
许久,山边上闪烁起一串亮闪闪的光点,就像一群冲天而起的萤火虫,在月光下铺成一道闪亮的光线。
“山脚下的人们正在放烟花呢!”张大妈由衷地说,脸上浮起微笑。
小常一怔,而那一串串光点忘乎所以地绽放着,丝毫没有停下来的意思。
看来,每个人都在欢度佳节呢,为什么我不能坦然地去接受这美丽的烟花呢?小常豁然开朗,他轻轻地品尝着手中的“月饼”,禁锢的脸上浮起笑意,泪光再次荡漾在他眼角,但却闪着欣喜的光芒。
也许,他远在家乡的亲人也正含着笑意望着这五彩缤纷的礼花呢!他笑了,在这样一个没有月饼的中秋节,他重新握紧了手中的钢枪,仿佛又回到了家乡一样,品尝着家乡那清清甜甜的月饼了……
中秋的月饼作文6oo字急需急需
今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的月饼。
早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。
一听要“DIY”月饼,我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。
房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。
桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。
店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。
听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。
我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。
包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。
哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。
妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。
首战告捷,我好开心!……我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。
过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。
打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
一个月饼的故事作文400
学校给我们发下了一本《我们的节日》的新书,回家的路上我迫不及待地翻了起来。
其中一篇讲到“中秋节”,看着、看着,一幕往事涌上我的心头。
那是去年,一天我放学回家,看到桌上有几盒月饼。
我想是不是中秋节要来了?我正想打开吃,这时妈妈进来了。
妈妈说,一家人一起看月亮吃月饼,才叫团圆。
等爸爸回来,我们在晚上一起吃。
爸爸干活很晚才回家。
吃完饭,月亮已挂在东山上。
妈妈在院子的石桌上放好了茶和月饼,一家人准备边吃月饼边赏月,欢度中秋节。
这时,爸爸问我说:“懂懂,你知道中秋节的来历吗?知道为什么在中秋节吃月饼吗?”“我不知道。
我只晓得月饼好吃”。
“长大了你就会知道中秋节的含义”爸爸一边对我说,一边转过头对妈妈说,“带上月饼,我们走”。
我丈二和尚摸不着头脑:“干吗去?”爸爸笑而不答。
走了10多分钟,我们来到了一座老房子前。
哦,原来爸爸是要带我们到爷爷家去。
一进爷爷家门,见一屋子人。
大伯、叔叔、姑姑他们都在,桌子上放满了各种包装的月饼,好一个欢乐、和睦的大家庭。
我们团坐在桌前,边吃月饼、水果边聊天,享受着美好的亲情与欢乐。
聊着、聊着,爷爷对我们说,这么多的月饼他吃不掉,要我们带回去。
大家都说,这是我们作小辈的一片心意,不能带回去。
一定要爷爷放着吃。
爷爷见大家执意不带走月饼,就对我们说:“那好,你们的心意我领了,至于月饼嘛——走,我们上敬老院去。
”呆了一会,当大家明白了老人的心理后,异口同声地说:“好”。
路上,见一轮圆月当空,明晃晃地照着大地,它多像一个黄澄澄的大月饼……现在,读了《我们的节日》这一书后,才知道这么多节日的意义,特别是中秋之夜,地球上的华人,在家的和家团聚,共庆花好月圆;离乡远游的,一边吃月饼,一边“举头望明月,低头思故乡。
”而那些孤寡老人更盼望社会的亲情与友情。
爷爷带我们送去的不单单是几盒月饼,送去的是——团圆、美满、友情和亲情。
中华民族有这么多的传统节日,愿大家继续发挥中华传统节日的精华,和家长一起,把爱心从家庭扩大到邻里、学校、社区乃至全社会,实现全社会的和谐与美好。
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