况俊哥哥
东台鱼汤面
原料:精白面粉20千克,活鲫鱼3000克,白酱油3000克,虾籽50克,鳝鱼骨1000克 ,白胡椒粉25克,生姜50克、绍酒50克,香葱 100克,青蒜花400克,熟猪油2500克。
制法:
1、鲫鱼治净,入猪油锅中炸酥。另将鳝鱼骨洗净放入锅内煸透。
2、锅中放水1800克,投入炸好的鲫鱼和鳝鱼骨烧沸,待汤色转白后加入熟猪油,大火烧透,然后用淘箩过清鱼渣,成为第一份白汤。
3.将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内,先用文火烘干,然后放入熟猪油200克,用大火把鱼骨煸透,加入开水14000克 ,烧沸后再加熟猪油150克,大火烧沸,过清鱼渣,成为第二份白汤。
4、用熬制第二份白汤的方法和用料,将开水10000克熬成第三份白汤。然后将三份白汤混合下锅,放入虾籽、绍酒、姜、葱 烧透,用细筛过滤。
5、将面粉加水揉成面团,切成细面条。
6、在碗内放熟猪油7克、白酱油15克和少许青蒜花,舀入沸滚的鱼汤。同时,将面条入沸水锅中下熟,捞入鱼汤碗内即成。
介绍东台的作文100
美丽的家乡—东台我的家乡东台位于江苏沿海中部，他她位于南通泰州盐城三市交汇处，东抵黄海，西襟沃野，南望长江，北望徐淮，据江海之会、扼南北之喉，属于长江三角洲沿江经济开发带，一直享有有“黄海明珠金东台”的美誉。
她还有着深厚的近代城市文化底蕴和众多的名胜古迹，如：西溪古镇是神话传说“天仙配”的发源地，还有蜿蜓秀美的范公长堤，香火绵延的泰山护国禅寺等名胜古迹，令人流连忘返。
东台的发绣以天下一绝而闻名中外，如今的发绣被工匠创新手法，变双钩为晕色，开发出双面发绣和双面异色绣。
东台“中国发绣”已获得国内大奖数十个，在国际博览会和民间艺术博览会上也屡获殊荣。
东台名小吃鱼汤面源于清乾隆三十三年，距今约200多年历史。
相传为乾隆年间被逐出宫廷流浪到东台的御厨创制， 1915年的旧金山巴拿马太平洋博览会上，现场制作的东台鱼汤面获得金奖。
东台鱼汤面以“汤白质浓，滴点成珠，营养丰富，清爽可口”而著名。
因味道鲜美而价格低廉而非常受当地人欢迎，有“吃一碗，想三年”的说法。
东台还有许多特色小吃：如香脆可口的富安酥儿、亦臭亦香的臭豆腐干、绵润酸甜陈皮酒等我就不一一介绍了。
此外东台还有“蚕茧之乡” “瓜果之乡”等等的美誉呢！怎么样，听了我的介绍，朋友们，你们有没有心动，想来东台看看美丽怡人的风景，品尝美味可口的土特产呢。
我永远深爱着你——美丽的东台！
东台六灶小学六年级施玥作文
我的家乡叫东台。
这是个美丽的地方，这几年，她的面貌发生了巨大的变化。
旧城改选后的小区，高楼大厦鳞次栉比，过去老百姓想都不敢想，他们能从低矮的草屋，搬到了宽敞明亮的大楼房内。
小区设有免费的汽车停车场、齐全的健身设施，人们在闲暇之余都会去那里健身。
现在的东台老百姓不出远门就可以欣赏一场场精妙绝伦的“文化大餐”。
在这儿建起了漂亮的体育馆，每隔一段时间就会有一些大明星来这里表演节目。
《欢乐中国行》也曾来到东台，在这里举行了一场热闹无比的演唱会，让东台的老百姓大开眼界。
在我们东台建立了仙湖农业生态园，为什么说是“仙湖”？因为那里曾经有神仙住过。
那儿的植物不仅美，而且多。
有楚楚动人的菊花、有含苞欲放的月季花、有碧绿的仙人草、还有那火红火红的枫叶……。
生态园的正中央有一个大的金鱼池，那里的金鱼在快活的游来游去。
我们这儿还有美丽的滩涂风光，在那里，可以品尝到活蹦乱跳的虾，张牙舞爪的螃蟹，鲜嫩无比的文蛤。
东台的鱼汤面、陈皮酒，也是闻名天下的。
听我的介绍，你一定动心了吧？这就是我的家乡“金东台”。
我和家乡张开双臂欢迎您。
