在我看来,年味是凝结在舌尖上的,一年又一年,我们就在这样的年味中,慢慢长大了。 “进了腊月门,就是过年”老话虽是这么说,但在现在,过年的热闹喧腾,似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中,饺子第一次揭开了她的面纱。 饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子,无论这一年过得怎样,春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子美味,饺子馅更是变化多端,令人多吃不厌。 在我的老家,饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的,鲜嫩多汁,刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起,地上铺着几张报纸,一起摘韭菜,年味与家的味道就在这里,慢慢升华。猪肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起,正是对年味的最完美诠释。 韭菜猪肉饺子本是最佳组合,可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信,但素馅饺子的确也别有一番风味。 把胡萝卜、粉条、豆腐切碎,摊一个蛋饼切成小块,有时加些木耳,素饺子馅基本上脱不了“这一套”,但就是这几味简单的食材,却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味,多了一股清淡的感觉,也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是,有时素馅里也加些海米虾仁,这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。 饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的,放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”,据说是专门用来做面皮用的,其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺,擀面皮讲究中间厚,边上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。现在,肉店里有卖机器压的饺子皮,两片皮之间扑上点面粉,显得死气沉沉,口感也一般。 每当吃完饺子,总要喝上一碗煮饺子的清汤,说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲,清汤的味道品相还是不错的:清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色,味道既有一种饺子皮的清淡,也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时,露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤,感到周身热乎乎的,寒冷驱散殆尽,也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
我喜欢吃的食物饺子作文600字 必须写饺子的
吃饺子是很平常的事情,我最怀念的春节吃的饺子。
年三十晚上12点的时候,我从朦胧的睡梦中被妈妈叫起来吃年夜饭——饺子。
一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子,味已经飘了出来,好香。
一盘盘的饺子端端正正的放在桌子上,等到全家人都到齐了,便可以吃了。
年夜饭的饺子里有钱,有糖果、红糖之类的。
哥哥坐在我的旁边,已经按耐不住了,两眼直直的盯着饺子。
“可以吃了,”奶奶一口乡音传满了整个屋子。
于是大家有说有笑的吃了起来。
“呀,是钱”哥哥满脸得意,见着带钱币的饺子被哥哥吃掉了,心里很着急,等到哥哥向别人炫耀时,我把筷子伸进他的盘子里,夹起一个就往嘴里放,母亲瞅见了,杏眼含笑的看着我,我轻轻的摆摆手,“我也有一个了”我张开嘴,一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。
哥哥定了定神,回头一望,一脸的诧异,等到我再吃第二个带钱币,就早已吞入了几个带红糖的了。
吃带红糖的饺子要小心,因为饺子的肚皮咬破了,里面红色的汁液就溅了出来,,有时会烫的口里起泡,有时流在嘴角,一副令人笑的脸盘就绘出来了。
奶奶包一些带红枣的给姑姑吃,姑姑吃了以后,脸上红红的,喊我坐在她的腿上。
“姑姑,愿你早生贵子。
”全家随之哈哈大笑。
蜜枣是红红的,奶奶把核去掉了,再包上。
有时我想,是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味,后来想想,大概是不能,因为里面包着一种乡土气味,不似富贵中的味。
待到我吃上又一年夜团员饺子的时候,我已经14岁了,如今两年没有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那乡土气息的饺子。
篇二:吃饺子作文700字 大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上饺子。