写盐城丹顶鹤外形的作文400字
P的网上的。
谢谢采纳。
风景旅游盐城，风光秀丽，生态环境独具特色，生态旅游资源十分丰富。
582公里的海岸线对应着广阔的海洋。
沿海滩涂面积683万亩，占江苏省滩涂总面积的75%，全国的1/7，且每年以5万亩的成陆速度增长。
绵延数百公里的滩涂湿地拥有丹顶鹤和麋鹿两个国家级自然保护区和一个在建的中华鲟自然保护区。
这里海天相接，草木茂盛，鹤舞鹿鸣，一派原始生态风光，是近百种国家一、二类保护动物和近千种动植物栖息生长地。
盐城西部地处里下河地区腹地，地势低平、河流纵横、湖泊众多，大纵湖，九龙口，马家荡等湖泊水域面积近百平方公里，是典型的泻湖型湖泊。
这里物产丰饶，风景如画，民风淳朴，民俗文化源远流长、丰富多彩，原始生态环境赋存较好，被人们誉为金滩银荡、鱼米之乡。
盐城的奇花异树独树一帜。
便仓枯枝牡丹花艳，以奇、特、怪、灵著称于世，与琼花、并蒂莲一道被誉为江苏三绝、花中奇葩。
建湖五谷树，结五谷、预天灾，兆丰年，令人叫绝。
盐城是观光农业，林业 生态资源大市，田园人家、渔家风情别有情趣。
盐城十景 海天鹤乡- -江苏盐城国家级珍禽自然保护区金滩珍鹿- -大丰麋鹿国家级自然保护区枯枝奇艳- -盐城枯枝牡丹园纵湖秋色- -盐都县大纵湖风景区九龙戏珠- -建湖县九龙口铁军丰碑- -盐城新四军纪念馆施公遗踪- -施耐庵纪念馆西溪古韵- -东台市泰山寺金塔流辉- -盐城市农行大厦迎宾集贤- -盐城市迎宾公园地方特产东台鱼汤面 原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。
1924年曾获巴拿马博览会金奖。
建湖藕粉圆子 已有百年历史。
以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。
形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。
生炝条虾 条虾是盐城沿海地区的特产。
制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。
此菜尤以清明前食用最佳。
白炖鲻鱼 鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。
炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。
烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。
将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，清爽可口。
盐城奇园蟹黄包 已有300多年历史，以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。
首乌糕 用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品。
四鳃鲈鱼 产于响水县的灌河。
嘴大、鳞细、体侧扁。
菜花时节鱼体有黑白相间的花纹，又称“菜花鲈鱼”。
鱼头部有重叠的鳃纹，看似四鳃。
肉质细嫩，鱼汤味鲜，可与鸡汁媲美，旧时曾为贡品。
盐城糖麻花 又名油绳，相传已有2000多年历史。
特点是：香、甜、酥、脆，油而不腻，美味可口。
被载入《中国风味特产指南》。
杨五香肠 生产历史悠久，最早为东台台城杨五熏烧店制作经营，故名。
杨五香肠色泽鲜艳，味道鲜美，被列入《中国名食指南》。
阜宁大糕 已有2000多年历史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。
主要以糯米粉精制而成。
伍佑醉螺 又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩，为助餐佐酒的佳肴。
大纵湖醉蟹 大纵湖蟹个大黄多。
洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。
该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、旅游、馈赠的佳品。
龙冈茌梨 产于盐都县龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。
嫩姜片 特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。
其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成. 还有 盐城“新马泰”。
呵呵。
...我家乡是太仓,急急急急急急急急急急急急！最好提供一篇作文！
我的家在太仓，地属苏州，是个我很喜欢的小城镇，很舒服 说到特产，印象中有几样是不得不提的。
百年特产——太仓肉松 据《太仓州志》载：“肉松制法创于倪德，以猪、鸡、鱼、虾肉为之。
德死，其妻继 之，味绝佳，可久贮，远近争购，他人效之弗及也”。
倪德，字鸿顺，原籍常熟支塘，精于菜肴烹制，清光绪十年（1884年）移居太仓。
因 其烹饪技术一流，常被太仓大户人家请去掌勺。
其拿手绝活一是烧五香焖肉，甜而不腻，入口即化，故大受食客青睐。
相传，有次太仓状元陆增样家宴请宾客，请倪德去主勺。
倪一时分心，竟把五香焖肉 烧过了头。
倪德见汤汁烧干，肥瘦分离，不成块状。
因宴席急等上菜，倪德灵机一动，索 性将锅中之肉剔骨去皮，再反复揉炒，这将错就错的一试，竟创制出了一种黄灿灿、毛茸 茸、蓬松的全新食品。
宾客因此菜见所未见，闻所未闻，且风味独特，皆追问菜名，倪德 急中生智，脱口道：“此乃肉松”。
肉松自创制后，深受欢迎，食客不绝，倪德遂于清光绪十二年（1886年）在太仓昭忠 祠旁开设了倪鸿顺肉松店。
后因慈禧太后、光绪皇帝对肉松称赞有加，太仓肉松成了官礼 物品，驰誉四方。
此后，太仓肉松在国内获各种金奖、金杯数十项，成为太仓著名土特产 。
太仓肉松因其易消化，含胆固醇低，且甜中带咸，咸中带鲜，吃口酥松柔软，绵而不 腻，余香悠长，故老少皆宜。
不但成为酒宴上常规冷菜之一，还成了旅游、休闲之佳品。
又因开发出了鱼松、鸡松、虾松等多种品种。
且既有软包装，又有盒装、罐装，以及高档 礼品装，因此太仓肉松已成为人们逢年过节，走亲访友的馈赠佳品。
四大名蒜之一——太仓白蒜 太仓白蒜与上海嘉定白蒜、山东苍山白蒜、新疆白蒜齐名，并称为我国四大白蒜。
太仓白蒜始种于清代。
其特点是蒜头肥硕结实，蒜瓣大而匀称，色泽洁白，味道辛香 ，尤以辛辣浓重而成为白蒜之最。
太仓白蒜乃威尼斯蒜类，属蒜中精品，含有适量的维生素C、磷质、铁质和丰富的钙质 ，以及糖和蛋白质，不但是家庭必备的调味品，还有多种医疗作用。
李时珍的《本草纲目 》认为，白蒜可以促进肠胃分泌，有助消化，并且发汗利尿，具有杀菌消毒作用，可以用 来预防和治疗流行性感冒、乙型脑炎等症。
出门在外，食之还能预防腹泻。
据科研部门研 究发现，白蒜还具有防癌治癌的物功效。
提鲜极品——太仓糟油 清代袁枚《随园食谱》云：“糟油出太仓，愈陈愈佳”。
《太仓州志》称糟油“色味 俱胜，他邑所无”。
漕油创制人为清乾隆年间的李梧江。
他在太仓城内开设多家经营酱油业的作坊与铺子 ，平素喜钻研食品调料。