今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。
到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。
“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:“你知道吃饺子的传说吗?” 见我一愣,妈妈接着说了下去:“饺子源于我国有2600多年历史。
据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。
东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。
冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。
冻耳很快治好。
1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。
” 这时爸爸走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
” 我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。
篇三:除夕夜吃饺子作文650字 今天是除夕,除夕夜吃饺子是家家必不可少的年夜饭。
奶奶说,我家除夕夜的饺子里是要放上硬币的,谁吃出来饺子里的硬币,那就预示着一年有好运气。
以前都是放一分的硬币,现在这种分币早没有了,就改成放一角的硬币。
挑选出来的硬币要先洗好,然后放在锅里煮开后充分消毒,包饺子的时候就偷偷可以藏在馅里了。
“饺子熟了!” 一听妈妈喊,我以飞逝的速度洗好了手,在桌子边坐下,等着吃饺子。
大家都坐好了,我早已跃跃欲试,马上抢起一双筷子朝我早已物色好的目标冲刺了,就这样,一场“争夺战”开始了。
我开始扫描目标,一个“大肚子将军”进入我的视线,我想它里面一定有硬币,就把它狠狠地塞进了我的嘴里,开始翻腾着猛咬,一下、两下、三下,咦?真奇怪!这么大的肚子,怎么会中空?我不想信自己就仔细嚼起来,可还是是什么也没有,让我空欢喜了一场。
我又把一个看起来有些瘪的饺子放进嘴里,咬了一下,突然,我觉得硬梆梆的,吐出来一看,是一个硬币!我高兴地一蹦三尺高!“我吃到硬币了!我吃到硬币了!”我是第一个吃出来硬币的!大家都说我真幸运!我的兴致更高涨了!大家也都忙着搜索目标——继续吃,最后,一盘饺子下肚我一连又吃出来2个硬币,爸爸妈妈也连连夸我。
就在这时,妈妈说:“我也吃出来一个!”,妈妈刚说完,奶奶和爸爸也都吃出来一个。
这时候,爷爷和妈妈也都有了胜利果实。
我还想再吃些,可是我的肚子要罢工了,爸爸说:“你已经是第一名了,不能为了吃出来几个硬币,撑坏了身体”,在大家的劝说声中,我放下了筷子。
这次除夕夜吃饺子,我大获全胜,取得了第一名,家里人都说我今年运气一定很好。
我喜欢今年的除夕夜。
有关饺子的作文
包饺子时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。
然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。
妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。
我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。
过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。
”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。
有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。
但,心里还是很有成就感的。
在我们的共同合作下,饺子包完了,只等水烧好了就下锅.水开了,饺子下了锅,几分钟后,饺子都浮到了水面上.吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。
通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
描写包饺子的作文
包饺子下午,我和妈妈在家里一起包饺子。
妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。
妈妈先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。
我看着妈妈麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“妈妈,让我来试试吧!”妈妈答应了。
我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。
妈妈见后笑着告诉我:“你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。
”我照妈妈说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。
接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。