一次他用酒桨配以各种香料入缸封藏，数月后，开缸启封，发现 这种液体调味品具有酱色、糟香、鲜美等特点，经自家与馈赠亲友尝试后，一致反映味道 极佳，于是李梧江再选择香料搭配，用以改进，遂创制出了能解腥除异味，提鲜增香，开 胃增食的新调味品——糟油。
据记载，糟油由老意诚秘方制造，每次投料后还渗入适当的糟油底子，即糟油脚。
有 人谓糟油之奥妙，在于它的底子，此乃百余年来长期累积的精华，没有它就没有老意诚的 糟油。
太仓糟油于1816年正式酿制发售，渐名传四方，成为官礼。
因慈禧太后爱吃糟油，常 派人来太仓采购，故太仓老意诚糟油店中曾挂有“进呈糟油”的金字招牌。
太仓糟油在1914年、1921年、1925年举办的江苏省一、二、三次地方物产展鉴会上，均获奖章奖状，1916年参加巴拿马国际赛会曾获超等奖和金质奖章一枚。
百余年来，太仓漕油名声日隆，畅销海内外，深受美食家喜爱。
——双凤爊鸡 太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。
此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇 双凤。
从地方志记载可知：相传在晋咸和六年（331年），僧人支道林因建寺掘地，得石龟 两座，后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤，沿用至今。
双凤古镇素以“俗尚儒风，人知礼仪”而著称，明清时，园林庙宇众多，文人墨客，常爱到双凤踏青观光、雅集小酌。
相传明弘治年间，有“江南第一风流才子”之称的唐伯 虎与大书法家祝枝山结伴来双凤拜访当地名士芭蕉国主周榆庵，周为尽地主之谊，特命家 人以祖传秘方烧制的双凤爊鸡待客。
唐伯虎与祝枝山都是有名的美食家，口味极刁，一般 食品很难得到他俩的赞誉，没想到两人品尝双凤爊鸡后，被其香嫩鲜酥的肉质、芳香扑鼻 的卤汁、不硬不烂的上口、不浓不淡的口味所征服，一时食欲大振，赞不绝口。
食罢，依 然感到齿留余香，回味无穷，由于对双凤留下的印象太美好了，唐伯虎遂援笔赋诗，其中 有“十景风光似建康，物产丰富名外扬”之句。
然而，作为江南食品一绝的双凤爊鸡500年 来只是作为一种小镇名吃、传统熟食，并未流传出去，但所幸这种烧制爊鸡的祖传秘方、 传统工艺因代代相传而赖以传了下来。
据当地老人回忆，早年的双凤大户人家乃至普通农 家几乎家家有一只多代相传的爊锅，每当入冬腊月，过年过节，则活杀自养之鸡，放血去 毛，洗净内脏后，先煮至半熟，稍加冷却后，再放入有老汤的爊锅中，然后按秘方放入茴 香、花椒等多种佐料，以文火焖煮，等揭锅时，但见所爊之鸡皮色锃亮，...
我的家乡惠安作文
我的家乡在惠安，那里是个风景优美，物产丰富的地方，不仅有很多远近闻名的旅游景点，还有很多名扬中外的土特产。
我家乡的土特产不但品种多得数不胜数，而且味道很好，很多人都慕名而来，都想品尝一下。
我家乡的土特产分别有阜宁大糕、大丰醉泥螺、东台鱼汤面、麻虾酱等，味道鲜美。
我们家乡的馄饨也很好吃，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，小巧玲珑，非常好看。
还没有尝上一口，这外形就已经使人馋涎欲滴了。
家乡的醉泥螺更是令人回味无穷，这泥螺不仅可以凉拌，还可以炒着吃。
一碗炒泥螺在你面前一掠过，一阵香气扑鼻而来，非常有嚼劲。
啊！我爱家乡的泥螺。
年轻人爱吃，小孩子，老人更爱吃。
如果你来到了我的家乡，那一定要尝一尝泥螺，这泥螺一定会使你流连忘返。
这些就是我家乡美味的土特产，应有尽有，十分丰富。
家乡的特产作文100字一白毛牛肉
我有一个美丽的家乡------白驹镇，那里风景优美，人杰地灵，至今已有2100多年历史，是中国唯一以盐命名的地级市。
沧海桑田，海盐文化早已成为白驹镇人的文化之根。
白驹镇的小吃数不胜数，味道更是鲜美无比，令人垂涎三尺。
建湖藕粉圆子光滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。
伍佑醉螺是选用海滩中的泥螺腌制而成，每年夏季选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，加入曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。
装坛密封后不变味、不变质，一年后启封坛口，仍是香气扑鼻。
伍佑糖麻花因坯形如绳，俗称油绳。
由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、、酥、脆闻名。
加之状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，是馈赠佳品。
咱们盐城不只有这些，还有龙冈茌梨、阜宁大糕、大众湖的醉蟹、秦南水牛肉、滨海香肠、东台鱼汤面、生炝条虾、盐城奇园蟹黄包…….白驹镇不仅特产丰富，景色也很优美。
以“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”而闻名，被人们誉为“鱼米之乡”，是珍禽异兽的理想栖息地。
来到射阳丹顶鹤保护区，让你能真正的感受到什么是大自然，丹顶鹤不论是在地上引吭高歌，还是在天上展翅飞翔，都显得那么优雅、高贵，传说丹顶鹤是神仙的旅伴，所以人们又叫它“仙鹤”。
建湖九龙口的风景堪称一绝，九条银河从东南西北不同方位蜿蜒而来，仿佛九条玉龙盘旋在无边无垠的绿色地毯上。
盐城优美的景色可不止这些，还有景色迷人的大纵湖，雍荣华贵、富丽堂皇的枯枝牡丹，见证英雄事迹的新四军纪念馆......我们家乡的民俗文化特色也很鲜明。
白驹镇是淮剧的发源地，素有“淮剧之乡”的美称。
历史上名人和名胜古迹较多。
有南宋丞相陆秀夫祠堂、明末书法家宋曹故居，大丰市白驹镇是《水浒传》作者施耐庵的故乡，东台西溪有北宋宰相范仲淹的“读书堂”，现代著名外交家乔冠华、马克思主义理论家胡乔木的故乡也在白驹镇。
怎么样？听了我的介绍，你也很想到我的家乡来做客吧！
以信的的格式介绍自己家乡的作文250字
亲爱的小弟弟：你好！自从上次跟你分手后，就一直没有收到你的消息。
今年，你有空时，我想请你到我的家乡来玩。
我的家在黄海之滨，现在的变化可大了，一座座高楼拔地而起，街道两旁的树苗长成了参天大树，一辆辆BRT像长龙一样在街上飞快地奔驰……冬天渐渐到了，我们这里有丹顶鹤保护区，里面有一望无际的芦苇丛，还有一个个小水坑，水坑里有小鱼小虾，成群结队的丹顶鹤在保护区上空自由自在地飞翔。
有的在吃小鱼；有的站立不动，仿佛在思考什么；还有的在梳理羽毛。
我还要向你介绍我们盐城大纵湖的大闸蟹，会捉它的人能灵活的躲过它的“武器”，大闸蟹蒸熟了以后，就像一个个喝醉洒的将军，通红通红的脸蛋。
大闸蟹的肉沾醋来很好吃的。
还有一件事忘了告诉你，我们这里有很多很有特色的小吃，比如东台臭干、东台鱼汤面、伍佑的醉螺和糖麻花。
早上起来，吃上一碗热气腾腾的鱼汤面，那是多么开心的一件事啊！听了我的介绍，你一定心动了吧？快来吧，我们一定会张开双臂欢迎你。
祝你学习进步！你的哥哥
关于卢氏的作文300字
我的家乡盐城，东临黄海，有漫长的海岸线，有富饶的物产，素有“鱼米之乡”的美称。
盐城历史悠久，有 2100 多年的历史，汉武帝元狩 4 年（公元前 119 年）建县。