可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我,我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。
妈妈过来对我说:“馅不能放多了。
”我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,妈妈夸我很有进步。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:我们无论做什么事,只要有一颗恒心,失败了不气馁,不断努力去做,就一定能做好。
包饺子作文 35篇
今天是冬至,作为寄宿学校的一员,除非假期才会放假,当然这样的节日学校是不会放假的,但是我们却度过了非常有趣的一天,因为我们在这一天举办了包饺子比赛。
对于重来没有做过家务的我可是费了好大的劲,我与班里的五位同学一组,我的任务是和面,一开始我不知道怎么样做,还好我请教了我们的班主任,班主任在旁边指挥着我,虽然过程是累的,但是到最后还是弄好了,不过却弄的满身面粉,同学们看到我的样子都哈哈大笑。
接下来就是包饺子了,说起饺子,那可是多种多样,就拿我来说,有的时候饺子馅太多了,饺子皮包不住,有的时候太少了,饺子就变得很难看,扁扁的,不过慢慢的我就掌握了一点技巧,馅也把握的差不多了,这时我发现同学们身上也都沾满了面粉,看起来很滑稽。
通过这次包饺子比赛,我除了收获快乐以外还学到了好多东西,我想,下次在家包饺子的时候,我肯定会帮妈妈分担一些的。
包饺子作文平常我们家包饺子,都是我爸爸,我偶尔“客串”一下。
当星期一老师一宣布本周五全班包饺子时,我激动了好几天,直到本周五下午我们 班集体包饺子这一天。
这是我第一次认认真真包饺子。
我紧张,我激动,就让我与大家一起分享包饺子心得吧!我紧张呀,当老师还未示范包饺子,我就迫不及待地先包起来,由于馅太多,饺子皮破了,我急得满头大汗,却又无可奈何。
我只好再用一张饺子皮来补,最后包成的是不是饺子,它看上去像包子,又像汤圆。
就在这时,老师开始示范,我静了静心,认真听,仔细看,拿起一张饺子皮,在饺子皮边上沾了沾水,小心翼翼地放上一点馅,合成半圆,捏紧半圆边,一个像元宝的饺子就这样诞生了,我心里那个激动就别提多美啦!我再接再厉包了十几个,我环顾四周,周围的同学们有的在相互竞赛,你追我赶;有的还在精雕细刻,才包几个,我忙离开座位,去展示我的厨艺。
就在我们干得热火朝天时,发生了一个小插曲:有一个同学,为了在包饺子竞赛中获胜,把包好的饺子当飞镖送到张宇翔的盘中,一不小心,饺子落在盘中的筷子上,筷子一下子不见了,张宇翔一下子就哭了起来,没筷子,等会儿怎么吃饺子呢!我激动呀,包好的饺子被送到老师的办公室去煮,我们等待着,有的同学着急了,就跑到老师的办公室前张望着,教室里不时传来有关饺子的消息。
盼星星,盼月亮,终于盼来了煮好的饺子,老师安排一批同学先吃,有的同学等不及了,就去抢盛着饺子的盘子,有的干脆用手去抓饺子,我也加入“抢饺队”,美美吃了个饱。
教室里飘荡着饺子香,教室里充满了欢声笑语,我难忘这堂包饺课,难忘这美好的时刻!包饺子作文 要问我最爱吃的食物是什么?那肯定是每年过年都少不了的美食了——饺子!今天晚上的时候,爸爸妈妈下班都特别的早,爸爸妈妈问我想要吃什么,我立刻回答,既然我们都在家,那不如我们自己包饺子吃吧! 于是我们一家三口就开始了紧张的准备工作。
妈妈去和面,爸爸开始切白菜和肉,准备和饺子馅。
而我呢,则主要是做一些比较简单的工作比如洗碗,烧热水之类的。
等到爸爸妈妈都准备好之后,我们全家都集中在了一起,开始了包饺子的伟大工程。
妈妈先把和好的面团给擀成饺子皮,爸爸和我则在一旁包饺子。
爸爸包饺子特别的快,而且包出来的饺子也都特别的好看。
可是我就不行了,不但包的饺子特别的慢,而且一点都不好看。
不过我并不气馁,在爸爸妈妈的指导下,我少放了一些饺子馅,果然我包的饺子越来越好看了。
在我们三个的齐心协力下,终于吃上了自己包出来的饺子!我们三个围着餐桌,品尝着自己的劳动成果,心里面美滋滋的。
包饺子作文 今天是星期天,爸爸还有妈妈都没有上班,所以我们决定今天中午包饺子,别看饺子吃起来美味,但是包饺子的过程还是很繁琐的。
首先妈妈活了一块面,然后让爸爸出去买了萝卜,肉馅,还有葱,等到爸爸回来后,妈妈又开始忙着剁饺子馅了,她首先把萝卜煮一煮,然后用纱布把萝卜挤掉水,最后把萝卜,葱,还有肉馅放在一起剁匀,饺子馅就这样做好了。
接下来就是擀饺子皮,还有包饺子了,对我来说,饺子皮是小事一桩,我熟练的转动着擀面杖,饺子皮就弄好一个了,然后妈妈就拿起饺子皮包了起来,我与爸爸轮流,妈妈说,饺子皮赶慢一点,我都来不及包了,我与爸爸听了哈哈直笑。
包饺子很有趣,我很喜欢包饺子。
包饺子作文今天上作文课,刘老师神秘兮兮地拿出一个红白条纹的袋子,要我们猜袋子里有什么东西?刘老师故弄玄虚地让我们一个个上台来摸一摸。
上台来的人苦思冥想也没猜出,而下面的人都议论纷纷:“到底是什么呢?”刘老师不卖关子了,把袋子里的东西一一拿出来,“哦,原来是饺子馅儿、饺子皮儿。
刘老师是要教我们包饺子呢!”刘老师拿住准备好的材料:一碗香喷喷的韭菜猪肉馅、一包鸡精、一包盐、一瓶芝麻油。
然后同学们提醒老师:“包饺子需要水,不然饺子皮儿会裂开,还需要盘子。
”一番提醒之后,刘老师把盘子和水拿了过来。
接着,刘老师把鸡精、盐、芝麻油均匀地洒在韭菜猪肉馅上,然后开始搅拌。
搅拌完之后,一阵香味扑鼻而来,我们都...