盐城是《水浒传》作者施耐庵的故乡，宋臣相陆秀夫，元朝末年农民领袖张士诚，明代著名书法家宋曹的故乡。
盐城还是我国重要的革命老区之一，是著名的抗日根据地，为中国抗日战争和世界反法西斯战争的胜利做出了重大贡献，拥有全国规模最大，资料最全，最具代表性的新四军纪念设施。
盐城非常美丽，有享有“苏北第一湖”美誉的大纵湖。
湖面呈椭圆形，东西长9公里，南北宽6公里，总面积30平方公里，是里下河地区最大最深的湖泊。
非常适合人们去休闲度假。
我们市中心还有一个美丽的地方，叫盐渎公园，与古老的运盐河串场河水脉相连通，占地729亩，公园以大面积湖泊、草坪、树林为主体，水面占整个公园面积的30%以上，是大型的水文化主题公园。
体现了“绿底水魂”、人与自然的有机融合。
我们这里还有许多好吃的食物，比如鲜而不腻的东台鱼汤面，甜而不腻、营养丰富的滨海首乌糕，又香又甜的阜宁大糕，无佑醉螺，大纵湖大闸蟹······，这些都是盐城特产，非常美味独特。
其实，我的家乡还有很多值得去看的地方：大丰麋鹿自然保护区、射阳丹顶鹤自然保护区······，在这里我就不一一介绍了，欢迎大家来盐城做客，一睹盐城的风采！
一篇单单写一处风景的作文,不少于450字,高中的
冬雨小故事网 |时间：2014-01-14潇潇冬雨，悄然而至，为我们带来了几分彻骨的寒意。
夜里，失眠的我翻来覆去，就是不肯入睡。
于是，便很无奈地瞪圆了眼睛，一瞬不瞬地盯着天花板——窗外的月光已尽数被窗帘挡走，天花板变得黝黑黝黑。
望着黝黑的天花板，心如乱麻。
心如乱麻，乌七八糟一团。
就在我快要乱的崩溃时，忽听得窗外有几声声响。
心中好奇，便从床上爬起来，掀开窗帘，扒在窗台上，向窗外探去。
窗外，如绫的月色带着氤氲的水气，轻轻柔柔地洒向地面。
地凉如水，水又明如镜，反射着余光，耀得我眼发晃。
闭眼聆听这属于自然的汀汀淙淙的旋律，心中的那一团乱麻被这凉意一丝丝的捋平顺好。
突发奇想，小心翼翼地将窗户打开，扑面而来的是清凉的水气。
这水气抚在面颊上，分外舒适。
我贪婪地深吸了一口气，把肺中所有的燥热之气通通赶走，换上透着寒意的新鲜的凉爽。
汀汀淙淙的乐声很悦耳，令人享受。
我趴在窗台上，呆呆地望着如墨般天空上的那一轮明月，月亮，朦朦胧胧，伴着那蒙蒙的冬雨，若隐若现。
这冬雨，很孤寂，它的朋友，似乎是只有月亮一个，它的观众，也似乎是只有我一人而已。
想到了这里，千辛万苦理清的思绪，又在霎那间又痛苦的纠结起来。
不禁深深地叹了一口气——自古逢冬悲寂寥么？漫漫的冬雨，悄然而至，孤寂地舞蹈着，伴着它的为数不多的两个观众，不知不觉到了天亮。
鱼汤风波的作文怎么写
虽说泰州的美食重多，可是我还是最喜欢吃鱼汤面。
鱼汤面被我们称为早茶中的”极品”。
如果你来到我们泰州一定要品尝这里的鱼汤面哦！雪白雪白的鱼汤里加上一大把面和一些翠绿色的葱花，简直就是“绝配”。
那迷人的味道·那鱼汤的清香。
保证让你“口水直流三千尺”。
吃完一碗还想再吃第二碗。
鱼汤面的做法可是也很重要的哦！如果哪一点出错，做出的鱼汤面就不正宗了。
首先将一条鲤鱼剃鳞，内脏等地方处理干净，然后放入锅中煎，最重要的还是要放些料酒，不然鱼汤腥气会很重。
煎熟后等它冷却，接着把鱼放入已烧开的锅中，用中火慢慢地煮，一直煮到清水成了奶白色的。
再用另一个锅把面放进沸水中，煮熟。
最后找来一个汤碗把鱼汤和面一齐放进去，撒上一把葱花。
色·香味俱全的鱼汤面就大功告成了。
鱼汤面的吃法也是很讲究的，不过在我们这千奇百怪的吃法很多。
其中我最喜欢：先把葱花拌开，然后一口面一勺汤的吃。
直到全部吃完都回味无穷。
我对这鱼汤面真是爱不释手啊。
大家听我介绍完美味的鱼汤面后，是不是很想来品尝呀，快来吧，我热情欢迎。
...