第一次包饺子作文600字
今天中午,奶奶要包饺子了,我想起了劳动老师留的作业,就对奶奶说:“奶奶,今天我做饭”,奶奶笑眯眯地说“好”。
我刚要开始妹妹也跑过来说我也要干,奶奶同意了奶奶说“今天的饭你们全包了,我们听了好高兴呀!奶奶开始给我们分工:让我擀,妹妹包。
为卷起袖子,围上了围裙开始干了起来,妹妹见了也学我的样子开始了,可毕竟是新手,面怎么切怎末压都不会,我笑了,奶奶见了走上前,熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面快,压扁,不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。
妹妹也学着奶奶的样子擀了起来一个比一个好我见飞来了一个面皮,就赶快拿起那面皮包了起来,可我怎么也捏不到边上,奶奶见了对我说:你把些放得太多了,要少一点我听了就去掉了一部分,很快外包好了一个,我一个一个地包个不停,当我包好一排后,得意的让爸爸欣赏我的劳动成果,爸爸看了看说:“陷太少了”我听了脸红扑扑的,以后的我都加了一点陷。
果然饺子好看多了。
可包了两排就饿得要命,于是,我把包好的先下锅里。
过了一会儿,我往锅里一看,顿时傻了眼,锅里的饺子全都漏了馅,原来我没捏紧边,我很不好意思,爸爸说没事,吃一堑长一智吗,下面的饺子我认真地捏了三四遍,很快,一板子饺子就包好了,爸爸又给我下了一锅,我望着锅里上下翻滚的饺子,真想马上捞出来吃几个。
饺子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃着香喷喷的饺子,嘴里还不住的说好吃,好吃。
结果我一连吃了三碗,可我的胃再也无法再装了。
看着我鼓鼓的肚子,全家人都笑了。
包饺子作文
有两篇:1.大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。
中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。
我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。
大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。
嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!2.大年三十,妈妈说包饺子大团圆。
于是便决定那天包饺子。
妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。
妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。
”妈妈说:“好啊!”妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。
真是小菜一碟,我心里暗自高兴。
我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。
咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。
我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。
噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。
气死我了,这回我可成了泻气的皮球。
我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮饺子了。
我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。
我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。
唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香?
《包饺子》写一篇作文400字
今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。
我高兴极了,不住地说:“今天妈妈又要包饺子了!“ 中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。
我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。
接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。
然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。
但是我又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。
包饺子 今天是大年三十,明天就是春节了真让人高兴。
今天,我想妈妈学习包饺子 一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。
我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。
我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。
妈妈说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。
你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。
妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。
按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。
妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。
”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。
”我一本正经地说道。
这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。
这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。
不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。
妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。
因为,饺子是我亲手包的。
春节趣事 事情发生在春节,现在我当我想起那件事,都会捧腹大笑,是这样的―― 晚饭过后,我们一家都被好看的电视给迷住了,谁也不愿去洗碗。
一会儿,电视完了,可谁也没动过洗碗的念头。
一家之主老爸发话了:“今天,今天谁洗碗啊?” 我和老妈都没有吱声。
可老爸和老妈的目光投向了我。
好啊!你们这两只“老狐狸”,想合起伙来整我,那――可没门!我现在还真有点怀疑,十二生肖里为什么没有狐狸。
我当然给拒绝了!我可没这么傻!老爸可是属鸡的,为什么一点因为不勤快呢?唉!反正这个重担我是不会去挑的!!这个局面就这么僵持了许久…… 我灵机一动,就想出一条锦囊妙计――划石头、剪子、布!星空点缀着我们家,天上的星星眨着眼睛,好象在讨论到底谁笑到最后,到底鹿死谁手!!“石头、剪子、布”随着一个声音,老爸光荣“牺牲”了。
我很想笑,可是为了老爸那张老脸,我尽量不笑,捂着嘴说:“老爸,君子一言,驷马难追哦。
” 春节的小游戏 当迎新的钟声敲响时,我们中国人民满怀激动地呼喊着:“新年到了!新年到了!”啊!新年多么美好啊!我兴奋地在家中来回地跑着,抑制不住自己喜悦的心情。
当我跑到阳台边时,突然,烟花飞上天空,在一瞬间,炸开了,有的像无数颗流星,有的像五光十色的花朵,有的像金色的大衣,还有的像金色的太阳,把大地照得如同白昼一样。
多美呀!今天是正月初一,到处洋溢着一派喜庆的气氛!只见家家户户都张灯结彩,门前贴着春联,阳台挂着红灯,亲戚们聚在一起吃团圆饭,举杯敬酒祝福以后工作顺利、学习进步、合家欢乐!路上人们穿着节日的盛装,打扮得漂漂亮亮的去向亲朋好友拜年。
我们也不例外!妈妈爸爸带着我去奶奶家拜年,一进门,哇!都在呀!二叔、二婶、三叔、三婶、姑姑、姑丈,还有表姐、堂姐,连小妹这个“小不点儿”也来凑热闹呀!大人们坐在沙发上聊天、看电视,我们小孩子一起手拉手来到房间,玩起“藏东西”的游戏。
堂姐镇重其事地说:“我现在宣布游戏规则是:一个人将几样小东西藏起来,其他几个人去找,全部找到的人就来藏东西。
”我们经过抓阄,最后决定由堂姐来藏3个可乐瓶盖。
堂姐将我们推出房间,于是自个儿藏东西……过了一会儿,堂姐笑盈盈地走出来说:“藏好了,保证你们找不着!”我们蜂拥进去,我想:最容易藏东西的可能是最隐蔽的地方。
所以,我认真地将每一个角落都找了一遍,竟然没有,在看看小妹,钻到床底下,屁股撅在外面,小手在里面摸索着,没有,她刚想站起来,“啊呀!”只听小妹叫了一声,就“呜呜呜”地哭了,原来她在床底下站起来时撞到了床边。
于是,她暂时停止游戏。
啊...
包饺子作文300字
把我急得汗往下直冒,就动手来包饺子了。
不一会的工夫。
后来我包得越来越好。
妈妈看见了昨天晚上,它又从左边跑出来了,于是,我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。
我学着妈妈的样儿。
看着看着,我觉得包饺子挺好玩,没什么难的,手也痒痒起来。
饺子刚端上桌,我连忙尝了一口,哇!味道真不错,自己包的饺子就是不一样呢;妈妈准备好了饺子馅,笑着对我说,最后,我比妈妈包的饺子还要好看了。
包完后,妈妈拿去煮。
不一会,我就闻到了饺子的香味儿了,用勺子把肉馅放到面皮中央,然后将面皮对折。
满以为用指头捏拢去就得了。
这下麻烦了,从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子:“小傻猫,肉馅放多啦!”我听了赶忙把肉馅取了一些出来,呀,一个饺子果然包成了。
我高兴得跳了起来,我家包饺子吃。
爸爸揉好了面团,擀着面皮。
可是,没有想到这肉馅就是不听我的话,我按住左边吧,饺子馅儿从右边跑出来了,我按住右边吧
包饺子作文300字
包饺子来到野炊的地方,只见地上铺满了枯叶,枯叶的不远处有几个大坑,大坑上正是我们要用的灶台。
同学们有的蹦,有的跳,有的议论纷纷。
好不热闹!“包饺子啰!”我们分好了组,开始行动!只见李彩虹先拿出一张雪白的饺子皮,再用筷子挑起一点馅儿,“哎哟!不好!”只听李彩红大声喊到。
原来,她的馅儿放多了,就像一个吃饱了的大将军。
她捏了右边,馅儿从左边冒出来,急得她手忙脚乱,还直跺脚。
她急忙从旁边拿出一张饺子皮,把前一张包住。
“终于好了!”李彩虹松了一口气说道。
一个白白胖胖的饺子出现在我们的眼前。
过了几分钟,饺子终于包好了。
开始烧火了,陈佳玉拿出一张报纸,用打火机把它点燃,再拿一根一根的柴蹲下来轻轻地 往 灶里面送,灶台里面冒起了炊烟,把陈佳玉的脸熏黑了,逗得大家哈哈大笑!她的眼泪像短了线的珍珠掉了下来,她一边抹泪水,一边往灶里面些柴。
过了一会儿,愉快活泼的火焰好像是在游戏,又好像是在互相拥抱,红色的火舌向上卷起,散出一个个火星。
火苗快活地添着锅底,映出了它们一张张笑脸。
就在这时,我闻到了一股肉香味,哦!原来是饺子熟了,一个个就饺子像鱼儿一样在锅里游来游去,我们争先恐后地舀起饺子,狼吞虎咽地吃起来。
尽管这是我们第一次煮饺子,味道不是那么好,但我们吃得很幸福!很温暖!
写一篇包饺子的作文
包饺子星期六我们全家都休息,妈妈提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子的工作。
我们明确分工,爸爸发面,妈妈和我捡菜、洗菜。
我拿了一个盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,妈妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。
洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。
我们将洗好的菜放在案板上,掺了一些事先切好的肉,妈妈拿菜刀剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。
因为剁饺子馅比较危险,完全由妈妈操作,我只能旁观,但是,旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子的菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。
饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。
妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。
接下来我跟妈妈学擀饺子皮,爸爸包饺子。
一开始我擀的饺子皮奇形怪状,没有一个是圆的,把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。
我有点泄气,不想擀了,但妈妈连续不断鼓励我,要我坚持下来。
我经过不断努力,擀的饺子皮稍微变圆了一些。
大约半小时后我们擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。
一会儿工夫,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉爽极了,因为里面也包着我的劳动成果!
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